民以食为天_食以安为先
2020-03-03 07:21:56 来源：范文大全收藏下载本文
民以食为天，食以安为先
中国有句古话：民以食为天，食以安为先。食品安全也逐渐被人们关注的同时，也引发了很多社会问题，食品安全关系着大多数人的生活和健康。国家也在不断完善食品监督的同时也出台了相应的地方政策。食品安全不仅要从源头抓起还要从食品机械方面进行。
食品机械行业涉及范围广、行业多、发展迅速的公司和企业，街边的小吃、公园的烧烤、还有游乐场的冰淇淋都是食品机械行业的一小部分。食品在制作过程环节流程不能追溯源头导致食品潜在的安全隐患。目前国内大部分食品机械的种类还是很多的，比如冷饮设备、烧烤设备、西厨设备、小吃设备。每一种设备的制造工艺和原料都不是很相同，而且所应用的范围也是不同的。这就要求不同食品机械制造厂家在设备制造环节上下工夫，不断完善设备的人性化、智能化、安全性、节能性、环保性上都产生了新的要求。就拿烧烤设备一例来说。传统的烧烤设备都是小手工自制，安全性和环保性都很难保障就不能谈什么智能化了。现代常见的烧烤设备有电烤箱、烤鸭炉、羊肉串烤箱、烧烤多功能车、土耳其烤肉机、无烟烧烤机、烤兔机等。市面上最常见的烧烤设备就是烧烤炉，烧烤炉分为三种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。而高级一点就是烧烤车，由于街边外卖烧烤炉携带不是很方便，这种小型轻型烧烤车成为街边外卖的主流烧烤设备，一是它方便移动，有一罐煤气和烧烤材料就亦可营业，成本低、收效快、安全性高、也环保，凭借这些特性成为社会小额投资创业者的首选，而且现在市场上流行的烧烤车功能也越来越多、越来越完善，除了基本的烧烤外，还能做麻辣烫、酸辣粉等等。
原创：三特烧烤
人人范文网 m.inrrp.com.cn 手机版