出品研发岗位职责
推荐第1篇：出品吧岗位职责
财富金殿娱乐会所
吧台员工岗位职责
吧台人员应热爱本职工作，有良好的工作责任心，谦虚自律，精诚团结，不断进取，在良好的工作氛围和环境下工作。 员工及干部的工作职责： 吧台主管岗位职责
1、直接向经理负责自己所属区域员工考勤及日常管理工作。
2、检查本部门员工的配戴、个人整洁卫生
3、检查并监督自己所属区域的班前、班中、班后工作。
4、控制每月物品及原材料的成本
5、制定可行性报告（如促销活动、成本控制等计划书）报之上 级领导和总经理批示。
7、确实做好两个班次的交接工作，发现问题及时汇报。
8、检查并不断跟进吧台所有出品的质量、速度，以及装饰。
9、负责每日自己所属区域的领货单、申购单填写，并保证能准确、快捷的出品。
10、管理本部门的出品（酒水、饮品、鲜果、小吃）的标准。
11、检查本部门所属的杯具、用具存货情况，保证营业正常运转。
12、检查每日水果房的进货及退货情况。
13、每日及时检查部门物品的估清情况，并及时主动通知相关部门及收银台。
14、了解和熟悉本部员工的工作状况，和其他部门做好协调工作。
15、强调工作细节，发现问题及时纠正。
16、帮助吧员解决在工作中出现的问题，并及时汇报部门经理。
17、考察下属品行以及出勤情况并及时汇报经理。
18、管理并操作自己岗位的每日营业报表。
19、负责每月自己所属区域的盘点工作及每日的营业报表核对，并上交报表及电 脑小票。
吧员岗位职责
1、配合并协助主管做好本部营运工作
2、服从主管安排，搞好区域之间卫生。
3、在班前做好出品的准备工作；财富金殿娱乐会所
4、做好品类的合理搭配，对出品的食物进行制作和储存；
5、对所需原料的采购提供标准；
6、对出品的食物进行创新；
7、检查冰箱食品质量，冷藏、冷冻分开，发现问题及时上报。
8、检查本部器具是否完好及设备是否工作正常，发现问题及时上报。
9、检查餐饮物品备料情况（早班备料充足）。
10、餐饮按标准出品，谨记见单发货。
11、营运空档时间搞好卫生工作，擦洗杯具器皿，养成物品归原位的良好习惯。
12、工作时间严禁在营运现场打闹嬉戏，注意礼貌礼节，见到客人或上级干部要主动问好，一律用普通话交流。
13、下班前做好整个部门总清工作，确实做好交接班工作。
财富金殿总经办 2014.11.28
推荐第2篇：酒水出品岗位职责
吧台酒水出品岗位职责
部门：吧台 职位：酒水出品 直接上级：吧台主管
主要工作范围：负责吧台内酒水申领、出货 岗位职责：
1、严格遵守公司的各项规章制度。
2、及时整理仓库的酒水，并预先将营业前所需的酒水饮料摆放好，以便于工作。
3、及时整理空箱，将其叠放好，保证吧台干净整齐。
4、以“见单发货”为原则，严格核单，并准确迅速。
5、凡开单不明确的一律退回，不于接收，保证酒水账目的准确性。
6、如果是管理人员的赠送单，首先必须明确其职权范围并核对签名，如有疑问，可询问收银，确认后和电脑小票绑定再予以出货。
7、发洋酒前需让服务员检查洋酒种类数量是否和单据相符。
8、及时补充货品，且在下班前开好次日所需的酒水饮料清单。
9、保管好吧台内所有的单据，不可将吧台单据私拿给别人。
10、不允许私借酒水到外场，发现一律重罚或开除。
11、掌握吧台内用具的正确操作方法。
12、坚守岗位，保持自身区域的卫生清洁，讲究个人卫生及仪容仪表。
13、工作期间不准与服务员闲聊、嬉笑。
14、随时微笑，同楼面服务员保持良好的合作关系
15、杜绝任何不相关人员进入吧台逗留。
16、各岗位人员应妥善保管好单据。
推荐第3篇：研发岗位职责
研发岗位职责
一、研发部经理岗位职责
1：组织、指导制定企业技术研究、产品开发、分析测试、中试研究等方面的各项规章制度。
2：按照企业研发计划的要求，组织新项目、新技术可行性研究，制订产品研发规划。 3：组织制定和实施重大产品决策，及时了解和监督产品研发规划的执行情况。
4：为企业领导在产品和设计质量方面提供技术性的支持和决策帮助，向研发部提供技术培训，组织实施技术改进。
5：负责研发管理体系的建立、完善及运作，包括中高层管理队伍的建设和专业人才的培养、产品项目研发流程的规划与审查监督。
6：主持开发新产品项目所需的设备选型、试制、改进以及工艺设计等工作。 7：指导、审核项目总体方案，对各项目的质量进行控制。
8：审批立项申请报告，主持研发项目立项工作，合理配置项目开发资源。 9：按照企业有关规定，对产品研发成本进行全程监督和控制。
10：负责指导、管理、监督下属分管部门的业务工作，使其不断改善工作绩效。
11：负责本部门员工的配备和选拔，组织本部门员工定期或不定期进行技术研发培训，提升部门人员技术水平和研发能力参与新产品开发的可行性论证，对新产品开发过程实施监督、控制，确保新产品。
12：开发工作顺利进行统计新产品在市场的发展情况，进行市场预测。
13：根据公司总体规划和生产需要，挑选可行性较高的新产品作为开发对象，提出开发立项；
14：填写《新技术开发表》，并提交新品项目组长审核，结合公司设备设计新产品的工艺，确定重点和难点，确定新产品的检验标准、方法和手段；
15：对新产品工艺中的难点进行实验，确定并不断修改具体实验方法，提出制造辅助工具及工装、夹具的方案以及所需购买的设备、仪器清单，确定项目所需的原材料并认定供应商； 进行综合性的全线制造实验，并不断改善工艺及制造方法；
16：负责跟踪前期生产，指导监督全部生产过程，及时解决生产中遇到的问题；
17：产品完全成熟后，移交整套工艺性文件，指导、帮助生产系统人员进行生产，向市场部提供有关加工能力及价格的信息；
二、结构工程师岗位职责
1：领导本部门实施产品开发、研制工作，制定开发计划；
2：执行方案，并进行产品鉴定，生产转化，技术规范制定工作； 3：积极关注行业发展动态，积累研发素材； 4：总结产品研发经验，持续改进产品性能； 5：主持产品技术转化和制造技术交底工作； 6：为产品的投标提供技术支持；
7：为代理商与合作伙伴的产品提供技术支持；
8：根据用户或公司其他部门的要求进行设计修改和设计改进。 9：负责LED新产品开发试做工作；负责新材料评估开发工作。 10：负责LED照明灯具结构的开发工作； 11：熟悉大功率LED照明灯具的结构与制程；
12：能够解决LED照明灯具的各种技术疑难问题的研究和处理工作； 13：实施工作计划，完成阶段性综合经济技术指标和工作任务； 14：设计开发LED照明灯具；
15：负责LED照明灯具外观结构设计，专案设计和管理； 16：负责产品性能测试及性能评估； 17：指导灯具样品的制作跟踪及组装。
三、电子工程师岗位职责
1：主要负责LED灯具的驱动电源设计开发工作，根据项目需求独立进行驱动电源的设计分析，并按照研发流程完成驱动电路设计的输入、样机开发、试制试产、放产、量产等工作；
2：协助研发经理完成电路计算分析，电子电路维修与优化； 3：电子元器件的品质标准及检验标准的建立；
4：指导编制产品使用说明书、作业指导书、产品安装、维修手册等技术文件资料； 5：新产品开发项目的配合跟进；
6：指导生产部门技术操作,协助解决生产过程中的产品机械技术问题；岗位职权。
四、工艺工程师岗位职责
工艺工程师的主要职责是制定产品工艺文件，设计工艺装备，并且负责工艺工装的验证和改进工作。
1：负责全公司工艺技术工作和工艺管理工作，认真贯彻国家技术工作方针、政策和公司有关规定。组织制定工艺技术工作近期和长远发展规划，并制定技术组织措施方案。
2：编制产品的工艺文件，制定材料消耗工艺定额；根据工艺需要，设计工艺装备并负责工艺工装的验证和改进工作。
3：工艺人员要深入生产现场，掌握质量情况；指导、督促车间一线生产及时解决生产中出现的技术问题，搞好工艺技术服务工作。
4：负责新产品图纸的会签和新产品批量试制的工艺工装设计，完善试制报告和有关工艺资料，参与新产品鉴定工作。
5：承担工艺技术管理制度的起草和修订工作，组织相关人员搞好工艺管理，监督执行工艺纪律。
6：组织领导新工艺、新技术的试验研究工作，抓好工艺试验课题的总结与成果鉴定，并组织推广应用。搞好工艺技术资料的立卷、归档工作。
7：积极开展技术攻关和技术改进工作，对技术改进方案与措施，负责签署意见，不断提高工艺技术水平。
8：负责本部门方针目标的展开和检查、诊断、落实工作。 9：完成主管布置的各项临时任务。
五、ERP工程师岗位职责
1：将产品做新型号规格性质的BOM表，添加编码。
2：做新型号的子BOM及副BOM（打印文本档及存电子档）。 3：修改有误的子、副bom表及型号、名称。 4：协助经理，用ERP查库存及型号、名称。 5：增加型号时确认型号及名称。
6：本部门工作会议，做会议记录，根据会议精神，跟进各员工工作进度。 7：对图纸资料进行发放管理。
8：接受领导布置的专项任务和临时性任务。
六、研发助理岗位职责
1：协助工程师做好新品的拍照、产品宣传页的设计、制作。 2：参与新技术、新产品的引进及研发。 3：配合工程师做好采购询价等工作。 4：协助研发项目的管理、监督和监控。
5：负责文字、表格材料的编写、制作、和审核等日常行政事宜。 6：根据客户需求和营销需要，制作各类产品和技术资料。 7：协助所负责部门的研发辅助工作事宜。
8：协助研发流程的文档签署以及流程状态的跟踪。 9：协助做适当的部门管理统计工作。 10：研发资料、文档的内部归档和外部发送； 11．研发所需数据、资料的调研与整理；
12．负责研发部门的会议安排，记录，跟踪等等； 13．协助研发负责人协调研发各部门之间的日常工作。 14．配合销售人员，对客户提供技术服务和技术支持 15．合同跟单、落实、追踪。
推荐第4篇：研发岗位职责
研发岗位职责
一、研发部经理岗位职责 1：组织、指导制定企业技术研究、产品开发、分析测试、中试研究等方面的各项规章制度。 2：按照企业研发计划的要求，组织新项目、新技术可行性研究，制订产品研发规划。 3：组织制定和实施重大产品决策，及时了解和监督产品研发规划的执行情况。 4：为企业领导在产品和设计质量方面提供技术性的支持和决策帮助，向研发部提供技术培训，组织实施技术改进。
5：负责研发管理体系的建立、完善及运作，包括中高层管理队伍的建设和专业人才的培养、产品项目研发流程的规划与审查监督。 6：主持开发新产品项目所需的设备选型、试制、改进以及工艺设计等工作。 7：指导、审核项目总体方案，对各项目的质量进行控制。 8：审批立项申请报告，主持研发项目立项工作，合理配置项目开发资源。 9：按照企业有关规定，对产品研发成本进行全程监督和控制。 10：负责指导、管理、监督下属分管部门的业务工作，使其不断改善工作绩效。 11：负责本部门员工的配备和选拔，组织本部门员工定期或不定期进行技术研发培训，提升部门人员技术水平和研发能力参与新产品开发的可行性论证，对新产品开发过程实施监督、控制，确保新产品。
12：开发工作顺利进行统计新产品在市场的发展情况，进行市场预测。 13：根据公司总体规划和生产需要，挑选可行性较高的新产品作为开发对象，提出开发立项； 14：填写《新技术开发表》，并提交新品项目组长审核，结合公司设备设计新产品的工艺，确定重点和难点，确定新产品的检验标准、方法和手段； 15：对新产品工艺中的难点进行实验，确定并不断修改具体实验方法，提出制造辅助工具及工装、夹具的方案以及所需购买的设备、仪器清单，确定项目所需的原材料并认定供应商； 进行综合性的全线制造实验，并不断改善工艺及制造方法； 16：负责跟踪前期生产，指导监督全部生产过程，及时解决生产中遇到的问题； 17：产品完全成熟后，移交整套工艺性文件，指导、帮助生产系统人员进行生产，向市场部提供有关加工能力及价格的信息；
二、结构工程师岗位职责
1：领导本部门实施产品开发、研制工作，制定开发计划； 2：执行方案，并进行产品鉴定，生产转化，技术规范制定工作； 3：积极关注行业发展动态，积累研发素材； 4：总结产品研发经验，持续改进产品性能； 5：主持产品技术转化和制造技术交底工作； 6：为产品的投标提供技术支持； 7：为代理商与合作伙伴的产品提供技术支持； 8：根据用户或公司其他部门的要求进行设计修改和设计改进。 9：负责led新产品开发试做工作；负责新材料评估开发工作。 10：负责led照明灯具结构的开发工作； 11：熟悉大功率led照明灯具的结构与制程； 12：能够解决led照明灯具的各种技术疑难问题的研究和处理工作； 13：实施工作计划，完成阶段性综合经济技术指标和工作任务； 14：设计开发led照明灯具； 15：负责led照明灯具外观结构设计，专案设计和管理； 16：负责产品性能测试及性能评估； 17：指导灯具样品的制作跟踪及组装。
三、电子工程师岗位职责 1：主要负责led灯具的驱动电源设计开发工作，根据项目需求独立进行驱动电源的设计分析，并按照研发流程完成驱动电路设计的输入、样机开发、试制试产、放产、量产等工作； 2：协助研发经理完成电路计算分析，电子电路维修与优化； 3：电子元器件的品质标准及检验标准的建立； 4：指导编制产品使用说明书、作业指导书、产品安装、维修手册等技术文件资料； 5：新产品开发项目的配合跟进；
6：指导生产部门技术操作,协助解决生产过程中的产品机械技术问题；岗位职权。
四、工艺工程师岗位职责
工艺工程师的主要职责是制定产品工艺文件，设计工艺装备，并且负责工艺工装的验证和改进工作。 1：负责全公司工艺技术工作和工艺管理工作，认真贯彻国家技术工作方针、政策和公司有关规定。组织制定工艺技术工作近期和长远发展规划，并制定技术组织措施方案。 2：编制产品的工艺文件，制定材料消耗工艺定额；根据工艺需要，设计工艺装备并负责工艺工装的验证和改进工作。 3：工艺人员要深入生产现场，掌握质量情况；指导、督促车间一线生产及时解决生产中出现的技术问题，搞好工艺技术服务工作。 4：负责新产品图纸的会签和新产品批量试制的工艺工装设计，完善试制报告和有关工艺资料，参与新产品鉴定工作。 5：承担工艺技术管理制度的起草和修订工作，组织相关人员搞好工艺管理，监督执行工艺纪律。
6：组织领导新工艺、新技术的试验研究工作，抓好工艺试验课题的总结与成果鉴定，并组织推广应用。搞好工艺技术资料的立卷、归档工作。 7：积极开展技术攻关和技术改进工作，对技术改进方案与措施，负责签署意见，不断提高工艺技术水平。
8：负责本部门方针目标的展开和检查、诊断、落实工作。 9：完成主管布置的各项临时任务。
五、erp工程师岗位职责
1：将产品做新型号规格性质的bom表，添加编码。 2：做新型号的子bom及副bom（打印文本档及存电子档）。 3：修改有误的子、副bom表及型号、名称。 4：协助经理，用erp查库存及型号、名称。 5：增加型号时确认型号及名称。 6：本部门工作会议，做会议记录，根据会议精神，跟进各员工工作进度。 7：对图纸资料进行发放管理。 8：接受领导布置的专项任务和临时性任务。
六、研发助理岗位职责
1：协助工程师做好新品的拍照、产品宣传页的设计、制作。 2：参与新技术、新产品的引进及研发。 3：配合工程师做好采购询价等工作。 4：协助研发项目的管理、监督和监控。 5：负责文字、表格材料的编写、制作、和审核等日常行政事宜。 6：根据客户需求和营销需要，制作各类产品和技术资料。 7：协助所负责部门的研发辅助工作事宜。 8：协助研发流程的文档签署以及流程状态的跟踪。 9：协助做适当的部门管理统计工作。 10：研发资料、文档的内部归档和外部发送； 11．研发所需数据、资料的调研与整理； 12．负责研发部门的会议安排，记录，跟踪等等； 13．协助研发负责人协调研发各部门之间的日常工作。 14．配合销售人员，对客户提供技术服务和技术支持 15．合同跟单、落实、追踪。篇三：研发部工作职责
研发部职责范围
一、严格遵守公司管理制度；
二、负责公司新产品，新技术的调研、论证、开发、设计工作。
三、组织实施研发规划；
四、制定研发规范、推行并优化研发管理体系；
五、组建公司的技术平台、评估研发平台投资；
六、研发部门的团队建设、岗位定义、岗位职责要求、员工考核、资源调度；
七、评估产品研发的技术可行性；
八、制定新产品开发预算和研发计划，并组织实施
九、监控每个研发项目的执行过程；
十、组织研发成果的鉴定和评审；
十一、汇总每个项目的可重用成果，形成内部技术和知识方面的的资源库；
十二、分析总结研发过程的经验和教训，提高研发质量；
十三、做好公司标准和专利(知识产权)规划，实施相关标准及申请专利，代表公司参与标准协会或者标准组织；
十
四、公司未来的业务发展的预研，如产品预研和技术
预研；
十
五、规划组织现有产品的改进；
十六、制定并实施研发人员的培训计划；
十七、按工作程序做好与销售部等相关部门的横向沟通，及时解决部门之间的争议。 十
八、完成上级交办的其他工作。
发展部职责范围
一、严格遵守公司管理制度；
二、平时要求统一着装、仪表大方、注重礼仪、时刻牢记维护企业整体形象；
三、计划性开展日常工作，完成甚至超额完成部门工作任务；
四、明确本行业相关法律法规，遵守本企业厂规；
五、认真准确、及时落实部门领导下达的销售任务，并执行到日常工作中去，不能只找失败的客观理由，而应探索出成功的有效方法；
六、熟练掌握产品的研发流程和性能，准确报价；
七、认真落实、灵活运用部门领导设计制定的销售方案；
八、主动寻求谈判技巧，多请教别人，学习和积累经验；遇到技术性问题主动与研发部人员进行沟通；
九、以积极的工作态度投入销售工作，不能把生活中的负面情绪带到工作中来；
十、每天按时上下班，不迟到不早退，认真完成计划内的工作；
十一、掌握基本的计算机操作和投影仪操作，以便开会 和业务过程中需要；
十
二、通过网络、电话等方式主动寻找客户，开拓市场，了解并掌握市场信息； 十
三、发展部人员在拜访客户之前灵活带取样袋、宣传资料、计算工具、合同等；
十四、注重与客户建立友好、愉快的合作关系，培养客户忠诚度；
十五、新客户合同签定前，应向客户索取营业执照复印件、商标注册证复印件、生产委托书、样袋及设计、制作要求等等，所有证件均需加盖鲜章 。
十六、
办公室职责范围
一、负责做好行政事务性工作，包括考勤、人事、财务、房管、计生、卫生劳动、节假日值班安排、办公用用品的申报、领取、购置、报修等管理工作；
二、负责做好处内外各种会议的会务工作；
三、按照领导要求，做好会议记录，协助领导贯彻落实会议确定的各项工作任务；
四、负责做好文件、公文、函件的接收、登记、保密、传递、保管、督办和文书归档工作；
五、负责做好上情下达、下情上达的工作；
六、负责做好各种报告、文件的打印、复印工作；
七、负责做好来访人员及对外联络的服务工作；
八、完成领导交办的其它工作。篇四：研发岗位职责
研发部岗位职能与岗位职责
研发部岗位职能
在公司总裁、主管副总裁的领导下,负责组织制定并实施研发部的年度工作计划，建立和完善研发项目的立项、实施的管理和控制流程。根据公司总体战略规划及年度经验目标，围绕市场、客服中心制定公司产品研发项目的年度工作计划，并予以实施。组织协调本部门与各部门、各（子）分公司的关系，运用各种管理措施、方法、手段执行管理监督，以实现公司决策目标。
研发部岗位职责
1、研发部经理 1．1职责描述：
1、负责组织制定并实施研发部的年度工作计划。建立和完善研发项目的立项、实施的管理和控制流程。
2、根据公司总体战略规划及年度经验目标，围绕市场、客服中心制定公司产品研发项目的年度工作计划，并予以实施。
3、编制公司年度研发经费预算。
4、负责研发部项目年度计划的分解、下发工作。
5、建立健全研发项目的控制流程。
6、负责研发项目的立项、实施的管理工作。
7、负责研发部的队伍建设，培养员工的团队意识。
8、负责研发部的日常管理工作。 1.2任职资格：
1、知识教育水平：机电一体化专业或相关专业本科以上学历。
2、岗位技能要求：接收过系统的机电一体化产片的设计教育。参加或自学过研发项目控制流程的相关培训。3年以上研发部经理或项目经理的工作经验。人品正直、工作勤奋认真，有较强的语言表达及写作能力，有良好的人际关系
3、素质要求：良好的职业操守，科学、严谨、细心、踏实、稳重；强烈的敬业精神与责任感，工作原则性强；人际沟通能力强，良好的团队合作意识。
4、任免：本岗位人员由公司总裁任免。 1.3 垂直与横向关系
1、垂直关系：上级：总裁、主管副总裁下级：本部门人员。
2、横向关系：公司各部门经理、分（子）公司经理。
2、研发部副经理 2．1职责描述：
1、负责对系统控制部份的研发设计管理及行政管理。协助研发部经理组织实施研发部管理工作。
2、根据公司业务规划，与部门经理共同进行部门工作策划，开展和组织人员建设，并进行日常监督、检查指导、绩效考核等工作，提高部门生产力。
3、负责研发部项目系统控制部分年度计划的分解、下发工作。
4、检查、监督项目进度，处理变更，协调项目资源，调整项目组的开发任务，并监督各项目组的执行，推动项目按时完成。
5、依据产品硬件技术指标，协调内外部技术资源，组织和指导解决硬件开发中的技术问题，推动产品硬件开发的进行。
6、按照产品开发流程，监督软件开发过程中各种文档的制作与归档，并组织硬件技术开发经验的交流和积累，促进整体硬件开发水平的提高。 2.2任职资格：
1、知识教育水平：机电一体化专业或相关专业本科以上学历。
2、岗位技能要求：接收过系统的自动化设计教育。参加或自学过研发项目控制流程的相关培训。 2 年以上研发项目管理的工作经验，主持过大型硬件设计项目管理、设计和开发工作，领导过五人以上的开发团队。
3、素质要求：良好的职业操守，科学、严谨、细心、踏实、稳重；强烈的敬业精神与责任感，工作原则性强；人际沟通能力强，良好的团队合作意识。
4、任免：本岗位人员由公司总裁任免。 2.3 垂直与横向关系
1、垂直关系：上级：主管副总裁、经理 下级：本部门人员。
2、横向关系：公司各部门经理、分（子）公司经理。
3、机械设计系统工程师 3.1职责描述：
1、按照研发部的年度开发计划，分解机械部分的工作。
2、把握和制定公司产品的机械部分的发展规划，并予以实施。
3、编制公司产品机械部分的年度设计开发计划。
4、指导设计工程师系统的把握产品的开发方案。
5、编制复杂产品的总体设计方案。
6、评审各级的产品的设计开发方案。
7、解决产品开发过程中的疑难问题。 3.2任职资格：
1、知识教育水平：机械设计与制造专业或机电一体化专业本科以上学历
2、岗位技能要求：接收过正规的系统的机械设计课程的教育；熟练掌握机械设计方面的国家标准。5年以上机械设计方面工作经验。技能技巧: 熟悉国家有关机械设计方面的政策、法律法规；熟练使用autocad r
14、inventor 200
8、pccad7.1、office 等软件。熟悉机械设计方面的各种规范和标准。掌握各种力学分析和计算的方法。熟悉各种机械模型。
3、素质要求：良好的职业操守，科学、严谨、细心、踏实、稳重；强烈的敬业精神与责任感，工作原则性强；人际沟通能力强，良好的团队合作意识。
4、任免：本岗位人员由公司主管副总裁任免。 3.3 垂直与横向关系
1、垂直关系：上级：经理、副经理。
2、横向关系：公司各部门和本部门人员。
4、机械设计工程师 4．1职责描述：
1、组织实施项目中的机械设计部分的工作。
2、编写机械加工、组装图纸。
3、联系零部件的加工厂家，组织订货采购。
4、组织试验件的进货检验工作。
5、组织实施部件的组装工作。
6、对初装的零部件组织调试工作。
7、编写测试大纲，协调中试部进行各项指标的测试工作。
8、组织编写产品的包装、运输、仓储、安装使用、维护说明书。 4.2任职资格：
1、知识教育水平：机械设计与制造专业或机电一体化专业本科以上学历。
2、岗位技能要求：接收过正规的系统的机械设计课程的教育；接收过机械设计方面的国家标准的培训；接收过专业的三维cad软件的培训。5年以上机构设计和机械设计方面工作经验。熟悉国家有关机械设计方面的政策、法律法规；熟练使用autocad r
14、inventor 200
8、pccad7.1、office 等软件，并取得相关的等级证书。熟练掌握机械设计方面的各种国家标准和规范。熟练掌握各种力学分析和计算方法。熟练掌握各种机械模型在工程中的应用。
3、素质要求：良好的职业操守，科学、严谨、细心、踏实、稳重；强烈的敬业精神与责任感，工作原则性强；人际沟通能力强，良好的团队合作意识。
4、任免：本岗位人员由公司副总裁任免。 4.3 垂直与横向关系
1、垂直关系：上级：经理、副经理，下级：无
2、横向关系：公司各部门和本部门人员。
5、机械设计助理工程师 5.1职责描述：
1、按照工程师的指导完成部分机械设计的工作。
2、组织协调机械加工、组装。
3、协助零部件的订货采购。
4、实施试验件的进货检验工作。
5、指导工人完成部件的组装工作。
6、对初装的零部件的调试做准备工作。
7、编写产品的包装、运输、仓储、安装使用、维护说明书。
8、负责对相关人员的技术培训工作。 5.2任职资格：
1、知识教育水平：机械设计与制造专业或机电一体化专业本科以上学历。
2、岗位技能要求：接收过正规的系统的机械设计课程的教育；了解机械设计方面的国家标准。2年以上机械设计方面工作经验。熟悉国家有关机械设计方面的政策、法律法规；熟练使用autocad r
14、inventor 200
8、pccad7.1、office 等软件。了解机械设计方面的各种规范和标准，了解各种机械模型，掌握各种力学分析和计算的方法。
3、素质要求：
态度:良好的职业操守，科学、严谨、细心、踏实、稳重；强烈的敬业精神与责任感，工作原则性强；人际沟通能力强，良好的团队合作意识。 5.3 垂直与横向关系
1、垂直关系：上级：经理、副经理，下级：无
2、横向关系：公司各部门和本部门人员。
6、机械工艺工程师 6．1职责描述：
1、组织实施项目中的机械部分的工艺工作。
2、对机械方面的技术文件的工艺性进行审核工作。
3、组织实施生产过程中的工艺过程的工艺确定和改进工作。
4、组织实施新工艺的试、验测试工作。
5、组织编写公司的机械生产工艺规范。
6、组织协调电器部分的工艺布线工作。
7、组织编写产品零部件的加工、组装、检验方面的工艺文件。
8、组织实施生产现场新进设备的选型、试制、改进以及生产线的布局工作。
9、负责组织实施对相关人员的工艺培训工作。 6.2任职资格：
1、知识教育水平：机械制造与工艺专业本科以上学历。
2、岗位技能要求：接收过正规的系统的机械专业课程的教育；3年以上工厂生产工艺方面的工作经验。 熟悉国家有关机械工艺方面的政策、法律法规；熟练使用autocad r
14、pccad7.1、office 等软件，并取得相关的等级证书。熟练掌握机械制造方面的各种工艺规范和标准。掌握电器综合布线方面的各种篇五：技术、研发部岗位职责
技术部岗位职责
部门名称：技术部
直接上级：副总经理
部门性质：生产技术管理
部门职责：
1.严格遵守公司各项规章制度，服从公司指挥，认真执行各项工作指令。 2.建立并完善产品设计、新产品试制、标准化技术规程、技术信息管理制度，组织编制新产品开发计划，负责新产品的开发、设计和论证工作。 3.根据产品要求编制先进、合理的产品工艺方案、工艺文件，设计工艺装备和工序专用的工具、夹具、量具、检具。 4.解决产品在生产过程中出现的技术问题，负责生产技术难题的研究、分析和解决工作。 5.对现有产品进行销售跟踪，根据市场反馈的情报资料，及时在设计上进行改良。 6.负责企业标准化工作。
7.负责编制技术培训计划，并组织实施，不断提高操作人员的业务技术素质。
部门权限：
1有权对企业发展规划提出建议。 2有权参与生产政策的制定。 3对年度、季度、月度生产计划以及产品上市工作有建议权。 4对生产部的车间主任、班组长、车间操作工人的考核有参与权及建议权。 5有权对不遵守技术工艺规程、质量标准的个人提请处罚。
推荐第5篇：餐饮出品研发工作室成立大会
出品研发工作会议
1、由运营发展中心总监李家勇介绍出品研发工作室主要核心工作
2、由集团行政总厨刘清河介绍出品研发工作室试运行阶段的情况及工作计划。
追求出品质量的稳定一直是餐饮从业者的共同愿望。餐饮专业组出品研发工作室依照集团领导的指示精神本着务实、有效的工作方针。于2010年12月23日进入沈航进行了试运行阶段。针对目前各餐饮中心出品质量不稳定的共性问题：(同一品种却相差各异现象、生产加工人员技术参差不齐，菜品主辅料随意搭配，无标准、售卖价格没有依据等现象。)先后赴航院、沈体、鞍山、抚顺四家子公司，对各餐饮服务部菜品进行了调研，采集整理了子公司餐饮业态目前经营的副食品种，有选择性进行规范。固化龙源标准食谱及规范制作技术与操作流程，目前己完成了十道菜肴和四款免费汤投料配比单的修订。
研发工作室预期目标：
规范食谱、统一操作流程。让中餐标准化从无到有，从不完善到完善。 改变高校餐饮生产加工模式，尤其厨师的手工性和原料投放的随意性以及技术控制的模糊性。保证龙源餐饮业态的出品质量在一个相对稳定的状态。餐饮专业组出品研发工作室出台的标准食谱暂时还达不到真正意义上的标准化。综合目前龙源餐饮业态实际状况首先从选料标准；投料标准；切配标准；工艺流程方面进行规范和统一。
《餐饮专业组出品研发工作室》主要职责及工作流程：
1、充分发挥技术骨干和集体优势，不断改进和研发新菜肴，促进菜品翻新速度；
2、定期对各子公司经营的售卖品种进行审核与考评，对制作方式、方法、质量、要求、色香味形和配比提出指导意见；
3、定期进行市场调研，了解菜点新趋势，定期组织厨师外出参观学习，开阔厨师眼界，更新厨师理念，做好总结材料；
4、组织开展技术交流，提高厨师创新意识和技术素质；
5、定期召开专题会，交流研发新品，
6、整理并规范菜肴结构，建立龙源集团（出品投料标准配比单）档案，
7、通过市场调研、信息反馈，结合餐饮服务部实际情况，由行政总厨编制《出品计划》；行政总厨、技术助根据出品计划负责制做与指导；
8、设计的新品要适合在食堂推出，符合师生需求，可操作性强，要充分考虑成本，做好成本核算；
9、出品试销：组长、执行组长、餐饮方向经理及其他工作室成员通过对对菜品（点心）制作方式、色、香、味、形、配比、成本核算，进行评定，给出评定意见；认为可以推出的 技术助理将制作方法、制作标准传授给厨师；
10、最终确定：经试销一周后师生反映良好，适合档口操作的将录入龙源集团（出品投料标准配比单）并推广至各子公司餐饮服务部。
餐饮专业组出品研发工作室下步工作将组织子公司班长、资深员工岗位技能培训，使厨师提高和规范操作技术与操作流程提升并统一餐饮业态出品质量、通过烹饪方法、技术手段的改进、原材料使用、生产消耗控制等方面进行规范。为集团各餐饮业态提供技术指导与支持。实现厨师后备力量有计划的储备和培养。 组织开展技术交流，提高厨师创新意识定期进行市场调研，了解菜点新趋势，组织厨师外出参观学习，开阔厨师眼界，感受快餐领域日新月异的变化、更新厨师观念。
辽宁龙源教育产业投资管理集团有限公司
推荐第6篇：中餐出品部岗位职责
中餐出品部岗位职责
厨房主管（头锅）岗位职责
1， 全面负责厨房的组织、指挥和运营管理工作，监督食品制备，通过设计出品富有特色的菜点产品吸引客人，并进行食品成本控制。 2， 按照餐饮部的经营目标和方针，同时负责各类产品规格和原材料采购的审定工作。 3， 定期与采购员一起了解市场行情、竞争形势以及宾客意见，不断地研制、创新菜式，在保留本餐厅传统菜式、保持特色不变的情况下，完成每季度出品的新菜式。 4， 负责菜点出品质量检查、控制工作，亲自烹制高规格及重要宾客的菜肴。 5， 负责餐饮贵重食品原料的申购、验收、领料、使用等方面的检查控制工作。 6， 定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，不断提高厨房的生产质量和经济效益。 7，
工作标准
1， 了解各岗人员工作特点和技术水平，根据各人专长、业务能力签署有关工作方面的各类报告。
和技术特长，决定各岗位人员的安排和工作调动。 2， 根据各岗位的工作特点和营业状况，编制厨房工作时间表，检查下属的考勤考核工作。 3， 督导各厨房人员对设备、用具进行科学管理，审定厨房设备用具更换添置计划。 4， 审定厨房工作计划，定期听取各岗位工作汇报，及时处理运行工作中出现的问题。 5， 主动征求客人及楼面对产品质量等方面的意见，采取有效的改进措施；负责处理客人对菜点质量方面的投诉。 6， 严格贯彻执行《食品卫生法》，巡视检查厨房用具及设备设施的清洁、安全及完好状况，检查厨房食品及其环境卫生状况，督促各岗位人员检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。 7， 严格执行消防操作规程，严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。 8，
权利
1， 2， 3， 4， 有组织指挥安排厨房生产的权利。
有决定厨房班次、安排厨房各岗位人员的权利。
有对厨房员工的奖惩权，有对厨房员工招聘及辞退的建议权。 有对采购部门不符合质量要求和未经申请而采购的厨房食品完成上级布置的其他各项任务。 原料的处理决定权。
（二锅）岗位职责
1， 协助厨师长全面负责厨房的组织及生产管理工作，不断研究和开发富有特色的风味菜点，为本部门创造良好的形象和较好的经济效益。 2， 按照餐饮部的经营目标和方针，同时负责各类产品规格和原材料采购的审定工作。 3， 定期与采购员一起了解市场行情、竞争形势以及宾客意见，不断地研制、创新菜式，在保留餐厅传统菜式、保持特色不变的情况下，协助创造每季度的新菜式。 4， 督导下属带头履行各岗位职责和执行各项生产规格标准和菜肴，主持高规格以及重要宾客的烹制工作。 5， 负责审定及验收厨房每天所需贵重原料、配料、调料领用单的审签工作。 6， 协助厨师长定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，不断提高厨房的生产质量和经济效益。 7， 指挥各岗位做好开市前的准备工作。 工作标准
1，熟悉厨房的生产流程，较全面地掌握各种菜式的烹饪知识，了解其他八大菜系的特点。
2，根据客源市场和生产的工作量，合理分配、临时调配厨房人员，保证出品质量和速度标准。
3，检查考核厨房各领班（小组长）各种，协助厨师长做好对各领班的评估工作，参与对员工进行奖惩的决定工作。
4，负责厨房所有设备、器具正确使用情况的检查与指导工作，审批器械检修报告单。
5，督导和指挥各员工案岗位职责做好本岗位和公共场所的卫生工作，以保证环境卫生。
6，严格贯彻执行《食品卫生法》，巡视检查厨房用具及设备设施的清洁、安全及完好状况，督促各岗位人员检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。
7，严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。 8，完成上级布置的其他各项任务。
权力
1，有协助厨师长从事厨房组织管理工作的权力。 2，对下属工作表现的评估、奖惩建议权。
锅线（三锅至尾锅）
1，协助上级搞好生产管理工作，不断研究和开发富有特色的各种菜式，为餐饮部创造良好的形象和较好的经济效益。
2，根据营业情况，熟悉菜单，督导、理顺并合理调配现打荷、砧板、上什等各岗位的工作，做到出品质量稳定，风味纯正，前后有序。 3，根据市场行情、货源变化、时令交替、竞争形势以及宾客意见，创新菜式。
4，负责调制菜肴的调味汁（芡汁、酱汁），确保口味统一，督促打荷备齐各类餐具、盛具，准确及时做好开餐前的准备。
5，协助上级、定期总结生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，不断提高厨房的出品质量和经济效益。
工作标准
1，服从分配，按质、按量、按时为客人提供可口、美味的菜肴，保证出品符合饭店之质量规定。
2，遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗、串岗。
3，遵守操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、气等用料。 4，严格遵守餐饮部的管理制度，搞好厨房食品卫生，保证不让客人吃有异味食品，防止食物中毒。
5，上班前将工作服、工作帽穿戴整齐，厨房内严禁吸烟。 6，服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，并做好保养工作，发现问题及时报请维修。
7，严格贯彻执行《食品卫生法》，经常检查厨房用具及设备设施的清洁、安全及完好状况，督促各岗位人员检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。
8，严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。 9，完成上级布置的其他各项任务。
副主管（头砧）岗位职责
1，根据营业情况和订单，负责制定各类产品规格和原材料采购的审订工作。
2，负责每日清点冰柜（冰箱）及案板工作柜中原料的库存数量和质量，每天及时准确地开出次日的预订原料的品种和数量，并充分利用剩余原料。
3，根据营业情况和菜单，合理分配本组人员从事各项切配工作。 4，督导员工按规格切配，合理用料，准确配份，保证接收菜单与出品有条不紊。 5，根据库存情况，负责安排干货原料的领用和腌制工作，保证一定的周转量，杜绝变质原料及劣质原料的验收及使用，把好成本控制关。 6，检查各种馅料的配比各口味，严格控制质量关。 7，完成厨师长及上级布置的其他各项任务。
工作标准
1，检查砧板的常用储备原料的库存数量及每天收市后的蔬菜的库存情况，及时订购。
2，按规格切配菜肴料头，备齐主、配料，并准确地进行配份工作，做好开餐前后准备工作，保证出品速度并有效地控制成本。 3，做好开餐后的收尾工作，妥善保存各种原料成品和半成品及用具。 4，定期检查，整理冰柜（箱），保持原料的整齐和质量完好。 5，随时保持个人和工作岗位及包干区的卫生整洁。 6，遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗、串岗。 7，正确使用和维护器械设备及用具，保持其完好整洁。
8，严格贯彻执行《食品卫生法》，巡视检查用具及设备设施的清洁、安全及完好状况，督促、检查各岗位人员检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。
切配（二砧）岗位职责
1，根据营业情况和订单，协助头砧制定各类产品规格和原材料采购的审订工作。
2，负责每日清点冰柜（冰箱）及案板工作柜中原料的库存数量和质量，每天及时准确地开出次日的预订原料的品种和数量，并充分利用剩余原料。
3，根据营业情况和菜单，协助头砧合理分配本组人员从事各项切配工作。
4，按标准和不同风味菜式的规格质量要求，切配料头和加工制作各类菜式，做到出品及时有序，质量精细可靠，有效地控制成本。 5，密切注意并减少食品原料在使用过程中所造成的浪费和损失。经常了解可改进质量和降低食品成本（或两种功能兼用）的新产品。想厨师长建议可使客人更加满意或提高餐饮部营业额和利润的建议和做法。
工作标准
1，协助头砧检查砧板的常用储备原料的课程数量及每天收市后的蔬菜的库存情况，及时订购。
2，按规格切配菜肴料头，备齐主、配料，并准确地进行配份工作，做好开餐前后准备工作，保证出品速度并有效地控制成本。 3，做好开餐后的收尾工作，妥善保存各种原料成品和半成品及用具。 4，定期检查，整理冰柜（箱），保持原料的整齐和质量完好。 5，随时保持个人和工作岗位及包干区的卫生整洁。 6，遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗、串岗。 7，正确使用和维护器械设备及用具，保持其完好整洁。
8，严格贯彻执行《食品卫生法》，巡视检查用具及设备设施的清洁、安全及完好状况，督促各岗位人员检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。
切配（三砧至尾砧）岗位职责
1，服从头砧及上级的工作安排，根据不同菜肴的规格标准，按规定的操作程序和质量要求，提高菜肴及点心的制作质量和出品质量。 2，负责原料的加工，每天的料头切配；掌握客情，做好开餐前后的准备和收尾工作。
3，每天饭市收市前（午市和晚市）检查并（柜）箱及工作台冷柜的原料（含豆腐、鱼类和蔬菜类）等贮藏情况，并做出妥善处理。 4，每天检查冰柜内的半成品菜质量，力求当天制作当天完成，严格控制半成品菜剩余量，把好质量关。
5，每天检查冷藏设备的运转是否正常。发现问题及时报告厨师长，安排维修。
6，维护保养好使用设备，对设备设施的添补和维修提出建议。 7，完成厨师长及上级布置是其他各项任务。
工作标准
1，根据菜肴的规格质量要求，加工制作各类产品，做到出品及时有序，质量精细可靠，有效地控制成本。
2，定期检查，整理、清洗冰柜（箱），保持原料的整齐和质量完好。 3，随时保持个人和工作岗位的包干区的卫生整洁。 4，遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗、串岗。 5，正确使用和维护器械设备及用具，保持其完好整洁。
6，严格贯彻执行《食品卫生法》，巡视检查用具及设备设施的清洁、完全及完好状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。
水台岗位职责
1，服从头砧及上级的工作安排，根据不同菜肴的规格标准，按规定的操作程序和质量要求，提高菜肴的制作质量和出品质量。 2，负责对各种鲜活原料的宰杀和加工清洗，掌握客情，做好开餐前后的准备和收尾工作。
3，每天饭市收市前（午市和晚市）检查鲜、活等原料贮藏情况，并做出妥善处理。
4，每天检查本岗位的所用原料储备合理性，发现问题及时报告厨师长。
5，维护保养好使用设备，对设备设施的添补的维修提出建议。 6，完成厨师长及上级布置的其他各项任务。
工作标准
1，根据菜肴的规格质量要求，加工制作各类产品，做到出品及时有序，质量精细可靠，有效地控制成本。
2，定期检查，整理、清洗冰柜（箱），保持原料的整齐和质量完好。 3，随时保持个人和工作岗位的包干区的卫生整洁。 4，遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗、串岗。 5，正确使用和维护器械设备及用具，保持其完好整洁。
6，严格贯彻执行《食品卫生法》，巡视检查用具及设备设施的清洁、完全及完好状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。
上杂（头杂）岗位职责
1.根据营业情况和订单，协助头砧制定各类产品和原材料采购的审订工作。
2.负责调制蒸、炖、扣、发、煲、焗的调味汁，确保口味统一，督促、检查本组人员出品质量，准确及时安排所属员工的好开始前的准备工作。
3.根据营业情况和菜单，合理分配本组人员从事各项工作。4.熟悉各种汤料的变化、出品时保持色、香味、形的独特性。 5.督导员工按规定烹调，合理用料，准确配份，保证接收菜单与出品有条不紊。
6.完成厨师长及上级布置的其他各项任务。
工作标准
1.检查上什的常用储备原料的库存数量及每天收市后汤料的库存情况，及时订购。
2.做好开餐后的收尾工作，妥善保存各种原料成品和半成品及用具。3.检查、整理蒸柜，保持原料的整齐和质量完好。 4.随时保持个人和工作岗位及包干区的卫生整洁。 5.遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗、串岗。 6.正确使用和维护器械设备及用具，保持其完好整洁。
7.严格贯彻执行《食品卫生法》，巡视检查用具及设备设施的清洁、安全及完好状况，督促、检查各岗位人员检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。
上杂（帮杂）岗位职责
1.根据营业情况和订单，协助头什制定各类产品规格和原材料采购的审订工作。
2.根据调制蒸、炖、扣、发、煲、焗的调味汁，确保口味统一，保证出品质量，准确及时做好开市前的准备工作。
3.根据营业情况和菜单，精心出品各种菜肴、汤并注意各种菜肴的制作时间和出品温度。
4.熟悉各种汤料的变化、出品时保持色、想、味、形的独特性。5.按规格烹调，合理用料，准确配份，保证接收订单与出品有条不紊。
6.完成厨师长及上级布置的其他各项任务。
工作标准
1.检查上什的常用储备原料的库存数量及每天收市后的汤料的库存情况，协助头什做好订购工作。
2.做好开餐后的收尾工作，妥善保存各种原料成品和半成品及用具 3.定期检查，整理蒸柜，保持原料的整齐和质量完好。 4.随时保持个人和工作岗位及包干区的卫生整洁。 5.遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗、串岗。 6.正确使用和维护器械设备及用具，保持其完好整洁。
7.严格贯彻执行《食品卫生法》，巡视检查用具及设备设施的清洁、安全及完好状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决、汇报。
荷皇（主荷）职责
1.荷王是锅线的主要助手，与切配（砧板）、上什有很密切的联系，既要熟悉各炒锅师傅对各菜肴的技能，又要安排、协调好下属人员的工作。
2.根据营业情况和订单，协助头砧制定各类产品规格和原材料采购的审定工作。
3.了解客情，负责、检查每天饭市前的菜肴盛器的准备、菜肴准备的安排以及菜肴出品的盘饰美化工作，保证出品工作井然有序和及时优质。
4.根据锅线风味的分工和菜单出菜秩序，指挥下属将切配好的菜及时传递分派给各锅线烹制。
5.积极与炒锅各岗位配合，负责指导下属给每只烹制菜肴提供合适的餐具。
6.负责检查打荷台里台外的清洁工作，各类餐具要摆放整齐。7.负责、检查开餐前后的各类用具及盘饰品的领取和分类收藏保管工作。
8.完成厨师长及上级布置的其他各项任务。
工作标准
1.协助厨师长处理日常事务，负责打荷岗位的工作安排，在管理上起承上启下的作用。
2.布置工作任务，安排工作精细，并对于所属员工工作给予指导和监督。
3.根据菜肴盘饰规格要求，迅速快捷地为各类菜肴进行清洁和装饰和美化，并及时传递至地哩部。
4.提供一些对本部合理化的建议给管理人员参考，以完善管理制度。5.辅助处理厨房设备和硬件的保养等问题，确保不使用肮脏和破损严重的餐具、用具，训练下属员工按照规程操作。
6.参与各岗位的业务操作检查和理论学习，确保厨房食品质量，经常检查食品味道、成色、所要求的温度及菜肴分量。7.随时保持个人卫生整洁，工作时经常检查工作区域的卫生。 8.每天收市后负责、检查厨房各工作区域的卫生。
9.定期对部门的工作进行总结，对员工的表现作考核并向上汇报。10.严格贯彻执行《食品卫生法》，巡视检查用具及设备设施的清洁、安全及完好状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。
打荷职责
1.根据营业情况和订单，协助头砧制定各类产品规格和原材料采购的审订工作。
2.了解客情，负责、检查每天饭市前的菜肴盛器准备、菜肴准备的安排以及菜肴出品盘饰美化工作，保证出品工作井然有序和及时优质。
3.根据锅线的分工和菜单出菜秩序，将切好配好的菜及时传递分派给各锅线烹制。
4.积极与炒锅各岗位配合，负责给每只烹制菜肴提供合适餐具。5.负责打荷台里外的清洁工作，各类餐具要摆放整齐
6.负责开餐前后的各类用具及盘饰品的领取和分类收藏保管工作。7.完成厨师长及上级布置的其他各项任务。
工作标准
1.做好日常工作任务，工作精细，及时处理工作中的问题。2.根据菜肴盘饰规格要求，迅速快捷地为各类出品菜肴进行清洁和装饰和美化，并及时传递至地哩部。 3.提供一些对本部合理化的建议给管理人员参考，以完善管理制度。 4.处理厨房设备和硬件的保养等问题，确保不使用肮脏和破损严重的餐具、用具，按照规程操作。
5.参与各岗位的业务操作检查和理论学习，确保厨房食品质量，经常检查食品味道、成色、所要求的温度及菜肴分量。
6.随时保持个人卫生整洁，工作时经常检查、整理工作区域的卫生。7.每天收市后负责厨房各工作区域卫生。
8.严格贯彻执行《食品卫生法》，巡视检查用具及设备设施的清洁、安全及完好状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。
推荐第7篇：软件研发岗位职责
根据网上的一些资料以及公司实际的情况而制定：
1、负责部门人员的引进及本部门人员的绩效考评管理工作；
2、制订部门内部的改造计划，组织审定部门各项技术标准，编制、完善软件开发流程，并组织部门人员进行研究讨论；
3、抓好本部门项目组总结分析报告工作，定期进行项目分析、总结经验、找出存在的问题，提出改进工作的意见和建议，为公司领导决策提供专题分析报告或综合分析资料。
4、组织本部门人员的培训、技术指导以及技术难点突破工作；
5、配合市场部门开展工作，向市场部门提供必要的技术支持；
6、在需求调研中，配合项目组长进行需求调研工作，并对需求调研报告进行审核评定；
7、同项目组长组织设计开发工作，控制开发进度；
8、负责组织软件项目的测试工作，对软件产品的质量负责；
9、对项目组文档进行质量、数量和时间控制，并组织召开评审会；
10、对部门下面人员的日报、周报检查，了解每一个开发人员的工作情况以及工作状态；
11、规范部门内部管理，提高员工整体技术水平，把握技术发展方向，使得技术发展方向与主流技术合拍；
12、热情接待客户，并妥善处理客户的抱怨、投诉以及突发性事件；
13、视下属为兄弟姐妹，在工作生活中给予最多的关爱。
推荐第8篇：研发总监岗位职责
研发总监岗位职责
1、研发总监岗位职责
1、组织制定和实施重大技术决策和技术方案，制定技术发展战略、规划发展方向；
2、提出新项目开发计划，并提交项目建议书；
3、组织领导开发团队，制定项目实施计划，监控项目进度及质量，保证项目如期完成；
4、进行技术难题的攻关和预研；拟定团队的工作目标并监督实施；
5、解答客户提出的技术问题，提供技术支持；
6、组织构建并优化公司质量管理体系，指导生产全过程质量管理及产品质量管理。
2、硬件研发总监岗位职责
1、熟悉嵌入式系统构成和应用，有带领团队开发项目的经验。相关工作经验5年以上
2、熟悉物联网应用模式，精通物联网应用中的各种需求。相关工作经验5年以上
3、熟悉移动通信技术，有相关工作经验者优先。
4、熟悉电子产品整个生命周期的生产流程，能够指导制定产品整个周期各个环节所需的工艺技术，保证产品质量。
5、有较强的领导能力，能够激发团队成员的工作积极性。
6、有较强的分析能力和战略眼光，通过市场分析指引公司产品的发展方向。
3、研发总监岗位职责
1.负责公司产品研发全面管理工作；
2.实现企业的研发计划、研发目标、或其他研发指标；
3.负责产品注册与认证等相关工作的管理；
4.组织制定和实施重大项目技术方案；
5.提出新项目开发计划，并提交项目建议书，对研发风险进行预防管理；
6.组织领导开发团队，制定项目实施计划，监控项目进度及质量，保证项目如期完成；
7.进行技术难题的攻关和预研，研发成果的应用与服务；
8.解答客户提出的技术问题，提供技术支持；
9.拟定团队的工作目标并监督实施。
4、仪器研发总监岗位职责
1、负责医疗器械新产品立项，整体方案设计，以及立项后的产品设计与开发，保障转化生产过程的顺利对接；
2、制定项目研发进度并按时完成，寻找合适的原材料、设备，负责产品的开发及工艺设计，包括软硬件、机械、模具及工艺、生产过程中的工装等；
3、设计与开发过程中各种文件的编写、整理、修改；
4、跟踪行业市场的法律法规、产品标准、测试标准、测试技术的变化，并收集相关信息；
5、负责产品上市后的改进升级。
5、研发总监岗位职责
1、组织制定和实施重大技术决策和技术方案，制定技术发展战略、规划发展方向；
2、提出新项目开发计划，并提交项目建议书；
3、组织领导开发团队，制定项目实施计划，监控项目进度及质量，保证项目如期完成；
4、进行技术难题的攻关和预研；
5、解答客户提出的技术问题，提供技术支持；
6、拟定团队的工作目标并监督实施。
推荐第9篇：研发技术人员岗位职责
1.对市场进行调研服务与信息反馈工作。2.对产品进行设计或更改，对图纸进行校对、审核等工作。3.对产品制造现场进行跟踪服务丁作。4.参与供应商选定、评审工作。5.参加质量评审与改进工作。6.负责制定或修改技术规程，编制工艺操作方法、机器设备及工器具的正确使用、维修和技术安全等有关的技术规定。7.负责公司新技术引进和产品开发工作计划、实施，确保产品品种扩大。8.负责新产品的开发和研究工作，及时组织新产品的试制工作。
推荐第10篇：研发项目经理岗位职责
1.根据总工安排接收新项目，并启动立项申请和人员配置安排。2.了解国内外同类产品的结构和功能特点，专利著作以及发展趋势，作出技术分析报告，专利分析报告。3.制订新项目的可行性报告、项目计划书和设计任务书。4.控制和完成新项目产品的设计和工艺设计,编制设计说明书。5.控制和完成新项目产品装配工艺流程、装配工装及检具设计，以及零件检具设计。6.打样和小批量试制产品试装和性能测试。7.整理、撰写和申请产品涉及的相关专利。8.负责新项目产品企业标准的制定。
第11篇：研发经理岗位职责
1.负责(工作流、电子商务、电子支付、物流或增值业务)某一领域的产品规划与研发。2.负责定向领域产品的研发工作。3.完成软件系统及模块的设计与测试。4.编制与项目相关的技术文档及建议书。5.负责技术人员管理。
第12篇：研发管理人员岗位职责
1.领导科研中心确定育种目标及对试验结果作出准确的评价，并开发相关的技术合作项目。2.组织新品种科研开发、试验示范等各项任务。3.负责统一管理公司的科研资源，研究开发新品种。负责亲本提纯，原种扩繁，品比试验和种子生产的基础技术研究。4.负责科研基础设施和工作环境的管理。5.负责查找公司品种出现问题的原因并及时协调解决。6.编写技术服务资料。7.进行品种参试与报审。8.整合优势资源，建立育种家队伍。
第13篇：研发人员岗位职责
研发部门岗位职责
一、研发主任岗位职责：
1、根据公司总体战略规划及年度经营目标，制定部门年度人员、设备等计划；
2、围绕市场部制订的产品计划，制订公司各产品的年度产品开发计划；
3、对公司现有产品与市场部沟通，进行销售跟踪；
4、根据市场反馈情报资料，及时在设计上进行改良，调整不理想因素，使产品适应市场需求，增加竞争力；
5、负责组织产品设计过程中的设计评审，技术验证和技术确认；
6、负责相关技术、工艺文件、标准样品件的制定、审批、归档和保管；
7、建立健全技术档案管理制度；
8、负责与设计开发有关的新理念、新技术、新工艺、新材料等情报资料的收集、整理、归档；
9、负责对部门人员进行定期培训和专业技术队伍的建设，并对部门人员定期考核，并进行年终业绩考核；
10、负责监督项目执行情况，及时向主管领导汇报；
11、负责对技术部的所有设备采购申请进行审批，采购申请单如有修改，必须重新进行审签，并监督申请采购人员撤回原申请单；
12、负责对本部门工作人员的餐费和话费等特殊费用进行特殊审批，
并报请公司总经理审批；
13、负责编制本部门日常工作计划和目标；
二、研发人员岗位职责：
1、负责执行公司新产品开发计划，根据新产品计划制定新产品开发工作计划；
2、负责编制新产品相关的技术、工艺文件及检验标准；
3、负责收集国内外技术资料，关注相关产品动向，提供技术参考；
4、负责技术工艺培训，对生产线进行技术指导；
5、负责对已有产品更新，采取新工艺、新技术、新材料以提高产品质量；
6、完成临时交办的其他工作；
第14篇：研发人员岗位职责
研发室岗位职责
一、研发主管岗位职责：
1、严格遵守公司制定的各项规章制度；
2、根据销售部反馈的产品情况，及时在工艺上进行改良，调整不理想因素，使产品适应市场需求，增加竞争力；
3、负责组织产品设计过程中的设计评审，技术验证和技术确认；
4、负责相关技术、工艺文件、标准样品的制定、审批、归档和保管；
5、负责建立健全技术档案管理制度；
6、负责建立健全原材料、半成品、成品数据性资料的收集、管理及归档；
7、熟悉行业生产工艺流程、设备技术资料，对生产工艺技术进行把关，当工艺参数不适应生产时，及时做出判断并进行调整、修改；
8、负责与设计开发有关的新理念、新技术、新工艺、新材料等情报资料的收集、整理、归档；
9、负责组织研发人员进行新产品研制、旧工艺优化、不断降低生产成本，降低能耗；
10、负责对部门人员进行定期培训和专业技术队伍的建设，并对部门人员定期考核，并进行年终业绩考核；
11、负责监督项目执行情况，及时向主管领导汇报；
12、负责编制本部门日常工作计划和目标；
13、完成上级领导交待的其他临时工作。
二、研发人员岗位职责：
1、严格遵守公司制定的各项规章制度；
2、负责执行公司新产品开发计划，根据新产品计划制定新产品开发工作计划；
3、负责编制新产品相关的技术、工艺文件及检验标准；
4、负责收集国内外技术资料，关注相关产品动向，提供技术参考；
5、负责技术工艺培训，对生产线进行技术指导；
6、负责新产品的小试、中试、大试，跟踪新产品生产全过程，记录生产工艺参数，并及时汇总，根据整理数据合理优化、调整生产工艺；
7、对生产过程中生产出来的不合格产品提出合理的处理意见，解决生产上的工艺难题；
8、负责车间生产工艺的巡检，发现问题及时处理，并及时上报领导；
9、完成临时交办的其他工作；
第15篇：研发中心岗位职责
部门职责：
1.参与新产品开发，负责产品研发设计；
2.主持成本定额的制定和修订，标准工时的制定和修订，标准用料的制定和修订；3.现有产品在设计上的研究与改良； 4.订单标准用量的制定和修订； 5.参与产品推广方案的制定； 6.会同财务部实施定额考核；
7.依据集团企划部制定的市场开发计划，进行深入的市场调研和项目初步论证，提交可研报告，为公司的市场开发提供准确的信息与数据。8.制定项目前期开发方案，组织协调监控项目前期开发过程，确保项目开发的准确高效开展。与公司各部门配合，制定并实施项目公司市场推广方案。 9.联系设计单位，组织制定产品设计方案。 10.其他相关职责。
研发部经理岗位职责
1.负责公司新产品、新技术的调研、论证、开发、设计工作。2.负责新产品研发计划的制定与实施。
3.负责安排和计划新产品的研发和设计工作，管理和调配整个公司的研发技术
4.编制设计部各项规章制度、工作程序、工作要求及实施细则，上报总经理审批。5．严格贯彻执行各项制度、工作流程及操作规范，并对执行情况进行监督检查。 6．根据企业的实际情况，负责组织修订、完善部门制度、工作流程等，并发布实施。 7．组织、监督工艺方案、工艺流程的设计工作，审核工艺设计方案。 8．组织、指导设计新产品图纸并进行交底工作。
9．负责设计的变更、评审及修改工作，及时满足生产的需要。
10.人员和模拟绩效考核，订单评审，全面主导公司的产品研发方案和成本控制。11．负责设计部各职位工作的分配、指导、监督与考核工作。
12．按工作程序做好与市场部、技术部、生产部等相关部门的横向沟通，及时解决部门之间的争议。
13．负责跟踪和掌握国外、国内同类技术发展趋势，组织研发部内部技术论证会。 14．组织企业内部与外部的技术协作和技术交流活动。 15．编制设计费用预算，控制各项设计费用支出。 16．接受领导布置的专项任务和临时性任务。
17.保持与公司最高层沟通，密切关注决策层意愿和企业发展战略目标。
结构工程师岗位职责
1．协助技术研发经理制定本部门发展规划和年度工作规划。 2．组织编制结构设计文件、图纸。 3．编写设计和目录。
4．组织收集结构设计资料，拟订结构设计计划。 5．主持结构设计的交底工作。
6．承担设计方案中的结构设计工作。 7．与生产部门沟通，做设计回访指导。 8．向销售部门提供说明，编制培训教材。 9．负责模具试模的跟踪。 10.对原有产品和新开发产品建立完整的工业设计技术文档。
11.负责跟踪前期生产，指导监督全部生产过程，及时解决生产中遇到的问题；
12.产品完全成熟后，移交整套工艺性文件，指导、帮助生产系统人员进行生产，向市场部提供有关加工能力及价格的信息。13．完成领导临时交办的其他任务。
硬件工程师岗位职责
1．协助技术研发经理制定本部门发展规划和年度工作规划。
2．按照研发流程完成驱动电路设计的输入、样机开发、试制试产、放产、量产等工作； 3．协助研发经理完成电路计算分析，电子电路维修与优化，嵌入式软件的开发； 4．电子元器件的品质标准及检验标准的建立；
5．指导编制产品使用说明书、作业指导书、产品安装、维修手册等技术文件资料； 6．新产品开发项目的配合跟进；
7．指导生产部门技术操作协助解决生产过程中的产品机械技术问题；
软件工程师岗位职责
1．根据项目具体要求，承担开发任务，按计划完成任务目标；
2．根据用户需求按时完成软件开发进度，并分析开发的功能是否能达到客户的要求，以及 保证软件到用户处的稳定性；
3．负责工程中主要功能的代码实现，软件交付后，还要参与软件的维护工作，及时解决客户使用中遇到的问题。
4．负责编制与项目相关的技术文档； 5．协助用户完成软件系统及模块的测试；
6．负责产品设计、新产品的试制、标准化技术规程；
7．负责制订和修改技术规程、编制产品的使用、维修和技术安全等有关的技术规定； 8．负责公司新技术引进和产品开发工作的计划、实施，确保产品开发工作按时完成。确保产品技术的先进、稳定；
9．合理编制技术文件，改进和规范软件流程；
10．研究和摸索科学的流水作业规律，认真做好各类技术信息和数据收集、整理、分析、研究汇总、归档保管工作，为新产品的开发提供可靠的指导依据；
11．负责参与制定公司软件的企业统一标准，实现软件的规范化管理；
12．认真做好技术图张、技术数据的归档工作，严格按照规章制度交接技术数据； 13．及时指导、处理、协调和解决产品出现的技术问题，确保经营工作的正常进行； 14．及时搜集整理国内外产品软件信息，及时把握软件行业发展趋势； 15．月工作计划和总结的按时提交。 16．完成领导临时交办的其他工作。
17．为公司内部人员提供软件培训与技术指导。
第16篇：研发岗位职责[材料]
研发部岗位职责
研发主管：
负责公司产品开发，解决产品存在的问题；协助生产、供、销部门解决产品技术方面的问题；负责制订公司产品研发发展规划和研发人员需求规划。
对公司总经理负责，贯彻、执行公司各项规章制度，培养员工的敬业精神，加强研发人员对公司忠诚的职业操守。加强研发人员的业务培训，不断扩大研发视野的技术开拓，逐渐形成一个具有凝聚力和团队精神的研发队伍。
研发人员；
负责公司新产品的研究开发，密切关注与公司产品相关的新技术，搜集与公司发展战略一致的技术信息。
负责公司产品存在问题的攻关，协助生产部门技术改造。加强自身业务学习，不断提高业务水平。
对研发主管负责，协助研发主管工作，按要求完成公司的研发工作。工作中树立良好的职业道德，敬业、严守技术保密；同时严格遵守公司规章制度和劳动纪律。
实验员：
负责实验室工作，服从研发主管工作安排，认真完成布置的研发工作，积极配合研发人员完成实验室工作。 严格遵守实验室规章制度，严守技术保密。遵守公司规章制度和劳动纪律，积极参加业务学习，不断提高自我业务能力。
1、根据公司总体战略规划及年度经营目标，以及销售部门营销规划， 制订公司产品的年度产品开发计划；
2、对公司现有产品与市场部门沟通，对产品进行跟踪，根据市场反馈情况，及时改造产品中可能存在的问题，使产品适应市场需求，增加竞争力；
3、负责组织产品设计过程中的设计评审，技术验证和技术确认；
4、负责研发产品、推广产品相关技术，对技术文件制定、审批、归档和保管，协助生产部门做好相关工艺方面工作；
5、建立健全技术档案管理制度；
6、负责公司相关产品新产品、新技术、新工艺等信息资料的搜集、整理、归档。
四、新产品开发程序
新产品开发主要程序包括：规划设想，调查分析，可行性研究报告，技术开发设计，实验试制，用户试用，鉴定验收，改进阶段，小批量生产，批量生产和销售等。
1、规划：根据市场调查和预测市场需求，在充分分板各种因素的基础上，对提出新产品设想；
2、调查分析：根据新产品的规划设想，广泛收集有关新产品设计、制造技术工艺、原辅材料、销售市场、社会影响等信息，并对信息进行资料分析整理汇总；
3、根据调查结果客观做好新产品的可行性研究报告，报请公司论证决策；
4、技术开发设计：根据可行性研究报告，提出产品设计方案，并提出产品开发思路，同时申请上级科技主管部门立项审批，争取国家政策的支持。
5、实验试制：在新产品试制期内，通过对其生产原料、生产工艺、经济可行性进行评价考核，以便找出缺陷加以改进；在新产品基本定型后，报相关检测机构检测，并制定各种必要的文件。
6、用户试用：新产品经检测达到预期效果后，进行用户试用和宣传、听取用户对新产品的评价。
7、鉴定、验收：根据新产品研制开发、检测、试用等情况，整理编织相关鉴定、验收材料，申请组织鉴定验收（权威机构）。
8、改进阶段：根据试制、试用情况新提出的问题和建议，按必要性和可能性纳入产品开发计划，以便修正开发设计中的失误和考虑不周造成的缺陷。
9、小批量生产：其任务是对开发设计和生产工艺再次进行实际验证，并进一步进行试销和宣传，逐渐打开市场。
10、批量生产和销售：产品定型，成线生产，新产品投放市场，批量生产和销售。
五、新产品保证
新产品开发过程中，从方案确定审批、试制到批量生产、销售每一阶段都应进行技术经济评价考核，公司应给予资金和技术外围支持，保证开发研制任务的顺利完成。如确定不适应公司发展的新产品，要及时予以通知，并停止实施，以防资金和人力的浪费。
第17篇：研发人员岗位职责
研发人员岗位职责
一、负责项目模块的详细设计、编码和内部测试的组织实施。
二、参与技术可行性分析和需求分析。
三、熟悉并熟练掌握公司软件项目的相关软件技术和使用方法。
四、及时反馈软件开发中的情况，并根据实际情况提出改进建议。
五、参与软件开发和维护过程中重大技术问题的解决，参与软件首次安装调试、数据割接、用户培训。
六、负责相关技术文档的拟订和管理。
七、对技术发展动态进行分析研究。
八、及时反馈实际工作中遇到的问题，并提出改进建议。
九、承担相应的保密职责。
十、积极参加各种技术上的培训。
十一、完成上级所交办的其它工作。
办公室
2010年9月17日
第18篇：出品部吧员岗位职责
艺中海商务会馆 出品部吧员岗位职责
1、检查各项电器设施、设备是否运转正常。
2、检查前晚与保安交接之物品数量是否正确，是否有遗失或损坏。
3、打扫和保持吧台工作区域的清洁卫生，保证吧台物品摆放整齐。
4、由领班或指定负责人带队负责，在规定的时间内到仓库领取杯具、用品，保证当晚工作的使用量，食品要严格按照公司规定的份量售卖。
5、在规定时间内到仓库领取酒吧所需的酒水、物品。
6、检查各式杯具是否卫生清洁，是否符合卫生质量标准，是否有裂缝或缺口。
7、营业期间，各员工应根据制定好的标准配方、配料及分量标准给予制作出品，禁止偷工减料或是错误配方。
8、收档时酒吧员应协助部长检查各项物品、辅料、用品的存货，并填写相应的领料单，以及时补充次日之备品。
9、认真整理好当天的电脑小票，整理当日营业帐目，清点当晚酒水、物品结存，清理并检查存、取酒卡头、存酒本内容是否正确，保证帐目的准确性，做到日清月结，帐实相符。
10、下班前应彻底做好卫生清洁工作，收锁各项酒吧用品、用具，避免造成遗失，切断、关闭不需继续使用的电器设备电源，检查水、电、火灾害隐患之根源。
11、严格遵守《员工守则》和公司的各项规章制度，尽职尽责。
第19篇：研发工程师岗位职责(化妆品)
1.负责化妆品配方的研究开发。2.负责研究项目的工艺制定。3.负责研究项目资料收集、整理、分析及产品稳定性刺激性考察。
第20篇：机械研发工程师岗位职责
1.了解国内外同类产品的结构和功能特点、专利著作以及发展趋势，作出技术分析报告，专利分析报告。2.完成项目产品部件和零件的设计，编制设计说明书。3.协助工艺工程师完成新项目产品装配工艺流程、装配工装及检具设计以及零件检具设计。4.协助项目经理和工艺工程师确定样品和小批量试制阶段的供应商。5.打样和小批量试制产品试装和性能测试。6.完成产品的相关认证(UL、CE、GS等)及测试工作。
