服装专业挂职实习教学大纲

2020-03-02 07:26:37 来源：范文大全收藏下载本文

《挂职实习》教学大纲

实训名称：挂职实习课程编号：

参考学时：12周参考学分：1

2一、实习目的

挂职实习是服装设计与工程专业的一门实践课。该课程安排在大四的第八学期，是在专业课已经完成，以及经过认识实习、市场调查等实践环节后设立的。因此，该课程的主要任务是检验学生专业知识的掌握程度；检验学生对服装生产组织与管理、服装工艺与设备、服装品牌与营销、服装CAD等的了解和认识程度；检验学生的职业素养和职业技能水平，检验学生的开拓精神和创新能力水平，检验学生的社会实践能力，为就业做好心理准备和能力准备。

二、实习基本要求

挂职实习目的、内容和要求均是针对就业需要而设计的。挂职实习是检验学生综合素质和专业能力的最好机会。能否达到教学要求，能否取得成功，不是看学生实习了多少工序，收集了多少资料，参观了多少工厂，而是看学生与社会接触、与就业前沿接触、与实际用人单位接触时能否表现出较强的竞争能力和良好的心理素质。在即将毕业前的这一段时间内，学生通过在用人单位的实习和工作，要求熟悉工作岗位、了解岗位工作内容、认真负责的完成岗位要求，发挥在学校期间掌握的各种专业技能，并在实习过程中不断的汲取更多新的知识和技能，为实现毕业即就业做好准备。

三、实习内容

服装专业是艺、工结合的边缘学科，因而在实习内容十分广泛。实习方法和要求没有统一的模式，挂职实习的教学内容包括服装生产企业的生产组织与管理、经营策略与战略、工艺流程与设备、服装CAD、服装设计、当年春夏服装流行趋势等。

大致可分为以下几个方面：

工艺方面：裁剪工艺流程及工艺参数；缝纫工艺流程及工艺参数；整烫与包装工艺流程及工艺参数；电脑绣花工艺流程及工艺参数；主要裁剪设备型号、工艺参数及操作方法；主要缝纫设备型号、工艺参数及操作方法；主要整烫与包装设备型号、工艺参数及操作方法；

电脑绣花机型号、工艺参数及操作方法；电脑绣花的辅助设备型号、工艺参数及操作方法。管理方面：服装厂的生产调度与生产管理，服装厂的工艺设计与技术管理，服装厂的质量检验与质量管理，服装厂的物料消耗管理等等。

设计方面：结合当年春夏服装流行趋势，根据所在公司品牌形象和其风格特点，设计出符合实习企业风格特征的产品，从事服装设计师助理一职，进行服装设计素材的收集与整理，充分了解当地服装面辅料市场的整体概况，对面料、辅料及色彩有深入的了解，辅助设计师完成作品，能得到市场的认可。

销售方面：收集了解当年职业女装的流行趋势；当年中、老年服装流行趋势；当年童装流行趋势；当年男装流行趋势；来年服装面料的流行趋势（材料和色彩）；对所实习的公司生产和销售的主要品种、价格、售后服务情况；所在实习的公司是否有自己的服装品牌？品牌的市场形象如何？该公司如果是来料、来样加工企业，公司是如何运作的？

四、实习方法与步骤

（一）分散实习：学生有权利和能力可以选择自主实习单位进行实习的，必须在挂职实习前提交自主实习申请表，确保实习单位的正规与可靠，征得家长和指导老师的同意方可进行实习。在外实习期间，按照实习单位领导的要求和安排，进行实习工作。校内指导教师起协调联络作用；

（二）集中实习：由挂职实习指导教师带领少数学生到与校方建立有合作关系的单位（现有广东珠海新和制衣有限公司）进行实习。根据专业性质和实习岗位要求指定实习计划，在指定的工作场所进行实习。

（三）实习步骤：

1.完成毕业设计作品后方可进入到挂职实习阶段；

2.提交自主实习申请表，确保实习单位资质，征得家长和指导教师同意后方可实习；

3.进入实习阶段，每周整理一份实习周记，对实习过程中的工作进行阶段性的总结；实习结束后，完成实习鉴定表，要求内容属实，有用人单位负责人的评语及评价，总结实习过程中所遇到的各种问题以及解决方法。

五、实习报告要求

该课程为考查课程，以实习报告（2000字以上，并加盖实习单位公章）、实习单位评价、签约情况为考核依据。

六、考核方式与成绩评定

1.实习鉴定表是否完善；

2.实习周记是否齐全，十二周共计12篇实习周记，每篇不得少于500字，最后的实习报告不得低于2000字，并加盖实习单位公章；