供应商管理规定

2020-03-03 04:40:46 来源：范文大全收藏下载本文

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供应商管理规定

为了赢得与合作伙伴更好地合作，减少双方无谓的消耗，降低酒店采购成本，达到利益上的双赢，酒店对供应商的管理将逐步完善。现规定如下：

一、供应商应按照酒店的要求，合理配备供应品种，为酒店提供质

高价廉的，性价比高的产品；

二、供应商必须保证供应的货品符合国家各项质量（卫生、食品）

等规定指标，并按规定提供相关的检验检疫报告，配合各主管部门的检查，如有违规现象，须承担相关的法律责任和经济责任，并赔偿酒店的相关经济损失；

三、必须保证每日供应品种和数量，并按照酒店规定的时间送货，

如果经常性缺少品种或者不按规定时间送货，酒店将对供应能力重新进行考核。

四、供应商必须按照国家规定提供正规税务发票；

五、供应商必须按照酒店申购单的要求提供货品，不得随意更换品

牌、规格、数量，没有订单的货品，验收办将拒绝验收。

六、供应商应保证供应货物的数量（或重量），散装货物按照实际

称量结算，包装物品的实际重量与标注的重量差异不得超出包装物注明的差异，否则按照短斤缺两视为违约一次；

七、供应商每周提供一次报价，在确定的价格执行期间，如果价格

变动幅度超过±5%，可书面通知酒店，酒店同意予以调价。如发现市场价格降低，而供应商没有调整，第一次扣罚该品种从定价之日至发现之日的全部差额款，第二次加倍，第三次扣除当月全部货款的5%作为处罚（如第三次金额低于第二次标准，则按差额三倍处罚）。

八、酒店如发现供应商的货品出现短斤缺两、以差充好、价格欺诈等现象，第一次予以警告，扣罚当次供货金额；第二次严重警告，双倍扣罚当次供货金额；第三次则扣除当月全部货款的10%作为处罚（如第三次金额低于第二次标准，则按当次货款三倍处罚）。如再次违犯，则解除合作协议，终止合作，并扣除当月全部货款的30%作为处罚；

九、关于结算：酒店会计月度为26日至次月25日，每月2-5日核对上月账目，作为承诺，每月13-15日（遇节假日顺延一天）准时结算最早月份的货款，依此类推，如果结帐日没有来店结算，酒店视为自动推延一个月的帐龄。

十、各经营部门作为监督部门，必须履行监督检查职能，对到货的质量、价格、规格、到货时间等均应予以监督，如发现供应商有违规作弊行为，及时反馈至财务部。

十一、财务的价格考察制度将更为灵活，至少每个价格周期实地采购一次，以确保对市场价格的掌握。

十二、如果发生客人的投诉涉及到货品供应质量，则直接作为扣款凭据，由财务部执行。

十三、供应商愿意为酒店提供货品，视为同意酒店《供应商管理规定》，酒店保留修改上述规定的权力。

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XXXX年XX月XX日