餐饮办证流程

2020-03-03 11:36:23 来源：范文大全收藏下载本文

餐饮办证流程

一、营业执照

名称预登记：前往当地工商局领一份名称预先核准申请书，按要求填表，填完以后需持本人身份证和户口本的(复印件)到名称核准处查询，名称核准后，一般7个工作日。持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表，按要求填表。

二、餐饮服务许可证

前往当地食品药品监督管理局或市行政审批服务中心“食药监窗口”办理：申请材料

1.《餐饮服务许可证申请表》，申请项目：甜品；

2.营业执照、名称预先核准通知书、法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件，如需代办的，需补充法定代表人、负责人或业主签章确认的《授权委托书》及经办人身份证明的原件及复印件；

3.餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件：包括产权证明、租赁合同、《建设用地规划许可证》、《建设用地批准书》、《国有土地使用证》等，无法提交有效产权证明的场所，经营者可凭各区人民政府、街道办事处、居（村）委会、社区工作站、园区管委会（工业园区、科技园区）、市场开办管理单位、物业管理公司、学校等单位或部门出具同意在该场所从事餐饮服务经营活动的《场所使用证明》

4.餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图。 5.食品药品监管局要求提供的其他材料。 6.食品安全管理人员培训合格证明复印件。 7.保证食品安全的规章制度。

8.法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。

根据《食品安全法》规定，自6月1日起，由食品药品监管部门取代卫生监督部门，对餐饮服务环节进行监管，同时办理餐饮服务许可证。但是各地的情况不同，有些地区的食品药品监管部门规定办理餐饮服务许可证地点仍在卫生局，办证之前请咨询当地相关部门。

申请须知

根据类别，不同分类对餐饮前置办理文书有着不同规定。 1.150方以下的面积的小型餐馆不需要办理消防和环评。

2.150方以上的面积餐馆则需要先到环保部门申请环境评估，还需向公安局防火科申请消防评定。两者通过者才有申请餐饮证的条件。 3.《餐饮服务许可证》有效期为3年，免费办理。

三、环境评估

环保审批由所在地主管环保局办理，主要审批项目为：噪音、排污。餐饮店经营者要提供餐饮店位置平面图，并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质，由主管环保局派出人员实地查验。检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏，签署“同意开业”，并加盖公章（申请开业登记注册书由办理开业登记的餐饮店，凭借《企业名称预先审核通知书》到登记的工商局领取）。应提交以下审批材料：

1.提交申请办理环保审批手续的报告：

报告内容：项目名称、业务及联系电话、经营地点、经营内容、营业面积(就餐人数/次)、主要营业设施(炉具、炒锅几口、有无油烟净化装置，烟囱设置情况)、使用燃料、油烟、污水、垃圾处理情况、排放去向。 2.合法经营场所的使用证明材料(房屋产权证明、租赁协议或开发建设单位功能区划性质图纸复印件等; 3.提交征求意见材料：业主必须征得厨房楼上住户和排油烟管出口周围十米范围建筑物业主及所在居委会、物业管理委员会或业主委员会的书面同意材料。

4.有油烟污染的餐饮业业主必须安装油烟净化设施装置，并提供有关材料(是国家环保总局免检的油烟净化器，应提供免检材料原件依据)，非免检的应提供油烟监测结果报告。 5.根据经营的规模、场地等情况由环保部门现场察看后确定提交环境影响报告书、报告表或登记表。

四、消防电检

在工商局领取申请开业登记注册书后，高层建筑的经营单位向所在市消防局申请，12层以下的向所在区消防大队申请办理消防审批。餐厅经营者要提交申请书、餐厅位置平面图;领取《防火安全重点行业审批表》，由消防主管部门派防火检验员检查验收。申办材料：

(一)应填写文化娱乐场所消防安全审批表; (二)凡新建场所要出示《建筑工程消防验收意见书》; (三)疏散指示标志和火灾事故照明灯等消防产品应出示该产品消防合格证; (四)可燃装修进行阻燃处理时要出示检验报告及消防产品合格证; (五)具有建筑消防设施的场所出示检测合格的《建筑消防设施检测报告》; 查验项目：

(一)防火责任制。设立防火责任人和消防安全人员。

(二)重点部位。燃料、特别是液化气罐的存放位置;厨房、电源、电路等有无火灾隐患。 (三)装修。室内装修采用可燃物的，如竹、木、壁布等，要做防火阻燃处理。 (四)器材。按照消防规范的要求配备足够的灭火器材。

(五)安全教育和培训。要定期对员工进行防火教育、训练，举行灭火演习和考试。安全培训要做到制度化。 (六)安全措施。

检验合格后，由防火检验员在申请开业登记注册书上签署检验合格意见，并加盖公安局防火检验专用章。

五、税务登记证办理

自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。