食堂保管员岗位职责

2020-05-24 来源:岗位职责收藏下载本文

推荐第1篇:食堂保管员岗位职责

食堂保管员岗位职责

一、负责库房管理。做好防鼠、防盗、防火、防霉变等工作。

二、负责所购入各种食品、用品的验收、保管、领用。并填好食品验收台帐。核对各种商品数量、金额及其合计。

三、负责食堂内部设备、低值易耗品、工具、劳保卫生用品的管理、发放和回收工作。

四、及时向采购组提出库存商品情况,以便采购组采购。

推荐第2篇:食堂保管员岗位职责(共)

篇1:食堂管理员岗位职责 食堂管理员 岗位职责及工作指标 图片已关闭显示,点此查看

本人承诺严格履行上述岗位职责,若有违反自愿按公司相关制度承担责任;

承诺人(签字):

身份证号:

年 月 日

篇2:学校食堂仓库管理员岗位职责 学校食堂仓库管理员岗位职责

1、具体负责学校食堂仓库的管理工作,做好仓库收发、记收账、结算工作,自觉接受学校食品卫生安全领导小组的检查。

2、仓库保管员应积极索取相关食品证件,认真登记账目,妥善保管食品,做到账目清晰、帐物相符。认真对待检查所采购食品原料不合格的不予入库,索证不完全的应要求相关人员补索相关证件方可准予入库,并将所索证件交总务主任签字。所索证件应按档案管理要求分类粘贴,装订归档,妥善保存,以备查验。

3、仓库管理员有权拒收“三无”产品,有毒、有害、腐烂变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物和感官异常的食品,过期食品。严格执行食堂进出货制度,入库前应进行验收,出库时应登记,货物必须过秤验收,尽量少进可者不进半成品菜肴。严禁劣质食品进食堂,确保食品优质、卫生、实惠。一旦发现问题要立即向主管负责人汇报,不得隐瞒事实,对可疑货品及时退换。

4、仓库管理员应将每天的菜谱进行公示,并与工作人员同进出.

5、保持仓库同外环境的整洁,及时进行仓库的通风和防潮。负责仓库内所有物品的保管和使用登记,建立健全物品使用登记台帐。对仓库的物品进行分类 分架存放,进行标识。不得将主、副食品及原料和杂物混放,要分库分类存放。

6、仓库管理员如因监管不力,出现食物中毒事故,根据相关法律条文追究和承担相应责任。

7、做好食堂主.副食品供食计划,每天所需的物资及早订出计划,通知采购及时购买,防止出现缺货,影响食堂供应.

8、学习并掌握食品原料采购的基本知识,了解相关食品卫生法律、法规。

9、完成学校和总务主任交给的其他工作.

10、份内工作不算加班。

长塘中学总务处 2011年9月

篇3:食堂仓库保管员工作职责 食堂仓库保管员工作职责

(二○○八年七月二十七日修订)

在总务主任和食堂团长的领导下,负责食堂食品、物品保管、特色食堂管理工作,其主要职责是:

1、加强政治思想学习, 不断提高为教育、教学服务, 为广大师生服务的意识;努力钻研业务知识, 不断提高服务的技能。

2、加强仓库科学管理,负责主食、副食、调料等物品进出和保管,保证按数和按时发放物品,为伙食加工提供方便, 一切物资必领从库房进出, 严禁直接将未入库的物资进入食堂加工程序。

3、完善物品入库手续,不徇私情,严格验收,入库物品必须验质验量,核对发票、品名、规格、数量、金额是否相符。每天验收物资必需有3人在场(食堂团长、保管员、采购员)。

4、如发现数量不符、食品变质和污损时,应拒绝进库,并及时向食堂团长反映情况,以便及时处理或者退货。禽肉类食品必须要有检疫证,否则一律不许入库。

5、各类食品(包括粮油)领用发放时,应本着先进先吃,后进后吃原则,以防变质。

6、仓库内物品应按类别排放整齐,并标明进货日期和数量,便于发放,并掌握季节变化,及时检查,以防止霉变而造成不必要损失。

7、仓库要定期打扫,保持仓库环境卫生,干燥。做好七防(防毒、防火、防盗、防鼠、防虫、防潮、防霉)工作和安全防范工作。如发现问题应及时反映,以便采取措施。

8、经常与采购员和炊事人员联系,根据日常供应情况,掌握进出结存情况,以保证各类食品货源及时供应,做到不脱节、不积压、不浪费。

9、做好炊事用具和文具保管工作,未经同意,不得任意出借。

10、严格履行出库手续,领物人,必须当场签字,不能事后补签。

11、认真记好保管帐目,做好帐目字迹清楚,数字准确,格式规范。要经常清点库内物资,做到帐物相符,盘点准确,盈亏登记清楚,仓库内物品做到日清月结,并经常核对,以保证完整。严格审查往来报销单据,不得擅自动用库内物资或出售伙食原料,收取现金;或采取其它手段损公肥私。每月盘点一次,按时上报。

12、库内禁放易燃易爆和有毒物品。下班前要认真检查门窗水防止火灾、失盗、投毒等事故的发生,确保库房安全, 对本职工作范围的安全负责。

13、自觉遵守学校的劳动纪律, 按照规定作息时间上、下班, 确保物资的验收、领用不得出现空挡。

14、兼管特色食堂,负责特色食堂日常运行情况的督促、检查,保证特色食堂正常、安全运行。

15、完成学校、总务主任和食堂团长安排的其它工作。

篇4:食堂管理员岗位职责 食堂管理员岗位职责

一、严格把好食堂卫生、食品卫生关。

1、督促食堂工友,坚持洗净食物、餐具、水蒸、锅具等,保持食堂常整洁。

2、督促食堂工友对食物进行分类摆放井条有序。

2、饭菜烧透烧熟,尽量做到色美味香。

3、禁用腐败变质食物。

4、米淘清,菜洗净。

二、做好购物并验收工作:

1、所买的菜肴一律都要复称。发现短斤缺两的要及时补回,防止经济上受损失。

2、发现购买变质菜肴,坚持退回。

三、记好、管好膳食帐目:

1、认真抓好师生膳食帐;坚持每周回审,及时结清帐目。

2、每天记好食堂工友的伙食帐。

3、做好食堂台账,所购食品保存好发票单据做好明细。

四、加强学生用膳纪律教育:

1、坚持排队打饭菜,对不守纪律的学生进行批评教育。

2、教育学生不得乱抛饭菜。不得浪费粮食。

五、深入了解厨工的思想动态,耐心细致地做好思想工作。

六、定期征求师生对伙食意见。改善师生伙食。

七、抓好食堂节约用柴、用电、用水工作。

八、学生食堂负责工友工资每月800元、管理员工资200元。

九、学生食堂原则上不盈利,但不得亏损,要求略有盈余。

十、食堂管理员每天早餐协助工友工作,中晚餐进行学生用膳的监督。

篇5:学校食堂保管员岗位职责 古蔺镇杨柳中心小学

学生营养午餐食堂保管员岗位职责

1、在学校和管理员的领导下,努力做好食堂物资的计划供应、保管、验收等工作,保证食堂物资供应及时、手续建全,确保食堂各环节的有效工作。

2、协助管理员搞好本学校的管理工作,管理员未在岗由保管员负责业务行政工作,协助管理员做好本学校食堂职工思想政治工作。

3、负责制定学校需要的各类物资计划,即要保证供应又不允许积压,坚持计划供应和物资验收制度,严格把好验收关,检查质量、数量、索要检疫证,出厂证和质量合格证,做好物资保质期记录,办理入库手续。

4、物资出入库要记录,每月汇总,填写出库单,报财务记帐,出入库的物资及时登记,保管帐目,按会计要求数字准确,帐目清楚,日清月结,及时盘点库存,与会计对帐。

5、协助厨师做好各种菜肴的成本核算工作,向管理员、厨师通报伙食盈亏情况。坚持各项规章制度,当好家,理好财,克已奉公,杜绝任何人搞特殊化。

6、负责库房卫生,要认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》和“卫生五四制”的有关规定,个人卫生做到“四勤”,仓库物资存

放整齐,生熟分开,注意通风,防止发生腐烂变质的事故,掌握食品有效期和存放时间,遵循“先进先出”的原则,杜绝出现食品过期现象。

7、负责本单位职工劳保用品的领取、发放、报表等项工作,及时发入劳保用品和福利待遇。

8、每天检查仓库及食堂门窗安全,禁放易燃、易爆和有毒物品、防火、防盗、杜绝事故发生;每天检查水、电、煤气及原材料使用效果、励行节约,能利用的原料不浪费,坚持修旧利废,利用边角料,发现问题及时解决和汇报。

9、负责完成上级交代和名项任务,年底认真总结经验,做好述职报告。

古蔺镇杨柳中心小学校 2013年2月18日

篇6:食堂管理岗位职责 食堂保管员岗位职责

1、严格执行制订的各项财务管理制度和物资管理制度。

2、保管员必须每天现场验收物资,把好物资验收过称关,对库存物资要遵循先进先出,易受潮变质的物资要进行翻晒,防止霉烂变质,对食物用油等重要物资必须备有生产厂家的“四证”复印件以作检查,对直接使用的原料如面粉、奶油、酱油等必须密封保管在安全的地方,防止有人投毒。

3、仓库内各种伙食物资必须分类摆放整齐,并设有标签,防止错用。

4、保管员负责所有库房整洁卫生工作,并做好七防(防毒、防火、防鼠、防虫、防窃、防潮、防霉)工作。

5、必须严格执行公司规定的领料制度,出货、清帐要有领料单,物资入库要及时建帐。

6、配合财务检查人员在月底盘库,并做到帐物相符,帐目清楚,并按公司规定时间交月报表。

7、对食堂使用的米、面、燃气、配料、调味料的消耗必须做到心中有数,并提前一周向食堂经理、厨师长提出进货计划,经批准后及时向采购供应部门交进货计划单,蔬菜等的用量必须提前一天把计划报到采购部。

8、保管员无权出售进入食堂的库存物资,需转让和调拨的物资,必须经主管采购的经理批准。

9、保管员负责保管食堂全部固定资产、厨用具、家俱、低值易耗品,固定资产及家具要建帐、建卡,领用、调出、报废必须以书面报告形式经经理主任审批,同意后方可办理,并做好财产移交登记工作,对低值易耗品要建立领用登记本,必须有领用人亲自签名。

10、配合厨师长做好各种菜点的定价工作,并负责全部标价出售,每天应在售卖饭菜的高峰期抽出时间在第一线工作。

11、保管员休息时,必须指定食堂经理或专人负责当天物资进库验收工作。每天下班前,要检查库存物资情况,门窗是否关好,上锁,做好防盗安全工作。

12、食品仓库专用,不得与非食品混入

13、散装易霉变食品勤翻勤晒,储存容器加盖密闭,易腐食品冷藏储存。食堂采购员岗位职责

1.搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作,经常到市场了解物价行情,在采购中要不断地摸索经验,提高采购技巧。

2.大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后,与供货商签订供货协议,供货商提供商品质量合格证明后才能购买。

3、食堂必须严格实行“定点”采购,膳食管理人员每天应检查登记所采购的主副食品是否符合卫生标准。

4、不采购有毒、有害、腐料变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性异常的食品。 5、不采购来源不明的食品。粮油、盐、肉主食品应定点供应定点购买。不购买无品名、厂名、厂址、无生产日期、无保质期的三无产品。 6、购买食品必须索取“三证”(卫生许可证、营业执照、食品检验合格证)备查。采购食品应有中文标志索取口岸食品卫生监督检验机构出具的检验合格证。

7、食品入库有验收、登记制度。保管员必须拒收变质食品和三无产品入库。

8、管理员提前列出一周菜谱,并做好采购计划,配合采购员做到及时的采购工作,争取做到“用多少,买多少,减少 浪费”。

9、廉洁奉公,忠于职守,采购的一切物品必须是货真价实,价廉、质鲜、量足、味美。

10、严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销,结算清楚,严禁在采购中拿回扣或贪污挪用先进。

11、.在采购中因工作失职造成的经挤损失和事故,采购人员必须负责。

12、协助食堂总监做好食堂管理工作,配合做好食堂常规日常工作,认真做好责任区的清洁卫生工作。

13.除完成本职工作外,还要积极完成领导交办的其他工作任务。食堂会计岗位职责

1、负责食堂财会工作,严格执行各项财务制度和有关规定,保证食堂财会工作的规范性。 2按照会计制度,审核每笔原始收支凭证,及时做好证帐凭证并结算记账(银行日记账、总分类账和明细账),做到凭证合法、内容真实、数据准确、手续完备、账目健全,及时记账、算账、按时结账,定期对账(包括核对现金实有数),如期报报表。

3.严格票据管理,保管好空白票据,票据领用要登记,收回要销号。 4.配合领导督促有关部门、人员及时处理好一切应收应付款项。

5.协助领导执行财经纪律,进行财务监督、财务审计,对违反对违反财纪制度的现象坚决予以抵制。 6.对公司和审计、财政等部门依照法律有关规定进行监督、审计。要如实提供会计凭证、账簿、报表和有关资料,不得拒绝、隐匿、谎报。

7.调离本岗位时,要将会计资料、票据、有关文件、债权债务和未了事项向接办人移交清楚,并编制移交清册,办妥交接手续。

8.遵守职业道德,做到廉洁奉公,坚持原则,实事求是,一丝不苟,热诚服务。食堂出纳岗位是职责

1.严格执行国家现金管理制度收付现金,超过库存规定的现金及时解入银行。

2.及时办理现金和收付业务,每日记好现金日记账及银行日记账,每日盘点现金,保证账实相符。

3.每五日结报现金与银行存款的收付业务,及时将单据结至主办会计。

4.转账申请、接收、解卡业务,及时做好用餐卡的挂失、解挂、查询等业务。 5.妥善保管好现金,各种有价证券、支票等。 6.做好财务交办的临时性、突击性工作。

7、每日及时准确的做好日报表

7.调离本岗位时,要将经管的款项、有价证劵、账簿、票据、支票和未了事项等编制清册,向接办人移交清楚,并核对库存现金和有价证劵,办妥交接手续。

8.遵守职业道德,做到廉洁奉公,坚持原则,实事求是,一丝不苟,热诚服务。食堂管理员岗位职责

餐厅管理员在办公室领导下,全面负责餐厅各项管理工作,其主要职责:

1、负责制定餐厅工作计划,安排布置工作任务,指导、督查餐厅工作人员做好本职工作。

2、负责制定每日三餐的菜谱,提前制定一周菜谱,做到菜品不单一,口味不断翻新,并根据需要制定采购计划。

3、负责制定和完善餐厅管理的各项规章制度及管理考核的措施标准。

4、全面负责餐厅的食品卫生及工作间卫生的管理监督。

5、负责餐厅的安全工作的管理监督。

6、负责伙食调剂,审定食谱及接待工作。

7、负责市场调查,对采购人员实施有效管理监督。

8、负责拟定炊事设备、设施的添置和更新改造计划。

9、协调餐厅各环节的工作,妥善解决和处理各种矛盾,维护餐厅人员的团结。

10、完成领导交办的其他工作任务。目录

一:职工食堂管理办法———————1 二:食堂会计岗位职责———————6 三:食堂出纳岗位职责——-————7 四:食堂保管员岗位职责——————8 五:食堂采购员岗位职责——————9 六:食堂管理员岗位职责——————10 七:员工宿舍管理制度———————11 八:员工宿舍管理员岗位制度————12 九:卫生管理制度—————————13 篇7:食堂管理员工作职责 食堂管理员工作职责

(1)、属于公司辅助岗位。其主要职责是负责员工食堂的日常管理工作,统计每日就餐人数,据此做好主食、蔬菜等物料准备,采购每日的主食副食料或其他物品;检查和维持就餐秩序。

(2)检查食堂卫生、用餐具消毒情况,确保用餐安全,不发生食物中毒事故,并控制卫生消毒物品、洁具的耗用。

(3)合理安排员上班,做好每餐后的卫生清扫和定期大扫除工作。 (4)及时安排并完成综合部临时下达的客饭或领导宴请任务。

(5)负责下属人员的业务监督指导,做好绩效考核工作。

(6)完成上级领导交办的其他工作。

食堂服务员

(1)属于公司辅助岗位。其主要职责是提供员工就餐过程的服务工作,及时回收、清洗用后的餐具,清理餐桌、清扫地面、确保用餐器具、场地整洁。

(2)协助维持就餐秩序,营造良好就餐环境。

(3)协助做好淘米及拣、洗、切菜等前期准备工作,爱护和节约粮食、副食品和消耗品、节约用水、用电、用煤(气)。

(4)完成食堂管理员交办的其他工作。

员工体检办法

第一条 为促进员工健康,加强疾病的预防,特制定本办法。

第二条 本公司员工健康检查,以每年举办一次为原则,相关检查事项由综合部办理。

第三条 一般检查有人事部门负责与相关医院接洽时间,普通职员至医院接受检查。 第四条 体检相关费用概由各部门负担。

第五条 经检查有疾病者,应早期治疗,如有严重病况,由企业令其停止工作,返家修养或往劳保制定医院治疗。

第六条 综合部门每届年终,应依检查表对疾病名称、人数及治疗情形等进行统计,以备参考。

第七条 本办法经经理办公会议研究后实行。

员工抚恤办法

第一条 本公司员工遇有伤病亡故,其抚恤办法,悉依本细节。

第二条 本细则除长期受聘在本公司的员工外,其他的临时、特约顾问、特聘人员均不适用。

第三条 凡因执行职务而致工伤,一时不能工作者,在其医疗期间,按月发给全部薪金,但以24个月为限。

第四条 在职死亡按照下列规定给予一次性抚恤金:

(一)工作未满5年者给予2000元。

(二)工作4年以上未满10年者,给予3000元。

(三)工作10年以上未满20年者,给予4000元。

(四)工作20年以上未满30年者,给予5000元。

第五条 凡因下列情形之一而致死亡者,除照第四条办理外,由直属主管叙明事实,呈报经理办公会核定,另行酌给特别抚恤金,但以5个月薪金为限:

(一)明知危险而奋勇抢救同事或公物者。

(二)不顾个人生命危险尽忠职守抵抗强暴者。

(三)于危险地点或危险时期工作尽忠职守者。

第六条 因逾病假期限而在停薪留职期间病故者,按在职死亡抚恤,但以停薪留职时间6个月为限。

第七条 遗属领取抚恤时,应出具死亡证明书及户口本各一份。

第八条 抚恤申请表应由综合、财务两部室审查签字后,呈经理核准后发给。

第九条 受领抚恤金的遗属,需备有证明文件,受领抚恤金的顺序如下:

(一)配偶。

(二)子女。

(三)父母。

(四)兄弟姐妹。

(五)孙子女。

第十条 死亡者如无遗属居住远方,不能赶到,无法亲临安葬时,由公司指定人员代为安葬,其费用在应给的抚恤金内支用。

第十一条 申请抚恤金应在死亡后3个月内申请,但遇有人力不可抗拒的事故时,准予延长。

第十二条 遗属或指定受益人如有被判终身监禁者,丧失其抚恤金领受权。

第十三条 抚恤金年资的计算,依照本公司人事管理规定计算。

第十四条 临时或试用员工,因执行职务发生危险以致死亡者,一次性发给相当于同级正式员工12个月薪资数的抚恤金。

第十五条 本细则经经理办公会研究后实行。

伤病、重大灾害补助办法

第一条 为加强员工福利,保障员工生活,特制定本办法。

第二条 本公司正式雇佣的员工,自到职日起至离职日止,

以发生的事实,分别引用本办法条款,申请补助费,不得以同一事因重复申请补助。

第三条 员工本人、其配偶或直系亲属因伤病住院时,须填写申请书,并附户口本(员工本人免附)、住院证明及医疗费用单据,申请补助。

第四条 伤病补助费的给付标准

(一)员工本人可申请,自第一次住院日一年内,累积总额以2000元为限。

(二)配偶或直系血亲可申请补助,自第一个住院日起一年内,其累积总额以600元为限。

第五条 员工本人或其眷属如因施行整容、整形或违反生理的手术及因自戕而致伤病时,均不得申请补助。

第六条 申请因水灾、火灾、风灾、地震或其他无可避免的重大灾害补助费,须由员工本人或其亲属于灾害发生后,填写申请书,并附本公司两个同事的证明文件,提交核定。

第七条 重大灾害补助的给付,须查明实际受害情形后,核定补助金额,以5000元为限。

第八条 申请各项补助费,如发现有伪造证件冒领等情节,除追回款项外,并报请议处。

第九条 本办法经经理办公会研究后实行。

员工婚丧喜庆应酬办法

第一条 本公司员工及亲属的婚嫁、丧事,公司或同事赠贺(赙)仪,依本办法办理。

第二条 本公司员工婚嫁

(一)经理、副经理名义各赠喜幛一幅。

(二)以经理名义赠礼金900元。

第三条 本公司员工的子女婚嫁

(一)以经理、副经理名义各赠喜幛一幅。

(二)以经理名义赠礼金600元。

第四条 本公司员工的父母、子女或其配偶的丧事

(一)以经理、副经理名义各送花圈一个。

(二)以经理名义赠赙仪500元。

第五条 本公司员工亡故者

(一)以经理、副经理名义各赠花圈一个。

(二)以经理名义赠赙仪900元。

第六条 本办法经经理办公会研究后实施,修改时亦同。

篇8:食堂仓库保管员岗位职责 食堂仓库保管员岗位职责

1、负责食堂主副食原料,半成品及其它物资的接收、保管、发放工作。

2、严格执行各项规章制度和出入库手续。入库物资必须验质计量;出库物资必须如实填写出库单。购入的主副食发票及质检单要及时登记保存,做到票、单、物相符。

3、库内物资要分类保管,堆放整齐,保持库内清洁卫生。要做到库内物资不霉变,不损坏,不丢失。注意通风,做好灭鼠、防蟑、防蝇虫,防潮和安全防范工作。发现问题及时向主管领导汇报,并及时采取措施。

4、认真记好保管帐目,做到帐目字迹清楚,数字准确,格式规范。要经常清点库内物资,做到帐物相符,盘点准确。

6、对不合质量、数量与卫生要求的物资,保管员有权拒绝验收。对饭后的剩菜饭与半成品,要认真检查,妥善保管,发现异味或变质,要及时处理 。

7、库内禁放易燃易爆和有毒物品。下班前认真检查门窗水电,防止火灾、失盗、投毒等事故的发生,确保库房安全。

8、认真执行学校财务室对保管员的财务规定,作好月末盘点和月结帐工作,配合会计、核算员、食堂主任及时结算当月帐目,做到日清月结,按时上报盘点报表。

篇9:食堂管理员岗位职责 食堂操作员岗位职责

一、严格遵守单位的各项规章制度,服从管 理员的管理,按时开饭。

二、工作时间要穿工作服、系围裙、戴工作帽、不准吸烟、喝酒。严禁将食物带走,一经发现,严肃处理。

三、勤俭节约,不浪费粮食,爱护食堂一切设施。

四、搞好食堂卫生。餐具要清洗干净,定期消毒,摆放有序,保持食堂内外整洁。

五、做到服务热情周到,保质保量,食品营养丰富。

六、爱护食堂用具,节约用水、电、煤、气,做好防火、防盗工作。保管好食堂现有财产。

食堂管理员岗位职责

一、负责职工食堂的管理和职工的正常用

餐。

二、负责食堂所购食品的卫生安全。

三、负责调制食品的花样,安排好食谱。搞好主副食搭配,增加花色品种,提高饭菜质量。

四、虚心接受单位职工对食堂的意见和建

议,以便更好地改进工作。

五、负责监督操作员的工作,保证饭菜质量和数量达到标准。

六、搞好成本核算,定期汇报伙食情况,公布账目。

推荐第3篇:食堂保管员岗位职责(版)

食堂保管员岗位职责

一、认真学习卫生安全政策法规,增强卫生安全意识。

二、确保保管室、仓库内外环境卫生和个人卫生,杜绝脏、乱、差现象及个人不良卫生行为。

三、确保粮、面、油等食品及各种作料按规范进货(进货须验质验数并做好台帐)、发货(除作料外宜当日发货)、存储(如粮、面离地离墙存放等)。

四、确保食品、作料和公共财产无人为损坏及丢失,切实做好防火、防盗、防鼠、防蟑螂、防坏人施害工作,不得允许学生及非管理人员、食堂工作人员随意进入保管室和仓库。

五、遵守工作纪律,杜绝收、发过程中的一切循私舞弊行为。

六、提高服务质量,做到诚信、耐心、热情,最大限度地满足食堂炊事员的需求。

七、出现非正常情况应及时报告主管或学校分管领导或校长处理,确保在最短的时间内控制局面,解决问题。

八、若出现责任事故,严格追究责任。

推荐第4篇:食堂保管员安全岗位职责

保管员工作职责

1、保管员必须爱岗敬业,勤奋工作,服从安排,听从调度。牢固树立热爱学校、关心集体的思想。做到以校为家,大公无私、吃苦耐劳,乐于奉献。严格制度,规范操作,讲究食品安全卫生,为师生饮食安全和健康负责,为学校财产负责。

2、认真学习食品卫生与食品保管知识。能够辨识霉败变质、失效、过期等伪劣食品,杜绝劣质食品进入厨房。

3、入库食品储存要按照要求存放。即:仓库定期检查;仓库禁止存放有毒有害物品、杂物和个人物品;仓库要通风良好,无鼠迹、苍蝇、蟑螂;食品应当分类、分架、隔墙、离地、标示存放;存放食品一物一标,标明进货日期;无腐烂变质、发霉、生虫、过期食品;冰箱要定期清扫,无臭味、无异味,生熟分开;仓库要干燥,有防霉防鼠措施;做到食品先进先出,定期检查,及时处理变质或过期食品。一发现霉变腐烂现象,及时报告后勤领导或组织人员采取措施解决问题。

4、做好食品的入库验收、登记工作,按要求建立食品入库台帐。严格验收货物质量和数量,查实票物是否相符。每天填好进出库单。

5、按时参加后勤人员会议。

6、搞好食物的安全保卫工作。提高警惕,备好管好安全设备,切实加强防火防盗工作,时时事事防坏人破坏。保管室内严禁非工作人员入内,严禁吸烟、烤火,要及时关锁门窗等。

7、认真搞好整理存放和清洁卫生工作。食物存放要科学分类,安全存放,防潮防腐防霉变。

8、保持室内清洁卫生。要分架分块整理仓库食物与其它物质,及时清扫垃圾。做到门窗、器具干净,并做好防蝇鼠、防虫蛀及消毒杀菌工作。

推荐第5篇:34食堂保管员岗位职责

食堂保管员岗位职责

1、在食堂负责人的直接领导下,在会计、主管的协助下,认真按财务制度办事,坚持原则,如实向上反映情况。

2、负责食堂物资的签字验收和验出工作,保管好食堂的物资,经常向食堂负责人报告购进物资的价格、质量情况。

3、随时向食堂负责人提供成本核算数据,协助记账员搞好每日成本核算。

4、月终认真盘点,每周及时报表。做到物资进出过秤,一丝不苟。收支有帐,帐物随时相符,认真做好每日各种进出货的原始记录,以备查验。

5、搞好保管室的清洁卫生,物资堆放分类整洁。做到防蝇、防尘,无腐败变质物资,保证食品的绝对安全。

6、保管室的钥匙只能由保管员一个人管理,未经同意,一般人不得擅自进出保管室。

7、负责食堂低值易耗品的保管工作。

8、食堂保管员对食堂物资有保管和监督使用的义务,没有处理物资的权力。一切物资的处理必须学校,经研究后再行处理。

推荐第6篇:食堂仓库保管员岗位职责

食堂仓库保管员岗位职责

1、负责食堂主副食原料,半成品及其它物资的接收、保管、发放工作。

2、严格执行各项规章制度和出入库手续。入库物资必须验质计量;出库物资必须如实填写出库单。购入的主副食发票及质检单要及时登记保存,做到票、单、物相符。

3、库内物资要分类保管,堆放整齐,保持库内清洁卫生。要做到库内物资不霉变,不损坏,不丢失。注意通风,做好灭鼠、防蟑、防蝇虫,防潮和安全防范工作。发现问题及时向主管领导汇报,并及时采取措施。

4、认真记好保管帐目,做到帐目字迹清楚,数字准确,格式规范。要经常清点库内物资,做到帐物相符,盘点准确。

6、对不合质量、数量与卫生要求的物资,保管员有权拒绝验收。对饭后的剩菜饭与半成品,要认真检查,妥善保管,发现异味或变质,要及时处理 。

7、库内禁放易燃易爆和有毒物品。下班前认真检查门窗水电,防止火灾、失盗、投毒等事故的发生,确保库房安全。

8、认真执行学校财务室对保管员的财务规定,作好月末盘点和月结帐工作,配合会计、核算员、食堂主任及时结算当月帐目,做到日清月结,按时上报盘点报表。

推荐第7篇:食堂仓库保管员岗位职责(九年义务教育)

1.认真学习,刻苦钻研,熟悉专业技术,掌握食品保管技能,不断改进和积累工作经验。2.坚持原则,大公无私,严格执行物品验收、出库制度;保证食品进出库不霉变、不腐烂、不虫蛀、不变质;保证仓库干净、整洁、通气、干燥,确保师生身心健康。3.认真做好物品进出仓库登记、签名、领用工作。建立物品进出库日记账,保证每天进出库账物相符、账账相符。4.认真做好每天每餐成本核算工作。及时将当天经营情况和每天进出库物品单价、数量、金额及成本核算情况向全体师生公开。5.发扬团结协作精神,服从安排,积极主动参与并做好食堂其他服务工作。

推荐第8篇:食堂采购、验收、保管员岗位职责

食堂采购员、验收员、保管员岗位职责

一、采购员岗位责任制

1、采购食品时应向供方提出质量要求,并且查看食品质量,索取合格证或检验报告单。

2、腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品不能采购。

二、验收员岗位责任制

1、检验所购食品有无合格证或检疫证明。

2、腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品不验收。

3、验收记录妥善保存以备查考。

三、仓库保管员岗位责任制

1、做好食品数量、质量,进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。

2、定型包装食品按类别、品种上架堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。

3、散装易霉食品勤晒,储存容器加盖密闭。

4、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。

5、食品与非食品不混放,消毒药品等有强烈气味的物品,不能与食品同库储存。

6、仓库经常开窗通风,保持干燥。

7、冰箱、冷库要经常检查,定期化霜,保持霜薄气足。

8、经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等要及时处理。

9、做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。

10、分工包干定期大扫除,保持仓库室内外清洁。

化龙初中 2012年9月

推荐第9篇:保管员岗位职责

保管员岗位职责

为适应公司高速发展的需要,在商务部的领导下,进一步搞好物资仓储管理,促进保管员提高工作质量和业务技能,更好地服务于生产,特制定保管岗位职责,以利监督执行。

一、劳动纪律方面

1. 必须严格遵守公司上下班管理制度,结合本职工作要求事项完成每天的工作任务。 2. 结合本部门对各环节的要求,完成所规定的系统化质量管理工作,每月25日坚持库房盘存。

3. 工作期间禁止有脱岗、溜岗、串岗、在岗睡觉、打瞌睡或在手机、电脑上玩弄游戏,看与工作无关的书籍、报纸、资料、聊天或用办公室电话打与工作无关的电话等。 4. 本人需请假、换班、代班,必须手续完善(经部门领导或分管领导批准交办公室),否则视为旷工。 5. 严禁酒后上班。

二、工作方面

1. 收、发货必须到现场,按规定佩戴好工作证,穿好工作服及防护用品,检查收、发货单,认真清点物资的数量,标识有无涂改;规格是否一致,品种要进行反复核对后方能安排装卸人员开始工作;装卸期间要在现场严格做好监督工作,对野蛮装卸行为进行制止、纠正,确保物资的合格,安排归类堆放,必须做到整齐有序、干净卫生;禁止出现同一区域、同一品种的产品造成错装、多装、少装、混装,装卸完毕必须对已装、已卸现场清场,并对物资进行账、物核对后方能放行。

2. 强化库房管理,对库内物资做到数量清、品种、规格标识明细;对库房备件物资做好保养、维护,同时做好登记;按部门要求做好交接班工作衔接和交接班记录;掌握好库存情况,做好生产上的轻重缓急需求;发现有不合格物资品种,必须及时向领导汇报,并办理好退货和产品召回工作。

3. 认真做好库房消防,安全管理工作和清洁卫生工作,保持库房内无任何异味,必须保持堆码整齐,地面清洁,无灰尘积累,无蜘蛛网和出现杂物乱堆现象。 4. 票据的管理必须按财务要求进行操作,禁止在票据上乱涂乱改,开票前不得盲目、粗心,以防票据作废;必须按业务要求办理装订票据,对原始票据要加强管理,对每本所用票据做好分编号进行造册登记保管,分类编号、分品种编码、分规格编号、建立票据管理台账,收、发票据严格分开,根据本岗位本环节建立好票据管理制度。

5. 账务管理必须做到一本清,物资进、出库必须建立明细台账,账户目录编码;物资领用禁用“白条”,以“白条”充库存;禁止随意涂改仓库进出原始凭证、账目和月报表;严禁出现物资进、出账目与报表,标识不相符和混乱现象,必须保证日清月结;物资收、支、存月报表及附件必须真实、完整、及时、整洁;月报、汇总表等原始资料的填报格式、数字必须规范统一;各分类保管必须准时上报存货月报表、汇总表、库存表。

三、综合工作

1. 必须严格保守公司商业经营秘密,对公司相关内部资料不得对外宣传,严守公司纪律。 2. 对工作爱岗敬业,做到求知好学,积极向上,遵守厂规、厂纪、能吃苦耐劳,团结同事,不断钻研业务知识,掌握自己所在岗位的业务流程。 3. 完成公司和部门交办的其他工作任务。

四川南溪徽记商务部

二〇〇九年四月十五日

推荐第10篇:保管员岗位职责

保管员岗位职责

1、认真学习有关法律法规,熟悉自身业务。紧持原则,坚守岗位,以高度的责任感和使命感管理和保管好幼儿园的物资和财产。

2、注意防火、防盗、防虫、防霉,确保物资安全,每年对幼儿园财产进行核实,清理造册,报幼儿园相关部门。

3、按照上级要求建好台账,做好财产的验收、入库、领用、发出、盘点、保管、处理工作,避免幼儿园物资流失。

4、负责幼儿园的物晶、财产堆放整齐,科学、有序,方便查找。搞好物资保管室清洁工作,经常检查物资堆放状况,如有损坏,及时补救。

5、负责办公用品的发放,做到手续齐全,账目清楚,严格按照幼儿园规定发放办公及其他物品。

6、不得将物资据为已有。

7、保管人员变更,做好交接丁作.

第11篇:保管员岗位职责

保管员岗位职责

一、认真执行《子种储藏技术规范》、《国家粮油仓库管理办法》等法规,遵守各项规章制度,贯彻“以防为主,综合防治”的保粮方针,使管理的仓库达到“四无”粮仓和“一符、三专、四落实”标准。

二、坚持粮情检查制度,定期检测温(气温、仓温、粮温)湿(气湿、仓湿、粮食水份)度,害虫变化及其它各项并做好记录,发现异常情况及时采取措施并向科室反映情况,定期向科室汇报储粮情况分析,

三、努力实现仓库规范化管理,按要求填写,设置各种表、卡、簿;做好所管仓、区域卫生工作、达到仓内“三净一平”,仓外“四不留”。

四、正确使用和维护仓内设施、器材,爱护公物,节约费用开支;做好仓库防虫线,带工作,防止害虫交叉感染。做好储粮的化学防治、物理防治等综合防治工作,推广应用储粮新技术。

五、做好粮油的出入库点件、检斤工作,并准确及时统计上报出入库数据,做到收有凭、支有据,保证所管仓库账账、账卡、账实相符。

六、认真学习专业知识,熟悉业务技术,提高政治思想修养,听从上级指令,完成领导交办的其它工作。

第12篇:保管员岗位职责

保管员岗位责任制

一、有效地管理库房,具体负责物资入库验收保管和发放工作,入库收发必须按交接制度,

验收制度,出库制度的管理办法操作。

二、仓库要保持通风干燥,根据仓库的环境,通风条件,气温变化,调节干、适度和恰当的

温度,要勤检查,勤倒垛,勤晾晒,防止虫蛀,鼠妖,霉烂变质,做好设备备件养护,防止锈蚀。

三、熟悉货物,明确负责保管货物的范围,及时整理仓库内的架层(排)货位四定位。

四、要经常性对库内物资进行盘点,做到账、物、卡、资四相符。

五、保持仓库内和责任区清洁卫生,仓库管理符合卫生要求。

六、严格执行仓库的安全制度,上下班前后,对仓库的门窗、货垛、报警器、消防器材等进

行安全检查,发现隐患及时处理,保证库房和物价资的安全。

七、严格执行库内各项规章制度和工作纪律,按时上下班,工作时不擅自离守。 保管员消防责任制

一、熟悉本库房所储物品的保管及搬运方法。

二、熟悉易燃、易爆物品的保管及搬运方法。

三、会使用本库房的消防器材。

四、认真检查火险隐患,并做好防范工作。

五、库房内严禁吸烟,严禁将火种带进库房。

六、努力学习消防知识,听从指挥,做好消防工作。

七、每日对库房所储易燃物品进行检查,有无泄漏,保证每日通风。

仓库管理制度

一、对于入库的物资,采购员和保管员要对其数量、品种、规格、质量和配套包装等情况进行验收,做到准确无误。

二、保管员接到耗料单后,必须仔细核对,严禁无单或“白条”发料,实发数原则上不

应大于应发数,并与领料者当面交点清楚。

三、为了便于发放,入库物资实行“分区分类 四号定位,立牌建卡,五五摆放”的保

管方法进行管理。

四、根据各种物资的物理性能,要求,外形尺寸及时包装形状特点,合理摆放并对物资

进行科学的报关与养护。

五、库房管理员不能私自向他人和单位借用材料,需暂借的材料一律执行先耗料后借用

的方法。

六、保管员必须对仓储物资进行定期盘点,在盘点时对发生盘盈,盘亏时,应反复落实,

查明原因,及时汇报,迅速处理,严禁瞒报漏报。篇2:仓库保管员岗位职责

仓库保管员岗位职责

职能:负责公司物资的管理,做好物资出入库发放、登记,做好月末库存商品盘点,保证所管物资的数量、质量。

1、负责物资入库,按规定严格把好数量关、质量关、价格关。

2、负责物资出库领用,领料单须有部门负责人签字。严格控制发放范围、数量,如有超出,及时反映核实处理。

3、严禁公司物资违规发放,更不准擅自外借,如有发现,严重处分。

4、负责进出物资出入库日记账的登记,按时交纳入库、领料、直拨单及收付存盘存报表,并于财务核对,准确反映物资收发存工作,做到账实一致,随时接受检查。

5、经常盘查常用物资,如有缺少应及时申购,并负责将各部门的申购单及时转交给采购员并督促物品及时到位。

6、验收后的物资,必须按类别,根据物品的数量、性质固定位臵整齐摆放,在货架上粘贴注明货物名称的标签,正确发放,并注意留通道,便于收发、检验、盘点、清查。

7、对部门领用低值易耗物品的使用情况负责进行跟踪调查,若有使用不当、不妥的情况,要及时提出改进,在下一次重新领用时要将旧物回收,做到以旧换新,确保每项易耗物品的使用达到正常年限。

8、商品和物料进出仓,要做到先进先出、后进后出,防止商品变质、霉坏,尽量减少损耗,严格审核入库领用手续是否齐全。

9、对于手续不全者,一律拒发、拒收。

10、仓库要保持通风干燥,根据仓库的环境、气温变化、通风条件,调节干、湿度和温度。要勤检查,防止虫蛀鼠咬、霉烂变质。

11、每日汇总票据,严格执行出入库手续,按期登记明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账物相符、账表清楚,并于月底及时结出月末库存数,上报财务部。

12、严格执行仓库的安全制度。库内严禁吸烟,上下班前后,对仓库的门窗、电源、消防器材、货垛等进行安全检查,发现隐患及时处理,保证物资和库房的安全。

13、严格执行公司各项规章制度和工作纪律,按时上下班,工作时不撤离职守,并做好仓库的清洁卫生工作。

仓库商品物资月末盘点、费用汇总

核实工作流程

1、每月末,保管员对仓库物资进行全面盘点。核实汇总上月入库、出库商品单据,汇总商品明细分类账簿,核实账面数与实物数相符。

2、完成物资盘点后,制作月度盘存表:部门杂项消耗明细表、客房部一次性消耗品明细表、小商品消耗明细表、酒水调料消耗明细表、餐厅杂项消耗明细表。

3、消耗明细表由保管员交部门负责人核实签字认可,核实签字后的消耗表作为计算各部门费用依据。

4、保管员每月最后一天在餐厅收市后对后厨半成品进行盘点,盘点后的半成品成本报会计人员作冲减当月餐厅营业成本依据。

物资保管、赔偿制度

1、所有物品由财务部保管组保管员负责管理。保管员应对物品负保管责任。

2、物品到货时,保管员应按规定严格把好数量关、质量关、价格关。物品要按种类及要求合理存放,便于发放。

3、收货注意事项:

(1)收货数量与供应商提供的送货单数量有差异时,应要求供货商及时补足,补足后,开具商品入库单,并将客户联交与供货商。

(2)收货时质量、价格出现与前批货物有差异时,保管员应将该物品质量、价格问题在入库单上注明,并上报至财务经理处,由财务经理控制支付货款时要求供货方降低价格或退货。

4、物资出库领用:领料单须有部门经办人签字、部门负责人或部门负责人指定的领班签字,严格控制发放范围、数量,部门领用如有超出正常范围、数量,应及时反映核实后再发放。发放时要认真核对品种数量发货,不能出现错发。

5、保管人员应进行物品出、入库日记账的登记,按时上交入库、领料、直拔单及收付存盘存报表,并于财务核对,准确反映物资收发存工作,做到账实一致,随时接受检查。每月最后一天对物品进行盘点,发现短少应查明原因,如是保管员工作失职出现短少,损失由保管员承担。赔付按物品原价赔偿。

6、保管员应经常盘查常用物资,如有缺少应及时申购,并负责将各部门的申购单及时转交给采购员并督促物品及时到位。物品应按先进先出的原则发货。保管员应随时掌握所管物品质量情况,对食品类物资注意保质日期,注意食品卫生,减少积压,避免浪费。

7、严禁保管员将物资违规发放,更不准擅自外借,如有发现,严重处分。

8、物品的管理要做到三防。防霉防虫防鼠。仓库要保持通风干燥,根据仓库的环境、气温变化、通风条件,调节干、湿度和温度。篇3:保管员岗位职责

保管员岗位责任

职责范围:

负责储备粮一符四无和规范化标准的落实,粮情检查,防治清消,防雨防汛检查,仓房安全检查等各项制度的落实,确保粮食储存安全。

一、粮食保管员负责粮食安全储存的日常管理,仓内外环境卫生整洁及粮食储存过程中一切不安全因素的检查、原因分析、措施提出、处理结果的落实。

二、粮食保管工作是整个粮食流通过程中的重要一环,工作中要严格执行《粮食储藏技术规范》及有关各项保管工作规章制度,不断提高政治、业务技术水平和高度责任感,确保储备粮帐实相符,质量合格。

三、保管人员对自己所保管的粮食情况要做到心中有数,对粮食的数量、质量、品种、水分、各部位温度、虫害情况、入库日期、保管方式及仓房质量等情况要做到一口清。

四、负责入仓前空仓检查,清消及仓房安全程度检查,发现问题及时提出,不留隐患。保证仓房达到安全性能。

五、在新粮入仓时,负责粮食入库过程中,粮食数量、质量的监督管理,掌握每日的入库数量,做到心中有数。必须保证入库粮食符合调入合同要求。整仓入齐后,按规范化要求进行整理,仓内外必须达到规范要求,并在24小时内建立粮情卡片。

六、粮食出库时保管人员必须坚守岗位,掌握出库进度,发现粮情问题时应立即停止出库,及时向组长汇报并由科内采取必要的措施,决不能将有问题的粮食外调。

七、在日常粮食保管工作中,要以规范化和“一符四无”要求为管理

准则,并根据季节的不同,适时进行自然通风和机械通风,发现异常现象(如升顶结露、生虫、吸湿、发热、不正常粮温等)要调查清楚,并分析原因,与保管组长、粮情人员商议解决的办法,能够自行解决的要立即采取措施,解决不了的要上报科长,并做好整个处理过程及结果的记录。

八、汛期降雨时,要做好”三查“工作(雨前、雨中、雨后),做到雨前有准备,雨中有检查,雨后有措施,发现问题后立即采取措施,并做好每次降雨的记录。

九、配合科内完成每年的科学保粮任务,科保期间负责监测本仓科保质量,使之达到科保的预期目的。

十、根据库内和市局组织的“一符四无”检查时间期限,提前做好各项准备工作,要保证本岗位片“四无”评分不低于95分。

十一、所填帐、卡、表要工整清洁,不得有错填、漏填和涂改现象。

二、保管人员要爱护仓内外储粮设施,保证储粮设施的完好。储粮设施出现问题(自然损失)要说明原因,报告科长找有关部门解决,对人为造成的损失,将由保管员自己负责。

十三、保管人员对所管仓的各项工作要负全责。

保管员工作标准

保管员在工作中根据以下法律法规规定,确保达到其要求和标准。

一、国家《粮油储藏技术规范》及天津市补充规定。

二、《国家储备粮油“一符”、“ 三专”、“ 四落实”的规定》。

三、国家粮食局《粮食质量监管实施办法(试行)》。

四、小麦、稻谷、大米等国家粮食标准和粮食购销合同标准。

五、国家粮食局《高大平房仓储粮技术规程》、《机械通风储粮技术规

程》、《磷化氢环流熏蒸技术规程》。

六、《天津市地方储备粮管理办法》。

七、《天津市地方储备粮承储库规范化管理办法》。

八、《天津市粮食局“一符四无”粮仓检查鉴定评分标准(试行)》。

九、《天津市储粮粮情卡片》填写说明。

十、仓储管理制度;

1、仓储工作管理制度。

2、储备粮保管制度。

3、储备粮虫害检查制度。

4、储备粮检测(查)制度。

5、“四无”检查制度。

6、仓储工作普查制度。

7、仓房通风制度。

8、仓房及作业现场管理制度。

9、仓储安全标准。

10、储备粮管理标准。

11、空仓管理标准。

12、粮情工作制度。

13、保管员业务学习制度。

一、其它有关管理制度和标准

工作实施细则

一、新粮入仓前检查门窗、墙壁、仓顶、地面有无损坏、漏雨、返潮等情况。同时做好空仓卫生清理、ddv清消、封堵地井等入粮前的准备工作。

二、入粮过程中本仓保管员现场监督装卸、过筛质量,检查来粮水分、杂质、不完善粒等是否符合合同标准,检查有无害虫、发热粮、雨湿粮、霉坏粮、夹心粮等情况,发现问题立即停止入仓,同时向组长或负责质量人员汇报。

三、粮食入仓后,检查门窗有无损坏情况,监督检查下电测线缆的位置、粮道、防水墙的质量。

四、入粮完成后24小时建立粮情卡片。保管员的日常保管工作,要达到粮面平整、仓内卫生等达到规范化和四无检查标准。取样按国家《扦样检验管理办法》执行,分区分层设点。

粮食安全程度的划分及检查期限执行《粮油储藏技术规范》标准:

五、帐、卡、表规范、标准。要按中央和市局“粮情卡片填写说明”要求填写,保持规范整洁。

六、仓内空间清消,春秋季节每月1—2次,夏季每月3—4次,特殊情况增加清消次数。

七、冬季将本仓房通风计划(包括离心、轴流风机、自然通风)报组长和科长,做好通风记录。其它季节当仓内温湿度低于大气温湿度时坚持自然通风,排除仓内湿热空气,同时要防止因温差所产生的升顶结露现象,确保粮食安全。

八、春季负责粮食科保密闭工作,完成后进行查漏补漏,科保期间达到无虫粮标准,确保科保质量。

九、粮情汇报要有文字材料交给粮情员,内容包括:上一次粮情解决情况、本次发生的粮情情况、分析原因,提出建议。

十、责任片卫生达到 “四无”卫生标准,做到无杂草杂物、无残粮,雨后不留积水,雪后及时清理,保持经常化。

十一、在市局及各级的“四无”检查中,达到市局规范化和“四无”评分标准,做到粮情底数“一口清”,表册填写规范,“四无”卫生干净整洁,全面提高工作水平。

二、坚持每周半天学习制度,结合当前粮情情况,不断更新学习内容,做到学以致用,学出实效,提高自身业务素质。

十三、完成领导交给的其它任务。

保管员签字: 保管组长签字:篇4:仓库保管员岗位职责及工作流程

仓库保管员岗位职责 (1) 树立为生产服务、为公司服务的观点,爱护公司财产,终于职守,廉洁奉

公,热爱仓库工作,树立高度责任感,认真钻研业务,不断提高管理水平。

(2) 在老总的领导下,负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。并电

脑员、业务员做好仓库的管理工作。

(3) 及时编制采购计划、物料添加计划,及时汇报商品的库存情况, 确保发

货的正常执行。

(4) 严格执行公司仓库保管制度及其先进先出的原则,堵绝少装、混装、防

止收发货物差错的出现。入库要及时登帐,手续检验不合要求,不准入库;出库时手续不全不发货,特殊情况须经有关领导签批。

(5) 合理安排商品在仓库内的存放次序,按商品种类、规格、等级分区堆码, 卡片内容登记齐全,不得混和乱堆,保持库区的整洁。

(6) 重视仓储成本管理,不断降低仓储成本。妥善保管好库存商品、废旧包装

的收集和处理,做好回收工作。用具、货板等妥善保管、细心使用,促使延长使用寿命。 (7) 各类物资分类账目齐全,进出清楚,做到有据可寻,负责定期对仓库物料盘

点清仓,做到帐、卡、物三者相符,对报废产品及时清理,做好盘盈、盘亏的处理及调帐工作。

(8) 负责仓库管理中的入、出库单、验收单等原始资料、账册的收集、整理和

建档工作,每月月底及时编制相关的统计报表,报财务部审核。

(9) 负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作,发现事故隐患及时上报,对

意外事件及时处置。

(10) 负责将物料的存贮环境调节到最适条件,经常关注温度、湿度、通风、

鼠害、虫害、腐蚀等因素,并采取相应措施。

(11) 做到以公司利益为重,爱护公司财产,不得监守自盗。

(12) 完成领导临时交办的其他任务。

工作流程: 一.入库

1.外购商品入库 做好入库前数量清点,查验材料质量,符合要求,填制入库单:按入库单的要求分别填列,内容有:⑴.供货单位 ⑵供货单位地址电话联系人 ⑶.商品类别 ⑷.发货号码或送货单号码 ⑸送货日期 ⑹.材料编号 ⑺.材料名称 ⑻规格 ⑼.计量单位 ⑽.数量(应收、实收) ⑾.单价 ⑿.无税金额 ⒀.抵税金额 ⒁.部门主管签字 ⒂.记账签字 ⒃.验收签字 ⒄.制单签字。入库单一式四联:第一联存根(用于备查);第二联交财务部(登记材料往来);第三联仓库记账(登记存货卡.账簿);第四联交采购部(用于材料付款结账)。 2.半成品入库(内部调拨) 填制半成品入库单内容有:⑴.入库产品的单位 ⑵.日期 ⑶.产品编码 ⑷.规格 ⑸.数量 ⑹.包装定额及箱数 ⑺.入库人签字 ⑻.制单人签字等填写完整。入库单一式四联:第一联存根(用于备查);第二联交财务部(了解生产状况);第三联仓库记账(登记存货卡.账簿);第四联交部门主任(随时掌屋生产情况)。 3.产成品入库 产品完工,经质量检验员检验合格后,车间填写产品入库单。填列内容有:⑴.入库产品的单位 ⑵.日期 ⑶.产品编码 ⑷.产品名称 ⑸.规格 ⑹.数量 ⑺.包装定额及箱数 ⑻.验收签字 ⑼.制单签字等填写完整.入库单一式四联第一联存根(用于备查).第二联交财务部(登记产成品数量).第三联仓库记账(登记存货卡.账簿).第四联交部门主任(随时掌屋生产情况) 。

4.报废品入库 车间填写产品入库单时,除原来填写的内容以外应注明报废原因入库。 二.出库

1.原材料出库(领用材料) 车间填写材料领料单,填列内容有:⑴.日期⑵.材料名称 ⑶.规格 ⑷数量 ⑹.单价 ⑺.金额 ⑻.部门主管签字 ⑼.领料人签字 ⑽发货人签字等填写完整.领料单一式四联:第一联存根(用于备查);第二联交车间;.第三联仓库记账(登记存货卡.账簿);第四联交部门主任(随时掌屋生产情况)。 2.半成品出库 填制半成品出库单内容有:⑴.出库产品的单位 ⑵.日期 ⑶.产品编码 ⑷.规格 ⑸.数量 ⑹.包装定额及箱数 ⑺.领用人签字 ⑻.发货人签字等填写完整.出库单一式四联:第一联存根(用于备查);第二联交财务部(了解生产状况);第三联仓库记账(登记存货卡.账簿);第四联交部门主任(随时掌屋生产情况)。 3.成品出库必须按照先进先出原则办理出库,必须经质检认定无问题后,填写产品出库单及送(提)货单,送(提)货单由购货单位签字或盖章确认后回传仓库。出库单的填列内容有:⑴.收货单位名称 ⑵收货单位地址电话联系人⑶.订单号⑷送货日期⑸.产品编号⑹.产品名称⑺规格⑻.计量单位⑼.数量⑽.单价⑾.金额⑿.包装定额及箱数⒀.部门主管签字⒁.发货人签字⒂.送货人签字⒃.收货人签字.送货单一式五联第一联存根(用于备查).第二联.仓库记账(登记存货卡.账簿)第三联.出门证.第四联验收回执.第五联收货单位留存。 4.报废产品出库 对报废产品应及时整理,清点报废,减少库存。报废时应填制报废单,内容有: ⑴.报废产品的单位 ⑵.日期 ⑶.产品编码 ⑷.规格 ⑸.数量 ⑹.单价 ⑺.金额 ⑻报废原因.⑼.部门主管签字 ⑽.制单人签字⑾注塑物流部签字等.报废单一式四联:第一联存根(用于备查).第二联.仓库记账(登记存货卡.账簿)第三联.报废回执(必须经过物流部签字).第四联收货单位留存。

三.编制报表 1.设置账簿:原材料帐簿、半成品帐簿、在产品帐簿、产成品帐簿、实地货物卡、随发生时间及时登记。 2.每月月底,根据以上入库单,出库单,定期编制”原材料盘点表”、“半成品盘点表”、“在 产品盘点表”、”产成品盘点表”、“库存汇总表”。应做到表格计算准确,表与表的衔接关系准确,所附单据齐全。

3.与供应商﹑销售商及时核对账目,确认销售金额,以便及时开票。 4.每月月底(26日)应与公司物流部核对注塑件的入库金额,如有差额,应及时调整。篇5:仓库管理员岗位职责

仓库管理员岗位职责

一、按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作,做到帐帐相符。

二、随时掌握库存状态,保证物料及时供应,充分发挥周转效率。

三、定期对库房进行清理,保持库房的整齐美观,使物料分类排列,存放整齐,数量准确。

四、熟悉相应物料品种、规格、型号及性能,填写分明。

五、搞好库房的安全管理工作,检查库房的防火、防盗设施,及时堵塞漏洞。

六、制表登记;分类建帐; 型号不同; 单独码放; 进货需签认; 出库有凭据; 缺货及时申报; 每月进行盘库; 设计几种表格; 建立相应制度. 如果仓库条件允许, 可以把仓库分成几个区域 (或库位), 每个区域建一本帐 (用活页帐本,以便续页,但每页帐页都要有页码).每种配件必有单独帐页. 入库:

仓库管理程序 1.上岗后第一时间应对仓库的门,窗及各库区存放的物资进行巡查,发现异常立即报告。 2.每天下班前对各库区的门,窗等进行检查,确认防火、防盗等方面确无隐患后才可离岗下班。

3.每天打开一次各库区的门,窗一小时,让空气对流,更换库内空气。 4.每天一次检查仓库区内、外的防火设施,发现问题要立即整改并向主管报告。 5.合理安排库内堆位,预留足够的出入通道及安全距离,安全高度。督促装卸工按指定堆位整齐叠位。发现倾斜要立即纠正。不准在货堆上行走、坐卧,也不准在货堆旁的通道坐、卧。

8.仓库内的每一堆货物应在显眼处挂上货卡。每一堆货物都应有帐。货卡和帐面上的货品名称、批号、规格、数量与货品实物应完全一致。 9.货物出入仓时,仓管员应依据,进仓单、领料单核准出入物品的名称、型号、数量,准确地收发货,收发完毕后,应立即填写挂在货堆上的货卡并立即入帐。 10.入库物料严格把好验收关,做好各种验收数据记录,发现变质或不良物料拒收入库,所有材料先进先发,后进后发,以防保管期过长变质。 11.所有易碎器材,必须轻拿轻放,入库上架时排列在明显位置,以防压、撞、打。 12.要按规定尺寸,保持库内合理干湿度,发现干湿度超过规定,即时开门开窗通风,保证物资完整,不易变质。 13.所有怕潮物品应及时入库上架(如办公纸类)。料库、料区潮湿的应按规定下垫尺寸增高50%。

14.根据各类物品物资说明书的保管要求,结合实际采取相应的措施。 15.坚决拒绝手续不齐的物品进出。对于货物的正常出入,仓管员要按要求填写各类单据,特别是放行条,无放行条的坚决不准带货物出仓库。 16.收发货后相关的单据应迅速分发到相关部门,不允许延误甚至遗失。 17.仓管员保管的单据,帐本应妥为保管,平时应上锁,节假日加封条。 18.按时做好库存报告草稿并向仓库主管递交。 19.所有出入库物料的单据都要仓库主管审核并签名后才能入仓及发放。 20.完成上级的临时工作安排。

仓库管理员岗位职责 1.严格执行入库手续,物料或成品进仓时,仓管人员要核实数量、规格、种类是否与货单

一致,物料入库时还要核对是否按采购订单的数量和要求的交货日期交货。 2.入库的物料和成品应分堆放整齐,杜绝不安全因素; 并设物料卡,标识清楚。 3 .存货入库后应及时入账,准确登记。 4 .领用物料部门应开具领料单,若需配套领料时,应配套领用;仓管人员应按审核无误的领

料单和先进先出的原则发料。 5.成品库须按发货单发货,手续不全不与发货;如遇特殊情况,则须获得公司领导同意后

方可发货,事后应补方可发货。 6 .车间领用物料或成品发货后应及时登记有关账卡。 7.仓管人员应坚持日清月结,凭单下账,不跨月记账,按时上交报表,做到账、物、卡一

致。 8.为使仓库存货账实相符,必须做好日常盘点和月末盘点工作。 9.随时了解仓库的储备情况,有无储备不足或超储积压、呆滞和不需要现象的发生,并即

时上报。 10 .定期上报不合格存货资料,并根据有关规定即时处理。 11.做好防火、防盗、防爆工作并保持库内清洁、整齐、空气流通;定期检查存货、防止存

货变质。 12.严禁在仓库内吸烟、用火和乱接使用电器。 13.上下班前应做好门、窗、电、水的开关工作。 14.仓管人员要按时上下班,遵守公司各项规章制度,如遇工作忙,要延长工作时间,仓管

人员要无条件服从。 15.仓管人员要立足本职,坚守岗位,熟练业务,具备高度责任感,要乐于听取他人意见或

批评,服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。 16.仓管人员要妥善保管好原始凭证,账本以及各类文件,要保守商业秘密,不得擅自将有

关文件带出厂外。 17 .仓管人员如不履行自己的职责,对公司的财产造成损失,公司有权追究其经济责任;对

厂情况严重的,应追究其法律责任。 18 .仓管人员调动或离职前,首先办理账目移交手续,要求逐项核对点收;如有短缺,必须

限期查清,方可移交,移交双方及上级主管人员必须签字确认。

第13篇:保管员岗位职责

保管员岗位职责

为了保证公司生产的顺畅进行,保证各类物资按质,按量,及时,准确的供给生产线,保管员应遵守以下职责:

1、保管员必须懂得物资名称,规格,型号及保管,保养知识,识别常用标志符号,熟悉保管制度,真正做到材料入库有验收,保管物品有条理,严格掌握库存量和库存最低基数。

2、对入库的物资,保管人员必须亲自过目,物品名称规格一定要核对无误,数量一定要清点(包括点数、称斤、计量等)准确,对不符合要求的物品,不得验收入库;遇有争议物品,提交采购部协同相关部门及人员研究处理。入库要及时登帐,手续检验不合要求不准入库。

3、生产等部门领用物品,必须对填写的领料单内容进行审核,审核其内容(领料部门、领料人、领料部门审核人、所领物品名称、规格、数量、用途等)是否清楚、完整、准确;有关人员是否已签字。出库时手续不全不发货,特殊情况须经有关领导签批。

4、合理安排物料在仓库内的存放次序,按物料种类、规格、等级分区堆码,不得混和乱堆,保持库区的整洁。

5、负责定期对仓库物料盘点,做到帐、物、卡三者相符。

6、负责仓库管理中的入出库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和建档工作,及时编制相关的统计报表。

7、负责仓库区域内的防盗、消防工作,发现事故隐患及时上报,对意外事件及时上报处置。

8、保管人员要坚守岗位,按时上下班,在规定的工作时间内不得擅离职守,下班前打扫好仓库卫生,关锁好门窗。

9、做到以公司利益为重,爱护公司财产。

10、仓库是财物重地,非保管人员不得随意进出停留,不允许代存私人物品,不得私自拿用、外借物品,不得白条抵库。

11、因工作岗位变动,离任前必须办理移交手续。因自身原因移交不清的,要承担相应责任。

12、积极完成领导临时交办的其他任务。

第14篇:保管员岗位职责

保管员岗位职责

一、认真贯彻执行“以防为主、综合防治”的保粮方针以及“安全、经济、卫生、有效”的防治原则,严格执行国家粮油质量标准和储藏技术规范,做到账账、账实相符,“四无”粮油比例常年达99%以上,春冬季粮油普查“四无”比例达100%。

二、按照国家粮油仓储规章制度,保管人员对所管的粮油有管好、管住的责任。没有公司的正式手续,任何单位和个人一律不准动用。

三、坚持“

一、

三、五”粮情检查制度,加强粮情检查,掌握储粮水分、温度、虫害、质量情况,危险粮食天天查,大风大雨及时查,发现问题及时处理。并将原始记录填表记载。

四、努力钻研业务技术,积极应用推广先进技术,不断提高科学储粮水平,认真观察、分析粮油变化情况。发现问题及时处理,并逐级上报,确保粮油“四无”及无超耗。

五、入库储存的粮食、油料要按“四分开”原则保管,仓房、装具不清洁不装粮,包装储粮要堆码整齐,经常保持仓内、仓外清洁卫生。

六、认真做好粮食的出入库工作。新粮入库要及时密闭和熏蒸处理,要严格按照技术规范和各项操作规程办事,确保安全。出库时做好批清批结,随时清理好空仓(堆),坚持空仓消毒;入库时严把质量关,稽查掺杂使假的高水分粮、霉变粮等。入库粮食做到账实相符,粮食堆码合理。及时做好仓内清杂、现场管理、地脚粮整理工作。

七、增强安全意识,严防各种火灾、被盗、坏粮事故的发生,自觉执行库区严禁烟火和严禁存放易燃易爆物品的规定。

八、完成领导交给的其他任务。

第15篇:保管员岗位职责

保管员岗位职责

1、在分管行政的领导下工作,负责学校财产及教学用品的管理工作。

2、执行学校的管理制度,严格实物领取手续,按照领用、借用手续做好发放登记工作。

3、严格执行购物验收制度,负责验收入账。

4、固定财产应登册立账,定期清点,及时造册。做到账册齐全,账物相符,账账相符。

5、每学期要清点财产三次(期初、期中及期末)。每学年要组织对班级设备和各教研组、老师宿舍财产全面查清,做出财产评定意见。

6、固定资产的减少,保管员应及时向领导汇报,学校设备如有丢失或损坏,要查明原因,提出整改意见。

7、认真保管好学校的教学用品和办公用品并建立来往账目。

8、完成学校领导交办的临时任务,协助办公室做好劳动勤务工作。

第16篇:保管员岗位职责

保管员岗位职责

1.遵守公司纪律,服从指挥,完成库房物资管理任务。

2.库房做到安全.防火.防盗,不能保管私人物品。

3.努力学习文化技术,提高素质。

4.按时完成领导布置的任务。

5.设备备件保管职责。

5.1 熟悉设备备件的基本知识。

5.2 熟悉设备的编号.机型.生产厂家。

5.3 掌握机电设备管理和保管的基本知识和技术要求。

5.4 掌握备件名称.型号.规格和所在系统部位。

5.5 掌握各机型机电设备的通用件。标准件和非标准件。

5.6 掌握贵重件和一般件的管理方法和领用手续。

6备件.杂品的保管职责

6.1 贵重件要单独设柜,分类存放,并设有保护装置,温度要适合保管要求。

6.2 件与件之间隔层互不挤压,严禁碰撞,定期检查保养。

6.3 电器件要按机型分类保管,做到不混不乱。

6.4 机械备件按型号分别保管,入库的备件要保存.维护好.不丢失.不损坏.不变形,定期检查涂油。

6.5 库房要保持整洁,防尘防潮,做到“三清”.“三一致”,“四定位”,“五五堆放”。

6.6 风雨季节,经常巡视检查,发现问题,采取措施,及时解决。

6.7 备件杂品入库,按订货合同明细进行清点核对,质量合格,数量相符才可办理验收。6.8 备件.杂品入库做到手续齐全,单据妥善保管,不损坏,不丢失,按部门装订。

6.10 每月对库房备件.杂品盘点,达到账物相符,发现问题及时报告。

6.11 掌握各种备件库存品种.资金数量.将库存物资数量反馈给计划员。

第17篇:保管员岗位职责

保管员岗位职责

1、树立为生产服务、为公司服务的观点,爱护公司财产,忠于职守,廉洁奉公,热爱本职工作,树立高度责任感,认真钻研业务,不断提高管理水平。

2、

1、负责整理仓库物品的出货、储存、保管、检验及帐务报表的登录等工作。

2、仓库物资实行先进先出的作业原则,并按此原则分别决定储存方式及位置。

3、仓库不准代私人保管物品,也不得擅自答应未经总经理同意的其他单位和部门的物品存仓。

4、任何人员除验收时所需外,不准将仓库物资试用试看。

5、除仓管人员和因业务工作需要的有关人员外,任何人未经许可,不得进入仓库。严禁库房内会客及其他部门职工围聚闲聊。

6、仓库严禁烟火。配置的消防器材,仓管人员应会使用,并定期接受安全检查和监督。

7、仓管人员对物品进、出仓,应当即办理手续,不得事后补办;应保证帐物相符,经常核对,并随时接受公司财务部稽核人员的抽点。

8、每月仓库应盘点一次,检查货的实存、货卡结存数、物资明细账余额三者是否一致;每年年终,仓储人员应会同财务部、经营管理部共同办理总盘存,并填具《盘存报告表》。

9、仓库物资如有损失、贬值、报废、盘盈、盘亏等,应及时上报主管,分析原因,查明责任,按规定办理报批手续。未经批准一律不得擅自处理;仓管员不得采取“盈时多送,亏时克扣”的违约做法。

10、保管物资未经总经理同意,一律不得擅自借出;总成物资一律不准拆件零发,特殊情况应经总经理批准。

11、仓管人员下班离开前,应巡视仓库门窗、电源、水源是否关闭,以确保仓库的安全。

12、实施电脑化后,《物资盘点表》由电脑制表,仓管员应不断提高自身业务素质,提高工作效率。

13、、负责整理仓库物品的出货、储存、保管、检验及帐务报表的登录等工作。

第18篇:保管员岗位职责

保管养护员岗位职责

一、负责商品的收货入库工作。

二、负责商品的储存保管养护工作。

三、负责设施设备的保管使用维护工作。

四、负责商品出库发货复核工作。

五、负责仓库卫生安全。

工作流程

1、收货入库流程:货到后,保管员根据供货合同和送货凭证,将商品卸入待验库(区),清点件数或数量,核查外包装情况,在发现数量不符、商品有破碎、包装挤压等情况,先和采购员联系,经协商后按实际情况在送货凭证上签实收数量,然后,通知验收员到库(区)验收,根据验收员签字的入库验收单,再一次核对品名、规格、数量、批号、有效期、批准文号等,无误后将商品移入相应的库中。销后退回商品,凭有关部门人员签字的《退货通知单》,将药品存放入待验区,验收后归类存放。

2、商品摆放:按GSP规定将药品摆放在货架、地垫上,严禁与地面接触,并且分区,按批号顺序分开摆放,即药品与非药品分开,内服药与外用药分开,品名和外包装易混淆的品种分开存放,性能相互影响,易串味的药品分开。中药饮片、危险品及特殊管理药品应专库(区)存放,销后退回的先摆放待验区,验收合格后分类存放,来货退回的放在退货区。

3、商品堆垛:严格按药品外包装图无标志的要求规范操作,严禁倒置混放,怕压药品应控制堆放高度,每月进行一次翻倒垛,有记录并保存五年。堆垛时,品种与品种之间留有一定的距离,即药品与墙、屋顶(房梁)。房内供暖管道或散热器的间距不小于30cm,与地面的间距不小于10cm。

4、保管养护:设置专人坚持“三三四”循环检查原则(每季度第一个月检查30%,第二个月检查30%,第三个月检查),每日对库存的商品进行巡查,发现缺货及时在缺货登记表上登记后报采购部,滞销品种上报到部门经理和采购部,发现质量可疑的商品,先挂牌明示,暂停发货并立即上报质管部,发现效期在三个月以内的商品应设效期警示标志。每月28日前,将在库药品效期在一年内报出《近效期药品催销表》交部门经理一份进行促销、质管部一份进行存档抽查,进行催销。每日上午10:00-10:30,下午2:30-3:00做好库房温湿度的检测记录。当发现温度超出规定范围时,采取开空调,制冷机降温或升温,当湿度大于75%时,采取空调除湿或用撒石灰的方法除湿,当湿度小于45%,采取用是拖把拖地、容器盛水放于库中等方法增湿。

5、设施设备使用:设置专人每月一次检查,灭火器、消防栓(箱)、应急灯等重要消防器材,设备检查及防虫、防鼠设备使用前使下班后能有效使用,发现问题及时上报部门经理,做好检查记录,保存五年。每日使用前下班后检查库房用电线路:各种开关、插头、插座,门窗开关,保证库房安全。重要设备的使用,实行定人定机,按规定操作。

6、仓库卫生:每天对库内货架、货柜、地面进行清扫,确保仓库无积灰、无杂物、无蛛网,每周对门窗进行一次清扫,保持仓库门窗整洁明净,工作人员保持个人卫生,工作服保持整洁,不得

7、出库发货复核:药品出库时收货员凭销售清单的发货联,按清单上所列的品名、规格、数量、批号、有效期、生产企业等项将药品拿到收货,严禁白条或无凭证收货,对疫情和急救所需要品可先发货,事后尽快补办出库手续。特殊管理的药品设专人并实行双人发货、双人复核,复核员在发完一个品种确定无误后在相应的质量状况合格栏内划“√”,并在复核人栏签字,如果发现货单不符,如商品批号、效期、规格等及包装严重破损,封口不牢、衬垫不实、封条严重破损,应暂停发货。零星药品复核无误后,按内服外用分开,液体单独或隔离存放的规定分别装箱,表明购货单位,交配送员送货。随时检查库存商品的规格、数量、批号、产地是否有错发现象,做到帐货相符率95%以上。

第19篇:保管员岗位职责

保管员岗位职责

一、服从领导,爱岗敬业,工作认真,态度热情。坚守工作岗位,做到随叫随到,手机应保持24小时正常开机,收发料及时,不得擅自脱岗、离岗或私自外出。有权制止影响保管室秩序及物品存放的行为;

二、妥善保管好物资的出、入库单据、凭证和账册。当日进、出库物资,必须及时详细登记,并计入保管帐。按要求及时完成保管室物资的收发、结存数据的统计及上报工作,表格数据记录认真且清晰准确。

三、入库物资的品种、型号/规格及数量等要进行原始登账。同时,做好出库登账,对领用的物品,要详细记载领用人、领用时间与数量,方便进行账物核对。台账记录要做到日清日结,账物相符,确保采购、消耗、结余统计报表数据的真实有效。

四、入库物资要严格按照审批的《机具材料购置审批计划》的项目,结合实际采购数量进行验收入库,对品种、型号、规格不符,或质量低劣的物资必须拒绝入库。

五、物资的领用与出库,应根据相关责任人签字的领料单发放。经过相关责任人许可,物资可以优先使用,事后必须补填领料单。未经允许,不得随意发放。工具的出库要详细登记,用完交回要认真验收。对于人为损坏的工具,要拒绝入库,并根据损坏程度,追究相关人员责任,及时修复或照价赔偿。

六、要时刻注意各类物资的库存数量。根据公司生产经营需要的库存备件数量(一般备件库存量须保证在2-3倍),及时列出补充购置清单并上报本部室负责人。保管室内部要保持通风干燥,做到文明整洁,并做好防潮、防水、防盗、防火等工作。物件采取分类标记的方式进行摆放,做到条理整齐,明了易找。

七、积极配合财务部门对库存物资的清查盘点,发生的盘盈、盘亏和毁损,应查明原因,明确经济责任。对清查中发现的多年积压废旧的材料,要及时提出合理化的处理建议。

八、对于损坏的工具、材料及设备,要及时送交维修或申请报废。对于需要送修机电设备的进出场,要及时做好记录。维修更换后,还有残值的废品、废件属公司公有财物,保管员要根据发新收旧的原则,及时回收,任何人无权擅自处理。

九、对于因责任心不强,造成的频繁领料行为,保管员有权拒绝发料,由此造成的后果由维修或领料人承担。夜间值班所需的工具、材料,值班人员接班后及时领取补充。保管人员做好应急抢修的配合工作。

十、努力学习有关仓库管理的专业知识,不断提高仓管效率以及服务水平。

第20篇:保管员岗位职责

保管员岗位责任

职责范围:

负责储备粮一符四无和规范化标准的落实,粮情检查,防治清消,防雨防汛检查,仓房安全检查等各项制度的落实,确保粮食储存安全。

一、粮食保管员负责粮食安全储存的日常管理,仓内外环境卫生整洁及粮食储存过程中一切不安全因素的检查、原因分析、措施提出、处理结果的落实。

二、粮食保管工作是整个粮食流通过程中的重要一环,工作中要严格执行《粮食储藏技术规范》及有关各项保管工作规章制度,不断提高政治、业务技术水平和高度责任感,确保储备粮帐实相符,质量合格。

三、保管人员对自己所保管的粮食情况要做到心中有数,对粮食的数量、质量、品种、水分、各部位温度、虫害情况、入库日期、保管方式及仓房质量等情况要做到一口清。

四、负责入仓前空仓检查,清消及仓房安全程度检查,发现问题及时提出,不留隐患。保证仓房达到安全性能。

五、在新粮入仓时,负责粮食入库过程中,粮食数量、质量的监督管理,掌握每日的入库数量,做到心中有数。必须保证入库粮食符合调入合同要求。整仓入齐后,按规范化要求进行整理,仓内外必须达到规范要求,并在24小时内建立粮情卡片。

六、粮食出库时保管人员必须坚守岗位,掌握出库进度,发现粮情问题时应立即停止出库,及时向组长汇报并由科内采取必要的措施,决不能将有问题的粮食外调。

七、在日常粮食保管工作中,要以规范化和“一符四无”要求为管理

1准则,并根据季节的不同,适时进行自然通风和机械通风,发现异常现象(如升顶结露、生虫、吸湿、发热、不正常粮温等)要调查清楚,并分析原因,与保管组长、粮情人员商议解决的办法,能够自行解决的要立即采取措施,解决不了的要上报科长,并做好整个处理过程及结果的记录。

八、汛期降雨时,要做好”三查“工作(雨前、雨中、雨后),做到雨前有准备,雨中有检查,雨后有措施,发现问题后立即采取措施,并做好每次降雨的记录。

九、配合科内完成每年的科学保粮任务,科保期间负责监测本仓科保质量,使之达到科保的预期目的。

十、根据库内和市局组织的“一符四无”检查时间期限,提前做好各项准备工作,要保证本岗位片“四无”评分不低于95分。

十一、所填帐、卡、表要工整清洁,不得有错填、漏填和涂改现象。

二、保管人员要爱护仓内外储粮设施,保证储粮设施的完好。储粮设施出现问题(自然损失)要说明原因,报告科长找有关部门解决,对人为造成的损失,将由保管员自己负责。

十三、保管人员对所管仓的各项工作要负全责。

保管员工作标准

保管员在工作中根据以下法律法规规定,确保达到其要求和标准。

一、国家《粮油储藏技术规范》及天津市补充规定。

二、《国家储备粮油“一符”、“ 三专”、“ 四落实”的规定》。

三、国家粮食局《粮食质量监管实施办法(试行)》。

四、小麦、稻谷、大米等国家粮食标准和粮食购销合同标准。

五、国家粮食局《高大平房仓储粮技术规程》、《机械通风储粮技术规

程》、《磷化氢环流熏蒸技术规程》。

六、《天津市地方储备粮管理办法》。

七、《天津市地方储备粮承储库规范化管理办法》。

八、《天津市粮食局“一符四无”粮仓检查鉴定评分标准(试行)》。

九、《天津市储粮粮情卡片》填写说明。

十、仓储管理制度;

1、仓储工作管理制度。

2、储备粮保管制度。

3、储备粮虫害检查制度。

4、储备粮检测(查)制度。

5、“四无”检查制度。

6、仓储工作普查制度。

7、仓房通风制度。

8、仓房及作业现场管理制度。

9、仓储安全标准。

10、储备粮管理标准。

11、空仓管理标准。

12、粮情工作制度。

13、保管员业务学习制度。

一、其它有关管理制度和标准

工作实施细则

一、新粮入仓前检查门窗、墙壁、仓顶、地面有无损坏、漏雨、返潮等情况。同时做好空仓卫生清理、DDV清消、封堵地井等入粮前的准备工作。

二、入粮过程中本仓保管员现场监督装卸、过筛质量,检查来粮水分、杂质、不完善粒等是否符合合同标准,检查有无害虫、发热粮、雨湿粮、霉坏粮、夹心粮等情况,发现问题立即停止入仓,同时向组长或负责质量人员汇报。

三、粮食入仓后,检查门窗有无损坏情况,监督检查下电测线缆的位置、粮道、防水墙的质量。

四、入粮完成后24小时建立粮情卡片。保管员的日常保管工作,要达到粮面平整、仓内卫生等达到规范化和四无检查标准。取样按国家《扦样检验管理办法》执行,分区分层设点。

粮食安全程度的划分及检查期限执行《粮油储藏技术规范》标准:

五、帐、卡、表规范、标准。要按中央和市局“粮情卡片填写说明”要求填写,保持规范整洁。

六、仓内空间清消,春秋季节每月1—2次,夏季每月3—4次,特殊情况增加清消次数。

七、冬季将本仓房通风计划(包括离心、轴流风机、自然通风)报组长和科长,做好通风记录。其它季节当仓内温湿度低于大气温湿度时坚持自然通风,排除仓内湿热空气,同时要防止因温差所产生的升顶结露现象,确保粮食安全。

八、春季负责粮食科保密闭工作,完成后进行查漏补漏,科保期间达到无虫粮标准,确保科保质量。

九、粮情汇报要有文字材料交给粮情员,内容包括:上一次粮情解决情况、本次发生的粮情情况、分析原因,提出建议。

十、责任片卫生达到 “四无”卫生标准,做到无杂草杂物、无残粮,雨后不留积水,雪后及时清理,保持经常化。

十一、在市局及各级的“四无”检查中,达到市局规范化和“四无”评分标准,做到粮情底数“一口清”,表册填写规范,“四无”卫生干净整洁,全面提高工作水平。

十二、坚持每周半天学习制度,结合当前粮情情况,不断更新学习内容,做到学以致用,学出实效,提高自身业务素质。

十三、完成领导交给的其它任务。

保管员签字:保管组长签字:

《食堂保管员岗位职责.doc》
食堂保管员岗位职责
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