红酒品鉴会方案(6)

2020-03-02 05:33:30 来源：范文大全收藏下载本文

皇家龙船“红酒品鉴会”动策划方案

一、活动主题：

“皇家龙船，醉心之举”皇家龙船红酒品鉴会

（六）。活动目的：

1.以小型红酒沙龙会的形式，进一步提升品牌形象和企业知名度。 2.通过大家互动交流，对皇家龙船葡萄酒有个全面了解，可以全面了解葡萄酒。

二、活动地点：

自己准备的葡萄酒品鉴区

三、活动时间：每月4-8次

四、参与人员：

邀约的有效客户10—20人

五、活动形式：

红酒知识＋自由分享+红酒评鉴+红酒销售

六、活动准备：

1.红酒品鉴区的布置，红酒杯，红酒，桌椅，水果、以及原味饼干等

2.邀请前期铺垫客户，发公司统一的皇家龙船邀请函（分电子函和彩页函）（如下图，电子版已准备）

3.接待人员，倒酒开酒人员，音乐播放人员

七、红酒沙龙内容：

活动主要以轻松愉快的自由交流形式，讲述和宣传红酒文化，提升客户在红酒方面的品味，从而提升皇家龙船的美誉度，增加客户对皇家龙船的钟爱度，吸引客户购买红酒。

1、迎客，轻音乐暖场，让来宾有一种亲切感；

2、红酒知识的导入，让大家更加了解葡萄酒

3、红酒品鉴互动交流，轻松愉快的状态下销售成交。

八、活动流程：（1个半小时）如： 14：00—14:05迎客进入展厅

14:05—14:10 主持人入场，渲染气氛，活动开始 14:10—14:20 红酒知识介绍+企业文化企业文化

好了，企业文化介绍完毕，下面跟大家分享葡萄酒知识。

皇家龙船酒业有限公司隶属于深圳市联合创投旗下的全资子公司，深圳联合创投是2015年11月20日正式挂牌的一家上市企业，股权代码为363374。也是国际高端葡萄酒的运营商、香港葡萄酒会的战略合作伙伴。公司旗下全资拥有法国的路易圣比尔酒庄以及澳洲的莱蔻玫瑰庄园，现在已经做到线上线下全覆盖、公司坚持以产品与服务为中心，利用线上平台分销裂变与线下实体体验馆双结合的模式，让我们消费者得到更加多不同的体验的同时也成为真正意义上的消费商。我们有专业的葡萄酒知识培训服务和专业的连锁管理团队。我们立志行业做到卓越。我们团队在在哪里，直营店就要开到哪里，力求为大家打造一个专业精良的葡萄酒专业平台。

葡萄酒知识10讲之第六讲——常见酿酒葡萄的种类

欢迎各位嘉宾的到来，我们今天的品鉴会的葡萄酒知识内容是我们10讲之中的第五讲，关于常见酿酒葡萄的种类知识。

波尔多（Bordeaux）的红葡萄酒，大多是由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄和梅洛（Merlot）葡萄精心调配而成的。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄给予葡萄酒以结实的架构、复杂度、醇香、和陈酿的潜力。而梅洛（Merlot）葡萄则带来了葡萄酒的丰满、圆润、醇厚、和复杂的香气。有时候，也会加入品丽珠（Cabernet Franc）葡萄来增添一份柔和，和优雅。尤其在梅多克（Médoc），还经常添加小味多（Petit Verdot）葡萄，这样，酒的架构十足、颜色亮丽、且酒香也更丰富。各葡萄品种的配比比例，会根据每个产区各葡萄品种的，主要特性的不同而变化。当然，也根据不同的年份，和调配者的敏感度而有所变化。

Cabernet Sauvignon（赤霞珠）：

赤霞珠是晚熟品种，在法国的种植比例为26%。特点：丹宁强劲，为葡萄酒提供了重要的陈酿潜力。起初稍显坚实的丹宁，在陪酒过程中会逐渐柔化，而且它和橡木桶的丹宁意气相投，达到和谐完美。丰富的香气缭绕，如黑色水果、甘草、覆盆子、三色堇、樱桃，几个月后又会发展出雪松、香料、烘焙咖啡和皮革的香气，有时候还有矿物质和雪茄盒的香气

Merlot（梅洛）：

早熟葡萄，种植比例最大为60%。是波尔多（Bordeaux）右岸主要的葡萄品种。这种葡萄酒精度高，果香丰沛（多为红色水果），口感柔和圆润，给葡萄酒以细腻而优雅，使之具有无以伦比的果香和丝绒般的顺滑口感。

Cabernet Franc（品丽珠）：是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的祖先，种植比例为12%。在波尔多（Bordeaux）葡萄酒的调配中，它增添了圆润、精致、芬芳和清新。是梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）之间的平衡物。它与梅洛（Merlot）搭配，激活了丹宁和优良的陈酿潜力；它与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）搭配，贡献了圆润和果香，比如覆盆子的香气。在年轻的波尔多（Bordeaux）葡萄酒中，它的精致和圆润而胜于它的强劲。

Petit Verdot（小味多）：

不像它的名字那么微小。这是梅多克（Médoc）地区历史悠久、个性突出的葡萄品种，色浓、丰满、丹宁重、香气浓。它的香料香气，有时使人联想起西拉（Syrah）葡萄。它出众的个性，足以深入地改变一款葡萄酒。它浓郁的色泽、厚重的丹宁架构，和浓重的三色堇（Viola tricolor）的香气，都是它用在梅多克（Médoc）最上等的葡萄酒中的理由。如，玛歌（Margaux）村的风土（Terroir）条件特别适合它。那里的葡萄酒，精致而细腻，全赖小味儿多（Verdot）赋予它的浓郁色泽和复杂口感。这是一种晚熟的葡萄品种，我们只能在梅多克（Médoc）和格拉夫(Graves)的疏松而热性的土壤里发现它。

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西拉（Syrah）：

法国罗讷河谷地北部是西拉葡萄酒的原产地，也是最佳的产区。西拉葡萄的颜色深，酿

成酒颜色呈深黑、酒香浓郁多变化，酒龄短时以紫罗兰花香和黑色浆果香为主，西拉红酒喝起来紧密且厚实，相当美味，但单宁含量高，非常适合酿成顶级佳酿。

我们皇家龙船西拉酿造的葡萄酒，主要是来自澳大利亚的葡萄酒。西拉单酿的有莱蔻玫瑰蓝玫瑰葡萄酒和莱蔻玫瑰珍藏西拉黑玫瑰葡萄酒。

好了今天的第五讲到此结束，谢谢大家。欢迎大家继续参加我们的品鉴会，去倾听接下来的课程。

现在是到了红酒品鉴的时间，来让我们品尝下这第一款葡萄酒：

14:20—14:50品鉴准备好的3—5款红酒，并介绍其口感和各自的特点（展示ppt，葡萄酒介绍和酒庄介绍。根据实际操作，案例如下）

14:50—15:20 自由交流时间，再次介绍红酒给我们带来的各种好处，再次抓住客户需求，销售成交。（可用如下话术进行沟通）

葡萄酒作为一种快消品,对我们消费者来说，是生活中的一种必须品了，作为中国这样一种爱酒大国来说，我们现在对酒类的需求越来越专业化了，不像以前酒都是道听途说，别人说好，我们就觉得好！但是现在我们自己通过互联网，对酒类的了解也越来越多，有些爱喝酒的消费者更是对酒类有着独特的见解。葡萄酒不是单纯的酒类，它有着对人身体很多的益处，比如每晚喝150毫升左右，对人的身体是非常有益处的。因为葡萄酒有身体需要的抗氧化酶，可以很好的阻挡自由基，让身体处于健康的状态，同时起到抗衰老的功效。所以喝红酒对人身体是很有好处的。但前提是，不要一次喝太多哈。 15:20—15:30 音乐响起，再次举杯！互相道别，欢送嘉宾！活动结束！

九、活动后期推广宣传

红酒沙龙活动后期，整合资源展开全公司人员的宣传，公司公众号平台宣传，尽可能将活动宗旨、活动效果宣传出去，提升品牌形象，让更多的客户了解皇家龙船酒业有限公司。 