企划案

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心怀祖国扬帆起航扎根基层奉献社会

——2010护理3普高班

（村民健康指导站）

企

划

案

2011年11月27日

首卷语 ·················3 第一部分指导思想·············4 第二部分实践主题·············5 第三部分组织机构·············5 第四部分活动程序·············6 第五部分实践项目·············7 第六部分食品安全宣传···········10 第七部分高血压预防宣传··········11 第八部分工作总结·············11

首卷语

高尔基说过：“我们的青年是一种正在不断成长，不断上升的力量，他们的使命是根据历史的逻辑来创造新的生活方式和生活条件”。

古人说的好：“滴水之恩，当涌泉相报”。一直以来，“感恩”在人们心中可能仅仅局限在“感谢恩人”的概念上。“恩人”者，乃与已有大恩大德者。我们生活在这个世界上，无时无刻不在享受着别人提供的服务，给予的培养、教导、指引、帮助、支持。因为别人的援助和奉献，自己受了惠，就应该感恩。“感恩”是一种博大的爱，是一种责任，是一种对待生活和工作的态度。

当前，正处于我国大力建设社会主义新农村时期，从当前实际情况看，农村基层人才匮乏，素质需要提高，特别是在农村急需的教育，医疗卫生，农业技术等方面表现更为突出，在有的地方已成为农村发展的瓶颈。可以说，解决农村基层人才匮乏问题也是迫在眉睫、刻不容缓。为鼓励更多的大学生前往基层就业，国家实施“三支一扶”等计划措施。

我们每一位学子都要充分认识到热爱基层、建设基层，全面推动社会主义新农村建设，构建和谐社会，是自己义不容辞的责任。同时，作为大学生下基层锻炼可以丰富基层工作经验，拓展成才成长通道，因此，每位学生都要怀着感恩党，感恩国家，感恩人民的心，并把这种感恩的心态化为对工作的执着，化为努力拼搏的动力，热爱家乡， 2

热爱基层，听从祖国的召唤，到祖国最需要的地方去，“心怀祖国扬帆起航，扎根基层奉献社会”。

第一部分指导思想

一、“实践是检验真理的唯一标准”，结合所学的理论知识与实践有机的结合在一起，“勤于学习、善于创造、甘于奉献”的希望和要求，艰苦奋斗、不懈进取，在实践中全面落实科学发展观，宣传和践行社会主义荣辱观，积极发挥青年学子在构建和谐社会中的作用，通过开展丰富生动的社会实践活动，自觉服务祖国，无私奉献社会。

二、立足服务构建社会主义和谐社会、全面建设小康社会的发展大局，结合国家十二五发展规划，以理想信念教育为核心，以爱国主义教育为重点，以基本道德规范为基础，以大学生全面发展为目标，促进社会实践和大学生思想政治教育的有机结合。

三、以服务大局、服务青年的昂扬姿态，努力打造社会实践活动品牌，创建学习型、服务型、向心型和开放型组织，探索建立社会实践与专业学习、服务社会、勤工助学、择业就业、创新创业相结合的管理体制，引导青年学生求真务实、力所能及地为实践地解决具体问题，为实践地卫生事业和社会发展献计献策。

第二部分实践主题

“心怀祖国扬帆起航，扎根基层奉献社会”为主题

我班级以健康教育宣传为主，尽我们微薄之力将我们学到的一些医学知识讲给当地的群众。

第三部分组织机构

组长：熊洁（辅导员）副组长：曹丹丹外聘外科医生：张乐青外聘内科医生：熊天山外聘妇产医生：王芳外聘儿科医生：黄苏荣外聘五官医生：赵晓芳

护士：曹丹丹胡敏吴丽燕等同学

联络员：舒高攀（学生科科长）谭队长（坞泥村）

第四部分活动程序

一、联系实践地点

我系将于农历四月初六，联系实践接收地。重点考虑我市周围医疗技术落后和医疗资源匮乏的地区，宣传健康教育的知识，帮助村民做一些简单的检查，帮助广大人民群众了解和尽早的发现疾病。

二、组建团队

校领导、辅导员、任课老师及我班全体同学。由校领导和辅导老师带领团队。

三、做出实践计划

我们以实际情况为基础，结合所学专业特点，充分发挥我院校的学科优势等，制定了详细计划。

四、开展奉献基层，服务群众

班级同学将自己所学专业很好的运用到实践中来，服务群众，给群众们增添了医学知识，这也从另一方面来说，提高了群众的生活质

量。

第五部分实践项目

我们以“心怀祖国扬帆起航，扎根基层奉献社会”并结合建设社会主义新农村的历史任务，结合我班实践的主题，在当地公共场等进行健康教育宣传。

1、在污泥小学捐书仪式结束后并去当地居住人口较密集的场所为当地群众进行健康宣教活动。

2、根据当地的卫生情况评估出该地的卫生状况。

3、调查当地村民健康观念与习惯的调查，并做出相应判断。

4、根据该地农村卫生条件改善状况、并做出当地的健康观念的调查。

5、与当地村名进行交流，宣传健康教育。加强学生之间的沟通和协作，建立长期友好合作关系。

第六部分食品安全宣传

一、健康食品

1.蔬菜十三鲜：红薯、卷心菜、芹菜、胡萝卜、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜；

2.九种水果香甜可口：木瓜、橘子、柑子、草莓、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜；

3.荤菜吃出名堂：最佳肉食当数鹅肉、鸭肉和鸡肉，鸡肉是公认的\"蛋白质的最佳来源\"；

4.养脑巧吃零食：蔬菜中菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜都有补脑作用。此外，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类零食对脑子也很有好处。

5.常喝牛奶益处多：牛奶不应只是婴幼儿的食品，儿童、青少年、成人、中老年人都应该每天喝点奶，以利健康。

二、垃圾食品

1.三类食品加重负担：世界卫生组织\"通缉\"的垃圾食品前三名是油炸食品、腌制食品和加工类的肉食品。

2.方便食品别图方便：饼干、方便面、碳酸饮料都是我们平常图方便时的方便食品，但是方便食品对人的肝脏影响很大，所以被划在垃圾食品行列。

3.烧烤等同吸烟毒性：食物烧烤后是有害健康的，因为肉直接在高温下进行烧烤，会产生一种叫苯并芘的致癌物质，这种物质对人体影响最大的是它的强致癌性和致突变性。美国一家研究中心的报告说，吃一只烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性，而常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

三、哪些水不能喝

1.生水：生水中含有各种各样对人体有害的细菌、病毒和人畜共患的寄生虫，很容易引起急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。

2.老化水：俗称\"死水\"，也就是长时间贮存不动的水。常饮这种水，对未成年人来说，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体生长发育；中老年人则会加速衰老。

3.千滚水：千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水和多次反复使用的蒸锅水。这种水因煮得过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。 8

久饮这种水，会引起亚硝酸盐中毒。

4.不开的水：人们饮用的自来水，都是经氯消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出13种有害物质，其中卤化烃、氯仿还还具有致癌、致畸作用。当水温达到100摄氏度时，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大减少,如继续沸腾3分钟,则饮用安全。

5.重新煮开的水：有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮,目的是节水、节煤、节时。但这种\"节约\"不足取。因为水烧了又烧，使水分再次蒸发，等于喝\"千滚水\"。

四、食品安全知识

1.蔬菜：白菜、青菜、鸡毛菜、黄瓜、芥菜、甘蓝、菜豆等容易出现农药残留量超标现象，而青椒、番茄、葱蒜、洋葱、豆角类等蔬菜不容易出现农药残留量超标。

2.活禽：购买活禽时，鸡的羽毛光滑、丰润，眼睛有神，鸡冠呈红色、胸骨不突出的质量为好。相反，鸡在打瞌睡，羽毛松弛，眼睛无神，肛门处有屎，则不宜购买。屠宰后的光禽购买也有诀窍，禽的表皮紧缩，脂肪成乳白色或淡黄色，鸡肉有光泽有弹性宜购买。而死禽宰杀的光禽，放血不尽，血液呈暗红或暗紫色，皮粗糙发暗红，并间有青紫色死斑，脂肪呈暗红色，肌肉无弹性。

3.小龙虾：小龙虾易带有寄生虫，烹煮温度须保持在100℃以上，时间不得少于10分钟，以确保将肺吸虫囊蚴杀灭。虾头富集重金属，易潜伏细菌、寄生虫，所以虾头一般不吃。另外，食用其背部时，要

剔除虾肉上的黑线。最好配以醋、蒜等有消毒杀菌作用的佐料，吃小龙虾一定要适量，如一次猛吃1－2公斤，易产生不良反应。

第七部分高血压预防宣传

一、高血压的饮食调控原则

1、控制总能量的摄入，达到并维持理想体重。

2、补充适量的蛋白质：每日1g/kg，多选食豆腐及豆制品、脱脂牛奶、酸牛奶、鱼虾类。

3、减少脂肪，限制胆固醇：多吃植物油，限制动物脂肪摄入。

4、进食多糖类食物，限制单糖（葡萄糖、麦芽糖）和双糖（蔗糖）的摄入，多吃高纤维膳食。

5、严格控制钠盐摄入：轻度患者，每日控制3—5克，中度患者每日1—2克，重度患者应给予无盐膳食。

6、多吃含钾、钙、镁丰富的食物和新鲜蔬菜及水果。

7、节制饮食，禁忌浓茶、咖啡，戒烟忌酒。

8、多吃能保护血管和降压降脂食物：降压食物有芹菜、胡萝卜、番茄、荸荠、黄瓜、木耳、海带、香蕉等，降脂食物有山楂、香茹、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。