书吧投资

2020-03-03 23:26:19 来源:范文大全收藏下载本文

书吧投资策划书

前言:老王昨天建议我写个营销策划书,我就试着写了一个框架,不知道行不行。以后再做具体实施方案。

一、项目简介

所谓书吧就是将书店和酒吧结合起来,是一种文化氛围较浓的休闲场所。它集网络、图书、酒吧等元素于一体,提供给顾客一种舒适的享受,既可以享受到酒吧的浪漫气氛、阅读图书的宁静,已经成为都市生活的一种最新的消费休闲时尚。

开书吧,书是重要的元素,书架要富于情趣,书籍要有特色,音乐不宜太吵,整个环境要有一种雅趣。吧台也应与一般夜总会的吧台有所区别。

书吧的选址比较讲究,最好开在知识分子比较多的地方,比如大学附近,文化小区等。一般的书吧酒水收费,书籍免费看,要让书吧有吸引力,书籍就是经常更新,而且要根据读者的情况调整品种。

没有文化的人是开不好书吧的,有文化而没有经营头脑的人也是开不好的。现在各种“吧”的竞争很大,作为书吧只能在文化品味上下功夫。可以定期组织一些读书活动、讲演会、签名售书、碟片观摩等活动,让书吧成为一个区域内的文化风景线。

二、市场分析:

现在的都市人喜欢追求高品质的生活。对文化知识的渴求随着社会的进步也越来越急切。在一些大中城市,书吧这种比迪厅清净、比酒吧的消费低廉特别的消费方式已经被人们所接受。一杯咖啡、几本好书、简单却具风格的摆设、蓝调和爵士乐、免费上网、被吸引来到书吧的一般都是25岁到40岁的青年白领,对于这样一个群体来说,不拘束,无须繁文缛节,所以,认识不认识的都可以愉快地谈天说地,这种放松自在的社交方式使得泡书吧既放松又时尚。

开书吧一定要主题明确,针对泛泛的客户群体反而没有什么长久的市场,可以选择自己较为了解的一个主题,把书吧做专做精做细,培养较为忠实的客户群体,让有相同爱好的人都愿意到书吧来。

三、实施方法:

1、服务对象:书吧是个文化氛围比较浓厚的地方,由于经营的项目的性质,决定了服务对象 ,是属于那种文化品位较高,又懂得享受生活的白领阶层。也有一些喜欢看书和安静的客人也将是书吧的常客。

2、选址装修:开书吧的地方很重要,要选择有文化氛围的场所,文化街、步行街、小区的等地方。面积要求不是很高,100平方米以内就可以。主要是装修方面要讲究自然、朴实、幽雅,摆设要有艺术品位和风格。要将酒吧、书店、音乐餐厅的气氛有机的糅合在一起,使顾客感到新鲜而又似曾相识。

3、人员招聘及培训:工作人员要求要面貌清秀文静,有一定的文化水平。

4、购置的图书及酒水:图书的品种要齐全,能适合各种口味的人,比如古籍、最新、畅销的、时尚流行的书和杂志。酒水方面可以以清淡为主。如:功夫茶、绿茶、红茶、咖啡等。酒类以酒精含量较小的红酒、鸡尾酒、啤酒等为主要酒水。

四、投资预算:

1、场地装修:按照中等装修标准,面积为60-70平方,估计需资金8万左右;

2、场地租金、水电、办公、交通运输费每月1万元;

3、图书、饮品原料购置:其中图书为一次性投资,以后少量补给。两项共计2万元。以后每月饮品进购费为2000元左右;

4、员工工资:3人×800元=2400元;

5、广告费:3000元。

6、其他费用1万元。

书吧开业共需资金10万元左右。

五、收益分析:

书吧的收益主要来自两个部分。

1、书的租看时间收益(开业初期暂不采用):在书吧的运营之中,每人每小时收费3元钱,免费看所有收藏的图书。一间60-70平方米左右的书吧,按照每天的客流量为50人,每人平均收费10元,在这个环节的每天营业额为500元,每月按平均25天的有效营业算,毛利可达1.2万。(另外,还可以推出会员入会制度,吸引顾客长期光顾。入会费每个月为100元,会员可享受整月免费

看书时间40个小时,以次来吸引顾客,保证每个月的营业额。)

2、酒水的营业收益:在这样的环境里,很少有人不点饮料或酒水来调节气氛,围坐在一起聊天喝茶,所以该项盈利也是主要赢利之一。在销售策略上以同等水平低价位来吸引顾客。酒水的消费水准绝对要保证比酒吧、迪厅的消费低,各种档次的饮品均以最低盈利为准。比如:一杯普通的咖啡在酒吧可能要10-20元,在书吧最多收费10元,而它的成本不超过5元。按照每个酒吧的营业额的70%计算,书吧每天的销售额最低可达毛利1000元以上。每月营业额可达2.5万。两项收益总共每月营业额可达3.7万元,减去每月人员工资、原料、损耗、租金共约2.5万元左右,每月基本赢利1.2万元。在1年内可以收回成本。

六、风险分析及控制:

餐饮业和娱乐业的利润被人们称之为“暴利的行业”,但是又是人们生活中不可缺的行业。如何改变消费者的观念,就是这次投资的成败所在。目前,在各大、中等城市也相继出现类似的书吧,行业的竞争也开始激烈,稍微在哪个方面做得不够,就会带来生意急速下滑。

所以在运作的时候,要在抓住服务这个关键的环节的同时,又以独特的文化品位、舒适的环境、适中的消费留住消费者。

虽然书吧不等同于一般的娱乐场所,但多少还是有娱乐场所中那不可避免的风险,例如不排除客人来这里买醉等。

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