实习报告 肉
推荐第1篇：肉兔养殖可行性报告
肉兔养殖可行性报告
一、项目名称:
肉兔养殖
肉兔又称菜兔，是典型的高效节粮型小动物，繁殖率高、生长快、生产周期短，肉兔养殖是我国传统的饲养业之一，有着悠久的历史和广阔的发展前景。尤其是近年来，我国的肉兔饲养业发展迅猛，是广大农村最易起步的高效饲养产业之一，是带领农民勤劳致富的好门路。
二、项目建设的必要性及目的意义：
随着经济的发展和养生意识的提高，人们对食物的构成提出了较高层次的要求，兔肉的品质正好迎合了人们崇尚绿色的消费理念，专家预测兔肉是二十一世纪人类摄取动物性蛋白的重要来源之一。我国人口众多，如果按每人每年平均吃一只肉兔计算，我国市场每年就需求１３亿只出栏兔子，是现在生产量的四倍，因此，国内市场是一个发展潜力大的市场。
“三农”问题是当前我们国家党和政府工作的重要一环，在此次十七届三中全会再一次对“农民增收”问题表示了极大的关注。作为我省选聘的第一批“大学生村官”，领办创业项目，带头致富，带领群众致富，促进农村经济社会发展，是自己义不容辞的责任。发展肉兔养殖具有投资少、周期短、见效快的特点，大力发展肉兔生产是完全适合当地农村实际，可以作为带领群众脱贫
致富的项目。
三、项目投资概况
项目总投资8万，自筹5万。其中：
1、养殖场地投入1万元，主要用于租院落一座，租期5年。
2、草场投入2000元，主要用于租用土地2亩，种植青草饲料，租期5年。
3、兔种投入1万元，主要用于购买种兔20组，共100只，其中公兔20只，母兔80只。
4、笼舍建造投入4万元，主要用于建造笼位1000个，每一个笼位40元。
5、原料投入3000元，主要用于购买及储备饲料。
6、卫生费用投入3000元/年，主要用于消毒：每周一次，喷洒专门药剂；防疫：注射专门疫苗，种兔3.5元每只/年，商品兔
1.5元每只/年。
7、配套设施投入8000元，主要用于购买多功能粉碎机一台，安装电力设施，购买接入兔舍水管，购买水嘴（每个笼位一个水嘴），购买石棉瓦、遮荫网等。
8、流动资金及其他4000元，主要用于应急资金和聘请技术员、防疫员。
四、养殖效益及风险分析
种兔效益分析：肉兔是多胎动物，性成熟早，繁殖力强，，孕期短，生长快。兔子怀胎期1个月，仔兔哺乳1个月，幼兔生长
最多4个月，在较好的饲养管理条件下，母兔一年可产5胎，(高的可达8～10胎)，每胎产仔6～8只， 每只母兔年提供断乳兔35只以上，采取“滚雪球”的方式扩大养兔，一只母兔年产出栏商品兔超过100只。一只母兔一年需吃150斤饲料，每斤饲料按0.7元计算，活兔按国家正常份平均收购价格12元/千克计算，则: 一只母兔年需饲料费150斤× 0.7元=105元；扣除饲料费用：一百只商品兔需饲料费100×20斤× 0.7元=1400；一百只商品兔出售价值100只×5斤× 6元=3000元；那么：一只母兔年产生销售收入：3000元—1400元=1600元。种兔利用期3年过后，可作为商品兔出售，每只平均4.5千克，按6元／千克计算，每只27元。
商品兔效益分析：仔兔生长速度快，１个月断奶，断奶后再养55—65天即可出栏，每只平均重2．5千克，按煜婷兔业的平均收购价格12元／千克，每只商品兔销售收入为30元。肉兔一般６个月初配，当年生育的小兔，当年即可再配种，采用循环滚动式的繁殖饲养方式，第一次购买种兔后，永远不需要再购种，而且子系代中可择优作为种兔留养或出售。
综上分析，肉兔养殖效益明显，偌饲养方法得当，20组种兔一年可创收超过6万，当年即可收回投资的80%。
风险分析：
自2001年以来，肉兔价格持续攀升，2001年5.65元/千克，2002年6.11元/千克，2003年7.25元/千克，2004年8.40
元/千克，2005年8.54元/千克，2006年8.75元/千克，2007年10.05元/千克。从价格走势看，兔肉已经逐渐为消费市场所认可，另外由于服装业对兔皮的需求越来越大，兔皮已成为国际毛皮市场上的抢手货，价格也一路攀升，专家预计在未来几年内，兔皮在国际市场的缺口依然很大。因此从市场大环境分析，肉兔养殖风险较小。
现有老河口市煜婷兔业有限公司，是一家专业从事新西兰优质肉兔养殖、销售、屠宰、加工及科研与推广为一体的襄樊市级农业产业化重点龙头企业。该公司采用“公司+基地+养殖户”的经营模式，大力实施订单农业。对养殖户实行全程跟踪服务，包种兔供应、包技术服务、包疫病防疫、包商品兔回收，提供全程跟踪服务。我同煜婷兔业有限公司签定协议，养“合同兔”，由于我养兔规模大，公司承诺对我提供全方位的支持，技术方面将其公司常年技术顾问——山东省农科院副院长、高级畜牧专家张锋教授做为我的兼职技术指导员，并且指定公司1名技术骨干专门为我提供技术服务；销售方面，承诺我所提供的商品兔随到随收，因此养殖“合同兔”风险几乎为零。
总之，发展养兔产业是一项风险小、收益高、前景广阔的好项目，不但能够实现带头致富，对于带领农民致富奔小康也必将产生推动和促进作用。
推荐第2篇：肉驴养殖可行性报告
肉驴养殖可行性报告
——灵寿县玉辉养殖专业合作社
一、市场需求分析与项目建设的必要性
（一）市场需求分析
驴肉是典型的高蛋白低脂肪肉类，高蛋白，低脂肪；多氨基酸，低胆固醇，有“天上龙肉，地上驴肉”之说。驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质18.6克，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医则认为驴肉的功效一是补气养血，用于气血不足者的补益；二是养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶、骨胶朊和钙酸等成分，能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。据《本草纲目》记载：驴肉味甘、性凉，可“解心烦，止风狂，能安心气，补血益气，治远年劳损”。从驴肉、驴皮等方面的市场需求来看，养驴本应具有极大的市场空间。虽然过去驴肉不是驴的主要产品，但现在它的医用功能已经被取代，而肉用功能已经随着人民生活水平的不断提高而凸现了出来。和牛肉相比，驴肉嫩而香，别有风味。
（二）项目建设的必要性
肉驴产业关系到人民群众的“菜篮子”,关系到“特产名城”目标的实现。发展肉驴产业有资源、有市场、有效益、有基础,今后必将成为我县优势产业,是我县农村经济中的希望产业。通过做大做强肉驴产业,必将促进农村生产发展,必将促进农民尽快致富增收。
二、可行性研究报告推荐方案
（一）项目内容、建设规模与生产能力
现有规模：占地150亩,其中种畜培育场占地20亩,扩繁饲养场占地80亩,活动场50亩。生产用房10000㎡,办公、管理、消毒防疫用房300㎡,饲料加工用房300㎡。存栏种驴1000头,年出栏1500头商品肉驴。
扩建后规模：占地350亩,其中种畜培育场占地60亩,扩繁饲养场占地160亩,活动场130亩。生产用房30000㎡,办公、管理、消毒防疫用房1000㎡,饲料加工用房1000㎡。存栏种驴5000头,年出栏5500头商品肉驴。
本养殖基地成立初期本着基地加农户的方式,即：养殖场除面向全国销售种驴外,对本地农户实行代汇提供种源。签定法律代销合同,并尽快走向市场（超市）及老百姓餐桌。其三年发展规划是：
第一年，存栏种驴达到2000头，年出栏2000头商品肉驴
第二年，存栏种驴达到3500头，年出栏3800头商品肉驴 第三年，存栏种驴达到5000头，年出栏5500头商品肉驴
随着养殖规模的不断扩大,同时也为了大力发展肉驴养殖事业,让更多养殖户靠辛勤劳动致富,我们修改了销售体制,大力发展传统＋网络营销模式。灵活多样的加盟、销售方式将养殖门槛降到最低。
（二）项目地址及条件
我县地理位臵优越。地处京津三角地带中心,距离北京市仅200多公里,交通运输极为便利。厂址选在我县北部丘陵附近,青同镇刘朱乐村，场地地势较高、干燥平坦、排水良好、背风向阳或稍有缓坡的地方,驴舍坐北朝南。建场的地方,要求土质的透气、透水性能好,抗压性强,以沙壤土或壤土为好。水源要充足,水质良好,无异臭或异味,保证有充足的电源。同时，我县是玉米种植大县，玉米秸秆作为种驴饲料供给便利。
拟建场地的环境及附近的兽医防疫条件的好坏是影响驴场成败的关键因素之一,特别注意不要在土质被传染病或寄生虫、病源体所污染的地方和旧鸡场上建场或扩建。为有利于驴场环境控制,驴场应远离铁路、主要交通干线、车辆来往频繁的地方,距离在400米以上,距次级公路也应有100-200米的距离。应选择在环境比较安静而且卫生的地方,为了防止畜禽共患疾病的互相传染,有利于环境保护,驴场应远离居民区500米以上。
（三）项目建设技术方案
肉驴具有食性杂、适应强、抗病强等特点。
1、食性杂：肉驴的食性较杂,主要以玉米秸秆、草料为食
2、适应性强：肉驴生活在丘陵地区,对气候的适应性较强。既耐寒又耐热。
3、抗病性强：肉驴的抗病性较强,人工饲养很少发病,因而成活率较高。
（四）环境保护治理方案
1、污染物的减量问题：鉴于我国劳动力多,水资源缺乏的现实,提倡兴建的工厂化肉驴饲养场,改用人工清粪为主,水冲为辅的清粪方式,是从污染源头抓起,减少污染程度的有力措施。与全冲洗清粪方式相比,排污量减少近2/3,有机物含量减少约1/3。如果日排放污水每增加20m,那么,污水处理工程的投资需要增加10万元以上。用水减少之后,配臵高压冲洗清洁系统,既能节约水源,又有很好的清洁效果。而且,排出的鲜粪远比粪渣的肥效高数倍,有利于有机肥的制作,值得推广。
2、肉驴场配臵两条排水系统：在肉驴场设计时,注意将雨水和污水有意地分开,同时,加强管理,提倡节约用水,避免长流水,减少对污水排放量也是十分必要地。
33、采用先进的工艺流程：根据肉驴饲养场污水水质特性及排水状况,在污水处理工艺前端设臵固液分离段,以利粪便与污水初步分离,减少污水处理量,同时,分离后的粪便和人工清除的粪便作进一步堆积发酵处理后,加工成为有机肥出售。分离后的污水经格栅拦截后,进入栏污撇渣池,污水大部分悬浮杂质经撇渣清除后,自流进入水解调节池,污水进一步水解酸化及均衡调节,清除部分水解污泥至干化池。处理后污水经集水沉淀池后达标外排。
（五）项目所需的组织及人员
预计初步投产需专业技术人员和生产管理人员55人,其中:总经理1人,生产经理2人、销售经理1人,高级畜牧师2人,高级兽医师4人,饲养繁育专业技术人员7人,生产管理人员38人。
（六）项目实施进度
预计扩建工程明年上半年厂房基础建设完成。
（七）投资估算
扩建工程预计投资1500万元。
（1）投资预算：
1、引种款：4000头种驴，总款800万元,一头种驴可做种10-12年,以10年计,则每年费用为1300元。
2、饲料成本：（1）10头种驴12个月的饲养成本：1.2元/天/头×12个月×30天×10头=4320元。（2）10头仔驴10个月的饲养成本：1.0元/天/头×300天×10头=3000元。（这些饲料在农村到处都有,基本是无成本的；如自己种植牧草,成本可节省）
（2）工资水电约70000元。
（3）驴场建设300万元（有旧房可节约）。
（八）项目财务及经济效益评估
预计固定资产总值1650万元,流动资产300万元。每头肉驴效益在1300元左右。 产出预算：
母驴再养10个月后即可配种,怀孕300天分娩；每胎产仔1头,每年产1胎,一头母驴一年可繁殖1头,则10头种驴引种约1年时间可繁殖出10头仔驴,仔驴饲养10个月即可上市,体重约380斤；目前每斤10-13元,今后按保守估计,即使每斤售价按8.00元/斤计算,则总产值为10头×380斤/头×8元/斤=30400元。
（九）回馈社会
肉驴养殖场的经营离不开家乡父老乡亲的大力支持和帮助，拟投资300万元在刘朱乐村修建水泥路及养老院一座来回报家乡，回报社会。
推荐第3篇：肉兔养殖可行性分析报告
肉兔养殖可行性研究分析
1.肉兔养殖发展现状和趋势
目前，我国是世界第一养兔大国。改革开放初期的1978年，我国肉兔产量仅为5.25万t，占世界总产量7.12％，同期欧洲产量为64万t，占世界总产量的86.8％，当时我国与西方发达国家产量相差巨大。近30年来，我国肉兔产业取得的成绩举世瞩目，2009年我国兔肉产量达到70万t，占世界同期总产量的42.6％，增加了约13倍。
与猪、牛和羊等产业相比肉兔产业是个小产业，但却是最具有成长性的产业之一。1985年中国统计年鉴开始有对兔肉产量的统计数据，当年兔肉产量占我国肉类总产量的0.29％，经过20多年的发展，2008年兔肉产量占我国肉类总产量的比重已增加到0.9l％，成绩喜人。从人均占有量来看，根据中国统计年鉴计算，1999年，我国人均兔肉占有量不足250g，2008年人均兔肉占有量近500g；1999年我国兔肉产量为31万t，占全国肉类总产量的0.50％，2008年兔肉产量为66万t，占全国肉类总产量的0.91％，年平均增长率达12.54％，而同期我国肉类年平均增长率仅为2.5％。近年来，我国大力发展草食畜牧业，肉兔是草食家畜的重要一员，在国家政策的扶持下，消费需求带动下，肉兔产业必将会有更大的发展，兔肉将成为我国肉类产品中的重要组成部分。
我国是世界最大的兔肉出口国，近5年来年出口量维持在1万t左右。欧盟是我国兔肉的传统出口市场，近年来，我国又陆续开拓了韩国、俄罗斯和中东等新市场，市场进一步扩大，但是国外对兔肉有严格的检疫标准，对我国兔肉提出了更高的质量要求，一定程度上限制了我国兔肉出口规模的扩大。山东省是我国兔肉的主要出口基地和外调基地，每年大量兔肉出口海外，销往广东、福建和四川等地的活兔也达2000多万只。
未来肉兔产业发展趋势：一肉兔产量和消费量将持续增长；二良繁体系建设逐步完善，近年来我国在杂交组合筛选、优良品种引进和新品选育方面做了大量工作，并取得很好的成绩；三向区域化、规模化和标准化发展，养殖规模上，适度的规模的养殖企业数量进一步增多，标准化和规模化养殖将得到快速发展。四
产业链条延长，产业化程度逐步提高。
2.肉兔养殖项目建设的必要性和可行性依据
2.1项目建设的必要性
兔产业具有劳动强度小、养殖技术易掌握、风险小等特点，非常有利于第三产业的发展和解决农村余闲劳动力问题。肉兔具生长快、繁殖率高、疾病少、成本低、经济效益高等优点，为此，近年来发展肉兔生产成为农村养殖增收致富的重要途径。兔产业的发展对帮助中国农村，特别是偏远地区脱贫致富有着不可估量的作用。兔产业是一个新兴的、前景好的产业，具有广阔的发展空间。
2.2项目建设的可行性依据
2.2.1资源优势
饲料、饲草资源丰富。场址选在农村接近饲料原料，全县每年上万吨粮食可转化成饲料，油饼、麸皮、秕壳等农副产品等均可直接进行饲料配制，只需外调部分豆饼和预混料，完全能够保证项目所需饲料的供应。饲草资源方面，全县农作物秸秆及购买足够苜蓿，完全可以满足项目所需的饲草供应。
2.2.2技术优势
本场现有种兔存栏已有500只，家庭从事养兔已有20年之久，具有丰富的养殖经验，培养了一大批农民技术员和养殖能手。并且在与许多养兔行业公司建立了合作伙伴关系，同时子女与2011毕业于山东畜牧兽医职业技术学院（原潍坊牧校），毕业后任职于青岛康大兔业有限公司，通过实践与学习，已经掌握了规模化养殖的管理与技术，现在的技术与经验以相当成熟。
2.2.3项目促进种植业的发展
兔粪中含有较多的动物性蛋白质。兔粪中的粗蛋白质占9.2%，粗脂肪1.7%，无氮浸出物52%，氮、磷、钾的含量比其他有机肥高数倍，另外还含有烟酸、核黄素、泛酸、维生素B12等多种维生素。兔粪、尿是高效有机肥料，用兔粪、尿上地施肥，还有杀虫、灭菌、抗旱保墒作用，用兔粪、尿施肥，除直接使农作物增产外，因少用化肥、少浇水，节省化肥和水电费，为间接增产。这样直间接增产值加到一起可达20％以上。
3.肉兔设施建设和养殖技术
3.1兔场建设
本兔场目标建设一个存栏3000只种兔，年提供仔兔及商品兔14.1万只的规模化兔场。兔场建设分为生产区、管理区和隔离区三个。其中，管理区包括工作人员的生活设施、办公设施及生产辅助设施（饲料间和防疫消毒设施等）共占地面积9840平方米；生产区包括各类型的兔舍和有关生产辅助设施共占地面积5280平方米；隔离区包括病兔处理间和粪尿处理区占地面积480平方米。
在生产区，又分为种兔区和商品区。种兔区包括可繁殖种兔3000只和可用种公兔200只。种兔舍建成全封闭式，便于管理，实行全进全出模式，商品舍建成半封闭式，使之冬暖夏凉，通风良好，空气新鲜。
兔场长130m，宽120m，总占地面积15600㎡。包括6栋种兔舍，12栋生长舍，一栋公兔舍。每栋种兔舍长30m，宽12m，每栋占地360㎡，种兔舍共占地2160㎡。每栋生长舍长30m，宽8m，每栋占地240㎡，生长舍共占地2880㎡。公兔舍长30m，宽8m，占地240㎡。
3.2肉兔养殖技术
3.2.1选用优良兔种
选择早期生长快的肉兔品种，本兔场采用伊拉配套系肉兔（简称伊拉兔）。是法国欧洲兔业公司在20世纪70年代末培育成的杂交品种，由A、B、C、D四个系组成。该品种一个最显著的特点是出肉率高，可达59%，成年商品兔平均重达4.5公斤，日增重50g，平均胎产仔数8.35只，饲料转化率3.0：1，伊拉兔75日龄体重为2.5kg、净肉重1.5kg。
3.2.2饲养管理
肉兔的饲养管理主要包括以下几方面：一畜舍的温湿度要适宜，空怀繁殖母兔和育肥兔的适宜温度为12～15℃，妊娠母兔和断奶仔兔的适宜温度15～22℃，哺乳仔兔适宜温度30～35℃左右。一般湿度控制在65～75%左右；二保持兔舍清洁干燥，每天按时清扫并定期消毒。维持畜舍稳定的通风换气，夏季通风保持在5～6m3/kg*h，冬季通风保持在1.5～3 m3/kg*h，春秋季通风保持在1～4 m3/kg*h。三科学搭配饲料，尽量做到兔子自由采食，并保证饲料的安全。
3.2.3做好疾病防疫
做好兔子疾病防治是一个增加收入的重要环节，怎样做到因疾病导致的损失最小化。主要注意事项如下，一由于夏季高温高湿条件易致使细菌滋生，所以，要定期清扫兔舍和料槽，急时清理粪便和定期消毒。二定期接种兔巴氏杆菌、兔瘟疫苗，并根据周围兔场的疫情，适时接种魏氏梭菌苗、大肠杆菌苗等。三定期投放驱虫药，肉兔体内可感染多种寄生虫，如球虫等，严重影响养殖的经济效益，因此对仔兔、育肥兔应定期投放驱虫药，并定期投放各种抗菌药，以增强肉兔的免疫力。
4.经济效益分析
4.1投入
1．引种：公兔200只和母兔3000只，需36万元。
2.租土地15600平方米，每年需1.56万元（每1000平方米0.1万。）合同连租10年（1.56万×10=15.6万元）
3.土建需平方米11840平方米（种兔舍2160平方米，商品舍2880平方米，公兔舍240平方米，办公管理区、实验室、饲料库2560平方米），共需150万元。4.购笼具及产箱98万元 5.道路及绿化6万元 6.围墙及大门15万元
7.料盒及自动引水系统38万。
8.购饲料种兔89万，生长兔211万。共300万（12个月） 9.人工工资15个人37.8万 10.不可预见费用20万元。 总投资505.4万
4.2兔场的劳动生产率、人工工资及产值
每只种兔年产8胎，每胎平均活仔数7只，断奶成活率91%，转群成活率95%，出栏成活率97%，每只母兔平均提供商品兔47只；一年提供商品兔14.1万只。种兔每天平均消耗饲料300g，每千克饲料2.4元，每只后备母兔从引种到配种约需要6千克。每只仔兔从开食到生长兔结束消耗饲料7.5千克，每千克饲料2元；平均每出栏一只商品兔售价40元（每只商品兔2.5公斤，16元／公斤，2.5×16=40元）每只淘汰种兔的销售80元，每只种公兔平均每天人工常温受精20只次，每只次10元，每只次稀释液成本2.5元，每名专业技术人员工资3000元，每名饲养员1500元；每年防疫消毒费每种兔2.3元，每只商品兔0.8元；土建固定资产残值率10%，分10年摊完，平均折旧率为9%；固定资产中设备部分，可按其价值的10%平均估算折旧维修费。副品收入：每天生产兔粪兔粪5立方米，每平方80元.（列出设备的使用年限、年折旧率、年正常维修费，年总折旧维修费；每年种公兔更新率30%，中母兔更新率25%））
4.4养殖收入（每年）
（1.）出栏商品兔141000只×40元=564万元（2）出售淘汰种兔收入（200×30%+3000×25%）只≈810只，810×80=6.48万元（3）公兔配种20×365×10=7.3万元（4）副品收入兔粪5立方米×365×80元=14.6元（5）总收入 （1）+（2）+（3）+（4）=592.38万。
4.3净收入
一、总收入592.38万元
二、年支出约455.6万元
（一）引种36万
（二）人员支出37.8万（1）饲养员：15×1500元×12=27万（2）技术人员：3×3000元×12=10.8万元
（三）防疫费约12万元：（1）种兔2.3元×3200只=0.736万 （2）商品0.8元×14.1万只=11.28万元
（四）种兔更新9.72万元：种公兔：200只×30%×120元=0.72万元 种母兔3000只×25%×120元=9万元
（五）设备折旧万元：30.7万元，307万×10%=30.7万
（六）饲料支出约300万元：后备兔：6kg×2.4元×3000只=4.32万元 繁殖种兔 3200只×0.3kg×2.4元×365天=84.1万元 生长兔：7.5kg×2元×141000只211.5万元
（七）人工授精支出：1.825万元，20只×2.5元×365天=1.825万元 (八)水电费一年24万元：2万×12个月=24万
（九）维修费用：2万
（十）租地费用1.56万
三、净收入：592.38万元-455.6万元=136.78万元
5.社会效益
①项目实施后，可促进兔肉营销肉兔加工等相关产业的发展，每年向社会提供优质的兔肉。
②项目实施后，可以带动新泰市的养兔水平，推动心态是的养兔业由数量向质量型、效益型转变，从而为发展高产、高效、优质的畜牧业奠定坚实的基础 ③项目实施后可以提供大量的有机肥，产生的沼气及沼渣可以循环利用，并且对环境不造成污染，有利于促进农业成产的良性循环。
④可以带动当地的经济快速发展，为当地提供技术服务，为当地解决一部分就业
一
问题。
6.短期计划
第一步：2014年1-4月建成种兔舍2栋，商品舍4栋，公兔舍1栋，达到1000只母兔的存栏
第二步：2014年下半年建成达到种兔舍4栋，商品舍8栋的规模，同时选留1000只后备种兔留种，并且带动周边养兔业的发展。
第三步：2015年上半年达到2000只种兔的存栏，同时进行自场人工授精技术的运用。同时进行厂房的建设，争取下半年把厂房所有规划完成。
第四步：2015年下半年，所有厂房建设完成，达到种兔3000只的存栏，同时进行人工授精技术的推广，争取让周边地区都使用人工授精技术，带动所有养殖户共同发展，同时带动当地经济的发展。
6.总结
肉兔是非耗料型的草食性小家畜，养肉兔可不与粮争地，不与猪鸡争料，饲养成本比较低廉。可促进当地生态环境改善。
兔小贡献大，全身都是宝。发展肉兔生产，生产出大量兔肉、兔皮等兔产品后，除出口外，还可经加工后内销，促进我国的轻工业发展。可带动项目区农民增收。
兔粪、尿是高效有机肥料，用兔粪、尿上地施肥，可使农作物直、间接增产20％以上。可促进当地农业综合生产力提高。
饲养肉兔常年主要靠手工劳动，机械化水平比较低。当地劳力资源十分丰富，另外广大农村庭院、场地及饲料资源也十分丰富。可解决农村劳动力就业问题。达到项目区域社会、经济、生态效益综合发展，促进农村经济的繁荣，为农业可持续发展提供了有力的经济保障。
还可以缓解林牧矛盾，保护生态平衡 所谓林牧矛盾主要是养羊和植树的矛盾。长期以来这一问题没有很好地解决。尤其是在山区这一矛盾很尖锐。羊对于山场植被的破坏是触目惊心的。因此一些人讲养羊不能种树种树不能养羊。山区有丰富的饲草资源有发展草食家畜的优势条件山区人民致富需要发展牧业而兔子是舍饲动物发展养兔业既可充分利用山场的饲草资源又可
解决林牧矛盾既可提高农民的收入又可给农业和林业提供优质的有机肥料互相促进共同发展。
兔肉与其他畜禽肉相比其营养成分具有“三高三低”的优点即高蛋白、高赖氨酸、高磷脂、低脂肪、低胆固醇、低热量被人们誉为“美容肉”、“益智肉”、“保健肉”依据联合国粮组织分布的数据兔肉的蛋白质含量达24.25矿物元素含量达1.52%均高于猪、牛、羊、马、骆驼、鹿、鸡和鸭等畜禽肉脂肪含量仅1.19%比以上畜禽肉均低。详见表1。经研究证明兔肉因具有高蛋白、高赖氨酸、高磷脂、高消化率等特点其营养价值位于畜禽肉类之首又因其含脂肪低且含不饱和脂肪酸高(63%)、胆固醇低(仅60毫克)、热量低和尿酸少而具有保健作用还值得一提的是在兔肉的维生素含量中烟酸最高100克兔肉中含12.8毫克是鸡、猪、牛、羊肉的2-3倍。烟酸是维生素pp如果缺乏可使人皮肤粗糙、发炎故有人又称兔肉为美容肉。此外兔头兔肝、心、肾、胃、小肠、胆等脏器和兔血不仅可作火锅等风味食品更是有待开发的制药和提取生物制剂的优质原料
推荐第4篇：肉鸭养殖可行性报告（推荐）
一、国内外形式 中国、欧洲甚至整个世界，养鸭业的发展方兴未艾、持续增长，发展肉鸭养殖符合世界潮流。在国际市场上，目前每公斤肉鸭价格要比肉鸡高一倍左右，这主要是因为国内外的消费者对畜禽产品的要求已向低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养均衡、安全保健方面发展。而鸭产品恰恰符合了消费者的要求，因此鸭产品的占有率在逐渐增长。
二、肉鸭发展潜力与优势 1.肉鸭生长快，生产周期短进雏到出栏只需32～40天，是农村致富短，平，快的最佳项目。 2.鸭生活生活能力强，耐寒、怕热、耐粗食，饲料简单适合在农村大面积推广。 3.鸭产品种类繁多，营养丰富、肉味鲜美、口感好，市场前景广阔，白条鸭、分割鸭、鸭头、鸭舌、鸭肠、鸭肝、鸭掌、鸭毛，尤其鸭毛出口换江的重要产品。
4.肉鸭抗病力强，无爆发性大病，饲养简单，一人可养3000～5000只鸭。
三、订单养殖
1.呱呱鸭公司是省级大型龙头企业，公司为农户提供优质鸭 苗、技术、饲料。 2.联合养殖，呱呱鸭市场人员及六和饲料厂市场人员指导养殖，帮助养殖户解决实际性生产困难。
3.呱呱鸭公司实行订单养殖，合同回收。公司＋农户一条龙服务，呱呱鸭及饲料部都配备服务专家，为我们邹城养殖户免费服务，解决养殖户的后顾之忧。
4.邹城有两家冷藏厂，匡庄、正邦杀鸭厂日宰杀量3万只左右，呱呱鸭杀鸭厂日宰杀量3万只左右，两家公司月宰杀量在180万只左右，而我们邹城肉鸭存栏量在35万只左右，所以还远远达不到两家公司对原料的需求。
四、资金回报率分析
1.投资3.5万只规模的鸭厂，固定投资约35万元左右（注标准鸭棚）.2.一次性养殖3.5万元只肉鸭，一年可出栏6～7批，每只按或纯利1.5元/只算，年出栏21万只左右×1.5元/只＝31.5万元,即投资3.5万元规模鸭厂,固定投资35万元,一年可基本回收投资.3.养合同鸭,走公司＋农户的订单养殖路子,无养殖风险,又避免了市场价格所带来的风险,效益稳定可观.五．肉鸭养殖的形势。
1.据国家农业部信息中心提供的数据显示，目前我国鸭产品的年产值已经接近300亿人民币，产品远销欧盟、东南亚、日本、韩国等国家和地区。随着我国经济的进一步发展，鸭产品的消费市场将从城市向广大的农村扩展，所以这个市场空间还会不断地扩大。特别是我国在养鸭业方面具有得天独厚的品种资源优势，世界各国很多肉鸭品种均是北京鸭的后代。
2.山东是中国养殖第一大省， 迅速的崛起了一些冷藏行业，保证了货源的回收。泰安、临沂、济宁周边先后起了10 几家杀鸭冷藏厂,日宰杀量约20万只。 3.养合同鸭，无养殖风险又避免了市场价格波动的风险，收入稳定。
推荐第5篇：肉菜菜谱
锅包肉 原料
猪瘦肉 调料：油、盐、酱油、白糖、花椒水、醋、味精、淀粉、葱片、姜末、蒜片。 制作过程
1.将肉切成一分半厚的大薄片，用开水氽一下，捞出控净水，用浓淀粉糊抓匀
2.用碗加酱油、白糖、醋、盐、味精、花椒水对成清汁待用
3.坐勺，加油烧至
七、八成热时，将肉片抻开逐片下入油中炸呈金黄色捞出，待油温升至
八、九成热时，再将肉片冲炸一次，捞出控净油
4.原勺留底油，用葱、姜、蒜炝锅，放入肉片，烹入对好的清汁，速出勺装盘即可
注意：
烹汁要少、要快，成品盘内无汁。（对汁时不要加淀粉）
溜肉段
材料：
猪瘦肉四两。配料：黄瓜二钱,冬笋片二钱。
调料：香油一钱,淀粉二两,味素五分,酱油五钱,醋三分,白糖二钱,绍酒一钱,精盐,葱,姜,蒜各少许。
（2）用一小碗加绍酒、香油、白糖、醋、味素、酱油、淀粉对好汁卤备用。
（3）勺内汁卤加宽油，烧至七层热时，把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出。
（4）大勺少留底油，下葱、姜、蒜、黄瓜片、冬笋片炒几下，放炸好的肉段，再把对好的汁卤泼入勺内，颠翻几个个，滴香油出勺装盘。
溜肉段的特色：
外酥里嫩、味香可口。 教您溜肉段怎么做，如何做溜肉段才好吃（1）先把肉切成二分厚的片，再改切二分五宽、八分长的斜段，用绍酒、精盐喂一会儿，再用淀粉加香油调糊浆好。
红烧肘子
原料：主料肘子1000克。
辅料花生油2000克(实耗75克)，酱油50克，料酒75克，盐1.5克，葱、姜、五香料少许，淀粉15克，糖10克，汤适量，青蒜少许。
制作过程
1、选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子，剔去骨头，修整成圆桃形状。
2、肘子皮朝上，放入五香料卤锅加热，煮至五成熟捞出。
3、将油锅烧热，把肘子皮朝下炸呈黄色，炸时不停地翻动，以防糊底。
4、炸好肘子捞出，放一碗内，加葱、姜，用卤汤对些水，浇入碗中，上屉蒸烂。
5、将蒸好的肘子扣入大盘内，汤沥在久中，加入料酒、味精，调一下色味，开始勾芡，撒上青蒜段，淋入明油，浇在肘子上即成。梅干菜扣肉
材料：
油2汤匙、酱油4汤匙、八角1粒、五花肉1斤半、梅干菜1杯(切碎)、葱、姜各少许、糖、酒各1汤匙
做法：
1、五花肉整块加水及葱、姜、八角煮40分钟，取出擦乾外皮水份，泡入酱油中泡10分钟。
2、烧热油后，放下五花肉(皮朝下)大火炸黄皮部，捞出后泡入冷水中约10分钟，至外皮起泡且回软，取出切成半公分厚片，排入蒸碗中。
3、梅干菜用水漂洗乾净，捞出，挤乾水份。烧热2汤匙油，放下梅干菜炒香，加入剩下之酱油、糖、酒及煮肉汤1杯，全部倒在五花肉上，上锅蒸一个半小时以上至肉够烂为止。
4、泌出汤汁，扣出肉到盘中，汤汁勾芡后林到肉上即可。
酱牛肉
原料：
牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。 做法：
1、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。
2、取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。
3、葱切大点的段、姜拍破备用。
4、锅中做清水，80度时入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右。
5、将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用。
6、锅中再做清水，开锅后下入香料包、糖、葱、姜、酱油和五香粉。
7、重新开锅之后入牛肉大火做开。
8、变小火将牛肉烧熟后将香料包取出后关火。
9、将牛肉和剩余的肉汤一起倒入容器中放至完全凉透。
10、将牛肉取出切成薄片即可食用。
酱大骨头 做法：
1． 将大块猪大骨棒略洗，置大盆中加满清水浸泡约3-6小时，中间可换水数次，若室温较高，可将盆放入冰箱冷藏室内，以防猪肉变质。
2． 将泡净血水的大骨棒冲洗数遍后置大锅中加水没过猪骨，加生姜数块（拍破），葱数根打结，八角（大料）几颗，花椒一小把，桂皮一小块，香叶2片（可无），十三香少许（可无），绍酒，老抽，酱油，炒好的糖色，白糖，豉汁或优质黄豆酱适量（可无）。
3． 大火烧至汤开后打净浮末，加精盐适量（卤汁需较咸才能使酱好的骨头充分入味，故用盐量较大），转中小火加盖焖煮约1小时。
4． 加鸡精适量，转中—大火敞盖炖约30分钟 （目的是将汤汁略收，使肉骨头进一步入味）后即可。
酱汁猪蹄
原料:
猪蹄, 姜, 蒜, 葱, 四川辣豆瓣酱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 丁香, 草果, 香叶), 豆瓣酱,干辣椒,花椒(根据个人口味添加, 也可不加), 酱油(老抽), 白糖, 盐, 味精, 啤酒(有人做这道菜买了7只猪蹄, 用了一瓶550ML的啤酒), 水淀粉, 食用油
做法:
1.将猪蹄洗净, 每只猪蹄一分为4然后放入沸水中煮至断生然后捞起洗净待用.
2.姜切片, 剥好的蒜粒从中间一刀切下一分为二.(这道菜属于味重型, 姜蒜的用量不能少)
3.锅内烧油至6层热, 倒入四川辣豆瓣酱炒干水份, 然后下入姜蒜, 香料, 干辣椒和花椒, 小火炒出香味, 接着掺入清水, 待烧开后依次加入盐, 少许白糖, 酱油(要适量, 只要汤料变成那种很深的酱红色就可以了), 啤酒, 然后把准备好的猪蹄下入锅中, 小火慢慢炖至粑软然后捞起放入容器中, 再用大火烧开汤料, 捞去里面的各种佐料, 加入味精, 倒入水淀粉勾芡, 再将汁淋于猪蹄上, 最后撒上葱花即可。
红烧肉
1、把五花肉一块块先放油锅里炸炸，这样皮和肥的部分即可以去去油也可以炸得脆脆的有些吃头。炸好的肉捞出来放一边。
2、放点干辣椒、葱姜进油锅炸炸，再把肉倒进来。接着就放点黄酒、多放点糖，少放点盐，然后放点酱油。
3、放了酱油后，也可以再放点儿醋，不过不要多。另外别忘了可以放两个八角。一切放好后，翻炒一阵，等油烧得滋滋的时候再放水。这个水很重要，千万不能多，一多就泡汤了。每次放一勺就足够了，只要不让肉沾锅就可以。
4、开小火，慢慢烧着，中间记得翻几次身，水不够的时候再稍微加一点点水。这样盖了锅盖来回折腾个把小时，估计就大功告成了。这样烧出的红烧肉颜色特别亮，味道也足够，最重要的是肉里面的油绝对已经给熬出来了，吃起来的口感一流啦。 红烧肉之家庭做法
1、首先选择五花肉若干，切成3厘米长，1厘米宽的块，大小尽可能均匀。记住，一定要将毛去干净，用水反复洗净。(否则肉有怪味)。
2、准备调料：葱，切段；蒜，每瓣只切一刀；姜，切块；花椒，若干；大料，两个；桂皮，一小块。这些放入碗中备用。
3、取铁锅一只，放于火上，加水，烧开，将肉放入锅中，去除浮沫，待肉略硬，取出，沥干水。(这样也可以去除肉的怪味)。
4、取沙锅一个，略加一点儿水，放于火上。
5、取铁锅一只，放于火上，锅热，加油适量，油热后，加糖若干，此时，铲子要不停的搅动，当油中沫翻起又下去的时刻，下入肉，不停翻动，使肉均匀上色。(糖的火候莆蘸?否则极难吃)
6、将调料放入锅中，翻炒，略加一点酱油。
7、将肉盛入沙锅，添青水适量。煮。
8、开锅后，关小火，50分钟左右。第九加入料酒，盐，再煮15分钟。第十盛出，吃!各部分选料要掌握好量，多练几次，会更好。此法极适合家庭制作。
推荐第6篇：六十六,一块肉
六十六大寿主持词
各位来宾、各位亲朋好友，大家中午好：
岁次壬辰，天降祥瑞，天高气爽，惠风和畅，又是一个金菊花盛开的时候，在这美好的日子里，我们欢聚一堂，在这里为二位老寿星举行六十六大寿庆祝仪式。首先请允许我代表二位老寿星及其家属，向在座的各位亲朋好友至以最热烈的欢迎和衷心的感谢！（掌声） 今天我受老人儿子的委托，做此次寿宴的主持人。在这里我谨代表所有的亲朋，祝愿二位老人增福增寿增富贵，添光添彩添吉祥。诸位朋友、各位来宾，今天真是群贤毕至，鼓舞欢欣。感谢大家在百忙之中抽出时间前来赴宴、祝福。这正是：亲朋共享天伦乐，欢声笑语寿满堂。
在六十六年的风雨中二位老人寒心茹苦地将四个子女扶养成人。六十六年风风雨雨，六十六载生活苍桑。岁月的泪痕消消地爬上了他的额头，将二位老人的双鬓染成白霜。大千世界里，孩子们把心中的话语都洒向老人那宽厚慈爱的胸膛。“严于律己，宽以待人，诗书传家，耕读继世，”让儿女镌刻在心，永记不忘。二位老人的辛苦并没有白费，在他们的教育下，子女们都已经长大成人，为老人赢得了无尚的荣光。现如今老寿星一家是子孙满堂，正可为儿子孝，儿媳能，女儿贤，女婿强。就连在校学习的孙子、外孙，外孙女们也是聪明伶俐，成绩优异，捷报平传，后继有人。（掌声）
让我们一起恭祝老寿星，福如东海，寿比南山。日月昌明，松鹤长春。同时也祝愿每一位来宾都幸福安康！万事如意，心想事成。让我们共同渡过这美好的时光，下面我宣布寿庆正式开始。
首先，让我们以热烈的掌声请老寿星的家人把老寿星扶上寿堂。（请放鞭炮） 首先请老寿星的儿子辈代表献祝寿词。
1、请老寿星的儿子、儿媳上堂拜寿
一拜，祝老寿星福如东海、寿比南山；
二拜，祝老寿星日月昌明、松鹤长春；
三拜，祝老寿星笑口常开、天伦永享。
2、请老寿星的女儿、女婿上堂拜寿
一拜，祝老寿星身体健康、长命百岁；
二拜，祝老寿星万事如意、晚年幸福； 三拜，祝老寿星生日快乐、福寿无疆。
3、请老寿星的孙子、外孙、外孙女上堂拜寿
一拜，祝老寿星吉祥如意、富贵安康；
二拜，祝老寿星事事顺心、幸福长伴；
三拜，祝老寿星笑口常开、身体安康。
4、请老寿星的亲朋好友上堂 拜寿
一拜，祝老寿星寿比天高、福比海深；
二拜，祝老寿星日月同辉、春秋不老；
三拜，祝老寿星生日快乐、福星高照。
这正是喜看儿女站堂前，只愿家风代代传。让我们一起点燃生日蜡烛，唱起生日歌，共同祝愿老寿星增富增寿增富贵，添光添彩添吉祥。一家人欢聚一堂，共享天伦之乐，共创美好未来。
请摄像师为老寿星全家照张全家福。（照完后）
现在有请老寿星吹灭生日蜡烛，分享生日蛋糕。（奏生日快乐）
各位朋友、各位来宾寿庆到此就结束了，有请老寿星起驾入席，同大家共进寿宴。
父母66大寿祝寿词语
尊敬的各位亲戚、来宾们、朋友们：
大家好！首先我代表全家向前来为我父母祝寿的亲朋好友表示最诚挚的感谢！
春秋迭易，岁月轮回，在这天朗气清，丹桂飘香之时，适逢我父母六十六悬弧佳辰。亲朋聚会，宾客咸集，吾等儿女无比高兴。
说及父母，眭邻亲友，持家勤俭，父严母慈，教子有方，非彪炳之笔，祝颂之章而不能彰显其大德深恩。今由我为父亲作寿词献颂，深感词浅学虚，恐彰德之语不工，谨陈芜句，以祝永年，昭彰后昆。是二老用超过常人的艰辛养育了四位儿女，是二老用成龙成凤的严爱供养儿女们读书成人，奠定了儿女们人生的起点，是二老用永不气馁的鼓励和高标准的要求激励儿女们开拓事业，造就了幸福今天。虽然您们不曾是高官显贵、名流宿儒，但您们的一生却是创业的一生，刚强的一生，您们是普通的，但在儿女的心中二老永远是神圣的、伟大的！祝您福如东海长流水、寿比南山不老松 ! 满脸皱纹，双手粗茧，岁月记载着您的辛劳，今天是个喜庆的日子，在您辛劳了几十年的今天，子孙欢聚一堂，亲朋共聚一厅，举杯同祝，祝您寿与天齐，松柏同春！
您是大树，为我们遮蔽风风雨雨；您是太阳，为我们的生活带来光明,当我忧伤时，当我沮丧时，我亲爱的父母总在关注着我。您的建议和鼓励使我渡过难关，谢谢您的帮助和理解。
火总有熄灭的时候，人总有垂暮之年，满头花发是您为这个家操劳的见证，微弯的脊背是您辛苦的身影……祝福年年有，祝福年年深！
父母艰辛几十春，
发鬓斑白成妪翁。
椿楦并茂仁者寿，
亲朋欢聚祝遐龄。
亲朋旨酒，笑指青山来献寿。百岁平安，人共梅花老岁寒。今天，这里高朋满座，让寒冷
的冬天有了春天般的温暖。
君颂南山是说南山春不老，我倾北海希如北海量尤深。最后还是让我们献上最衷心的祝愿，祝福两位老人生活之树常绿，生命之水长流，寿诞快乐，春辉永绽！祝福在座的所有亲朋好友身体健康、工作顺利、合家欢乐、万事如意！再次感谢亲朋好友热情参加庆典，招待不恭，恳请原谅。
父母六十六大寿酒宴上致辞
各位亲友、各位来宾、女士们、先生们，你们好！
今天是我父母喜庆之日，亲友们在这里为我父母庆祝六十六寿辰，在这里我代表全家献祝寿词一副：
碧天一朵瑞云飘，彩霞灿烂风光好，寿筵开，南极长寿老人到，头戴七星冠，身穿八卦九宫袍，骑白鹤，引黄鹿。老寿星又把福星、禄星双引来，这真是福禄寿三星齐到来。 离开蓬莱仙岛，带来九转还阳丹、长生草，在酒席筵前献寿桃，祥云共青霄，这才见老太君光彩如年少。麻姑仙女下九霄，端盘寿桃面带笑，拥霞车、环佩响，好似一路香风飘。仙女歌舞，杨柳纤腰，大家同饮长生酒祝愿献给寿星老。
羡人间自有仙丹妙术，满鬓朱顔添春秋。
看今日儿孙满堂齐祝寿，长生康健乐无忧。
献寿桃，这桃是三千年桃蕊花开，八百载灵芝长茂。大家同饮长生酒逢时对景乐自由，老人今生富贵前世修，一日福、二日禄、三日寿。
黄金满屋珠盈斗，门前喜气好春秋；康宁富贵皆福寿，乐不尽天长地久。最后，祝老寿星：长寿、长寿永长寿。
●献天寿
日暖风和春更迟，是太平时。我从蓬岛整容姿，来降贺丹墀。:
幸逢镫夕真佳会，喜近天威。神仙寿算永无期，献君寿，万千斯。
●福诗曰：
福圣光耀性尊前，福纳弥深远更绵。福德无疆同地久，福缘有庆与天连。福田广种年年盛，福海洪深岁岁坚。福满乾坤多福荫，福增无量永周全。
●禄诗曰：
禄重如山彩凤鸣，禄随时泰视长庚。禄添万斛身康健，禄享千钟也太平。禄俸齐天还永固，禄名似海更澄清。禄思远继多瞻仰，禄爵无边万国荣。
●寿诗曰：
寿星献彩对如来．寿域光华自此开。寿果满盘生瑞霭，寿花新采插莲台。寿诗清雅多奇妙，寿曲调音按美才。寿命延长同日月，寿如山海更悠哉。
寿诞恭逢此月光，寿垒高挂斗牛边，寿香馥郁会炉内，寿烛辉煌宝殿前，寿侣青山千载秀，寿妇沧海万季诣，寿诗一谏为君赠，寿比蓬莱不客仙。
四字祝寿词
男女通用:
福寿双全, 天鍚福寿, 三祝筵开, 无量寿佛, 华封三祝, 日月长明, 富贵寿老, 海屋添寿, 庆衍萱畴, 福隆耄耄
夫妇:
福禄双星, 鸿案齐眉, 松柏同春, 寿域同证, 双星并辉, 桃开连理, 仙耦齐龄, 凤凰娱志, 极婺联辉, 华堂偕老
推荐第7篇：莫旗、嫩江肉串市场调研报告
莫旗、嫩江肉串市场调研报告
一、莫旗市场：主要以鲜肉串为主，自行上肉，自己穿制，每串三 块肉加两块油，以原味为主不添加任何辅料；
在莫旗寻找代理商一个，批发商一个，要原味的加盐滚揉，不加任何辅料的先做市场试销；
二、嫩江市场：主要以小串，鲜、冻肉串为主，形式也是三块肉
加两块油，烤箱都是小型烤箱，20k的可以，25k的肉串无法烤制；
在嫩江的农贸市场有一家冻货批发可代理，然后有一绿林肉串批发店有意向和我公司合作；前期拿样品铺货，现公司加工的原味肉串，客户要求的是原味肉串，以看货为准。
王福胜
2013-5-14
推荐第8篇：申请肉驴养殖的可行性报告
申请肉驴养殖的可行性报告
一、项目名称及项目地址
项目名称：山东大众万家畜牧养殖场
项目地址：山东省济宁市嘉祥县畜牧开发区
二、项目单位及负责人
该项目负责人：张杜峰，该项目总投资260万元，其中基建投资70万元（占地30亩），流动资金50万元，其他140万元。建设5个年育肥肉驴1000头，种驴500头，沼气池3个，养鱼池5亩，可安排10名人员在就业，更多的发展农民个体养殖业。建设时间2010年1月至2010年5月
三、项目建设的有利条件和建设意义
随着开放搞活，肉驴和驴肉的出口量越来越大。改良驴具有体大健壮，易育肥，肉质好，易管理等优良特性。经过本品种选育和肉驴改良，品种质量得到大幅度提高，改良后的杂交一代驴，竟育肥试验，12月龄全体重达300公斤以上，屠宰率达46.7%，净肉率达38.6%，符合肉驴标准，并且其肉质鲜美，营养丰富，市场前景广阔，具有很好的发展潜力。
自然条件优越，饲草、饲料的品种资源丰富，有上千亩农作物秸秆，有发展肉驴的潜力。
四、可行性研究的主要依据
1、该项目可行性研究的依据是根据国家关于《农业经营性投资项目管理办法》的有关规定指出的，符合国家产业政策。
2、资源优化配置的客观需要
提出开发肉驴业的兽药因素是其独特的资源和条件优势。全市具有丰富的饲草、饲料资源，具有发展养驴业得天独厚的资源优势。
3、农村致富奔小康的需要。
发展肉驴生产是农民致富奔小康的有效途径。养驴风险小，投入少，收益高。由企业带动农户，将会大大提高农民养驴的积极性。养驴还能带动相关产业的发展，既可以拓宽农村地方财税，达到富国强民的目的。
4、促进生态农业良性循环发展的需要。
从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养驴，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其它利用方式相比，更具合理性和高效性。公司简介
改革开放以来，我国的农业特别是畜牧行业得到快速发展，WTO以后市场格局出现隐性分化，呈现出表面的市场混乱和潜在的食品安全问题，如何理清和看待当前的发展，是目前很多畜牧行业的企业所困惑的问题，也是当前形势下急于突破所遇到的瓶颈。垄断，如同套在众多畜牧企业脖子上的套索。自从中国加入WTO后，国际化就一直在影响着中国企业，特别是现今国际化的深入，竞争态势不断地加剧，中国企业参与国际竞争机会也越来越多，考虑参与国际竞争变成中国企业最重要的课题。当跨国公司带着雄厚的资金，先进的技术与管理，强大的品牌，还有中国引进外资的优惠政策待遇席卷中国时，中国市场不仅变成国际市场，中国企业受到国际化深入竞争态势更加严峻。一些优秀的中国品牌，很不幸的是成为跨国公司并购的对象，当跨国公司完成并购后，并购后优秀的中国品牌就会被打入冷宫，遭到无情的抛弃，这就是跨国公司不断通过国际化深入，蚕食中国企业的生存真相。在跨国公司争先恐后冲进来之时，我们中国企业不仅面临固本扎根国内本土，还需要以新的姿势冲出去，进一步扩大中国品牌在世界上的影响。这就所谓中国企业面临双管齐下的局面。是进也好，是退也罢，国际化深入趋势，竞争态势的加剧，需要中国企业认真剖析行业本质，来突破跨国公司的\"围剿\"。
近些年来，我国畜牧业呈现出加快发展势头，截至2009年，畜牧业产值已占农业总产
值的34%，畜牧业发展快的地区，畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。改革开放以来，我国畜牧业生产规模不断扩大，畜产品总量大幅增加，畜产品质量不断提高。特别是近些年来，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出加快发展势头，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。我国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用，许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业，成为增加农民收入的主要来源，一大批畜牧业优秀品牌不断涌现，为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。我国畜牧业发展特别是畜产品质量安全监管方面也面临严峻形势和艰巨任务。一些地方畜牧业投入不足，规模化饲养和农户散养支持力度不够，个别生产和畜产品加工还存在不少隐患，影响质量安全的不确定因素依然存在。因此，必须要大力推进现代畜牧业建设，提高产品质量安全水平，加强品牌建设。
2010年一季度全国肉驴生产呈现五个特点：一是肉驴生产增长势头趋缓。3月末肉驴存栏34.8万头，同比增长7.9%，一季度出栏育肥驴1.82万头，同比增长6.5%，由于去年同期是驴价较高的时候，所以今年第一季度出现增长也比较正常。1月份肉驴存栏环比下降
1.4%，2月份肉驴存栏环比下降2.3%，3月份环比增长1.6%，4月份环比增长1.4%，1月份~4月份肉驴生产增长趋于稳定。二是肉驴价格持续下行。5月第一周，全国肉驴均价是每千克14.56元，驴肉每千克40.32元，连续14周下降，活驴价格从2007年5月以来，首次突破每千克40元。三是肉驴养殖利润面不断扩大。全国肉驴养殖户平均利润面从1月份的
5.8%扩大至4月份的26%。四是养殖场（户）补栏意愿不强。据对全国700多个出栏千头以上规模养殖场户的调查，3月份环比下降0.9%。五是甲型H1N1流感疫情对肉驴发展产生影响。甲型H1N1流感疫情发生后，肉驴价格和交易量都有一定的下降，在舆论宣传的正确引导下，负面影响正逐渐减弱。在这两年的肉驴行业调整过程中，肉驴养殖规模不断扩大，2010年比2009年肉驴养殖规模提高了8个百分点，同时，种驴饲养相对平稳，母驴存栏在下降，质量较低的母驴被淘汰，这对肉驴养殖来说是有利的。
第一季度饲料生产有四个特点：一是饲料总产量下降。第一季度全国饲料总产量约为2530万吨，同比下降6.3％，环比下降15.0%。其中配合饲料同比下降9.1%,环比下降17.0%;浓缩饲料同比增长2.0%，环比下降7.9%，添加剂预混合饲料同比增长9.1%，环比下降7.0%。二是猪饲料稳定增长，禽饲料大幅下滑。从品种结构看,猪饲料同比增长7.8%，环比下降
9.2%；蛋禽饲料同比下降20.4%，环比下降16.0%；肉禽饲料同比下降10.1%，环比下降13%；水产饲料同比增长2.2%，环比下降40%；反刍饲料同比下降50.0%，环比下降26%；其他饲料同比下降8.3%，环比下降52%。三是饲料原料价格明显回落。国内主要饲料原料除蛋氨酸外，大多数原料价格下降，平均下降幅度为12.5%。四是不同规模企业两极分化悬殊。大型饲料企业产量不断扩大，而中小企业产量下滑严重，月产量万吨以下的中小企业产量同比下降15%，这两种两极分化的现象，使大企业更强，小企业逐步退出市场，有利于行业的规范发展。
本研究咨询在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国家农业部、中国畜牧业协会、中国畜牧兽医学会、国内外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布、提供的大量的内容翔实、统计精确的资料和数据。报告对我国以及世界畜牧市场运行情况进行了研究分析，并详细论述了领先企业运行情况。通过翔实的数据和充分的论述，从产业层面上剖析产业现状特点，针对产业的供需矛盾阐述了畜牧产业发展的主要问题和影响因素，从多个角度揭示了中国畜牧产业结构与竞争格局。在此基础上对中国畜牧行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证，全面展示畜牧市场现状，
揭示畜牧行业的市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
2009-2012年畜牧行业竞争格局与投资战略研究咨询报告
第一部分 行业发展现状
有关部门专家通过对全国肉驴市场调查发现．毛驴资瀑在急剧下降．毛驴宰杀户逐年减少．驴皮货源十分紧缺。专家分析，驴皮紧俏．必然会拉动养驴经济效益的提高，而且现在驴肉餐饮项目十分火爆,驴肉价格年年升高,而且有地方有一驴难求的局面,特别是北方地区,如河北、山东等地方，现在驴的役用价值慢慢变为商品肉驴价值，发展肉驴养殖还是有利可图的。
毛驴是草食家畜．发展肉驴养殖．具有如下特点：①肉驴耐粗饲。毛驴饲料来源广．玉米、大豆、小麦等各种农作物的秸秆及杂草都可作饲料．粮食等精饲料用量极少。②肉驴疾病少。与牛、猪、羊及家禽相比，毛驴疾病少，管理粗放。③周期短。毛驴生长期比牛、马等都短．大约为1年半。④投资少。1头驴的饲草成本大约为300元，成年驴的价格在2000元左右。若购入1头母驴．经过育肥．加上驴仔．2头驴的饲群成本为500元．1年半后驴仔出栏可获得3000元的收益．这样．1头驴侮年能有一千多元的收益．一年多就能收回成本．无论是对农户还是大规模肉驴养殖者来说．养驴的经济效益都是相当可观的。而且．肉驴饲养成本低，风险小，收益高。尤其是农户养肉驴，更具得天独厚的优势条件，现在农户肉驴销售更不用发愁，当驴经过育肥出栏后，可直接联系当地驴肉餐饮饭店，现在也有专门驴经济人，就是专门收驴的专业户，养肉驴是一个只赚不赔的项目，而且相当省心。
据有关部门对东北、华北、西北等30个城市的上百名养驴专业户调查显示，养驴前景广阔。肉驴价格是草食家畜，耐粗饲、适应性好，抗病力强，易管理，易繁殖，育成时间短，放牧及圈养均可，很适合农民饲养。养驴所用的饲料来源广泛，价格极低，即使牧草不足，也可充分利用秸秆、粮食下脚料等做饲料。驴分肉驴、种驴和役驴三种。
肉驴价格驴肉在北京、天津、上海、太原、石家庄、锦州、哈尔滨、沈阳、大连等国内市场畅销不衰，同时外贸出口一直看好。
第一章 畜牧行业发展概述
第一节 畜牧的概念
一、畜牧业的定义
从“大农业”的观点看,草地肉驴畜牧业的持续发展实际上属于持续农业的范畴。它的内涵已由“农业与环境”国际会议上通过的“登博斯宣言”和国际农业研究磋商小组技术咨询委员会对可持续农业所作的如下定义所界定 ,即“成功地管理各种农业资源以满足不断变化的人类需求 ,而同时保护或提高环境质量和保护自然”。最近几年 ,生态系统管理作为一种新的科学观念已逐步引起各方面的重视 ,成为可持续发展的重要基础理论。
生态系统管理包括8个方面:①可持续性 ;②目标明确可行性 ;③生态模型可释放性 ;④复杂性和关联性;⑤系统动态性 ;⑥时空广度性 ;⑦生态系统的人类组分性 ;⑧适应性与可说明性。生态系统管理与过去的草地经营管理有一定的区别。首先是目标不同 ,生态系统管理变过去的“资源产出型”经营为“资源维持型”经营 ,设计时优先考虑资源的可持续发展 ,兼顾资源利用的保护,明确未来达到的目标,并可对其进行监测与检验。其次是生态系统管理更强调对生态系统结构与功能, 以及生态系统各种生态关系与过程的充分认识和理解。最后是生态系统管理强调人类是生态系统的组成部分,承认人类对生态系
统的持续发展具有重要影响和有能力实现生态系统的可持续发展。
二、驴舍的建设
一、驴舍类型
1、半开放驴舍：
半开放驴舍三面有墙，向阳一面敞开，有部分顶棚，在敞开一侧设有围栏，水槽、料槽设在栏内，驴散放其中。每舍（群）15-20头，每头驴占有面积4-5平方米合计：2500平方米每平方的建筑费用75元（钢结构、彩钢瓦）（活动场地需要6000平方）。这类驴舍造价低（500头驴舍需18.75万左右），节省劳动力，冷冬防寒用塑料薄膜封闭效果最好。
二、驴舍内设备
1、驴床：驴床是驴吃料和休息的地方，驴床的长度依驴体大小而异。一般的驴床设计是使驴前躯靠近料槽后壁，后肢接近驴床边缘，粪便能直接落入粪沟内即可。成年母驴床长1.8-2米，宽1.1-1.3米；种公驴床长2-2.2米，宽1.3-1.5米；肥育驴床长1.9-2.1米，宽1.2-1.3米；6月龄以上育成驴床长1.7-1.8米，宽1-1.2米。驴床应高出地面5厘米，保持平缓的坡度为宜，以利于冲刷和保持干燥。驴床最好以三合土为地面，即保温又护蹄。
2、饲槽：饲槽建成固定式的、活动式的均可。水泥槽、铁槽、木槽均可用作驴的饲槽。饲槽长度与驴床宽相同，上口宽60-70厘米，下底宽35-45厘米，近驴侧槽高40-50厘米，远驴侧槽高70-80厘米，底呈弧形，在饲槽后设栏杆，用于拦驴。
3、粪沟：驴床与通道间设有排粪沟，沟宽35-40厘米，深10-15厘米，沟底呈一定坡度，以便污水流淌。
4、清粪通道：清粪通道也是驴进出的通道，多修成水泥路面，路面应有一定坡度，并刻上线条防滑。清粪道宽1.5-2米。驴栏两端也留有清粪通道，宽为1.5-2米。
5、饲料通道：在饲槽前设置饲料通道。通道高出地面10厘米为宜。饲料通道一般宽1.5-2米。
6、驴舍的门：驴舍通常在舍两端，即正对中央饲料通道设两个侧门，较长驴舍在纵墙背风向阳侧也设门，以便于人、驴出入，门应做成双推门，不设槛，其大小为2-2.2米×2-2.2米为宜。
7、运动场：饲养种驴、犊驴的舍，应设运动场。运动场多设在两舍间的空余地带，四周栅栏围起，将驴拴系或散放其内。其每头驴应占面积为：成驴15-20平方米、育成驴10-15平方米，犊驴5-10平方米。运动场的地面以三合土为宜。在运动场内设置补饲槽和水槽。补饲槽和水槽应设置在运动场一侧，其数量要充足，布局要合理，以免驴争食、争饮、顶撞、6000平方预计投资5万。
三：饲料储备
张经理提醒养殖户，饲料费用是养驴生产中支出最大的一个项目，一般要占总费用的35％～55％，直接影响到养殖经济效益。目前饲料价格较往年有所提高，如果本地饲料资源过少，养驴很可能会亏本。驴驹（6～12个月龄）在育肥期间每天要喂青干草7-8斤，补饲精料2～4斤。此外，还要保证食盐、钙、磷等矿物质的供应。因此，养殖肉驴必须充分考虑当地饲料资源，养殖户可以和当地农民协商，加强青贮料供应，减少成本，增加收益。收购农作物秸秆可提高农民的经济收入，饲养500头肉驴需储备75万公斤干草（稻草、玉米秸秆、麦秸等）、36万公斤精料（玉米、麦麸、豆饼）。
四：肉驴效益
1、养殖肉驴的经济效益 据有关业内部门对东北、华北、鲁西南的几个省市区的 100 多个养驴专业户调查，选择4-5个月的小驴崽饲养1年左右可取得较好的经济效益。每头驴崽4-6个月售价在1000-1800元左右，养殖一年成功每头肉驴售价在 4000-5000 元，养肉驴可获利 2000 ～ 2500 元左右。每头驴驹从产出到 1岁（体重 300kg以上）的饲料成本为 500
元。养驴与养猪、肉牛及肉羊饲养相比较，养驴风险小，投资少，养驴效益高。因此，各地养殖户应抓好养驴这一特色产业，发展农村经济，增加农民收入，加快致富奔小康的前进步伐。尤其是距离大城市像北京、上海、南京、沈阳、广州、太原这些大都市近的地方，因为消费高的地方驴肉市场潜力很大，销路很好，有关畜牧业专家认为，农村发展肉驴养殖业是农民脱贫致富奔小康的一条新门路。发展节粮型畜牧业，应大力发展 肉驴生产，利国利民，前景广阔。
6、有两种肉驴养殖模式可以选择，一是购买母驴繁育驴驹育肥出售，
第一种方式养殖周期较长。需要先购买一头成年德州母驴的价格约4000元，3年可产驴驹2头，3年末在第二头驴驹哺乳期满后，第一头驴驹已经长为成年驴，售价为3800元左右，加上第二头驴驹断奶后售价1800元，三年的总收益为5600元。其中母驴成本：1100天（3年）×1.5元=1650元；第一头驴驹在1岁7个月（合570天）时卖出，其中前6个月（180天）以哺乳为主，饲养成本为：（570-180）天×1元≈400元；第三头驴驹在6个月时出卖，卖出前以哺乳为主，饲养成本不计；两次配种费用为100×2=200元。成本合1650+400+200=2250元），养殖一头种母驴3年的收益为3350元，张成金研究员分析，扣除饲料费、水电费、防疫费、运输费等成本，母驴养殖收入每头平均在1100元/左右。第二种是直接购买育肥驴养殖出售。
我们结合多年经验，提出了成本与效益分析供参考，每百头肉驴长期育肥需驴购买年龄半岁左右的幼驹（德州驴）的价格约18万元，养殖育肥7个月左右出栏，售价约40万元左右；2：每百头肉驴养殖成本平均300元/天，其中需精饲料200斤/天/头，粗饲料700—800斤/天/头，每百头驴的育肥成本共计6.3万元左右（基建、设备不计算)。7个月的养殖效益15.7万元/100头，
100头肉驴如短期育肥需求驴款成本在18万元，需求草料在6.3万元左右（人工费和粪费相抵)。总计24.3万元。
生长局势达到680-750斤，按6元/斤计算，总计在40万元以上。也就是说纯利润在15万元以上。（各地活驴市场价格因地而异）。预计春节期间驴肉价格会有所上涨，如果养殖者条件适宜，可以选择这种养殖方式，谋取节日市场效益。免费咨询电话：400-618-6887五：设备
500头肉驴养殖场需打草机5台，每台每小时打干草4000斤，运输车5辆，消毒设施、中形消毒喷雾器2台，合计需投入资金5.8万
六：粪便处理：
以建设社会主义新农村为载体，积极推进畜牧业生态化进程
党的十六届五中全会明确提出：要建设生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的社会主义新农村，目前畜禽粪便已成为农村的第二大污染源，要推进社会主义新农村建设，必须加大畜禽粪便处理进程，给广大农户一个干净、整洁的生产生活环境。
一是全面推行畜禽粪便无害化处理技术。积极推进清洁田园、清洁家园、清洁水源的“三清”工程建设，严格控制粪便直接排放河沟、田园及露天堆放，防止畜禽养殖污染，改善生态环境。
二是充分利用粪便资源，变废为宝。积极推行粪便制沼气，沼气照明、煮饭、沼渣喂鱼的养殖模式，积极引导广大农户走以牧保林、以牧促农、以牧养鱼的发展路子，大力推进农牧结合、林牧结合、渔牧结合的生态养殖模式，大力发展草食畜禽及短平快项目，优化我市畜牧业品种结构。
七：市场分析
A、避实击虚，避开竞争
市场经济就是竞争经济，到处充满竞争。但是，不同的行业，不同的项目、不同的产品，他们的竞争程度是不一样的。例如化肥市场，上几年就因为激烈的竞争，淘汰了不少小化肥厂家。所以我们这些没有什么实力的农民创业者，一定要通过市场信息的收集，避免那些过分激烈的行业。例如大棚蔬菜的的种植，许多地方都有专门的种植基地，我们这些个体户是不可能有太大的竞争实力的。但是，野生动物养殖可就不一样了，我们不论到哪个城市，都看不到专门卖野生动物的消费市场。是没有人需要吗？非也，是国家不允许野生动物的非法猎取，而如果我们人工驯养，就可以合法销售。
这种产品缺、价格高的产品，我们这时乘虚而入，显然是最好的选择。例如一对优良波尔山羊价值数万元，而一对普通波尔山羊价值几百元。要做到产品名优特稀新，你无我有，你有我优，你优我新，保证产品稀奇珍贵。
B、不图便宜，选用良种
引种应在可靠的养殖场家购买良种。要选购有繁殖能力的良种，最好是选购已受胎的良种。引种价格不宜太高，应和产品价格相差不大，引种养殖1～2年内可收回引种费才可养殖，有些引种价太高，产品价太低，无法收回引种投资就不可养殖。
引种时最好先引少量进行饲养试验，自繁自养。
良种繁殖后要对后代进行精选培育，分群饲养。选出优秀的良种单独饲养繁殖、培育提高，不合格的应全部淘汰。选种必须看本身父母和后代三代都好才是良种。良种的标准主要是体质结实健康、外貌符合优质产品标准、生产性能高、产仔多、成活率高、生长快、体格大、抗病力强、适应环境、产品产量高、质量好。选出的良种要精心饲养培育，发挥良种特点，进行适当的运动调教训练。发现奇特的个体应单独饲养培育。
C、学习技术，科学养殖
在养殖前，应该通过参观、考察、技术培训、饲养实习等方法，全面学习掌握养殖技术，学习饲养管理、繁殖技术、疫病防治方法、产品收集加工保存方法，在大量生产以前先进行少量饲养试验，掌握技术后再大量生产。
在生产中要严格按照技术要求进行科学饲养管理，特别要按照动物不同生长发育期的营养需要保证饲料中含有充足的能量、蛋白质、钙磷、食盐、微量元素及维生素等营养成分，不同生长发育时期供给不同营养的饲料，特别要加强繁殖期的饲养管理。要满足动物不同生长发育期对温度、湿度、光照、用水及饲养环境设备的要求。
这样才能达到繁殖多、生长快、产量高、质量好、成本低、效益高的目的。
八：总结
尊敬的领导你们好：我们黄垓乡的现实情况想必大家都很清楚，我想做正规的养殖场，积极带动发展黄垓乡的畜牧业。现如今家禽家畜饲养已不再是上世纪八十年代农村家家户户散养自主模式，而是采取集中饲养短期催肥的方式进行饲喂与管理。以最大化盈利为目的根本不顾及自然，而人为的过多干涉其自由成长过程。特别是冬季对家禽家畜进行呵护保温更不利于家禽家畜的自然成长，至使所产质量低，达不到真正的绿色食用标准。
如何改变以上密封闭的集养模式，还必须对家禽家畜进行多方了解，真正的进行半人为的盲养。虽说周期增长，可是其不受过多的人为干涉，产品肯定符合高端及国外市场，其经济价值也会递增，由于投入少，基本放归自然解决了劳力及过多的食料投入。一定要充分调动及协调物与物之间的联系，了解鸡挠猪拱鸭嘟噜驴叫等自然习性，让家禽家畜在半饥半饱的状态进行自我觅食活动，增强其自然抵抗力，根本不用过的过问其私生活
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一、项目名称及项目地址
项目名称：山东大众万家畜牧养殖场 项目地址：山东省济宁市嘉祥县畜牧开发区
二、项目单位及负责人
该项目负责人：张杜峰，该项目总投资260万元，其中基建投资70万元（占地30亩），流动资金50万元，其他140万元。建设5个年育肥肉驴1000头，种驴500头，沼气池3个，养鱼池5亩，可安排10名人员在就业，更多的发展农民个体养殖业。建设时间2010年1月至2010年5月
三、项目建设的有利条件和建设意义
随着开放搞活，肉驴和驴肉的出口量越来越大。改良驴具有体大健壮，易育肥，肉质好，易管理等优良特性。经过本品种选育和肉驴改良，品种质量得到大幅度提高，改良后的杂交一代驴，竟育肥试验，12月龄全体重达300公斤以上，屠宰率达46.7%，净肉率达38.6%，符合肉驴标准，并且其肉质鲜美，营养丰富，市场前景广阔，具有很好的发展潜力。
自然条件优越，饲草、饲料的品种资源丰富，有上千亩农作物秸秆，有发展肉驴的潜力。
四、可行性研究的主要依据
1、该项目可行性研究的依据是根据国家关于《农业经营性投资项目管理办法》的有关规定指出的，符合国家产业政策。
2、资源优化配臵的客观需要
提出开发肉驴业的兽药因素是其独特的资源和条件优势。全市具有丰富的饲草、饲料资源，具有发展养驴业得天独厚的资源优势。
3、农村致富奔小康的需要。
发展肉驴生产是农民致富奔小康的有效途径。养驴风险小，投入少，收益高。由企业带动农户，将会大大提高农民养驴的积极性。养驴还能带动相关产业的发展，既可以拓宽农村地方财税，达到富国强民的目的。
4、促进生态农业良性循环发展的需要。
从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养驴，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其它利用方式相比，更具合理性和高效性。 公司简介
改革开放以来，我国的农业特别是畜牧行业得到快速发展，WTO以后市场格局出现隐性分化，呈现出表面的市场混乱和潜在的食品安全问题，如何理清和看待当前的发展，是目前很多畜牧行业的企业所困惑的问题，也是当前形势下急于突破所遇到的瓶颈。垄断，如同套在众多畜牧企业脖子上的套索。自从中国加入WTO后，国际化就一直在影响着中国企业，特别是现今国际化的深入，竞争态势不断地加剧，中国企业参与国际竞争机会也越来越多，考虑参与国际竞争变成中国企业最重要的课题。当跨国公司带着雄厚的资金，先进的技术与管理，强大的品牌，还有中国引进外资的优惠政策待遇席卷中国时，中国市场不仅变成国际市场，中国企业受到国际化深入竞争态势更加严峻。一些优秀的中国品牌，很不幸的是成为跨国公司并购的对象，当跨国公司完成并购后，并购后优秀的中国品牌就会被打入冷宫，遭到无情的抛弃，这就是跨国公司不断通过国际化深入，蚕食中国企业的生存真相。在跨国公司争先恐后冲进来之时，我们中国企业不仅面临固本扎根国内本土，还需要以新的姿势冲出去，进一步扩大中国品牌在世界上的影响。这就所谓中国企业面临双管齐下的局面。是进也好，是退也罢，国际化深入趋势，竞争态势的加剧，需要中国企业认真剖析行业本质，来突破跨国公司的"围剿"。
近些年来，我国畜牧业呈现出加快发展势头，截至2009年，畜牧业产值已占农业总产值的34%，畜牧业发展快的地区，畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。改革开放以来，我国畜牧业生产规模不断扩大，畜产品总量大幅增加，畜产品质量不断提高。特别是近些年来，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出加快发展势头，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。我国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用，许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业，成为增加农民收入的主要来源，一大批畜牧业优秀品牌不断涌现，为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。我国畜牧业发展特别是畜产品质量安全监管方面也面临严峻形势和艰巨任务。一些地方畜牧业投入不足，规模化饲养和农户散养支持力度不够，个别生产和畜产品加工还存在不少隐患，影响质量安全的不确定因素依然存在。因此，必须要大力推进现代畜牧业建设，提高产品质量安全水平，加强品牌建设。
2010年一季度全国肉驴生产呈现五个特点：一是肉驴生产增长势头趋缓。3月末肉驴存栏34.8万头，同比增长7.9%，一季度出栏育肥驴1.82万头，同比增长6.5%，由于去年同期是驴价较高的时候，所以今年第一季度出现增长也比较正常。1月份肉驴存栏环比下降1.4%，2月份肉驴存栏环比下降2.3%，3月份环比增长1.6%，4月份环比增长1.4%，1月份~4月份肉驴生产增长趋于稳定。二是肉驴价格持续下行。5月第一周，全国肉驴均价是每千克14.56元，驴肉每千克40.32元，连续14周下降，活驴价格从2007年5月以来，首次突破每千克40元。三是肉驴养殖利润面不断扩大。全国肉驴养殖户平均利润面从1月份的5.8%扩大至4月份的26%。四是养殖场（户）补栏意愿不强。据对全国700多个出栏千头以上规模养殖场户的调查，3月份环比下降0.9%。五是甲型H1N1流感疫情对肉驴发展产生影响。甲型H1N1流感疫情发生后，肉驴价格和交易量都有一定的下降，在舆论宣传的正确引导下，负面影响正逐渐减弱。在这两年的肉驴行业调整过程中，肉驴养殖规模不断扩大，2010年比2009年肉驴养殖规模提高了8个百分点，同时，种驴饲养相对平稳，母驴存栏在下降，质量较低的母驴被淘汰，这对肉驴养殖来说是有利的。
第一季度饲料生产有四个特点：一是饲料总产量下降。第一季度全国饲料总产量约为2530万吨，同比下降6.3％，环比下降15.0%。其中配合饲料同比下降9.1%,环比下降17.0%;浓缩饲料同比增长2.0%，环比下降7.9%，添加剂预混合饲料同比增长9.1%，环比下降7.0%。二是猪饲料稳定增长，禽饲料大幅下滑。从品种结构看,猪饲料同比增长7.8%，环比下降9.2%；蛋禽饲料同比下降20.4%，环比下降16.0%；肉禽饲料同比下降10.1%，环比下降13%；水产饲料同比增长2.2%，环比下降40%；反刍饲料同比下降50.0%，环比下降26%；其他饲料同比下降8.3%，环比下降52%。三是饲料原料价格明显回落。国内主要饲料原料除蛋氨酸外，大多数原料价格下降，平均下降幅度为12.5%。四是不同规模企业两极分化悬殊。大型饲料企业产量不断扩大，而中小企业产量下滑严重，月产量万吨以下的中小企业产量同比下降15%，这两种两极分化的现象，使大企业更强，小企业逐步退出市场，有利于行业的规范发展。
本研究咨询在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国家农业部、中国畜牧业协会、中国畜牧兽医学会、国内外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布、提供的大量的内容翔实、统计精确的资料和数据。报告对我国以及世界畜牧市场运行情况进行了研究分析，并详细论述了领先企业运行情况。通过翔实的数据和充分的论述，从产业层面上剖析产业现状特点，针对产业的供需矛盾阐述了畜牧产业发展的主要问题和影响因素，从多个角度揭示了中国畜牧产业结构与竞争格局。在此基础上对中国畜牧行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证，全面展示畜牧市场现状，揭示畜牧行业的市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
2009-2012年畜牧行业竞争格局与投资战略研究咨询报告
第一部分 行业发展现状
有关部门专家通过对全国肉驴市场调查发现．毛驴资瀑在急剧下降．毛驴宰杀户逐年减少．驴皮货源十分紧缺。专家分析，驴皮紧俏．必然会拉动养驴经济效益的提高，而且现在驴肉餐饮项目十分火爆,驴肉价格年年升高,而且有地方有一驴难求的局面,特别是北方地区,如河北、山东等地方，现在驴的役用价值慢慢变为商品肉驴价值，发展肉驴养殖还是有利可图的。
毛驴是草食家畜．发展肉驴养殖．具有如下特点：①肉驴耐粗饲。毛驴饲料来源广．玉米、大豆、小麦等各种农作物的秸秆及杂草都可作饲料．粮食等精饲料用量极少。②肉驴疾病少。与牛、猪、羊及家禽相比，毛驴疾病少，管理粗放。③周期短。毛驴生长期比牛、马等都短．大约为1年半。④投资少。1头驴的饲草成本大约为300元，成年驴的价格在2000元左右。若购入1头母驴．经过育肥．加上驴仔．2头驴的饲群成本为500元．1年半后驴仔出栏可获得3000元的收益．这样．1头驴侮年能有一千多元的收益．一年多就能收回成本．无论是对农户还是大规模肉驴养殖者来说．养驴的经济效益都是相当可观的。而且．肉驴饲养成本低，风险小，收益高。尤其是农户养肉驴，更具得天独厚的优势条件，现在农户肉驴销售更不用发愁，当驴经过育肥出栏后，可直接联系当地驴肉餐饮饭店，现在也有专门驴经济人，就是专门收驴的专业户，养肉驴是一个只赚不赔的项目，而且相当省心。
据有关部门对东北、华北、西北等30个城市的上百名养驴专业户调查显示，养驴前景广阔。
肉驴价格是草食家畜，耐粗饲、适应性好，抗病力强，易管理，易繁殖，育成时间短，放牧及圈养均可，很适合农民饲养。养驴所用的饲料来源广泛，价格极低，即使牧草不足，也可充分利用秸秆、粮食下脚料等做饲料。驴分肉驴、种驴和役驴三种。
肉驴价格
驴肉在北京、天津、上海、太原、石家庄、锦州、哈尔滨、沈阳、大连等国内市场畅销不衰，同时外贸出口一直看好。
第一章 畜牧行业发展概述 第一节 畜牧的概念
一、畜牧业的定义
从“大农业”的观点看,草地肉驴畜牧业的持续发展实际上属于持续农业的范畴。它的内涵已由“农业与环境”国际会议上通过的“登博斯宣言”和国际农业研究磋商小组技术咨询委员会对可持续农业所作的如下定义所界定 ,即“成功地管理各种农业资源以满足不断变化的人类需求 ,而同时保护或提高环境质量和保护自然”。最近几年 ,生态系统管理作为一种新的科学观念已逐步引起各方面的重视 ,成为可持续发展的重要基础理论。
生态系统管理包括8个方面: ①可持续性 ; ②目标明确可行性 ; ③生态模型可释放性 ; ④复杂性和关联性; ⑤系统动态性 ; ⑥时空广度性 ; ⑦生态系统的人类组分性 ; ⑧适应性与可说明性。生态系统管理与过去的草地经营管理有一定的区别。首先是目标不同 ,生态系统管理变过去的“资源产出型”经营为“资源维持型”经营 ,设计时优先考虑资源的可持续发展 ,兼顾资源利用的保护,明确未来达到的目标,并可对其进行监测与检验。其次是生态系统管理更强调对生态系统结构与功能, 以及生态系统各种生态关系与过程的充分认识和理解。最后是生态系统管理强调人类是生态系统的组成部分,承认人类对生态系统的持续发展具有重要影响和有能力实现生态系统的可持续发展。
二、驴舍的建设
一、驴舍类型
1、半开放驴舍：
半开放驴舍三面有墙，向阳一面敞开，有部分顶棚，在敞开一侧设有围栏，水槽、料槽设在栏内，驴散放其中。每舍（群）15-20头，每头驴占有面积4-5平方米合计：2500平方米每平方的建筑费用75元（钢结构、彩钢瓦）（活动场地需要6000平方）。这类驴舍造价低（500头驴舍需18.75万左右），节省劳动力，冷冬防寒用塑料薄膜封闭效果最好。
二、驴舍内设备
1、驴床：驴床是驴吃料和休息的地方，驴床的长度依驴体大小而异。一般的驴床设计是使驴前躯靠近料槽后壁，后肢接近驴床边缘，粪便能直接落入粪沟内即可。成年母驴床长1.8-2米，宽1.1-1.3米；种公驴床长2-2.2米，宽1.3-1.5米；肥育驴床长1.9-2.1米，宽1.2-1.3米；6月龄以上育成驴床长1.7-1.8米，宽1-1.2米。驴床应高出地面5厘米，保持平缓的坡度为宜，以利于冲刷和保持干燥。驴床最好以三合土为地面，即保温又护蹄。
2、饲槽：饲槽建成固定式的、活动式的均可。水泥槽、铁槽、木槽均可用作驴的饲槽。饲槽长度与驴床宽相同，上口宽60-70厘米，下底宽35-45厘米，近驴侧槽高40-50厘米，远驴侧槽高70-80厘米，底呈弧形，在饲槽后设栏杆，用于拦驴。
3、粪沟：驴床与通道间设有排粪沟，沟宽35-40厘米，深10-15厘米，沟底呈一定坡度，以便污水流淌。
4、清粪通道：清粪通道也是驴进出的通道，多修成水泥路面，路面应有一定坡度，并刻上线条防滑。清粪道宽1.5-2米。驴栏两端也留有清粪通道，宽为1.5-2米。
5、饲料通道：在饲槽前设臵饲料通道。通道高出地面10厘米为宜。饲料通道一般宽1.5-2米。
6、驴舍的门：驴舍通常在舍两端，即正对中央饲料通道设两个侧门，较长驴舍在纵墙背风向阳侧也设门，以便于人、驴出入，门应做成双推门，不设槛，其大小为2-2.2米×2-2.2米为宜。
7、运动场：饲养种驴、犊驴的舍，应设运动场。运动场多设在两舍间的空余地带，四周栅栏围起，将驴拴系或散放其内。其每头驴应占面积为：成驴15-20平方米、育成驴10-15平方米，犊驴5-10平方米。运动场的地面以三合土为宜。在运动场内设臵补饲槽和水槽。补饲槽和水槽应设臵在运动场一侧，其数量要充足，布局要合理，以免驴争食、争饮、顶撞、6000平方预计投资5万。 三：饲料储备
张经理提醒养殖户，饲料费用是养驴生产中支出最大的一个项目，一般要占总费用的35％～55％，直接影响到养殖经济效益。目前饲料价格较往年有所提高，如果本地饲料资源过少，养驴很可能会亏本。驴驹（6～12个月龄）在育肥期间每天要喂青干草7-8斤，补饲精料2～4斤。此外，还要保证食盐、钙、磷等矿物质的供应。因此，养殖肉驴必须充分考虑当地饲料资源，养殖户可以和当地农民协商，加强青贮料供应，减少成本，增加收益。收购农作物秸秆可提高农民的经济收入，饲养500头肉驴需储备75万公斤干草（稻草、玉米秸秆、麦秸等）、36万公斤精料（玉米、麦麸、豆饼）。
四：肉驴效益
1、养殖肉驴的经济效益 据有关业内部门对东北、华北、鲁西南的几个省市区的 100 多个养驴专业户调查，选择4-5个月的小驴崽饲养1年左右可取得较好的经济效益。每头驴崽4-6个月售价在1000-1800元左右，养殖一年成功每头肉驴售价在 4000-5000 元，养肉驴可获利 2000 ～ 2500 元左右。每头驴驹从产出到 1岁（体重 300kg以上）的饲料成本为 500 元。养驴与养猪、肉牛及肉羊饲养相比较，养驴风险小，投资少，养驴效益高。因此，各地养殖户应抓好养驴这一特色产业，发展农村经济，增加农民收入，加快致富奔小康的前进步伐。尤其是距离大城市像北京、上海、南京、沈阳、广州、太原这些大都市近的地方，因为消费高的地方驴肉市场潜力很大，销路很好，有关畜牧业专家认为，农村发展肉驴养殖业是农民脱贫致富奔小康的一条新门路。发展节粮型畜牧业，应大力发展 肉驴生产，利国利民，前景广阔。
2、驴肉及其肉驴产品的营养和药用价值 驴肉具有瘦肉多脂肪少的特点，而且肉质细嫩味美，驴肉脂肪中含有的不饱和脂肪酸含量较高，有补血益气之功效，素有 “ 天上龙肉，地上驴肉 ” 之美称，颇受消费者青睐。驴鞭还有益肾强筋的功效，主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、充血量亏等症的治疗。驴皮经煎煮浓缩制成的固体称阿胶，是我国传统中药材，由明胶朊、骨胶朊水解产物及硫、钙等构成，水解产生多种氨基酸，如赖氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有补血滋阴，润燥止血功效，能改善体内钙平衡，促进钙吸收作用。近年来，阿胶用于辅助治疗癌症具有较好的作用，用现代高新技术开发的阿胶钙，将补血与补钙有机结合，取得了良好治疗效果。近年，驴肉这个纯绿色食品已经走进我们千家万户的饭座上，各大酒店已把它作为一种特色菜招牌.更多的驴肉店象雨后春竹般崛起。（河间驴肉、香乡驴肉）
3、肉驴的科学饲养首先要根据年龄、性别、体况、体重等进行分槽饲养。要固定槽位，拴系缰绳，每天按早、晚、夜三次给料，（役肉兼用型）夏天天长，可多喂一次，冬季天短，可少喂一次。粗料要铡短切细，做到 “ 寸草三刀 ” 。精料要选择地采用粉碎、压扁、浸泡、发酵、炒焙等方式加工，从而提高适口性和驴采食量，促进消化吸收。要喂全价饲料，因为驴胃容积小，喂时要少喂勤添，夜间应补饲，驴吃干草需要大量消化液，要保证供给足够的清洁饮水和适量食盐，盐能增进食欲和促进消化吸收作用。每天要按时刷拭畜体肤，以促进血液循环和增加新陈代谢，并保持圈舍清洁卫生，促进驴快速生长发育。肉驴圈舍集约化肉驴育肥，以圈厩养殖为好。一般的圈厩以上能挡雨、下可遮风就行。圈舍内设有供给食用的食槽，每头驴应留足60～80厘米的食位，在成年驴之间，按食位的距离，设臵坚固的栅栏为障，以阻止其互相袭扰（公母混养的圈厩更为重要）。
4、肉驴饲料驴是草食动物。其食草尤以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。例如：玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆，用铡草机切成3～4厘米长的短段，最忌喂半干不湿、折之不断的饲草。因为此类饲草最易让驴闹“结”症。同时再辅以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麦麸皮等。每天早、中、晚各喂一次，以晚饲为主。每次饲喂时添上单草（即草样秸秆）让其食至大半饱时，再喂合草（即将秸秆再掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草），以此诱其食欲。待其有停食的表现时，再喂拌草（即把槽底所剩的草，再掺以豌豆、玉米、炒棉子等整粒饲料或掺以小麦麸皮及少量水），以诱其达到最大摄食量。
5、2010年肉驴最新价格：肉驴犊1000-1800元，成年驴4000-4500，肉驴价格根据肉驴品质、肉驴品种、肉驴体重、肉驴月龄由养殖场畜牧师张福乾和你亲身评估，确保养殖户养殖成功。肉驴品种：三粉驴、乌头驴、德州驴、改良肉驴等。 公司经营理念：诚信永远，互惠双赢。先做朋友，再做生意；来时高兴，到了放心，走时满意，是本公司永远坚持的原则。成就了本公司的辉煌，也助您踏上了致富的捷径。 坚持养驴，早晚你会成为中国最大的富翁 。 食量小 驴，几乎可以不吃粮食、不吃饲料就足可以长得身强力壮、肌肉发达。而且，养一头牛所吃的草，足可以养活三头驴，可见驴的采食量很小。 生长快 还有，驴的生长很快，断奶的驴苗仅仅饲喂青草一年就可以出栏。俗话说“一年不成驴，到老是个驹”，即是指断奶后的驴苗仅仅需要吃草一年就可以长大出栏。 不得病 特别需要指出的是：驴不会得病、也不需要防疫，特别好养，驴是一个十足的“自立更生”的主角，比牛、比马好养的多了，养驴的人每天除了定时定量给它点草、给它点水之外，其它，什么都不用 再去管它。 成本低廉 还有，从饲养成本上来说，按成年驴计算，每头驴每天吃草最多也只有十市斤左右。按每吨饲草100元计算，每斤干草五分钱，每头成年驴一天的饲养成本也仅仅只有五毛钱而已，不及人们每天抽的 两只香烟的钱。未成年驴当然吃的成本就更少了。甚至：如果您本身就是农民的话，家里有几亩、或者几十亩地的话，那就连饲草的钱都不用花了。一个农民每年饲养12头肉驴比工薪阶层上一年班的收入还高。
6、有两种肉驴养殖模式可以选择，一是购买母驴繁育驴驹育肥出售，
第一种方式养殖周期较长。需要先购买一头成年德州母驴的价格约4000元，3年可产驴驹2头，3年末在第二头驴驹哺乳期满后，第一头驴驹已经长为成年驴，售价为3800元左右，加上第二头驴驹断奶后售价1800元，三年的总收益为5600元。其中母驴成本：1100天（3年）×1.5元=1650元；第一头驴驹在1岁7个月（合570天）时卖出，其中前6个月（180天）以哺乳为主，饲养成本为：（570-180）天×1元≈400元；第三头驴驹在6个月时出卖，卖出前以哺乳为主，饲养成本不计；两次配种费用为100×2=200元。成本合1650+400+200=2250元），养殖一头种母驴3年的收益为3350元，张成金研究员分析，扣除饲料费、水电费、防疫费、运输费等成本，母驴养殖收入每头平均在1100元/左右。
第二种是直接购买育肥驴养殖出售。
我们结合多年经验，提出了成本与效益分析供参考，每百头肉驴长期育肥需驴购买年龄半岁左右的幼驹（德州驴）的价格约18万元，养殖育肥7个月左右出栏，售价约40万元左右； 2：每百头肉驴养殖成本平均300元/天，其中需精饲料200斤/天/头，粗饲料700—800斤/天/头，每百头驴的育肥成本共计6.3万元左右（基建、设备不计算)。7个月的养殖效益15.7万元/100头，
100头肉驴如短期育肥需求驴款成本在18万元，需求草料在6.3万元左右（人工费和粪费相抵)。总计24.3万元。 生长局势达到680-750斤，按6元/斤计算，总计在40万元以上。也就是说纯利润在15万元以上。（各地活驴市场价格因地而异）。预计春节期间驴肉价格会有所上涨，如果养殖者条件适宜，可以选择这种养殖方式，谋取节日市场效益。
五：设备
500头肉驴养殖场需打草机5台，每台每小时打干草4000斤，运输车5辆，消毒设施、中形消毒喷雾器2台，合计需投入资金5.8万
六：粪便处理：
以建设社会主义新农村为载体，积极推进畜牧业生态化进程
党的十六届五中全会明确提出：要建设生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的社会主义新农村，目前畜禽粪便已成为农村的第二大污染源，要推进社会主义新农村建设，必须加大畜禽粪便处理进程，给广大农户一个干净、整洁的生产生活环境。
一是全面推行畜禽粪便无害化处理技术。积极推进清洁田园、清洁家园、清洁水源的“三清”工程建设，严格控制粪便直接排放河沟、田园及露天堆放，防止畜禽养殖污染，改善生态环境。
二是充分利用粪便资源，变废为宝。积极推行粪便制沼气，沼气照明、煮饭、沼渣喂鱼的养殖模式，积极引导广大农户走以牧保林、以牧促农、以牧养鱼的发展路子，大力推进农牧结合、林牧结合、渔牧结合的生态养殖模式，大力发展草食畜禽及短平快项目，优化我市畜牧业品种结构。
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秦安县染坊农业农民专业合作社 肉驴养殖项目建设可行性报告
二0一八年七月二十四日
目
录
第一章 总 论
第二章 基本情况及组建背景 第三章 市场需求及预测
第四章 建设规模与产品方案
第五章 项目选址和建设条件
第六章 项目建设内容
第七章 投资估算和资金筹措方案
第八章 经济、社会效益分析
第九章
销售渠道
第十章
结论
秦安县染坊农业农民专业合作社 肉驴养殖项目建设可行性报告
(2018年7月24日)
第一章 总论
一、项目情况：
1、项目名称：秦安县染坊农业农民专业合作社肉驴养殖项目
2、建设性质：新建
3、建设地点：秦安县兴丰镇付寨村
4、法人代表： 付旺生
5、技术负责人：
二、建设规模和建设内容：
占地（占用流转土地）60亩，建围墙，办公室2间，兽医工作室1间，草库3个，驴舍5个 (包括200头种驴场2个，600头育肥场3个)，隔离场1个，铡草机2台、秸秆青贮打包机1台，运输车2辆，消毒设施、中型消毒喷雾器2台。
三、项目总投资： 600万元
四、资金筹措： 自筹资金600万元。
五、建设期限：
六、养殖优势：
肉驴是特养业新发展的一个致富项目，根据它自身的饲养特点，即适应性强、食性广、生长快、喜食草、抗病力强、成活率高、饲养容易、经济效益好等。我们拟选择大型驴--山东德州驴（渤海驴），体重在380-440公斤之间，种公驴亦有在450公斤以上的。
驴的养殖与其它动物养殖相比具有以下优势：
1、易饲养：爱吃农作物秸秆、牧草、野草等，食量小，仅相当于牛的1/3，养殖成本低。
2、风险小：疾病少，驴肉市场行情好，市场价格普遍比牛、羊肉略高。
3、育肥方式简单易行：购买年龄半岁左右的幼驹（德州驴）的价格约1200元，养殖育肥6个月左右出栏，售价约4200元；养殖成本平均3元／天，其中需精饲料2斤／天/头，粗饲料7-8斤／天/头，每头驴的育肥成本共计500元左右。目前各种饲料添加剂过多，我们本着绿色养殖的路子走。
七、项目效益：
百头驴育肥方式的效益分析：直接购买育肥驴养殖出售。我们借鉴其他驴养殖基地的成功经验，提出了成本与效益分析供参考，每百头肉驴长期育肥需驴购买年龄一岁左右的幼驹（德州驴）的价格约10万元，养殖育肥4个月左右出栏，生长局势达到550斤，按7.5元/斤计算，售价约40万元左右；每百头肉驴养殖成本平均400元/天，其中需精饲料200斤/天/100头，粗饲料700—800斤/天/100头，每百头驴的育肥成本共计4万元左右。100头肉驴如短期育肥需求驴款成本在10万元，需求草料在4万元左右（人工费和粪费相抵)，总计14万元。4个月的养殖效益26万元/100头。
八、可行性研究的依据：
1、符合国家相关政策。该项目可行性研究的依据是根据国家关于《农业经营性投资项目管理办法》的有关规定指出的，符合国家产业政策。按照“一村一品、因地制宜、多种经营”的原则，大力支持发展肉驴特色养殖业的有关精神。
2、资源优化配置的客观需要。提出开发肉驴业的因素是付寨村地处兴丰镇位于黄土高原山顶地带，全部为山地梯田，不宜发展现代农业，本村老百姓大部分外出务工，耕地大面积撂荒。所以改为发展特色养驴业。因地制宜扬长避短变劣势为优势，带动全村群众致富，付寨村以前有养驴的传统优势。
3、农村贫困地区致富奔小康的需要。发展肉驴生产是农民致富奔小康的有效途径。养驴风险小，投入少，收益高。可以走“企业＋合作社+农户”的养殖方式，养驴还能带动相关产业的发展，达到富民的目的。
4、促进生态农业良性循环发展的需要。从生态学观点看，牧草（中牧1号紫花苜蓿）和农作物秸秆，以技术处理后养驴，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其它利用方式相比，更具合理性和高效性。
5、驴粪制成颗粒有机肥，可以改良贫瘠的耕地，能较好的生态效益。
第二章
基本情况及组建背景 秦安县染坊农业农民专业合作社位于秦安县兴丰镇付寨村,由于本村老百姓大部分外出务工及经商，本村耕地大面积撂荒,,基于以上条件,2017年5月由付旺生、付福生、李小琴、付俊文、付永生、付纯禄、付得禄、付继生8人发起,成立秦安县染坊农业农民专业合作社,成员出资总额600万元。
本社以服务成员、谋求全体成员的共同利益为宗旨。成员入社自愿,退社自由,地位平等,民主管理,实行自主经营,自负盈亏,利益共享,风险共担,盈余主要按照成员与本社的交易量(额)比例返还的办社宗旨合作社组织管理层决策公平民主、职能分工明确,人员、财务管理机制正规完善;公积金取取及分红方式现实可行近期及远景规划具体、科学、合理。
本社以成员为主要服务对象,依法为成员提供农业生产资料的购买,销售成员的产品以及与种植技术等相关的服务。主要业务范围如下: (一)中牧1号紫花苜蓿、中药材、果树、花椒种植; (二)果品、中药材、苜蓿、花椒收购、贮藏、销售; (三)主要以山东德州驴的饲养、销售为主; (四)农作物机耕机播; (五)农业休闲观光和乡村民俗旅游服务; (六)农业科技推广服务; (七)为成员购买生产资料、销售成员产品,提供信息咨询服务 (八)办公面积300平方米,流转土地3000亩，经营期限10年。
染坊农业农民专业合作社目前拥有农机具20余台。其中主要购置：大型四轮车3台，铲车1辆，播种机3台，旋耕机2台，深耕机1台，三轮车1辆。还有其他小型机械。
因为流转地多为荒地，成立之初多以开路开荒为主要工作。染坊农业农民专业合作社投入200余万共计开荒2000余亩;种植地膜中牧1号紫花苜蓿1500亩,集中连片种植中牧1号紫花苜蓿近千亩；开通拓宽农路乡村道路7000余米；修建办公场所300多平方；栽树13000多株；；合作社大力种植青贮中牧1号紫花苜蓿1500亩、计划种植青贮玉米500亩，这为发展特色养驴业，打下了良好的基础和发展空间。
近些年来，全国畜牧业呈现出加快发展势头，截至2010年底，畜牧业产值已占农业总产值的38%，畜牧业发展快的地区，畜牧业收入已占到农牧民收入的40%以上。改革开放以来，我国畜牧业生产规模不断扩大，畜产品总量大幅增加，畜产品质量不断提高。特别是近些年来，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出加快发展势头，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。我国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用，许多地方规模养殖业已经成为农村地区经济的支柱产业，成为增加农民收入的主要来源，一大批畜牧业优秀品牌不断涌现，为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。我国畜牧业发展特别是畜产品质量安全监管方面也面临严峻形势和艰巨任务。一些地方畜牧业投入不足，规模化饲养和舍饲圈养支持力度不够，个别生产和畜产品加工还存在不少隐患，影响质量安全的不确定因素依然存在。因此，必须要大力推进现代畜牧业建设，提高产品质量安全水平。
第三章 市场需求及预测
一、农村地区经济建设呼唤高效养殖业和生态养殖业。大力发展循环经济，建设资源节约型和环境友好型社会，是社会主义新农村的具体要求，这就要求养殖业的发展要与环境保护相协调。我村地处黄土高原土地贫瘠，产粮少，生态环境恶劣，应该发展节粮型的养殖业。肉驴作为草食动物对饲料的要求不高，饲养技术相对简单，风险小。肉驴可以以玉米、豆类、小麦等各种农作物的秸秆及杂草为饲料，用粮食等精饲料极少，饲养成本低。而猪、牛、鸡等都是耗粮型的养殖业，粮食消耗大，增肉量相对较小，经济效益低。本地区农村主产玉米、小麦、谷子，用它们作为育肥粗精饲料的效果特别好。同时，还可以提高农村地区的秸秆和干草利用率，变废为宝，实现农牧业良性循环。驴还具有抗逆性小、适应性好、患病少等优点。大力发展肉驴养殖业也是优化农业产业结构、畜种结构和畜产品结构的重要内容。
二、驴肉是营养价值很高的肉食产品。驴肉具有“两高两低”的特点，即：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压患者有着良好的保健作用。另外，还含有动物胶、骨胶原和钙酸等成分，能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。古语有”天上龙肉，地上驴肉”之美誉，颇受消费者青睐。近年来，随着驴肉加工工业的发展，驴肉的消费量逐渐增多，吃驴肉逐渐成为时尚。据调查，国内生产驴肉的食品厂对原料的需求量很大。市场上一直呈现原料供不应求的局面。驴鞭还有益肾强筋功效，主治阳瘘、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏等症。驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶称阿胶，是我国传统中药材。现在，市场上驴皮供应不足，阿胶价格已上涨至100011 元／kg以上。因此，选择优良品种的肉驴在付寨村饲养，其发展前景十分广阔。
三、驴生长期比牛、马等要短，大约一年育成。目前市场上驴肉售价为40元/kg左右，1头驴产肉按100 kg算，那么，每头肉驴仅肉价就达4000元，再加上驴皮、内脏、驴鞭和驴板肠等售价约800元左右，总计4800元。除去购驴款1000元，饲养开支400元，人工费200元，可获利3200元。与养猪、牛、羊相比，风险小、效益高。由此可见，无论是对农牧户还是大规模养殖者来说。养驴的经济效益都是相当可观的，尤其是农牧民养驴，具有得天独厚的优势条件，几乎不用考虑人工与饲草成本，同时还可以役用。养驴成本低、见效快，如果能够规模养殖，经济效益相当可观，驴粪还可以生产沼气或作为农业生产的有机肥。
第四章 建设规模与产品方案
该项目计划用地60亩，建围墙，办公室4间，兽医工作室1间，建设驴舍5个(包括200头种驴场2个，600头育肥场3个)，草库3个，隔离场1个，购臵铡草机2台、秸秆青贮打包机1台，运输车2辆，消毒设施、中型消毒喷雾器2台。 按预计规模完成后，可以容纳600头种驴和育肥驴的养殖规模，可以带动周围农户在短期内养驴就业致富，极大的推动当地畜牧业的发展。
第五章 项目选址和建设条件
项目拟选择在付寨村公路沿线的周边地区。离饲料生产基地近，远离村庄。交通便利。另外，该合作社可辐射带动邻近村致富。
合作社种植中牧1号紫花苜蓿1500亩，玉米500亩，丰富的草料资源为养驴业生产发展提供了坚实的物质基础。
第六章 项目建设内容
项目总投资600万元。用于流转土地，开荒、开路、种植中牧1号紫花苜蓿玉米、种树、建设办公场所、建设驴舍、农机具机棚、购置设备和种驴、驴犊。
一、驴舍类型：
一般的圈厩以上能挡雨、下可遮风就行。圈舍内设有供给食用的食槽，每头驴应留足60～80厘米的食位，在成年驴之间，按食位的距离，设臵坚固的栅栏为障，以阻止其互相袭扰（公母混养的圈厩更为重要）。 拟建设封闭式驴舍。三面有墙，向阳一面按比例设推拉式大门，整体顶棚，2/3为彩钢结构，1/3为玻璃。水槽、料槽设在舍内，驴散放其中。每舍（群）15-20头，每头驴占有面积4-5平方米，每平方的建筑费用75元（钢结构、彩钢瓦）。
二、驴舍内设备：
1、驴床：驴床是驴吃料和休息的地方，驴床的长度依驴体大小而异。一般的驴床设计是使驴前躯靠近料槽后壁，后肢接近驴床边缘，粪便能直接落入粪沟内即可。成年母驴床长1.8-2米，宽1.1-1.3米；种公驴床长2-2.2米，宽1.3-1.5米；肥育驴床长1.9-2.1米，宽1.2-1.3米；6月龄以上育成驴床长1.7-1.8米，宽1-1.2米。驴床应高出地面5厘米，保持平缓的坡度为宜，以利于冲刷和保持干燥。驴床最好以三合土为地面，即保温又护蹄。
2、饲槽：饲槽建成固定式的、活动式的均可。水泥槽、铁槽、木槽均可用作驴的饲槽。饲槽长度与驴床宽相同，上口宽60-70厘米，下底宽35-45厘米，近驴侧槽高40-50厘米，远驴侧槽高70-80厘米，底呈弧形，在饲槽后设栏杆，用于拦驴。
3、粪沟：驴床与通道间设有排粪沟，沟宽35-40厘米，深10-15厘米，沟底呈一定坡度，以便污水流淌。
4、清粪通道：清粪通道也是驴进出的通道，多修成水泥路面，路面应有一定坡度，并刻上线条防滑。清粪道宽1.5-2米。驴栏两端也留有清粪通道，宽为1.5-2米。
5、饲料通道：在饲槽前设臵饲料通道。通道高出地面10厘米为宜。饲料通道一般宽1.5-2米。
6、驴舍的门：驴舍通常在舍两端，即正对中央饲料通道设两个侧门，较长驴舍在纵墙背风向阳侧也设门，以便于人、驴出入，门应做成双推门，不设槛，其大小为2-2.2米×2-2.2米为宜。
7、运动场：饲养种驴、犊驴的舍，应设运动场。运动场多设在两舍间的空余地带，四周栅栏围起，将驴拴系或散放其内。其每头驴应占面积为：成驴15-20平方米、育肥驴10-15平方米，犊驴5-10平方米。运动场的地面以三合土为宜。在运动场内设臵补饲槽和水槽。补饲槽和水槽应设臵在运动场一侧，其数量要充足，布局要合理，以免驴争食、争饮、顶撞，每平方预计投资8.5元。
三、科技培训与服务。
四、前期工作费
前期工作共计投入450万，染坊农业农民专业合作社目前拥有农机具20余台投入80余万。其中主要购置：大型四轮车3台，铲车1辆，播种机3台，旋耕机2台，深耕机1台，三轮车1辆，还有其他小型机械。因流转地多为荒地，多以开路开荒为主要工作。染坊农业农民专业合作社投入300余万共计开荒2000余亩;种植地膜中牧1号紫花苜蓿1500亩。投入10万多元开通拓展农路乡村道路7000余米。投入10多万栽树13000多株。投入50万修建办公场所300多平方米。 第七章 投资估算和资金筹措方案
一、投资估算： 项目拟投资600万元。
二、项目资金筹措： 自筹项目资金600万元， 第八章 经济、社会效益分析
一、养殖肉驴的经济效益：
1、据有关业内部门对东北、华北、鲁西南的几个省市区的 100 多个养驴专业户调查，养殖一年成功每头肉驴售价在 4000-5000 元，养肉驴可获利 2800-3500 元左右。每头驴驹从产出到 1岁（体重 300kg左右）的饲料成本为400 元。养驴与养猪、肉牛及肉羊饲养相比较，养驴风险小，投资少，养驴效益高。
2、驴肉及其肉驴产品具有很好的营养和药用价值。驴肉具有瘦肉多脂肪少的特点，而且肉质细嫩味美，驴肉脂肪中含有的不饱和脂肪酸含量较高，有补血益气之功效，素有 “天上龙肉，地上驴肉”之美称，颇受消费者青睐。驴鞭还有益肾强筋的功效，主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、充血量亏等症的治疗。驴皮经煎煮浓缩制成的固体称阿胶，是我国传统中药材，由明胶朊、骨胶朊水解产物及硫、钙等构成，水解产生多种氨基酸，如赖氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有补血滋阴，润燥止血功效，能改善体内钙平衡，促进钙吸收作用。近年来，阿胶用于辅助治疗癌症具有较好的作用，用现代高新技术开发的阿胶钙，将补血与补钙有机结合，取得了良好治疗效果。近年，驴肉这个纯绿色食品已经走进我们千家万户的饭座上，各大酒店已把它作为一种特色菜招牌.更多的驴肉店象雨后春竹般崛起。（河间驴肉、香乡驴肉）
二、社会效益： 按现在规模完成后，可以容纳600头种驴和育肥驴的养殖规模，可以带动周围农牧户在短期内养驴就业致富，极大的推动当地畜牧业的发展
三、生态效益： 我国明确提出：要建设生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的社会主义新农村，目前畜禽粪便已成为农村牧区的第二大污染源，要推进社会主义新农村建设，必须加大畜禽粪便处理进程，给广大农户一个干净、整洁的生产生活环境。 一是全面推行畜禽粪便无害化处理技术。积极推进清洁田园、清洁家园、清洁水源的“三清”工程建设，严格控制粪便直接排放河沟、田园及露天堆放，防止畜禽养殖污染，改善生态环境。 二是充分利用粪便资源，变废为宝。积极推行粪便制沼气，沼气照明、煮饭、沼渣做有机肥的养殖模式，积极引导广大农户走以牧促农，大力推进农牧结合、的生态养殖模式，大力发展草食畜禽及短平快项目，优化畜牧业品种结构。 本项目完成后，不仅可以促进畜牧养殖业的快速发展，推动养殖业的产业升级，而且通过提高农作物秸秆利用率，一方面能减少因焚烧秸秆引起的环境污染，另一方面，秸秆过腹还田，产生大量有机粪肥，可减少化肥施用量，有效改善土壤结构，促进农业的良性循环。
第九章
销售渠道
驴皮主要销往制药厂。肉销往各大大餐饮企业建立长期合作关系，长期批量供货。也可进行适量零售。
第十章
结 论
综上所述，染坊农业农民专业合作社肉驴养殖项目建设，可获得良好的经济效益、社会效益和生态效益，对农民脱贫致富，发展舍饲型畜牧业，促进全县畜牧产业升级有着十分重要的作用。
第11篇：多肉春夏秋冬种
（一）常见夏型种（指在夏天不休眠，且生长旺盛的品种)
1、仙人掌科：多数仙人掌科植物都属于夏型种;
2、伽蓝菜属：常见有唐印，扇雀、玉吊钟、锦蝶、黑兔耳、白兔耳、江户紫，月兔耳，仙女之舞等；
3、青锁龙属：常见有花簪、若绿、神刀、花月、火祭、青锁龙、落日之雁等；
4、瓦松属：常见钝叶瓦松、凤凰、富士、子持莲花，岩年华，狼爪瓦松等；
5、吊灯花属：常见有爱之蔓，绿雨等；
6、芦荟属：木立芦荟、不夜城芦荟等；
7、石莲花属：雪莲、黑王子、吉娃莲、黄丽、锦司晃、红司、大和锦等；
8、沙漠玫瑰属：沙漠玫瑰、索马里沙漠玫瑰；
9、马齿苋属：金枝玉叶、雅乐之舞、紫米粒等；
10、蓝松、桃美人、星美人、红稚莲均为无明显休眠期植物。白牡丹是景天科杂交种，属于夏型种，冬季休眠。
（二）常见“冬型种“、“春秋型“种（即在夏天休眠，冬、春、秋生长）
1、十二卷属：常见有条纹十二卷，宝草，玉露，寿，金城，龙鳞，玉扇，万象等；
2、沙鱼掌属：常见有虎之卷，子宝，卧牛，照姬，恐龙、琉璃殿等；
3、景天属（春秋型种）：常见有铭月，观音莲、玉珠帘，乙女心，八千代，虹之玉，圆叶万年草等；
4、莲花掌属（春秋型种）：灿烂、花叶寒月夜、爱染锦、明镜、艳日辉、夕映，黑法师等；
5、生石花属：常见有生石花，花纹玉，日轮玉、朱弦玉、李夫人等；
6、银波锦属（春秋型种）：熊童子、旭波之光、福娘、银波锦等；
7、风车草属（春秋型种）：美丽莲、胧月、别露珠；
8、菱蛟属：唐扇等；
9、鹿角海棠、紫蛮刀、佛珠、是春秋型。
第12篇：肉鸭养殖实施方案
xx县大水养殖基地
项目申报单位：
项目责任人：XXX 项目编制人：XXX 联系人及电话：
编 制 时 间：优质蛋鸭扩建项目实施方案xx县xx养殖有限公司XXX 12345678910 年XX月201X
二、立项依据
中共十七届三中全会通过《关于推进农村改革发展的若干重大问题的决定》中，提出支持发展规模化畜牧业，重点在畜禽健康养殖上取得新进展，要发展生态、安全、高产、优质、高效的畜牧业，加快转变畜牧业增长方式。随着市场的逐步成熟，农产品质量安全问题日益突出，为此农业部制定了一系列措施，在金国范围内推广现代化、标准化健康养殖。健康养殖既符合国家产业政策，也能满足消费者不断提高的生活水平需要，是养禽业在市场上立于不败之地。XX县位于XX省的XX部，XX市的XX端，粮食作物以种植玉米、豆类、小杂粮为主，且粮食无污染，有足够的饲料用粮资源，因此发展畜牧养殖产业已成为我县农业结构调整的战略性产业。
本项目把眼光放在未来市场作为标准，采取标准化进行建设和生产，从粪污处理、环保设计、场址选择、饲养管理上力求适应国家产业政策和市场发展的要求。 该项目的实施不仅可以丰富全县的菜蓝子工程，而且可以调整广大人民群众的生活结构，提高生活质量，满足人们日益增长的物质生活需要。
三、项目方案设计
1、项目目标：该项目实施后项目单位扩建鸡舍2000平方米，饲料加工车间20平方米，饲料库房50平方米，购置饲料加工设备两台。蛋鸭存栏达10000只，年可为社会提供优质鸭蛋320万斤，商品鸭肉1.5万斤，优质农家肥50吨。
2、项目实施地点及规模：项目实施地点是位于XX市XX县大水养殖基地，具体规模是蛋鸭的存栏量达到10000只。
3、技术措施：项目单位与XX职业技术学院签订有技术合作协议，并挂靠XX市畜牧兽医局、XX县畜牧兽医局，聘请1名中高级技术职称人员作顾问，定期对全公司员工进行蛋鸭的标准化养殖技术培训，从蛋鸭生产、鸭场建设、饲养管理、疫病防治等方面全部推行标准化。
4、实施内容及资金使用计划
①支持环节：主要包括鸭舍及配套设施建设、饲料加工车间建设、饲料加工设备、技术培训等。
②实施内容及资金使用计划：项目总投资125万元，其中鸭舍及配套设施建设需60万元，饲料加工车间、饲料库建设及饲料加工机械需20万元，购买鸭苗35万元，技术培训需10万元。自筹资金105万元，申请补助资金20万元。
5、项目总投资及资金来源
①项目总投资：项目总投资125万元，其中鸭舍及配套设施建设、饲料加工车间建设需80万元，购进鸭苗10000只需35万元，技术培训需10万元。
②项目资金来源：主要从两个渠道筹集，一是申请省农业厅专项奖金20万元，二是企业自筹105万元。
四、组织及管理措施
①项目组织管理。项目单位本着规范管理，落实责任，专人负责的原则，成立项目领导组。XX县畜牧兽医局对项目实施进行全过程严格监管。
②项目建设管理。严格按照省批复的实施方案组织项目实施，保证项目建设性质、内容、标准、规模等与方案一致，完成后申请省市主管部门组织验收。
③财务管理。项目资金建立专帐，专款专用，实行工程的预算和决算，严格按照项目要求使用资金。
五、项目效益评价
①项目经济效益。项目完成后，每年可向社会多提供优质鸭蛋160吨，每吨按8600元计算，销售收入137万元，除去鸭苗成本、饲料成本、工人工资费用外，可增加净收入20万元，优质农家肥50吨，每吨按90元计算，可收入4500
元，年淘汰鸭3500只，按每只40元计算，又可净收 入14万元，三项合计收入34.45万元。
②项目社会效益。项目完成后，可以带动周边的农民养鸭户致富，推广优质蛋鸭标准化养殖技术。通过健康养殖技术的应用，可以大大减少疾病，提高饲料利用率，降低养殖成本。
③项目生态效益。本项目完成后，通过对鸭粪合理处理降低对环境的污染，生态效益明显。
第13篇：过油肉拌面23元
过油肉拌面23元/份 青椒肥肠拌面23元/份 香菇炒肉拌面20元/份 蒜苔肉丝拌面17元/份 青椒肉丝拌面17元/份 酸辣土豆丝拌面 韭菜炒肉拌面木耳炒肉拌面酸辣葫芦拌面芹菜炒肉拌面鱼香肉丝拌面
醋溜白菜拌面蘑菇肉丝拌面白菜粉条肉拌面 豆角肉丝拌面酸辣小白菜拌面 番茄炒蛋拌面豆芽炒肉拌面茄辣西拌面葫芦炒肉拌面17元/份 17元/份 17元/份 17元/份 17元/份 23元/份 17元/份 17元/份 17元/份 17元/份 17元/份 17元/份 17元/份 17元/份 17元/份
毛辣子炒肉拌面17元/份 醋溜毛辣子拌面17元/份
卤肉40元/斤
卤猪蹄30元/斤
猪皮22元/份
酸辣皮冻22元/份
毛芹豆干12元
油酥花生12元
凉拌扁豆芽 12元
蒜泥豆角12元
凉拌萝卜10元
凉拌黄瓜10元
老虎菜10元
泡椒娃娃菜 10元
酱萝卜10元
凉菜
特色菜
大盘鸡80元
黄焖羊肉60元/斤 手抓羊肉55元/斤
清炖羊肉55元/斤酸辣鱼（鲤鱼/草鱼）48元 红烧鱼（鲤鱼/草鱼）48元 酸菜鱼（鲤鱼/草鱼）48元 香辣长排38元/斤 卤长排35元/斤 红烧排骨35元/斤 毛血旺35元/份 青椒肚块35元 红烧肉28元
热菜
青椒肥肠35元 回锅肉35元 过油肉26元 农家小炒肉26元 鱼香肉丝26元
香菇炒肉20元 青椒炒肉18元 蒜苔炒肉18元 豆角炒肉18元 白菜粉条肉18元 豆芽粉条肉肉末茄子
蘑菇炒肉茄子炒肉毛芹炒肉菜花炒肉韭菜炒肉木耳炒肉葫芦炒肉
毛辣子炒肉葱爆肉蒜苗炒肉土豆丝炒肉油菜花炒肉干煸豆角18元 18元18元18元18元18元18元18元18元 热菜18元 18元 18元 18元 18元 16元
家常豆腐16元 清炒油麦菜14元 鱼香茄子14元 麻辣豆腐14元 清炒笋片
酸辣白菜西红柿炒蛋青椒炒蛋韭菜炒蛋虎皮青椒
香菇油菜木耳炒蛋虎皮辣子炒茄子酸辣白菜酸辣土豆丝酸辣葫芦酸辣小油菜青椒土豆丝清炒笋片手撕连白14元14元14元14元14元14元 热菜14元 14元 14元 12元 12元 12元 12元 12元12元 12元
茄辣西12元 家常土豆片12元
主食
拌面17元 炒面片12元 炒拉条
蛋炒饭
臊子面
汤面片
浆水面
白皮面
米饭
西红柿蛋花汤
青菜豆腐汤
紫菜蛋花汤
冬瓜紫菜汤
10元 8元 8元 8元 7元 3元 3元汤 8元/盆 8元/盆 8元/盆 8元/盆
第14篇：狐狸分肉读后感
我读了《狐狸分肉》这个故事，这个故事给我留下了深刻的印象。
这个故事讲的是一只狡猾的狐狸给两只小狗分肉。有一天，两只小狗在草坪上玩，看到了一块儿又大又肥的肉。两只小狗同时扑了上去，它们都说肉是自己先看到的，他们两个争论不休。这时，一只狐狸走了过来，它看到了那块大肥肉，馋得口水直流。他对那两只小狗说：“让我来帮你们分吧！”说着，狐狸就开始分肉了，它故意把肉分成大小不一样的两块。旁边的小狗焦急地喊：“右边的大了。”狐狸看了看，确实有点大，狐狸从右边的肉撕下一块儿吃了起来。就这样右边块儿大撕下来吃点儿，左边块儿大也撕下来吃点儿。到了最后剩下的还不够两只小狗塞牙缝的呢！两只小狗都要哭了起来。狡猾的狐狸却说：“我的任务完成了，你们能吃到相同的肉了。”说完拍拍肚皮大摇大摆地走了。
这个故事告诉我们，不要轻易相信别人的甜言蜜语，对于那些狡猾的人，要看清他们的真面目，才不至于上当受骗。
第15篇：肉牛犊养殖技术管理
肉牛犊养殖技术管理
为了保证牛肉中没有化肥、农药、激素、抗生素、兽药、化学合成物质等对人体有害物质的残留，肉牛犊养殖必须按照绿色食品生产操作规程的有关要求进行管理和生产。
牛场环境条件与保护 ①地形平坦、背风、向阳、干燥，牛场地势应高出当地历史最高洪水线，地下水位要在2米以下；②水质必须符合《生活饮用水卫生标准》，水量充足，最好用深层地下水；③牛舍场地要开阔整齐，交通便利，并与主要公路干线保持500米以上的卫生间距；④牛舍应保持适宜的温度，湿度、气流、光照及新鲜清洁的空气，禁用毒性杀虫、灭菌、防腐药物：⑤牛场污水及排污物处理达标。 肉牛犊选育与选配 现在国内饲养的肉牛犊多为引进品种如西门塔尔、夏洛来等与国内黄牛的杂交后代，应选择生长速度快、抗病力强、适应当地生长条件的肉牛犊品种进行饲养，并结合育种引进优秀公牛的冷冻精液进行选配。对于从场外购入的肉牛犊要经过严格检疫和消毒。
营养需要 肉牛犊绿色养殖要根据不同发育阶段期的营养需求，科学合理地配制饲料。饲料是人类的间接食品，饲料中有毒、有害物质会直接危害到人类的健康。越来越多的研究发现，人类常见的癌症、畸形、抗药性和某些中毒现象与肉、蛋、奶中的抗菌素、激素和其他合成药物的残留有关。由于化肥、农药的超量使用会导致饲草原料中化肥和农药较高的残留量，进而导致牛肉中药物残留的增加，因此，绿色养殖的饲料原料必须来自无公害区域内的草场和种植基地。
药物添加剂曾经给畜牧业带来了很大效益，但随着时代的发展．它引起的副作用也日益明显。低治疗量的抗生素作为添加剂，在消灭病原菌的同时，也消灭了对机体有益的微生物，造成体内菌群失调；长期饲喂，还会产生抗药性，并在畜产品中残留，对公共卫生产生不良影响．直接威胁人类健康与安全。因此，饲料添加剂的使用必须符合生产绿色食品的饲料添加剂使用准则，滥用抗生素类添加剂如超量添加、不遵守停药期的要求，或者非法使用如催眠镇静剂、激素或激素样物质等。都会导致这类药物在牛肉中残留超标。所以生产绿色牛肉应尽量应用可替代抗生素、促生长激素的新型生物制剂，如益生素、酸化剂、酶制剂、中草药、寡糖、磷脂类脂及腐植酸等纯天然物质，或低毒无残留兽药添加剂替代抗生素类添加剂，即使在生产中必须使用抗菌素，也应合理使用抗生素促生长剂，首先要选择安全性较高、无药物残留的动物专用抗生素，而避免选用易产生耐药性的药物；其次，使用方法应正确合理，必须与饲料混合均匀，并严格执行添加标准停药期等规定，以减少药物残留及耐药性。严禁使用禁用药物添加剂，严格控制各种激素、抗生素、化学合成促生长素、化学防腐剂等有害人体健康的物质进入牛奶，以保证产品的质量资料信息来源：山东圣达牧业
第16篇：养肉肉心得[定稿]
肉肉植物怎么养
多肉植物初期养植方法：潮土干栽，土壤拌点水分，不粘手，捏不成团，等缓缓以后再浇水，给植株适应新土壤和生新根的时间。 土：不积水，要透气，可以掺一些浸过水的炉渣。 光：大多多肉植物喜欢阳光充足，初期定植需要明亮的散射光，不要暴晒，盛夏中午需要遮光，以防灼伤。 温度：多肉植物比较耐寒，一般品种在零度以下都不会有比较大的损害，5-28度植物比较爽。 水：不要定时定量，如果六七厘米的土层，那么表层两厘米干透了就可以浇了，也就是底层土壤有四五成水分，太干伤根，太湿沤根，如果没有把握，那平时插个牙签在里边，随时掌握土壤干湿度。冬季浇水可以在天气晴朗的中午，春秋两季傍晚或清晨浇水，等太阳出来的时候土壤已经比较干爽，避免湿气太重闷蒸，夏季控水，给水可以在凉爽晴朗天气的傍晚。 风：注意通风，空气流动，避免高温高湿，植物也会觉得舒服。 肉肉家园，多肉植物品种齐全，花厂直销，欢迎您去看看哦。
常用材料：只要能满足上述基本要求的，都可以作为配制培养土的材料。目前普遍使用的主要有以下几种：
①砂：应不含盐分，没有太细的沙尘，最好经淘洗、晒干后备用。颗粒度0.2—2毫米。国外专家对砂的要求很严格，日本专家主张用溪流上游的砂：而欧美专家主张用石英矿砂，因矿砂没有经过水流冲刷，颗粒形状不规则，更有利于透气。这些对我们来说都是取材不易，因而目前很多栽培者都尽量少用砂，而用砾石、珍珠岩来代替。 ②园土（壤土或砂壤土）：栽培蔬菜或露地花卉的土壤，其颗粒度中等，排水、保水性都好，有一定的腐殖质。缺点是草籽多，也可能含病菌和虫卵。因而使用前要先暴晒或蒸气消毒，再过筛。一般采用两次过筛，先用粗筛过筛（粗筛眼为2毫米），将粗土弃之不用或垫放在大盆底部，后用细筛（细筛眼为0.2毫米）除去微尘。
③基肥：据日本专家推荐，可用牛粪2份、豆饼或菜饼2份、草木灰1份、贝壳粉或鱼骨粉2份、人粪尿干2份、骨粉1份混合后堆放半年，晒干备用。
④腐叶土：可用菜皮、枯枝落叶、豆壳豆萁等粉碎堆制而成，常用来代替园土。
⑤泥炭：腐殖质多但分解慢，不易成粉状，理论上是安全而长效的培养土材料。但市售泥炭质量良秀不齐，有的泥炭不但肥力差而且浇水后常在盆中粘结成大团块，使根难以扎下去。
因此要选购经过试用质量可靠的泥炭。 ⑥草木灰和锯屑：草木灰不能过度燃烧，应用黑色的不用灰白色的。锯屑不能用松木的，锯屑要粗，最好经堆放。
⑦石灰质材料：常用的有贝壳粉，蛋壳粉和陈灰墙屑，这对大多数陆生类型的仙人掌类及番杏科天女属、肉黄菊属种类尤为重要。
⑧轻质材料：包括碎椰壳、蛭石、珍珠岩及台湾常用的蛇木屑（树干破碎而成），常作扦插介质。在新引进的植株发根时也可以用砂子混入培养土，以防止土壤板结。
除上述常用材料外，各地栽培者根据基本要求和取材方便，还常使用火山灰、塘泥、煤球灰、醋渣、苔藓、谷壳灰等，都是很好的培养土材料。
（3）配制方法：根据种类的多样性，多肉植物的培养土配方非常多。国外有些专家甚至针对一些主要的种类，每一种都制定一个配方，起码也是一个属有一个配方。这对于一般花卉生产者和爱好者来说显然很难做到，一般栽培者只能使用适应性较广的配方。较通用的配方有欧美各国常用的约翰·英纳斯2号培养土，日本专家在培养土方面也有很细致的研究，下面列举一些日本常用的配方：
①腐叶土3份，粗砂5份，谷壳炭和贝壳粉各1份（第一园艺株式会社）。 ②腐叶土3份，粗砂5份，木炭屑1份，石灰质材料1份（真鹤仙人掌园）。 ③砂7份，基肥2份，木炭屑1份，适用地栽植株（松居谦次）。
④腐叶土3份，砂6份，腐熟干牛粪少量，石灰质材料少量（龙胆寺雄）。 ⑤腐叶土5份，砂5份，基肥2份（芳明园）。
⑥砂10份，基肥（含钙）2份，适用生石花等番杏科小型种类（芳明园）。
美国一位专家推荐一种很独特的配方：先按体积比取腐叶土、山泥、砂各1份混合，其中腐叶土规定用山毛榉、橡树等阔叶树叶沤制，山泥规定用阳坡的，砂要用石英矿砂。然后在4.546升（1加仑）
混合土中加入4匙骨粉，3匙石膏、1匙过磷酸钙。
我国栽培者根据自己的经验，就地取材，也有不少好的配方，常用的有：
①园土2份，腐叶土2份，粗砂2份，石灰质材料1份，谷壳炭1份。适用于陆生类型的仙人掌类和茎多肉植物。
②园土2份，腐叶土1份，粗砂2份，小陶粒、碎木屑、石灰质材料各1份，适用于高地性小型球类和茎干类多肉植物。
③园土、腐叶土各3份，粗砂2份，骨粉和草木灰各1份，适用于附生类型种类和叶多肉植物。
④砂2份，园土2份，蛭石1份，适用于生石花等小型种类。
无论哪种配方，使用前都要消毒。消毒方法有蒸气加热和药物消毒两种。蒸气加热即保持土温70摄氏度2小时或土温90摄氏度1小时，即可达到消毒目的。药物消毒时，可用杀螟松、马拉松等杀虫剂和百菌清、多菌灵、代森锌等杀菌剂。配制的浓度可比平时使用稍浓些，至少用一种杀虫剂和一种杀菌剂分别喷布后用薄膜覆盖一天后使用。如在使用前再混入一定量的呋喃丹，对预防介壳虫和鼠妇的危害有一定效果。
推荐几种最便宜的土给你
景天的话用煤渣+草炭或者泥炭土+粗蛭石+草木灰 细粉末不需要筛掉，因为没有一些细粉末的话，根部发育不好 因为总是发了新的毛细跟，但是没有细土附着，就干化，总是在长跟剪短徘徊着
个人认为基本要求和很多人想像的正相反，多肉植物对土壤的要求相当高，决不是随便弄点什么土或砂子就可以种好的。所谓要求高并不是指土壤肥份越高越好。而是必须根据种类的不同习性和要求来配制最适合它们生长的培养土。
多肉植物对土壤的基本要求是：疏松透气，排水、保水性好，含一定量的腐殖质，颗粒度适中
肉肉植物怎么养？多肉植物怎么度夏？
近几年，多肉植物越来越普及了，从几元钱路边摊贩处随处可见的观音莲，虹之玉，到不少人国外海淘回来的数百元甚至上千元的高档货都不乏问津人群。
多肉植物叶片肥厚，惹人喜爱，且养殖容易，确实有招人喜欢的理由。但是好养并不等于能养好，要养好养漂亮还是一门不小的学问，今天简单罗列几点多肉植物养殖的要点。 1.水分
多肉植物叶片肥厚饱满，叶片中存储了不少的水分，平时对于水分的需求较低，在25度左右的晴好天气，一般一周浇水一次的频率就差不多了。但是这个并不是一个定数，跟土壤的透水情况，花盆的情况（是否有底孔，是否比较透气），以及通风等情况都有关系的。
如果新手实在摸不清什么时候该浇水了，可以用牙签或者竹筷子的方法来确定。具体是将牙签或者筷子插进土壤里面，需要直到最底下，如果出来是干燥的 就可以浇水了，如果出来比较潮湿，说明不浇水也没事；也可以通过观察叶片的方法来，植株健康的情况下，如果叶片发软说明该浇水啦。
ps：浇水的时间最好为 早晨或者是晚上。避免在中午给植物浇水。 2.阳光
多肉植物原产地的阳光都比较多，每天能保证好几个小时的日晒。人工养殖的多肉植物也需要模仿原产地环境，保持比较多的日晒。日晒不仅能帮助植物光合作用，也能避免植株的徒长，从来导致株型松散，影响欣赏。 3.温度
多肉植物分夏季种和冬季种2种，在夏季或者冬季随着温度的变化可能有休眠的情况发生。比如夏季，山地玫瑰就会包起来，呈现收拢的状态，这个就是植株为了保护自己而发生的一种自然而然的变化。
4.温差+日晒
一定的温差+足够的日晒，可以让植物的色彩变得更好看，更富有欣赏价值。 另外简单说下多肉植物度夏的一些基础知识
看到不少新手在30多度的季节里还在给植物淋头浇水，然后出现了第二天植株就整个死亡的情况。所以夏天浇水一定要注意以下几点
1.避免水弄到叶片上，尤其是生长点。如果不小心弄上去，可以吹掉 或者用餐巾纸吸走。
2.较少浇水频率，半个月一次足矣。浇水的时候沿着盆边小心的浇下即可，不浇透也没事。
3.浇水时间选择在晚上。
4.植株务必保持通风的环境，条件允许的话，电风扇也行
5.如果选择全露养，可以的话，配合遮阳网，避免夏季的闷热将植株闷死。
如果植株根部出现问题了的话，可以选择将植物根部砍断，一直截到完好的部分，然后将完好的部分伤口部位晾干，平放（或者可以用手在土里按个坑）在土壤表面等待生根即可。
第17篇：肉兔总结样本
（养殖实践的收获）
级
通过这个学期的实训，我得到了很大的收获，这些都是平时在课堂理论学习中无法学到的，我主要的收获有以下几点：
1、了解了肉兔养殖的发展与前景
2、学会了鉴别肉兔的优良品种
3、理解了正确选购种兔的意义
4、掌握了兔舍的建造技术
5、掌握了秋冬季节的饲养管理技术
6、掌握了兔瘟的防治方法
7、学会了怎样选择兔场场址
8、掌握了兔舍及兔笼的建造技术要求
9、认识了青饲料和多汁饲料
10、学会了根据天气及肉兔的情况进行合理的饲喂
11、懂得了肉兔的夜间补料知识及肥育方法
通过这次实训，我学到了很多知识、经验和教训。不论做什么事情，都要先对它产生兴趣，要全身心的的投入，要认真仔细。当然在实训过程中不可避免的会遇到很多问题，当我们遇到问题时，我们一定要进行独立思考，认真进行分析，勇于克服困难。想要说的还有很多，总之，感谢指导老师的悉心指导及学校给我们这次锻炼的机会。
第18篇：牙签肉的做法
牙签肉的做法
1.猪肉切丁，用盐、白糖、生抽、料酒、白胡椒粉、1/2汤匙辣椒粉、1/2汤匙孜然粉拌匀腌制30分钟
2.然后用少许淀粉拌匀，用牙签穿好肉
3.锅内放宽油，油烧热至六成热，下入穿好的牙签肉炸至表面微微泛黄
4.起油锅，爆香葱姜蒜末，下入炸好的牙签肉翻炒，撒上一层1/2汤匙辣椒粉、1/2汤匙孜然粉和熟白芝麻，兜匀即可出锅
孜然小土豆的做法
1.将小土豆洗净后沥干水分，加盐煮至7成熟(用牙签可以戳一下可以判断成熟度)
2.捞出土豆，热锅倒植物油，下土豆小火慢煎
3.撒孜然粉和鸡精，翻炒至熟即可出锅
第19篇：肉鸭养殖合同
肉鸭养殖合同
甲方：
乙方：市（县）乡（镇）村
身份证号：
甲乙双方在平等互利的情况下，为生产物美价廉、健康生产的鸭产品，经友好协商，双方一致同意签订以下养殖协议：
一、甲方为乙方提供鸭苗、饲料、兽药、技术服务，回收乙方的毛鸭，五个工作日内结算毛鸭账款。
二、乙方服从甲方关于鸭苗，饲料，技术服务，毛鸭回收的安排，否则赔偿甲方每只3至5元经济损失。
三、合同一批一签，有效期五十日内。本批合同政策：鸭苗元/只，饲料/斤，回收元/斤，兽药元/只。
四、本批计划上鸭苗只，计划进苗时间年月日。
五、活鸭回收规格：单只重大于4斤，平均每只重大于6斤。毛鸭回收扣杂2％-4％，，如遇阴雪雾及扣杂协议不成则按72％杀净体计算毛鸭重量。
六、乙方需承担的费用。
1、饲料运费、产地检疫费、消毒费、抓鸭费。
2、乙方确保运输饲料、毛鸭的道路畅通，如遇阴雨雪天及其他原因不方便进入鸭场时，乙方负责倒运，费用自理。
七、本合同未尽事宜双方协议解决，如协商不成由临邑县人民法院判决。
八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字后生效。
甲方经办人签字：乙方经办人签字：
年月日年月日
联系电话：联系电话：
甲方审核人签字：乙方审核人签字：
年月日年月日
联系电话：联系电话：
备注：交款20元返利0.7元
交款25元返利0.8元
交款30元返利0.9元
交款35元返利1.0元
……
有意者请联系 夏先生：13953413951
第20篇：埃及的肉锅
埃及的肉锅
2004-09-16
雷默
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如何在困境中知足，不发怨言
“以色列人全会众从以琳起行，在出埃及后第二个月十五日，到了以琳和西奈中间、汛的旷野。以色列全会众在旷野向摩西、亚伦发怨言，说：„巴不得我们早死在埃及地耶和华手下，那时我们坐在肉锅旁边，吃得饱足；你们将我们领出来，到这旷野，是要叫这全会众都饿死啊！‟”（出16：1－3）
这是以色列人过红海之后的第二次发怨言。现在，已经是出埃及后第二个月十五日，从埃及所带出来的食物已经消耗尽了，特别是肉类。以色列人似乎陷入了新的困境之中。后面虽然再也没有法老的军兵追赶，但是内部仍然遭遇问题，这个问题就是日用的饮食的问题。今日，我们基督徒得救之后，仍然也会遇到各样的问题。关键的问题不是问题本身，而是我们如何对待问题。以色列人面对问题所采取的态度和方法就是发怨言，一是埋怨上帝，一是埋怨自己的带领人。在上帝的护理下，把以色列人发怨言的历史记录下来，自然有上帝的美意。使徒保罗在《哥林多前书》10章10至11节说：“你们也不要发怨言，像他们有发怨言的，就被灭命的所灭。他们遭遇这些事都要作为鉴戒，并且写在经上，正是警戒我们这末世的人。” 这段历史的人物，就是以色列全会众和摩西、亚伦，时间是在出埃及之后的第二个月十五日，地点是在以琳和西奈中间、汛的旷野，事件就是“发怨言”，具体的内容：（1）对于过去的心情，也表达了对于现在的感受：“巴不得我们早死在在埃及地耶和华的手下”－死在耶和华所降下的毁灭埃及人的瘟疫中，他们仍然提及耶和华的名，但是并没有敬畏和感恩的心；（2）回想当初在埃及的生活，不是忆苦思甜，而是忆甜思苦，反应了他们对过去和现在的看法：“那时我们坐在肉锅旁边，吃得饱足”－这当然是不可能的。他们当初在埃及作奴隶，并没有过什么好日子。他们夸大原来的好处，是为了进一步抱怨现在的处境，是为发怨言作心理和理论上的准备；（3）对目前的处境大为不满：“你们将我们领出来，到这旷野，是要叫这全会众都饿死啊！”忘记了上帝的应许：“我起誓应许给亚伯拉罕、以撒、雅各的那地，我要把你们领进去，将那地赐给你们为业”（出6：8）。丝毫没有侍奉上帝的心志，完全盯住眼前的处境不放：“旷野”、“饿死”，而且是全会众，好像不是为了自私的缘故。 一．首先，我们考察以色列人当初在埃及的苦境。
1．所受的苦害：一是被人暗算，法老用“巧计”。第一个巧计就是让他们“作苦工”，修建防止他们自己出埃及的城堡，利用他们自己害自己；直接表现是作苦工，受辖制。“埃及人派督工的辖制他们，加重担苦害他们”（出1：11）。第二个“巧计”就是，暗暗命令收生婆，不让以色列男婴存活；第三个“巧计”，已经算不是巧计，是图穷匕首见，凶相毕露，直接吩咐他的众民：“以色列人所生的男孩，你们都要丢在河里；一切的女孩，你们都要存留她的生命。”（出1：22）
2．受苦的程度：“严严地”，使他们感到悲观绝望，“觉得命苦”；法老不仅辖制了他们的肉身，更是辖制了他们的意志，使他们甘心乐意地作奴隶。他们连自己的儿女都无法保护，还说埃及的肉锅。“严严地使以色列人作工，他们因作苦工就觉得命苦……”（出1：13－14）。他们连自己男孩的生命都无法保障。连孩童摩西也没有幸免，被自己的父母扔在河里；摩西的父母肯定经历了巨大的痛苦，与其被埃及人丢在河里溺死，不如自己作出一定的安排。但也说明了以色列人受到何等的苦害！
3．受苦的时间：1876年雅各全家定居埃及，1805年约瑟死亡，主前1500年左右出埃及，大概200年左右的时间。“过了多年，埃及王死了。以色列人因作苦工，就叹惜哀求，他们的哀声达于上帝”（出2：23）。简单地计算，在摩西未出生之前，他们就受辖制，摩西在法老的王宫中生活了四十年，在旷野四十年，所以，他们至少有百年的受苦时间。 二．其次，我们来看，这时候，以色列人是不是一无所有呢？
当时，以色列人并不是一无所有，他们仍然有羊群、牛群（民11：21－22）。可见： 1．他们所面对的困境并不像他们所说的那样大。不感恩的人总是夸大目前处境的险恶，虽然提及上帝的名字，却不数算上帝的恩典。
2．他们仍然有牛群和羊群，当然这些是为未来保留的，也是为了献祭使用。为未来预备固然没有什么错误，但是，必须明白，最重要的还是预备我们的心境。如果我们的心没有做好预备，我们既不会正确地看待过去，也不会正确地看待今天，更不会正确地对待明天。 三．我们所得出的教训就是：以色列人之所以发怨言，是因为他们的不感恩，不知足。 以下我们分析三个方面，首先在知足方面，上帝的旨意是什么；第二，如何是对自己目前的处境知足；第三在困苦的状况中，如何学会知足。 1．上帝吩咐我们知足的诫命
第十条诫命是：“不可贪恋人的房屋；也不可贪恋人的妻子、仆婢、牛驴，并他一切所有的”（出20：17；申5：21）。对于我们自己，第十诫吩咐我们什么？回答：对于我们自己，第十诫吩咐我们要对自己的境况完全知足。“你们存心不可贪爱钱财。要以自己所有的为足”（来13：5）。
2．什么是对自己目前的处境知足
对于我们自己的境况知足在于：对于上帝对我们的安排，无条件地默认、满足，由此而喜欢我们自己目前的处境，认为这是最好，也是最适合我们的。 3．在困苦的状况中，如何才能知足
（1）寻求真正的敬虔。若有真正的敬虔，必然会有真正的知足。“然而敬虔加上知足的心便是大利了”（提前6：6）。
（2）确信上帝的护理。不管有什么痛苦临到我们身上，不管上帝如何处置我们，我们都当对于上帝智慧和美善的护理深信不疑，并且认真地留心观察，予以理解。“赏赐的是耶和华，收取的也是耶和华。耶和华的名是应当称颂的”（伯1：21）。“因我所遭遇的是出于你，我默然不语”（诗39：9）。“耶和华啊，我知道你的判语是公义的。你使我受苦，是以诚实待我”（诗119：75）。
（3）信靠上帝的应许。留意上帝的应许，并加以信靠，他应许我们，要使万事互相效力，包括有可能临到我们身上的最坏的事，最终都使我们得益处。“我们晓得万事都互相效力，叫爱上帝的人得益处，就是按他旨意被召的人”（罗8：28）。
（4）晓得自己的不配。我们要谦卑自己，深深地晓得，因为我们自己的罪，在上帝手中我们不配得任何的好处，理当受各样的苦楚。“你向仆人所施的一切慈爱和诚实，我一点也不配得”（创32：10）。“啊，我们和我们的君王，首领，列祖因得罪了你，就都脸上蒙羞”（但9：8）。 （5）仰望那些比我们更有美德的人。他们虽然比我们更有美德，但是在这个世界上却处于更卑贱的状态，比我们所受的痛苦更大。当我们的救主耶稣基督在这个世界上服事的时候，他甚至连枕头的地方都没有；想一想历史上那些这个世界不配有的人，他们中间许多人在这个世界上没有稳定的居所，许多人一无所有，困苦流离，受尽煎熬。
（6）追求属灵的富足。在属灵的财富上越是丰盛，在今世的财富上就越是匮乏；假如我们没有世上的产业，更要因信天国的产业而生活；因此，有时那些世上最贫穷的人成为最富足的，那些在肉体上遭受极大痛苦的人却有着最大的心灵的喜乐。“上帝岂不是拣选了世上的贫穷人，叫他们在信上富足，并承受他所应许给那些爱他之人的国吗”（2：5）。“并且你们在大难之中，蒙了圣灵所赐的喜乐，领受真道”（帖前1：6）。
（7）思考人生的归宿。我们既没有带什么到这个世界上来，也不会从这个世界上带走什么。“我赤身出于母胎，也必赤身归回”（伯：21）。“因为我们没有带什么到世上来，也不能带什么去。只要有衣有食，就当知足”（提前6：7，8）。
（8）寻求基督的教导。就近基督，求他教导我们凡事满足的功课，并从他得力量，在各样的状况中，都能行出这样的美德。“我并不是因缺乏说这话，我无论在什么景况，都可以知足，这是我已经学会了。我知道怎样处卑贱，也知道怎样处丰富，或饱足，或饥饿，或有余，或缺乏，随事随在，我都得了秘诀。我靠着那加给我力量的，凡事都能作”（腓4：11－13）。
弟兄姊妹，上帝既然按他自己的美意，因着他的大怜悯，拯救我们出埃及，脱离撒旦和罪恶的辖制，使我们在耶稣基督里不至灭亡，反得永生，这是何等大的恩典啊！我们既然蒙受了如此之大的救赎洪恩，就当恐惧战惊，作成自己得救的功夫，行事为人与蒙召的恩相称。尤其是在遭遇逆境的时候，更要仰望上帝，上帝的恩典够我们用的，他让万事互相效力，叫爱他的人得益处；而且我们所遇到的试探也不会超出我们所能承受的，上帝总要给我们开一条出路，让我们能够忍受得住。我们切莫像当初的以色列人一样，一遭遇患难困苦，就追想埃及的肉锅，因为暂时的肉身上的匮乏，就忘记自己所得的上好的福分，发怨言，抱怨上帝，轻看上帝的恩典，结果倒毙在旷野。唯愿上帝开我们的心窍，使我们存敬畏上帝的心，凡事感恩，互相劝勉，奔走天路，在各样的善事上多结果子，便把一切的荣耀颂赞都归给我们在天上的父。阿们。
