收银员实务实训

2020-03-01 22:38:26 来源:范文大全收藏下载本文

《收银员实务实训》教学大纲

一、课程所占的学时、学分,实践课所占学时、学分

《收银员实务实训》课程实训总学时:16,实训总学分:1。

二、实训配套教材

《收银员》(海南省职业技能鉴定培训教材) 《会计基础》,周植萍主编,中华出版社出版。

三、实训教学性质与任务

《收银员实务实训》是为会计专业开设的一门专业基本技能课,本课程属于 一门综合课,其内容主要包括计算器的应用、点钞、信用卡品牌的识别、收银机 的使用、凭证填写和账页登记,是为训练学生的财务基本技能而开设的。 通过本课程的学习和实训,使学生掌握点钞技能,收银机的使用技能,信用 卡品牌的识别技能和规范登账,为学生毕业后尽快适应工作岗位奠定坚实的基 础。

四、实训教学的基本理论

本课程的实训教学应相应掌握《收银员》、《会计基础》的相关理论知识。

五、实训项目的设置与实训学时 本实训课程计划16 学时。 序号实训项目学时

1 电子计算器的应用及百张传票翻打2 2 点钞的基本技能2 3 信用卡品牌的识别2 4 收银机的操作4 5 收银服务规范2 6 练习填写凭证和登记账页4 合计16 2

六、实训方式、实训内容与基本要求

本课程的实训主要采用操作性实验的方式,实训内容与要求如下:

(一)电子计算器的应用及百张传票翻打

1、实践方式:操作性实验

2、实践内容:电子计算器功能键的应用,百张传票翻打练习。

3、基本要求:熟练使用计算器,在规定时间5-6 分钟内完成百张传票的翻 打。

(二)点钞的基本技能

1、实践方式:操作性实验

2、实践内容:百张练习用券的拆把、点数、扎把。

3、基本要求:在规定时间5 分钟内完成百张练习用券的拆把、点数、扎把 的基本技能。

(三)信用卡品牌的识别

1、实践方式:操作性实验

2、实践内容:信用卡的分类,信用卡品牌的识别。

3、基本要求:掌握我国各信用卡品牌,能根据信用卡的标识进行辩别。

(四)收银机的操作

1、实践方式:操作性实验

2、实践内容:收银机的使用,实物商品销售结算。

3、基本要求:熟练操作收银机,熟悉商品销售的结算过程。

(五)收银服务规范

1、实践方式:案例分析与操作结合。

2、实践内容:收银服务工作规范,收银员服务用语。

3、基本要求:了解收银服务工作规范的要求,掌握收银员服务用语的规范 使用。

(六)练习填写凭证和登记账页

1、实践方式:案例分析与操作结合。

2、实践内容:发票、凭证的填制,帐户的登记。

3、基本要求:掌握普通发票、增值税专用发票和记帐凭证的填制;掌握现 金日记帐的登记。

七、实训教学的考核方式与标准

实训教学的考核采用实训指导教师依据学生实训期间的出勤情况、实训过程 的互动情况和各项目实训操作的完成效果评定,其中实训操作的完成效果评定具 体标准为: 标准成绩

掌握理论知识点;操作步骤完整;操作过程正确;操作熟练。优 熟悉理论知识点;操作步骤完整;操作过程基本正确;操作熟练。良 理解理论知识点;操作步骤基本完整;操作过程基本正确;操作 熟练程度一般。 中等

知道理论知识点;操作步骤不完整;操作过程不正确;操作熟练 程度一般。 及格

对理论知识点不理解;操作步骤不完整;操作过程不正确;操作 不熟练。 不及格__

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