油茶产业考察报告

2020-03-02 15:16:44 来源：范文大全收藏下载本文

赴江西、湖南油茶产业发展

考察报告

为贯彻落实党中央、国务院“把发展油茶产业作为维护国家粮油安全、促进农民增收”的战略部署，实施好省州油茶产业化发展规划，增加山区贫困群众收入，经多年努力工作，**县被列为全国百个油茶试点县之一，确定为贵州省油茶产业核心区。2009年至2011年，争取到发展油茶产业的中央和省级财政扶贫资金1963万元，新增油茶种植规模2.4493万亩，项目覆盖70个行政村，项目受益农户4339户。到“十二五”期未，全县油茶产业新增15万亩以上，需要大量的优质苗木供给。鉴于贵州油茶科研滞后，省域内没有高产优质品系品种的实际现状，为终结我县生产用苗外调，立足县情，自力更生，开创育苗基地建设，选用什么品系品种，是我县“十二五”期间油茶产业发展，十分重要的基础性决策。为此，在启动育苗基地建设项目工作的初始阶段，十分有必要到油茶产业发展较好的江西、湖南两省，就油茶产业发展情况进行考察学习。

经请示县委、县政府主要领导同意，由分管领导杨冰副县长任组长，县扶贫办、油茶办、**镇、**镇、**乡、**镇人民政府单位负责人、专家、业务骨干为成员，组成**县油茶产业考察小组，在杨冰副县长带队下，于2014年5月26日至6月1日，赴江西、湖南两地开展油茶产业专题调研。

考察小组的同志本着严谨、认真、实事求是、积极负责的工作态度，到油茶科研机构、油茶产业主管林业部门，并翻山越岭、走村串寨，深入到育苗基地、引种对照区、优良品系品种生产栽培观察区、优良品种生产基地等生产一线，通过问、听、看、走访，实地观察、广泛收集、核实全国各地优良油茶品系品种在引种过程中，所在江西、湖南两地的生产表现性状。此行考察得到中国亚热带林业科研院、中国林业局油茶研发中心、湖南省林业研究院等相关单位及领导、专家学者的大力支持和热诚接待，历时6天的日夜兼程，圆满地完成了调

研考察任务。

一、调研考察方法和经过

（一）调研考察方法。采取召开座谈会，走访专家和群众，

（二）调研考察经过。

1、座谈会：在中国林科院亚热带林业实验中心（简称亚林中心）举行座谈会。亚林中心参加座谈人员：李江南（亚林中心主任）、张尧详（亚林中心副主任）等学者、专家5人。

2、参观现场：

（1）在江西省，由亚林中心的龚自珍工程师带队，参观了亚林中心生产基地：优良高产油茶结穗圃、高产油茶科技示范林、油茶优良无性系幼林高产试验示范点、农业科技示范基地、分宜县老科协有机油茶高产示范基地高岚乡果园场、高产油茶工厂化育苗场等。

（2）在湖南省，由湖南省林业研究院的王湘南工程师带队，参观了中国林业局油茶研发中心、湖南省林业研究院共同或单独创办的：油茶优良新品系繁育与示范基地、湖南良种创新基地、湖南油茶种质资源保存与新品种示范基地、湖南生态农业示范园、全国油茶优良品系区域化试验、油茶低产改造优良品种高头嫁接示范基地、油茶高头嫁接培育优良品种穗条示范基地、优良高产油茶苗圃地（无性繁殖苗、嫁接营养器苗、裸根嫁接苗）、优良高产油茶修剪与非修剪技术性处理对照区试验。

二、江西、湖南两省油茶产业发展现状

（一）基本情况。

1、湖南省是我国油茶核心主产区。2009年油茶面积达1837万亩，年产茶油12.1万吨，油茶产业产值72.7亿元，分别占全国的40.8%、46.5%和66.1%，油茶生产规模及产量位居全国之首。近年来，湖南省制定了油茶产业发展规划，出台了多项扶持政策和措施，建立油茶产业发展专项资金，结合退耕还林等林业重点工程项目的实施，每年投

2 现场察看和查阅相关资料等方式进行。

入资金达15亿元以上，以增加农民增收为目标，推进油茶丰产林基地建设和油茶产业化经营，同时加快油茶良种选育、丰产栽培、精深加工利用等方面的科研攻关，加大油茶新品种研发和推广力度，促进油茶保持高产稳产。 “十二五”规划，发展油茶林2000万亩，其中建设丰产林基地1000万亩，油茶产品精深加工率达80%左右，茶油年产量达到50万吨，油茶产业年产值达300亿元。

2、江西省是我国油茶核心主产区。2007年全省油茶面积达1676.25万亩，年产茶油5万吨以上，油茶产业产值34亿元，油茶生产规模及产量位居全国第二。通过国家油茶低改、跨世纪油茶先导工程、退耕还林工程以及农业综合开发等项目的实施。“十二五”规划，全省实现“1155”工程，即：10个年产值上亿元的“龙头”企业，带动1万个油茶专业大户，建成油茶丰产林基地50万亩，5年后油茶产业总产值力争突破50亿元。

（三）油茶科研发展情况。江西省得益于中国林科院亚热带林业实验中心，湖南省得益于中国林业局油茶研发中心，在这两家国家级的科研实验单位，开展的一系列科研课题及生产实践活动中，使江西省、湖南省油茶科研走在全国前列，也使我国油茶科研取得举世瞩目的成果。我国油茶良种培育工作始于60年代，70年代因受经费、频发的社会运动的影响停滞下来，80年代重新研发，90年代研发成果得到推广运用。良种的培育，首先是将全国各地的优良无性系，分别集中到两家科研生产基地进行培育观察选优，然后进行对比评选。在良种推广工作中，两家科研单位开始是把种苗交给生产队试验试种，经精心管理保留下来的油茶林基地，因高产稳产、抗逆性强、没有大小年之分、效益显著，而成了现在的优质高产采穗圃。这些高产优质油茶品种，生产栽培亩产茶油达50公斤以上，是原老油茶山产量的10倍以上，良种良法推广取得显著经济成效。为此，国家在“十一五”期未，提出了发展百个油茶试点县的重大战略部署，并出台一系列举措，使我国油茶产业迅猛发展。

我国油茶良种选育繁育工作中获得重大突破，是在1995年至2005年。江西、湖南两省油茶品种资源丰富，本着“优中选优”的原

则，选育出一批国家和地方高产优质无性系优良品种。其中：

湖南省选育出高产优质无性系品种65个，通过国家审定认定的优良品种16个（湘林1号、湘林10

4、湘林10

4、湘林XLC

15、湘

5、XLJ

14、湘林

51、湘林6

4、XLJ2、XLJ2、湘林5号、湘林27号、湘林56号、湘林67号、湘林69号、湘林70号、湘林82号、湘林97号），其中湘林104号属寒露籽。

江西省选育出高产优质无性系品种18个，通过国家审定的优良品种9个（长林3号、长林4号、长林18号、长林21号、长林23号、长林27号、长林40号、长林53号、长林55号），均系寒露籽（寒露籽是指果实在10月上中旬成熟，霜降籽是指果实在10月中下旬成熟）。

我国油茶产业发展方兴未艾。2007年泰国皇太王基金会与湖南省林科院合作，由油茶代替生物毒品—婴粟，引进湘林系列优质高产品种在泰国北部“金三角”地区推广种植面积达2000多亩，湖南油茶新品种和配套技术走出国门。

（四）目前成熟的油茶林丰产栽培措施。丰产栽培措施主要是抓好6个生产环节：缓坡厚土→良种壮苗→大穴足肥→抹芽修剪→防病治虫。达到“四个一”，即第10年亩保存苗株数100株、亩产油脂100市斤、亩投资1000元。

缓坡厚土：立地坡度15度以下，土层厚度1米以上；良种壮苗：选用省级或国家级审定认定的优良品种，且一级苗造林，五个以上无性系混栽；

大穴足肥：穴50×50×50cm以上，施足基肥和追肥；抹芽修剪：定植四年内应抹去花芽，促进营养生长培育树冠，及时打顶，修去徒长技，培养丰产型树冠。对挂果数年的老油茶树，应及时进行回缩修剪，从基部重新培育强壮枝更替树冠。

防病治虫：实施生态栽培，保持生物多样性，使用抗性品种，喷杀食叶害虫。

油茶林要实现稳产、丰产、优质、高效的农业生产经济效应，良种良法必不可少，尤其后期的施肥、修剪等生产管理水平要到位。

（五）种苗、穗条的管理。江西、湖南两省是油茶生产先行者，在油茶苗木培育及督促管理方面积累了丰富的经验。主要采取 “四证一签”和“四定三清楚”。

1、“四证一签”。经省级林业部门资质审核指定的苗木生产经营单位，生产销售的苗木时，要具备林木种子生产许可证、林木种子经营许可证、良种质量合格证（或良种苗木质量合格证）、植物检疫证书及种子（苗木）标签。具体操作方式为：种子（苗)生产(经营)单位在销售种子(苗)时，必须把本单位的生产、经营许可证复印件、种子(苗)标签以及所在地林业行政主管部门开具的良种质量合格证（或良种苗木质量合格证）、植物检疫证书交购买方。

2、“四定三清楚”。定点采穗、定点育苗、定单生产、定向销售；品系清楚、品种清楚、销售去向清楚（结穗销售去向和培育的苗木销售去向）。

三、江西省分宜县高岗乡果园场采穗圃资质核实情况。今年新化油茶苗圃基地在培育苗木时，需要一定数量的高产优质结穗，因我省无高产优质采穗圃，依赖于省外购进结穗。为了能够采集到高产优质足量的结穗，严把结穗品种质量关，全面完成今年的育苗任务，贵州淇源油茶研究院（苗圃基地承建单位）新化油茶基地建设负责人带队，前往分宜县高岚乡果园场采穗圃实地考察。

分宜县高岚乡果园场采穗圃，是亚林中心的品种资源示范基地之一。该采穗圃油茶林，是亚林中心于2000年2月承办国家林业局120亩高产油产科技示范林建设项目，主栽长林3号、长林4号、长林18号、长林40号、长林53号共5个品种；配栽长林21号、长林23号、长林27号、长林55号、长林166号共5个品种。品种来源于亚林中心提供原级苗木， 10个栽培品种中有9个品种是国家审定认可的高产优质品种，仅长林166号属江西省地方优良品种。各品种亩产油30-50公斤，均系丰产型树种。

根据江西省林业厅赣林造字[2008]407号（《关于印发江西省高产油茶采穗圃名录》的通知）文件精神要求，明确分宜县高岚乡果园场120亩高产油产科技示范林，为江西省高产油茶采穗圃，结穗品种

是长林系列10个品种（长林3号、长林4号、长林18号、长林21号、长林23号、长林27号、长林40号、长林53号、长林55号、长林166号）。

四、学习体会及取得的经验

考察国家顶尖级油茶科研单位及其生产基地，通过看到的、听到的，使我们开阔了眼界，增加了学识，倍受鼓舞，增强了抓好油茶产业的信心和决心。

一是油茶产业发展是国家粮油安全和新农村建设的需要。国家提出大力发展油茶产业经营，这个决策是在具有成熟的技术（油茶科研取得新突破、新成果）、有广泛的群众基础和产业基础的前提下，作眼于国家粮油安全和山区农户增收而适时提出来的。发展油茶产业生产经济的目标是增加农户增收，重点的使贫困农户得到脱贫致富。

二是比源产地气温偏低的地区适宜引种寒露籽，比源产地气温偏高的地区适宜引种霜降籽。在江西、湖南北部地区与我县的气候、生态因子相似相近，江西和湖南两地的气温、积温均要比我们贵州山区高些，他们的早熟优良品种（寒露籽）比迟熟品种（霜降籽）相对需求积温要低些，将他们的寒露籽引进到我地来栽培更为宜适。1994年黎平县周生贤（国家林业局局长）退耕还林油茶林示范点，栽培的品种是江西长林系列寒露籽；2003年我县敦寨镇水冲溪实施的油茶林低产改造，栽培的品种是湖南东北部攸县的湘林系列寒露籽，这两地引种栽培品种，在贵州山区生产表现出产量高、品质好、性状稳定的特点。在遗传育种理论上和生产实践检验，佑证了**县引种寒露籽最佳。

三是以典型引路，示范推广，创建高产优质油茶科技示范园建设，是油茶产业做大做强，取得长促发展不可或缺的重要举措。江西、湖南两地在科研成果推广过程中，十分注重典型引路，示范推广。两省地区在不同的地区办有100亩以下的高产、丰产、稳产、优质油茶林生产示范基地，较好的将各优良品种生产性状和科技措施，在较短的时间里便展现出来，激励了当地群众发展油茶产业的主动性。我县自2009年在偶里乡和河口乡，启动实施财政扶贫项目油茶产业规模化生

产经营以来，全县每年发展油茶上万亩，在实施项目建设中，办的州县乡村四级示范点规模均不小，但仅局限于生产任务的落实，投入的科技含量较少，在生产管理上没能达到科技示范引路的目标。今后，我县示范重点不放在规模上，应放在效益上；在选点定户和选定科研人员、行政管理责任人上要相对稳定，办点时间应达到5-6年真正抓出实效。

四、下步打算及建议

1、产业发展，试验示范要先行。按照不同区域、立地，配植最佳品系，建设示范样板体系和网络。选择不同海拔，面积20-50亩的山地，创建县级科技示范生产基地。在科技示范生产基地建设工作中，确保亩投资不低于1500元的前提下，要做好三个工作认真负责：一是实施油茶林高产稳产丰产高效的综合科技生产栽培措施；二是做好肥水、病虫害及修剪等生产措施的原始记录；三是详实调查登记物候期及测定分析出茶油各营养成分。通过科技示范生产基地的建设，使我县油茶产业发展理论知识与生产实践有机结合，探索油茶高产优质生产管理经验，创造出自己的乡土优良品种，条件成熟时建立自己的品系。

2、选定油茶栽培的主栽品种和配栽品种。当前我县扶贫或是林业部门实施的油茶种植项目，定植的油茶苗木品种主要是长林、湘林两个系列品种，栽培品种相对较多，显得栽培品种多杂，无主次之分。

一是建议今后我县油茶栽培的主栽品种、配栽品种，必须是江西、湖南两省报经国家审定认定的高产优质品种；

二是考虑到油茶林异花授粉有助益提高结实率，近亲品种授粉会导致品质下降，同时异花授粉各品种的花期要相遇等因素，在选用品种时，主栽品种为江西寒露籽，配栽品种选择湖南西北部、东北部的寒露籽或江西其他寒露籽。

三是在花期相遇的条件下，主栽品种也可选择湘林系列和长林系列各3-5个品种混栽；

四是主栽品种和配栽品种配植比例为 5/1，即主栽品种5株或5行，配栽品种1株或1行；

适宜引进到我县栽培的优良品种名称及其性状附表后； **、长沙、分宜三个地区的地理及生态因子参数附后。

3、借鉴 “四证一签”、“四定三清楚”的科学管理措施，加强我县油茶苗圃基地的建设管理，实现生产用苗自给。2010 年省批复我县油茶苗圃基地建设项目资金200万元，建设良种繁育苗圃基地110亩，年培育优质油茶苗270万株。我县在“十二五”规划期间，发展油茶产业15万亩，预计生产用苗1500万株，建设好良种繁育苗圃基地是为我县油茶产业发展，选用优质高产苗木品种，就地就近优质苗木自给，实现高产、丰产、稳产、优质油茶林产业化经营目标的关键性生产环节。在苗木生产经营管理上，借鉴 “四证一签”、“四定三清楚”的科学管理措施，运用到苗圃基地建设始终。

4、江西省分宜县高岚乡果园场采穗圃，可作为我县结穗供货单位。

根据江西省林业厅赣林造字[2008]407号（《关于印发江西省高产油茶采穗圃名录》的通知）文件精神，分宜县高岚乡果园场120亩高产油产科技示范林，为江西省高产油茶采穗圃，示范林的长林系列10个品种均为结穗品种。分宜县高岗乡果园场采穗圃具备了提供高产优质结穗的资质条件。考察组原则上同意贵州淇源油茶研究院与分宜县高岚乡果园场签订的《结穗采购合同书》，采购结穗良种5个：长林

4、长林40号、长林23号、长林27号、长林55号、长林166号，培育的苗木以长林品系品种为主。

**县油茶产业考察学习工作组

2011年6月8日