食品知识竞赛策划书

食品知识竞赛策划书

主办单位：营养与健康协会

策划单位：营养与健康协会组织部

一．活动背景

食品安全是国计民生之本。不仅关系着人民群众的健康和安全，而且关系着政府和国家的形象，不仅是人民群众最关心、最直接、最现实的重要民生和社会问题，而且是影响我国经济健康发展、社会和谐稳定的重要经济和政治问题。今年在院级领导的关心支持下，生命科学学院成功地建立了健康与营养协会，在校内取得了良好的反响。为了全校学生了解食品专业、学习食品知识、运用食品知识及深化食品安全认识，也为全院型的学风建设以及知识文明建设和精神文明建设，拟在1月7日左右举办第一届食品知识竞赛，打造一场全新的食品知识盛宴。

二．活动目的及意义

1、为所有社员提供一个展现自我，超越自我的平台，为加强所有会员的相互交流，促进社员间的相互合作与学习。

2、为提升学生营养与健康协会的影响力与魅力，打造生科院最据特色的社团。

3、增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量。

4、为丰富同学们的课余生活，调动广大同学学习的积极性，扩大社员的知识面，创建积极向上的学习氛围。

三．活动安排

1.活动名称：“魅力秀”----食品知识竞赛

2.时间和地点：1月7日晚7:00E2教学楼

3.活动对象:生命科学学院六大协会所有成员

4.比赛形式：现场答题

5.报名方式：

团队报名——要求组成团队报名，每队4-5人，将队员（标明队长）的 班级姓名，联系方式投到“营养与健康协会”信箱

6.奖项设置及安排：（分团体奖一个和3个个人奖）

四．活动前布置

1、活动方案的申报办理（组织部负责）

2、活动请柬的设计寄发 （办公室负责）

询问邀请对象及请柬要求精美程度，确定人员设计请柬请柬制作完毕，赛前两天发放完毕。

3、活动场所的设计落实布置 （宣传部部负责）

申请确定活动举办的具体时间地点等

4、赛前宣传

(1) 制作A4纸大小的活动宣传单，粘贴在宿舍门前、餐厅对面（视情况）、图书馆，要求粘贴时间在人流高峰期，保证宣传力度，以免毁撕毁覆盖

(2) 宣传部制作宣传板，赛前2周摆放在学院门口

(3) 外联部帮助对外拉赞助，赞助形式不一定为金钱，优惠券等都可

(4) 邀请几名专业人士作为嘉宾，并参加环节作评委。

5、会场布置：

（1）背景装饰：晚会名称粘贴，会场装饰贴图， 环境布置桌椅、桌布、气球彩带装饰、麦克风、席卡、引导标志}

（2）比赛道具 比赛答题用的各项物品及晚会其它物资准备及采购，需要制作的道具：席卡，纸条，队牌

（3）现场拍照

五．活动组织及内容：

（一）活动流程

1、主持人介绍嘉宾，并请老师讲话，主持人宣布竞赛开始；

2、介绍评委、参赛选手；各比赛选手或团队作简短自我介绍；

3、宣布比赛规则；

4、参赛选手预备；

5、预选环节开始；

6、两轮后，公布成绩，宣布决赛名单，准备进入决赛；

7、场外互动环节；

8、决赛环节开始；

9、比赛结束，工作人员统计结果，嘉宾点评；

10、主持人宣布结果；

11、颁奖，选手及观众退场。

（二）各环节比赛规则

1．知识竞赛分，比赛采取分数累加制，最后成绩两队一样，加赛一道抢答题，答对己方出线，答错对方出线；有三队出现同分现象，加赛一道抢答题,答对出线，答错另两方出线。

2． 每队都有一次机会求助现场观众，求助时间30秒，时间到则必须给出答案。

3． 环节规则。

第一轮： 小“食”牛刀 （必答）

该轮题型为是非题，一共6组，每组10题，每题10分，请代表队选组号做题；由主持人依次读题，每题朗读问题1次，然后请各代表队作答；每题从开始念题即可作答，答题结束时间为主持人念完题目后15秒；时间到后由主持人宣布时间到，请亮题板，主持人公布答案；工作人员记录选手分数。

第二轮：与“食”俱进 （必答）

本环节为选择题（本环节第三轮一共6组，每组10题，每题10分，请代表队选组号做题。由主持人依次读题，每题朗读问题1次，然后请各代表队作答。每题从开始念题即可作答，答题结束时间为主持人念完题目后15秒。时间到后由主持人宣布时间到，请亮题板，主持人公布答案；工作人员记录选手分数。（ 淘汰两队）

第三轮：“食”全“食”美 （抢答）

观看ppt。在主持人公布决赛名单，之后朗读与之有关的题目两道题，每道题10分

第四轮：“食”不我待 （抢答）

抢答（填空，选择，是非）难度逐渐增加，共15题，每题10分，主持人只念一遍题目，念完说“开始” ，各队即可抢答，抢到的参赛队既可以自己回答也可以指定其他一个代表队回答，答题时间为15秒

（超时的算答错），答对加10分，答错扣10分。工作人员核实分数去掉一

队

第五轮： 趣味“食”足

本环节为互动环节，上台观众有红包奖励。 第六轮： 非常“食”刻（冠亚季军争夺）

本环节有30道题目，涉及知识面广，抢答题分为选择、简答等。每题10分，答错不扣分。由主持人出题。答对加上相应所写分数。选出冠亚季军，由嘉宾颁发奖品。

六.经费预算

气球 5元 彩带 5元 矿泉水 15元A4纸 5元 请柬 10元 互动礼品 20元选手奖品 （笔记本，书，奖状证书等约60元）

总计120元

七．善后处理

1、整理会场，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理，交还相应租借器材，回收可再利用材料交院办

2、活动新闻报道的搜集整理

3、开会进行工作总结和效果评估

项目策划和实施单位：健康与营养协会2010年12月15日

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