水产品质量安全检查工作总结

示范区水产品质量安全自查

工作总结

一、指导思想

深入贯彻落实十七届三中全会精神，以科学发展观为指导，全面实施水产苗种生产许可证制度，指导和督促水产生产户建立健全水产品生产和质量安全管理制度，规范水产品生产记录、用药记录和销售记录，加强水产品药残抽检，提高水产品质量安全水平。

二、行动目标

通过开展水产品专项整治，杜绝在水产苗种繁育和养殖生产过程中违法使用哨基呋喃类、氯霉素、孔雀石绿和性激素等违禁药物。

三、主要任务

一是规范苗种生产行为。二是加强水产品产地监管。三是开展水产品药残自查送检，推行产地准出管理。四是对养殖基地的标准化生产情况进行自查。

四、工作安排

（一）对示范区内水产养殖户开展一次普查。全面摸清水产养殖户的基本情况，进行登记造册，并于3月底前上报县水产中心。

（二）开展水产品送检。10月，我们进行一次全面自查，

并做好自查记录，自查内容：一是自查水产养殖大户的生产记录、用药记录和销售记录是否完备；二是自查水产苗种来源质量是否符合有关标准；三是自查水产苗种繁育和养殖过程中是否存在违法违规用药情况。

（三）积极配合水产品药残抽检。今年8月，县水产中心配合省渔业环境监测中心对我公司进行了水产品药残例行抽检，增加对鲢、鳙、草、鲤、鲫、斑点叉尾鮰等主要养殖种类的抽检，重点检测产中氯霉素、孔雀石绿等药物及其代谢物残留，我公司完全符合质量安全要求。

四广泛开展宣传培训。我公司大力开展水产品生产相关法律法规的宣传贯彻工作，通过发放宣传材料、执法现场宣传、举办培训班等形式，提高产品生产者依法生产和保护自己合法权益的意识。

为确保我县水产品质量安全，我们和农委签订了责任状和承诺书。全年自查水产品质量次，送检水产样品批个，认真填报水产“三项记录本”本。

水产养殖有限公司

二○年十一月十日