社会实践报告
2020-03-03 07:15:08 来源：范文大全收藏下载本文
暑期餐饮店服务员社会实践报告
又是一年暑假时，炎炎夏日，在漫长的两个月里我们可以合理的安排时间，使假期过的充实而有意义。今年在期末考试结束后，虽然归心似箭，但是我没有立即回家。我想在暑假期间找一份工作进行社会实践，不但可以锻炼能力又能增长见识，还可以赚得自己的生活费减轻父母的负担。
放假的当天，我和另外两个同学就赶到事先联系好的饭店——火锅店。经理给我们安排了住宿，并将具体上班负责的工作和工资待遇一一做了交代。之后便开始了为期40天的饭店服务员生活。在这短短的40天里有苦有乐，有，欢笑也有辛酸，虽然工作很苦很累，但积累了丰富的经验，对社会也有了更深入的体验和了解。总体来说，这次暑假实践中我有如下收获：
1 做任何工作必须脚踏实地、踏踏实实。尤其是当今的大学生，必须克服好高骛远的缺点，要清楚，我们虽然学历较高但是社会经验严重不足。生活在象牙塔之中是无法与这个繁杂的社会接轨的。，“不积小流，无以成江海。不积跬步，无以至千里。”我们要摆正心态，多多积累经验，这样才能面对今后工作中的挑战。
2 如果某件事做的不好，应该从自身找原因，不要一味的把责任推卸到别人身上，去埋怨他人。记得刚到饭店的那天，一个小领班找经理反应问题，埋怨手下的服务员不听他的无法管理。另我印象很深的是，当时经理说了一句话“不是别人不行，而是你不行。这正是考验你的时候，遇到了问题就要想法解决而不是去抱怨。” 听君一席话，胜读十年书。在今后的学习和工作中，我会更多的从自身找原因
3无论是做任何事，必须要能吃苦能奋斗。在饭店工作期间，下班时间不太固定，客人走之后服务员才能离开。最晚的一次将近晚上12点才下班。而且每天要负责打扫卫生、迎宾、招待顾客等工作。平均每天要站立10个小时以上，遇到生意好的时候更是忙的像陀螺一样，一刻都闲不下来。同时住宿条件也不是很好，6个人挤一个小房间，夏天很热，洗漱也不是很方便。但是我明白，哪有人能随随便便成功？即使工作很累条件很艰苦，我也坚持了下来。每天以积极的心态去面对工作中的问题和挑战，就会发现生活的乐趣。苦中作乐是聪明人的选择。
4 我们必须要尊重每一个劳动者，哪怕他身份再卑微也比那些不务正业者来的高尚。作为服务员，每天会面对形形色色的客人。当然，人的素质有高有低：有的人对服务员态度很好，很客气；而有的人则颐指气使、骂骂咧咧，不知道素质为何物。无论面对什么样的客人， 我们都要礼貌相待。有时候遇到无理取闹的客人，真的是既无奈又委屈。已所不欲，勿施于人。我们每个人都渴望平等都渴望受到尊重，所以我们必须先学会尊重他人。服务员这份工作可能不如其他职业光鲜亮丽，但是我们是付出劳动和汗水的，理应受到尊重。
5 在任何一个企业里，分工合作和团队精神都不可或缺。一个饭店里有服务员，有传菜生，有厨师，也有经理。每个人的能力不同，优势也不同。每个人都负责不同的工作，在自己的岗位上各司其职，贡献自己的一份力量。同时，团队合作也很重要！我们在完成自己负责的工作之后，在自己力所能及的范围之内可以去帮助其他同事。大家团结合作才能更高效的完成工作，才能共同克服工作中的难关和挑战。
6 一个企业必须塑造属于自己的企业文化。这种文化氛围可以增强员工的自信与活力，同时也能增强团队间的凝聚力，使员工更好的团结合作，最终提高企业实力。在饭店工作期间，每天午班和晚班开始前，都会由领班带领进行点到。同时大声高喊企业口号，振奋员工的精神。在最后还会让员工互相揉肩捶背，增进同事之间的友谊。并且在每个月的八号，饭店都会组织聚餐。在那时人们会抛却了职位和身份，大家一起吃饭、唱歌、喝酒，敞开心扉，
其乐融融。我认为饭店通过这样的形式，通过塑造一种企业文化，不仅会让员工身心愉悦，感受到快乐与轻松，还可以更好的提高团队的战斗力，达到事半功倍的效果。
7 深谙世故却不世故，才是最好的成熟。通过这40天的工作经历，我深刻体会到了社会和学校的区别。社会太成熟，而我们这些刚刚走出校园的大学生还太单纯。步入了社会，凡事不能随便按自己的心思来，坦率随性固然是好事，但决不能口无遮拦。我们做事要察言观色，考虑问题也要全面，做事要认真仔细，更要对自己的行为负责。
暑期打工参加社会实践让我收获了很多，我想有了这样的体验，我在未来的路上会走的更远。
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