大学书吧创业策划书

2020-04-05 来源:策划书收藏下载本文

推荐第1篇:书吧策划书

目录

一、项目描述 1.项目概况 2.项目名称 3.基本内容

二、市场环境分析 1.地域

2.消费者群体

三、实施计划与运作方式1.实施计划 2.运作方式

四、行业分析 1.SWOT分析

五、可行性分析 1.消费人群分析

六、经营模式 1.营销策略 2.会员模式 3.管理结构

七、财务分析 1.书吧装潢 2.收入来源

八、风险与机遇 1.风险

2.机遇休闲书吧策划书

书吧策划书

一、项目描述 1.项目概况:

在讲究高效率、快节奏的今天,繁忙的学习与工作使人们很少有空闲来仔细阅读和生活,体味流行与时尚。在图书馆,最新的杂志,最好看的动漫永远都是遥不可及,此外图书馆不能自由的交谈,更不用说渴了喝点奶茶,饿了吃点点心。由此可见,一个消费不高而又有一定档次的休闲场所就显得十分必要。而根据目前的情况,我们学校缺少这样一个平台。所以,建立休闲书吧有很大的发展前景。 2.项目名称:

休闲书吧 3.基本内容

(1).休闲书吧的最大特色便是休闲,我们提供酒水,咖啡,水果,点心等休闲服务,在后期可以考虑提供餐饮服务 (2).可以简单的进行书籍寄售,对于有些不用的书籍可以放在书店寄售,比如考试复习资料等;

(3).同时为了培养固定的顾客群,我们将推出读者会员等级积分卡,消费越多,积分越高,可享受的优惠越多,比如可享受免费赠送精美礼品等。 二.市场环境分析: 1.地域:

主要在大学城附近,这里的人流量较大,稳定 2.消费者群体:

主体是针对大学生群体,除此之外还有教师和平时往来的流动人群。 三.实施计划及运作方式 1.实施计划:

开个休闲书吧要求并不高,门面只需要找一件20平方米左右就可以了,到后期可逐渐加大书吧的面积。由于服务的主要对象是大学生,门面不一定要悬在黄金地段。地段太抢手,门面租金高,书吧服务价格也随之加高,不利于吸引学生消费。门面最好悬在文化氛围较浓郁的学院区周围。休闲式书吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用,精心经营好书吧,保证服务质量,努力做到使我们书吧服务成为集文化交流和丰富信息为一体,集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间,师生之间,高校和社会

2 之间的桥梁与纽带。根据调查分析,由于校外酒吧,咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务,没有和大学生心理相符合的消费环境,正是这两个原因,造成了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更多的实惠,文化资源的运用存在较大的空白。 2.运作方式:

经过调查分析,初步分为以下几个服务项目:

(1)、实行会员制度,出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户,会员在书吧看书免费并提供免费饮水(非会员书吧最低消费5元),所有消费享受8折优惠。

(2)、会员在会员期内,可以参加我们一系列的交流活动,书吧将定期和不定期的举办一些演讲会,交流会,座谈会,文化沙龙等。

(3)、书吧可为会员提供寄售模式,可把自己不需要的书或者笔记交由书吧代售,书吧仅收取5%的手续费。

(4)、为大学生社团提供活动基地,增进同学之间的感情,丰富课余生活,提供给所有朋友展现自己才华的舞台。

(5)、除了提供会员服务和学习交流平台服务外,我们还有一些饮料,茶点供应(如:咖啡,果汁,甜点,以及不超过20度的酒精饮料)。 四.可行性分析 消费人群分析

1.大一至大三学生:年龄集中在18-21岁,月收入基本为500元以上,处于对学校和周边环境的熟悉阶段,对一切都十分好奇,有充足的课外时间,对校内外乃至整个成都市有较浓厚的兴趣,并乐于结交朋友和参加社团活动等,希望迅速融入学校环境。2.大

四、硕博士研究生:年龄集中在21-30岁,有工作或项目,可支配收入提高,但时间逐渐繁忙,积极融入社会,有更高层次的生活追求

3.年轻教师:年龄集中在25-30岁,刚毕业不久,处于学生和教师角色的转换之中,有较稳定的收入,生活稳定,易于接受新事物,追求自己的生活方式,开始组建家庭

4.其他教师:相对于年轻教师而言,有家庭和子女,收入较高,是潜在的咖啡消费者,倾向于商务功能

5.其他顾客:往来川大的流动人群,不固定 五.经营模式 1.营销策略:

(1).推出读者会员制,会员可免费提供场所供其看书。 (2).收取茶水费用及包间费用。 (3).定期推出包间特价优惠。

(4).非会员进入需交纳每人每次5元或者1元每小时。 2.会员模式: 目标有10000名,每人每年交会费300元,休闲书吧可免费为会员提供阅读场所,无时间限制,并且可以享受酒水折扣的优惠。 3.管理结构:

店长1名,协调和管理店员工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采用日结制,即当天进行财务的结算,并填制报表,每月末进行盈亏计算。 店员1—3名,主要负责店内的服务与清洁,并采用店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。

3 六.风险与机遇

任何经营都有一定的风险与机遇,无庸多言。如何正视风险的存在、防范规避风险,利用机遇就显得尤其重要。 1.风险:

(1).书吧的经营风险相对较小,因为仅仅是一个场地的提供, 酒水方面会有一定的无法销售完而囤积过期的风险,这可先调查对于酒水的需求,以及销量来确定进货数量。书吧提供寄销的方式,可以促进盈利。这样,书店的风险就主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面了。

书吧特色难以持久保持。这就要求店长有独特的文学视角,坚持自己的的特色 2.机遇:

休闲书吧服务业匮乏,竞争对手少,集图书馆、咖啡馆、茶馆的优点于一身,更具时尚与创新。做为学生的我们更易于与消费者沟通,提供的环境幽雅舒适,我们为喜欢潮流的顾客提供时尚和资讯。 提高新书上架与读者订书到位的传递速度。 加强特色化、个性化服务。 消费者比较集中,市场潜力巨大,消费者需求越来越大,越来越强, 国家政策对学生创业的支持,书吧是一个全新的概念,发展潜力不可小觑。 七.书吧装潢

(1)装潢预算:4万~5万元

装潢设计: ⒈书吧分为上下两层,一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢,二楼设有单个包间,内设桌椅

⒉书吧整体以蓝为主色调,颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变,轻松而又不失典雅

⒊单个包间则依各种不同主题如动漫,军事,文学等分别设计壁画,灯光

⒋设计一个有个性的吧台,提供各种茶水,饮料。 (2)财务分析

我们的主要收入有:

1.会员收入,目标有10000名。我们只算4000名,每人每 年交会费60元,共计24万元。

2.售书收入大概每年3万元。

3.书展收入每年3次每次利润大概有一万元,一年就有三 万元。

4.文化产品与增值收入大概有1万到3万元左右。

5.酒水收入大概每年有利润6万元。

6.其他收入每年1万元。支出: 1.门面租金6万元。

2.门面装修10万元。

3.购书20万元(其中10万元由供货商垫资),每年以5万元的速度增加。

4.人员工资6万元。

5.其他支出5万元。

6.每年利润共40万元左右,固定支出22万元,其中20万元必须先期投入,负债10万元。投资1.5年即可收回。 八.成长与发展 1.成长方式: (1).扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势

4 (2).开设分店。此种方式需要书吧有足够的影响力和名气,需要一定的时间积累。 2.发展与推广:

关于发展与推广,最重要的就是能够针对目标群体。大学生,他们在去选择书吧的时候考虑的因素很多,你要结合你书吧所在地学校学生特点来写。例如如果是在文科较多的学校,那么,这个学校的学生因为文科感性的方式,在思维上面很可能靠近与白领的想法,关注的是这个书吧的定位,情调,环境,书的内容等等较为高层次的东西,就像现在很多人都去辛巴克一样,不但因为辛巴克的文化氛围,还包括它的环境,产品,去辛巴克代表了一种身份,代表了一种自我价值的体现。如果是以理科为主,那么你强调的应该就是一种便捷,简约, 简单的风格。你的推广方案主题和要突出的内容要根据不同学生的不同价值取向来定。 3.后续工作:

(1).会员信息反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

(2).将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

(3).建立休闲书吧顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

推荐第2篇:书吧创业计划书

书吧创业计划书

一、计划摘要

(1)书吧经营范围和性质:

⒈书吧将向大众(主要是大学生和普通工薪族)出售各种时尚杂志、体育报刊以及络畅销书籍

⒉同时店内设置半封闭式包间,提供咖啡,茶等饮料以供读者休闲聊天

⒊书吧提供书籍订阅服务

(2)主要商品:

⒈各种杂志和报刊,涵盖美容,体育,经济,政治,军事,旅游,画册

⒉络畅销书籍,包括当红络小说,哲学类书籍等

⒊各种茶水,咖啡

(3)消费对象:在校大学生,普通工薪族

二、书吧地址

书店选址的黄金地段主要有地处拐角的位置、学生聚集地附近、住宅区地段、三叉路口四处,因书吧主要消费对象为在校大学生故书吧地址处于浙江某大学附近

三、书吧装潢

装潢预算:4万5万元

装潢设计:⒈书吧分为上下两层,一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢,二楼设有单个包间,内设桌椅

⒉书吧整体以蓝为主色调,颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变,轻松而又不失典雅

⒊单个包间则依各种不同主题如动漫,军事,文学等分别设计壁画,灯光

⒋设计一个有个性的吧台,提供各种茶水,饮料

四、管理结构

店长1名,主要负责图书的选择与进货,协调和管理店员工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采用日结制,即当天进行财务的结算,并填制报表,每月末进行盈亏计算

店员1—3名,主要负责店内的服务与清洁,并采用店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性

五、市场预测

(1)商品特性:书籍销售为主,辅以休闲娱乐

(2)消费者特点:年龄在17—30之间,追求时尚,渴望激情,有一定的文化基础

(3)价格决策:因消费者主要为大学生则价格定位不宜过高同时为了维护书吧利益也不宜太过低廉

(4)促销计划和广告策略:

推出读者会员制,会员享有购书折扣优惠,可以在保持书刊完好的条件下免费借阅图书,收取茶水费用及包间费用

采取发行传单的形式宣传书吧

定期推出包间特价优惠

六、书籍来源

出版社、图书批发市场和个人工作室(注意折扣问题,出版社折扣一般为部分教材8折外,其他书籍大都在至折之间)

七、风险与风险管理

⒈很多畅销书往往只有一二个月的市场效应。这就需要书商不断地跟踪图书市场,结合读者关心的问题及时对书的结构进行调整,最大限度地满足读者需求

⒉书吧特色难以持久保持。这就要求店长有独特的文学视角,坚持自己的的特色

八、成长与发展

⒈扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势

⒉开设分店。此种方式需要书吧有足够的影响力和名气,需要一定的时间积累。

推荐第3篇:创业划书书吧

创业划书书吧

篇1:休闲书吧创业计划书 (2) 休

目录

一、项目描述(负责人

二、计划摘要(负责人:) 成员:

三、管理结构(负责人:

四、市场预测与市场环境分析(负责人:)

五、书籍来源(负责人:)

六、风险与风险管理(负责人:)

七、成长与发展(负责人:)

八、营销策略(负责人:)

九、财务分析(负责人:)

十、营销组合策略 有形化营销策略(负责人

休闲书吧创业计划书

一、项目描述

1.项目背景) 俗话说:“知识就是力量、知识就是财富。”如今,书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。 党和国家号召全民学习,建设学习型社会,活到老,学到老的理念被越来越多的人接受。在国家逐步对教辅教材市场开放的形势下,人民的物质生活越来越好的前提下,都市白领越来越多的情形中,人们的消费越来越个性化,消费呈现了不同态势的增长,大学图书馆和新华书店已经不能满足人们的需要。一种个性化的潮流消费,一种文化气息浓厚的精神大餐,休闲书吧,展现世人面前。

2.项目名称

休闲书吧

3.项目宗旨

我们的宗旨是全心全意为顾客服务。

4,项目内容

在创始阶段,本店经营初期是一个个体经营商,后期我们将陆续拓展经营范围、服务群体从而发展成为连锁经营模式、有限公司。

基本内容:

(1).书籍租赁----买书不如租书,对于有些书看了几天就花几十块太不值了;

(2).我们书籍零售批发,我们也有书籍,资料等出售;

(3).书籍寄售---对于有些不用的书籍可以放在书店寄售,比如考试复习资料等; (4).休闲书吧的最大特色便是休闲,我们提供酒水,咖啡,水果,点心等休闲服务,在后期可以考虑提供餐饮服务;

(5).为了突出书店的个性,增加书吧收入,店门口可以搞些画展,专题展,新书海报等,给人一种十分热烈的气氛。此外,书吧还会及时收集各种畅销书的书讯,有条件的话就编制畅销书排行榜,为读者提供信息。

同时为了培养固定的顾客群,我们将推出读者会员等级积分卡,消费越多,积分越高,可享受的优惠越多,比如可享受免费赠送精美礼品等。

二、计划摘要

(1)书吧经营范围和性质: ⒈书吧将向大众(主要是大学生和普通工薪族)出售各种时尚杂志、体育报刊以及网络畅销书籍

⒉同时店内设置半封闭式包间,提供咖啡,茶等饮料以供读者休闲聊天

⒊书吧提供书籍订阅服务

(2)我们的售书方式:

1.大宗售书

可以与学校或者大型公司集团联系,提供中介服务,并给与对方的员工或者学生一些优惠措施。

2.店内售书我们的读者如果看完之后觉得有必要购买,可以提供售书服务。

3.网上售书在书吧发展到一定的阶段,我们将开辟网上售书服务,扩大我们的市场份额。

(3)我们的特色服务

1.咖啡厅音乐吧--我们的咖啡厅音乐吧提供各式各样的西餐、酒水、饮料、点心、水果等。让你在看报刊杂志的时候不仅能欣赏到美丽动听的音乐,还能享受到各式服务,对于小资们是多么惬意的一件事。

2.氧吧书屋--在喧嚣的闹市,空气污浊,我们的氧吧书屋能让你在看书的同时,不出闹市就能呼吸到大自然的气息。

3.在就餐时间我们会提供简单的中式快餐,方便读者朋友。

(4)消费对象:在校大学生,普通工薪族

(5)书吧地址

书店选址的黄金地段主要有地处拐角的位置、学生聚集地附近、住宅区地段、三叉路口四处。

(6)书吧装潢

装潢预算:4万~5万元

装潢设计:⒈书吧分为上下两层,一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢,二楼设有单个包间,内设桌椅⒉书吧整体以蓝为主色调,颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变,轻松而又不失典雅 篇2:校园书吧创业计划书

安徽职业技术学院---校园书吧

商业计划书

所 在

学 校:安徽职业技术学院

指 导

老 师:*** 创业小组成员:******* 联 系

电 话:**** E-mail 地 址:**** 联 系

地 址:****

保密须知 本商业计划书属商业机密,所有权属于项目负责人。收到本计划书后,收件人应即刻确认,并遵守以下的规定:(1)若收件人不希望涉足本计划书所述项目,请按上述地址尽快将本计划书完整退回;(2)在没有取得本项目负责人的书面同意前,收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人;(3)应该像对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书不可以用作销售报价使用,也不可用作购买时的报价使用。

执行概要 .............................................3 1.1 创意背景和项目的简述 .................................3 二

市场定位 .............................................4 2.1基本定位 .............................................4 三

性质及服务对象 .......................................4 3.1书吧性质 .............................................4 3.2服务对象 .............................................5 四

自身环境的要求 .......................................5

营销策略 .............................................6 六

书吧管理 .............................................8 6.1图书的后期管理 .......................................8 6.2人员管理 .............................................9 6.3利润分配 .............................................9 七

财务分析 .............................................9 7.1前期投入成本分析......................................9 7.2主要固定资产 ........................................10 7.3资产负债表 ..........................................10 7.4利润表 ..............................................11 八

“swot”分析 ........................................12 8.1优势 ................................................12 8.2劣势 ................................................12 8.3机遇 ................................................12 8.4挑战 ................................................12 九

结 ..............................................12 一

执行概要

1.1 创意背景和项目的简述

书吧是新兴的服务业,以提供符合知识分子的精神需要为服务内容,以知识分子为主流消费者的服务业。书吧集图书馆、书店、茶馆的优点于一身,可以在人们喝茶聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说,也可以让人们在舒缓的音乐中,忘记工作的疲劳和学习的压力,放松身心,同时也是交流、聚会的好地方。根据调查分析,由于校外酒吧、咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务,没有和大学生心理相符合的消费环境,而且在外休闲娱乐设计人身安全问题,这点校方一直是放在重中之重的,基于以上几点原因,造成的大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大学子带来更多的实惠与便利,文化资源的运用存在较大的空白。

休闲式书吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物资资产、人力、信息资源为我所用,精心经营好书吧,保证服务质量,努力做到使我们书吧服务成为集文化交流和丰富信息为一体,集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间,师生之间,高校和社会之间的桥梁与纽带。

毕业在即,毕业生都会有很多的书籍不想或无法带回家,而这些书籍的非即时转手导致低年级同学不能及时获取旧书资源,以至于到新学期时花费更高成本争相涌入校外旧书店淘书。 而“休闲书吧”将回收来的旧书卖给低年级需要的同学,为低年级求购旧书搭建一个平台,为其节约经费。还可倡导大家使用旧书,传播环保理念。 所以毕业生与其经历毕业甩卖、废纸遍卖的尴尬,不如使书本发挥最大的传播知识的价值。将自己不用的书籍无偿捐赠给或有偿义卖给休闲书吧。校园咖啡厅、水吧已经成为普及,校园人群需要有安静、随性的阅读空间,而校园书吧正在为迎合广大学子的需求而努力。

因此,我们创业设计小组做出了这份创业计划书。以下章节中将会详细地对方案的可行性与实施步骤进行分析。整个计划书包括九部分

市场定位

2.1基本定位

休闲书吧是一个以书为载体的休闲会所,旨在体现一种”自由”“随意”的生活方式,它是一个“私密的”“怀旧的”“纯粹的”休闲空间,让读书行为转变成一种城市田园风格。把书的绿色、积极、向上的意义无限放大。优秀的书籍成就优秀的大学生,书吧不仅是海量知识的运输者,还是和谐校园、温情社区的实践者之一。休闲书吧是一个有共同爱好群体的纽带,让这一类人在这里能真正寻求到一种心灵的宁静。

我们提供“自然”“随意”的空间,持续的“人文服务”

你可以在这里“读书”“发呆”“冥想”“聊天”“交流”

你可以在这里“享受孤独”“分享快乐”“思想流浪”

性质及服务对象

3.1书吧性质

3.1.1经营方式:以租书、卖书、卖茶、咖啡、饮料为营销方式。

3.1.2经营目标:入口的是香浓的咖啡、美味的餐点,入眼的是亲切的笑容、优质的服务,营造轻松自在,怡然自得的氛围。大厅内绿色植物与图书交相辉映,雅致卡座适宜两三人小聚在一起探讨事情,学校提供的吧台可以为学生提供茶水,把书吧建设成为安职学子休闲娱乐、学生聚会、师生交流的首选去处。同时 我们还会在后期为学校考二建、专升本的同学提供免费的培训讲座,以供学生汲取有用的知识,让我们的模式成为书吧打造学子,学子成就书吧的良性发展模式,这也体现了我们安职的文化底蕴。

3.1.3价格定位:由于书吧位于安职主校区内区,主要消费群体为师生群体,在价格上定位为中低档次,适合大学生的消费水平。

3.1.4格调定位:以绿色为主色调,渲染浪漫、雅致、舒适的氛围。在装修风格上采用古典与现代相结合,柔和的灯光和曼纱交织,蓝调音乐烘托环境氛围的同时又不打扰同学们看书聊天,讨论问题。使得消费量不大的顾客可以不用在座位台上就可以享受高档的服务,满足不同消费者的需求。

3.2服务对象

安职广大师生,追求时尚,喜欢浪漫,热爱文学和动漫的学生,需要宁静环境的师生。

自身环境的要求

4.1装修简单、明亮、安静,但是有书卷味道。

4.2工作人员最多三名,不能杂乱,要安静的环境,期间洋溢着温馨的音乐。

4.3需要一台很好的电脑,一些绿色植物,有格调的墙纸与装饰品。

4.4准备热水供应和各种茶(分时节、天气、男、女等准备不同特色的茶水),咖啡、饮料等好的调配师,最好自己能学一点。总之要能满足学生的自身需求。 4.5各种题材的书分主题在书橱里摆放好,“休闲娱乐 男人女人 电脑世界 诗路漫语 小说夜话魂绕古文 梦绕异国 成功导航等等”等主题。(可根据学校各个系各个专业相对应的设立主题)

4.6像咖啡厅那样的小单桌、座椅和图书城里那样的长廊凳(要带桌面)等,方便师生随时入座。

篇3:大学生书吧创业计划书

目录

第1章

创业计划形成背景 ······························································ 1 第2章

服务与前景·········································································· 3 第3章

竞争对手分析 ······································································ 9 第4章

管理与营销 ·········································································11 第5章

管理团队 ··········································································· 14 第6章

对外宣传 ··········································································· 16

第7章

融资计划 ··········································································· 17 第8章 财务分析与预测······························································· 21 附一:会员、非会员及借阅制度 ····················································· 23 附二:关于“创业书吧”的调查问卷分析 ······································ 26 附三:会计报表 ··············································································· 34 第1章

创业计划形成背景

沈阳药科大学本溪新校区即将在本溪经济开发区建成,它以及它周围的发展环境就像一个婴儿,处于初生的阶段。新校区建立初期的基础设施还不完备,而且离市区较远,与外界的物资、信息交流较少。

经调查了解,校址较偏远学校的学生的生活有两个“单一”: 第一,消费方式单一。除了正常的物质需要外,大部分人很少能够享受到精神上的服务,只有上网一条途径。原因只有一个:校区周围商业区多规划为正常物质生活需要的服装、餐饮等商业服务业,精神生活方面的服务业几乎没有。

第二,生活方式单一。大多数人在空闲时会在宿舍看书、睡觉、玩网络游戏,看电影。每天都是无所事事,虚度大好时光,缺少积极健康的生活方式。

两个“单一”反映出了两个问题: 第一,偏远校区的服务业匮乏,竞争对手少。 大学是一个充满文化气息的地方,药大新校区又建立在拥有国家级中成药技术研究中心的拥有浓厚学术氛围的本溪经济技术开发区,在校的学生都是有修养有学问的人,书吧的消费对象广阔,市场潜力大。

第二,迫切需要积极的生活方式。

书吧以书为主,极力渲染一种浓厚的文化气息,不仅为学生提供了一个消磨时间的好去处,而且也有利于学生养成良好的生活习惯。

休闲式书吧集图书馆、书店和咖啡馆的优点于一身,人们可以在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说,也可以让人们在舒缓的音乐中,缓解工作的疲劳和学习的压力,放松身心,同时也是交流聚会的一个好去处。开设一家休闲式书吧的门槛并不高,现在国内有众多类似的书店,经营情况都非常好,而沈阳的大学周围却没有类似的书吧存在。开设书吧需要的资金不多,大概要10万左右就可以拥有很好的规模和环境,所需要的设备简单,管理方面所需要的人员也不是很多,盈利的最主要因素在于对顾客的服务到位,贴心,能满足顾客的需要。这比较符合大学生资金少,经验不足,但又干劲十足,真挚充满热情的创业现状,加上我们本身也是学生,一方面能方便和顾客交流,另一方面又能及时了解顾客的需要(我们的顾客大体上是学生)。这使得我们的书吧在竞争中更能占有优势。

考虑到上述因素,经我们团队的精心构想与设计,我们相信在沈阳药科大学新校旁创立一间书吧这个方案是可行的,而且实践也将会证明这个方案能为投资者带来一定的利润。

第2章

服务与前景

2.1概要

书吧的注册名为“不如吾书”;注册地址为沈阳药科大学本溪经济开发区;所属行业为服务业;为在校学生、老师以及周围居民和旅游观光的游客提供一个安静的,暂时远离尘嚣的,心灵静谧的栖居之地。

选址:沈阳药科大学新校区附近门面两层,具体地址待定。

选址原因:该区域人流量相对大,租金较便宜,可视范围较广,且本溪经济开发区环境优美,不嘈杂。我们只要在门店前立几个较大的标牌便可吸引很多人的目光,而且还可以在标牌上面做广告,电话号码:(未定) 2.2 业务的实质

书吧主要为喜欢潮流的顾客提供时尚资讯;为热爱学习的顾客提供幽雅环境;为喜欢写作的顾客提供洋溢灵感;为需要放松的顾客提供休息之所;为渴望交流的顾客提供心灵互动的落脚之地?? 2.3 服务对象

主流服务对象: 追求时尚,喜欢浪漫,热爱文学和动漫的学生,需要宁静环境的老师(知识分子)等。

支流服务对象:到本溪经济开发区旅游观光的游客和其它潜在消费者。

2.4企业前景

书吧是最近几年新兴的服务业务,以提供符合知识分子的精神需要为服务内容,现在涉足到这个领域的商家还较少,而且现在也没有一套相符的理论来指导,经营者都是处在探索阶段,对于这项业务来说都是新手。而且书吧比较讲究特色和抓住消费者的消费心理,谁抓住这两点,谁就能赢得消费者的芳心。

沈阳药科大学是一个学术气氛浓郁的大学,各方名师学子汇聚于此,对知识的需求因而显得更加重要,但学校周围缺少为其提供服务的企业,市场前景非常广阔,竞争对手也少,这是我们考虑的第一个因素。

我们作为学生,本身也是知识分子,对于以知识分子为主流消费者的这样一项服务业务,我们在了解消费者心理方面并提供相应的服务方面占有一定的优势。 综合上述三点,我们依据自身的优势,把我们的服务定位为满足学生的个性与情感需求,同时,我们保证环境要优美和常新,员工态度要亲切和贴心,要和顾客平等对话等等,只有这样,才能留住顾客的心。而且我们相信,在一个市场潜力巨大,竞争对手少,消费对象为我们所熟悉所了解的同龄人的环境里面,尽管我们可能缺少经验,或者可能缺少老练商人所拥有的一些优势,但凭借我们初生牛犊的无畏干劲,童叟无欺,尽心尽力的服务态度,对消费对象心理的异常了解以及切合需要的供货原则,我们的书吧会在两至三个月之内创下知名度,为顾客所了解和认同,并在以后的日子蒸蒸日上,成为本溪经济开发区一道独特迷人的风景,成为顾客心灵最好的栖息之地。

推荐第4篇:书吧创业策划

关于“永无岛”书吧的创业策划书

第一:摘要

永无岛。

是纯净。只有纯真的人,才能真正找到它。

是细腻。敏感而享受寂寞的人,会寻找它,感觉到它的存在。

是高尚。心中的净土,让你不会在红尘俗世中迷失自我。

越来越多穿梭在水泥森林中的人,为事业、家庭和生计忙碌时,日渐在生活的洪荒中丢失了自我。直至又一个失眠的夜里,再次辗转,内心惶然,才终于明白,奔波的路途上,我们总要停下脚步,抖抖风尘,理理思绪,回归片刻的静谧温馨,细细品味生之喜悦、生之意义。

书吧,是我们的 “文学根据地”,是我们 “理想浪漫的载体”,是情谊滋长的土地,甚至,只是一个没有烦恼,没有寂寞的岛,供心灵自如休憩。虽然狭小,但亦足矣。

第二:项目介绍

1.市场定位:核心顾客以大学生为主,同时兼顾儿童,中小学生,年轻人和爱书者等市场。书吧的收费从学生和大众化考虑会采取按小时计费的低收费标准。由于我们面向的消费群体多为在校大学生,所以“永无岛”书吧会根据具体情况推出“图书代购”,“赠送饮品”,“筹办聚会”等优质服务。其销售的书籍价格主要放到中,低档次,以实用,方便,受益为指导思想。尽我所能为当代大学生和文化人提供一个读书,写作,修身,养性的时尚文化休闲场所。

2.“永无岛”书吧的宗旨:

第一:让顾客在喧嚣的都市都一个可以修身养性,沉醉其中的小世界,以书为伴,以文为友。

第二:使读者在优雅舒适的环境和平和宁静的氛围中爱上书,爱上阅读。 第三:打造以校园为中心的文化品牌,创造更大利润。

3.市场优势:

在任何时代,书对于每个人来说都是不可缺少的精神食粮。尤其是在物质高度发展的今天,精神内涵渐渐被人们所重视。

首先,位于绍兴文理学院附近的创业园给了我们很大的地理优势,更为书吧提供了一个良好的发展契机。根据网络调查和群众调查的反映,当代大学生是书吧重要的消费群体,无论是平时单纯的阅读还是两三友人的小聚,书吧对于大学生来说都是一个很好的选择和场所。靠近大学则最接近于我们主要的消费群体,这便是“永无岛书吧”的最大优势。

其次,作为著名的历史文化古城,绍兴在读书氛围和相关文化事业上的发展却并不出众。这表现在没有为广大热爱阅读的人提供一个完善的读书与买书的场所。“新华书店”和“鲁迅电影城”下的“人文图书”都没有充分发挥出容纳读者,营造氛围的作用,使越来越多的消费者走进“无书可买”“无处可读”的尴尬境地。而绍兴唯一一家书吧(“黎巴嫩”书吧)坐落于府山脚下,地理位置距离大学较远,而且消费水平和价位较高,不适合普通民众和低消费水平的爱书者,所以大学生一大市场便成为最大空挡。“永无岛”书吧正是出于这样的考虑,我们有意在绍兴市大学生这个群体中营造出一种“爱书读书”的浓郁文化氛围,并将其传播发展。这对于绍兴这一文化城市来说也是一个具有良好发展前途和代表性的构想。

我们将以最合理的价格为顾客提供一个温馨宁和的阅读环境和休闲场所,以最短的时间里使读者找到想看想读的书。以最周到细致的服务给顾客留下深刻印象。使“书吧”在大学生中传播推广开来,成为大学生和爱书者休闲场所的最佳选择。

4.发展计划:

(1).图书来源:我们将与“老百姓”书店的老板合作,让其代购需要的书目。

所需书目会向各学院的老师、学生征集,进行挑选。书目会随

读者需要更新。

(2).为了能为顾客提供舒适的读书环境,每人每次消费会附送一杯饮料(鲜榨果

汁、茶水)、一小碟糕点(小蛋糕、小饼干),因为书吧必须得有所收益,当顾客要求续杯时,我们会以2--5元一杯的费用售出,另出售糕点、水果沙拉(价格待议)。

(3).定期旧书销售以便于资金流动。我们将把时间过长,有所磨损并不受读者欢迎的旧书定期成批销售,用所得资金购买迎合读者要求和喜好的新书,,不断注入新鲜活力,扩大书吧藏书量,做到与时俱进,以此吸引更多顾客。

(4).为了迎合市场需要,为广大顾客提供更多的休闲娱乐选择空间,我们会推出筹办生日Party、茶话会、节日派对等优质的服务项目(具体事宜面议),以使“永无岛”书吧形成自身独具特色的风格和灵活多样的经营模式。

(5).我们会采取会员制度,具体如下:

a.创始会员:开业前三天,每天的前十位顾客。每次消费赠送半小时。各种活动(圣诞party,元旦舞会,万圣节化妆晚会等)均享受门票免费或五折的尊贵待遇。

b.一般会员:累计消费二十小时者或二十元购买会员卡者。每次消费赠送一

刻钟。各种活动(圣诞party,元旦舞会,万圣节化妆晚会等)均享受每票五折或八折优惠。

(6).我们还将开展代购图书服务。由于绍兴市书店发展的不够完善,导致很多

读者无法以合理价格买到其中意的图书。“永无岛”书吧便可从中搭建一条连接读者与书籍的桥梁。我们可以通过淘宝,网络,图书批发等多种途径为顾客进行图书代购。比如原价10元的书,我们以1—2折购入,即2元,再以7—8折卖出,即8元,从中赚取差价。

(7).最后,在开业前,要进行大量的宣传,以传单、网络、校园广播、宣传板

等形式宣传。利用学校天时地利的效应把“书吧”的品牌打造出去。

(8).定期举办各类公益活动,如捐书、读书节特别活动等,与媒体联系宣传,

提升知名度。慢慢将市场从面对学生群到面向绍兴市民。

5.投资和利润分析:

(一)投资:

投资总金额:一万元整

资金来源:合伙人融资

资金利用:a.设计装修。突出书的主题,吧的氛围的特点 (4500)

b.购买物品。书本(2000),空调(700),小冰箱(300),

榨汁机(210),桌子(待定),椅子(待定),灯饰(待定)

书柜(待定),玻璃器皿(300)等

c.宣传。采用海报,网络,报纸,电台,传单等形式。

d.流动资金 1000元。

(二)利润:

利润来源:a.每日客流量。4元/时人。(利润单位以时间计算)每人每次消费

赠送一份饮品茶点。另售果盘,鲜榨果汁,甜点等。

b.每月组织筹办2-3次活动。(生日party,团日活动,同学聚会等)c.图书代购。顾客不易买到的书刊,本吧可以以网络,批发等各种途

径低价售书。

d.定期旧书销售。

第三:其他部分

1.价格策略: 畅销书和经典书籍

对于畅销书价格比市场上的偏低20%--30%

对于经典书籍价格比市场上偏低10$--20$

对于不同年龄阶段的市场各有不同

2。营销策略:“永无岛”书吧最主要的就是向校园推广。我们依托网络和学校为工具,借助校园广告媒体,海报,电台,相关网络,宣传单和人力资源,大力宣传我们的服务宗旨。以便扩大客源,增加效益。

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203年书吧创业计划书范文

【世界创业实验室-讯】随着人们物质生活水平的提高,人们对于精神上的要求也越来越高,年轻人就业家里增大,需要阅读大量的书籍来为自己充电,而中老年人也需要阅读书籍来事自己的生活丰富多彩,因此,2013年创业开一家书吧是个不错的选择。

一、计划摘要

(1)书吧经营范围和性质:

⒈书吧将向大众(主要是大学生和普通工薪族)出售各种时尚杂志、体育报刊以及网络畅销书籍⒉同时店内设置半封闭式包间,提供咖啡,茶等饮料以供读者休闲聊天

⒊书吧提供书籍订阅服务

(2)主要商品:

⒈各种杂志和报刊,涵盖美容,体育,经济,政治,军事,旅游,画册

⒉网络畅销书籍,包括当红网络小说,哲学类书籍等

⒊各种茶水,咖啡

(3)消费对象:在校大学生,普通工薪族

二、书吧地址

书店选址的黄金地段主要有地处拐角的位置、学生聚集地附近、住宅区地段、三叉路口四处,因书吧主要消费对象为在校大学生故书吧地址处于浙江某大学附近

三、书吧装潢

装潢预算:4万~5万元

装潢设计:⒈书吧分为上下两层,一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢,二楼设有单个包间,内设桌椅

⒉书吧整体以蓝为主色调,颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变,轻松而又不失典雅⒊单个包间则依各种不同主题如动漫,军事,文学等分别设计壁画,灯光

⒋设计一个有个性的吧台,提供各种茶水,饮料

四、管理结构

店长1名,主要负责图书的选择与进货,协调和管理店员工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采用日结制,即当天进行财务的结算,并填制报表,每月末进行盈亏计算(转载自第一范文网

http://,请保留此标记。)

店员1—3名,主要负责店内的服务与清洁,并采用店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性

五、市场预测

(1)商品特性:书籍销售为主,辅以休闲娱乐

(2)消费者特点:年龄在17—30之间,追求时尚,渴望激情,有一定的文化基础

(3)价格决策:因消费者主要为大学生则价格定位不宜过高同时为了维护书吧利益也不宜太过低廉

(4)促销计划和广告策略:

推出读者会员制,会员享有购书折扣优惠,可以在保持书刊完好的条件下免费借阅图书,收取茶水费用及包间费用

采取发行传单的形式宣传书吧

定期推出包间特价优惠

六、书籍来源

出版社、图书批发市场和个人工作室(注意折扣问题,出版社折扣一般为部分教材8折外,其他书籍大都在6.5至7.2折之间)

七、风险与风险管理

⒈很多畅销书往往只有一二个月的市场效应。这就需要书商不断地跟踪图书市场,结合读者关心的问题及时对书的结构进行调整,最大限度地满足读者需求

⒉书吧特色难以持久保持。这就要求店长有独特的文学视角,坚持自己的的特色

八、成长与发展

⒈扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势

⒉开设分店。此种方式需要书吧有足够的影响力和名气,需要一定的时间积累

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目 录

1 项目综述 ...................................................................................................................2 1.1 项目背景 .........................................................................................................2 1.2 项目名称 .........................................................................................................2 1.3 项目内容 .........................................................................................................2 1.4 项目预期社会效益和经济效益 .....................................................................3 2 公司概况 ...................................................................................................................5 2.1 公司宗旨 .........................................................................................................5 2.2 战略目标 .........................................................................................................5 3 市场分析 ...................................................................................................................6 4 营销策略 ...................................................................................................................7 4.1 宣传方式 .........................................................................................................7 4.2 促销 .................................................................................................................7 4.3 分送 .................................................................................................................8 4.4 售后 .................................................................................................................8 4.5 预期营运模式 .................................................................................................8 5 风险分析及对策 .......................................................................................................9 6 致谢 .........................................................................................................................10

北京书吧创业计划书

1 项目综述

1.1 项目背景

俗话说:“知识就是力量、知识就是财富。”如今,书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。 而时下也正值全社会坚定不移地坚持可持续发展的战略路线的新时期,因此资源的循环使用也必将成为我们充分利用有限资源的最佳途径之一。近年来,大学生的学费问题已成为很多社会、高校及相关媒体关注的焦点,作为新时代的大学生,我们不仅应该知道怎么赚钱,更应该先懂得怎样省钱。据不完全统计,我国高等院校学生每学期的购买各类教辅用书及其他类书籍的费用一般在一千元钱左右,而这些书籍中的大部分都是可以循环使用的。据了解,在国外(特别是美国)高校学生大部分已经养成一届一届书籍循环使用的习惯!因此,二手书籍的流通使用将成为大学生解决高额书费问题的全新切入点。正基于此,学苑书吧在这个特殊时期的特殊环境下,以一种个性化的文化气息浓厚的精神大餐的实体店面形式,即将展示在世人面前!

1.2 项目名称

我们取名学苑书吧,谐音学院书吧,主要含义是希望帮助我们XX学院同学们能在我们轻松静谧的书吧氛围的众多的二书籍中找到自己的意中书,找到自己心中向往的那个宝贝。

1.3 项目内容

在创始阶段,本店经营初期是一个个体经营商,后期我们将陆续拓展经营范围、服务群体从而发展成为连锁经营模式、有限公司。我们的书籍主要来自校内大学生用过的教材、辅导书、工具书、光盘等。以合理的价格分门别类进行收购。例如,教科书可以按重量、按学科进行收购,然后以合理的价位打折出售给消费群体。同时面向社会及其他高校的二手书市场购买可读性强、可循环利用率高的书籍。具体业务简介如下:

基本业务:

(1)书籍来源——出版社、图书批发市场;定期在校内面向学生采购;到其他高校采购二手图书。

(2)我们主营二手书籍零售批发,我们附带新书籍、杂志、报刊、资料等出售(包

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括我们创业后期的网上售书)。

(3)书籍租赁——买书不如租书,对有些书看几天就花十几元也太不划算了。 特色业务:

(4)书籍银行——顾客有些书籍可以存在我们的书吧里以赚取利息,这是一个双赢的模式。

(5)书籍寄售——对于有些不用的书籍可以放在我们的书吧里寄售,比如考试复习资料等。

(6)书吧的最大特色便是休闲,提供现场阅读场所,供应茶水、咖啡、水果、点心等休闲,在后期可以考虑与餐饮业主合作提供餐饮服务,再考虑加包间浪漫书屋等。

为了突出书吧的个性,增加书吧的收入,书吧门口可以搞些画展、专题展、考研现场咨询通报、新书海报等,给顾客一种十分热烈的氛围。此外,书吧还会及时收集各种畅销书的书讯,有条件的话就编制畅销书排行榜,为读者提供信息。

同时为了培养固定的顾客群,我们将推出读者会员等级积分卡,消费越多,积分越高,可享受的优惠越多,比如可享受免费赠送精美礼品等。

1.4 项目预期社会效益和经济效益

随着社会的发展,人们的精神生活越来越丰富,对于非物质消费的要求越来越高。在生活节奏日益变快的同时,人们渴望在一个安静的地方得到放松的同时还能提高自己的素质与修养。去酒吧太闹,书店太乏味,唯独休闲书吧是个绝好的去处。恩施虽然不是大城市,但也有固定的精神消费群体,比如中小学生、大学生、白领族等,他们都需要休闲,需要充电,有着非常大的市场需求。

书吧在沿海经济发达地区发展迅速,如深圳、广州、上海等地,书吧是比较常见的文化休闲场所,据我的调查,这些地方的书吧,装修豪华,消费比较高,甚至按小时计费,这些书吧往往有许多其他服务,也是重要的利润来源,如提供茶水,咖啡等。规模书吧在全国大部分城市已经出现,中共中央也提倡建设“学习型社会”,这无疑给我们提供了更广阔的发展空间。

我们的收入主要有:会费收入、售书租书寄卖收入、存书共赢收入、书展收入、茶水服务收入、其他收入等;我们的支出主要有:门面租金及装修、进货购书、员工工资等,估计投资两年后即可回收资金。后期我们将高薪聘用专业的会计人才对资金进行合理有效的管理。此外,我们的书吧将对各类学校的贫困学生实行相应的特惠制度,并定

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期的向希望工程、贫困山区的学校等单位捐赠有价值的图书,在给社会营造良好的读书文化氛围的同时,树立自己的良好形象,给社会带来良好的效益。像我们学苑书吧这类休闲书吧,若发展达到一定的规模后,完全可以成为当地人们的个人图书馆,甚至可以提升整个城市的文化品位。

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2 公司概况

2.1 公司宗旨

我们的宗旨:把书籍高效率的回收再利用,让有价值的书籍在大家的手上“玩转”起来! 为了一切顾客,一切为了顾客!

2.2 战略目标

我们的经营目标是:合理的利润;发展长期客户;推广二手书籍的重复利用;为广大学子提供便利;保护环境,资源重复利用。我们将充分发挥自身优势,扩大经营群体,扩大经营规模,打开整个市场,建立真实与网络相结合的二手书籍交易平台,进而提高书吧的知名度。

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3 市场分析

通过我们的调查发现:我校很多大学生都不是本地人。调查结果显示,每学期只有约6%的同学会把一部分有用且轻便的书籍带回家,而只有不到1%的同学会把所有的书籍都带回家。而同学们处理用过书籍最常见的方法就是当废纸卖掉,很可惜。而随着新学期的开始,一届又一届的新生使用相同的教材,不断地购买内容相同的参考书,复习资料等,花费了同学们很多不必要的开支。鉴于此,学苑书坊可以抓住这一供给和需求相平衡的机会,把握这一商机,通过网上淘宝书坊作为中转媒介,让供求与需要完美衔接,为同学们提供二手书籍交易的平台。

在调查过程中我们惊喜的发现,我校周边仍没有任何二手书店。因此,我们书吧营运后将很有竞争力,尚待挖掘的市场巨大。和书店相比,我们的书吧既有优势,又面临挑战。下面我们用swot分析方法对比分析我们书吧的状况。

(1)地域:抚顺经济开发区高校少,但也有客户稳定,市场容量大。

(2)经济:抚顺经济开发区经济正处于发展中的地区,客户有一定购买力。 (3)社会文化:位于大学周围,文化条件浓郁。

(4)政策:国家对大学生创业采取鼓励态度,有税收减免政策。 (5)市场成熟度:产品处于发展期,潜力巨大。市场规模大。 (6)消费者行为:客户多为大学生,偏好廉价书籍。购买习惯多样。

(7)同业情况:XX学院书店众多,但主要经营新书,与我们书吧有很大差异性。 结论:二手书市场需求大;市场容量大;有良好的内外环境以及政策支持;客户群大量且稳定;有极大的价格优势;二手书经营有很大的特色性,竞争力强;有一定的竞争对手 。

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4 营销策略

我们的书吧首先将主要以实体店面的形式提供服务,初期可先在校内、腾讯QQ等同学们经常光顾的网络媒介上申请账号,让讯息更广泛、更灵通。 发展到一定的阶段后,会同步开淘宝书吧,提供网上图书交易的平台,通过学校的主页面及百度搜索可直接链接到淘宝学苑书坊的页面上,为同学们在线提供更加快捷、准确、高效、时尚的交易平台。等到第一家书吧成功营运一年后,为了满足更多人的需要,会考虑校内外加盟、代理的方式,开设连锁加盟书吧,扩大市场份额。

后期我们将采取书吧实体店面与网络相结合的经营模式是一种全新的模式,积极地采取营销方案以占领市场。我们将充分发挥自己的优势、充分利用本校的特点和优势,通过制定有效的激励和评价机制来吸引客户、并扩建我们的经营范围。同时通过提供优秀的业务来吸引更多的用户。具体营销策划如:

4.1 宣传方式

(1)、根据现有市场的特殊性,我们针对校园主要采取校园代理宣传活动,即在书店初期展开一周一次的宣传活动,然后在学生熟悉了二手书店以后,逐渐将宣传周期扩大。这个活动主要是雇佣校园兼职,定期地为我们发传单和在学校的宣传栏以及公寓的宣传板上张贴我们的广告。

(2)、而对于非学生类人群的宣传,我们采取在小区的宣传栏上粘贴广告以及发放传单的方式,让更多的市民熟悉我们二手书店。

(3)、利用网络工具,招聘校园兼职制作二手书店的网页,进行网上宣传,充分利用网络的信息化、高效化、无边界化。

(4)、我们还将通过将一些旧书无偿捐助给慈善机构来让社会更多的人认识到我们学苑书吧,引起人们更多的关注。

4.2 促销

一般来说,每个学期的开始和结束是学生的购书高潮,还有节假日也是购书送礼的高峰期。在这样的时期,我们采取大规模的促销活动。而在非购书高潮时期,我们将根据竞争对手的销售手段和刺激居民购书的热情而采取适当的促销活动。高峰期的促销方式不以价格战为主,因为这是书吧盈利的高峰期,我们针对学生购书以赠送个性书签,

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而对于送礼购书则给予免费包装的形式。书签和包装纸的成本较低,也比较贴切购书者的心境。而在非购书高潮期间则以适时的价格优惠为主,刺激消费。

4.3 分送

我们的店面的选址将处于XX学院对面的绿地剑桥,使XX学院、东北育才的学生到达我们店面的距离都不是很远,所以基本上我们不采取送货上门的方式。针对数量较多的买者,我们将会派送一名店员在当天比较空闲的时间段(比如上午)将书本送到目的地。

4.4 售后

基于二手书的特殊性,它不像家用电器什么的,我们没有保修工作。顾客基本上是在店内挑选好要买的书本,直接付款就可以了。原则上我们是不予退货的。

但是,有一点我们必须意识到,宣传的时候,我们的宣传主要是集中在书吧开业的初期。一年以后我们的校园宣传及时在高峰期都可以不用以较高的频率和规模进行宣传。因为学生的宣传效应很高,所以以后的营销成本可以减少很多。

4.5 预期营运模式

学苑书吧由于考虑采取小规模经营和成本问题,再加上书城本身的经营时间,一般分为淡、旺季。

销售旺季一般在开学时,在校生买书需求上升;而收购书籍一般在学期末,那时大四的学生会把自己的书以满意的价格卖给本书城。在旺季,书城会有两名销售人员在店内经营,而平时为了节省成本,实行早晚两班倒:店内只需一名销售人员,一名可到附近高校上门收书。每天在营业完毕后都会相应做当天收售分析与核算。及时了解目标顾客的需求。每一周都会做一次书城全面的梳理,根据版本和市场需求来重新摆放书籍,将大部分目标顾客所需的书籍在近期大量收购,以差价售出,以求得近期盈利,形成良性循环!

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5 风险分析及对策

任何经营都有一定的风险,毋庸置疑,如何正视风险的存在、防范规避风险显得尤其重要,书吧经营的风险相对比较小,因为目前图批发市场是明显的买方市场批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销的图书都可以退货,零售书吧从批发商进书几乎也可以采用了类似的方式。而且我们的主要货源是高校的二手图书,对于我们的主要产品——二手书籍,在最坏的条件下——全部积压,我们依然可以以卖废品的方式转让出去。但是,基于我们对于二手书市场的分析,二手书市场是十分理想的。而我们总的投资数目也较小,综上所述,风险指数也是很小的。

这样,我们的风险主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面,所以我们的书吧就不用担心昂贵的购书费了,可以采取分期付款的方式。我们的主要是竞争对手是校内外的大书店、网上书店,以及咖啡厅、歌吧等娱乐场所。

对策:对最主要的竞争者,构成最大的威胁,我们采取市场跟随者的战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。具体策略如下:

1、主打我们的二手书籍,充分利用我们高校的优势、二手书籍的价格优势,进行有效的宣传,打出我们的信誉和品牌来。

2、新书记在市场区域和经营种类上与别的书店形成差异。

3、加强特色化、个性化服务,留住人才。

4、提高新书上架与读者订书到位的速度。

5、有针对性的图书种类分类,进行全面人性化的服务。

6、结合供应茶水、咖啡等辅业,营造良好的读书氛围。

7、断地跟踪图书市场,结合读者关心的问题及时对书籍的结构进行适当调整,最大限度的满足顾客的需要。

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6 致谢

历时将近一个月的时间终于将这篇计划书写完,在计划书的写作过程中遇到了无数的困难和障碍,都在同学和老师的帮助下度过了。尤其要强烈感谢我的指导老师——XX老师,她对我进行了无私的指导和帮助,不厌其烦的帮助进行计划书的修改和改进。另外,在校图书馆查找资料的时候,图书馆的老师也给我提供了很多方面的支持与帮助。在此向帮助和指导过我的各位老师表示最中心的感谢!

感谢这篇计划书所涉及到的各位学者。本文引用了数位学者的研究文献,如果没有各位学者的研究成果的帮助和启发,我将很难完成本篇计划书的写作。

感谢我的同学和朋友,在我写计划书的过程中给予我了很多素材,还在计划书的撰写和排版灯过程中提供热情的帮助。

由于我的学术水平有限,所写计划书难免有不足之处,恳请各位老师和学友批评和指正!

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商务谈判

尊敬的评委、对方辩友及在座的所有观众:

大家晚上好!我们是90时代团队,我们参加创业文化节策划的项目是主题式的休闲式书吧。

每一座城市都充满着浮躁和嘈杂的声音,我们可以随便找到一个地方跳舞,可以随便找到一个地方泡吧,可以随便找到一个地方喝酒,但很显然,我们已经没有能力找到一个可以静下心来读书的地方。也许图书馆可以,但总感觉那里多了一份凝重,少了一丝温馨。

书吧作为新兴的服务业,以提供符合知识分子的精神需要为服务内容,以知识分子为主流消费者的服务业,在了解消费者心理方面占有优势。

书吧就是将阅览室和餐点饮料结合起来,是一种文化氛围较浓的休闲场所。它集网络、图书、餐点饮料等元素于一体,提供给顾客一种舒适的享受,既可以享受到饮吧的浪漫气氛、又可以阅读到图书的宁静,已经成为都市生活的一种最新的消费休闲时尚。

休闲式书吧集图书馆、书店、咖啡馆优点于一身,可以让人们在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说,也可以让人们在舒缓的音乐中,缓解工作的疲劳和学习的压力,放松身心,同时也是个交流、聚会的好去处。

我们休闲式书吧消费对象以追求时尚、喜欢浪漫、热爱文学和动漫的师生为主流。同时以社会白领和其它潜在消费者为支流。

根据调查,我们做了精确的市场分析:由于校外酒吧,咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务,没有和大学生心理相符合的消费环境,正是这两个原因,造成了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更

多的实惠,文化资源的运用存在较大的空白。

在这种物质化泛滥的时代,能够找准大家心灵的归宿可谓是相当的重要的,在物质与精神的对比中,精神远比物质来的重要。现在的大学生好多都觉得大学生活没有什么精彩片段,整日沉浸在那些没有实际意义的活动之中,久而久之就落空了自己的心灵,而我们这个店正好又能够实实在在的满则他们这个方面的需求,并且学校总计一万多人的总体市场也让我们对市场环境比较乐观。

在这方面的竞争对手还是比较少的,所以没有太大的来自于竞争对手的压力。从目前的发展状况来看,其行业发展前景还是挺好的,在有些高校里面已经有类似形式的店面开业,并且取得了很好的业绩,这对我们而言是一种鼓舞,也使得我们对这种形式的店铺的发展前景是比较看好的

我们休闲式书吧坚持以人为本的理念,全心全意为消费者提供一个文化氛围较浓的休闲场所。我们制作了以下几项服务项目:

一、实行会员制度,出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户,会员在书吧看书免费并提供免费饮水,所有消费享受8折优惠。

二、会员在会员期内,可以参加我们一系列的交流活动,书吧将定期和不定期的举办一些演讲会,交流会,座谈会,文化沙龙等较有品位,符合大学生的互动交流活动,让我们的会员体会到大学的学术氛围,和浪漫气氛。

三、为大学生社团提供活动基地,增进同学之间的感情,丰富课余生活,提供给所有朋友展现自己才华的舞台。

四、除了提供会员服务和学习交流平台服务外,我们还有一些饮料,茶点供应。

我们休闲式书吧经过市场调查,科学分析前景,制定了周密的盈利计划,通过精切的财务分析预算,我们以低成本收获较高的收益,三年内能够收回成本。

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第一部分执行总结

1.1 店名蜻蜓点水书吧

1.2 经营项目

1.3 市场

1.4 营销

1.5 投资与财务

1.6 管理体系

第二部分经营项目

2.1 书籍(书目前有两种渠道供货:

一、自己进货,此种情况则费用会较高,成本无法准确预算;

二、合作伙伴,有一网上书店的老板有意与我们合作,若合作成功则会节省一大笔成本,但获利不高,按提成来获利。此种情况得需进一步谈判来确定。)

2.2茶水、咖啡、奶茶(

1、茶水成本较低,不需要购买设备之类,只需茶壶、茶杯即可,关于茶叶的购买问题可请教东哥或者其他有经验者即可;

2、咖啡制作成本稍高,需要买咖啡壶之类的,为节省成本,可购买磨豆机和煮咖啡壶即可,成本控制在3000左右;

3、奶茶制作比较复杂,可考虑书吧运作成熟之后再引进)

2.3电影观影对于大学生来说是一个较大的需求产品,但这要看书吧能否提供有质量的片源,这一问题目前有潜在合作者或是以前经营者的帮助,问题估计不大。关于放映电影的成本来说,关键是投影仪的费用比较高,幕布也有一定费用,初步估计在4000元左右。

2.4活动为有需要的顾客举办聚会或活动能承接各种低调而不失情调的宴会,同时定期举办读书交流等这类的活动,陶冶情操,发展爱好。

第三部分书吧经营理念和发展战略

3.1经营理念打造网上虚拟书店和实体书店的结合体,为广大读者提供一个集阅读、品茗、观影、交友于一体的休闲和自我提升场所。

3.2.发展战略目前定位于本校区市场,主要面向学生和老师,校外的客源也是重要的市场。根据目前的打算,先在学校试点,如果经营情况较好,两年后可发展成连锁模式。主要面向的是师生和城市白领等有空余时间并有一定消费能力的阶层。

第四部分市场分析

4.1宏观环境分析

4.1.1政治因素 此因素主要是指学校对学生创业的支持和学校对经营类似商店的态度。根据分析,望江校区麻将馆、水吧等类型的商店不少,而且开设的这类型店面运转都良好,学校虽然没有公开支持,但是也没有横加干涉,因此对于我们开店来说不成问题。

4.1.2经济因素书吧定位与学生群体,消费水平不是很高,而大学生都具有一定的消费水平,因而市场不小。

4.1.3技术因素咖啡制作,茶水的冲泡对于刚开始营业来说具有一定困难,但这只是硬性的困难,只要投入一定经历学习和模仿,就能取得效果。

4.2微观环境分析

4.2.1 市场现状在国家大力发展文化产业的背景下,休闲娱乐业发展迅猛,在当今中国经济快速发展的情况下,人们越来越追求舒适安逸的生活,这为休闲文化产业带来不小商机。而基于川大望江校区的现状来看,传统水吧等休闲场所吸引客源较多,但只提供喝茶等简单的服务产品,没有新颖的吸引性产品。而望江校区的学生对于能提供集阅读、喝茶、观影、交友等一系列适合大学生爱好的场所认可度较高。

4.2.2新颖性蜻蜓点水书吧不只是以盈利为目标,而是为了实现我们的梦想,同时为有潜在爱好的同学提供一个活动的场所,经营或者可以加入的项目很多,有别于其他的水吧、酒吧、普通书店等,同时我们的愿望是将其打造成川大的标志,让蜻蜓点水的名字响彻成都各大高校及较有文化的阶层。

4.3SWOT分析

4.3.1优势——机会(SO) 蜻蜓点水书吧定位于为广大师生提供良好休闲的环境,而且在广大校园内目前只此一家,而且我们都是学生,能充分了解学生的想法,更容易将其推广出去。

4.3.2弱点——机会经验不足,对于所经营的项目以前没有实际运作过,而且所经营项目并没有十足的把握将其做好,这需要我们下大力气专研、反复研究,如果所经营项目(茶、咖啡)没有可靠的质量保证,就难以吸引客源,未免落入俗套。另外,资金对于书吧目前来说也没有到位,能否筹到足够资金尚有疑问。 第五部分经营管理

5.1书吧选址书吧目前选址于中新村临街的二楼,环境幽静,但没有临近主干道,固定广告效果有限,应在前期投入较大宣传。

5.2管理团队由各出资股东组成,具体股东数额不定,管理结构模式需进一步商讨再定 ,建议组成理事常委会和理事会,常委会有重大决策权,理事会有所有事务参与听证权和建议权,但无重大发展方向决策权。

5.3外部支持 应积极寻求有经验者的合作抑或指导,尽量减少发展过程中不必要的弯路(朝圣书吧、8又1/2)

5.4日常运作根据每个股东的上课时间的不同来制定具体的上班时间,原则上安排两人一班制,具体情况根据运作之后的客流量决定。

第六部分成本预算

推荐第9篇:书吧营销策划书

校内\"书吧\"市场调研计划书

课程名称市场营销策划

系别工商管理系

年级10级

组长张吓莉

小组陈灵飞、张坤松、赵美玲、

成员张吓莉、林彩云、周日辉

指导教师李晓雯老师

一、调研背景

随着城市生活的加快,电子技术的不断发展、网络的日益普及。在追求个性的大学校园,我们似乎忽视了有情调且休闲的场所,如果在我们的学校里面开张一个于休闲、舒适、安静、随意有个性的书吧,给广大同学创造一个舒心的环境,用来调节心情,品味音乐,在书吧里,当你感受着舒缓怡人的美妙轻音乐,轻轻的翻开个性书架上摆放的各个方面的书刊,杂志,报纸,细细的品味咖啡各种饮品带来的丝丝淡香,在我们布置的优雅有创意的环境里,随意席地而坐。灵感来了,还可以拿起周边的便签写上心得贴在我们的留言墙上。冬天,温暖的书吧带你远离湿冷,尽情陶醉在暖暖的书吧里。夏天,清凉的书吧提供品各种冷饮,让你忘记外面的喧嚣与燥热。

二、调研目的

1、了解当前校园书吧的市场情况。

2、了解学生对书吧的接受程度。

3、向广大在校生宣传我们创立书吧的理念,让大家理解这个项目。

4、征求同学们对书吧的布置要求,以及各类产品的需求,从中了解同学对书吧的兴趣以及书吧可实施性的程度,以及发展提升空间。

三、调研对象

黎明职业大学10级11级学生(主要)及全体教师。

四、调查地点

黎明职业大学

五、调研方法

我们在此次调研中,我们选择定点校园拦截抽样调查,即在学校中,选择六个固定地方对过往人群进行拦截调查,然后再收集这些数据,再根据进一步的分析,决策,最后拟定好我们的方案。

六、调查项目

根据上述的研究目的,我们本次的调研内容主要包括以下各项:

一、了解当前校园书吧的市场情况。

1、了解校内的书吧具体情况。(数量、藏书、布局、设备、环境、地理位置、经营模式等)

2、了解现有书吧的平均人流量。

3、了解现有书吧的特色服务情况。

二、了解学生对书吧的接受程度。

1、了解学生对我们书吧理念的接受程度。

2、了解学生对书吧的建议和意见。

三、向广大在校生宣传我们创立书吧的理念,让大家理解这个项目。

1、了解学生、老师业余时间的分配。

2、了解学生去书吧的原因与目的。

3、了解其他书吧的理念。

四、征求同学们对书吧的布置要求,以及各类产品的需求,从中了解同学对书吧的兴趣以及书吧可实施性的程度,以及发展提升空间。

1、了解学校同学对书吧的兴趣和需求。

2、了解学生、老师喜好的图书类型。

3、了解学生是否在书吧内消费。

4、了解学生对书吧地址、硬件设备、图书摆放等等的需求。

七、调研时间安排

3 .1 6 ~ ~ 3 .2 0 :制定调研计划

3 .2 1 ~ ~ 3 .3 0 :问卷设计

3 .3 1 ~ ~ 4 .2:调查实践

4 .2~ ~ 4 .1 0 :数据处理与分析

4 .1 0 ~ ~ 4 .2 0 :报告撰写

八、调研人员安排

1、本次调研由小组所以成员共同完成。

2、为保证调查质量,一人一组调查方式,遍布校园各个角落。

3、印刷66份问卷,取60份,防止无效问卷。

九、经费预算

项目费用预算约为元,用途如下:

1、问卷设计、问卷印刷20元

2、调查问卷、数据处理、报告撰写与制作本组成员负责无需费用

合计20元

推荐第10篇:旅游吧创业策划书

商业模式及价值定位:

学生旅行社综合服务有限公司是一家专门针对学生旅游的综合服务公司,基于打造有别于传统旅行社创新型的旅游连锁服务平台。追求为学生打造一种现代时尚休闲生活与古典庭院典雅生活完美融合的生活价值。利用电子商务平台给学生创造一个方便快捷、轻松自由、随时随地都能够了解到相关旅游的信息和寻找共同的旅游爱好者的平台,打造属于未来旅游需求市场的新天地。我公司将打造以人为本、顾客至上、服务为主的公司文化,以“专业、专注、专诚”的服务理念,宣扬学生旅行社的的公司理念,为广大的学生旅游爱好者打造一个最好的平台,以服务带动需求,成为学生旅游综合服务的优势公司。

为了打开学生旅游市场,学生旅行社综合服务服务公司成立初期主要先了解学生的的消费需求,打破传统旅行社的经营模式,以服务来拉动需求,而不是一味地追求利益采取各种不利于学生的手段,面对传统的旅行社经营模式,我们更多地采取差异化的营销战略,真正地从客户出发,从营销策略出发,而不是一味地大打价格战,切身打造符合学生需求与偏好的旅游平台。用我们公司的经营理念打造出属于自己的品牌。

学生旅行社综合服务公司结合学生的实际需求与偏好,主要是结合国际青年旅社经营模式,既连锁的模式,所以本公司将会采用连锁的经营模式,这也是避免现在地接旅行社做低服务的状态。根据学生的实际需求与偏好,我们将会建立“旅游吧”的连锁经营模式,“旅

游吧”既为连锁店的名称,“旅游吧”有别于传统的旅行社,它更多地相似于旅游服务综合中心,是集旅游住宿,旅游票务,旅游餐饮,旅游线路,旅游购物,旅游摄影,自助旅游、旅游服务产品为一体的综合旅游驿站连锁服务提供商。用服务来带动需求,它适应了现代旅游业新的模式。随着信息社会的不断发展,旅游业信息化也得到了快速地发展,对此我公司将针对学生旅游打造全新的点子商务平台,为了是让学生能够随时随地了解相关旅游的信息,寻找共同的旅游结伴者。我公司将与手机搜索引擎宜搜合作开发以自助游为主适合大学生的电子商务平台,将分散的大学旅游配套资源有秩序和组织的发展起来,形成一个大型的跨地域性的旅游服务体系,广泛为日益增多的高校旅行学子提供中转站服务,只有你拥有手机,只要你可以上网,就能够得到你想要的旅游信息。所以旅游吧连锁服务与手机宜搜平台是我公司的核心价值,我公司将会采取差异化的战略量身打造学生的综合旅游服务平台。

学生旅游综合服务有限公司初步是采取融资的方式。成立的地点是:广东省广州市。广州市濒临南海,毗邻港澳,是华南地区中心城市,中国的“南大门”。 是全省政治、经济和文化中心。学校众多,广州的旅游业具有集旅游、饮食、住宿、购物、娱乐为一体的多功能、多层次、全方位服务的格局。拥有高校已经超过50间,拥有了大量的学生客户,是打开大学生市场最佳场所。现代旅游业发展迅速,但由于大多数旅行社都是以追求盈利为目的导致旅行社信用危机不断下降。我公司为了改变这种格局,全心打造以服务带动需求

的宗旨,长期坚持我公司的宗旨与服务理念,以最快的速度占领学生旅游市场。

第三章:服务与产品

第11篇:酸奶吧创业策划书

酸奶吧创业策划书

一、资料简介:

名称:真爽概念酸奶吧

法律形式:个人独资/个体经营户

经营产品:现酿酸奶

顾客:贵州大学学生

吸收就业:3人

启动资本:8万元人民币

后期投资:根据营业情况对资本是否增加投入,扩大经营规模做出适当调整

资本来源:银行贷款

二、酸奶吧目标市场分析

目前,随着人们对娱乐需求的增加,各种各样的休闲场所不计其数。以学校附近为例,就有茶座,网吧,等等。人们在高速运转的现代社会中工作、学习,休闲场所成为缓解压力的好去处。尤其是青年人,有强烈的好奇心,和广交朋友的欲望,非常渴望集体的归属感,因此休闲市场仍然有着巨大的发展潜力。现在的年轻人尤其是大学生的消费理念、消费方式,生活理念、生活方式已经发生了很大的改变。他们渴望交流和释放,现在社会上有一些场所,但是对于学生来说不是很适合,并且大多数的学生对其有抵触心理。现在如果有一个以在校大学生为消费主体的场所,一定会受到欢迎。而我们的真爽概念酸奶吧就是以这些想要享受自己休闲时光的学生、年轻人为服务对象休闲场所,我们针对现阶段人们的特点,提供一系列以休闲为目的设的产品和服务,为顾客提供良好的环境,营造一种快乐、温馨的家的感觉。 下图是关于酸奶吧的SWOT环境分析:

由上图可知,要开一家这样的酸奶吧无论是从产品还是市场需求来看都是具有优势和机会的。

三、酸奶吧目标顾客分析

我们的酸奶吧主要针对的是年轻客户群,主要是贵大北区的学生,特别是18到25岁的年轻人和情侣。首先他们大都有固定的经济来源,普遍具有消费本店产品的能力对酸奶吧的功能与服务态度持有好感,对酸奶吧的定义较了解;其次本店产品新颖,价格合理,环境轻松舒适,适合年轻人学习、约会、聚会等。

四、酸奶吧开店流程

选加盟商→注册→选址→装修→采购原料→开店

1、选择加盟商

经过我们小组的调查与筛选,最终选择了品牌为“真爽概念”的现酿酸奶吧,加盟费为22000元人民币,与市场上大家熟悉的如“地下铁”、“七杯茶”等相比较价格不算贵,更适合大学生创业。

真爽概念酸奶新鲜自然、口感浓香、口味可调,绝不用添加任何防腐剂、增稠剂、香精和色素,饮之安全,喝得健康。对于广大爱美女生来说,酸奶不仅可以瘦身还可以养颜,而且还是饭后、休闲、娱乐的最佳选择。对这种小型的酸奶吧来说,夫妻两人足以管理,因为投资相对来说较少,所以很适合当代大学生创业投资。

2、酸奶吧店面选址

本项目小组经过周密调查,根据店铺立地原则,选定的酸奶吧位于老朝阳路大拇指超市旁。月租金为2000元人民币,半年交一次房租,价格较为合理。酸奶吧背依美丽的贵州大学,面向人流密集的朝阳路,附近有花溪大道,周围有花溪湿地公园。店铺地址所在地交通便利,且朝阳路对于贵大学生来说是休闲娱乐的集中区域,这里有美食街、超市、大量服装店、KTV等,正是我们的目标客户群“大学生”聚集的地方。

3、店面装修

装修包括吧台、桌椅、墙纸、灯光等,装修费为20000元人民币。其实手工酸奶店不仅仅是提供酸奶,店里的装修以古典柔和为主,暖色调的墙面配以柔和的灯光效果,加上舒缓的音乐,是情侣约会、朋友小聚、生日party的不二选择。

4、采购原料。原料除了酸奶菌有加盟厂家统一提供外,其余如牛奶、水果等可自行采购。

5、接下来就是开店了

五、店面布局

(此处为店面布局图)店面布局主要根据加盟商的统一要求装修,如图所示,店面总面积为32平米,进门正对吧台,设有8个位子,靠门右边沿墙设置了4张4人桌,4张2人桌,两张8人桌,每张桌子之间有挡板隔着,为客人营造了良好的私人空间。墙纸和灯光以暖色调为主,桌上放有时尚杂志。店内还设有许愿墙,人们可以把当时的心情记载下来,偶尔闲暇还可以来翻看曾经的心情,也是一种非常有趣的情调。

六、酸奶的生产流程

由于本店属于连锁加盟,所以对于原料酸奶菌、制作方法、酸奶机都是由总公司来提供,其它的原料和所需物品则是由自己购买。在了设置好店面的同时,我们就得联系供货商,例如牛奶、麦片、果酱、干果等的需求量,可以根据每天具体的出售情况来具体安排。考虑到顾客对产品需求的多样化,在以酸奶制作销售为主的同时,我们可以根据季节的变化来调整其他饮品的销售,所以先与其联系是有必要的。

酸奶的投入——转换——产出以及业务流程:(此处为“业务流程图”参考PPT第9张)该系统的主要业务流程是:

需要时从总公司购买入菌种,并从贵阳购买新鲜的牛奶,在每天晚上把菌种和牛奶按照一定比例混合均匀后放入酸奶机中,约6—7个小时后就可以产出酸奶,第二天早上把产出的酸奶放入保鲜柜中进行保鲜。当顾客进门购买时,可以根据顾客的需求,在酸奶中加入果酱、麦片、红豆或绿豆等卖给顾客,最大程度上的满足顾客的需求。

1、投入:在开设一个酸奶店时我们需要资金、人员、实店、制作器材、原料(牛奶、菌种、

其他辅助产品)、盛放器皿等。

2、转换过程:按照一定的比例把牛奶和乳酸菌进行混合,在放入现酿酸奶机中,现酿酸奶机的程序分为待机、发酵、冷凝和冷藏等四个阶段。其中待机就是通电而不运行,为接下来的发酵作准备工作。例如此时可进行紫外线灭菌工作,然后堆放酸奶杯等。发酵是指加热升温和恒温,以最快速度使箱内所有奶杯内的温度升至39度以上,45度以下,并恒温3-10小时,完成发酵过程。冷凝是将发完毕的高温酸奶冷却18度以下,使固体酸奶具有足够硬度,且使口感清凉。冷藏是将已冷凝的酸奶继续降温冷藏。只要进入发酵程序,以后的过程全部自动进行:当发酵倒计时达零时会自动切换到冷凝程序(阶段);而当箱内空气温度至15度时(酸奶温度应为18度左右时)又会自动切换到冷藏程序(阶段)。应该说明,冷凝和冷藏是制冷,其中冷凝是连续制冷,冷藏是低温恒温控制(间歇制冷)。

3、产出:再把其取出来放入保鲜柜中,之后再根据顾客的喜好来添加各种配料,最终销售

到顾客手中。

七、生产能力及库存

该系统每次的生产能力约为200杯,生产时间大约需要7个小时,每天的最大生产能力约为600杯。在每天晚上根据库存表和订单量进行生产控制。当顾客较多或有较大量的预定时,可以灵活的根据需求改变生产计划。一般情况下,顾客量不会出现较大的变动,周五到周日顾客量可能会有一定程度的增加,应该增加库存量。因为顾客群体一般不会出现变动,

而且人流量的变动也不是很大,所以可以采取相对简单的库存,并可以根据需求改变库存量的大小。

库存表

八、酸奶吧产品价目表(参考)

九、不确定性因素分析

1、本店通常能容纳40人左右,周末、节日或者有顾客生日聚会时可能会造成客人太多位子不够,或者储备的产品供不应求的情况。针对这种情况,首先我们可以采取超过8人聚会预定的方式,既可以避免顾客“拥堵”,又可提前准备材料,避免出现供不应求。周末、节假日可以根据据退情况增加库存量。

2、本店的舒适的环境和氛围是吸引顾客的主要特色,然而某些客人可能会High过度从而影响别的客人,造成顾客的不满。良好的环境要靠大家保持,店铺里醒目的地方可适当

增加一些提醒客人“保持安静”的标语。或者服务员面带微笑,轻声提醒“喧哗”的客人,相信大家都是有素质的人,大多数人会意识到自己的行为给别人造成了困扰。

3、系统可能出现的潜在故障:如在制作过程中突然断电,导致原料的质量达不到要求,酵母菌的加入量达不到制作要求。解决办法:制作机器假装一个保护性电源,或者现场安装一部小型发电设备,严格对原料进行筛选,制作过程标准化,严格按照操作要求制作

4、现场管理方面采用的手段:基本可以算成定制管理,在顾客到达店内之后根据顾客的要求进行制作生产,然后要在现场对突发的情况进行随机应变。

十、酸奶吧成本、获利、风险估计

1、成本估算 1) 加盟费: 2)装修费: 3)房租:

4) 水电费:

第12篇:咖啡书吧创业计划书

篇1:咖啡书吧创业计划 咖啡书吧创业计划书

目录

一、现状分析

二、竞业分析

三、书店定位

四、核心竞争力

五、投资预算

七、风险规避

八、远景规划

一.图书零售市场及咖啡吧的现状分析

河北大街为秦皇岛市的主干道,它横穿整个市中心,从繁华的商业区过渡到静谧的高校区,人流、车流量非常大。在河北大街西段的高校区,学生流动量大,随着经济水平的发展,大学生的消费能力也有所提高。大学生有丰富的课余时间,他们渴望阅读更新颖的书籍,吸新鲜的知识,由此产生了对文化商品丰富的需求。由于缺少以休闲为主的书店或者咖啡吧,学生在聚会娱乐时常常苦于没有去处,所以需要这样一个休闲小店。秦皇岛市海港区现存的几家书店,规模虽大,但是图书种类单一,书店缺少特色,书籍也没有特别之处,没有充分满足大学生日益增长的需要。图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。我的咖啡书吧临近环境学院和建材学院,位于繁华的河北大街西段,学生流量大,消费能力较强。

该区域交通便利、基础设施齐全、规划整齐、周边商铺门店密集、居住人口众多、商业前景十分广阔。

二.已存竞争者分析

一些大型书店仍占主导地位,大型书店的声誉与品牌优势几十年来对广大读者有着根深蒂固的影响,总体实力强大资金、人员、系统也不是小型书店能够比拟的,因为这些因素,读者在选购图书时往往会优先选择大型书店。但是由于其经营成本较高,不具备价格优势,而且其欠缺服务意识,服务态度往往不够好。

本地个体书店已经长期存在,这些书店经营时间比较长,有一定固定的顾客,但是环境普遍较差,休闲功能较少。 三.书店定位

考虑到书店资金问题,店铺面积比较小,小型门店成本低、投资风险小,更有利于开展特色经营与提高服务水平,充分利用场地,降低成本,以价格优势吸引读者。在装修及图书、饮品种类和质量上,一定要做到“精”。

1.小巧的环境布局要给顾客温馨放松的感觉,更有读书氛围而不是买书氛围。

2.以亲切周到的服务拉近与顾客的距离,一切从顾客的需求出发,体现人文关怀,最大程度的做到宾至如归。

3.选用优质的原料调制饮品,要着重关注卫生和口感问题,使顾客有一个好的味觉感受。四.自身竞争能力分析

有针对性的图书分类,全面人性化的服务。在书店的经营过程中,只有服务是自己东西,所以良好的服务态度是重点,考虑到书店的顾客主要是学生,所以在服务过程中要亲切平易。在进货时,应考虑到大学生的喜好,选购一些见解独到,吸引读者的书籍。选择优质的原料制作饮品,保证口感。

五、投资产出预算

1.设备采购与装修 门店应进行经济型装修,书架桌椅应精致漂亮,整体感觉温馨雅致。 装修费用:地板8000元;吊顶2000元;粉刷1000元;门套4000元;广告牌2000元;17000元设备:书架20组×600=12000元;电脑售书系统(回收一台二手电脑和打印机)

2.图书的采购 采购各类图书,预计花费三万元左右,后期如需补货,资金由批发商垫付。 3.店面租金:4万元一年

六、促销策略

在保证书店店面正常营业的前提下,书店可以采取多种宣传促销手段,开发新的销售渠道,如幼儿园团购图书等。

1.设置会员制度,开展积分奖励计划,每10元销售额1分,累计满5分 ,赠咖啡一杯;累计满10分 ,免费参加1期书友会;累计满20分 ,免费参加赠送图书一本;

2.延伸服务:销售咖啡饮料西餐,代售邮册、贺卡、明信片,销售音像制品:销售鲜花。

七、风险规避

任何经营都有一定的风险,无庸多言。如何正视风险的存在、防范规避风险就显得尤其重要。书店经营的风险相对较小,因为目前图书批发市场是明显的买方市场,批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销图书都可以退货。零售书店从批发商处进书也采用类似的方式。这样,书店的风险就主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面了。需要做好以下工作:

1、在充分进行实地观察、市场调查的基础上谨慎选择店址。

2、尽可能控制固定费用,减少固定设备的投资。

3、建立完备的会计制度,作好详细经营记录。

4、理智对待经营状况不佳的情况,全面分析、解决问题。

八、远景规划书店定位

成为在海港区有一定竞争实力的特色书店。能够吸引一部分读者,并能拥有自己忠实的顾客群。

发展的方式我从以下两个方面考虑:

1.扩大店铺规模。可以选择更大面积的店铺,但是距原店的位置不能太远。在原店基础上增加更多的图书种类,增加新的经营品种,如一些家居小物,但数量不是很多,要保证有特色,质量优良。

2.开设另一家分店。在经营咖啡书吧的过程中已经有了母店的成功经验,并且已经与供货商建立的良好关系,都减少了开设分店的难度。既可充分利用母店的图书资源,扩大影响提高知名度;又节省投资,降低成本。篇2:加州阳光咖啡书吧创业计划书 加州阳光咖啡书吧创业计划书

名称:读书时间;加州阳光;邮政书城;纸中城邦 书店长期目标:

经营图书音像文化商品,沟通信息,传播文化,形成一定规模的小型特色连锁书店,最终实 现社会效益和经济效益的最大化。 [提纲与摘要]

一、现状分析

二、竞业分析

三、书店定位:

四、核心竞争力:

五、投资预算

六、促销策略:

七、风险规避;

八、远景规划

一.xx图书零售市场的现状:

xx市区总人口约20万,市级与市直属机关和行政事业单位集中分布在新城区,各类学校近10 余所,在校学生4万人。(人口)xx市区是整个xx地区经济文化的中心,经济相对发达,人均

收入较高,形成了一定对文化商品的购买力。(购买力)随着社会经济的发展,社会价值观 发生了巨大的变化。在类似xx这样的中西部经济较落后的中小城市,人们更加渴望获取先进 的信息,学习优秀的文化,吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌,由此产生了对文化 商品丰富的需求。(购买欲望)由于本地文化发展的滞后,文化消费市场不发达,种类单一。 虽然存在各种书店,但没有充分满足读者日益增长的需要,图书零售市场仍有容纳小型特色 书店的空间。

书店毗邻xx市政大厦、世纪广场、会展中心,位于新城区主街道-神舟路与玉门东路的十字 交界处(广厦家园8号),周边办公区、商业区、商住区密布,东接xx老城区,南领玉门石油

生活基地,西领世纪大道、阳光小区,常住人口年内将达5万人,且为高收入阶层,消费能 力较强。该区域交通便利、基础设施齐全、规划整齐、周边商铺门店密集、居住人口众多、商业前景十分广阔。

二、目前xx图书音像零售行业已存在竞争者的分析

1、国有书店仍然占主导地位(xx市新华书店) 优势:

1) 声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响; 2) 总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的; 3) 政策优势对教材教辅的垄断经营。劣势: 1)运行成本高,不具备价格优势;

2)管理环节较多,对市场需求反应速度慢;

3)服务意识缺乏,特色化个性化服务没有,欠缺文化氛围; 4)国家对教材教辅市场的逐步开放。

对策:没有总体抗衡的实力,采取市场补缺者战略 1) 细分目标市场,避开主导者的优势商品; 2) 着力降低经营成本,让利于读者;

3) 狠抓服务质量,提供多样化的服务形式,提高读者的认可度和忠诚度。

2、民营连锁书店在悄然兴起(三味书屋、南转盘、蓝天) 优势:

1) 在当地已有一定数量的读者群;

2) 统一采购,销售方式灵活,有一定价格优势; 3) 较为重视服务工作。 劣势:

1) 决策管理层不在当地,信息、决策沟通不畅;

2) 店营业人员素质普遍不高,欠缺工作热情和服务意识; 3) 门店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。

对策:最主要的竞争者,构成最大的威胁。采取市场跟随者战略,待时机成熟可采用市场挑 战者战略。

1) 在市场区域和经营种类上形成差异; 2) 加强特色化、个性化服务;

3)提高新书上架与读者订书到位的速度。

3.本地个体书店已经长期存在(10余家,分布在学校附件) 优势:

1) 经营时间一般较长,有一定知名度和顾客群; 2) 经营方式灵活:零售、少量批发、租书; 3) 价格优势,且有可能出售盗版图书。 劣势:

1)作坊式门店,环境差,没有文化氛围; 2

三、商业机会

xx的图书音像行业中,虽然本地的新华书店一直占主导地位,但改革开放以来的很多年,xx 新华书店的门市业务却不断的在萎缩,门市越来越小,主要靠对教材教辅的垄断经营维持生 存。虽然有这些对手先行进入了xx市场,但除了新华书店以外,其他的对手都还没有形成广 泛的影响,对市场的占有也相当有限。当然,随着时间的发展,他们对市场的影响会越来越 大,地位也会越加巩固。因此,在对手立足未稳的时候,尽快进入xx的图书市场是必要的, 也是可以事半功倍的。否则,一旦市场格局已定,大部分读者形成对已有书店的偏爱,再要 从中形成自己的优势恐怕就会是事倍功半了。书店定位基于以上分析,xx市区还存在适合小 型综合-专业书店生长、发展的市场环境。然而,影响书店生存与发展的因素是多方面的, 书店是否进行了准确的市场定位是其能不能顺利地在行业中站住脚的重要因素;在书店进入 市场之前的初次定位尤其关键。书店的市场定位就是要对本书店的产品和服务进行设计,从 而使其能在读者心中占有一个独特的、有价值的位置。定位的核心是“差异化”

(一)、小型 ---“小而精”根据xx市区的市场规模与行业状况,小型门店成本低、投资风险小,更有利于开展特色经营与提高服务水平,充分利用场地,降低成本,以价格优势吸引读者。

针对新华书店“大而全”、“小而全”的特点,从书店的装潢、陈设到图书的品种、陈列以及各

种服务都要突出“精”的特点。

1.小巧的环境布局给读营造一个清新舒适、格调高雅的文化氛围,有利于读者读书的而不 仅仅是买书的环境。(形象差异化)

2.亲切周到的服务努力拉近与读者的距离,一切从读者的需要出发,体现文化行业的特色, 突出人文关怀。(服务差异化)

(二)、特色:同样针对新华书店种类全面的特点,加之xx地区目前还没有对某一领域图书 突出的大量的需求,书店在种类和数量上完全没有优势,而且做某一门类的专业书店的市场 条件也不成熟。 1.“特色”是要在既不追求全面又不专做一类的情况下,抓住几类市场需求较大或者新华书 店忽略了的又有一定市场需求的图书,深入地挖掘,做出专业水平。(产品差异化) 2.“特色”还要在经营的范围上考虑。比如,文具、贺卡,以及图书包装、礼仪送书等增值 服务。(产品差异化)

3.在直接面对读者零售的经营方式之外,主动出击挖掘客户,争取集团购买的大客户。

四、核心竞争力:

有针对性的图书种类,全面人性化的服务。

尤其是服务,因为“书店出售的所有东西里,只有服务是自己的产品”。当然,书店的定位不 是一次就能适当合理的确定,也不是一成不变的。必须根据市场情况和竞争对手的变化,需 要适时适当的不断加以调整和改进。

五、投资产出预算

(一)书店的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购,以及门店的租金与装修。总投 资15万元。

1、图书音像商品的采购:7.5万

计划经营各类图书5000—6000种,8000册左右,费用5-6万元,首付3万,其余批发商垫资。

计划经营各类音像制品50000—6000种,15000张左右,费用4.5万元。

2、设备采购与装修:3.2万

根据书店的定位,书店的环境应与一般个体书店有明显的区别,整洁、明亮,具有时尚气息 和文化氛围,必须在书架和装修上能体现出来。门店应进行经济型的装修。

装修费用:地板8000元;吊顶2000元;粉刷1000元;门套4000元;广告牌2000元;17000元

设备:书架20组×600=12000元;电脑售书系统(电脑利旧,打印3000元)

3、店面租金:4万/年

(二)收益预测:

1、书店定位销售的少儿、大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6折以下,如按定价 销售则有40%的利润空间;按照xx的市场情况,如以8.5折进行优惠销售就能够形成价格优 势,而且仍有25%以上的利润空间。每天销量估计为10-30本,则营业额可达150-450元, 保守平均250元;

2、音像店定位销售的的批发折扣一般在5折以下,批发价3元,售价6-8元;如按定价销售

则有50%的利润空间;每天销量估计为20-40张,则营业额可达120-240元,保守平均150 元;。

3、外延其他商品销售:咖啡100元;其余50元。

以上合计收入550元按平均35%毛利率则200元×30=6000元

书店每月的固定费用 =房租(含水电)+税费 +人员工资 (实际运行中还有不少杂费)每月预 计总额 = 3000 + 800 + 1800= 5600。那么,书店每月的损益平衡点 =固定费用 = 5600元损益平衡点营业额 =固定费用 /毛利率= 5600 / 0.4 = 14000元即:每月营业额达到 14000元,平均

日销售额 360元就可保证收支相等。

保守估计:以上合计收入420元,略有盈余;

正常估计:书店日均营业额达到600元左右,月营业额达到18000元。则:月毛利额 = 18000 x 0.35 = 6300元,年为75600,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,1年半即可收回全 部投资。

乐观估计:书店日均营业额达到800元左右,月营业额达到24000元。则:月毛利额 = 24000 x 0.35 = 14400元,年为172800,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,8月即可收回全 部投资。

六、促销策略: 在保证书店店面正常营业的前提下,书店可以采取多种宣传促销手段,拓展新的销售渠道,

尤其是政府、学校、幼儿园和机关单位的批量购买,对提高营业额应有不小的贡献。

1、集团客户拓展: 可考虑和中国移动合作,根据移动各类集团客户分层打折优惠,如钻石卡7折;金卡75折;

银卡8折;贵宾卡85折;普通客户9折。

可考虑和中国人寿合作,给其员工提供购书阅览方便。

2、积分奖励计划:

每单均计入电脑记录,每10元销售额1分,累计满5分 ,赠咖啡一杯;累计满10分 ,免费参

加1期培训;累计满20分 ,免费参加1期培训;

3、延伸服务:

销售文体用具:纸张、笔 销售咖啡饮料西餐: 代售邮册、贺卡: 销售音像制品: 销售鲜花:

销售计算机耗材: 开办职业技能培训:

七、风险规避;

任何经营都有一定的风险,无庸多言。如何正视风险的存在、防范规避风险就显得尤其重要。 书店经营的风险相对较小,因为目前图书批发市场是明显的买方市场,批发商从出版社进书 基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销图书都可以退货。零售书店从批发商处

进书也采用类似的方式。这样,书店的风险就主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开 拓市场,吸引读者等方面了。 需要做好以下工作: 1

2、尽可能控制固定费用,减少固定设备的投资。

3、建立完备的会计制度,作好详细经营记录。

4、理智对待经营状况不佳的情况,全面分析、解决问题。

5、确属选址错误,应早做另觅佳址的打算。

八、远景规划

书店定位是:在xx市区有一定竞争实力的特色书店。能够吸引一部分读者,并能拥有自己忠 实的顾客群。书店经营的目的是:占有xx图书文化市场的一定份额,形成长期的盈利能力。 一旦经过努力经营和不断摸索,书店能够按计划达到目标,并且形成一套成熟的经营与管理 的模式,有了由少而多的资本积累,就可以争取投资,进行发展。发展的方式可以从以下两方面考虑:

1、扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地 市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势。在有新华书店大中型书店 的区域应不考虑使用。

2、开设分店有了xx市区母店的成功经验,加之在母店经营过程中与供货商建立的良好关系, 在市场竞争较弱的区域开设分店是一种投资孝易于操作的方式。 有以下两种方向可以考虑: 1.横向(在xx市区的其它区域)在市区内开设分店可以采用围绕母店设售书点的方式进行, 既可充分利用母店的图书资源,扩大影响提高知名度;又节省投资,降低成本。

2.纵向(在xx市下属的区县)区县的优势在于竞争者少,尤其市新华书店的连锁还没到达 区县一级,读者的需求长期得不到满足。劣势在于购买力较为低下。

橡树林文化书吧创业计划书 市场定位

橡树林文化书吧位于长沙河西大学城的湖大,作为湖大的一道风景。在格调方面,橡树林文化书吧以温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客最好的享受。书吧面向的消费群体主要是湖大的学生及教职工人员,同时也面向大学城各高校的师生,学生家长及参观人士。书吧内饮品初期定位于中等价格水平,因为考虑到大学市场的特点,大学生消费意识不强,所以我们在价格方面会考虑得较全面,多推出大众价格的饮品,当消费群体逐步稳定在中高消费水平的大学生时,逐渐将书吧的格调提升到中高层次,增加高格调的消费产品,同时保证价位的平衡,在不降低书吧格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求。

竞争优势

橡树林文化书吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用,精心经营好书吧,保证服务质量,努力做到使我们书吧服务成为集文化交流和丰富信息为一体,集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间,师生之间,高校和社会之间的桥梁与纽带。根据调查分析,由于校外酒吧,咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务,没有和大学生心理相符合的消费环境,正是这两个原因,造成了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更多的实惠,文化资源的运用存在较大的空白。加上我对长沙培训市场的了解,现在激烈竞争的培训机构都看中了大学这片未被开垦的处女地,只是苦于不了解大学市场的运做而无从下手,我门可以文化书吧为一个切入点,和培训机构合作,共同打造大学培训的新市场。经过调查分析,我们可以将大学的文化资源整合,初步分为以下几个服务项目:

一、实行会员制度,出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户,会员在书吧看书免费并提供免费饮水(非会员书吧最低消费5元),所有消费享受8折优惠。

二、会员在会员期内,可以参加我们一系列的交流活动,书吧将定期和不定期的举办一些演讲会,交流会,座谈会,文化沙龙等较有品位,符合大学生的互动交流活动,让我们的会员体会到大学的学术氛围,和浪漫气氛。

三、为大学生社团提供活动基地,增进同学之间的感情,丰富课余生活,提供给所有朋友展现自己才华的舞台。

四、除了提供会员服务和学习交流平台服务外,我们还有一些饮料,茶点供应(如:咖啡,果汁,甜点,以及不超过20度的酒精饮料)。篇3:咖啡书吧创业计划书

每一座城市都充满着浮躁和嘈杂的声音,我们可以随便找到一个地方跳舞,可以随便找到一个地方泡吧,可以随便找到一个地方喝酒,但很显然,我们已经没有能力找到一个可以静下心来读书的地方。也许图书馆可以,但总感觉那里多了一份凝重,少了一丝温馨。 一本喜欢的书在手,一杯咖啡在旁边,坐在软软的沙发上让音乐漂浮耳畔。。。。。这是我喜欢的调调 所以,我打算开个――咖啡书吧。让漂泊的心可以找到靠岸的港湾,让疲惫的身体得到缓解,让繁杂的世界变得安静。 商店名称:源源咖啡书吧

一、概要

咖啡屋也是必不可少的娱乐场所,在幽雅的气氛之中,喝着香浓浓的咖啡,体会着浪漫的大学生活,和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友,也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍,组织成一间咖啡书吧,相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以,咖啡书吧孕育而生。

咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生,二是白领阶层。在校的学生光临书吧的原因主要有两个,一是文化上的需要,二是书吧的环境。学校里的校园固然是好,但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如:到了冬天的话,在室外冰天雪地的怎么会受得了,室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层,他们的收入高,但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些,他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示,21%的在校大学十喜欢光临书吧,20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到书吧休闲。

二、书吧的产品和服务 我们是一个休闲的场所,主要目的是放松 休闲所以我们的咖啡书吧除了书以外,在食品上的要求是蛮简单的,像一些西式的甜点 奶茶 低酒精的饮品等。

我们的服务宗旨是:顾客是朋友,他是来休闲不是来消费的微笑式服务。

三、咖啡书吧的竞争分析

从竞争对手上看,我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。 据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧,所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多,我大体的分析了一下有这样的几个

。一、新知图书城 里面有许多各式各类的书籍,这是它的一个优势(这个我是比不了的,这是人家的主营业务),里面弄了个书吧,顾客可以把喜欢的书拿到里面看,收费每人两元。但是他的环境却是很差的,人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅环境优雅,还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差,在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”,部分的书籍将是市场难得一见的,争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。

二、图书馆 图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性,图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。

三、书吧,其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情,书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的,而且我们还会根据顾客的需求购进,也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。

四、咖啡吧 在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的,像:同志咖啡。环境好,但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡书吧里,除了享受香浓的咖啡,阅读自己喜欢的书籍外,您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。

当然,除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者,但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目,从而保证咖啡书吧的发展壮大。 四.经营战略

市场定位:提供免费书籍,并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料

社会价值:为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境,也为休闲的人提供一个好去处。 店铺选址:我把书吧的地址选在朱提步行街上,不仅因为这里人流量大、交通便利,而且周边的学校和办公单位也有许多,例如:昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。

店内设备:硬件设备,包括电话两部(一部店内专用,另外一边提供给顾客使用),电脑三台(置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用),收银机一台(用于结账),书架桌椅茶几沙发工艺品等(用于营造舒适的休闲环境),一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器,书籍和音乐cd带与书商联系制定。制作食品的设备等。 布局装修设计:咖啡书吧店内的大体布局如图(附一)

短期目标:在以后经营的过程中发现不足处及时改正,把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店,可以提供优质服务的休闲场所。

长期目标:短期目标实现后,就要进一步的提高我们店铺的整体形象,争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件,把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。战略优势:咖啡书吧是一个新兴的产业,在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺,所以,这是我我的一大优势,我有的别人没有,别人没有的东西我有。

五、营销管理

营业时间:下午2:00到晚上12:00

招牌食品:根据本地人的喜好和口味,制作几款特殊的饮品和食品。例如:卡布奇诺\冰激凌奶茶\新鲜果汁等。

产品定位:新鲜食品,健康。 定价策略:学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的,其中学生还是主要客源,所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费,每杯咖啡15元。

经营策略:1、凡第一次消费的客人+10元发放贵宾卡,贵宾卡享受最低消费10元,单点8折的优惠。

2、店内咖啡免费续杯。

3、生日到店内来的客人送神秘礼品一份。

4、节假日party享受5折。

增值项目:1.亲身体验浪漫咖啡制作,品尝亲饮。2.根据社会关注的热点话题,定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。3.消费20元上者,可免费提供上网。4.为顾客代订购杂志书籍。

广告策略:刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的,但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些活动增强知名度。学校内的活动是主要部分。

六、投资预算

投资预算:初期投资15万。电脑1.2万,收银机2800元,装修费2.5万,食品设备费用1.5万,店铺内物品费用大概2万,书籍费和音乐架的费用大概6万,还有其他的零星费用等。

七、风险规避及策略

做任何的事都是有风险的,尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开始时,店铺是不打算盈利的,起码半年内是不会有多大的声色的,在这半年的时间内目标是达到收支平衡,一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话,在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。

八、远景规划

把我的咖啡书吧做成昭通市里牌子响当当的休闲场所,建立起属于自己店铺的风格。

第13篇:奶茶书吧创业计划书

篇1:奶茶书吧创业计划书 3甘 肃 农 业 大 学 创 业 策 划 书

企业项目:奶 茶 书 吧 企业名称:墨 缘 斋 学 院:经济管理学院 班 级:11级市场营销

姓名:赏爱军、宋汐妍、马嫄、马超 张峻兴、刘哲、张子扬、马晓楠 成若鹏、王志翔、马海萍(第五组) 目录

一、前言 ...................................................................1

二、市场概况 ...........................................................1

三、市场环境分析 ...................................................2 swotf分析 ............................................................5

四、产品策划 ...........................................................6

五、市场定位 ...........................................................6

六、经营战略 ...........................................................7

七、营销管理 ...........................................................8

八、广告策划及广告表现 ........................................9

一、前言

在当今社会中,我们对信息的需求量越来越大,但随着网络的普及我们对纸质图书的关注越来越少,传统的纸上阅读习惯已经被网上快速阅读所取代。高尔基先生说过:“书籍是人类进步的阶梯。”书还能带给你许多重要的好处。 多读书,可以让你觉得有许多的写作灵感。可以让你在写作文的方法上用的更好。在写作的时候,我们往往可以运用一些书中的好词好句和生活哲理。让别人觉得你更富有文采,美感。 多读书,可以让你全身都有礼节。俗话说:“第一印象最重要。”从你留给别人的第一印象中,就可以让别人看出你是什么样的人。所以多读书可以让人感觉你知书答礼,颇有风度。 多读书,可以让你多增加一些课外知识。培根先生说过:“知识就是力量。”不错,多读书,增长了课外知识,可以让你感到浑身充满了一股力量。这种力量可以激励着你不断地前进,不断地成长。从书中,你往往可以发现自己身上的不足之处,使你不断地改正错误,摆正自己前进的方向。所以,书也是我们的良师益友。 多读书,可以让你变聪明,变得有智慧去战胜对手。书让你变得更聪明,你就可以勇敢地面对困难。让你用自己的方法来解决这个问题。这样,你又向你自己的人生道路上迈出了一步。 多读书,也能使你的心情便得快乐。读书也是一种休闲,一种娱乐的方式。读书可以调节身体的血管流动,使你身心健康。所以在书的海洋里遨游也是一种无限快乐的事情。用读书来为自己放松心情也是一种十分明智的。 读书能陶冶人的情操,给人知识和智慧。所以,我们应该多读书,为我们以后的人生道路打下好的、扎实的基础!所以,我们打算开个――奶茶书吧。让漂泊的心可以找到靠岸的港湾,让疲惫的身体得到缓解,让繁杂的世界变得安静。

二、市场概况

大学校园是个广泛的市场,当前大学生的读书休闲场所十分稀缺,除了图书馆和教室以外,很少有能够给我们大学生提供一个读书休闲的会所。学校外面也只有一家农大旧书店和学友书店。因而,我们分析看来,在农大附近开一个奶茶书吧是项很好的投资项目。在万家商贸城附近有几家出租的店铺,那里人流量多且没有同行类店面,竞争力度小,发展空间很大。 在网络书店的冲击下,传统书店的生存空间越来越小,不管是拼价格,还是拼服务,实体书店都不是网络书店的对手,满100送50、满200减80,各类促销眼花缭乱,网上下好单,新书免运费直接送上门,这样的书籍消费方式非常符合快节奏的都市人、职场人、学生的需求。不仅是网络书店,无纸化阅读近两年也越来越多的被人们接受。在电脑上看书,手机上看书,在各类阅读器上看书,只需花上不到纸张书籍几分之一的成本,就能获得一本电子书,习惯这样阅读的人群也在逐步壮大。现在从这个意义上来看,我们要实现的书店售卖不仅仅是有形的图书,更重要的是售卖一种逛书店的美好体验,这是网络书店、电子阅读无法替代的一种文化需求。

在目前的大学校园中,我们的图书馆虽然能提供充足的、丰富的、多科学、宽领域的图书,但缺少精品性的、高质量的、流行于当下的真正的图书。图书馆的收录情况或许可以满足我们对于专业知识的探求,初步满足我们对阅读的需求,但目前的大学生索要获得的远远大于目前学校所能提供的。与此同时,我们的图书馆不能够让我们充足的体会到舒适阅读的乐趣,缺少舒适的环境。

因此,就目前而言,在农大附近设立一个奶茶书吧既是一个大胆创新的想法,也不失为挣钱的一个好渠道。奶茶屋也是必不可少的娱乐场所,在幽雅的气氛之中,喝着香浓浓的奶茶,体会着浪漫的大学生活,和同学们交流感情。大学生们常说一杯奶茶可以和反目成仇的人交个最好的朋友,也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在奶茶屋中放上各种书籍,组织成一间奶茶书吧,相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以,奶茶书吧孕育而生。

我们所营造的正是新时代体验式经济中所谓的消费模式和享受。买书,买的不只是书本本身,还有伴随买书所带来的延伸产品。例如,舒适的座位、可口的奶茶、还有动听的音乐······

三、市场环境分析

1、宏观环境

(1)政策环境 学校希望能为广大同学提供休闲场所,对于项目予以大力支持,我国政府积极支持学校的基础设施建设,对于这样的项目开展提供了便利 (1)社会经济环境 我国实行的是社会注意的市场经济,这使得社会的需求得到了极大的满足,人民的生活水平得到了极大的改善,可支配收入的增加带动了消费水平的提高。几元一杯的奶茶已经成为了大众饮品。一方面生产能够满足消费的需求,同时消费需求又对生产提出了更高的要求,市场销售前景乐观。

(2)校园经济环境,根基以往的调查结果显示,本校学生经济情况比较好,其中月零花钱在五百元以上的占68%,零花钱在七百元以上的占31%,同时。考虑到大学生年龄较小,群体特别,有着区别于其他社会群体的消费习惯和消费心理,消费观念超前且有着旺盛的消费需求,甚至会有感性消费大于理性消费。就目前来说。书吧有着很优雅的环境,有着巨大的消费吸引力,结合我们的书吧所提供的服务属于大众消费,对于绝大多数的同学来讲,在此消费没有多大困难。但是,我们的项目针对的主要客户占绝大多数的学生,结合学生的消费特点,也存在消费理念超前于消费能力滞后的矛盾。

(3).其他环境,这一部分主要是指在项目的实施过程中其他有重要影响的客观因素,如项目实施后的技术处理,对校园环境变化的关注,项目实施期间环境变化的应对策略、

2、微观环境

(1)市场现状分析

地点:以甘肃农业大学和城市学院为中心的2公里范围内 消费人群:甘农大以及城市学院全体教职工学生 (2)消费对象的分析 我们的服务宗旨是:顾客是朋友,他是来休闲不是来消费的微笑式服务。 根据对消费者进行调查与分析,我们得到了以下的结论: (1)消费者的喜好

因为我们的项目是属于休闲类的,所以首先我们对消费者的休闲方式进行了调查。在调查后我们发现了,作为一个当代的大学生,平时最喜欢的休闲活动是看电影、看电视,其次是听音乐、k歌,而对于阅读和运动的需求则是第三的选择,因此,我们休闲方式的袖肥群体还是十分广阔的,而且,如果我们的设施能够更加的完备,环境更加优雅的话,我们的休闲方式一定会得到更广泛的潜在客篇2:咖啡书吧创业计划书

每一座城市都充满着浮躁和嘈杂的声音,我们可以随便找到一个地方跳舞,可以随便找到一个地方泡吧,可以随便找到一个地方喝酒,但很显然,我们已经没有能力找到一个可以静下心来读书的地方。也许图书馆可以,但总感觉那里多了一份凝重,少了一丝温馨。 一本喜欢的书在手,一杯咖啡在旁边,坐在软软的沙发上让音乐漂浮耳畔。。。。。这是我喜欢的调调 所以,我打算开个――咖啡书吧。让漂泊的心可以找到靠岸的港湾,让疲惫的身体得到缓解,让繁杂的世界变得安静。 商店名称:源源咖啡书吧

一、概要

咖啡屋也是必不可少的娱乐场所,在幽雅的气氛之中,喝着香浓浓的咖啡,体会着浪漫的大学生活,和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友,也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍,组织成一间咖啡书吧,相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以,咖啡书吧孕育而生。

咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生,二是白领阶层。在校的学生光临书吧的原因主要有两个,一是文化上的需要,二是书吧的环境。学校里的校园固然是好,但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如:到了冬天的话,在室外冰天雪地的怎么会受得了,室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层,他们的收入高,但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些,他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示,21%的在校大学十喜欢光临书吧,20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到书吧休闲。

二、书吧的产品和服务 我们是一个休闲的场所,主要目的是放松 休闲所以我们的咖啡书吧除了书以外,在食品上的要求是蛮简单的,像一些西式的甜点 奶茶 低酒精的饮品等。

我们的服务宗旨是:顾客是朋友,他是来休闲不是来消费的微笑式服务。

三、咖啡书吧的竞争分析

从竞争对手上看,我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。 据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧,所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多,我大体的分析了一下有这样的几个

。一、新知图书城 里面有许多各式各类的书籍,这是它的一个优势(这个我是比不了的,这是人家的主营业务),里面弄了个书吧,顾客可以把喜欢的书拿到里面看,收费每人两元。但是他的环境却是很差的,人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅环境优雅,还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差,在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”,部分的书籍将是市场难得一见的,争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。

二、图书馆 图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性,图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。

三、书吧,其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情,书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的,而且我们还会根据顾客的需求购进,也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。

四、咖啡吧 在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的,像:同志咖啡。环境好,但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡书吧里,除了享受香浓的咖啡,阅读自己喜欢的书籍外,您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。

当然,除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者,但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目,从而保证咖啡书吧的发展壮大。 四.经营战略

市场定位:提供免费书籍,并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料

社会价值:为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境,也为休闲的人提供一个好去处。 店铺选址:我把书吧的地址选在朱提步行街上,不仅因为这里人流量大、交通便利,而且周边的学校和办公单位也有许多,例如:昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。

店内设备:硬件设备,包括电话两部(一部店内专用,另外一边提供给顾客使用),电脑三台(置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用),收银机一台(用于结账),书架桌椅茶几沙发工艺品等(用于营造舒适的休闲环境),一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器,书籍和音乐cd带与书商联系制定。制作食品的设备等。 布局装修设计:咖啡书吧店内的大体布局如图(附一)

短期目标:在以后经营的过程中发现不足处及时改正,把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店,可以提供优质服务的休闲场所。

长期目标:短期目标实现后,就要进一步的提高我们店铺的整体形象,争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件,把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。战略优势:咖啡书吧是一个新兴的产业,在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺,所以,这是我我的一大优势,我有的别人没有,别人没有的东西我有。

五、营销管理

营业时间:下午2:00到晚上12:00

招牌食品:根据本地人的喜好和口味,制作几款特殊的饮品和食品。例如:卡布奇诺\冰激凌奶茶\新鲜果汁等。

产品定位:新鲜食品,健康。 定价策略:学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的,其中学生还是主要客源,所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费,每杯咖啡15元。

经营策略:1、凡第一次消费的客人+10元发放贵宾卡,贵宾卡享受最低消费10元,单点8折的优惠。

2、店内咖啡免费续杯。

3、生日到店内来的客人送神秘礼品一份。

4、节假日party享受5折。

增值项目:1.亲身体验浪漫咖啡制作,品尝亲饮。2.根据社会关注的热点话题,定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。3.消费20元上者,可免费提供上网。4.为顾客代订购杂志书籍。

广告策略:刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的,但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些活动增强知名度。学校内的活动是主要部分。

六、投资预算

投资预算:初期投资15万。电脑1.2万,收银机2800元,装修费2.5万,食品设备费用1.5万,店铺内物品费用大概2万,书籍费和音乐架的费用大概6万,还有其他的零星费用等。

七、风险规避及策略

做任何的事都是有风险的,尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开始时,店铺是不打算盈利的,起码半年内是不会有多大的声色的,在这半年的时间内目标是达到收支平衡,一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话,在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。

八、远景规划

把我的咖啡书吧做成昭通市里牌子响当当的休闲场所,建立起属于自己店铺的风格。篇3:咖啡书吧创业计划书

每一座城市都充满着浮躁和嘈杂的声音,我们可以随便找到一个地方跳舞,可以随便找到一个地方泡吧,可以随便找到一个地方喝酒,但很显然,我们已经没有能力找到一个可以静下心来读书的地方。也许图书馆可以,但总感觉那里多了一份凝重,少了一丝温馨。 一本喜欢的书在手,一杯咖啡在旁边,坐在软软的沙发上让音乐漂浮耳畔。。。。。这是我喜欢的调调 所以,我打算开个――咖啡书吧。让漂泊的心可以找到靠岸的港湾,让疲惫的身体得到缓解,让繁杂的世界变得安静。 商店名称:源源咖啡书吧

一、概要

咖啡屋也是必不可少的娱乐场所,在幽雅的气氛之中,喝着香浓浓的咖啡,体会着浪漫的大学生活,和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友,也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍,组织成一间咖啡书吧,相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以,咖啡书吧孕育而生。

二、书吧的产品和服务 我们是一个休闲的场所,主要目的是放松 休闲所以我们的咖啡书吧除了书以外,在食品上的要求是蛮简单的,像一些西式的甜点 奶茶 低酒精的饮品等。

我们的服务宗旨是:顾客是朋友,他是来休闲不是来消费的微笑式服务。

三、咖啡书吧的竞争分析

从竞争对手上看,我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。 据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧,所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多,我大体的分析了一下有这样的几个

。一、新知图书城 里面有许多各式各类的书籍,这是它的一个优势(这个我是比不了的,这是人家的主营业务),里面弄了个书吧,顾客可以把喜欢的书拿到里面看,收费每人两元。但是他的环境却是很差的,人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅环境优雅,还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差,在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”,部分的书籍将是市场难得一见的,争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。

二、图书馆 图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性,图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。

三、书吧,其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情,书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的,而且我们还会根据顾客的需求购进,也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。

四、咖啡吧 在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的,像:同志咖啡。环境好,但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡书吧里,除了享受香浓的咖啡,阅读自己喜欢的书籍外,您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。

当然,除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者,但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目,从而保证咖啡书吧的发展壮大。 四.经营战略

市场定位:提供免费书籍,并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料

社会价值:为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境,也为休闲的人提供一个好去处。 店铺选址:我把书吧的地址选在朱提步行街上,不仅因为这里人流量大、交通便利,而且周边的学校和办公单位也有许多,例如:昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。

店内设备:硬件设备,包括电话两部(一部店内专用,另外一边提供给顾客使用),电脑三台(置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用),收银机一台(用于结账),书架桌椅茶几沙发工艺品等(用于营造舒适的休闲环境),一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器,书籍和音乐cd带与书商联系制定。制作食品的设备等。 布局装修设计:咖啡书吧店内的大体布局如图(附一)

短期目标:在以后经营的过程中发现不足处及时改正,把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店,可以提供优质服务的休闲场所。

长期目标:短期目标实现后,就要进一步的提高我们店铺的整体形象,争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件,把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。战略优势:咖啡书吧是一个新兴的产业,在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺,所以,这是我我的一大优势,我有的别人没有,别人没有的东西我有。

五、营销管理

营业时间:下午2:00到晚上12:00

招牌食品:根据本地人的喜好和口味,制作几款特殊的饮品和食品。例如:卡布奇诺\冰激凌奶茶\新鲜果汁等。

产品定位:新鲜食品,健康。 定价策略:学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的,其中学生还是主要客源,所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费,每杯咖啡15元。

经营策略:1、凡第一次消费的客人+10元发放贵宾卡,贵宾卡享受最低消费10元,单点8折的优惠。

2、店内咖啡免费续杯。

3、生日到店内来的客人送神秘礼品一份。

4、节假日party享受5折。

增值项目:1.亲身体验浪漫咖啡制作,品尝亲饮。2.根据社会关注的热点话题,定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。3.消费20元上者,可免费提供上网。4.为顾客代订购杂志书籍。

广告策略:刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的,但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些活动增强知名度。学校内的活动是主要部分。

六、投资预算

投资预算:初期投资15万。电脑1.2万,收银机2800元,装修费2.5万,食品设备费用1.5万,店铺内物品费用大概2万,书籍费和音乐架的费用大概6万,还有其他的零星费用等。

七、风险规避及策略

做任何的事都是有风险的,尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开始时,店铺是不打算盈利的,起码半年内是不会有多大的声色的,在这半年的时间内目标是达到收支平衡,一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话,在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。

八、远景规划

把我的咖啡书吧做成昭通市里牌子响当当的休闲场所,建立起属于自己店铺的风格。

第14篇:咖啡书吧创业计划书

每一座城市都充满着浮躁和嘈杂的声音,我们可以随便找到一个地方跳舞,可以随便找到一个地方泡吧,可以随便找到一个地方喝酒,但很显然,我们已经没有能力找到一个可以静下心来读书的地方。也许图书馆可以,但总感觉那里多了一份凝重,少了一丝温馨。

一本喜欢的书在手,一杯咖啡在旁边,坐在软软的沙发上让音乐漂浮耳畔。。。。。这是我喜欢的调调

所以,我打算开个――咖啡书吧。让漂泊的心可以找到靠岸的港湾,让疲惫的身体得到缓解,让繁杂的世界变得安静。

商店名称:源源咖啡书吧

一、概要

咖啡屋也是必不可少的娱乐场所,在幽雅的气氛之中,喝着香浓浓的咖啡,体会着浪漫的大学生活,和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友,也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍,组织成一间咖啡书吧,相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以,咖啡书吧孕育而生。

咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生,二是白领阶层。在校的学生光临书吧的原因主要有两个,一是文化上的需要,二是书吧的环境。学校里的校园固然是好,但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如:到了冬天的话,在室外冰天雪地的怎么会受得了,室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层,他们的收入高,但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些,他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示,21%的在校大学十喜欢光临书吧,20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到书吧休闲。

二、书吧的产品和服务

我们是一个休闲的场所,主要目的是放松 休闲所以我们的咖啡书吧除了书以外,在食品上的要求是蛮简单的,像一些西式的甜点 奶茶 低酒精的饮品等。

我们的服务宗旨是:顾客是朋友,他是来休闲不是来消费的微笑式服务。

三、咖啡书吧的竞争分析

从竞争对手上看,我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。 据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧,所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多,我大体的分析了一下有这样的几个

。一、新知图书城里面有许多各式各类的书籍,这是它的一个优势(这个我是比不了的,这是人家的主营业务),里面弄了个书吧,顾客可以把喜欢的书拿到里面看,收费每人两元。但是他的环境却是很差的,人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅环境优雅,还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差,在书籍的方面我们

有三个特点“新、特、奇”,部分的书籍将是市场难得一见的,争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。

二、图书馆 图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性,图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。

三、书吧,其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情,书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的,而且我们还会根据顾客的需求购进,也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。

四、咖啡吧 在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的,像:同志咖啡。环境好,但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡书吧里,除了享受香浓的咖啡,阅读自己喜欢的书籍外,您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。

当然,除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者,但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目,从而保证咖啡书吧的发展壮大。

四.经营战略

市场定位:提供免费书籍,并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料

社会价值:为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境,也为休闲的人提供一个好去处。

店铺选址:我把书吧的地址选在朱提步行街上,不仅因为这里人流量大、交通便利,而且周边的学校和办公单位也有许多,例如:昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。

店内设备:硬件设备,包括电话两部(一部店内专用,另外一边提供给顾客使用),电脑三台(置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用),收银机一台(用于结账),书架桌椅茶几沙发工艺品等(用于营造舒适的休闲环境),一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器,书籍和音乐CD带与书商联系制定。制作食品的设备等。

布局装修设计:咖啡书吧店内的大体布局如图(附一)

短期目标:在以后经营的过程中发现不足处及时改正,把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店,可以提供优质服务的休闲场所。

长期目标:短期目标实现后,就要进一步的提高我们店铺的整体形象,争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件,把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。

战略优势:咖啡书吧是一个新兴的产业,在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺,所以,这是我我的一大优势,我有的别人没有,别人没有的东西我有。

五、营销管理

营业时间:下午2:00到晚上12:00

招牌食品:根据本地人的喜好和口味,制作几款特殊的饮品和食品。例如:卡布奇诺\冰激凌奶茶\新鲜果汁等。

产品定位:新鲜食品,健康。

定价策略:学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的,其中学生还是主要客源,所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费,每杯咖啡15元。

经营策略:1、凡第一次消费的客人+10元发放贵宾卡,贵宾卡享受最低消费10元,单点8折的优惠。

2、店内咖啡免费续杯。

3、生日到店内来的客人送神秘礼品一份。

4、节假日party享受5折。

增值项目:1.亲身体验浪漫咖啡制作,品尝亲饮。2.根据社会关注的热点话题,定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。3.消费20元上者,可免费提供上网。4.为顾客代订购杂志书籍。

广告策略:刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的,但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些活动增强知名度。学校内的活动是主要部分。

六、投资预算

投资预算:初期投资15万。电脑1.2万,收银机2800元,装修费2.5万,食品设备费用1.5万,店铺内物品费用大概2万,书籍费和音乐架的费用大概6万,还有其他的零星费用等。

七、风险规避及策略

做任何的事都是有风险的,尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开始时,店铺是不打算盈利的,起码半年内是不会有多大的声色的,在这半年的时间内目标是达到收支平衡,一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话,在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。

八、远景规划

把我的咖啡书吧做成昭通市里牌子响当当的休闲场所,建立起属于自己店铺的风格。

第15篇:大学生创业计划书——书吧

创 业 计 划 书

学号:106010016 姓名: 张

1

一、基本情况 ............................................3

二、立项概述: ........................................4

三、市场分析 ............................................4

四、市场调查 ............................................5

五、经营策略 ............................................6

六、市场分析 ............................................8

七、综述 ................................................10

2

一、基本情况:

1、企业名:馨歆书吧

2、行业类型:销售业

3、组织形式:个体工商户

主要经营范围:大学城中交通便利,宁静点的地段

4、经营地点:未定

面积:占地大概150平方米

选择该地点的理由:大学生中喜欢阅读,喜欢看书的比例是相对比例最大的人群,所以选择大学城,又因为读书需要一个相对安静的环境,所以会选择一个宁静些的地段。

5、创业者的个人情况:

姓名:张欣

性别:男

年龄:22

文化程度:大学

3

相关工作经历:曾经在许多销售行业里做过兼职,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

二、立项概述:

我是一名大学生,专业是管理专业,从小对经营方面感兴趣,而且家里也经营着一些生意。现在想自主创业,凭着自己对管理和读书的爱好和向往,一直希望在开一家自己的书吧,用此来发展自己。我从小喜欢读书,这使我对书有着一种特殊的情感,而且阅读是实现自我价值的重要途径.而校园的书籍总类和跟新速度难以满足部分大学生的需,求,而一些社会人士又苦于种种原因出现了读书难的情况,现有的书店又不能满足潮流一族的多样化和个性化需求,为此,我们推出了一种全新的休闲书吧。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而后行,因为这有非常大得风险,加上自己的经验不足。

我们的书吧品种齐全,几乎包括了所有种类的书刊,这样就能满足大部分读者的需求,从小孩到老人.从农民到入知识分子,都可能成为书吧的一员,我们的特色是还提供休闲服务,使读者在学习的同时还能放松心情,愉悦身心。休闲书吧完全可以成为当地人们的个人图书馆.甚至能够提升整个大学城的文化品味.。

三、市场分析

书店是一个古老而又新鲜的话题,改革开放一前书店都是国营的,并且数量和规模都很不是太多。但是随着社会的发展,人们的精神生活越来越丰富,对与非物质消费的要求越来越高。在生活节奏日益变快的同时,人们渴望在一个安静的地方得到放松的同时还能提高自己的素质与修养。去酒吧太闹,书店太乏味,唯独休闲书吧是个绝好的去处

4

四、市场调查

1、市场前景:休闲书吧的主要业务是书籍零售批发,书籍租赁--买书不如租书,对于有些书看几天就花几十元太不值了;书籍银行--顾客有些书可以存在书店以赚取利息,这是一个双赢模式;书籍寄售--对于有些不用的书籍可以放在书店寄售,比如考试复习资料等;休闲书吧的最大特色便是休闲,我们提供酒水、咖啡、水果、点心等休闲服务,在后期可以考虑提供餐饮服务,在突出书店的个性方面,店门口可以搞些画展、专题展、考研现场咨询通报、新书海报等,给人一种十分热烈的气氛。此外,书吧最好及时收集各种畅销书的书讯,有条件的话可以编制畅销书排行榜,为读者提供信息

2、投资标准及回报:

(1)金额预算。店面租金,6万元(一百平米左右);淡雅而不失现代气息的装修,3万元左右;必要设备(桌椅、书柜、沙发凳),2万元;各种茶叶、食品、水果,2万元。

(2)、收益评估。书吧每日营业14小时,平均日接待顾客一百五十人,每人消费25元,日营业额可达3750元,按20%的纯利润率计算,日盈利750元,月盈利2万多元。会费收入.目标会员是10000名.我们只算4000名.每人每年会费60元。共计24万

3、开业前的调查:在开书吧之前,我得咨询一些正在开书吧或有开书吧经历的人,了解消费者的消费情况,并询问一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的消费习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

5

五、经营策略

1.我们的会员方案:会员权利:

(1)可以免费阅读报刊、杂志、听音乐。

(2)可以享受书籍银行和书籍寄售等服务。

(3)会员可以交一定的押金就可以借等额的书回家 看。

(4)根据押金的等级在茶吧、咖啡吧消费可以享受对应的打折优惠。

(5)可以免费参加本店举办的各种活动。

(6)可以享受积分换购活动。

会员等级:

(1)会员每年交纳60元会费,借书需另行交纳押金,

押金除了钻石级的不退以外,其他的到期都可以退50%,其他的50%赠送等额的图书,或者继续作为押金,

会员根据押金的多少,可也以分为如下等级 : 钻石终身卡

黄金年卡 白银年卡 铜卡

普通卡押金

6

我们的非会员方案:

(1)非会员进入报刊杂志厅需交纳没人每次10元或者2元每小时,当天在本店餐厅或者咖啡厅人均消费满88元可以免费进入报刊杂志厅。

(2)非会员看书除了交纳和书等额押金外还需另行交纳每天2毛的书本折旧费。

3.我们的售书方式:

(1)大宗售书 可以与学校或者大型公司集团联系,提供中介服务,并给与对方的员工或者学生一些优惠措施。

(2)店内售书 我们的读者如果看完之后觉得有必要购买,可以提供售书服务。

(3)网上售书 在书吧发展到一定的阶段,我们将开辟网上售书服务,扩大我们的市场份额。

4.我们的特色服务

(1)咖啡厅音乐吧--我们的咖啡厅音乐吧提供各式各样的西餐、酒水、饮料、点心、水果等。让你在看报刊杂志的时候不仅能欣赏到美丽动听的音乐,还能享受到各式服务,对于小资们是多么惬意的一件事。

(2)氧吧书屋--在喧嚣的闹市,空气污浊,我们的氧吧书屋能让你在看书的同时,不出闹市就能呼吸到大自然的气息。

(3)在就餐时间我们会提供简单的中式快餐,方便读者朋友。

7

5.奖励措施

(1)会员 会员享受积分奖励计划,积分可用来消费或者换购图书。 (2)工作人员 对于出色的工作人员,我们提供一套人生保障计划和其他奖励。

2、宣传方式

(1)、在书吧外设一块长三米、宽

2、五米的活动宣传板,列出最新的书讯和特价服务。

(2)、在周边大学城内做广告,发宣传单,给社团活动做赞助等

3、会员管理制度。

书吧实行会员制是一种很有效的累积顾客的方式。会员制采用预付款消费和消费累积到一定金额享受折扣优惠,如一次性充值200元,享受九折优惠;充值500元,享受八折优惠;充值800元,享受

7、五折优惠。如此一来,不仅可以迅速稳定客户,还可以通过顾客预存的消费卡,缓解经营中时常遇到的资金压力。

六.市场分析

目前我们想把该店开在相对发展规模大的城市中高校聚集的地方。书吧隶属于销售行业,无论是从业企业还是从业人员,因受制于市场环境,变化和变动较大,每年都有一大批新的出现,但与此同时,又有许多停业或歇业。

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1.竞争者分析

(1)现有竞争者

一是各大高校自有的图书馆和阅览中心,二是各大高校内学生创业开的小型书吧。

(2)潜在竞争者

近几年,网络资源的易得性和电子商务的快速发展,网上购书便宜,方便,许多有阅读习惯的人都直接在网上购书阅读。

2.书吧竞争的形式分析

环境竞争:大学城附近的店铺基本是以饮食业和服装业为主,大部分人都是抱着EAT和SHOPPING的心态在逛街,所以如果书吧的位置处于相对热闹的区域,潜在顾客很容易被其他诱惑吸引走,相反,选择一个安静一点的地段,制造一个洁净、明亮、整齐且优雅舒适的店面环境,则会使消费者静下心来读书,从而保留现有顾客,有利于发展潜在客户;

服务竞争:我们的竞争对手: (1)新华书店和租书店;

(2)咖啡厅和酒吧、舞厅、娱乐城等娱乐场所; (3)网上书店;

(4)其他相关行业:如民营连锁书店(三味书屋、南转盘、蓝天) 相对与这些竞争对手,我们采取的主要策略有: (1) 在市场区域和经营种类上形成差异; (2) 加强特色化、个性化服务;

(3)提高新书上架与读者订书到位的速度。 (4)有针对性的图书种类,全面人性化的服务。

产品竞争:

除了提供更多更全的图书,我们还会提供茶水,水果,咖啡等适合在读书时候的饮品和零食;

效率竞争:效率竞争主要指特定对象,很大一部分消费群体是写字楼的白领和高校学生,他们需要的往往是一个舒适休闲的环境和自己想要读的书,环境我们可以再装修和选址时就解决一部分,这些有特色并不大众的书,我们也需要想

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方法满足他们,尤其面对顾客众多的时候,效率是留住顾客的最佳手段。

3.SWOT分析

优势: 地处高校密集区,人流密集、商机无限,得天独厚的环境;全新的设备,宽敞明亮的阅读环境,更多更全的图书,有利于销售切入;环境舒适。

劣势: 新开业,缺乏市场知名度,市场认知及接受有一个培植过程; 机会:在高校区,市场容量大;地理位置得天独厚,商业环境不可复制;新店、新员工经过系统培训,士气不言而喻;周边虽商家林立,但软体环境不同,竞争力有强有弱,已为客源分流埋下伏笔;

威胁:服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,前期投资金额大,回报至少需要一年的经营才能体现出来。

七.综述

活到老,学到老的理念被越来越多的人接受。在国家逐步对教辅教材市场开放的形势下,人民物质生活越来越好的前提下,都市白领越来越多的情形中,人们的消费越来越个性化,消费呈现了不同态势的增长,大学图书馆和新华书店已经不能满足人们的需求。一种个性化的潮流消费,一种文化气息浓厚的精神大餐,休闲书吧,展现在世人面前。

我们的书吧以主要实体店的形式提供服务,发展到一定阶段,会提供网络服务,等到第一家店成功运营一年后,根据经营的状况,满足更多人的需要,会考虑连所加盟的方式,开设连锁加盟店,扩大市场份额。

第16篇:润泽书吧公关策划书

润泽书吧公关策划书

一、前言

中国目前为全世界增长最快的国家.一个高速发展的物质市场.其文化市场一定也在高速发展之中.这给我们文化从业者带来了机遇.同时.还伴随着挑战,当前.人们物质生活不断提高.而相对应的文化品质却没有同步发展.在物质文明得以满足的前提下,人们对精神生活的追求应该是与日俱增的。随着社会的发展.人们的文化观念也在发生本质上的变化.从以前单纯的购书看书.到希望提供更完善.更高水平的服务.大多数人喜欢逛超市.为什么呢.因为超市能满足顾客一种休闲体验.很多经济学家坦言.中国已经步入体验经济时代.可我国现在大部分书店还处在以前那种低层次需求的状态。传统的书店经营模式已经不能满足人们的需求,读者在购书、读书过程中,还渴望享受到更多更优质的服务,从而达到心理上的满足,这就是体验消费.在这种情形下,润泽书吧应顺应时代潮流,转变经营模式,把握难得的时机,开拓创新.不断完善,精细服务.为我国的文化发展.竭尽所能.。

二、文化市场现状

㈠文化环境

1、从全国范围内来看,随着社会经济的迅速发展和国民财富的增长,市民消费已从以物质为主的消费框架中跳出,转向了更多的精神文化生活消费。人们开始关注消费产品的品质、知名度、文化含量、个性化等要素。而这些对于竞争日益激烈的企业来讲,就意味着它要提供更多的个性化服务,个性化的产品,并不断地增加产品的“文化(或精神)含量”。

2、从城市发展角度来看,首先,伴随着经济发展,作为一种新的生活方式和价值观,休闲使都市居民对生活质量问题有了更深的认识。而整个社会群体受教育程度的提高,更使越来越多的人们致力于提高自身生活素质与修养,追求更加丰富、更高层次的艺术审美享受;其次,知识经济时代是个竞争空前激烈的时代,人们往往要通过各种各样的方式进行 “自我充电”、“自我教育”,“终身学习”的概念已如此地深入人心,并日益渗透到每个人的工作、生活之中——即使是休闲,人们也更加重视其“知性”、与精神文化紧密结合的一面,以便及时有效地获取各种知识和信息。

3、作为蕴藏着丰富文化资源的所在,城市书店正是利用了它得天独厚的优势,在时代和都市的发展转变中扬起“文化休闲”的大旗,开发出具有自身特色的经营服务项目。它们在取得良好经济效益的同时,也实现了社会效益的良性循环。

㈡行业环境

1、首先,许多有实力、有眼力的书店通过各种营销策划,如邀请名家签名售书、组织讲座或报告会、举办节日主题活动等,在扩大自己影响的同时,进一步带动了市民参与文化生活的热情。

2、其次,与休闲紧密结合的书店带给市民更多的精神生活与精神消费的可能性和选择性。具有良好社会责任感的书店更愿意让自己充分发挥“文化传播”和“知性休闲”的双重功能。何况,这也是它的“利之所在”——它能为书店的生存与发展开拓更大的空间。

3、尽管各种书店的定位不同,但每一个富于品味的书店都注重提高管理服务品质以及图书的品种结构,努力营造一种良好的购书氛围。对这些书店经营管理者而言,书店本身经营的是一种文化,图书零售业的切入点应从销售图书转变为营建高雅都市文化。书店提供的不仅是书籍,更是塑造品位的能力。另一方面,近年来文化城市的提法备受青睐。越来越多城市把建设文化城市的目标写入自己的发展规划之中,通过不断满足和丰富市民精神文化生活、提升市民素质从而塑造城市文化,城市品牌。而城市书店对于推进社区和整个城市的精神文明建设的进步,无疑发挥了重要作用。

㈢竞争环境

1、书吧为新兴模式.目前在全国数量较少.竞争并不激烈.现在是书吧最好的发展时机.如果错过.以后将很难发展壮大.2、城市图书馆.图书陈旧.且影响力日渐衰弱.这并不意味着读者群的消失.还是图书馆有很多问题.这将给润泽书吧留下市场空白点.书吧一定大有作为..

3、润泽书吧在市场竞争中事实上扮演着挑战者的角色,所以应采用独特的营销策略与市场领导者进行周旋,避免正面冲突,利用差异化优势,立稳脚跟,不断发展壮大,最后成为名副其实的行业领导者。

三、优劣分析

1、优势:

⑴书吧实行多元化经营策略,较竞争对手有差异化优势;

⑵润泽书吧将常年推出各种各样的促销活动,具有宣传优势。

2、劣势: 书吧以往的促销活动过于零散,没有进行有效整合,市场推广的效果不尽人意,销售利润率降低。

3、机会:书吧在全国许多地方.还是空白.

4、威胁:电脑的普及,互联网的发展对书吧经营业将产生一定的冲击。

5.对策.宣扬纸制阅读的优点.举办各种活动.凝聚会员向心力.多元化发展.分散风险.

四、消费者购买动机分析

消费者到书店光临大致分为两大动机:休闲,购物。

⑴休闲:可产生购买欲望,也可不产生购买欲望,在紧张忙碌的日常生活和工作之余,人们迫切需要一种休闲活动,去松弛神经,而书店恰好可以提供这一场所,读书、品茗,听音乐,都突出一个“逛”字,可以说,这种逛书店的生活方式已经成为都市生活的一种时尚;

⑵购书:消费者购书有几大动机,纯粹的学习,珍藏书籍,受从众心理影响,一时的冲动,这本身也包含着休闲的需求。

⑶由此可见,休闲与购物已经相互融合在一起,人们对于书店期望值在不断升高,传统的购书场所无法满足顾客的需求,人们更希望书店成为一个文化休闲的场所,在这里他们可以在工作之余在书店小憩,而学生们则可以在课外闲暇时到此充电,扩展视野。这些服务都是目前消费者迫切需要的,一些读书俱乐部.图书馆都提供了类似的服务,但这些服务与人们的需求还相差大远,因此润泽书吧可以利用此契机,扩大服务范围,并建立一整套完善的服务体系,扩大宣传,提高知名度,去适应消费者的需求,从而实现俱乐部的良性发展。

五、定位战略

㈠综合以上分析,润泽书吧应做好定位工作,使消费者能迅速认识润泽书吧,接受并成为润泽书吧的一员.㈡市场定位:休闲文化家园。突出休闲主题,切合消费者的愿望,文化家园又给消费者以亲切感,让消费者真正感到润泽书吧是一个大家庭,在这里人们可以享受到文化带给人类的乐趣,在休闲中阅读,在阅读中体味休闲。

㈢消费者定位:采取会员制.让会员得到更多的实惠.让会员感觉到.书吧并不是唯利是图的商业机构.我们更重视读者的需求与所获取的价值.并尽量让读者少付出.多收获

㈣竞争分析:大力发展会员.如果会员人数达到了一定数量.可以开发很多增值服务.根据会员的消费水平以及种类.增加相应增值产品与服务.这样不仅能满足会员的其它需求.降低他们的采取成本.还能增加书吧的收益.如网上团购.超市团购.增值服务创造优势。目前,书店行业价格平稳,技术含量低,产品同质化现象严重,只有通过提供广泛的服务,才能让书店行业的发展重新焕发生机,而大多书店的服务体系还不够建全,服务没有创新,无法刺激消费者的有效需求和购买欲望,润泽书吧要通过提供有效的全面的细致的服务去创造竞争优势。

六、营销策略

㈠产品策略

1、多元化经营策略

⑴核心产品:书籍,企业提供高质量,高品位,正版书籍;图书结构(常销书,畅销书,适销书)要合理搭配,对于滞销书的处理要妥当,如采取降价销售,随书赠送等营销手段。

⑵相关产品:①设咖啡茶座,为读者提供阅读休闲的场所;②经营文化用品和手工艺品;③开办小型影院。

2、服务策略

⑴亲切服务:开设总服务台,处理顾客意见和投诉,回答顾客提出的问题;

⑵细致服务:

①提供电脑查寻系统,以节约读者寻找需要的图书所浪费的时间;②提供新书推荐表;③为读者提供畅销书排行榜。

⑶人性化服务:承诺为顾客提供一个整洁,优雅的购书环境,创造符合气氛的室内音乐背景,让顾客的视觉和听觉获得超值享受;

3、设立主题书架(主题书架得以风行全国,原因有两个:专题集中,“一站购齐”,读者方便;聚沙成塔,引人注目,最大限度地放大单种书的价值,拉动书店的销售额。)

⑴主题书架是书店在沿用传统的图书分类的同时,有意识地将与某一主题相关的图书整合到一起的销售方式。例如将研究生入学考试的课本、大纲、辅导书集中到一起后,读者极可能成套购买。

⑵主题书架大致可分为两类:①社会热点主题书架,如“WTO”、“申奥”、“世界杯”、“高考”、“六一”、“圣诞”;②特色主题书架,如“食文化”、“上海滩”、“老北京”、“余秋雨”。

4、设立电脑软件销售专区,销售电脑游戏光盘,学习光盘等畅销软件,并出售电脑上网卡.游戏点卡等与电脑有关的软件,以及新奇文化产品.如读书机.早教机.少儿益智教具.万能擦字橡皮.网络教育.等.据调查这一市场规模巨大,并且还有相当大的发展潜力。这也必将成为润泽书吧新的利润增长点。润泽已联合多家一线供货商.开拓奇特文化产品与电脑周边产品市场.润泽同时也承诺.低价供货.一件也是批发价.并可以退换货.尽量降低加盟商经营增值产品的风险.

㈡价格策略

1、以下情况给予价格折扣优惠措施:

⑴促销期间的优惠政策;⑵团体购书;⑶过期过时书刊,并设立专门的折扣区柜台;⑷学生用书、教师教学参考书,并设学生书屋。

2、其他相关产品定价应适合月收入在2000元以上的家庭消费水平;

3、滞销书应运用价格手段处理

⑴与热销书捆绑销售;⑵买相关产品赠书活动;⑶价格折扣。

㈢渠道策略:采取多渠道营销策略

1、电话营销

⑴开通读者热线,收集需求信息;⑵保持与大客户的电话沟通联系,与学校,企业等社会团体建立持续稳定友好的业务关系;⑶在取得顾客的允许下进行电话沟通,将俱乐部最近的新书信息以最快的时间内通知读者。

2、网络营销

⑴建设润泽书加盟商的主页;润泽协助推广到各大搜索引擎(如百度.google.雅虎).以及数十万家(个)论坛.商务信息发布网站.⑵电子邮件营销;润泽免费提供邮件群发服务.⑶网上调查;主要在加盟商当地有影响网站上进行.⑷网上书店:经营思路是最多的品种、最快的速度、最低的价格和零库存;润泽总部协助加盟商推广.并提供有关信息.

3、书店营销:利用各种营销手段吸引顾客到书店主动购书。

4、与图书发行商,作者的上游渠道保持沟通交流

⑴读者与作者交流会;⑵编辑每月谈;⑶与出版社之间的定期交流。

5、与相关渠道的联系

⑴与大型超市如沃尔玛、华联以及当地购物广场等联合销售活动如开办书展;有条件可在大型超市里面开设书吧.借天时地利人和的优势.一定可以让书吧火起来.⑵与网吧等文化场所的联合销售活动,买书赠网吧会员卡。

㈣促销策略

1、广告宣传:在每次的企业活动前做好充分的宣传工作,主要包括报刊,广播,宣传手册等有效媒体;(广告词:茶亦醉人何必酒,书能香我无须花。坐片刻不分你我,品一盏各走西东。无花有香来自书.停留片刻结知音.世事纷乱都忘却.沉浸书吧任逍遥 )

2、公共关系:赞助学校的文体活动,保持书吧与学生团体的互动关系;

七、行动方案:整合传播

㈠概述:润泽书吧的市场营销采用整合传播推广手段,围绕“休闲文化”展开传播推广活动。总体上发起三大攻势,媒体攻势、公关攻势、促销攻势。传播的目标是通过有效的媒体宣传活动,提高畅游读者俱乐部的知名度,提高企业形象,在此基础上,进行广泛的促销活动,争取取得可观利润。

㈡具体方案

⑴第一波:遍发英雄帖,举办“书林大会”。

①时间:6月期间,每周举办一次;②目的:互相了解,互相沟通,提升俱乐部形象,建立基于消费者的营销体系和营销思路。③宣传策略:A、活动前在各大报纸,广播电台做好广告宣传,宣传主题为举办“书林大会”,竭诚邀请各界书林高手参加;B、活动中邀请记者进行现场采访;C、活动结束后,在报刊上发表感谢书,以感谢广大读者的热情支持,和媒体的关注。④主题内容:由书吧总经理主持大会,会上宣读举办“书林大会”的目的;介绍俱乐部的宗旨,现状,发展前景;与参会者共同商讨俱乐部的经营政策,包括产品价格,服务质量,企业发展建议等;对读者进行调查问卷测试,作为今后俱乐部制营销政策的依据。⑤营销控制:A、宣传活动要注意效果与成本的关系,不让广告费打了水漂;B、活动过程要与读者互动起来,主动鼓励读者提出问题和意见,会议过程要控制在2个小时以内,避免读者产生厌倦情绪。C、会后赠给参会者纪念品,如小的纪念章,纪念笔等,做为留念。

⑵第二波:夏日清凉

①时间:7月、8月、9月②目的:炎热的夏天给人们增添了不安的烦躁情绪,工作、学习、生活都显得疲惫不堪,在这种环境下,润泽书吧推出“夏日清凉”为主题的营销活动,旨在带给消费者轻爽的生活情趣,通过读书、休闲渡过漫长躁热的夏季,让消费者在享受生活的同时与畅游读者俱乐部共同渡过这段美好时光。③宣传策略:报刊,广播等主流媒体进行大范围宣传;发放MD宣传手册,进行重点区域的宣传;店内及店外的POP现场宣传;这三者结合起来,围绕“夏日清凉”主题,传播休闲文化。;④活动内容:A、提供一个清凉的购物环境,店内开放空调,配以柔和的室内灯光和柔美的音乐,用整洁的环境让顾客留连忘返;B、开设冷饮餐厅,使消费者在读书之余品尝冰点,享受夏日快乐;C、休闲周末:每周

六、周日播放高品位高质量的电影,价格由俱乐部与消费者共同协定;⑤营销控制:A、书吧员工应以微笑服务广大顾客,不宜过多主动向顾客推荐书籍和产品,一句“您好,欢迎光临!”即可。让顾客真正的畅游与此。B、这一期间,企业内部要保持绝对幽雅的环境,不可因一处的零乱而带来消费者的不快,破坏书吧的形象。

⑶第三波:畅游书场

①时间:11月②目的:通过开展此项活动丰富人们的业余文化生活,让人们品味到原汁原味的文化大餐,从而在消费者心目中建立良好的形象,并且使书吧以积极的姿态活跃在社会中,扮演着文化传播者的角色。③活动内容:A、有条件的书吧.邀请国内著名文艺工作者,当地知名人士.来书吧演讲 B、邀请各高校资深教授到读者俱乐部针对当前的社会问题,热点问题和人们广泛关心的国际问题进行生动详细的论述。 ④宣传策略:A、由于是名家到访,俱乐部应进行广泛的宣传,要选择影响力大的媒体,包括报纸,广播和电视;

B、应借用名人效应来宣传润泽书吧;C、由于评书爱好者中有很大一部分是中老年人,因此在老年团体中去宣传该项活动会更有效,从而也开拓了中老年读者这一重要的市场。⑤营销控制:A、企业的公共关系营销在此时已经上升到一个较高的层次,润泽书吧在公众中的形象也进一步提高,所以书吧应不断的增强关系营销意识,而不能仅仅是一阵风吹过,关系营销贵在持久,因此企业应建立一个专业化的公关部门,处理企业公关业务;B、书吧的关系营销活动要为接下来的节日促销活动做铺垫,使各项活动做到前后统一,步调一致。

⑷第四波:节日献礼

①时间:中秋节,国庆节期间,圣诞节期间和元旦期间②目的:在前期的宣传攻势和公关攻势下,书吧的知名度有所提高,此后应通过节日促销以扩大销量,提高利润率,使整合推广得到最完美的实现。③内容:四大献礼活动(中秋献礼,国庆献礼,圣诞献礼和元旦献礼)A、中秋节9月15日前,教师节和中秋节联系在一起进行促销,促销手段应多样化,新颖化,如现场拍卖活动,捆绑销售,折价销售,购物赠送礼品等;

B、国庆,圣诞和元旦的促销活动,书吧应与其他相关企业进行联合促销,由公关部门联系,与大型超市.大型购物广场,网吧、酒吧、迪厅等娱乐场所进行协作,在节日期间共同做好联合销售活动;

C、采取赠送大礼包活动,刺激消费者购物欲望,礼包可包括到指定餐厅就餐打折卡,娱乐场所如迪厅的贵宾卡,到书吧购物休闲优惠卡。④宣传策略:由于促销活动均是在节日期间进行,俱乐部应采用一切可能的宣传手段,包括报刊,广播,电视等媒体;MD宣传手册,POP现场宣传。⑤价格策略:在促销期间采用价格折扣策略是最好的选择。因此,书吧应根据实际情况进行折价促销,对旧书更应有大幅度的折扣,以此来刺激顾客的购买行为。⑥营销控制:A、书吧在促销活动中要注意控制住成本,避免不必要的浪费,以实现利润最大化;B、书吧的促销活动要以休闲购物为主题,在店内仍要保持清静幽雅的环境,给顾客最大的自由购物空间和活动空间;C、促销手段要灵活可变,如在圣诞前夕,应销售适量的精美的贺年片和其他一系列的圣诞节礼品。

第17篇:策划书_大学创业策划书

创业经营策划书 创业经营策划书第一章 项目介绍 “ 体育用品&小 格子铺”

一、小 Y 体育用品 小 Y 格子铺”的宗旨小 Y 体育用品&格子铺秉承着“诚信服务、精益求精”的理念,走时尚潮 流的尖端,通过小 Y 体育用品、小 Y 格子铺和小超市结合在一起的,成为为顾 客提供集购物、休闲娱乐及运动乐趣为一体的场所。“ 体育用品&小 格子铺”

二、小 Y 体育用品 小 Y 格子铺”介绍“格子铺”模式是从 2006 年开始引入香港和澳门的,短短一年的时间, 香港的各大商场都出现了这种以出租寄卖柜为模式的店铺, 既在商铺里内放置统 一的尺寸的“格子柜” ,任何人只需每个月几百元的租金,就可以在格子中寄卖 任何物品,同时还不必自己经营, “格子铺”的员工会为您经营管理。这种寄卖 模式吸引了很多人, “格子铺” 旋风热遍香港、澳门等地,不但在网上做生意的人喜欢 租一个“格子”来寄卖货品,连许多大公司也会租几个“格子”来作为宣传和展 示的平台。 时至今日 “格子铺” 在香港已发展成为了一种新兴的创业和销售行业, 受到许多港人特别是创业者、白领、年青人的欢迎。 众所周知,大学生事一个庞大的消费群体,而大学生具有追求个性、喜欢 时尚潮流的消费特点也带来了许多商机。针对大学生的消费特点,小 Y 体育用 品&小 Y 格子铺实现了传统经营模式的创新,更加贴近大学生实际需求,并将并 将格子铺与休闲吧结合起来,在整体的装修、物品的售卖以及经营管理等方面都 形成自己的独特风格。致力于为同学们提供更好的产品和服务。格子铺里每个格 子里都是不同种类而且都是来自全国各地不同种类而且富有个性特色的产品。 还 有漂亮的导购小姐为同学们服务。小 Y 超市里有卖饮料等等提供同学们上课买 水等等不便, 在休闲娱乐里面还设置了体育用品为学生购买运动器材等等运动装 备为其提供方便。格子铺、休闲吧、体育用品专卖店三者优势互补,营造出更好 的一个创业设想。 小 Y 体育用品&小 Y 格子铺的员工基本上都是为华厦学院学生,通过公开 招聘的方式挑选挑选相对出色的同学担任导购小姐, 为同学们提供更优质的服务 同时也为学生提供兼职实践机会。

三、小 Y 体育用品&小 Y 格子铺”的经营模式 “ 体育用品 小 格子铺”小 Y 体育用品&小 Y 格子铺的经营分为三部分:小 Y 格子铺、小 Y 体育用品及 小超市 1 小 Y 格子铺 小 Y 格子铺是在传统的格子铺“寄卖”模式的基础上进一步创新,店内按 格子的位置以及大小定价, 格主根据自己的产品特点以及个人的需要租赁相应的 格子。商品的管理和销

售交由格子铺负责,格子铺将产品和格子编号,记录每日 的销售情况,每月定期将反馈给格主。但是小 Y 格子铺并不是一味的吸收格主。 对于进入格子铺的产品都会经过负责人的审查。这样就保证了产品的质量,也不 存在产品同质化的问题。格子铺的导购小姐用轮班制,保证时刻都能为顾客提供 导购服务。2 小 Y 体育用品专卖店 小 Y 体育用品专卖店是根据大学生课外活动而设置的一个店为同学们提供 运动类器材服务。销售产品主打以服装,运动类要以网球拍等等为主,辅以各类 体育用品。针对不同季节提供不一样的服务,加强对同学们的沟通进一步为同学 的优质的服务,专卖店除了店长之外也都是兼职的,同样为轮班制,专卖店也会 不定期的举办一些活动,同时也会根据情况为学校一些活动提供一些赞助。 3 小超市 小超市销售产品为饮料和水为主, 辅以各类的特殊小点及各种食用东西根据 学生需求为学生们提供优质的服务。 小 Y 体育用品专卖店&小 Y 格子铺将这三种时尚时尚元素融合在一起,通 过彼此之间客源的带动实现资源共享和优势互补。这种经营模式为顾客提供购 物、餐饮、运动等一站式服务,满足不同人群需求的同时,也为自己挖掘更多的 潜在客户。“ 体育用品&小 格子铺”

四、小 Y 体育用品 小 Y 格子铺”的发展目标“小 Y 体育用品&小 Y 格子铺”是以传统格子铺的经营模式为基础,再 加自我创新而形成一种新型的格子铺经营管理模式。 “小 Y 体育用品&小 Y 格子 铺” 将立足于大学生市场, 在各个大学周边发展连锁经营。 根据目前的市场现状, 抓住市场的契机,将“小 Y 体育用品&小 Y 格子铺”打造成为国内首屈一指的 大学生格子铺品牌。第二章 市场分析

一、总体市场概况“格子铺”模式是从 2006 年开始引入香港和澳门的,短短一年的时间,香港的 各大商场都出现 了这种 以出租寄卖柜为 模式的 店铺,即在商铺 里内放 置统一尺寸的 “格仔柜”,任何人只需每个月几百元的租金,就可以在格仔中寄卖任何物品,同时还 不必自己经营,“格子铺”的员工会代您经营和管理。这种寄卖模式吸引了很多人, “格 子铺”旋风热遍香港、澳门等地, 不但在网上做生意的人喜欢租一个“格仔”来寄卖货品, 连许多大公司也会租几个“格仔”来作为展示和宣传的平台。时至今日,“格仔铺”在香 港已发展成为了一种新兴的创业和销售行业,受到许多港人特别是创业者、白领、年 青人的欢迎。 从一般顾客眼里来看, 绝大多数格子铺都合一个普通的饰品店或者杂货店相差无 几,只不过是装修风格或许不同,商

商品种类更多,如果真的是这样,为什么能火起来 呢?因为不同于普通铺的核心价值在里面。 核心价值第一条:满足了“全面经营”的需求。 普通店铺,从开店到进货到经营,只能是一个老板参与,投资风险大,普通人做 不来。但想要经商人很多很多,格子铺以低租金加代销模式提供不同于网商的另一条 解决方案! 核心价值第二条:格主能在参与、体验过程中学习和进步。 全面经商当然不会是全民赚钱,经商必然有赔有赚。任何一个想要经商的人,都 需要付出学费才能成长。传统模式学费高,使人望而却步,而租格当老板,参与体验, 并学习进步,是低学费学经验的途径。当然,过程中用心与否,店主是否指点帮助, 对于格主在这个方面的收益影响也很大。比如说,锻炼格主的眼光、把握顾客需求的能力、商品合理定价能力等。 核心价值第三条:更好的满足顾客的需求。 商品来源广、品类繁多、价格适中,能更有效满足顾客的需求。同时,许多新奇 特独有商品在格子铺里销售,对此价值更有提升。 核心价值第四条:帮助一小部分人缓解生计压力。 虽然不能实现每个格主都盈利,虽然不是每个格主都面临生计压力,但是毕竟能 在这方面做出贡献。租格子可能发不了大财,但谨慎和用心的经营,赚点零花钱还是 可能的。 由于格子铺的进入门槛很低,所以很多地方纷纷模仿,因此在华厦附近及整个厦 门格子铺的竞争十分激烈。 值得注意的是, 格子铺这种经营模式引进不到几几年时间, 就面临了重大市场转折。全国至少有上百家格子铺纷纷倒闭,一个个梦想随之破灭。 从萌芽到遍地开花的火爆在枯萎凋零,时间之短,令人咋舌。这到底是什么原因,让 这个风靡一时的格子王朝在中国走向衰退? A 格子租不出去 1.铺主追求利润最大化,定制格子太多,造成格主货品重复较多,预期收益下 降 2.装修比较简单,没有个性,很不易吸引顾客进店。 3.推广的力度、渠道太少。 4.没有品牌 5.没有针对性 6.没有真正实现加盟··· ··· B 商品销售不出去 1. 格主追求利润最大化,对商品价格的定位太高。 2. 商品质量不高,没有售后保障。 3. 推广力度、渠道太少。 4. 没有真正的实现加盟····· ···· 总结:格子租不出去,造成铺主的成本太高。格子出租了,商品销售额太低,格本没 有利润空间退租格子,又造成出租难这样一个恶性循环,即为冷淡期。小 Y 体育用品&小 Y 格子铺在面对这样的市场挑战下采用自己的独立经营 模式,将格子铺与餐饮和运动运动元素结合在一起。这种格子铺的新型模式在是 一个完美的结合,为目

前的格子铺市场注入了新的活力。

二、目标市场分析小 Y 体育用品&小 Y 格子铺是立足大学生市场而发展的。大学生追求个性张扬, 崇尚潮流时尚。他们的消费具有个性化、持续性、自主性强的特点。大学生市场 十分庞大,是各大企业争先抢占的一块市场。只有紧紧抓住大学生的消费需求, 才能够获得更大的市场份额。小 Y 体育用品&小 Y 格子铺集购物、休闲娱乐为 一体,在选址方面也尽量接近大学校园,不仅各方面为大学生提供方便,而且为 提供了一个休闲好去处。

三、竞争优势格子铺、餐饮、运动元素三者紧密结合,充分实现资源共享,优势互补。格子铺、餐饮、运动元素三者紧密结合,充分实现资源共享,优势互补。 小 Y 体育用品&小 Y 格子铺将格子铺、餐饮、运动元素三者联系在一起, 格子铺的淡旺周期。实现互补形式,每隔 3 个月格子铺都会经历一个销售淡期,此时正值签订合同时期,格子铺产品会经历一个调整阶段,此时格子铺的客流量 也相对减少客流量为体育用品店来填充保证人流量处于一个平衡水平, 而我们只 要能吸引补充的那部分潜在顾客, 就可以避免两者的销售淡期的损失这种集娱乐 休闲运动元素为一体的经营模式 体育用品&小 小 Y 体育用品 小 Y 格子铺具有的地理优势 小 Y 体育用品&小 Y 格子铺位于集美文教区华厦学院,是学生每天放学必 经之地,人流量大。再加上周边地区的规划,相信再过几年本区的人流量一定会 翻倍几番。因此,小 Y 体育用品&小 Y 格子铺具有十分优越的地理优势。 体育用品&小 小 Y 体育用品 小 Y 格子铺独特的会所文化 小 Y 体育用品&小 Y 格子铺不单单只是一间简单的店铺,它是一群在校大 学生创立的,在创立过程中形成其特有的文化,它给顾客不仅仅只是运动休闲购 物的场所,而是一个富有大学生文化气息的地方。它给大学生提供一个交流、学习、娱乐的平台。小 Y 体育用品&小 Y 格子铺是立足大学生市场,也因此为大 学生实践创业提供了更多的体验机会。店面的格主基本上都是大学生,所招聘的 小 兼职也是学生, 这样子小 Y 体育用品&小 Y 格子铺由内到外都是学生组成, Y 体育用品&小 Y 格子铺为同学们所提供的就不仅仅只是实践的机会, 其所形成的 创业氛围也深深地影响着周围的同学们! 小 Y 体育用品&小 Y 格子铺拥有自己的一套员工管理制度,这套制度在撑 起整个店的基本运营之外也形成了浓厚的“家”的气息。在无形中培养当代大学 生责任感和小 Y 体育用品&小 Y 格子铺温馨的氛围。 体育用品&小 小 Y 体育用品 小 Y 格子铺的客源优势 小 Y 体育用品&小 Y 格子铺

由于地理优势关系拥有较大的人流量,这些人流 量为店里带来源源不断的客人。再加上内部通过周边学校宣传、校内网、QQ 群 等以及小 Y 体育用品&小 Y 格子铺不定期举办活动参与者以及格主的人脉带动, 为小 Y 体育用品&小 Y 格子铺提供了更多的客人。 体育用品&小 小 Y 体育用品 小 Y 格子铺同时具备软硬件的优势 小 Y 体育用品&小 Y 格子铺装修配置方面独树一帜,时尚、精致、优雅又不 失俏皮可爱,比较契合青年学生的需求趋向。店内销售产品都是要经过负责人审 核的,为避免同资华的产品出现,我们在选取格主的时候也是十分谨慎。我们在 运营格主铺也有一套管理方案,不仅提高工作效率,而且也节约成本这样不仅为 顾客提供很多种选择保证顾客的权益,也提高整体的竞争力,形成自己在本地区 的格子铺品牌。第三章 小 Y 体育用品&小 Y 格子铺管理模式 体育用品 小 格子铺管理模式组织结构 总经理 负责处理好不超过 30 个格主的关系 店长 负责管理好日常开店 负责管理教会兼职人员如何销售 导购商品 兼职 一周 7 天 一天 3 个兼职,一个兼职时间 4 个小时 体育用品&小 格子铺” “小 Y 体育用品 小 Y 格子铺”盈利方案

1、收取格子的租赁费用

2、顾客的餐饮消费

3、顾客购买体育用品费用第四章财务分析.财务分析.1.资金用途 本着“艰苦创业,勤俭起家”的原则, 本着“艰苦创业,勤俭起家”的原则,应将有限的资金最大化 地利用.个月的创业阶段资金。主要用途是房租、地利用.前 4 个月的创业阶段资金。主要用途是房租、装修和相应数 额的流动资金 本计划资金预算如下: 本计划资金预算如下: 房租 装修 水电费 宣传费用 销售员工资 店长工资 商品进货预算 5 万元 个格子, 80本店铺初期预定 30 个格子,租金从 80-200 元,平均价格 120 元,按出 60%计算 计算。 租比例为 60%计算。 3.盈亏平衡点分析 3.盈亏平衡点分析 第一个月 首月格子铺免费试用, 首月格子铺免费试用,收入为 0 格子铺免费试用 商品预算卖出 5 万元 预计 2 年内赚钱 第八部分: 第八部分:风险分析 1.经营模式 以盈利百分 15 计算 赚 7500 3000 元/月 个月摊销, 10000 元 分 4 个月摊销, 2500 元/月 即 300 元/月 个月摊销, 1000 元,分 4 个月摊销,即 250 元/月 1200 元/月 1800 元/月 1800“格仔” 具体是用来销售还是展示商品目前还没有明确的定 1) 格仔” 义,成本虽小但是想要被更多的人所接受,仍然需要一定的时间。 成本虽小但是想要被更多的人所接受,仍然需要一定的时间。 2)产品易损或易盗:由于店面格子多,产品一般较小, 2)产品易损或易盗:由于店面格子多,产品

一般较小,试看试 产品易损或易盗 戴过程中比较易损或易盗。 戴过程中比较易损或易盗。 3)由于商品比较多, 否 3)由于商品比较多, 由于商品比较多 销售员必须熟知各个商品的具体情况, 销售员必须熟知各个商品的具体情况, 则不方便销售。 则不方便销售。 2.质量风险 2.质量风险 售后问题:由于大多数产品属于手工,或工厂货源, 售后问题:由于大多数产品属于手工,或工厂货源,没有统 一的质量保证书, 若发生质量纠纷, 责任由谁来负, 一的质量保证书, 若发生质量纠纷, 责任由谁来负, 生质量纠纷 因此必须有一份 详细的合同第九部分:风险防范 第九部分: 1.格仔铺(销售) 1.格仔铺(销售)协议书 格仔铺 2.格子铺租赁合同 2.格子铺租赁合同

第18篇:书吧创业实习开题报告

书吧创业实习开题报告

篇一:大学生创业”XXX“书吧创业企划书

创 业 企

划 书

目录:

第一部分:摘要……………………………………………………第3页 第二部分:项目介绍………………………………………………第4页 第三部分:投资和利润分析………………………………………第9页 第四部分:市场分析……………………………………………第12页 第五部分:营销策略……………………………………………第15页 第六部分:风险防范……………………………………………第19页 第七部分:发展前景……………………………………………第23页

第一部分:摘要

书吧的注册名为“ABCD”;所属行业为服务业;为在校学生、老师以及周围居民等提供一个安静的,展示远离尘嚣的,心灵静谧的栖居之地。

休闲式书吧集图书馆、书店和咖啡馆的优点于一身,人们可以在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说,也可以让人们在舒缓的音乐中,缓解工作的疲劳和学习的压力,放松身心,同时也是交流聚会的一个好去处。开设一家休闲式书吧的门槛并不高,现在国内有众多类似的书店,经营情况都非常好, 开设书吧需要的资金不多,大概要10万左右就可以拥有很好的规模和环境,所需要的设备简单,管理方面所需要的人员也不是很多,盈利的最主要因素在于对顾客的服务到位,贴心,能满足顾客的需要。这比较符合大学生资金少,经验不足,但又干劲十足,真挚充满热情的创业现状,加上我们本身也是学生,一方面能方便和顾客交流,另一方面又能及时了解顾客的需要(我们的顾客大体上是学生)。这使得我们的书吧在竞争中更能占有优势。

考虑到上述因素,经我们团队的精心构想与设计,我们相信创立一间书吧这个方案是可行的,而且实践也将会证明这个方案能为投资者带来一定的利润。

第二部分:项目介绍

一、企业、项目地点:

肇庆学院附近门面两层,具体地址待定。

二、产品和服务:

因为是学生创业,竞争对手是做惯了服务行业的商人。我们的书吧决定以特色为亮点,以满足顾客的需要为宗旨,以带给顾客轻松愉悦的心情为服务目标,为顾客提供一个真正意义上的心灵驿站。

为了达到这个服务目标,我们将为顾客提供以下的特色服务:

(一)设置包厢

包厢设在二楼,我们把包厢定为小号台,可容纳2-4人,提供无限时服务。为了保证幽静的环境,当所有包厢客满的时候,我们会挂出“包厢客满”牌,届时新来的顾客只能在书架,休闲区活动,无法进入包厢区。不求人满为患,但求人人满意!

(二)提供售书,订购服务

我们会定期在周三和周六两天,在店门口贴海报以及在书吧网站上列出出售的旧、新书书目,并且我们也回收二手书,出售和代售二手书;我们会通过大型购书中心、出版社以及网店为顾客们提供完善的订购书的服务,顾客不需为自己喜欢的书籍进市中心购买,若因为缺货等其他不可控因素导致无法交货,则会尽快与订户联系,并详细说明原因,最大限度争取他们的谅解。

(三)利用互联网提供一系列服务

我们将建立属于书吧的网站,提供新书介绍,书吧论坛,订购书籍等服务。利用人人网这一平台,建立书吧的个人主页,充分发挥网络的媒介作用。

(四) 留言板服务

在每个包厢和每张咖啡桌上都设有留言本,每个顾客都可以写下在本书吧内的心情与他人分享,也可以给本吧留下宝贵意见。店内书籍后附小套一个,内有“书之小扎”,可用于留言、涂鸦、书评。这些服务对于营造一种人人读书的“泛文学”氛围很有帮助。在书吧设置留言墙,顾客可以在墙上贴上精彩照片,可以留言、涂鸦、写意见。

(五)提供办理会员制的会员卡和借阅卡

客人凭此卡不仅可以在书吧里享受服务,还可以办理借书服务,这就为想多看书又没有钱买书的客人(多为学生)提供服务,书吧经营的好坏关键也在于这些办理会员卡的会员的积极支持。(会员卡的使用和会员制度和借阅制度详见附一)

(六)优惠日

我们将设定固定的优惠日(通常为客流量较小的时间段),届时顾客能8.8折享受我们的服务。

(七)每月一节

书吧内需要安静的氛围,但宣传活动则要做得火爆热闹。我们每月都有一个主题节日,并且向消费者推荐相关的书籍,还会举办有奖征文等活动。如:二月——情人节。大搞浪漫氛围,推荐校园青春恋爱小说,租借相关书籍优惠,还开办送花业务(比外界的花卉要便宜 篇二:小世界书吧创业实训项目申报书 2014.4.02 东华大学小世界书吧经营申请书

篇三:甜品书吧创业计划书

1、书吧行业历史背景及现状分析

书吧和书店类似,但是加上一个“吧”更像是一个西方的舶来品,

新华书店,三联书店在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。但是随着西方文化的影响,同时受到酒吧等文化的影响,各种“吧”文化正式兴起,这应该是从20世纪90年代末开始算起的,其发展速度之快,其发展速度还是非常喜人的。现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的学生和白领长期处在高节奏、高效率的学习,工作和生活状态之中,加之于受西方文化的种种因素,造成了需要社会提供一种新式的学习和休闲放松的场所---书吧的产生。书吧是近些年在一些城市流行起来的一种读书场所,集图书馆、书店、茶馆或咖啡馆的特点于一身,人们可以在喝茶、喝咖啡、聊天的时候翻翻时尚杂志、流行小说,在舒缓的音乐中放松身心。 2.书吧定位;(1)上大学时,图书馆是读书的最佳场所。毕业了,在城市里为生活奔波,你会去哪里找书看?通过 (其中80后占63.0%,70后占26.1%)进行的调查显示,被调查者中67.3%的人表示身边有人经常泡书吧。经常“泡吧”的都是什么人呢?调查中,68.8%的人认为是“文艺爱好者”,59.0%的人认为是“白领”, 58.1%的人表示是“大学生”。因此,我们定位的群体是大学生和白领和文艺爱好者,当然他们之间可能会有交汇的地方

(2)通过查阅相关的资料我们了解到,一般的书吧还是以看书为主,有的可能附加听音乐上网功能。还有的是可以有咖啡的提供,但是据走访者的回应这种形式更像是一种交际的场所,而不是一个学习和休 闲的场所。因此我们给书吧附加上甜品的功能。简单的理解可以是学习的顺便享受美食的过程,当然主要是以甜品为主。

3、企业说明:

1.大学生群体和白领群体分析 年龄:18—30 特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。同时当代的白领主要也是以八零后为主,大家思想比较前卫能接受新事物追求新思想,希望有一个场所可以供他们进行心灵的洗礼和自省,这样这个书吧遍给他们提供了场所。

2.书吧名称:红袖添香

经过小组讨论在大家共同的决定下我们决定使用红袖添香作为我们甜点书吧的名称。其意来源于:清魏子安《花月痕》第三十一回:“从此绿鬓视草,红袖添香,眷属疑仙,文章华国。”主要是想取其意境。

3.价格方案:

这是我们小组通过集体商量和通过网上的其他案例的综合分析得出的方案。整理过后可以归纳为下列四点:

1.采取会员制度,甜品书吧的收取费用的很大一部分是通过给学

生们和白领们采取会员的形式来收取的。我们这么做也是从顾

客的心理角度来出发的。这样一方面顾客会有种服务如同上帝

般的感觉,同时经常出示会员卡有种宾至如归的感觉。还有就

是这种模式更有利用我们书吧的管理的工作的实施。

2.书籍看书免费收取甜点的费用。

我们的定位是甜点和书籍。但是我们想创造一种读书的氛围,

因此鼓励大家看书,在书籍上免费让大家阅读。但是我们可以

从我们的特色服务的小甜点上进行费用的收取。看书作为一种

精神食粮的同时相信大家也是需要物质食粮的。这部分的价格

我们大概如下。

3.其他费用收取。

作为甜品书吧,水和饮料是少不了。因此我们可以提供饮料和水

作为甜品的附加品进行销售。这也是我们的另外一项收入

4.茶水收费。我们提供有偿的茶水服务,当然只是收取少量的费

用。

价格设定总结:

在18-30岁的消费者中,有44.0%的比率认为每份甜点的价格定

在7--15元之间是最适合的;认为每份甜点价格定在15-30元最

适合的消费者比率为26.8%;认为每份甜点价格定在30--50元

以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。

收入越高的消费者对甜点产品价格的接受程度相对也越高。 价格定位符合消费者需求才是硬道理

不管是甜点产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每份甜点定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每份甜点最适合的价格,再根据消费者对每价格的接受程度来确定每份甜点的容量;而不是根据每份甜点产品的分量来决定产品的价格。甜点产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。

4

4、部门设置与职责

4.1 店长: 1.负责甜品书吧成败责任的经营者。

2.对外为书吧的代表人。

3.参与营业活动的执行者。

4.甄选、训练、激励书吧人员的领导者。

5.维持书吧营运正常运作的管理者。

6.了解顾客与竞争者动向的信息收集者。

7.推动组织学习与知识管理的教练。

8.解决书吧危机与人员冲突的问题处理者。

9.寻求市场机会与创新的企业家。

4.2 行政人事部 负责人: 活动:安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职,每周五晚安排一名艺术专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排毛笔字大赛等等。薪水按小时计算。

第19篇:书吧的个人创业计划书

让漂泊的心可以找到靠岸的港湾 让疲惫的身体得到缓解 让繁杂的世界变得安静 走进爱·书吧 时间将在此停留 商店名称:爱·书吧 店长: 地址: 联系方式: 2012年11月20日

摘要

摘要 书吧是近些年在一些城市流行起来的一种读书场所,集图书馆、书店、茶馆或咖啡馆的特点于一身,越来越受到人们的欢迎。而且,其书吧市场刚刚兴起,现在进入该市场是最好的发展时机。作为历史名城绍兴本身就具有浓厚的文化底蕴,文学爱好者较多,大学生和白领人士也较多,这些都将是热爱书吧的人,都将成为书吧的消费者,所以现在在绍兴开设“爱·书吧”是一个明智的选择。书吧是一个阅读的场所,但是,它又不仅仅只是一个读书的场所。它也是一个咖啡吧,奶茶店,它还是一个书店,不管你是要买书、订书、租书或是要卖书都可以。 “爱·书吧”的盈利途径很多,其利润的预期也相对较大,成本投入不高,根据计划书中的预期投入和预期收入,若发展稳定,无重大事故发生,估计在二年之内就能够开始盈利。这是一个可观的预期。在接下来的五年内,我将结合自身优势,努力将书吧的经营模式不断进行完善,扩大经营群体和经营规模,将“爱·书吧”打造成绍兴第一书吧。 I

目录

目录

摘目业

背介要..............................................................................................................................

I

录..............................................................................................................................

i

一、

、创书景.............................................................................................................1

二吧绍.............................................................................................................2

1、书吧名称:爱·书

产会

品益

和经

服效吧...................................................................................2

2、书项目吧预期的社务.......................................................................................2

3、益...................................................................4

三、市场分析.............................................................................................................5

1、外

部环费、、、非售、、

市环境者

场境

现分分分分策方方方措策状.......................................................................................................5

2、争析...............................................................................................5

3、、

消析...............................................................................................6 4析...................................................................................................6

5SWOT析 ..................................................................................................7

四营会会

销员员书励理略.............................................................................................................8

1案.......................................................................................................8

2、、案...................................................................................................8

3式.......................................................................................................9

4奖管施.......................................................................................................9

五略...........................................................................................................10

1、创业初期:扁平式组织结线风

、、、风经

险投规营收资资避

益金者及

型险

结分采预来分策目构.....................................................................10

2、创业后期及投:直构.............................................................10

六、效果评估析.......................................................................................11

1、购.....................................................................................................11

2测.....................................................................................................11

3源.....................................................................................................12

4红.................................................................................................12

5、略.........................................................................................12

七、标...........................................................................................................13 i

一、创业背景

一、创业背景 俗话说:“知识就是力量、知识就是财富。”现在社会竞争日趋激烈,人们对教育越来越重视,渴望提升自己的综合素质,而阅读正是实现自我价值的重要途径,书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。在大学校园里,图书馆的的书籍总类和更新速度总是难以满足部分大学生的需求,而一些社会人士又苦于种种原因出现了读书难的情况,现有的很多书店并不能满足潮流一族的多样化和个性化需求,为此,我想到推出一种全新的阅读享受——开设一家“爱·书吧”。 书吧是近些年在一些城市流行起来的一种读书场所,集图书馆、书店、茶馆或咖啡馆的特点于一身,人们可以在喝茶、喝咖啡、聊天的时候翻翻时尚杂志、流行小说,在舒缓的音乐中放松身心。正是由于书吧这种轻松惬意的氛围,越来越多的年轻人爱上了泡书吧。据中国青年报社会调查中心对2160人(其中80后占63.0%,70后占26.1%进行的调查显示,被调查者中67.3%的人表示身边有人经常泡书吧。调查中,68.8%的人认为是“文艺爱好者”,59.0%的人认为是“白领”,58.1%的人表示是“大学生”。由此可见,书吧这一行业还是颇受大众喜爱的,有一定的发展远景。

基于以上背景,我打算开设一家名为“爱·书吧”的书吧店,以一种个性化的文化气息浓厚的精神大餐的实体店面形式,展现在大众面前,被大众所认可接受。 1

二、书吧介绍

二、书吧介绍

1、书吧名称:爱·书吧 爱·书吧就代表着爱书吧,希望所有走入或将要走入或想要走入书吧的人们都能在第一时间爱上这个书吧,爱上一本书在手的感觉,爱上看书,爱上书。希望所有走进书吧的人都能在“爱·书吧”找到自己喜爱的书,找到自己心中向往的爱。

2、书吧的产品和服务 “爱·书吧”的书籍正版,种类齐全,也有报纸杂志,能够满足大部分读者的需求。同时,书吧也提供休闲服务,使读者在学习的同时也能放松心情。 (1)基本业务: 1)图书种类: “爱·书吧”的图书种类包括古典文学、现代文学、学术论著、小说传记、侦探推理、青春校园、教材辅导等等。同时,它也提供一些报纸杂志,具体包括日民日报、都市快报、上海壹周、读者、青年文摘、意林等等。 2)书籍来源: “爱·书吧”的所有书籍均来自各类出版社、图书批发市场或各类高校大学生的二手出售。图书上架更新速度快,一有上架,马上发布通知。 3)书籍出售与预订: “爱·书吧”低价出售所有的二手书籍,新书籍、杂志、报刊、资料等打折出售。同时顾客也可预定新书,订书购买。 4)书籍租赁: 买书不如租书,在“爱·书吧”凭借会员卡,缴纳一定押金就可每年不限次数的借阅图书。保证无破损归还,如有破损视情况赔偿。 (2)特色业务: 1)书籍银行: 顾客可以将有些书籍存在“爱·书吧”里以赚取利息,而书吧则将出借这些书籍,这是一个双赢的模式。 2)书籍寄售: 2

二、书吧介绍

对于大学生而言,有些不用的书籍则可以放在“爱·书吧”里寄售,比如考试复习资料等,书吧只抽取10%的费用,作为“租金”。 3)休闲服务: “爱·书吧”的最大特色便是休闲,是一个安静的阅读场所,同时提供茶水、咖啡、水果、点心等休闲饮品,也提供免费的wi-fi,满足人们的上网需求。当然,顾客在此除了可以阅读学习以外,还可以放松心情,比如看看电影听听音乐,“爱·书吧”有三台电脑可以提供使用,顾客也可以自带笔记本。 4)相关活动的通知: “爱·书吧”的门口会不定期地展示一些画展、专题展、考研现场咨询通报、新书海报等,同时以提供一部分门票给顾客,特别是高等级会员,给顾客一种十分热烈的氛围。此外,书吧还会及时收集各种畅销书的书讯,有条件的话就编制畅销书排行榜,为读者提供信息。 5)积分活动: “爱·书吧”推出读者会员等级积分卡即借书证,其目的之一是为了培养固定的顾客群,之二是为了获利,消费越多,积分越高,可享受的优惠越多,比如可享受免费赠送精美礼品等。 6)设置包厢: “爱·书吧”还设有包厢,可容纳2-4人,包厢设有最低消费:15元/人,提供无限时服务。为了保证幽静的环境,当所有包厢客满的时候,我们会挂出“包厢客满”牌,届时新来的顾客只能在书架,休闲区活动,无法进入包厢区。 7)留言板服务: 在每个包厢和每张咖啡桌上都设有留言本,每个顾客都可以写下在“爱·书吧”内的心情与他人分享,也可以留下对“爱·书吧”宝贵意见。店内书籍后附小套一个,内有“书之小扎”,可用于留言、涂鸦、书评。这些服务对于营造一种人人读书的“泛文学”氛围很有帮助。在书吧设置留言墙,顾客可以在墙上贴上精彩的美丽的感人的照片,也可以留言、涂鸦、写意见。 8)设立优惠日: “爱·书吧”将在特定节假日和固定优惠日(通常为客流量较小的时间段),对顾客的消费或借书提供8.8折的特别优惠。 9)易物: 换书日,我们在这一天给大家提供一个互相交换书籍的平台,顾客可以在我们书吧拿出自己的书和别人换书看,给大家提供一个交友、交流的平台。 另外,店 3

内还开辟二手书/驴友特色小礼品交换区,会员可自有书籍及礼品存此展示或

二、书吧介绍

选换或购买自己中意的书籍或礼品。

3、项目预期社会效益和经济效益 (1)社会效益: 随着社会的发展,人们的精神生活越来越丰富,对于非物质消费的要求越来越高。在生活节奏日益变快的同时,人们渴望在一个安静的地方得到放松的同时还能提高自己的素质与修养。去酒吧太闹,书店太乏味,唯独“爱·书吧”是个绝好的去处。绍兴虽然不是大城市,但也有固定的精神消费群体,比如中小学生、大学生、白领族等,他们都需要休闲,需要充电,特别是,绍兴本身是一个文化底蕴浓厚的城市,有着较多的文学爱好者,有着非常大的市场需求。一般性的规模书吧在全国大部分城市已经出现,中共中央也提倡建设“学习型社会”,这无疑给我们提供了更广阔的发展空间。 (2)经济效益: “爱·书吧”的收入主要有:会费收入、售书租书寄卖收入、存书共赢收入、书展收入、茶水服务收入、其他收入等。 “爱·书吧”的支出主要有:门面租金及装修、进货购书、员工工资等,估计投资两年后即可回收资金。后期“爱·书吧”也将高薪聘用专业的会计人才对资金进行合理有效的管理。 此外,“爱·书吧”将对各类学校的贫困学生实行相应的特惠制度,并定期的向希望工程、贫困山区的学校等单位捐赠有价值的图书,在给社会营造良好的读书文化氛围的同时,树立自己的良好形象,给社会带来良好的效益。若发展得好,达到一定的规模,完全可以成为当地人们的个人图书馆,甚至可以提升整个城市的文化品位。 4

三、市场分析

三、市场分析

1、市场现状

(1)从全国范围内来看,随着社会经济的迅速发展和国民财富的增长,市民消费已从以物质为主的消费框架中跳出,转向了更多的精神文化生活消费。人们开始关注消费产品的品质、知名度、文化含量、个性化等要素。而这些对于竞争日益激烈的企业来讲,就意味着它要提供更多的个性化服务,个性化的产品,并不断地增加产品的“文化(或精神)含量”。 (2)从城市发展角度来看,首先,伴随着经济发展,作为一种新的生活方式和价值观,休闲使都市居民对生活质量问题有了更深的认识。而整个社会群体受教育程度的提高,更使越来越多的人们致力于提高自身生活素质与修养,追求更加丰富、更高层次的艺术审美享受;其次,知识经济时代是个竞争空前激烈的时代,人们往往要通过各种各样的方式进行“自我充电”、“自我教育”。“终身学习”的概念已如此地深入人心,并日益渗透到每个人的工作、生活之中——即使是休闲,人们也更加重视其“知性”、与精神文化紧密结合的一面,以便及时有效地获取各种知识和信息。 (3)绍兴作为蕴藏着丰富文化资源的所在,城市书吧正是利用了它得天独厚的优势,在时代和都市的发展转变中扬起“文化休闲”的大旗,开发出具有自身特色的经营服务项目。它们在取得良好经济效益的同时,也实现了社会效益的良性循环。

2、外部环境分析 (1)书吧是一个学习与休闲紧密结合的地方,它带给市民更多的精神生活与精神消费的可能性和选择性。书吧,作为具有良好社会责任感的化身,更愿意让自己充分发挥“文化传播”和“知性休闲”的双重功能。何况,这也是它的“利之所在”——它能为书店的生存与发展开拓更大的空间。所以书吧可以和书店和平相处,共同为社会主义精神文明建设做出贡献。 (2)尽管各种书吧的定位不同,但每一个富于品味的书吧都注重提高管理服务品质以及图书的品种结构,努力营造一种良好的阅读购书氛围。对于那些书吧经营管理者而言,书吧本身经营的是一种文化,它不仅仅提供书籍,更注重品位的塑 5

造。城市书吧对于推进社区和整个城市的精神文明建设的进步,无疑发挥了重要作用。

3、竞争环境分析 (1)书吧为新兴模式,目前在全国数量较少,竞争并不激烈,现在是书吧最好的发展时机,如果错过,以后将很难发展壮大。 (2)绍兴市图书馆图书陈旧,且影响力日渐衰弱,这并不意味着读者群的消失。但是,其读者群并不大,加上图书馆有很多问题存在,这将给“爱·书吧”留下市场空白点,“爱·书吧”若站立脚跟,稳步发展,将一定大有作为 (3)绍兴是一个有着浓厚文化底蕴的城市,有着几家大型的书店,加上各类咖啡厅,休闲吧,类似的同类行业竞争较为激烈。“爱·书吧”在市场竞争中事实上扮演着挑战者的角

三、市场分析

色,所以应采用独特的营销策略与市场领导者进行周旋,避免正面冲突,利用差异化优势,立稳脚跟,不断发展壮大,最后成为名副其实的行业领导者。

4、消费者分析 消费者到书店光临大致分为两大动机:休闲,购物。 (1)休闲:可产生购买欲望,也可不产生购买欲望,在紧张忙碌的日常生活和工作之余,人们迫切需要一种休闲活动,去松弛神经,而书店恰好可以提供这一场所,读书、品茗,听音乐,都突出一个“逛”字,可以说,这种逛书店的生活方式已经成为都市生活的一种时尚; (2)购书:消费者购书有几大动机,纯粹的学习,珍藏书籍,受从众心理影响,一时的冲动,这本身也包含着休闲的需求。

由此可见,休闲与购物已经相互融合在一起,人们对于书店期望值在不断升高,传统的购书场所无法满足顾客的需求,人们更希望书店成为一个文化休闲的场所,在这里他们可以在工作之余在书店小憩,而学生们则可以在课外闲暇时到此充电,扩展视野。这些服务都是目前消费者迫切需要的,一些读书俱乐部,图书馆都提供了类似的服务,但这些服务与人们的需求还相差大远,因此“爱·书吧”可以利用此契机,扩大服务范围,并建立一整套完善的服务体系,扩大宣传,提高知名度,去适应消费者的需求,从而实现书吧的良性发展。 6

三、市场分析

5、SWOT分析 (1)优势:

1、休闲类书吧服务业匮乏,竞争对手少

2、集图书馆、咖啡馆、茶馆的优点于一身,更具时尚与创新

3、做为学生的我们更易于与消费者沟通

4、提供的环境幽雅舒适

5、我们为喜欢潮流的顾客提供时尚和资讯

6、提高新书上架与读者订书到位的传递速度

7、加强特色化、个性化服务 (2)劣势:

1、书吧的藏书量相对较少,不够全面,尽管我们已经把图书范围扩大,但仍然无法涉及全面,加上店面面积的限制,藏书量有限

2、书吧的知名度低

3、网络书店的存在

4、需求弹性弱

5、由于规模小而使得在订购书本时与供应商的谈判少了一个筹码 (3)机会:

1、消费者比较集中

2、市场潜力巨大

3、消费者需求越来越大,越来越强

4、国家政策对学生创业的支持

5、书吧是一个全新的概念,发展潜力不可小觑 (4)威胁:

1、每个学校都有图书馆,并且藏书量相对较多,也较全面

2、咖啡馆、茶馆、图书馆等所带来的威胁

3、民营书店的经营 7

四、营销策略

四、营销策略

1、会员方案

(1)会员权利: 1)可以免费阅读报刊、杂志、听音乐。 2)可以享受书籍银行和书籍寄售等服务。 3)会员交一定的押金就可以借等额的书回家看。 4)根据会员的等级在书吧消费可以享受对应的打折优惠。 5)可以免费参加本店举办的各种活动。 6)可以享受积分换购活动。 (2)会员等级: 1)会员每年交纳60元会费,借书需另行交纳押金, 钻石会员为终身会员,不用每年交会员费,押金不退。其他会员为一年制会员,到期都可以退50%,其他的50%赠送等额的图书,或者继续作为押金。 2)会员根据押金的多少,可也以分为如下等级:

会员等级 押金/元 权利 10000 钻石终身会员 终身免会费、不限量借书、独享个人书桌、消费6.8折、购书7.5折优惠

290 黄金会员 可借10本书每次、消费7.5折、购书8折优惠

190 白银会员 可借6本书、消费8折、购书8.5折 90 青铜会员 可借3本书、消费8.5折、购书9折 60 普通会员 消费9折、购书9.5折

2、非会员方案 (1)非会员进入“爱·书吧”需交纳每人每次10元或者2元每小时,当天在本店消费满68元可以直接升级为普通会员,以后凭借其会员卡享受会员优惠。 (2)非会员看书除了交纳和书等额押金外还需另行交纳每天2毛的书本折旧费。 8

四、营销策略

3、售书方式 (1)大众售书:可以与学校或者大型公司集团联系,提供中介服务,并给与对方的员工或者学生一些优惠措施。 (2)店内售书:读者如果看完之后觉得有必要购买,可以提供售书服务。 (3)网上售书:在书吧发展到一定的阶段,“爱·书吧”将开辟网上售书服务,扩大其市场份额。

4、奖励措施 (1)会员:会员享受积分奖励计划,积分可用来消费或者换购图书。也享受相关活动的优惠政策,视具体情况而定。 (2)工作人员:对于出色的工作人员,我们提供一套人生保障计划和其他物质奖励。 9

五、管理策略

五、管理策略

1、创业初期:扁平式组织结构 由于考虑到成本问题,经营规模较小,所以书吧目前仅需一名店长,其职责主要负责图书的选择与进货,协调和管理店员的工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采取日结制度实行,即当天进行财务的结算,并填制报表,并负责每月进行盈亏计算,管理书吧财务以及对书吧经营做全程监督;书吧其余工作人员三名,主要负责书吧内的销售服务与清洁,其中一名可雇佣下岗女工,为社会增加就业;在经营淡季其中一名员工可到各高校进行收购图书活动;一名精通网络的员工,便于以后的大规模网络经营,此员工预计在附近高校召兼职。此外,在某些时期可招收附近大学生作为宣传人员。这样的经营模式,便于经营与管理,可以解决多方就业问题,极大地节约成本。但随着以后规模的扩大,人员问题会相应增加。同时采用店员考核制度与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。

2、创业后期:直线职能型组织结构 设总经理一名,市场部经理一名,服务部经理一名,财务部经理一名。书吧干事若干人,吧员若干人。这样的组织结构吸取了直线式和职能式的长处,避免了他们各自的短处,既保持了纵向的直线指挥系统,又设置了横向的职能管理系统。随着创业的进行,将逐步制定并不断完善“爱·书吧”的各部门经理的职责,制定好管理制度,并在实践中不断完善。 10

六、效果评估及风险分析

六、效果评估及风险分析

1、投资采购 书店的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购,以及门店的租金与装修。总投资25万元。 (1)图书及副食品的采购:8.6万元 计划经营各类图书5000—6000种,18000册左右,费用10万元,首付5万,其余批发商垫资,购书费用每年以2万元的速度增长。计划经营提供各类咖啡奶茶、甜点蛋糕等,设备原料购买,费用3.6万元。 (2)设备采购与装修:5.4万元 根据书店的定位,书店的环境应与一般个体书店有明显的区别,整洁、明亮,具有时尚气息和文化氛围,必须在书架和装修上能体现出来。门店应进行经济型的装修。 装修费用:地板10000元;吊顶2000元;粉刷1500元;门套4000元;广告牌2000元;共1.95万元。 设备:书架20组×600=1.2万元;电脑售书系统(电脑利旧,打印3000元);空调,桌椅和沙发19500元;共3.45万元 (3)店面租金:9万元/年

店面大小约80—100平米,也可分上下楼。 (4)应急储备金:3万元

2、收益预测 (1)收入:38万元 1)会费收入:我们按3000名会员算,每人60元每年,一年就是18万。 2)押金收入:以平均每人100元计,假如有1000名的会员,就有10万元的资金。 3)休闲收入:以每天销售额1000元计,利润按20%算,一天也就200元,一月6000元,1年按6万元计。 11

4)售书收入:我们以零售计算,每年出售10000本书,平均每本书20元,利润按15%,每年收入3万元。 5)其他收入:包括会展收入、学术研讨会、投资等收入,每年按1万元计。 (2)利润:15万元 1)门面租金8万元,门面装修与设备采购5.4万元,购书10万(其中5万由批发商垫资),购书费用每年以2万元的速度增长,副食品成本费用2万元,设备花费1.6万元,人员工资6万元,其他支出2万元。 2)先期投入22万元(8+5.4+5+2+1.6),每年的固定支出为21万元(9+2+2+6+2)。 3)“爱·书吧”每年的收入为38万元,固定支

六、效果评估及风险分析

出为21万元,每年折旧2万元,每年利润为15万元(38-21-2)。

3、资金来源 (1)自筹资金:15万元 (2)银行贷款:5万元 (3)拟出让剩余股份5万元。

4、投资者分红 投资者享受书吧运营1年后的分红,我们会拿出净利润的40%,按照股份分红。书吧运营5年后,投资商可以撤出股份(我们以一次现金的方式返还本金),也可以继续参与分红。

5、风险规避及策略 任何经营都有一定的风险和策略,毋庸多言。如何正视风险存在,防范规避风险尤为重要。书吧的风险相对较小因为目前的图书市场是明显的买方市场,批发商从出版商获取图书一般都是寄销的方式,三个月回款,而且剩余的滞销图书可以请退回。这样书吧的风险就主要来自自身经营,降低成本,吸引读者等方面。 需要做好的工作: 1)进行充分地市场调查工作,在此基础上慎选地址。 2)尽可能控制固定费用,减少固定投资。 3)建立完备的会计制度,详细记录。 4)理智对待经营困境。 12

七、经营目标

七、经营目标 (1)“爱·书吧”的经营目标: 1)获得合理的利润; 2)发展长期客户群; 3)推广二手书籍的重复利用; 4)为广大学子提供便利; 5)保护环境,资源重复利用; 6)为人们提供一个轻松安静的阅读学习场所; 7)缓解顾客疲惫的身心。 (2)最终目标: 扩大经营群体,扩大经营规模,努力成为绍兴的第一书吧。

作为整个项目的创建者和推动者,我将充分发挥自身优势,努力建设“爱·书吧”,不断提高爱书吧的知名度,努力将其打造成为绍兴的第一书吧。

13

第20篇:博观书吧创业计划书

书吧创业计划书

一、项目综述

1、项目背景

目前,书籍是我们获得知识而学以致用的力量,是心灵滋养的源泉。我国资源浪费严重, 因此资源的循环使用也必将成为我们利用有限资源的最佳途径之

一。近年来,大学生的学费问题已成为很多社会、高校及相关媒体关注的焦点,作为新时代的大学生,我们不仅应该知道怎么赚钱,更应该先懂得怎样省钱。据不完全统计,我国高等院校学生每学期的购买各类教辅用书及其他类书籍的费用一般在一千元钱左右,而这些书籍中的大部分都是可以循环使用的。在国外,高校学生大部分已经养成一届一届书籍循环使用的习惯!因此,二手书籍的流通使用将成为大学生解决高额书费问题的切入点。面对此情况,学苑书吧将以一种个性化的文化气息和丰富的的精神大餐的实体店面形式,即将展示在世面同学前!

2、项目名称-博观书吧

取名博观书吧,寓意为是希望帮助我们的同学能在我们轻松静谧的书吧氛围中找到自己喜欢的书,能够博览群书,以观赏者的身份享受读书,与更多的作者产生思想的碰撞,找寻内心的契合。读者之间也可交流心得,实现分享共赢。

3、项目内容

在创始阶段,本店经营初期是一个个体户,后期我们将拓展经营范围、服务群体从而发展成为有限公司、连锁模式。我们的书籍主要来自校内大学生用过的教材、辅导书、工具书、光盘,平时购置的书等。以合理的价格分门别类进行收购。同时面向社会及其他高校的二手书市场购买可读性强、可循环利用率高的书籍。

具体业务简介如下:

(1)如何获得书籍—定期在校内面向学生采购、到出版社、图书批发市场采购;到其他高校采购二手图书。

(2)如何经营书籍——我们主营二手书籍零售批发,我们附带新书籍、杂志、报刊、资料等出售(包括我们创业后期的网上售书)。

(3)方式多样化—买书不如租书,对有些书看几天就花十几元也太不划算了。

(4)争做书籍股东——顾客有些书籍可以存在我们的书吧里以赚取利息,这是一个双赢的模式。

(5)书吧的最大特色便是休闲,提供现场阅读场所,供应茶水、咖啡、水果、点心等休闲,也可提供听音乐的地方,如果累了,可以放松一下。 为提高博观书吧知名度,增加资金运转,书吧门口可以搞些画展、专题展、考研现场咨询通报、新书海报等。此外,书吧还会及时收集各种畅销书的书讯,有条件的话就编制畅销书排行榜,为读者提供信息。培养客户的忠诚度,我们将推出读者会员等级积分卡,消费越多,积分越高,可享受的优惠越多,比如可享受免费赠送精美礼品等。

4、项目预期社会效益和经济效益

现如今,人们对精神消费的要求越来越高。在生活节奏变快的同时,人们渴望在一个安静的地方得到放松的同时还能提高自己的素质与修养。去酒吧太闹,书店太乏味,唯独休闲书吧是个绝好的去处。芜湖也具有固定的精神消费群体,比如中小学生、大学生、白领族等,他们都需要休闲,需要充电,有着非常大的市场需求。如果没需求,我们也可以创造他们的需求。

书吧在经济发达地区发展迅速,如北京、广州、上海等地,书吧是比较常见的文化休闲场所,据调查,这些地方的书吧,装修豪华,消费比较高,甚至按小时计费,这些书吧往往有许多其他服务,也是重要的利润来源,如提供茶水,咖啡等。这为我们做出了榜样,说明书吧还是很有发展前景的。

收入主要有:会费收入、售书租书、存书共赢收入、书展收入、茶水服务收入、其他收入等;我们的支出主要有:门面租金及装修、进货购书、员工工资等,估计投资两年后即可回收资金。后期我们将高薪聘用专业的会计人才对资金进行合理有效的管理。 此外,我们的书吧将对各类学校的贫困学生实行相应的特惠制度,并定期的向希望工程、贫困山区的学校等单位捐赠有价值的图书,在给社会营造良好的读书文化氛围的同时,树立自己的良好形象,给社会带来良好的效益。也可和大学社团联谊,进行知识普及及图书捐赠等。

二、我们的宗旨

我们的宗旨:让自己的书成为大家的书,共同书写我们的读书年华

三、战略目标

我们的经营目标是:追求利润,老客户的锁定,新客户的寻求,可持续发展。书籍的重复利用;为广大学子提供便利;保护环境,资源重复利用。我们将充分发挥自身优势,扩大经营群体,扩大经营规模,打开整个芜湖市场,建立真实与网络相结合的二手书籍交易平台,进而提高书吧的知名度。

四、市场分析

大学生来自五湖四海,据调查结果显示,每学期只有约8%的同学会把一部分有用且轻便的书籍带回家,而只有不到2%的同学会把所有的书籍都带回家。而同

学们处理用过书籍最常见的方法就是当废纸卖掉。随着新学期的开始,一届又一届的新生使用相同的教材,不断地购买内容相同的参考书,复习资料等,花费了同学们很多开支。鉴于此,博观书吧抓住供给和需求相平衡的机会,把握这一商机,实现书籍的合理重复使用。

我们书吧营运后将很有竞争力,尚待挖掘的市场很大。和书店相比,我们的书吧既有优势,又面临挑战。下面我们用swot分析方法对比分析我们书吧的状况。

市场环境分析:

地域:芜湖高校少,但也有稳定客户,市场大

经济:芜湖经济正处于发展中的地区,有一定的客户群,也增加了我们培养客户的机会 政策:国家积极扶持大学生创业。市场成熟度:产品处于发展期,潜力巨大。市场规模大。

消费者行为:客户多为大学生,偏好廉价书籍及别人推荐的好书。购买习惯多样。 同业情况:芜湖书店众多,但主要经营新书,与我们书吧有很大差异性。二手书店不多,且不注重宣传和气氛的烘托。

结论:二手书市场需求大;市场容量大;有良好的内外环境以及政策支持;客户群大量且稳定;有极大的价格优势;二手书经营有很大的特色性,竞争力强。

五、营销策略

我们的书吧首先将主要以实体店的形式提供服务,初期可先在校内及附近、QQ、微信、微博等同学们经常使用的网络媒介上申请账号,让讯息更广泛、更灵通。 之后,会同步开淘宝书吧,提供网上图书交易的平台,通过学校的主页面及百度搜索可直接链接到淘宝学苑书坊的页面上,为同学们在线提供更加快捷、准确、高效、时尚的交易平台。等到第一家书吧成功营运一年后,为了满足更多人的需要,会考虑校内外加盟、代理的方式,开设连锁加盟书吧,扩大市场份额。

后期我们将充分发挥自己的优势、充分利用本校的特点和优势,通过制定有效的激励和评价机制来吸引客户、并扩建我们的经营范围。同时通过提供优秀的业务来吸引更多的用户。方式有:

1、如何宣传:

(1)根据现有市场的特殊性,针对校园主要采取校园代理宣传活动,即在书店初期展开一周一次的宣传活动,然后在学生熟悉了二手书店以后,逐渐将宣传周期扩大。这个活动主要是雇佣校园兼职,定期地为我们发传单和在学校的宣传栏以及公寓的宣传板上张贴我们的广告或和学生会、记者团联合。

(2)对于不是学生的客户群,我们采取在小区的宣传栏上粘贴广告以及发放传单的方式,让更多的市民熟悉我们二手书店。

(3)利用网络工具,招聘校园兼职制作二手书店的网页,进行网上宣传,充分利用网络的信息化、高效化、无边界化。和广告学的同学们联合商量。

(4)我们还将通过将一些旧书无偿捐助给慈善机构来让社会更多的人认识到我们的博观书吧,扩大知名度。

2、活动时机

每个学期的开始和结束是学生的购书高潮,还有节假日也是购书送礼的高峰期。在这样的时期,我们采取大规模的促销活动。而在非购书高潮时期,我们将根据竞争对手的销售手段和刺激居民购书的热情。我们针对学生购书以赠送个性书签,而对于送礼购书则给予免费包装的形式。书签和包装纸的成本较低,也比

较贴切购书者的心境。而在非购书高潮期间则以适时的价格优惠为主,刺激消费。

3、选址及派送

我们店面的选址将处于宿舍楼附近及通往教学楼的附近,29或纬

七、中央城的位置。针对数量较多的买者,我们将会派送一名店员在当天比较空闲的时间段(比如上午)将书本送到目的地。

4、售后保障

因为二手书的特殊性,顾客基本上是在店内挑选好要买的书本,直接付款就可以了。但是,有一点我们必须意识到,宣传的时候,我们的宣传主要是集中在书吧开业的初期。一年以后我们的校园宣传及时在高峰期都可以不用以较高的频率和规模进行宣传。因为学生的宣传效应很高,所以以后的营销成本可以减少很多。

5、我们的预期

博观书吧由于考虑采取小规模经营和成本问题,再加上书城本身的经营时间及工作人员的工作时间,一般分为淡、旺季。

销售旺季一般在开学时,在校生买书需求上升;而收购书籍一般在学期末,那时大四的学生会把自己的书以满意的价格卖给本书城。在旺季,书城会三名销售人员在店内经营,而平时为了节省成本,实行早晚两班倒:店内只需一名销售人员,两名可到附近高校上门收书。每天在营业完毕后都会相应做当天收售分析与核算。及时了解目标顾客的需求。每一周都会做一次书城全面的梳理,根据版本和市场需求来重新摆放书籍,将大部分目标顾客所需的书籍在近期大量收购,以差价售出,以求得近期盈利,形成良性循环!

六、管理结构

初期:

考虑到成本问题,经营规模较小,所以书城目前仅需一名店长,其职责主要负责图书的选择与进货,协调和管理店员的工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采取日结制度实行,即当天进行财务的结算,并填制报表,并负责每月进行盈亏计算,管理书吧财务以及对书吧经营做全程监督;吧员三名,主要负责吧内的销售服务与清洁,其中一名可雇佣下岗女工,为社会增加就业,但在经营淡季其中一名下各高校收书;一名精通网络的员工,便于以后的大规模网络经营,此员工预计在附近高校召兼职。此外,在某些时期可招收附近学生作为宣传人员。这样的经营模式,便于经营与管理,可以解决多方就业问题,极大地节约成本。但随着以后规模的扩大,人员问题会相应增加。同时采用店员考核制度与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。

后期

设总经理一名,市场部经理一名,服务部经理一名,财务部经理一名。书吧干事若干人,吧员若干人。随着创业的进行,我们将逐步制定并不断完善我们各部门的经理的职责,制定好我们的管理制度,并在实践中不断完善。

七、风险分析及对策

不管什么经营都有一定的风险,不是害怕风险,而是要在风险中抓住机会。书吧经营的风险相对比较小,目前批发市场是明显的买方市场批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销的图书都可以退货,零售书吧从批发商进书几乎也可以采用了类似的方式。而且我们的主要货源是高校的二手图书,对于我们的主要产品——二手书籍,在最坏的条件下——全部积压,我们依然可以以卖废品的方式转让出去。但是,基于我们对于二手书市场的分析,

二手书市场是十分理想的。而我们总的投资数目也较小,综上所述,风险指数也不是很大。这样,我们的风险主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面,所以我们的书吧就不用担心昂贵的购书费了。我们的主要是竞争对手是校内外的大书店、网上书店,以及咖啡厅、歌吧等娱乐场所。对策:对最主要的竞争者,我们采取市场跟随者的战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。具体策略如下:

1、主打我们的二手书籍,充分利用我们高校的优势、二手书籍的价格优势,进行有效的宣传,打出我们的信誉和品牌来。必要时请教我们的老师等。

2、在市场区域和经营种类上与别的书店形成差异。

3、加强特色化、个性化服务,培养老客户,吸引新客户。

4、提高新书上架与读者订书到位的速度。

5、结合供应茶水、咖啡等辅业,营造良好的读书氛围。

6、断地跟踪图书市场,结合读者关心的问题及时对书籍的结构进行适当调整,最大限度的满足顾客的需要

根据市场形势,二手书籍将成为流行的趋势,对于环境的保护也会受到市民及政府的积极支持。建立博观书吧,不仅可以让所有的读者体会到价格优惠,享受心灵滋养,也可为我们实现可持续发展做出贡献。

《大学书吧创业策划书.doc》
大学书吧创业策划书
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