百货食品商场3.15

2020-03-02 09:27:17 来源：范文大全收藏下载本文

百货食品商场全力备战3.1

5为了保障消费者在商场的合法权利，让商品有质量保证，让顾客都放心购买，百货食品商场在3.15前期，全力备战商品质量安全检查，力求做到无一投诉、无一商品质量事故、无一价格诚信事故。

商场经理积极部署针对于，百货食品商场现状的检查方法，要求各柜组设立每天日检日查档案，在现场中及时发现问题、及时上报、及时记录、及时改正，对于重复发生质量安全事件的问题，并加以大力度调查询问整个商品批次，一经发现问题立刻下架，并加以指导和全方位整改。要求各柜组每天都要有市场调研记录，每天都要求员工走访长春市各大商超，发现价高立刻下调，有好的建议及时上报及时采纳，重点检查关于民生方面的食品，对粮油、蔬菜、海鲜、水果、猪肉、牛羊肉等，大力度跟综各大商超价格趋势，严格排查和检查，早晚间加工间卫生进肉情况，全方位了解质量计量有无问题。在有预包装食品的检查方面，按照预包装食品标签须标9大项要求，要有名称、规格、净含量、生产日期、成份或者配料表、生产者的名称、地址、联系方式、保质期、产品标准代号、储存条件、生产许可证编号等等。在保质期方面严格要求各柜长，及时检查是否有顶期和过期商品，早班会及时传达顶期商品时间段的界定，让每名员工了解并运用到实际工作当中，每个人都做检查人，把问题消失在萌芽中。

百货食品商场，将会在以后也付出大力度全面检查，让每一天都像3.15，提起警戒的神经，让顾客购买到满意的商品，货真价实诚信，让每名管理人员都做，真的管理真的负责。

百货食品商场：朱猛雨