文明食堂策划书

2020-04-05 来源:策划书收藏下载本文

推荐第1篇:食堂文明就餐策划书

食堂文明用餐宣传活动策划书

一、活动目的:为了让同学们养成良好的就餐习惯,减轻食堂工

作人员的负担,提高学校就餐环境,培养当代大学生的文明素养。

二、活动主题:“文明用餐,从我做起”

三、活动时间:2011年9月3日至2011年9月9日

四、活动地点:学校食堂

五、活动执行:环保协会、画吧协会

六、活动流程:

1、在食堂各个角落张贴文明用餐等宣传海报。

2、组织人员在食堂进行文明用餐宣传。

七、活动安排:

(一)活动前准备:海报10张、kt板宣传工具四个、宣传服装8套

(二)人员安排:

海报准备1人

Kt板宣传用具准备1人

服装准备3人

张贴海报4人

宣传人员8人

(三)活动方式:、

1、

2、食堂

一、二楼各两人将已准备好的海报张贴在显眼的墙上。组织成员在购饭窗口维持秩序。

3、

4、组织成员在就餐同学中呼吁文明就餐。活动中成员以礼貌的言语提醒同学们自清残余的饭菜。

八、资金预算:海报:90元

Kt板:50元

合计:140元

推荐第2篇:食堂文明就餐策划书

食堂文明就餐策划书

一、活动背景

作为一所真正文明的大学,她的文明包括诸多方面,其中,餐饮文化就是一个很重要的内容。因此,文明就餐,从你我做起,从身边的点滴小事做起,自己的举手之劳能给他人带来无限的方便与温暖,我们大家应该一起努力,力求在全校范围内形成高雅的高校餐饮文化,营造一个温馨、祥和的文明校园。

二、活动主题:文明就餐,从我做起!

三.活动时间:2011年10月10日——10月14日

四、活动地点:安徽电子信息职业技术学院食堂

五、参与人员:电子信息系青年志愿者

六、活动具体安排:

(一)宣传:

1.我们将以海报的形式进行主要的宣传

2.我们的会员在进行活动当中都将头戴青志协的帽子和披上本次活动的绸带

3.我们都会在食堂的桌子上贴上一条小纸条,以此来提醒同学们文明就餐

(二)人员安排:

初拟每个食堂需成员20名,每天共计40名。

1.派两名会员于食堂打饭窗口维持秩序

2.派一名会员于盘子存放初,建议和提醒同学们用盘子

3.在食堂的餐具回收处各派一名会员协助食堂职员回收,主要是对同学们进行引导

4.其余会员穿梭于学生之间,提醒和建议同学们不要用书等物品占位、餐后将餐具送到回收处。

5.食堂需要安排多一些工作人员在餐具回收处来回收餐具,相关人员也可提醒师生们怎么文明就餐,暂时不要减少食堂原本人手,视具体情况再考虑是否减少人手,有避免出现不必要的麻烦!

(三)活动方式:

1.会员们在此次活动中主要与用餐的同学面对面沟通,负责维持就餐秩序,引导广大就餐者文明就餐。

2.活动过程中会员们需要以礼貌地提醒就餐者用餐完毕后自觉将餐具放到指定的回收处

3.与此同时,在活动中,会员们还随身携带意见本,穿梭在用餐师生中间,收集师生们的意见,心声,并将作个总结后向食堂反映大家的建议,充当沟通的方式

七、注意事项

1.也许会有些同学不愿听从我们的建议,但我们仍需以礼貌的态度来面对,万不可与同学们发生口角

2.有的同学在会员们在的面前就会听从,但一走后就不当一回事

3.同学们一下课后就往食堂赶,书本和包地方放,打饭时还是会用书来占位,恐怕难以劝阻

4.在吃饭高峰时,怕人手不够难以维持得住

八、应对方式

会员仍需以礼貌的方式进行提醒和建议,实在无法劝阻的只能放过。

九、活动预期效果

1.活动的举行相信会使学校食堂的就餐秩序有很大的改观,以此次活动为契机,带动同学们参与文明就餐中来,逐步全校范围内形成高雅的高校餐饮文化,营造一个温馨、祥和的文明校园。

2.但是由于我们学校原本就没有用餐完后主动送餐具的风气,我们又只是进行为期一周的活动,想要经过这次简单的活动就完全转变过来有一定的难度。

电子信息系团总支青协

2011年10月1日

推荐第3篇:文明食堂活动策划书

“文明食堂活动策划书”

主办方:湖南软件职业学院大学生志愿服务团

策 划 书

2011年 月

目 录

一、活动背景„„„„„„„„„„„„„„„„ 3

二、活动目的„„„„„„„„„„„„„„„„ 3

三、活动主题„„„„„„„„„„„„„„„„

四、活动时间„„„„„„„„„„„„„„„„

五、活动地点„„„„„„„„„„„„„„„„

六、活动对象„„„„„„„„„„„„„„„„

七、主办单位„„„„„„„„„„„„„„„„

八、活动流程„„„„„„„„„„„„„„„„

九、活动注意事项„„„„„„„„„„„„„„

十、活动经费预算„„„„„„„„„„„„„ 5

3 3 3 3 3 4 4

一、活动背景: 民以食为天,营造一个文明、洁净、温馨的就餐环境,不仅关系到每个师生的切身利益,而且直接折射出一个学院的文明风尚和整体素质,文明就餐,从你我做起,从身边小事做起,自己的举手之劳,能给他人带来无限方便与温暖我们大家一起努力,力求在学校形成高雅的饮食文化,营造一个温馨、祥和的文明校园。

二、活动目的:

1、为广大师生创造文明、舒适的生活环境和条件

2、为广大师生和自己创建一个和谐、卫生、文明的用餐环境

3、提高大家用餐质量和缩短用餐时间

三、活动主题: “文明就餐,从我做起”

四、活动时间: 2010年 月 日

五、活动地点:

湖南软件学院食堂

六、活动对象:

湖南软件学院全员师生

七、主办单位:

湖南软件学院大学生志愿者服务团

八、活动流程: 1.活动宣传:

(1)联系学院广播站,对本次活动进行广播宣传 (2)在各寝室前及食堂前张贴活动海报

(3)活动人员头戴志愿者的红帽和本次活动的臂章 2.人员安排:

(1)以部门为单位,每名部长带一个部门,以及一个系分团的会员。轮流进行文明执勤。

(2)每楼派三名人员于食堂打饭窗口维持秩序;其余会员穿梭于学生之间,提醒和建议同学们就餐后将餐具送到回收处。

3.活动内容:

(1)在此次活动中主要与是负责维持就餐秩序,引导广大就餐者文明就餐。

(2)活动过程中需要以礼貌地提醒就餐者用餐完毕后自觉将餐具放到指定的回收处。

(3)在活动中,负责人要带好记录本,对参与活动人员进行签到,并记录好活动中存在的不足,以便改进,将总结的一些意见反应给食堂。

九、注意事项:

(1)活动中工作人员需树立良好形象,服从工作安排。不得出现人员堆扎等现象。

(2)志愿服务活动中应热情主动、用语文明。 (2)遇到难以劝阻的情况,及时与负责人联系。 (3)当天活动结束后,各负责人收好活动臂章。

十、经费预算:

大学生志愿服务团

二零一一年十一月九日

推荐第4篇:文明食堂

“文明使者”,你我同行

院学生会生活部作为同学们与食堂之间沟通与反馈的桥梁,一直忠诚的为同学们服务,反映食堂存在的问题,为食堂的文明就餐等各方面做出努力;同时,生活部也积极的在学生群体中打开影响力,提升自我组织的管理,以达增强作为食堂与同学之间桥梁作用的目的。

我院食堂的文明就餐情况是非常良好的,但鉴于我院办学效果的不断提高,学生人数不断增加,食堂就餐压力也越来越大,所以个别同学的不经意行为,仍然会对食堂整体的就餐环境造成影响。因此,为加强学校食堂的文明建设,创建健康文明食堂管理秩序,改善就餐软环境,展现食堂的良好风貌,促进文明、和谐校园的建设,院学生会生活部将行动起来,望各系生活部、所有同学予以支持:

一:请各系生活部组织人员,每系每周4人,在就餐时间,轮流配合院生活部,对食堂排队秩序、餐后整理餐桌等进行维持与管理。安排如下:

五山校区

周一:舞蹈系

周二:音乐系

周三:美术系

周四:信息系

周五:国商系

燕岭校区

周一:外语系

周二:学前系

周三:中文系

周四:外语系

周五:学前系

二、请全体同学配合生活部工作人员,自制自觉,“走进食堂,就文明餐,做文明人”——文明排队、不占位就餐、餐后收拾自己的餐桌餐盘等,希望小小的行动减少食堂就餐拥挤的现象,让同学就餐更顺畅,也适当地减轻食堂工作人员的工作压力。

作为高素质、高要求、新一代大学生的我们,应努力做好身边的每一件小事,方便他人的同时,提高我们的综合素质,展现我们大学生的风采,让文明成为一种生活习惯。

院学生会生活部

2013年3月21日

推荐第5篇:海政青年食堂文明座谈会策划书

海政青年食堂文明座谈会策划书

1.活动背景

本学期我院学生在食堂就餐中出现众多不文明现象,插队、占对、不收餐具、浪费粮食等行为屡禁不止,为维护食堂良好秩序方便同学就餐,改善食堂就餐环境,海政青年策划召开食堂文明座谈会,共同商讨解决办法,提高文明意识,养成文明习惯。

2、活动意义

提高对食堂问题的关注,间接宣传文明就餐,在老生、新生中树立文明风尚。同时有利于进一步加强学院形象建设,提高学员素质。

3、活动目标

在近期内有效提高就餐环境,减少不文明现象,并逐渐培养为一种习惯。

4、资源需要

人力支援、调动协助、物力保障

5、活动开展

会场布置

邀请嘉宾、领导(团委、学生处。。。)

参会人员(膳食科、团学干部代表、全院各系学生代表)共40人

宣传方式:团委通知,膳管、海政青年专项负责人执行,各班按比例派出代表

会议进行时:主持人引导流程、秩序维持、现场气氛调节:开幕词——负责人讲话(谈问题)——座谈讨论、发言,交流意见——相关人解答问题——记录,总结陈词

6、确定主要负责人

推荐第6篇:策划书食堂

打造东北师范品牌 餐厅活动策划

东北师范大学师范教育协会

2010年9月24日

东北师范大学一食堂二楼营养配餐,科学饮食,饭菜可口,但因地理位置欠

佳,宣传力度不够,营业额欠佳。而东北师范大学教育协会深受学校支持,得到了社会的充分好评,现与食堂联手,力求达到双赢效果,增加食堂收入,现由东北师范教育协会外联部为食堂策划本活动。

二、活动名称

“无尘餐厅,科学膳食,打造东师品牌,聚焦一食堂二楼”

三、活动主题

饮食新时尚,科学价更优

四、活动目的

1.使目标受众中99%的人都知道;通过在校园内贴海报、拉横幅等方式反复宣

传一些简单明了的信息。

2.使目标受众中70%的人感兴趣;在宣传过程中,要让受众了解一食堂二楼拥

有的与其不同的特点,口味也结独到但合了学生的大众口味,并且餐厅内

的每个服务员态度都特别好,也很热情耐心。

3.使40%的目标受众喜欢,25%的受众较偏爱该餐厅,通过促销活动等方式使受

众进一步了解并且产生认同感。

4.使目标受众中20%的人尝试去该餐厅饮食;也可通过分发优惠券等促销方式,

拓展和保留10%的目标受众成为老顾客。

5.对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意,形成二次,三次的回头

消费,形成一部分稳定的客源。

由东北教育师范教育协会为一食堂三楼策划宣传活动。主要内容包括为食堂

制作宣传海报,在活动条幅下方打出食堂为赞助单位,帮助食堂召开营养讲座,每年都向新生介绍该食堂,节日时在食堂举行活动借此宣传食堂。

六、活动时间

2010年9月末开始,结束时间可面议(竭诚期待与餐厅长期合作)

七、指导教授

东北师范大学美术教育系系主任潘宏艳

八、广告和公共关系

1.制作条幅,发放到校内人口聚集处,因为可以宣传本餐厅特色、各菜单价格

和外送号码等;

2.大力宣传一食堂二楼的口号:清净无染、真诚待人,以及它的精神品质;

3.在协会对外活动的主条幅上打出食堂为赞助单位;

4.召开营养美食讲座;

5.由食堂印制优惠餐劵,本协会为其发放。

九、活动流程

1.由协会宣传部为食堂制作海报,表明食堂地点,罗列食堂特色食物,并注明

其营养搭配的科学道理。张贴在学校主要地方。也可由食堂印刷宣传单,我

们为其发送。

2.在协会对外活动的主条幅上打出食堂为赞助单位,提高食堂知名度,提高食

堂人气,借助师范协会的名气及特性从侧面显示食堂一切为学生,健康 ,

安全,科学的餐饮理念。

3.为食堂制定营养讲座的时间及地点安排表,由食堂营养师进行讲座。使学生

了解科学饮食的重要性,知道什么是营养膳食。以及健康饮食对身体,学习,

工作等的重要性。

4.在食堂举行活动,比如元旦包饺子等。使更多的学生了解一食堂三楼,体会

科学配餐的时尚感觉。体会好吃不贵,健康美味的新生活。

5.在每年的新生军训期间,为食堂宣传,使新生最先了解一食堂三楼,为食堂

创造新客源从而在竞争中处于不败之地。

十、美食讲座

1.美食尽在东师

内容:介绍本餐厅的特色菜

2.优惠在行动

内容:介绍本餐厅的优惠营养套餐及每月的特价菜品。

3.特色文化

内容:介绍本地的民俗风情、饮食习惯,譬如节日,礼仪等。

4.健康小帖士

内容:主要讲生活、饮食方面的小知识。

5.今天我下厨

内容:介绍如何做菜,每周有固定健康美味的菜肴介绍做法。

十一、效果预估

首先,提高了食堂的知名度,使食堂摆脱地理位置不理想的困惑。

其次,为食堂打出科学饮食,优惠营养的口号。

最后,使食堂增加营业额,成为东北师范大学的品牌餐厅。

十二、预算资金

为体现食堂以学生为本的理念,对教育事业的支持,望食堂提供1000元的赞

助,作为对教育事业的支持,为教育事业出一分力。

十三、我们的宗旨

用行动感化心灵,用知识改变未来!

推荐第7篇:食堂策划书

篇一:食堂策划(1) 西北民族大学“食堂美化”

策 划 书

策划小组成员:梁佳佳 杨勤 常国荣 联系方式:联系人 常国荣 电话 18291718398 目录

一、背景 ............................................................................................3

二、装修项目简介 .............................................................................3

三、目的及意义.................................................................................5

四、装饰的主题.................................................................................5

五、美化地点 ....................................................................................5

六、具体装饰方案 .............................................................................6

八、前期准备 ....................................................................................7

九、具体推进 ....................................................................................8

十、经费预算 ....................................................................................8 十

一、应急预案.................................................................................9 附录:(食堂美化简易图纸) ............................................................10 1.侧面背景玻璃 ............................................................................10 2.俯视图(桌面颜色分区) ......................................................10 3.桌子 ........................................................................................11 4.窗口 ........................................................................................11

一、背景

食堂在大学生的生活中具有举足轻重的地位。因为大学生在时间、财力、便利等多方面的原因,绝大部分的大学生会选择在大学食堂就餐。而且大学生在食堂里一般都会有较长的吃饭时间,但是就餐时间对大学生来说却是一段“无聊时间”,他们迫切需要更加丰富多彩的“食堂生活”;

由于我校食堂的餐桌表面还是一片空白,不仅显得很单调,而且餐桌也会因为汤水和菜汁的下渗而腐蚀变坏,为了保护以及美化我校的餐桌,我们队食堂做出如下的美化计划。

随着大学的扩招,大学生的增多使在食堂的就餐环境得到很多人关注与重视,食堂文化也渐渐被提及,社会上出现的毒奶粉,地沟油、红心蛋等等食品安全问题受到各方重视,学校、学生也不例外,所以学生为了解决吃饭问题,也需要食堂改善食堂环境等,提供更好的就餐环境和服务,尽量减少在外吃饭的需求。

我们学校本着以人为本的原则,大力提倡美化食堂,改善食堂快餐式的氛围,为学生提供更好的服务。

二、装修项目简介

食堂一般会让人很压抑,会有一种很快餐的感觉,所以我们觉得或许温馨的方式更能适合广大离家在外求学的学子。我们规划是食堂的主题是温馨,美味,大家庭。 针对清真四食堂,我们做出了如下规划,共分为下面几个单位进行: (一)、桌椅:

清四的桌椅现采用的是白皮蓝椅的形式,所以我们规划他共为三个部分,以颜色来区分,现有六排桌椅,我们打算以两排为一个区,分别采用红、黄、绿三个颜色来予以区分,靠近窗口的方向为红色快餐区,比较近也相对方便,中间的三四排为第二部分,采用黄色来标示,而最后两排靠窗的位置则以绿色来标示,调查表明鲜艳的颜色对食欲和心情都有一定正面提示,对提高食欲和改善一些同学紧张烦躁的心情都有一定积极意义。

(二)、打饭窗口上的玻璃:

我们学校为民族学校,五十六个民族五十六个家,各族饮食文化也体现了各民族的特色,我们打算再窗口的玻璃上悬挂展现个民族特色的服装和饮食等特色的彩色海报,同时也体现我们设计的大家庭的主题。

(三)、柱子:

经过我方统计,清四食堂现有十四根方形柱和两根圆形柱,除两根方形柱现已悬挂电视机,我们打算利用剩下的十二根柱子来做一些食堂美食的展示,我们可以制作好看的食堂特色美食图片再加上文字说明和介绍,另外再加上一些关于节约粮食和回收餐具等号召,以及大家比较关注的膳食指南等,让同学们简单快捷的了解食堂特色,也给予他们对于生活和一些环保的正能量。我们打算在靠近窗口的一边为展示食堂美食特色的照片墙,而第二排就相对的更多是关于节约粮食和环保的小贴士。

(四)、窗子:

窗户有时候是一个地方最点金之笔的地方,眼睛是心灵的窗户,那么食堂的窗户可能更是同学们对食堂了解并喜爱的源泉,彩虹给人希望和感动,偶尔也是奇迹的象征,同样给予人们正能量,所以我们计划在窗户的上半层贴上七彩的透明纸做成彩虹的形状,当阳光透过窗户就会呈现七彩的颜色落到地上,温暖而美观。

(五)、绿色植物:

在窗户边上从天花板那里悬挂吊兰,每一个窗户挂3个,五个窗户共计15盆吊兰,吊兰的悬挂有一种绿色的新意,也弥补了我们策划中对天花板上面的设计不足,而且吊兰具有吸收一氧化碳、甲醛等有害物质,经过光合作用会产生氧气,改善食堂空气,而且吊兰人的清新淡雅的气质,舒展的枝条都给人一种舒服的感觉,使就餐更加愉快。而且吊兰很好养活,不需要花费大量人力物力,而且吊兰的价格也相对便宜,所起效果也相当好。

(六)、桌贴:

桌贴作为一种新型的宣传方式被越来越多的人采用,但是我们设计的桌贴绝不是以广告为内容,而是以一些诙谐幽默的故事,搞笑的漫画,励志的言语等等为内容,让同学们在吃饭时可以欣赏阅读,虽然可能只是短短的一句话,却可以让人简单快乐一整天的那种能量。桌贴我们预计贴在桌子的两边的中间,一张桌子两张桌贴,清四食堂共106张桌子,所以共需312张桌贴,同时也需要312句话或者搞笑小故事等等,这会在我们的前期准备中涉及到。

(七)、照片墙:

针对食堂文化,食堂员工和我们都是一个大家庭,我们选取清四大门对面那块空白的大墙,准备做一个照片墙,照片墙上不是员工的寸照而是生活照片,而且也可以征集广大同学提供自己的照片,我们想将照片摆放为一个心形,这样有爱而温暖。

三、目的及意义

就学校而言,食堂作为一个人文环境的单位,在校园中占据一定的人文单位。美化食堂,不仅为师生创造好的生活环境,还向大家展示了良好的生活风貌。创建好的食堂环境,也是建设高等学府发展的需要。

就学子而言,好的食堂环境能使自己在学习之余,好好的享受生活乐趣,在毕业之后食堂也毕成为美好回忆中的一部分。就食堂自身而言,好的环境能彰显自身文化,形成自身品牌有很大帮助,能吸引更多学子来就餐,加大盈利。

四、装饰的主题

“生命里温馨时尚的颜色,生活里美好有希望的未来”

五、美化地点

西北民族大学榆中校区清真四食堂篇二:走进食堂策划书

机械工程学院 青年志愿者协会

(2013学年第二学期) 活 动 策 划 书

机械工程学院青年志愿者分会 二零一三年三月三日

一、活动背景:

三月是一个春光明媚、生机勃勃的季节,三月更是一个讲文 明、树新风,让雷锋精神吹遍校园每一个角落的季节。为纪念毛

泽东主席号召全国人民“向雷锋同志学习”50周年,响应学院“关于 学雷锋活动月”的号召,三月份机械工程学院青协根据学院团委的 学雷锋活动计划,计划将于3月14日至3月15日在学校食堂进 行一次维护食堂进餐秩序活动。

二、活动主题:

走进食堂,共建和谐校园

三、活动宗旨:

此次活动旨在弘扬和谐校园理念,服务同学,同时协助学校

食堂维护用餐秩序,使同学们有序购餐、文明用餐,从一言一行提 高同学们的职业素质,为广大师生创立一个和谐的用餐环境 四:活动目的:

(1)配合学院团委作好三月“学雷锋”活动的各项宣传工作。 (2)实践中深入体会雷锋精神的含义,体验雷锋精神的魅力。 (3)通过此次学雷锋活动,增强集体凝聚力。

(4)宣传本协会无私奉献的精神,使更多同学加入到志愿服务中来。

五、活动时间和地点:

时间:2013年3月14日——2013年3月15日地点:荆楚理工学院白龙山食堂

六、前期准备:

①由文秘部负责与食堂方面沟通,待其允许与配合 ②取得学校团部支持认可,并开出本次活动证明

③组织人员到食堂勘察情况,了解本次活动需要注意的地方 ④与各班组织委员联系,确定志愿者人数,50到60人左右,

(最好选3,4节,7,8节无课的班级安排工作)

⑤根据各班课表自行调节时间,由各班组织委员负责签到签 退。

⑥由宣传部制作活动宣传展板,在13号之前必须做好展板, 展板放于食堂门口或机械学院门口,以扩大此次活动影响力。

七、活动流程:

①每班选5到6名志愿者,楼上楼下各选一班。志愿者们于3 月14日上午11:30之前进餐,然后由各班组织委员负责签到, 11:30正式开始工作;下午17:30之前进餐,17:30正式开始 工作。

②服务过程中,志愿者头戴小红帽,在食堂巡查,重在提醒同 学们排队守秩序,用餐时不要浪费粮食并在用餐之后收取餐具 及垃圾,不是替代同学们收餐具,让同学们在平日养成良好习惯。

③志愿者们于3月14日上午12:10由组织委员负责签退,下

午18:10有组织委员负责签退。④15日工作同上。每天组织委员的签到签退表上交文秘部负责 人。

⑤此项活动计入团支部考核,期末各种奖项评选将优先考虑活 动中表现优秀的志愿者。 具体时间安排如下表:

七、注意事项:

1.志愿者在检查时,要有责任心,对就餐后没有清理自己餐具的 同学及时提醒。注意服务用语,服务态度,不要引起任何冲突和矛盾。 2.志愿者要自觉维护志愿者形象,热情服务,乐于奉献,发扬团结互助的团队精神。工作中注意安全。

3.志愿者工作时间内禁止扎堆聊天、嬉戏打闹、从事与工作无关的摄影照相。

4.志愿者工作时间内禁止玩游戏、听mp

3、看与工作无关的信息、翻看与工作无关的书报杂志等。

5.上岗期间要服从上级团组织的管理,要遵时守纪,不得无故迟到、早退。不准在不与负责人请假和未获得准假的情况下,擅自离开自己的工作岗位。因特殊原因无法到岗位履行职责时,要及时请假,不能无故缺席。

6.志愿者不得利用工作之便获取个人利益。

7.志愿者如遇到突发事件应当保持清醒的头脑,沉着应对,遇到超出自己能力、职责范围的事件应及时向上级团组织汇报。

8.由于工作联系需要,可能会大量使用手机,请保证手机畅通。9.志愿者头戴小红帽,勿要损毁丢失。

八、后期总结:

(1)收集活动全程的各种资料,并保存入档;

(2)下次例会会长和各部长做活动总结,成员自由发表活动感受.

九、活动物品及经费:

①小红帽可由上次特校活动所用提供

②由宣传部负责制作展板篇三:食堂经营承包方案策划书(最全面的) 食堂经营承包方案策划书

尊敬的企业,为了对贵企业的饭堂加强管理,进一步改善员工就餐的实际情况,本人结合对贵厂的实际情况及贵企业的实际要求,特拟定以下经营管理方案,敬请参阅: 食堂承包经营方案 基本情况

通过同贵企业的初步接触协商,本人有以下承包合作意向: 本人愿承包经营贵企业员工食堂: 合作期限为 年,合同期满后同等条件优先继续合作; 具体工作安排如下: 企业方提供: 1.餐厅、厨房及相应配套场地的提供、2.厨房设备、等固定资产投资 3.餐厅的管理与支持 4.卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查 5.承担水、电、煤气费用 本人愿承担管理: 1.严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合企业方管理 2.优质食材的采购配送及严格验收

3.多项的供餐服务,各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐4.准时、保质、保量的开餐 5.厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理 6.随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议 7.消防事故及工业安全的预防工作 8.其他有待双方协商之相关事宜

根据贵企业近100员工伙食标准菜谱安排如下: 早餐:各种粥类、豆浆、牛奶等; 面食类馒头、花卷、包子等 特色咸菜或小菜 中餐、晚餐1.大荤 鱼、肉 5-7元

2.小荤 肉炒或蛋炒 3-4元 3.素菜 青菜素炒、凉拌菜 2-3元 4.汤

5.另朝族特色拌菜以上菜谱仅供参考,具体以双方面议协定食品卫生管理制度

一、人员个人卫生:

1、着装仪表:工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着

劳动保护的作用外,还应素雅,穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰;工作服要保持清洁卫生,勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。

2、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲;女工作人员头发盘在工作帽内 为宜,严禁留长指甲及涂指甲油。

3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏, 严禁随地吐痰、乱抛垃圾。

4、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。

5、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟,每次离开

工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手,同时用消毒水浸泡两分钟。

6、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩,需要用手接触食品及餐具时必须戴 上一次性卫生手套。

7、严禁工作人员在工作时间内抽烟、喝酒、吃零食或嬉笑打闹、吵架、打架、赌博等非工作所需大行为。

8、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。

9、落实晨检制度,发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者应立即 暂停其工作。

二、仓库管理: 1 配料、辅料仓

1.1 该仓内只限存配料、辅料,严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有 害或非食用的物品。

1.2 所有物品必须用白色胶箱盛装并加盖,箱体外必须有分类明确的标识且 分类分区存放。

1.3 仓库必须分类设立明确的仓库管理明细帐,对物品的入库日期、数量、有效日期、领出日期、数量、领出者都做出详细的记录。

1.4仓库必须实行物料流程卡管理,物料流程卡必须明确反映物品的名称、品 牌、规格、数量、有效日期等。

1.5 仓库必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序、符合7s的要求,每天专人 负责定时清洁。

1.6 仓库必须实行专人定点管理,注意防盗、防火、防虫害,人离开时必须 锁好仓库门,按规定定期杀虫灭鼠,确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。 1.7 物品的存放量以每周用量为最高贮藏量,物品的发放遵循“先入先出” 的原则。

推荐第8篇:食堂文明标语

食堂文明标语大全

食堂文明标语大全

1、珍惜粮食就是热爱生命。

2、粮食就是生命,知识拯救灵魂。

3、珍惜粮食,远离浪费。

4、文明礼貌,秩序井然。

5、饮食是文化,请从窗口文明做起。

6、〈〈锄禾〉〉不止是诗,知辛苦,更需要行动。

7、天地\'粮\'心,珍食莫蚀

8、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

9、饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。

10、一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。

11、尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便

12、倒下的是剩饭,流走的是血汗。

13、盘内一分钟,厨内更多功。

14、知青的年代已过去,请勿再\'插队\'

15、请大家保持餐桌卫生,给我们一个干净的用餐环境。

16、食不净则多病,食不尽则多蝇。

17、学校食堂可真大,干净整洁靠大家,来买饭时请排队,争先恐后真不对。

18、即使饥肠辘辘,也要风度依然。

19、干净、卫生,你我共同努力。

20、留住绿色,留住美丽,为了我们的家更美好,请不要用一次性筷子。

21、不用方便筷,植树造绿荫。

22、自备碗筷,保护环境。

23、饭菜穿肠过,礼让心中留。

24、相互谦让,亲如一家。

25、粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。

26、粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏。

27、食堂饭菜香,买饭多谦让。

28、米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。

29、古诗《锄禾》你我读,盘中餐苦当记住。

30、节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶。

推荐第9篇:食堂文明调查报告

食堂文明调查报告

从小我们就知道道德是人们在社会生活中,规范自身行为的行为准则,它影响过去,影响现在,也影响到未来。自人类诞生以来,道德与文明就应运而生。随着社会的飞速发展,道德文明也似乎愈演愈烈,被大多数人所推崇。道德是靠人们自觉遵守自觉完善的,刻意为之并不是真正的道德文明的落实,它是在自觉与不自觉中潜移默化的在人们的意识中滋长发芽。近年来,我们发现社会上的不文明现象越来越多,与当代社会的高速发展格格不入。进入大学以来我们发现在大学校园存在着不同程度的不文明不道德的校园行为,如考试作弊,上课玩手机不尊重老师劳动成果,食堂就餐不文明,不爱护校园公物,随意践踏草坪等。就以上不文明现象我们重点对食堂就餐问题做了调查。在调查中我们发现很多同学不排队买饭,有的同学把吃了一半的饭菜扔在桌子上,有的甚至只吃过一点,农民辛辛苦苦用汗水换来的东西落得如此,实在是很大的浪费。还有的同学吃完饭不收拾自己的餐盘,给食堂工作人员造成了很大麻烦。针对以上不文明现象我们展开了如下调查。

一、调查目的:本次调查旨在改良食堂就餐风气,提高学生个人素质,推动食堂文明氛围的形成。为了使学生能够满意的就餐,安心的学习,也为了使学校正常运行和发展。

二、调查对象:全体学生

三、调查内容: 关于食堂就餐文明的调查我们发现,食堂不文明现象主要集中在插队、浪费粮食、不收拾餐盘、不爱护餐具四大方面。

(一)插队现象:在食堂买饭窗口我们总会发现这样的标语“文明用餐从窗口开始,应遵守秩序自觉排队”可在调查中我们却发现有近40%的同学插过队,当然值得鼓励的是还有60%以上的同学能够做到排队买饭。经调查,同学们的插队高峰是中午吃饭时间,他们认为时间紧,早早吃完饭早点休息,下午上课才有精神。不过不论原因是什么,我们都应该做到有秩序的文明就餐。也希望同学们将心比心,不只是考虑到自己的利益。在调查中我们还发现了这样的现象,有近一半的同学经常看到他人插队,有少部分同学偶尔看到别人插队,总计达90%

以上。可就在大部分同学都遇到过插队问题时,有的人是效仿自己也加入了“插队大军”中,只有极少部同学会阻止。这也是值得我们反思的。

(二)浪费现象:我们从小学就会背“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”可每当自己在浪费粮食时,这些似乎都抛之脑后了。调查反映,超过半数的同学认为食堂饭量刚刚好,有24.68%的同学剩一点儿饭,有10.39%的剩很多饭(女生居多)。在调查中我们得知有的同学是因为食堂每份饭饭量太多吃不完,有的则是由于不合自己的口味。针对这两个问题,我们希望食堂工作人员和同学们能够共同改进。

(三)不收拾餐盘现象:食堂中我们处处可以看到“保持餐桌卫生清洁,共创用餐美好环境”的标语。调查反映,绝大多数同学有把餐盘放在规定位置的习惯,仍有少部分同学仍未养成该习惯。对于食堂的这项规定,85.71%的同学持赞同支持的态度,10.39%的同学认为无所谓,3.9%的同学则认为太麻烦没必要这样要求。因此我们希望学校可以采取“法治”和“德治”并施的做法,从而帮助工作人员减轻负担。

(四)不爱护餐具现象:调查反映,71.43%的同学表示很爱护学校的餐具,没有同学故意损害餐具。此项调查比较乐观,充分体现了同学们的高素质,不过仍有有28.57%的同学马马虎虎,不懂得爱护学校餐具。对此,学校应加强宣传,让同学们一校为家。

在此次调查的最后,我们做出统计,35.06%的同学认为就餐文明对我们影响很大,53.25%的同学认为一般,6.5%的同学认为没有影响,5.19%的同学说不清楚。由此看出,绝大多数的同学还是希望有一个文明的就餐氛围,文明的就餐习惯。因此,我们提出以下建议:①同学们做到自觉排队不插队②减少一次性碗筷的使用③加强对食堂就餐文明的宣传④减少对粮食的浪费,珍惜他人劳动成果

四、调查意义:通过此次调查,我们不仅了解了食堂就餐不文明的几大方面,而且在广大同学中起到了提醒督促作用,让大家为营造一个文明就餐场所做出共同的努力。希望大家在以后的就餐中可以做到不插队不浪费,从而养成文明就餐习惯,拥有和谐融洽的就餐环境。我们希望每一个同学都能从小的方面做起,时时讲文明处处讲文明。在学校这个小型社会中加强我们自身的道德修养,锤炼我

们的道德品质。道德文明不是挂在嘴边而是要在身边的每一件小事中落实,空喊口号,发布各种条条款款,不落实在行动中只不过是一纸空文,名存实亡。二十一世纪的钟声已经敲响,道德文明显得尤为重要。作为当代的大学生,它不仅是个人素质的集中体现,更是所在大学形象的缩影。而且我们应以小见大,牢固树立社会主义荣辱观,做一个知荣辱、讲道德的优秀青年。我们大学生肩负着家庭和社会的重任,更要树立好自己的道德观,弘扬中华民族优良的道德传统,全面把握社会主义道德建设的核心、原则,自觉恪守公民道德规范,努力养成良好的道德品质。

为了我们的校园、我们的社会变得更加和谐美好,让我们携手共勉,共同托起生命的“太阳”——道德文明。同学们,让“道德文明”时刻鞭策着我们的一言一行,为未来的美好生活,一起奋进!让“道德文明”这轮红日光芒四射!

--工商1001班 李梦琦 赵业 张悦

推荐第10篇:食堂文明标语

食堂文明标语

1、珍惜粮食就是热爱生命。

2、粮食就是生命,知识拯救灵魂。

3、珍惜粮食,远离浪费。

4、文明礼貌,秩序井然。

5、饮食是文化,请从窗口文明做起。

6、〈〈锄禾〉〉不止是诗,知辛苦,更需要行动。

7、天地\"粮\"心,珍食莫蚀

8、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

9、饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。

10、一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。

11、尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便

12、倒下的是剩饭,流走的是血汗。

13、盘内一分钟,厨内更多功。

14、知青的年代已过去,请勿再\"插队\"

15、请大家保持餐桌卫生,给我们一个干净的用餐环境。

16、食不净则多病,食不尽则多蝇。

17、学校食堂可真大,干净整洁靠大家,来买饭时请排队,争先恐后真不对。

18、即使饥肠辘辘,也要风度依然。

19、干净、卫生,你我共同努力。

20、留住绿色,留住美丽,为了我们的家更美好,请不要用一次性筷子。

21、不用方便筷,植树造绿荫。

22、自备碗筷,保护环境。

23、饭菜穿肠过,礼让心中留。

24、相互谦让,亲如一家。

25、粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。

26、粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏。

27、食堂饭菜香,买饭多谦让。

28、米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。

29、古诗《锄禾》你我读,盘中餐苦当记住。

30、节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶。

节水用语

1.如果人类不从现在节约水源,保护环境,人类看到的最后一滴水将是自己的眼泪。

2.保护水资源,生命真永远。

3.人体的70%是水,你污染的水早晚也会污染你,把纯净的水留给下一代吧!

4.节约用水,从点滴开始。

5.为何血浓于水?因有爱在其中。

6.保护水环境,节约水资源。

7.水是生命的源泉,农业的命脉,工业的血液。

8.要像爱护眼睛一样珍惜水资源。

9.生命之源,浪费水就是扼杀自己的生命。

10.别让孩子知道的鱼类只有泥鳅。

11.现在,人类渴了有水喝;将来,地球渴了会怎样?

12.节约用水是每个公民的责任和义务!

13.用水是实施可持续发展战略的重要措施。

14.力创建节水型城市,实施可持续发展。

15.力普及节水型生活用水器具。

16.水、保护水资源,是全社会共同责任。

17.节流并重,节流优先、治污为本、科学开源,综合利用。

18.行计划用水,厉行节约用水。

19.爱水、节水,从我做起。

20.节约用水放在首位,努力建设节水型城市。

21.水、造福人类,利在当代、功在千秋。

22.水,科学用水,自觉节水。

23.市节约用水管理,节约和保护城市水资源。

24.立节水型经济和节水型社会。

25.资源,促进西部大开发;节约每滴水,共同创建节水城。

26.水是每个公民应尽的责任和义务。

27.命的源泉、工业的血液、城市的命脉。

28.就是珍惜您的生命。

29.每一滴水。

30.水、中国缺水、城市缺水,请节约用水。

31.水可耻,节约用水光荣。

32.可替代的宝贵资源。

33.水,重在合理用水,科学用水。

34.人珍惜、人人节约水的良好风尚。

35.命的源泉、农业的命脉、工业的血液!

36.类和您自身的生命,请珍惜每一滴水!

38.人珍惜水,人人节约水的良好风尚!

39.贯彻“开源节流并重,以节流为主”的方针!

40.开展创建节水型农业、工业、城市的活动,努力建设节水型社会!

第11篇:食堂文明公约

食堂文明公约

民以食为天,我们的公司为我们尽可能地创造衣食无忧的条件,我们应当珍惜并尊重这份福利。 坚决杜绝浪费!一米一粟当思来之不易。吃多少盛多少,不能浪费一粒米、一口汤、一勺菜。 尊重师傅的劳动,遇外勤未到岗但回来吃饭的情况,请于11点前电话通知前台(8769 5268),否则不会准备您的份量。过时不候,不二次开火。 严禁个人自行操作厨房设备。

不要把饭菜带出食堂在工位上用餐,办公区内饭菜飘香,气氛不对,而且主要是为了不给蟑螂提供滋生的条件。

敝帚自珍,用餐完毕,请自行刷洗碗筷。 值夜班的同志,用毕厨房设备请保持卫生,并注意用火、用电安全。

请各位谨记!面斥不雅。

办公室 宣

第12篇:食堂文明就餐

食堂文明就餐

活动主题:文明校园,文明就餐,从我做起

活动背景:食堂是大家生活的重要组成部分,营造清洁舒适的就餐环境,需要大家共同努力。文明用餐是个人素质的体现,自觉收拾餐具,则是个人素质的提高。文明就餐体现一个人的美德与个人魅力,当代大学生的健康成长事无巨细,让我们从自身做起,从点滴做起,从身边做起,共同营造一个良好的就餐环境

活动时间:2012年9月26日至2012年9月27日

参与人员:

2012年9月26日星期三

活动部门:活动部(二食堂,一楼二食堂),人力资源部(一食堂,二楼一食堂) 2012年9月27日星期四

活动部门:外联部(二食堂,一楼二食堂),人力资源部(一食堂,二楼一食堂) 活动地点:成职院花源校区食堂

前期准备:

1、文明就餐倡议书一份,新闻稿一份,照相人员两名(新宣部)

2、物品准备(外联部)

3、人员分配(人力资源部)

4、策划书的撰写(活动部)

活动流程:

1.动员会(主席团)(活动前一天)

2.中午,下午放学提前10分钟在食堂门口集合,分配绶带、帽子、等工具。3未参与食堂活动的部门在生活区门口分发文明就餐倡议书

4.维护食堂秩序,宣传文明就餐。

5.活动过程中照相并录像。

6.活动结束,照集体照。

活动后期:1.资料的收集与整理。(人力资源部)

2.新闻稿。(新宣部)

校区青年志愿者协会

第13篇:“我为食堂文明献计策”活动策划书

“我为食堂文明献计策”

西安建筑科技大学校学生会

“我为食堂文明献计策”活动策划书

一.活动背景:

民以食为天,营造一个文明洁净温馨的就餐环境,不仅关系到每个师生的切身利益,而且直接折射出一个学校的文明风尚和整体素质。食堂文明靠大家,大家一起努力,力求在学校形成高雅的饮食文化,营造一耳光温馨祥和的文明校园。

二.活动目的:

1.为广大师生创造文明舒适的生活环境和条件。

2.为广大师生创造一个和谐卫生文明的用餐环境。

3.提高大家用餐质量。

三.活动主题:

“收拾小小碗筷,携手共创文明“

四.活动时间:

2012年月日

五.活动地点:

西安建筑科技大学食堂

六.活动对象:

西安建筑科技大学全体师生

七.主办单位:

西安建筑科技大学校学生会

八.活动流程:

1.在食堂门口进行文明就餐的签字活动。

2.为食堂工作人员佩戴身份标示,方便大家监督投诉。

3.在宿舍张贴“食堂意见反馈表”基本格式,大家有意见就可随时投入到宿舍或食堂的意见箱中,校学生会会每周收集一次大家意见,集中向食堂管理人员反应,并及时向大家公示反应结果。

西安建筑科技大学校学生会

2012年10月13日

第14篇:食堂商务谈判策划书

一、谈判主题 本着双方互利的原则,解决食堂菜价过高的问题,维护食堂和学生的和谐关系。

二、准备阶段

(一)谈判时间:2010 年 10 月 20 日

(二)谈判地点:湖北省经济管理干部学院会议室

(三)谈判团队人员组成 主谈:xxx,xxx,学生会会长及生活部部长; 决策人:XXX,学生代表; 行政顾问:xxx,学工处相关负责人; 法律顾问:xxx,负责法律问题; 1

三、双方利益及优劣势分析

(一)我方核心利益:

1、要求对方制定合理的菜品价格

2、维护双方长期和谐共处的关系

3、要求对方公示市场菜品进价,并合理标注每种菜品的售价

(二)对方利益: 愉快的解决学生对菜品涨价的争议,维持双方互利关系

(三)我方优势: 1.我方是学校食堂的主要经济来源,如果我方学生不去食堂就餐将会对食堂造成极大的经 济损失。 2.学校是开放式管理所以学生可自由出入,且周围的村民在道路两旁都有摊位,为学生提供 饭菜。

(四)我方劣势:

1、我院地处郊区,周围开发的不完善,可供大批学生就餐的地方甚少。

2、若对方迟迟不肯接受我方的条件,可能会造成我方会做许多让步,对学生的利益造成损 失。

3、由于学生这个群体很大,不能下达书面的材料来鼓励学生抵制食堂,只能靠学生的行为 以及社团的宣传,所以这使得我方难以控制部分学生的行为。

(五)对方优势:

1、法律优势: 食堂的管理权不在学校的手中, 所以我方无法命令其调整菜价, 只能与其就菜价问题达成协 议,并不能直接控制其菜价。

2、各种菜品价格与外面相比比较便宜,让学生就餐没有太大压力。涨价后学生就餐压力变 大。

3、菜品种类和主食种类丰富,且学校周围没有可供大批学生同时就餐的地方,在早晨和中 午这个高峰饭点的时候能大量满足学生的需求。 2

四、谈判目标

1、战略目标:体面、务实地解决此次有关菜价问题,重在减小双方的损失,并维护双 方长期合作关系 原因分析: 让对方尽快合理的制定菜品价格, 降低学生的抱怨, 减少学校和学生的冲突, 消除学生对学校的误解。

五、程序及具体策略

1、开局: 方案一:感情交流式开局策略(感将法) :通过谈及双方合作情况形成感情上的共鸣, 把对方引入较融洽的谈判气氛中 方案二:采取进攻式开局策略:营造低调谈判气氛,强硬地指出对方因菜价涨动对学生 的影响从而导致对对方直接经济利益的影响, 宣布学校对食堂承包商的管理权限, 从而遏制 对方再次涨价的想法,并进一步促使对方降低食堂菜价。 a、借题发挥的策略:认真听取对方陈述,抓住对方问题点,进行攻击、突破

b、法律与事实相结合原则:提出我方法律依据,并对菜价涨动事件进行剖析对其进行 反驳

2、中期阶段: a、吹毛求疵策略:针对对方的食堂卫生来谈,提出食堂管理的不完善,以及食堂员工 的服务态度问题,还有食堂饭菜质量等与谈判内容相关的问题进行批评。 b、层层推进, 步步为营的策略: 有技巧地提出我方预期的主要菜品的菜价, 先易后难, 步步为营地争取利益 c、把握让步原则:明确我方核心利益所在,实行以退为进策略,退一步进两步,做到 迂回补偿,充分利用手中筹码,适当时可以在一些方面做出让步来换取我方的更大利益。 d、突出优势: 以对“学生关于菜价涨动问题的调查问卷”作支撑,以理服人,强调与 我方协议成功给对方带来的利益, 同时软硬兼施, 暗示对方若与我方协议失败将会有巨大损 失 e、打破僵局: 合理利用暂停,首先冷静分析僵局原因,再可运用把握肯定对方行式, 3 否定方实质的方法解除僵局,适时用声东击西策略,打破僵局

3、休局阶段:如有必要,根据实际情况对原有方案进行调整

4、最后谈判阶段: a、把握底线,:适时运用折中调和策略,把握严格把握最后让步的幅度,在适宜的 时机提出最终报价,使用最后通牒策略 b、埋下契机:在谈判中形成一体化谈判,以期建立长期合作关系 c、达成协议:明确最终谈判结果,出示会议记录和合同范本,请对方确认,并确定正 式签订合同时间。

六、准备谈判资料 相关法律资料: 《中华人民共和国合同法》《经济合同法》、备注: 《经济合同法》违约责任 第一百零七条 当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的,应当承担 继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任 合同范同、背景资料、对方信息资料、财务资料(见附录和幻灯片资料)

八、制定应急预案 双方是第一次进行商务谈判,彼此不太了解。为了使谈判顺利进行,有必要制定应急预 案。

1、对方承认菜价涨动频繁,愿意控制菜价的涨动,但对部分菜价的协商价格表示异议 应对方案:就部分菜价进行价格谈判,运用妥协策略,换取在菜品质量,服务态度,以 及菜品菜量等方面的利益。

2、对方使用借题发挥策略,对我方某一次要问题抓住不放。应对: 避免没必要的解释,可转移话题,必要时可指出对方的策略本质,并声明,对方 的策略影响谈判进程。 4 5

第15篇:食堂公关活动策划书

杭州笨笨熊公司活动策划书

目录

一、公关活动背景 ...............................................................................................1

二、调查分析 ......................................................................................................1

三、公关活动目标 ...............................................................................................1

四、公关活动主题 ...............................................................................................1

五、公关活动传播渠道 ........................................................................................2

(一)、前期宣传: ..................................................................................................2

(二)、中期宣传: ..................................................................................................2

(三)、后期宣传: ..................................................................................................2

六、活动相关 ......................................................................................................2

七、活动内容 ......................................................................................................2

(一)、活动方式: ..................................................................................................2

(二)活动事项: ....................................................................................................2

(三)工作安排: ....................................................................................................3

(四)互动环节: ....................................................................................................3

八、奖项设置 ......................................................................................................3

九、公关活动经费预算 ........................................................................................3

一、公关活动背景

江财麦庐园校区一共有两个食堂,第一食堂与第二食堂。在半年前杭州笨笨熊公司承包第二食堂,投资巨款进行改造装修,但是人气没有预想的旺。一食堂投入不高,硬件相对较差,但到一食堂就餐人数,可能比到二食堂就餐的人还多。这初步猜想是由于大多学生对二食堂的接受成都不高,还有新兴的互联网外卖的挤压。主观原因有笨笨熊公司(二食堂)的宣传力度不够。笨笨熊公司决定进行一场全面的公关活动,提升二食堂的人气,树立高校联盟餐饮品牌,一改这一学期的经营不景气。

二、调查分析

我们对整个校区的学生进行抽样问卷调查,调查的主要方向是麦庐学生的就餐方向以及学生对二食堂的满意程度,还有征询学生对二食堂提的改善意见。(问卷题样见附文)

通过问卷反馈,得出以下结论:二食堂每天的就餐人数不如第一食堂人多,还有点外卖的人次比以往多了;有部分人觉得食堂口味不是很合适;学生满意度不会太差,可能跟一食堂持平。

三、公关活动目标

提升学校第二食堂在老师和同学们中的公关形象,树立一个良好的口碑。进一步完善第二食堂的全心全意为师生服务的理念。让更多老师、同学到二食堂就餐,享受我们的服务。为创高校连锁餐饮企业品牌更进一步。

四、公关活动主题

美食在校园,第二食堂等您参与

I

五、公关活动传播渠道

(一)、前期宣传:

通过平面媒体,例如展板,条幅进行预热,让大部分人知道这个活动。在学校食堂、操场、教学楼和实训楼周围各道路口处挂上宣传横幅,时间维持大概活动前一周左右。在学校的公告橱窗处张贴活动的海报,注明活动的时间、地点、主办单位等有关内容。

(二)、中期宣传:

活动前几天,在学校通过密集宣传,吸引参与者报名,观众到时参与捧场活动前一周内,在校刊和学院广播站上做广告,将活动的时间、地点、主办单位等有关内容广而告之,传播活动信息,吸引同学关注,达到广泛的舆论效应。

(三)、后期宣传:

借活动的影响力的余温,继续提升学校第二食堂在老师和同学们中的公关形象,提升名气。为庆祝活动顺利举行,二食堂举行为期三天的就餐优惠活动。

六、活动相关

1、时间:

2015年1月xx日

2、地点:

江财麦庐园校区第二食堂广场

3、主题:

美食在校园,第二食堂等您参与

4、准备阶段:

沟通好学校和各部门人员,为活动的有序和有效的进行做好前期准备。

七、活动内容

(一)、活动方式:

举办一场厨艺大赛,邀请各地同学制作自己当地的美食,要求参赛者宣扬中华饮食文化的美食节。第二食堂并提供各地美食送给大家品尝,并且同时宣传文明用餐。

(二)、活动事项:

1、场次:

本次活动共进行2-3场,活动现场将特邀主持人和嘉宾。制造现场气氛。

2、活动细则:

参加海选选手每人现场制作一道拿手菜。由评委现场打分,每场选出若干名选手进入复赛。

2

3、现场提供物品:

(1)用具类:炉灶、小蒸笼、烤箱、炒锅、手勺、漏勺、油桶、油托、高压锅、手布、砧板、料碗以及供尝碟用的餐盘,特殊用具自带。

(2)调味类:色拉油、香油、酱油、醋、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、味精、鸡精,特殊调味料自带。

(3)为活跃气氛,主持人还会提出一些关于烹饪和相关的问题。

(三)、工作安排:

1、相关工作人员(宣传人员、助理、礼仪小姐等)提前50分钟到达比赛现场,并对比赛用设备设施、原材料备料等进行检查,核对比赛选手资料及菜品介绍,确保比赛正常进行。

2、评委提前20分钟到达比赛现场,

3、比赛选手提前30分钟到达比赛现场,清洁双手,整理着装。做好比赛前的准备工作。

4、比赛正式开始后开始计时,每道菜以30分钟为上限。

5、菜品制作后,参赛选手应现场对菜品进行简单介绍。

6、评审团综合评分,并当场公示,并书面记录其味型、特色、营养价值、加扣分依据等,并于次日在学校、社会公布结果,还有刊发新闻。

(四)、互动环节:

1、在选手烹制过程中,主持人参与互动,与参赛选手进行交流,对选手进行采访,让选手介绍菜品以及特色等。同时也可以介绍笨到菜的烹制流程。

2、诚邀嘉宾评委现场点评,对一些有特色是菜品做评价。特别是对一些具有本土特色菜肴进行点评。重点突出本土文化。

3、现场进行小游戏大比拼。游戏环节略。

八、奖项设置

一等奖:一名

奖: 二等奖:三名

奖: 三等奖:五名

奖: 优秀奖:若干

奖:

九、公关活动经费预算

1、场地费用:江财第二食堂门口场地免费使用---0元

2、物资费用:2000元

3、礼仪费用:500元

4、保安费用:500元

5、宣传费用:500元

6、项目开支:500元

7、餐饮费:2500元

8、劳务费:600元

9、不可预算费用:2000元

3 (附件)

江财麦庐园校区第二食堂满意度调查问卷

同学您好,我是江财艺术学院的学生,正在做一个有关食堂满意度的问卷调查,麻烦耽误您的一点宝贵时间答完这份调查问卷,请您在认为合适选项下画“√”。此次调查为匿名调查,谢谢您的参与。

1、学校就餐一般都有一食堂、二食堂、校外餐馆(包括外卖),从消费的频率由高到低排序,您比较符合 A、一食堂、二食堂、校外餐馆 B、二食堂、一食堂、校外餐馆 C、一食堂、校外餐馆、二食堂 D、二食堂、一食堂、校外餐馆 E、校外餐馆、一食堂、二食堂 F、校外餐馆、二食堂、一食堂

2、假如您不是很喜欢到二食堂用餐原因主要是 A、口味因素 B、价格较贵 C、距离远 D、卫生问题 E、其它

3、您对学校二食堂饭菜的质量是否满意

A、非常满意 B、基本满意 C、不满意 D、很不满意

4、您对学校二食堂饭菜的价格看法是

A、很便宜 B、比较便宜 C、有点贵 D、很贵

5、您认为学校二食堂的卫生状况是否令您满意

A、非常满意 B、基本满意 C、不满意 D、很不满意

7、您认为学校二食堂提供的食物,种类是否丰富 A、很丰富 B、比较丰富 C、不丰富 D、很不丰富

8、您认为学校二食堂整体的后勤服务如何 A、很好 B、比较好 C、一般 D、不好

9、您对学校二食堂工作的改进有哪些方面的要求(可多选)

A、提高饭菜的质量 B、保障饭菜的卫生 C、增加饭菜的种类 D、保障用餐时间段电视的播放增加饭菜的份量

F、改善工作人员的态度 G、降低饭菜的价格 H、增加免费汤和调料的供应

10、您对二食堂工作的改进还有什么建议

11、请您为二食堂整体的满意度打分

A、90以上 B、80—90 C、60—80 D、60以下

感谢您的参与,祝您生活愉快

4

、E

第16篇:食堂承包策划书

餐厅经营策划书

昆山乐膳餐饮管理有限公司提供

尊敬的客户,为了对贵公司的饭堂加强管理,进一步改善员工就餐的实际情况,我公司结合对贵厂的实际情况及贵公司的实际要求投资五万元(以实际投入为准),特拟定以下经营管理方案,敬请参阅:

一、餐厅

1、出入口的亮化清洁、地面的清洁。

2、餐厅的维修和更换。

包括餐厅墙面的废弃广告、灰尘、蜘蛛网、桌椅板凳的维

修、售饭窗口的改建加装防蝇网和玻璃、加装餐厅门锁、

灭蝇灯等。

3、线路检修。

4、增加企业文化。

张贴书画作品(名人名言、温馨提示语等)引导员工排队

购餐、就餐后主动送回餐具及防止浪费等,培养员工文明

用餐的良好风气。

二、厨房

1、厨具维修添置

添置两台蒸饭车。一台双眼煤气灶、小吃设备、早点设备、

小炒设备、保温米饭桶4个、汤桶4个、米饭台1个、汤

桶台1个、其他设备待检修后另行添置。

2、厨房的清洁

设备全部清洗一遍,房顶打扫,油烟机清洗,下水沟清洗,

地面墙角清洁到位,做到每天小打扫每周大清扫。

3、餐具能用的利用不能用的统一更换一批具有特色的消毒餐具。

三、超市小餐厅

增加超市品种,物品摆放整齐,保证在三餐时正常营业,

设置“失物招领处”“意见箱”等便民措施,尽可能的给

员工提供方便,满足员工的合理要求。

四、餐厅经营模式

1、根据贵公司需求,我公司规划将大餐厅打造成为中式快餐为主,风味小吃为辅的美食城。

2、将小餐厅打造成集各地小炒、休闲食品饮料水果为一体的

美食广场。

五、菜品方面

1、为迎合员工心理,众口难调我方计划增加餐品的花色品种、提高餐品质量,坚持我方多年积累的经验“分次少炒,荤

素分锅,现炒现买”确保员工能吃到可口、美观、营养的

热饭热菜。

六、经营方式

1、中餐和夜宵在公司规定的餐费标准的基础上我方增加大荤和点心方便员工加餐。(加餐部分员工自理费用)另有风味

小吃增加员工的选择种类。

2、早餐我方增加品种分“高,中,低”三种档次迎合员工心

理,按需购买。

3、晚餐实行小炒,小吃加套餐的经营方式,让员工有丰富的

选择。

4、小餐厅为公司办公室人员和公司领导提供自助餐,(餐费

可协商),也可提前订购小炒。

七、售饭方式

我公司提供刷卡售饭和餐票售饭两种模式

1、刷卡售饭,为充值类每月1号15号 为充值日,就餐刷

卡结算。

(如中餐套餐5元加一荤菜2元共消费7元 卡上的金额

就会扣除)不定周期我方会有优惠活动来感谢员工支持

(如充值100元送10元)

2、餐票售饭,就餐用餐票结算。不定周期我方会有优惠活

动来感谢员工支持(如充值100元送10元)

香满溢团膳

昆山食堂承包

昆山团膳公司

第17篇:食堂一日游策划书

食堂一日游策划书

活动背景:增强学生对食堂的了解,让学生能够熟悉食堂,为接下来的工作安排做好相应的准备。

活动目的:让学生能够和食堂积极配合,做好食堂各方面的工作,为全体学生服务,为全体学生创造一个良好的生活环境。

活动参与者:四川农业大学校生活治保部全体干事及食堂工作人员 活动地点:杏苑

活动时间:2010年12月

活动前期准备:调查同学,收集意见

活动过程:

一、让食堂工作人员带领我们参观食堂,在参观食堂的同时要善于收集资料和不足等。

1.参观工作间,了解基本操作流程及其卫生条件;

2.了解原材料的来源及其质量;

3.配合工作人员实施他们的工作(比如洗菜,择菜,打扫卫生等);

4.品尝菜的味道,并提出相关意见。

二、针对问题提出建议,和食堂工作人员一起进行解决措施的可行性分析(只有综合学生和食堂工作人员的意见,才能得到最大限度的实施)。

三、共同拟出报告,反馈给学生。

后期工作:在食堂完善措施后,再向同学收集意见,看看实施的效果,再对这一期工作进行总结。

活动注意事项:

一、服从安排,活不扰乱正常工作;

二、安全问题(参观食堂的时候一定要注意地板,因为很滑);

三、交流态度,和食堂工作人员交流时一定要温和,避免发生冲突;

四、错开食堂工作的高峰期;

五、爱护公共财物。动有组织性和纪律性。

调查表

5.你是否经常在学校食堂就餐?

6.你对食堂的服务是否满意?

7.你觉得食堂的饭菜如何?

8.食堂的卫生状况是否可以接受?

9.你觉得菜价是否合理?

10.你觉得食堂在哪些方面还需要改进?

11.对食堂的建设,你有何意见或建议?

反馈

1.饭菜太贵且分量太少

2.菜的品种少尤其是素菜较少

3.有时候饭菜是冷的或者不新鲜

4.小吃太少

5.食堂工作人员常刷错饭卡

6.食堂营养表更新太慢,营养搭配不合理,有的菜不能搭配

7.食堂很多菜都是甜的

第18篇:红旗食堂策划书

红旗食堂评比策划书

一、活动背景:

学校食堂是学生关注最多的问题,它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题,更多的关系到学生的日常生活,然而现今大学生群体和食堂之间存在着部分的不和谐的因素,这种现状如果任其发展的话,势必会阻碍学校的正常运行,此次总七食堂评比活动中,我们力求做到真实而客观,让更多的学生了解食堂的运行模式,让食堂工作人员辛苦的工作得到认可。最终提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境。使同学们能够得到更好的饮食服务。

二、活动时间:

邵阳学院2013年上半学期。

三、活动地点: 学校各食堂

四、活动内容:

1: 食堂调研 2:红旗食堂评比 (1) 红旗食堂; (2) 服务之星; (3) 卫生标兵;3:食堂工作情况调研 4:菜价调研及随机采访5:部门和食堂商讨。

五、活动细节

1: 食堂调研 用各种方法收集学生们对于食堂的意见及看法。同时维权部会联合各系将与学生面对面交流,真正准确的收集学生们的意见。以书面形式上报学校。

2:红旗食堂评比 维权部将与后勤部有关人员组成评选团,对全校食堂进行大规模监察评比,评比内容包括卫生环境,饭菜质和量等方面,并参考同学们反馈给我们的情况,充分考虑全校学生的心声,最后将评选出“红旗食堂”、“服务之星”、“卫生标兵”,将对获奖食堂授予锦旗。食堂评选的结果将通过学校广播站、展板等方式宣传。

3:食堂工作情况调研 评选组(饮食服务中心后勤部和维权部组成)对食堂进行了菜价调研,我们将用相机记录了整个检查的过程,记录食堂的工作流程,我们将秉着公平公正的心态,用严格认真的态度,对各个食堂的就餐环境、卫生情况、饭菜制作过程、服务人员的业务素质与服务态度等各个方面进行全面、细致的检查,对各个食堂的优点和存在的问题将进行详细的记录,并将当面对负责人指出不足之处。在工作中注重各个细节,尽自己最大的努力,为广大学生服务,选出符合大家要求的“红旗食堂”。

4:菜价调研及随机采访 我们将与后勤部食堂进行了菜价调研评估。我们将从原材料的清洗、加工、制作、烹炒、出锅份数、进行了详细记录,而且对材料的重量、价钱进行了严格的把关,随后对饭菜的价格、成本、食堂的利润进行了计算。为了保证真实性,我们将对各个蔬菜、辅料的进货渠道及价格进行仔细的核对。对挑选的饭菜进行成本估算,菜价高的

问题提供真实可靠的数据,为今后解决该问题提供有效、真实、有力的依据。 5:部门和食堂面对面的商讨 。

六:活动规程

(1)活动前期要给各餐厅,学生通过展板形式进行宣传,让大家了解学生会的本次活动。

(2)同学调查表由维权部及其他部门发放到个公寓楼,并与学生进行面对面的交谈,保证调查结果的有 效性、真实性,填写调查表的学生要当面填写。填写完后直接收回。

(3)在调查活动中,对食堂提出好的意见和建议的同学,予以奖励。

(4)调查问卷收回,进行统计结果,并评选出红旗食堂。最后,撰写调研报告上报团委、学工处。通知校广播站机构辅助宣传。

七、活动要求

1.全体参与人员必须按活动策划的要求以积极的态度认真开展调查工作。

2.调查组秉承着公平公正透明的原则进行调查。

3.工作人员要合理利用我们手中的权利,通过科学、正确的途径解决,避免发生不愉快的事情。

邵阳学院七里坪校区维权部2011-03-11

第19篇:“走进食堂”策划书

“走进食堂”策划书

一、活动主题

学校食堂是学生关注最多的问题,它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题,更多的关系到学生的日常生活,然而现今大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素,这种现状如果任其发展的话,势必会阻碍学校的正常运行,此次调查活动中,我们力求做到真实而客观,让更多的学生了解食堂的运行模式,让食堂工作人员辛苦的工作得到认可。最终提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境。使同学们能够得到更好的饮食服务。

二、活动目的

增进学生与食堂之间的交流沟通,挺高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,避免一些不和谐的误会。

三、活动时间

本周四(11月18日)

四、活动内容

1、深入食堂,通过体验食堂员工的生活和日常工作,增进对食堂的了解与沟通。

2、组织学生参加此次活动,对食堂的原材料卫生、环境卫生、操作人员个人卫生情况予以监督检查。

3、以图文的形式对此次活动的过程和结果予以公示。

4、结合问卷调查的形式将同学们比较关注的问题予以汇总,并反映给食堂领导,希望食堂领导可以对有关问题予以解答并解决。

五、活动预算

1、前期宣传(条幅与展板的制作)

2、调查问卷(若干)

3、照片冲洗

总计:500元

校学生会生活部

2010年11月16日

第20篇:食堂调查策划书

信息技术与应用系

09信管B班

“学以致用,务实求真”

2010年3月

学以致用,务实求真

----09信管B班团日活动

一. 活动背景

民以食为天,吃的好坏直接影响到一个人的营养状况和身体健康问题。而作为大学生,一个特殊的群体,为了求学孤身一人来到人生地不熟的地方,远离了父母的悉心照顾,校园就是他们的第二个家。而在这第二个“家”中,食堂作为大学生除了教室、寝室以外必去的第三个场所,他们的早饭、午饭和晚饭基本上是在那解决的,能不能在那吃得舒服、健康和营养不光是许多家长关心的问题,也是学生自己极其关注的问题。因而食堂质量的好坏对广大学生的身体健康、切身利益和学校的稳定是极其重要的。

为了响应学院及系里的号召,为了让学校食堂了解到我们学生对食堂真实的看法,为了丰富大学生的课余生活,为了让我们书本上所学到的知识能真正在现实生活中得以运用,为了体现本专业的优秀品质“务实求真”。现经09信管B班全体班委讨论、决定开展一次“学以致用,务实求真”团日活动。

二. 活动主题

学以致用,务实求真

三. 活动地点

四. 活动时间

五. 活动组织者

09信管班全体班委

六. 活动指导者

七. 活动参与者

八. 调查对象

九. 调查方式

问卷调查。

十. 活动目的及意义

本专业的优秀品质是“务实求真”。通过本次活动,很好的把本专业所学课程“统计学”运用到现实生活中,而活动的后续环节“统计结果分析与整理”需发扬本专业的优秀品质“务实求真”。

本次活动旨在获取同学们对食堂质量好坏评价的各种信息及搜集对食堂改善的一些宝贵建议。从而得出目前食堂需待改善的地方以及总结出一些切实可行的建议,进而把我们育英食堂的质量推向一个更高的层次。调查的任务在于准确、系统地搜集同学们对食堂质量好坏的评价和一些建议,并进行分析研究,从中归纳出目前食堂需改善的地方和一些好的建议。

十一. 活动人员安排

组织、策划与总结者:

横幅、宣传板采购者:

问卷单管理员:

桌椅借理者:

食堂负责人联系及洽谈者:

照片收集者:

调查时人员安排:分四队。

1、2小队每队4人每人人手领五份调查单和一支笔,负责在两个食堂口派发及回收调查问卷。3小队3人负责突发情况发生的妥当处置及活动场所的秩序稳定。剩余的人为一队(负责定点发

放及回收调查问卷。

十二. 活动前期准备

在班级里开小会,宣传此次活动的重要性及确定大家的任务。

设计问卷调查:400份;

宣传幅:1份;

宣传版:1份;

水笔:24支;

桌椅:3张;

照相机:2个以上;

做好有关人士联系。

十三. 活动具体流程

(一) 活动一

3月29号上午10:00在生活区派发及回收问卷调查表。晚上6:

30,全体班委分析问卷单。

调查流程如下:

1、活动场所布置:在篮球场下座椅及横幅的按放,作为此次活动的聚

集点。

2、活动正式开始:动点调查的小队,每人领五份调查单及一支笔,开

始向路上的同学派发及回收问卷(如果在活动结束前,调查单填完

的话,回聚集点领)。定点发放调查单的同学也开始发放调查单。

3、活动在上午12:00点钟的时候结束,问卷统一交给问卷管理员,并

把桌椅及横幅放回原来的位置。

4、晚上6:30,全体班委在1607分析已完成的问卷单。并完成调查分

析报告,结果需打印。

(二) 活动二

1.3月30号中午12:00在食堂办公室同食堂负责人放映调查结果。

2.提出一些合理的,对学生有意义的建议。

3.一起留影合照。

(三) 活动三

3月30号晚上18:30在1607开后期交流会。

会议流程如下:

1、团支书对此次活动进行总结发言。

2、各小组进行讨论并派代表上台回报调查结果,发表虽此次活动的

感想。

3、欢迎老师对这次活动做点评并做出好的建议。

4、班长上台发表感想

5、祝贺活动圆满结束

十四. 活动经费预算

费用预算: 横幅25元,笔63元,调查问卷单40元,打印费50,

宣传版38。共计:216元。

十五. 注意事项:

 前期工作的妥善安排

 调查时态度要好,避免与同学之间发生不愉快的事

 调查问卷如有不够用的情况,问卷调查管理者及时去打印

 做好同食堂负责人联系的工作

策划人:

2010年3月19日

附录:

食堂质量调查问卷

亲爱的同学们:

大家好!大学食堂是同学们生活中重要的一部分,为了更好的了解同学们对食堂质量的评价,特做此调查报告,希望能得到你的宝贵意见。我一定会把您的意见反馈给食堂工作人员,希望对同学们提出的不足之处,食堂能早日改善!最后谢谢您的合作!(请在您的选项上“√”。)

1、你经常在食堂就餐吗?

A、每天B、有时不在C、很少在 D、不在

2、你一般在哪就餐?

A、食堂 B、餐馆C、路边摊 D、其他

3、你每月的伙食费平均是多少?

A、300以下B、300-400元 C、400-500元D、500以上

4、你每月的生活费用开销是多少?

A、400元以下 B、400-600元 C、600-800元 D、800元以上

5、你认为食堂饭菜价格如何?

A、非常贵B、较贵C、适中D、便宜

6、你对食堂卫生环境有何评价?

A、非常满意 B、比较满意C、一般D、不满意

7、你对饭菜的价格评价?

A、肉类价格高,量少

B、青菜价格高

C、饭菜价格适中

D、其他(请注明:_________________________________________________)

8、你对食堂免费汤供应有何评价?(可多选)

A、种类太少

B、供应不足

C、汤味太淡,没味道

D、刚好适中

E、其他(请注明:______________________________________________________)

9、你对学校新规定(吃完饭后回收餐具),有何看法?

A、支持

B、无所谓

C、不看好

10、(接第9题)请谈谈你的原因?

A、有助于学生养成良好的生活习惯

B、顺手之劳,可以为后面的同学给予方便。

C、减少食堂工作人员的工作量

D、太麻烦,懒得拿

11、你希望食堂做些什么改进?

《文明食堂策划书.doc》
文明食堂策划书
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