感知辣椒教学设计
2020-03-03 23:16:33 来源：范文大全收藏下载本文
《感知辣椒》教学设计 驻马店市第十八中学王晓霞
教学目标
1、引导学生初步掌握用五种工作感知事物；
2、探究、归纳出感知事物的基本方法；
3、培养学生对事物的发现能力，运用感知的基本方法尝试写作。
教学重点
引导学生初步掌握用五种工作感知事物。
教学难点
培养学生对事物的发现能力，运用感知的基本方法尝试写作。 教学方法
研讨法
合作探究法 教学工具 辣椒
记号笔
教学流程
（一）创设情境。 同学们，你喜欢吃辣椒吗？你知道辣椒有哪些用途吗？如果你是厨师，你会考虑辣椒的营养价值；如果你是顽皮的孩童，你会考虑它的游戏功能；如果你是画师，你会用它来作模特；如果你是作家呢？
下面就让我们来写一写我们手中的辣椒。写作时间3——5分钟。 （导入、前测时间：8分钟）
（二）全员参与。
1、选取三个学生代表，分别抽取三位同学的作品朗读。
2、评价：他们的短文哪些地方写得好？这几位同学是从哪几个角度来写辣椒的？ （时间：5分钟）
（三）合作探究。
一、调动学生从感观的五个角度——视、触、嗅、听、味逐一感知辣椒，进行训练。
1、视觉：你看到了什么？你还看到了什么？
2、触觉：摸摸它。你有什么感受？
3、嗅觉：闻一闻，它有什么气味？
4、听觉：你听到了什么？你还听到了什么？给辣椒画上人物的眉眼，你又听到了什么？
5、味觉：尝一尝，它的味道有怎样的特点？ （时间：20分钟）
二、总结感知事物的方法。
我们不光可以用手来书写作文，还可以用眼睛、耳朵、鼻子、舌头来写作文。这就是运用感观五个工具进行作文感知训练的好方法。
1 （时间：2分钟）
三、感知后测。
让我们依据感知事物的方法，再次对全面感知过的辣椒进行写作。 （时间：4分钟）
四、交流评价。
再次抽取学生作品朗读，比较前测习作，进行全面赏析。 （时间：5分钟）
（四）结束语。（时间：1分钟）
一沙一世界，一花一天国。只有善于观察，精于体验，勤于思考，反复写作，才能化困惑为欣喜，提高写作的水平。愿我们在体验中感知，在感知中快乐，在快乐中创作出真情流露，清爽溢美的文章。一支竹管安天下，锦绣心机卷里藏。愿同学们做一个有情、有感、有思、有悟之人，用我们的心灵去聆听世界的美妙，记录万物的灵动。
《感知鸡蛋》课堂教学实录
师：在老师的手中是一只普通的鸡蛋，同学们，你知道它有哪些用途吗？ 生1：可以吃，有营养价值。 生2：可以孵化小鸡。
生3：蛋清可以做粘合剂。 生4：我妈妈还用它做过面膜。（众笑） „„
师：如果你是厨师，你会考虑鸡蛋的什么价值？ 生：营养价值。
师：如果你是顽皮的孩童，你会考虑鸡蛋的何种功能？ 生：端午节磕鸡蛋，鸡蛋是游戏的工具。 师：妙！如果你是画师，你会用它做什么？ 生：绘画的对象。 生：模特。
师：对！那„„如果你是作家呢？ 生（七嘴八舌）：把它当作写作的对象。
师：现在，我们不妨把自己当作小作家，写一写我们手中的鸡蛋。时间3——5分钟，能写多少写多少，好吗？
（学生边端详鸡蛋，边进行片断写作，表情欣喜。）
师：时间到了，请同学们暂时写到这儿。我们进行一个小竞赛，看一看哪个小组用最短的时间将本组的作文片断传到第一桌。预备，开始！ （各组迅速传递作文，学生争先恐后，第二组获胜。）
2 师：让我们用最响亮的掌声对优胜者——第二小组表示祝贺。（全体鼓掌）
师：这些天，有三类人为班级操劳很辛苦：班长、值日组长、图书管理员。我想请他们为我们随机抽取三位同学的作品，读给大家听一听。大家说一说哪些地方写得好，作者是从哪几个角度来写鸡蛋的？ 众生：好。
（三人分别从教师手中抽取一篇片段习作，交给教师。）
师：在我为大家读文之前，我有一个提议：如果大家觉得这篇文章写的真实，基本抓住了鸡蛋的特点，请大家为作者竖起一个大拇指，如果大家觉得这篇文章写的很好，就为作者竖起两个大拇指，好吗？ 众生：好！
师（取出一篇文章）：这位同学只写下了一句话：“它的作用太大了，可以补身体，又可以给花草提供养料。”（生笑。）可能这位作者的思考还不够充分，时间又太紧，没有发挥出应有的水平，我想课后再与她单独交流。 师（取出第二篇文章）：肉色的胖乎乎的外形，似乎一个可爱的娃娃，外表看似坚硬，实则内心脆弱。它曾被达芬奇描画过百次千次，遇到适宜的温度，一定的条件就会破裂，从中走出一个黄艳艳、毛绒绒的小生命——小鸡。它就是鸡蛋，营养价值十分丰富的鸡蛋。
（生纷纷竖起一个大拇指。）
生：鸡蛋的外形描写形象生动，运用了比喻的修辞。侧重于视觉角度。
生：作者善于设疑并联系实际，把鸡蛋与达芬奇结合在一起，暗含描写对象。
生：我认为作者还使用了叠词，增强了文章的表达效果。而且还想象出鸡蛋孵化出小鸡的情景，属于虚实相结合。 师（竖起大拇指）：大家的评价一针见血，也值得我的佩服。（抽取最后一篇文章）“鸡蛋这东西，乍一看像一块黄色鹅卵石。但它可远不如鹅卵石坚硬。离得近一些细看，它的外壳上还均匀的分布着一些小孔——我想，这是鸡妈妈为了小鸡的通风而设计的吧！” （生纷纷竖起一个、两个大拇指。） 生：“乍一看”、“细看”表明作者侧重视觉角度对鸡蛋的外形进行了细致观察。 生：运用比喻修辞，语言生动，听起来很亲切。
生：有观察有想象，还注意了观察的远近顺序，值得借鉴。 生：比我观察的仔细，我就没看出鸡蛋壳上的小孔。
师：这两位同学的习作各有千秋，同学们的评语也很中肯。两位同学都侧重于视觉角度的感知。是否还有其他角度的变化？（学生摇头）如果从感官角度分，有五个角度—— 生（七嘴八舌）：视觉、触觉、嗅觉、听觉、味觉。
师：在你的习作中，运用两种以上感官角度进行写作的请举手。 （生举手者寥寥可数。）
师：要想全面的描绘一种事物，就要全面调动感官系统。下面我们就从五个角度出发，逐一感知鸡蛋。
3 师：我们先来调动视觉感官。你看到了什么？ 生：鸡蛋是椭圆形的。 生：鸡蛋一头大一头小。
师：对，这些都是我们看到的事物的“形”。你还看到了什么？ 生：鸡蛋壳上分布着很多麻点儿。 生：鸡蛋是肉黄色的，能反光。
师：接下来，我们再来闻一闻，你闻到了什么味道？ 生：淡淡的腥味。 生：对，土腥味。
师：你还闻到了什么味道？
生：好像闻到了一个刚刚呱呱坠地的小孩子的乳香味儿。 师：很有创意。好！ （众生鼓掌表示赞赏。）
师：我们再靠触觉感知一下，摸一摸，有什么感觉？ 生：很光滑。
生：表面也有凹凸不平的感觉。
生：摸起来凉凉的。好像能感觉到生命的脉搏的跳动。 师：真的很棒！鸡蛋确实可以孕育生命啊！ 师：我们再来听一听，大家听到了什么？ 生：听到了流水的声音。
生：听到了蛋黄撞击蛋壳的“咚咚”声。 师：你还听到了什么？（众生沉默，思索。） 师（拿起一支记号笔）：请同学们为我们手中的鸡蛋画上人物的眉眼、小嘴，然后再听一听，听到了什么？
（学生纷纷绘画，气氛顿时热烈，部分学生还与鸡蛋面对面的对起话来。） 生：老师，我听到蛋黄宝宝不停的吵着：“让我出来！让我出来！” 生：我听到鸡妈妈对鸡宝宝深情的叮嘱：“要保护好外衣，别逞强斗勇，以免吃亏，要学会自我保护。”
生：我听到鸡蛋宝宝说，他愿为我们人类倾尽所有，只为证明自己是有价值的。 „„
师：要尝试听到别人听不到的，耳朵听不到的声音。这个声音源自于你的心灵，你的丰富的想象。这就是超乎表象感知的深层感知，这也是决定一篇文章优劣的要素。 师：现在我们打开鸡蛋看一看、嗅一嗅、摸一摸，最后再尝一尝味道怎样。 （学生纷纷用碗装盛鸡蛋，相互交流探讨。）
师（看到一些学生将鸡蛋皮也打碎在碗里，适时引导）：生活中处处有常识，要时刻加强对生活技能的积累。
生：老师，鸡蛋黄边上的这块白色的组织是什么呀？
4 师：巧了，今天来听课的也有生物老师，你去问问她好吗？
（学生从生物教师那里得到了专业的讲解，心满意足的回到座位上，继续探究。）
生：老师，蛋黄是金黄色的，像一轮金黄的太阳；蛋清是粘稠的、透明的，像一汪清泉，如果是一幅画，可取名“清泉映日”。
生：鸡蛋壳内部大头一端顶部有一层膜，膜与蛋壳之间有小块空间，这是气室。很独特的结构。
生：生鸡蛋的味道有些腥，像鱼肉的味道。
师：真不错。大家再用筷子搅拌一下，又看到了什么？ 生：太阳把清泉吞没了。
生：完全融为一体，变为黄颜色了。 „„
师：同学们，把刚才我们感知的各角度综合在一起，创作出来的文章会是什么样的？你对你课前写下的那段文字还满意吗？ （生大多摇头。）
师：我们再来试一试，写一写鸡蛋，注意加入你的深层感知。时间4分钟左右。 （生开始静静写作。）
师：由于时间关系，我们只能抽取1——2篇短文来赏析。 生：朗读自己的文章——
我手中捧着的是一只鸡蛋宝宝。我生怕惊醒这尚在睡梦之中的小生命，捧着她细细的端详：椭圆的形状，雪白的外衣，光滑的壳壁„„忽然间，我的眼前展现出一幅奇异的画卷：鸡妈妈爱惜的抚摸着刚刚诞生的宝宝，用自己的体温温暖着自己的孩子，“孩子，无论我们能否长相厮守，妈妈都希望你向人类展示鸡家族的价值。”我嗅到了温馨的母爱味道，听到了母亲对孩子的殷殷希望，触摸到了那久久尚未散去的母体温度，更将见证鸡蛋宝宝如太阳一般金黄的价值！ （众生举起两个大拇指。）
师：一篇自我超越的文章诞生了。大家用手语表明了对文章的赞赏。说一说，此文好在哪里？
生：运用多种角度对鸡蛋进行描写。 生：大胆的想象触及了深层感知的精髓。
师：所以说，我们不光可以用手来书写作文，还可以用眼睛、耳朵、鼻子、舌头来写作文。这样的作文才会耐品耐读，才是好文章。看到大家的创作兴致如此浓郁，大大激发了我的创作欲望，我愿赋诗一首，与大家共享。“生来体貌本无常，装点餐桌入厅堂。自有胸怀容日月，一汪清白映金黄。” （众生鼓掌。）
师：一砂一世界，一花一天国。只有善于观察，精于体验，勤于思考，反复写作，才能化困惑为欣喜，提高写作的水平。愿我们在体验中感知，在感知中快乐，在快乐中创作出真情流露，清爽溢美的文章。一支竹管安天下，锦绣心机卷里藏。愿同学们做一个有 5 情、有感、有思、有悟之人，用我们的心灵去聆听世界的美妙，记录万物的灵动。 下课！
附：学生习作 快乐精灵——鸡蛋
一年五班 任偲琪
来到人间，它带着淡淡体温；奔向天国，它心中温暖依存。一个快乐的精灵鸡蛋，正安详的躺在我手中。似乎上天有意安排它一生注定快乐，连它的出生都那么与众不同。 你听，在母鸡的一片\"咯咯\"的喜悦声中，鸡蛋，降生了!它顽皮的一滚，离开了母亲的怀抱，跳出了软绵绵的柴草堆，经过长途跋涉，来到了我的手中。健康的色彩装点着鸡蛋胖乎乎的可爱身体。那自然的白皙皮肤有如公主的脸庞，令人羡慕。仔细一看，却发现这小脸上还分布着浅浅的“雀斑”呢。
它那光滑的皮肤看似坚硬，实则脆弱，却有着“拿鸡蛋碰石头”的胆识和勇气。鸡蛋曾经倔强的说:“碰就碰，即使粉身碎骨，也要拼搏一番！”当时我暗暗嘲笑:“就算再不服气，石头的质地硬于鸡蛋也是事实，你偏要无知的白白牺牲，我才不拦你呢!”于是，我抱着想教训一下这小家伙的心理，毫不留情的用石头敲碎了它的外壳。“咔嚓”一声，蛋壳裂成两半。可我还来不及笑他的稚嫩，就被眼前的画面惊得不知所措。滑落碗中的明明是一轮“金色的太阳”，那耀眼夺目的光辉把我的脸也映得金灿灿的。它在唱，它在笑，金黄赛日争风骚！难道“重见天日”才是“以卵击石”的真正快乐？一种突如其来的震撼悄悄的在我的血管中流淌。
蛋黄微笑着看我，它的面容绽放着紫外线般强烈的欢乐。在它的欢乐面前，我显得那样渺小；在它的欢乐面前，似乎一切烦恼都失去了存在的理由，躲进了严寒冬眠。我不再敢轻视这“语出狂言”的鸡蛋，唯一剩下的只有对它无休止的敬重。那种发自内心的快乐使他不再是一枚普通的鸡蛋，而是一个可以使任何人都嘴角上翘的精灵。那灿烂的笑脸使我明白:无论外表多么脆弱，卑微；无论人生中的石头多么坚硬，只要心中永远有一轮太阳温暖着我们，那么我们就是强大的，富含能量的。拥有阳光般快乐心态就一定会化腐朽为神奇，如凤凰般重生！如果我们用心中的小太阳点燃人生的大太阳，生命就会绽放光彩，人生就会绚烂辉煌！面对着快乐的精灵——鸡蛋，曾经软弱的我已不再胆怯。因为我心中的太阳正在冉冉升起。看啊!它的光辉已照亮了我前行的道路„„
教师点评
普通而又寻常的鸡蛋留给我们的不单单餐桌上的味觉享受，亦能留给我们深深的人生思考。小作者以独特的视角，透过对鸡蛋的感知，向我，们诠释了鸡蛋乐观而坚强的内在美，继而由物及人，点燃心中金黄的希望。 对于鸡蛋这一事物的深层感知难度很大，但本文作者却于自然的感知之中细细品味，由鸡鸣、蛋壳、蛋黄之间摄取灵感，升华为快乐、阳光的为人处事信条，不能不说是另辟 6 蹊径，令人称道。主题角度的选择在于标新立异、个性鲜活，更在于感知背后积极的思考。作者将感知的实际体会与不落俗套的立意有机的结合起来，使文章之气达到了意味深远的效果。
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