超市实训心得体会
推荐第1篇：大学生超市实训心得体会
大学生超市实训心得体会
经历了一个半月在超市的实训，让我感受颇深。最初的那几天，我们只是进行了简单的培训，超市的领队李队长是个很风趣的人，在培训的时候是严肃的，很认真，培训结束了，就跟我们将一些关于超市的事情，让我们对超市有更进一步的认识，为的是我们能更快的上手。 我们第一步培训的就是操作机器。其实对机器的不是很难，但不知道是紧张还是不用心，总是会犯这样或者那样的错误，就算是简单的输入数字，因为不是很熟练，也容易出错，这让我很头疼。我相信，我是个对工作很负责的人，若是出错了，我会记住并且努力改正。要成功就一定要有使命感和责任感。低级的员工谋工作，高级的员工谋事业，有事业心的人才能成大事。一个有使命感的人就一定是个目标明确、有坚定信念和执着信仰的人，他的做事动机是正面的，他的主观能动性是很强大的。不用领导费心，他会自动自发得去努力。不用别人去引导，他会朝着自己正确的目标前进。这种人的进步速度往往是惊人的，他的成功也一定是很快的。在他看来，方法一定比困难多。所以困难就是还没有找到方法解决的问题，一个有责任感、使命感的人，会想尽一切办法去达到他的目标。所以要成功就要有自己坚定的信念和执着的信仰，使自己具备成功者的潜质。
在校的两天培训结束后，我们来到了亚东新城区的超市超市进行实际的操作。按科目，我们被分成不同的小组，每科都有自己的主管，我很幸运的被分到了酒水科，我们的工作就是盘点仓库跟楼面的商品。在这个阶段，可能是没有真正进入状态，感觉还是很轻松地。但一次的被领导骂，让我永远记住了，领导就是领导，在领导底下工作，绝对不能存在侥幸心理，而且要虚心接受训话。工作是要真真对待的，半点都马虎不得。在企业里都是老板领导说了算，所以一定要和领导处好关系，就算所有的同事都不喜欢你，但只要领导喜欢你，你就没有事。反之，就算所有人都喜欢你，偏偏老板看不惯你，那你也肯定没有好下场。和领导处关系不一定非要拍马屁、送红包。现在都是讲效益讲功劳的，所以你的业绩和能力是取得领导赏识的关键，然后你再学会把握领导的兴趣爱好，能够适时得和领导一起近距离相处，你的地位基本就保住了。但是伴君如伴虎，一定要把握好度，不能放纵自大，否则你就会重蹈“杨修之死”的覆辙。记住，上级主管都是对的，老板都是对的，做错了就是自己做错了，跟领导没关系，要学会反思，不要推卸责任或者抱怨领导。
第一次正式出去工作，心情很放松。坐着车去了湖北，因为是晚班，又是第一次通宵，那种感觉不是说得出来的。回来的时候在车上很是难过，身心俱疲，一点都不带夸张的。记得那天休息之后，我跟姐姐说，真的好累啊！姐姐去告诉我，年轻人，吃点苦，没什么！那时的我觉得自己还太嫩，原来还沉醉在安逸的生活里。是啊！都二十好几的人了，应该成熟点了。人不能太宠自己！该吃苦就要学会吃点苦。吃得苦中苦，方成人上人！现在很多人缺乏吃苦精神，工作总爱挑三拣四，就像吃饭一样，挑食的人总是长不壮实，只有在做好本职工作基础上可以承担更多其他工作的人，才会更快得成长，才会更被老板器重。不要怕苦怕累，否则一生也无出头之日。做不好小事的人就一定做不成大事，所以不要小看每一件事。能做的就尽力做到最好。记住，对自己仁慈的人，就是同样对敌人仁慈的人，总有一天会被敌人干掉。
推荐第2篇：大学生超市实训心得体会
经历了一个半月在超市的实训，让我感受颇深。最初的那几天，我们只是进行了简单的培训，超市的领队李队长是个很风趣的人，在培训的时候是严肃的，很认真，培训结束了，就跟我们将一些关于超市的事情，让我们对超市有更进一步的认识，为的是我们能更快的上手。
我们第一步培训的就是操作机器。其实对机器的不是很难，但不知道是紧张还是不用心，总是会犯这样或者那样的错误，就算是简单的输入数字，因为不是很熟练，也容易出错，这让我很头疼。我相信，我是个对工作很负责的人，若是出错了，我会记住并且努力改正。要成功就一定要有使命感和责任感。低级的员工谋工作，高级的员工谋事业，有事业心的人才能成大事。一个有使命感的人就一定是个目标明确、有坚定信念和执着信仰的人，他的做事动机是正面的，他的主观能动性是很强大的。不用领导费心，他会自动自发得去努力。不用别人去引导，他会朝着自己正确的目标前进。这种人的进步速度往往是惊人的，他的成功也一定是很快的。在他看来，方法一定比困难多。所以困难就是还没有找到方法解决的问题，一个有责任感、使命感的人，会想尽一切办法去达到他的目标。所以要成功就要有自己坚定的信念和执着的信仰，使自己具备成功者的潜质。
在校的两天培训结束后，我们来到了亚东新城区的超市超市进行实际的操作。按科目，我们被分成不同的小组，每科都有自己的主管，我很幸运的被分到了酒水科，我们的工作就是盘点仓库跟楼面的商品。在这个阶段，可能是没有真正进入状态，感觉还是很轻松地。但一次的被领导骂，让我永远记住了，领导就是领导，在领导底下工作，绝对不能存在侥幸心理，而且要虚心接受训话。工作是要真真对待的，半点都马虎不得。在企业里都是老板领导说了算，所以一定要和领导处好关系，就算所有的同事都不喜欢你，但只要领导喜欢你，你就没有事。反之，就算所有人都喜欢你，偏偏老板看不惯你，那你也肯定没有好下场。和领导处关系不一定非要拍马屁、送红包。现在都是讲效益讲功劳的，所以你的业绩和能力是取得领导赏识的关键，然后你再学会把握领导的兴趣爱好，能够适时得和领导一起近距离相处，你的地位基本就保住了。但是伴君如伴虎，一定要把握好度，不能放纵自大，否则你就会重蹈“杨修之死”的覆辙。记住，上级主管都是对的，老板都是对的，做错了就是自己做错了，跟领导没关系，要学会反思，不要推卸责任或者抱怨领导。
第一次正式出去工作，心情很放松。坐着车去了湖北，因为是晚班，又是第一次通宵，那种感觉不是说得出来的。回来的时候在车上很是难过，身心俱疲，一点都不带夸张的。记得那天休息之后，我跟姐姐说，真的好累啊！姐姐去告诉我，年轻人，吃点苦，没什么！那时的我觉得自己还太嫩，原来还沉醉在安逸的生活里。是啊！都二十好几的人了，应该成熟点了。人不能太宠自己！该吃苦就要学会吃点苦。吃得苦中苦，方成人上人！现在很多人缺乏吃苦精神，工作总爱挑三拣四，就像吃饭一样，挑食的人总是长不壮实，只有在做好本职工作基础上可以承担更多其他工作的人，才会更快得成长，才会更被老板器重。不要怕苦怕累，否则一生也无出头之日。做不好小事的人就一定做不成大事，所以不要小看每一件事。能做的就尽力做到最好。记住，对自己仁慈的人，就是同样对敌人仁慈的人，总有一天会被敌人干掉。
而后的16家店里，工作都是一样的，我们去了不同的地方，上的都是晚班的工作。当自己的部门做完了，就会到其他没做完的部门去帮忙。这也让我学到了不少的知识，学校里学不到的。 就像百货部分四个课——洗化，家电，针纺，日杂。
洗化主要包括联合利华、宝洁和立白这三个品牌的产品，它的排面不大，占整个百货的库存却很大，所以是重中之重。由于洗化的商品很容易被偷窃要就近付款，很多顾客对此颇有怨言。很多买断商品和大库配来的货也不能及时周转，就会影响到销量和库存货物的滞销。
日杂包括整理箱、厨房用品、陶瓷器皿、锅具、杯子、一次性用品、家居用品、塑料盆、拖把、体育用品、箱包、汽车用品、儿童玩具、文体用品、自行车和运动器材。由于日杂包含的商品很多很杂，在管理上难度很大，比如说货架的商品摆放不整齐，商品没有及时补货造成货品短缺，标价签没有及时打印、季节性的商品上架下架的繁琐等等，都是我在学习过程中发现的问题。
针纺包括鞋子、服饰、内衣、袜子和床上用品，由于商品的特殊性，它需要促销员的极力配合才能顺利完成任务。 家电包括大家电和小家电。大家电即冰箱洗衣机电视等体型较大的，小家电即微波炉电吹风电话机等。大家电一般有配送服务，在这个过程中也会出现很多诸如商品损坏谁来赔偿的问题。家电的竞争很大，毛利不高，商品的特性使得周转天数很长，季节性很明显，而且一般会设置杂门店最显眼的位置。
和不同地方的人接触，可以感受到他们对工作的认真程度，也可以看出那个地方的风俗习惯。他们和我们是否配合，让我们感受颇深。工作之余，会和他们交流，这样的感觉还是挺好的。他们都是当地的或者外地打工的，每个人都有自己的故事。这些都是他们的人生经历，也会是我生活的一小部分。从他们的古斯利，我学到了很多，并且女里思考着，思考着自己的以后的路要怎么走。
我们余队长经常跟我们讲，大家是一个团队！平时做事情干工作，一定要把公司的整体利益考虑进来，不能只顾个人利益和部门小集团利益，而去伤害公司的利益和形象。这样做的唯一后果就是让领导生气，轻则处分，重则“拉出午门外斩首”！我这几年就看到很多人就是太为自己和小集体利益考虑了，所以被老板“斩首”了！现代企业讲究“团队合作”，讲全局、讲整体，不谋全局者不足谋一隅。想成大事者，一定要有全局意识。做人不能太自私，要有利他心，多为别人着想。在这个团队里，我感受到了大家的一点一滴的努力。大家一起上下班，一起吃饭工作，梯子丢了，大家一起出动去找，虽然有时候会觉得累，但感动还在。
偶尔的一次，那个挺严厉的女队长来了，在视察工作的时候，和我们一个同学发生了口角，我就经过的时候看了一眼，她就开始发脾气了，那时就感觉怎么可以这样，我又没做什么，好委屈啊！经过老大的教导，我也放宽心
了。要知道，好人缘是做出来的。你不可能让公司里所有人都喜欢你，但你可以让公司里大部分人喜欢你。所以你平时要勤加努力，能帮助别人的，在做好本职工作的同时就去尽量多得帮助别人，人心都是肉长的，你的付出大家都会看在眼里，你的成长大家都是见证人。群众的眼神是雪亮的。不要说别人坏话，言多必失，如果没有必要尽量少开口，多听，多应和别人。不要参与党派纷争，如果你还没有实力就不要加入任何一方，在公司内部党派纷争中，牺牲的往往时最卑微的人。用真心诚意去面对每一个人。而且和主管领导以及老板处好关系是非常重要的。
很多时候，我都在想，以后我离开校园，自己应该怎么适应这个社会？社会就是现实，现实是残酷的，要我们自己去闯。我的座右铭就是：专心做事、用心做人。人是万物之灵，一个人的诚心可以感天动地。所以做工作一定要用心，你没有改变环境(工作环境和人际交往环境)，是因为你做得还不够。切忌，如果自己真的改变不了环境，就改变自己去适应现有的环境；如果使自己适应目前的环境会使自己遭受更大的损失的话，就去寻找更适合自己的环境。“愚公移山”精神可佳，但最好的方法就是搬家。
总之，在超市盘点的这段期间，说累也不累，年轻人嘛，吃点苦，还是撑得住的。通过这次学习，我自身其他各方面都有所提升，如交际，做事情，心理等等，但是最大的收获，是让我认清了我自己身上的优势和不足，以及如何去规划自己的时间，工作，生活，使我的许多目标变的清晰。很感谢有领导、主管和同学们的陪伴与帮助，让我成长了不少，也开心了许多。最后，感激老师们给我们提供学习、实践和交流的平台。
推荐第3篇：大学生超市实训心得体会
经历了一个半月在超市的实训，让我感受颇深。最初的那几天，我们只是进行了简单的培训，超市的领队李队长是个很风趣的人，在培训的时候是严肃的，很认真，培训结束了，就跟我们将一些关于超市的事情，让我们对超市有更进一步的认识，为的是我们能更快的上手。
我们第一步培训的就是操作机器。其实对机器的不是很难，但不知道是紧张还是不用心，总是会犯这样或者那样的错误，就算是简单的输入数字，因为不是很熟练，也容易出错，这让我很头疼。我相信，我是个对工作很负责的人，若是出错了，我会记住并且努力改正。要成功就一定要有使命感和责任感。低级的员工谋工作，高级的员工谋事业，有事业心的人才能成大事。一个有使命感的人就一定是个目标明确、有坚定信念和执着信仰的人，他的做事动机是正面的，他的主观能动性是很强大的。不用领导费心，他会自动自发得去努力。不用别人去引导，他会朝着自己正确的目标前进。这种人的进步速度往往是惊人的，他的成功也一定是很快的。在他看来，方法一定比困难多。所以困难就是还没有找到方法解决的问题，一个有责任感、使命感的人，会想尽一切办法去达到他的目标。所以要成功就要有自己坚定的信念和执着的信仰，使自己具备成功者的潜质。
在校的两天培训结束后，我们来到了亚东新城区的超市超市进行实际的操作。按科目，我们被分成不同的小组，每科都有自己的主管，我很幸运的被分到了酒水科，我们的工作就是盘点仓库跟楼面的商品。在这个阶段，可能是没有真正进入状态，感觉还是很轻松地。但一次的被领导骂，让我永远记住了，领导就是领导，在领导底下工作，绝对不能存在侥幸心理，而且要虚心接受训话。工作是要真真对待的，半点都马虎不得。在企业里都是老板领导说了算，所以一定要和领导处好关系，就算所有的同事都不喜欢你，但只要领导喜欢你，你就没有事。反之，就算所有人都喜欢你，偏偏老板看不惯你，那你也肯定没有好下场。和领导处关系不一定非要拍马屁、送红包。现在都是讲效益讲功劳的，所以你的业绩和能力是取得领导赏识的关键，然后你再学会把握领导的兴趣爱好，能够适时得和领导一起近距离相处，你的地位基本就保住了。但是伴君如伴虎，一定要把握好度，不能放纵自大，否则你就会重蹈“杨修之死”的覆辙。记住，上级主管都是对的，老板都是对的，做错了就是自己做错了，跟领导没关系，要学会反思，不要推卸责任或者抱怨领导。
第一次正式出去工作，心情很放松。坐着车去了湖北，因为是晚班，又是第一次通宵，那种感觉不是说得出来的。回来的时候在车上很是难过，身心俱疲，一点都不带夸张的。记得那天休息之后，我跟姐姐说，真的好累啊！姐姐去告诉我，年轻人，吃点苦，没什么！那时的我觉得自己还太嫩，原来还沉醉在安逸的生活里。是啊！都二十好几的人了，应该成熟点了。人不能太宠自己！该吃苦就要学会吃点苦。吃得苦中苦，方成人上人！现在很多人缺乏吃苦精神，工作总爱挑三拣四，就像吃饭一样，挑食的人总是长不壮实，只有在做好本职工作基础上可以承担更多其他工作的人，才会更快得成长，才会更被老板器重。不要怕苦怕累，否则一生也无出头之日。做不好小事的人就一定做不成大事，所以不要小看每一件事。能做的就尽力做到最好。记住，对自己仁慈的人，就是同样对敌人仁慈的人，总有一天会被敌人干掉。
而后的16家店里，工作都是一样的，我们去了不同的地方，上的都是晚班的工作。当自己的部门做完了，就会到其他没做完的部门去帮忙。这也让我学到了不少的知识，学校里学不到的。 就像百货部分四个课——洗化，家电，针纺，日杂。
洗化主要包括联合利华、宝洁和立白这三个品牌的产品，它的排面不大，占整个百货的库存却很大，所以是重中之重。由于洗化的商品很容易被偷窃要就近付款，很多顾客对此颇有怨言。很多买断商品和大库配来的货也不能及时周转，就会影响到销量和库存货物的滞销。
日杂包括整理箱、厨房用品、陶瓷器皿、锅具、杯子、一次性用品、家居用品、塑料盆、拖把、体育用品、箱包、汽车用品、儿童玩具、文体用品、自行车和运动器材。由于日杂包含的商品很多很杂，在管理上难度很大，比如说货架的商品摆放不整齐，商品没有及时补货造成货品短缺，标价签没有及时打印、季节性的商品上架下架的繁琐等等，都是我在学习过程中发现的问题。
针纺包括鞋子、服饰、内衣、袜子和床上用品，由于商品的特殊性，它需要促销员的极力配合才能顺利完成任务。 家电包括大家电和小家电。大家电即冰箱洗衣机电视等体型较大的，小家电即微波炉电吹风电话机等。大家电一般有配送服务，在这个过程中也会出现很多诸如商品损坏谁来赔偿的问题。家电的竞争很大，毛利不高，商品的特性使得周转天数很长，季节性很明显，而且一般会设置杂门店最显眼的位置。
和不同地方的人接触，可以感受到他们对工作的认真程度，也可以看出那个地方的风俗习惯。他们和我们是否配合，让我们感受颇深。工作之余，会和他们交流，这样的感觉还是挺好的。他们都是当地的或者外地打工的，每个人都有自己的故事。这些都是他们的人生经历，也会是我生活的一小部分。从他们的古斯利，我学到了很多，并且女里思考着，思考着自己的以后的路要怎么走。
我们余队长经常跟我们讲，大家是一个团队！平时做事情干工作，一定要把公司的整体利益考虑进来，不能只顾个人利益和部门小集团利益，而去伤害公司的利益和形象。这样做的唯一后果就是让领导生气，轻则处分，重则“拉出午门外斩首”！我这几年就看到很多人就是太为自己和小集体利益考虑了，所以被老板“斩首”了！现代企业讲究“团队合作”，讲全局、讲整体，不谋全局者不足谋一隅。想成大事者，一定要有全局意识。做人不能太自私，要有利他心，多为别人着想。在这个团队里，我感受到了大家的一点一滴的努力。大家一起上下班，一起吃饭工作，梯子丢了，大家一起出动去找，虽然有时候会觉得累，但感动还在。
偶尔的一次，那个挺严厉的女队长来了，在视察工作的时候，和我们一个同学发生了口角，我就经过的时候看了一眼，她就开始发脾气了，那时就感觉怎么可以这样，我又没做什么，好委屈啊！经过老大的教导，我也放宽心
推荐第4篇：超市实训的心得体会
超市实训的心得体会
20010年6月，我怀着非常激动的心情参加学校市场营销超市数码组为期一年的经营与管理。到今年6月。为期一年的经营即将结束。
首先，感谢学校给我这样一个平台，让我有机会真实的参与了社会实践。在这一年中我学到了很多在课堂无法学到得东西，而这些东西将会对我以后的事业起着巨大的作用。希望学校继续坚持超市实训这样一种特色的教学方法，让更多的学生参与到超市经营管理中来。体验超市经营的难处与快乐，帮助更多的学生尽快的适应社会实践。如果长此坚持下去。我相信财院将会越办越好。
再次：我想对我的团队忠心的说声谢谢。没有我们几个的同心协力。就没有我们E线数码。虽然e线数码将完美谢幕。但是我们数码组的那份感情还在。它将永远的留在我的脑海中。将成为我大学生活的美好回忆。我依稀记得秀全进货时与供应商还价由于自己资金薄弱时的那份无助，记得小鹤为了查清楚账那时的焦虑，记得师太经常拖着货物出去摆地摊时的无奈，记得乐红奔走在当老师与值班时的辛酸......但是都没有怨言。都默默的为e 线付出。我们几个人就是一个集体，相互鼓励、相互支持。共同成长。我想说：有你们真好！
最后:我想感谢我在外面的朋友，谢谢你们曾经给我的帮助。没有你们的支持。我相信我们数码组很难坚持下去。
现在我将一年来经营超市时的心得与体验与大家分享。在今后的人生中我将永远记住这些。我相信它会像一座宝藏。让我今生受之不尽。用之不完。
一：要有坚强的信念，相信我们会赢。在数码组一年的经营中。我个人感觉之所以没有很好的做起来。主要的原因就是我们没有坚强的信念。每个人做事都没有全力以赴。没有体验实实在在的压力。反正不做也不会有什么。所以大家都是尽力而为。导致没有凝聚力。像一盘散沙。故而没有取得辉煌的成就。
二:做事要持之以恒：首先我先自己道歉。如果下学期我不坚持让秀全一个人弄。我相信我们几个人还是会在同一条战线上共同奋斗。是由于我自己信念不坚定。跑到外面做事，抛下数码组不顾。我感到很是抱歉。在今后的生活中。我将谨记此条。既然认定了我将坚持下去。不管结果如何。重要的是过程。而不是结果。
三：什么事都必须有计划：数码组在一开始就缺乏明确的计划。像之前的市场调查。这是我们开店很重要的一步，但是由于刚刚开始我们不懂啊，马虎了事的随随便便做了下。导致在之后的经营过程中摸不着北。看见什么挣钱我们就奔想哪里。搞到最后。什么都没有捞着。既然选定了。我们就要坚定的做下去。不能三心二意。
四：不能太随便。在经营过程中个人感觉我自己太随便。在进货时感觉都是几个老熟人。没什么。什么手续。什么合同。能省就省。到最后吃亏的是我自己。在管理上，太随便。没有什么所谓的规章制度。虽然曾经弄过规章制度，但是并没有实际的操作。在用钱上。太随便。只要自己用的高兴。不管自己砸下的钱有没有收益。导致我们自己用了很多的冤枉钱。
以上四点，就是我在一年超市实训中的心得与体会。虽然在这一年中我们没挣到了钱。但是经验学了不少。学到经验。我认为比挣钱更来的有意义。有了这些经验，我相信我的人生将会平坦不少。最后。向曾经来我们店购买过任何商品的顾客发自内心的说声：谢谢你！
感谢你对我支持。有你的支持：我会越做越好。
推荐第5篇：超市实训报告
实训报告
启航的实训日子在经过五周的努力后落下了帷幕，在此次实训中，我们有过快乐，有过伤心，有过欢乐，亦有过汗水。我们为挫折而沮丧过，也为成功而骄傲过。虽然我们的实训并不是十全十美的，总有些磕磕绊绊，但此次实训毫无疑问的是我们的一笔财富，我们在实训的日子是充实的，当然这离不开启航教学超市的师兄师姐和老师们给我们的帮助。
我们此次的实训是有目标，有计划的进行的。为了更好适应未来的工作，我们经济类的高职学生在校期间，应该学习一些企业管理的基础理论知识，并进行一些企业管理方面的实践培训。通过此次实训，我们借助启航教学超市这个有效的平台，深入理解企业不同部门的工作范围，工作流程，职责所在等知识，从而提高我们的管理能力。从而在启航教学超市的实训中我们进行轮岗的方法，使每位同学都到每一个部门中亲身体验，学习。在实训中我们进行了信息部一，信息部二，采购部，仓储部，营运部五部门的工作。基本了解掌握每一部门的工作流程，先将我在每一部门的工作情况与工作感想做以下报告。
实训的第一周我们组的同学上的是信息部二，这一部门的工作主要是在卖场进行收银和存包的工作，收银的最主要的职责就是钱货两清，既不能少收顾客钱，也不能多收，少收会损害超市的利益，启航教学超市要以持续经营为前提，这就需要盈利，少收顾客钱的话会使超市发生亏损。多收的话会使损害顾客的利
益，最终将损害超市的名声，这两项都是我们作为收银员不想看到的，作为收银员要为超市利益着想并履行好自己对超市的责任，这是作为收银员的基础，也是我们的岗位职责。存包的要切实的保管好顾客的物品。在这一周的工作中我个人感触较深，首先这两项都是直接与顾客接触的工作，我们的工作表现直接关系这超市的形象，我们的一言一行都是顾客评价超市的标准，让我感悟最多的是收银工作，我们是首批上收银这一战场的战士，我们在接受了简单的培训以后就正式上岗，主要是收银是关系金钱的工作，当时心理压力是比较大的，特别是在人流高峰出现的时候，多少有点手忙脚乱，在第一天忐忑的收银结束后由于自己的疏忽出现了短款二十多元的现象，我进行了自我检讨，在后来几天的工作中我在错误中吸取经验，更加仔细认真。正如易广主任说的做到胆大心细，自然出错几率大大降低，也多少有了点职场的成就感。从收银中我得到的感悟是像这种直接面对顾客的工作要想做的出色就得认真，负责，仔细，态度要好。存包亦是如此，态度要好，动作要快，错误要少。在信息部二中虽然遇到了挫折，但还是能基本上完成此次实训的任务。
接下来的一周我们是进行信息部一的工作，我们组要进行启航教学超市的教学效果调查，我们的调查对象是财管111班的同学。我们从接到课题开始就着手开始工作，我们首先进行讨论，然后制定我们整个调查工作的步骤，流程，然后进行组员间的工作分配。在进行了简单的调查工作前的准备工作后，我们正式进
行调查，为了确保问卷有更高的有效性与真实性，我们进行亲自上门的进行问卷调查，每一份的问卷都亲自送到被访手中，进行说明后让其进行填写。再回收问卷数据后我们进行了数据的分析，我们应用我们专业课统计学原理的知识对数据进行数据透视图与数据透视表的分析。然后根据分析分配给每一组员进行每一题目的结论分析，最后撰写整个调查的报告结论。这一部门的工作是与我们专业最为接近的工作，培养我们数据收集，数据处理，数据分析的能力，在这一部门我学到是我们作为专业的调查工作者要保证调查的资料来源的真实性，有效性，另外，我们很好的巩固了我们的专业知识——统计学原理。我是整篇报告结论的撰写人，通过此次的报告结论的撰写，我很好的培养了自己根据分析结果撰写报告的能力。这是实训给予我的培训机会。
采购部是我们第三周的实训部门，在采购部中我们需要了解采购各岗位职责，学会如何很好地履行采购员的岗位职责，争取做一名合格的采购员。我们在隗经理的指导下，学习填制了送货单，学习了根据商品的销售情况与库存量进行下订单等在采购部的日常工作，还学习了采购流程和采购中的谈判等理论知识。在采购部的实训中我们刚好遇到了超市的月度盘点，让我们学习到了盘点的流程，我们首先整理货物，核对商品与价签是否相符，将不相符的换掉，然后抄写预盘单，录入预盘单，最后进行正式的盘点与复盘。在采购部中，我们还真实的体验了一把外出采购，直接接触商品市场与供货商，我们自己挑选商品并与供货商进行
价格的谈判。在采购部中也是非常受益匪浅的，使我们能从书本上跳出来真正填制了只能在会计课本上看得见摸不着的单据。最重要的是能进行实践，真实体验了采购，在采购部的实训中基本上掌握了采购部的工作职责与工作流程。
很快的我们轮岗到了仓储部，在仓储部的工作中让我们认识并理解了仓储部的岗位职责，学习掌握商品仓储的基本技能，理解并掌握如何进行仓储系统——商业之星系统的使用。在一周的仓储部工作中我们在黄老师的指导下进行了退货，收货，商品入库，商品出库等工作，在仓储的工作最主要是细心，在收货中要细心才能做到所收货物数量正确，商品质量合格，入库时细心才能保证库存的正确性，这些工作都是关系超市利益的工作，我们要做到一丝不苟，也是我们职业能力的体现。
最后一周是我们上营运部的时间，营运部又是一个直接与顾客面对面的部门。在营运部中我们要进行上货，补货，整理货架，导购等工作，其中我领悟最深的是导购工作，这是直接接触顾客的工作，再到购过程中首先要清楚卖场的结构与商品的陈列，只有清楚掌握商品的所在位置才能真正服务到顾客，真正为顾客解答疑虑，真正发挥导购的作用。在导购中我们要做到热情，亲切，也就是态度要好。这在无形中培养了我们的职业素养。
在启航教学超市实训虽然只有五周的时间，不能很好的帮助我们确定未来的职业目标，或许我们对未来的职业还存在有很大的迷茫，但在启航教学超市的五周实训是我们真实的一次职场历
练，对我们的职业能力提高有一定的帮助，也在无形中培养了我们的职业素养。这些是我们未来在职场中必须具备的条件，我们能在这样的实训中培养，就让我们拥有了未来职场的一笔宝贵财富，在此次实训中还很好的培养了我们的团队合作能力，在五周的团结协作中，我们收获的不仅仅是友谊那么简单，重要的是让我们提高了团队的协作能力，这也是当今职场上至关重要的生存规则。在这样一场小型的职场中，我们或多或少的体验了职场生活，这将对我们未来职业的生涯有一定的帮助，很庆幸有那么一次历练自我的实训机会。
2012年12月23日星期日
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启航超市实训报告
班级
姓名
学号
今年开学之初，我们注师092班来到了这个传闻已久的启航超市，展开了我人生第一次打工的经历，开始了与专业相关的超市实习。启航超市是一间小规模的经济综合类的零售企业，有四个部门组成，分别为财务部、采购部、仓储部和营运部。每个部门都有各自的职责，既有联系又有区别，共同为超市的生存和发展做着贡献。
财务部
我首先被分到的部门是财务部，到财务部的第一天，滕萌老师给我们初步讲了一下财务部的作业流程。作为财务部，它是各个部门中的核心 。就我们专业知识相关来说，财务部是一个知识库，它蕴含着许许多多我们在课本上学不到的知识。它的业务是在现实中实实在在发生的，每笔业务都有其相应的原始凭证，记账凭证和其在报表有其存在的位置。所以，凭证是非常抢手的，由于我们财务部同学多，所以我的第一个科目审定表——营业外支出是在东看看，西瞅瞅中粗糙的完成的，，是由于我的经验不足和知识不过关吧，所以存在许多的问题都没有发现。导致后来老师针对我做的这个审定表提出的问题，我都是一问三不知的。在吸取第一次的经验教训后，接下来的两个科目审定表，做的就比较仔细了，注意到的问题也多了起来，例如，总账和明细账勾稽关系对不上，记账凭证上的帐在总账和明细账漏记了等等问题。
在财务部一周半时间里，虽然能亲手做的帐不是很多，但也有四个月来的根据已发生的业务所记录的账本和报表让我们审阅，不多不少也学到了一些在书本上学不到的知识。例如，我明白了财务部与各个部门工作衔接的关系，以财务部为核心，采购部的付款申请单、支票领用凭证、费用报销申请单，营运部的费用报销申请单、上缴营业款点验单，仓储部的报损单、商品进仓单、费用报销单、发票等相关单据都要报送财务部，经过相关人员的审批。另外，在翻阅账本的时候，我终于看到会计科目不仅仅限于我在书本上学到的那些科目，以前有听老师在课堂上说过一级科目是全国统一的，但旗下的明细科目可以根据各企业的需要自行制定，如商品进销差价、商品采购、其他应付款后面的明细是长款、短款等明细。
采购部
在财务部学习时间完后，我又被分到的采购部。在采购部的第一天，我学习到采购的定义是指以最能满足企业要求的形式，为企业的生存、经营和及辅助业务活动，从外面购入商品、引入技术和服务，的活动。我们组在组长的分配下，分成了食品组、日用组和饮料组。第一天，老师就给我们布置了任务，我们组的每个同学都要找一个供应商，所以我们展开了在采购部第一天上班的工作。我们的组员分工合作：
1、有的同学在网上找超市所需商品的供应商的地址和联系方试。
2、有的同学负责打电话联系他们。在打电话的过程中，我意识 为一名采购人员，需要具备良好的沟通能力，要通过商业谈判从 供应商那里获得最优惠的政策，沟通能力和谈判能力是采购人员 必须具备的工作能力。还要牢牢记住我们启航超市找供应商的两 个前提条件就是对方愿意接受现金支票和开发票。
3、另外，我们组的组长还需负责每天到仓储部跟进供应商提供货物的单据，取得单据进行单证的工作。基本流程如：采购部做好采购计划——确认无误后打印出来——经理、采购部主管签字——跟供应商订货——供应商送货并提供送货单——仓储部根据确认无误的送货单编制收货单 。采购部取得收货单后，需要将收货单、送货单与采购计划仔细核对一遍，确认无误后采购部主管签字。完成以上步骤就可以到财务部领取支票领用凭证，为签发支票给供应商做好准备。这也说明与财务部、营运部和仓储部部门进行业务上的沟通，同样需要良好的沟通能力。
4、我学习了商业之星软件的操作，就采购部来说，可以在软件系统里面找到自超市建立来，各班同学所找到的供应商及其联系方式和地址，可以从系统查到超市过去或现在销售何种商品，缺少那种需要购进的商品，那种商品库存为零，需要向供应商下订单等等。虽然是初步学习到商业之星系统的应用，但我也能从中体会到该系统的巨大用途。
在采购部的第三天，我们组终于找到了六个供应商，有牛奶类的，有散装饼干类的、有调味料等的供应商。另外，由于超市有些货品发生了堆积的现象，所以需要找出那些存货过多或快要过期的商品进行促销，我们依照经理的指示，在系统中找到了十几样的商品进行促销，但是促销价是由我们定的，销售价格要定在接近进价或稍微低于进价。
虽然在采购部只待了短短的三天，但我也初步地了解到采购员的职责有： ①对商品的实时库存进行充分的了解和掌握商品的周转。 ②做好供应商的接待工作。
③与营运组和仓储组的相关工作人员交流以获得所需信息，根据掌握信息对采购组的工作提出建议和进行讨论。
④掌握与现有供应商的合作细节，进一步争取有力的交易条件。
仓储部
在实习的第三周，我们组和另外一组的成员到了仓储部，仓储部又是一份既与务部和采购部有着联系却又性质不同的一份工作。仓储里面存放着大量的库存商品和卖场暂存的商品，所以需要仓储部的工作人员严加管理。仓储部除了仓储主管外，又把两组分为仓管组和单证组，我组的组长担任的是仓管组长。所以我组主要的工作是：
①对供应商送达的商品进行订货有效期的认定后凭订单进行验码验货收货。不符合规定的，一般都拒绝签收。
②严格按照收货程序接受供应商的货物，对各类的货物都要逐姨进行条形码检验，保证所有商品的条码和采购单上的货物对应的。
③核对入库单上数量、名称、规格、是否与订货单相符，然后由组长签字确认。
④接受卖场送回来的货，办理退货手续，将商品退给供应商。
营运部
在超市的实习的最后一周，我组分配到了营运部。营运部是超市的卖场，是顾客消费的地方，这就要求我们要具有良好的服务意识。我在营运部的工作是做导购。简单的来说就是为顾客指引所需商品陈列的位置和解答顾客对商品的某种疑问。作为导购，需要时刻注意自己的行为举止： ①要做到言谈清晰，态度热情慎重，动作干脆利落，努力给顾客带来亲切、愉快、宽松、舒适的感觉。
②不能随便离开自己的岗位，不能乱堆聊天，这会给顾客带来懒散的感觉。 ③要学会如何在货架上陈列商品：商品的正面应正立并使之面向顾客。
④摆放商品时要摆放美观、丰满、齐整，同类的商品应该纵向陈列，还应注意摆放商品时要注意不能刮破商品的包装，照成商品的损坏。⑤要不时留意货架上哪些商品缺货，卖场没的，要及时到库存领用，及时把货物摆放上去，不要造成货架上出现空缺。
⑥新进的商品也要及时跟进，等仓储部的同学通知可以把新的商品摆上货架时，要及时摆货。
⑦要不时留意那些快要过期的或保质期不长的商品，如有必要，要通知仓储部的同学，尽早做好退货的准备。
另外，在营运部的一周时间里，我还学会了如何收银，如何使用电子称，如何从电子称中打出价格条码来。
在启航超市实习一个月来，我体验到了与众不同的生活，不同于教室上课时，只单方面接受老师所传授的知识理论。在超市里，我学到的很多知识都是在书本上学不到的，就算以前在书本上学到的专业知识，但缺乏实战经验，所以才到导致审帐时很多问题都发现不了，或是本来学过的，却不会应用到现实中去。
通过这次实习，我意识到书本上的知识始终是死的，只有带着这些知识去具体实践，才能对这些知识理解得更透彻和具体化。我很感谢学校给了我这次在启航超市实习的机会，让我意识自己还有很多方面的知识是不过关的，这样的状态出到社会，前面的道路会显得更曲折的。所以，为了将来的就业之路更好走一点，同时也不要辜负了学校成立启航超市给我们学生实习的用苦良心，我们应该更珍惜现在的学习机会，踏踏实实的学好自己的专业知识，扩大自己的知识面，让自己未来的路更好走。
推荐第7篇：超市实训报告
超市实训小结
到目前为止我已经在超市有19个班次了，讲起来还得从超市动员大会开始。 我们商贸系实训基地总经理******老师给我们进行了一场，我觉得很深刻意义的超市动员大会。从他的话中，我深深的体会到了，领导与老师们的用心，为了让我们学生能在学校里得到锻炼，让学生们能够得到理论与实践的演练，特此设置了这么一个基地。也使得我在正式上班之前，就对超市充满了好奇与激动地心情。虽然我没有当上人人梦寐以求的经理，但我从一个员工这一个角度去体验，去感受这次实习，我相信会有不同的收获。
从超市的组织机构来看，分成了行政区和营业区。两个区域都各安排早晚班。营业区有经理、营业员、收银员、仓管员和保全人员。行政区有经理、文秘、人事、信息管理员、统计员、分析员、市场专员、商务专员、会计人员和出纳，这样的人员配备，使我觉得很齐全，而且也都规定了各个岗位的职责，让我觉得就跟实实在在的工作一样，显得很规范。
这二十来天在超市的工作，使我对超市的整个流程有了一定的了解。从整个超市的流程来看，可以分为两个阶段。
第一阶段：超市供应的阶段
我把它理解为超市正常营业的准备，也就是前期设备与货物准备。设备在我们来之前就有了。主要讲货物的准备：也就是进货，他需要经理根据营业员与仓库员对货物的有无缺货或适销的商品进行统计，然后经理向营业区的指导老师反映，在打电话向供货商订货。供货方把货物送过来时，需让营业员一起陪同过去点货，而营业经理则负责，统计商品的验收单，然后将销售发票与验收单、入库单一并拿到出纳进行结算。这一个过程主要由采购、仓库、财务这三者组成构成第一阶段。
第二阶段：销售阶段
营业员负责给柜台上的商品补货，并对新增商品和未打商标的商品进行登记，并拿到行政区，让信息员对商品新增或打印商标。两个保全，一个负责前门的烤热狗和煮粽子，另一个则是负责看后门。三个收银员负责收银，其他的为营业员。营业区就这么动起来的。行政区那边首先是人事对每天上班人员实行签到和每天的卫生评比等。信息员主要是对营业区每日商品销售进行统计与分析，然后把统计交给出纳，出纳算完长短款则最后交给会计做账。商务负责行政区一天内电话充值、复印和打印的营业额统计起来一起交给出纳。市场一般负责到外面小商品的采购或对外面市场的调查分析。从而能够有效的与外面联系。
就自己在营业区各个岗位的演练，虽然每一个岗位似乎很渺小，但只有各个岗位各行其职，才能使超市有效的运营。第一天营业的时候，在吃饭交接的时候，由于后门没有保全，结果就有小偷进来偷东西，虽然抓住了小偷，但如果交接班的时候有安排好留守的人员，有在巡视的话，那么这种现象就可以避免了。在超市促销中，身为组长的我，在第一次促销中，懂得了一次促销活动的策划到组织实施安排的过程与结束后应做哪些相关的工作。如何与组员沟通，如何促销，如何调动他们的积极性，这些都是我们作为一个组长应该考虑的。
在行政区那边我主要做的是会计，虽然平时闲暇的时候会去熟悉与了解其他岗位的工作，是我对整个超市的运营有一定的了解。但我主要还是想谈谈这段时间会计岗位的实训。会计是一项比较繁琐又易出错的一项工作。实训的第一天做了分录，虽 然之前从来没有实训过，但感觉对这样的工作还是有点小紧张。老师在上边简单的提点一下！当老师说开始登记凭证时，面对着实训时自己桌上的做账用品，我有种无从下手的感觉，久久不敢下笔，深怕做一步错一步，后来在老师的耐心指导下开始一笔一笔地登记。很快的，一个原本平常上课都觉得漫长的下飞速过去了，但手中的工作还远远未达到自己所期望的要求进度。晚上继续忙当天没做完的任务。不过话又说回来了，看到自己做的账单心里还是很高兴的。虽然很累，但是很充实！虽然理论在实践上有所不同，但在时间的过程你又加深了对理论的理解，同时在实训的过程中你又从中发现了问题，并解决了。这就是理论指导实践，在实践中不断创新你的理论。我想这就是为什么老师让我们来这边实习，这就是时间与理论的出路。
经过这些天的手工记账，使我的基础会计知识在实际工作中得到了验证，并具备了一定的基本实际操作能力。在取得实效的同时，我也在操作过程中发现了自身的许多不足：比如自己不够心细，经常看错数字或是遗漏业务，导致核算结果出错，引起不必要的麻烦。还有会计涉及到是经济业务，所以他跟法律有着紧密的联系。所以会计在做凭证之前一定要把好第一关做好审核，只有合理合法的凭证才给予受理。还有就是要做好凭证的保管，以备今后查询。
这些是我对我自己工作情况的总结。
同时我对我们班整个实习的情况，也发表下我的意见。给我的感觉是，刚开始大家好奇心比较强，什么事情都很感兴趣，抢着做。但接下来慢慢的松懈了下来，大家都没有一种持之以恒的精神，碰到困难只会逃避，互相推卸责任，缺少主动承担责任的人。但也有一部人能坚守自己的岗位，明确自己的职责，我想他们在这短短的二十来天一定能得到应有的锻炼。
说下自己吧。自己也是刚开始很积极，很快就熟悉了各个岗位，自己在自己的岗位上基本上是可以合格并且很好的完成，但不足的就是很容易受其他人的影响，有时候会跟组员聊天，互窜岗位。而且上班的时候还会请假出去，因为我学生会那边也有很多事要处理，也就是我为什么不去当经理的原因。那样子即使我当了经理也学不到什么，但现在我以一个员工的身份参与这次实习，我发现我从另外的而一个角度我看到很多，也让我有很多时间去学习与反思。虽然这仅仅只是一次实训，一次短短的二十来天的实训，我想我已有所得。
最后我感谢我们的领导与老师能提供这样的一个机会供我们学习与实践的平台，我对我们班的这次实习，提几个建议。一个是要形成一个比较完善的考评制度，让学生可以接受，那就要发挥其行政部门的力量，也就是如何让行政人员能够做到公平，无私的考核，这样才能调动大家的积极性，其实主要还是靠自觉。但我相信只有每个班级不断地实践，不断地发现问题，我们的实训基地才能够不断地完善，才能更受广大同学们的喜爱。
谢谢！
推荐第8篇：超市实训报告
实训报告
姓 名：黄萍莉班 级：注师092座号：06 号 实训地点：启航超市实训时间：2011-2-21—2011-3-20
在超市实训的一个月里，我先后在财务部、采购部、营运部、仓储部实训。在各个部门工作情况，以及在各部门工作之后的收获和感想我就一一陈述一下。 财务部
一开学，我们就被安排到学校启航教学超市实训，我被安排去的第一个部门是财务部，刚开始到财务部，对于从未接受过这样真实业务的实训的我们来说，对于一个超市的财务，它的管理程序，我真的一窍不通。
实训的第一天，老师发给财务部每个成员一本培训讲义，让我们好好看。在看讲义的过程中，我更清楚的了解了一个企业财务部的岗位及其工作职责是什么。直到那天我才知道企业各部门与财务部的联系，财务部是企业的核心，各个部门都与财务部有着密切的联系。
通过在财务部的学习，我真的学到了很多东西。我知道在现实的企业中该如何去做账，原来现实跟我们平时在课堂上学的做账是有区别的。举个例子说明，例如：对于营业中的长款，我们在课堂的学习中是把它入到“营业外收入”，而现实中，就像我们的超市，是把营业中的长款入到“其他应付款—长款”中的，月末再一次结转到营业外收支账户中。在平时的学习中，我们也知道会计的工作流程大致为：
1、根据原始凭证填制记账凭证
2、根据收付记账凭证登记现金日记账和银行存款日记账
3、根据记账凭证登记明细分类账
4、根据记账凭证汇总编制科目汇总表
5、根据科目汇总表登记总账
6、期末，根据总账和明细分类账编制财务报表
在超市实训中，我们大致也是根据这些流程来做账的。在财务部实训的9天里，我负责做收入部分的账。开始的那几天，老师教我们做审计，在这次实训中我大概知道了对会计资料该如何进行审计。审计的第一步是做审定表，看一个会计科目有关的会计业务中账务中是否完全正确，要看它的明细账与其有关的总账、会计报表、记账凭证、原始凭证等
会计资料是否记载一致，金额是否相等。就比如我做的主营业务成本审定表，超市处理结转销售成本采用的会计制度是商品进销差价法，所以登记业务是借记“主营业务成本—（九大类）”、“商品进销差价—（九大类）”，贷记“库存商品—（九大类）”。在审计时不仅要对主营业务成本的明细账、总账、记账凭证和有关的原始凭证进行审核，还要对商品进销差价、库存商品科目有关的账进行审核，看这些与主营业务成本有关的资料有没有错误，是否真实的反映了经济业务。通过审计，如果发现错误的就在审定表中的账项调整进行调整，并要在审计说明中说明错误。
在这次实训中，我知道了不管做哪种经济业务类型的账，我们都要注意业务所要的原始凭证是否齐全，原始凭证所反映的经济业务是否正确，金额是否正确。在这次做收入部分的账务的流程大概是：打印商品大类销售汇总单；对营运部送来的现金缴款单、现金缴款汇总表等进行审核；审核无误后登记记账凭证。在这次财务部的实训中，让我对长短款有了更深入的了解，比如：超市营业中将现金错进一卡通，这并非现金长款或一卡通短款，这只是收了现金而在系统却进入了一卡通，而营业额却没有错，所以像这种情况是不应该记现金长款或者一卡通短款的，要么可以同时记现金长款和一卡通短款，这样两者相互抵消。
在这次在财务部的实训，我学到很多的东西，像我们做会计这一行的要有发现问题的能力，这样才能把会计做活，提升自己的自身价值。之前一直以为会计是很呆板的，无非就是简单的算术计算，按着它的程序做就行了。通过这次实训后我才知道之前的想法是错的，其实会计也是很灵活的。更让我明白了，发现问题和思考问题的能力对于会计这一行业很重要，对于将来想做审计的我们更重要，因为做审计就是去找别人做错的账。做审计一定要对会计工作的流程非常熟悉，对会计经济业务该如何处理要非常的熟练，因为你连会计这个岗位的工作都不清楚根本就谈不上怎样去审计，我想这就是审计比会计要更高一级的原因吧。再就是，做会计这一行的一定要按规矩办事，不管对谁都要按程序做事，这也是对企业财务负责的表现。
通过这次真实业务的会计实训，让我深刻的体会到会计工作在企业中的重要性，以及会计工作对我们会计从业人员的严格要求。在实际操作过程中我找出自身存在的不足，对今后的会计学习有了一个更为明确的方向和目标。通过财务部的实训，我对会计核算认识进一步加强了。加深理解了会计核算的基本原则和方法，将会计专业理论知识和专业实践，有机的结合起来，增进了我们对企业实践运作情况的认识，为我们毕业走上工作岗位奠定了基础。
采购部
在采购部的三天里，虽然是短短的三天，但还是学到了不少东西。之前一直以为采购工作是很简单的，无非就是找到供应商，经过一轮轮讨价还价后经过经理批准就向供应商订货而已。经过在超市实训后，我才知道之前的想法是大错特错的，采购部的工作主要是上网找供应商，记下供应商的联系方式，然后打电话联络供应商询问商品的价格，传真报价单等等。由于我们超市是一个特殊的企业，要满足能开发票，能接受现金支票的的条件的供应商才能与我们合作的，所以要找一个合适的供应商其实也不是那么容易的。
作为一个采购员最重要的是要有良好的沟通能力，采购员要通过商业谈判从供应商那里获得最优惠的政策，沟通能力和谈判能力是采购人员必须具备的工作能力。采购岗位要求与财务部、营运部和仓储部等部门进行业务上的沟通，同样也需要良好的沟通能力。在采购部实训，打电话基本上是每天必做的工作，通过打电话交流是我们与供应商沟通的一个主要渠道。在平时，打电话是一件很普通很普通的事。而在采购部，要打电话与供应商进行沟通，对我来说，难度还是挺大的，因为我不懂得与供应商谈判的技巧，总是担心怕说错什么，怕说了什么不该说的，所以刚开始的时候非常的紧张。也因为这样，说错挺多话的。在第二天的时候，光明乳业的来我们超市洽谈。在旁听老师与他们谈判时，发现首先要先了解对方的产品，然后说明与我们合作的条件，进一步向对方提更多的要求。老师在与他们的谈判中是有条不紊的。那时我在想我肯定做不到那样，多多少少都应该有点紧张的，思路哪会这么清晰。后来老师告诉我们在与供应商谈判的时候是要做准备的，谈判80%靠的是准备工作，其余的20%靠的是谈判技巧。
在这次采购部的实训中，我知道了该如何填写支票领用凭证。在填写支票领用凭证时要注意不能填写错误。收款单位与金额尤其不能出错，因为如果收款单位名称写错了，这钱是进不了收款单位的账户的，所以在填写支票领用凭证之前要打电话与供应商核对支票抬头，核对供应商开户的全称。在采购部的实训中，我还知道了该怎样做采购计划。当仓储部拿来收货单是，我们就可以做采购计划了。
第三天，老师要求我们出去采购，我们负责出去采购糖果和巧克力回来。出去之后，体验过之后才知道，对于没什么经验的我们来说，确实有点难。但经过这次，我更懂得了该如何与供应商谈判。在与他们谈判时一定要保持从容的态度，向他们说明自己超市的情况，让他们看到希望，这样我觉得一般的供应商都愿意和我们合作的。最后，我们带回了糖果和巧克力，完成了老师交给我们的任务。虽然很累，但与收获是成正比的，所以感到
特别的有成就感。
采购部的三天实训，虽然时间不长，可是可以学到的东西却不少。我觉得不管以后从事什么工作，这些经验都会对我有一定的帮助，这将为我毕业走上工作岗位奠定基础。
营运部
在营运部与顾客接触最密切，在这里最能知道顾客的购物心声，知道顾客最需要的是什么，什么样的商品是最受顾客欢迎的，什么样的商品最能勾起他们的购买欲望。营运部就是销售商品的地方，对于一个超市来说营运部起到非常重要的作用。因为营运部直接面对顾客，给顾客一个好印象对超市的营业很重要，要做好营运部的工作，需要注意的地方也是非常多的。
营运部的工作职责有：根据经营需要，合理补货、督促上柜、及时销售，确保商品摆放合理、规范，整齐美观；做好与采购部门的衔接工作，及时补货，保证货物充足；定期对商品进行检查、严格禁止过期和坏损商品上架销售；检查有无过期、错误、损坏、污浊的价格标签和标牌，剩余的条形码及价格签要收集起来，不得散落在区域内；对各出入口进行管理、监督；保持卖场的卫生，保持购物通道顺畅，及时清除购物车或购物篮、其他道具及垃圾等等。
在营运组的卖场工作，直接面对的就是顾客，卖场服务人员对外代表整个超市的形象，工作人员的仪容仪表对于超市来说非常重要。良好的仪容仪表，不仅能让顾客感到愉快、提高购物兴致，而且能使自己充满自信，因此在进入工作岗位之前应注意检查并及时整理自己的个人仪表。所以，在超市营运部工作时，上身必须穿统一的工作服。其次，工作人员的行为举止也是非常重要的，卖场服务人员言谈清晰文雅，举止优雅大方，态度热情慎重，动作干脆利落，都会给顾客以亲切、愉快、宽松、舒适的感觉。所以，在超市上班时不能随便离开岗位，离岗时必须经过同意，而且拿商品时要轻拿轻放。还有一个要注意的是，因为我们在超市上班，面对琳琅满目的食品，不免会勾起的食欲，但在卖场内吃东西、喝饮料等的绝对不允许的，虽然我们只是在实训，但我们也应该严格要求自己的行为举止。
在营运部，每天都会做的工作就是陈列商品，不要看陈列商品这么一件小事，其实做好它也是需要技巧的。商品陈列时，第一要注意先进先出原则，就是说生产日期在先的商品摆放在销售前端、防止因日期太旧造成商品滞销或损耗，第二是要注意价格签对位原则，就是商品与价格签一一对位。同时还要注意分类陈列原则、纵向陈列原则、关联陈列等原则。另外，陈列商品时一定要将商品摆列整齐，这样能给人一种舒服的感觉。
在营运部卖场工作时，当看到货架上的商品比较少时就要及时补货了，如果仓库有货，就应该请示主管意见，填写领货单，到仓库将仓库库存商品转到卖场，发生转仓业务。要是仓库也没有货架上缺少的货物是，就要及时与采购部的沟通，要求及时下订单。
仓储部
在仓储部实训的一个星期里，学到的东西也不少。仓储部的工作职责主要有：保证货物的收发和保管；负责单证的录入，保证数据无差错，单证无差错；定期做好盘点工作，及时提供准确报表；有时还要到卖场去调查差不多到期的商品和滞销的商品，报告经理考虑下架退货或搞促销活动等。
仓储的工作主要是验收货物和单证处理。验收货物的工作流程大概是：当商品到场时，验货员检查送货单和订货单是否相符，检查商品一般都要看商品的条码、数量、规格跟送货单是否一致，同时还要检查商品有没有破损的。如果收入的货物是食品类的话还要检查商品的生产日期，对于食品类商品检查生产日期是非常重要的，要是食品类商品的生产日期超过保质期的四分之一是我们就要考虑是否要退货了。
当商品验收完成后，我们仓储部就可以将商品入库了。入库之前我们要把刚到场的商品按不同种类拿取商品样品。首先，看供应商品的供应商是否为新的供应商，如果为新供应商，则我们就要增加供应商信息。接下来还要检查商品是否为新的商品，若为新品，则要增加商品信息，建立一个新的商品档案。然后根据收货单录入商品信息，保存后由审核员审核归档。
当卖场领取仓库库存商品时，仓储部人员要与营运组的人员当面交接商品。仓储部人员接到申领单时，要对指定商品进行条码，规格等的检查，然后点数交给营运组。商品转仓后，还要打印转仓单，将仓库库存商品转到卖场仓库，完成转仓工作。因为启航超市有卖面包的，所以在仓储部每天早上都要点面包，然后对前一天的剩货进行退货，打印退货单。
由于我们超市的特殊性，每到月末都要进行盘点。在仓储部，要进行盘点的前期工作，那就是录入全部商品的条码，打印盘点单。之后就是进行盘点了，盘点时由一人点数，一人记录数据。盘点完后，仓储部的人员还要对超市的全部商品的最后盘点数录入盘点单中。
以上的这些工作基本上就是我在超市仓储部实训一个星期所做过的工作，让我明白在超市仓储部的主要工作是什么，它的流程是怎样运行的。
以上就是我在超市实训一个月后的情况。在超市实训，给我的感觉就是和上课不一样，
因为它是一个真实的环境，更接近与社会，很多东西跟理论是不一样的。也许我们仅仅当它是一次实训，没有很严格的要求自己，很多事情我做的也不够好，但这次的实训肯定会给我积累一定的经验，为将来的不久走上工作岗位奠定了基础。
推荐第9篇：实训超市调查报告
超市实习调查报告
调查报告一般由标题和正文两部分组成。
(一)标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式，即“发文主题”加“文种”，基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。陈述式如《东北师范大学硕士毕业生就业情况调查》，提问式如《为什么大学毕业生择业倾向沿海和京津地区》，正副标题结合式，正题陈述调查报告的主要结论或提出中心问题，副题标明调查的对象、范围、问题，这实际上类似于“发文主题”加“文种”的规范格式，如《高校发展重在学科建设――××××大学学科建设实践思考》等。作为公文，最好用规范化的标题格式或自由式中正副题结合式标题。
(二)正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。
1.前言。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。
2.主体。这是调查报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。
3.结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议;或总结全文的主要观点，进一步深化主题;或提出问题，引发人们的进一步思考;或展望前景，发出鼓舞和号召。
。通过结合现场观察法，我们总结了学校超市商品价格存在的几个问题： （（（（1））））
产品价格偏高，比周遍摊贩及小超市相比，同类商品的价格要相对高出一些。。。。 （2） 价签摆放不合理，经常出现多个商品只有一个价签或多个价签上只有一个商品。 （3） 超市工作人员不及时更换价签，个别促销商品也不表明价格。 （4） 部分商品为产品质量堪忧，主要体现在辣条等食品。
优化方案
商品与价格
要求产品的多元性，针对性，专业化。
以饮料为例：纯净水饮料，矿泉水，碳酸饮料，高浓度果汁饮料，茶饮料，营养饮料，健康保健饮料等等；对质量的要求，要求产品要通过国际质量标准认证，要是绿色产品，环保产品；学校超市的商品价格真正意义上的做到方便同学，给学生实惠的宗旨。 1特别注意食品的安全卫生,不能有假冒伪劣产品。
2 对于特价商品或促销商品，单独设立排面或堆码，让购买者一目了然。
3 适时了解顾客对服务质量和商品种类的需求，并尽快拿出调整方案，满足顾客的要求
4 严格控制进货渠道，对于需要进入的供应商严格把关，选择证照齐全、管理规范的专业经销商或者厂家作为供应商。
5 对学校周遍摊贩及超市进行调查，查看他们店中商品的价格与自己店内的标价差别。
6 为学生着想，不虚标价格，做到货真价实，物美价廉。
二.服务
树立正确服务意识及价值观念，那就是一切以顾客为中心，实现彻底的顾客导向，从内心尊重顾客，超市生存要以服务为本，优化服务，努力构建与顾客的和谐关系。
1，制定超市职工工作制度并严格执行，职工工作制度应包括微笑服务、货品整齐摆放等要求。
2，每一位员工都要掌握自己管辖区域内的商品的有关知识，能随时解答顾客的疑问，更好的为顾客介绍并帮助顾客完成购物。
3．做好售后服务，提供超出消费者预期的超值服务，设置意见本，对顾客意见和投诉及时汇总，做出反应，做到迅速、耐心，一切以顾客满意作为基本原则。
4．要求做到文明、礼貌、微笑，尽可能满足顾客要求，在顾客找不到商品的情况下，主动带领顾客至该区域
5，不要与学生发生争执，要表现耐心。
6，收款台的另一端还有一位工作人员，负责把结帐的商品装进袋子。 7 可以多安排收银人员，保证减少没有人收银情况
三、陈列与上货
1.必须确保商品安全及顾客购物时的安全，标准陈列同品各商品5—6种，小商品除外。
2.做到及时加货，并保证商品无灰尘，无其它种类的散货。检查所有散装糖果清单，确保其收货条码零售价
3.所有商品标签必须要有规格，产地，价格且标签必须和商品位置对应，以免误导顾客或给顾客购物带来不便。
4..商品陈列面： 要求排面整齐，所有商品按种类分类摆放
5.发现有质量问题的商品，破损商品，过期商品及时下柜，并上报上级进行调整，在同种类商品陈列面或堆头处发现其它种类商品散货时，及时将该商品返回其陈列区域处。
6.及时补充货品，保证不存在长时间缺货
7.商品摆放要考虑货架的承重能力，注意安全，轻小的商品放在货架的上方，较重、较大的商品放货架的下方。货架高处的商品，易碎的商品，要注意检查，并采取防护措施，地堆、货架附近不要堆放库存，
8.超市尽量少用较高的货架，尽量不把货物摆放那么的高；
四’促销
1，改变单一的促销组合，从周一到周日都会有不同固定种类商品的特卖。通过每天促销产品的变化吸引学生的购买。
2，合理的安排促销时间，比如说节假日和中午、晚上吃饭的时间，尽量不要影响周围学生的学校和生活。
3，采取激励措施，调动促销员的积极性和热情，从而扩大销量。
4，宣传的力度。比如说，在各寝室楼下，通过小型海报的形式，宣传即将促销的产品和促销价格
5，单一的降价促销策略。采取多种促销策略，可以实施的策略有：有奖销售、试品活动、低价促销、加量不加价促销、捆绑促销、发放赠品活动等等
6，了解学生的购买心里，一部分人喜欢自由选购，不要将所有的促销产品都摆放的超市外面，可以留一部分在超市里面，这样可以方便那些不好意思在促销现场购买的同学。 五五
五、超市购物环境
1.合理科学设计超市通道，保证货道宽敞通畅增加消防栓、灭火器等安全设施。
2.在超市明显处张贴导购标识。
3.树立诚信经营规则，校正电子秤，对缺斤少两现象进行处罚。
4.为顾客营造一个轻松、整洁、舒适、温馨的购物环境。在店里放一些欢快的或流行音乐，营造优美愉悦的氛围，
5.不要在角落巡视提防小偷，让顾客有被监视的感觉。超市购物环境轻松自在，不仅可以东挑西选，甚至可以打开包装看个究竟，可以安装了电子感应器。 6.选择人少的时候理货，减少库存整理的不方便性。
超市调研方案
一 团队组长：郑骁涵
团队成员：吴青霞、叶鹏、叶彬、林有助、郑骁涵
二 时间：2011-4-14
三 调研目的及内容
①清楚地了解附近居民的消费能力和水平，使经营的超市能满足更多附近居民的需要。
②了解附近居民的消费后以便制定合理的经营方案。 ③分析在学校开设这个超市的利弊。 ④超市营业的基本规划。
四 调研对象：附近居民
五 实施过程：
（一）先分析问题
（1）优势（strengths） ａ由于在此之前没有创业，对任何店的经营模式并没有形成一定的固定格式，所以创新容易。 ｂ由于是中规模的超市，灵活度比较大 （
2）劣势(eakne)
ａ没有一定的经营经验
ｂ投资是有限的
ｃ初出茅庐，缺乏经营理念
（3）机会(pportinities) ａ由于距离较近，可以比那些其他商家更能理解附近居民的消费心理与需求。
ｂ对于刚经营的超市，对附近居民的吸引力都比较大。
ｃ由于规模中等，变动起来容易。
（4）威胁(hreats)
ａ在运作初期阶段，超市的经营可能会考虑比较缺乏，不全面，不到位，不够熟悉这些商业活动。
ｂ由于投资有限，很容易被那些原有商家打压，争夺市场。
ｃ新的超市，对进货等各方面会有欠缺。
用SWOT分析的一般法
① SO战略 ａ由于附近没有其他商家，所以附近居民更愿意到较近超市购物。 ｂ对于附近居民的意见和建议，可以很好的沟通，更好的服务。
② WO战略 ａ由于没有一定的经营理念，所以对任何规则都变化大，对经营这个超市不太有利。 ｂ由于经验少，可能会造成附近居民的不满，但要及时发现并改正。
③ ST战略 ａ由于在卖商品时，在结构上可以随时的，灵活的调节，规模小，容易经营。 ｂ商品的种类上有些可以借鉴一下附近居民的建议。在整体上可以参照其他商家。 ｃ与附近居民接触近，可以很快的知道一些信息来调整经营模式。
④ WT战略 ａ由于客户关系尚未稳定，容易被其他商家打压而失去市场，最后倒闭。 ｂ由于缺乏经验，考虑欠缺，如果不及时发现，改正，会对经营造成一定损失，甚至亏损。
（二）制定方案
在居民区开设超市，主要是针对附近居民的需求的，通过问卷调查了解，一下是对这个超市的商品的规划，希望可以满足附近居民们的需要
以上一些是由我们小组通过各种途径收集到的信息，由于生活水平的提高，人们对各种要求也随之提高，因此附近居民们对学校内的各种要求也提高了不少。所以我们从多方面来了解附近居民的消费心理和需求。有直接访问在校附近居民，从超市了解一些情况，观察法等，来更好的满足附近居民们的需要，此外，我们会不断改善，不断提高，以使能尽量满足附近居民的需求，同时也能够使这个超市很好的经营下去
推荐第10篇：超市实训调查表
超市实训调查表
姓名：班级：性别：
1、您在超市职位是什么？
A、收银员B、售货员
2、对于本次实训您积极性有多高？（一到十分中选择，分数越高积极性越高，相反分数越低积极性越低）
12345678910
3、您目前实训满意程度有多高？（一到十分中选择，分数越高满意度越高）
12345678910
4、目前对实训中的薪酬满意程度？（一到十分中选择，分数越高满意度越高）12345678910
5、与你期望中的薪酬相比较，您目前对工资的接收程度？（一到十分中选择，分数越高接收程度越高）
12345678910
6、本次实训中你学到了多少课外知识、经验？（一到十分中选择，分数越高学到的东西越多）
12345678910
7、您对本次学习经验多少与您期望相比较差距程度？（一到十分中选择，分数越高差距越大）
12345678910
8、实训中的工资与实习经验你更趋向于哪个？
经验10987654321012345678910报酬
9、你在本次实训中有什么看法，有什么好的建议？
To：校长
To：店长
10、你在本次实训中学到了什么实质性的东西？
第11篇：连锁超市实训报告
时光流逝，转瞬间，我们在xxx的11天实训结束了，心中真是感慨万千。
xxx超市的不同岗位对员工的要求都是不同的，但是他们的共同宗旨就是为顾客服务，让顾客满意……
实训期间我先后在收银服务区和顾客服务区工作，曾经我认为这两项工作都应该是非常简单的，可是当我亲自经历过才知道如果想把工作做好而且还要让顾客满意绝非容易的事，因为我们在工作时既要遵守领导对我们的要求，又要与形形色色的顾客交流，做到让他们高兴而来满意而归，所以我们要时刻的注意自己的言行举止，时刻提醒自己现在是一个工作人员……
虽然在工作过程中很累很辛苦，但是我却从中得到了很多收获，在遇到细小繁琐的工作时，我学会了细心；在遇到顾客刁难时，我学会了忍让；在遇到别人不停问问题时，我学会了耐心……通过这些让我更深刻的体会到沟通的重要性，让我更好地学会了该如何与不同的人进行交流。
这次的实训虽然结束了，但是我从中学到的知识对我的影响却是永远无法结束的。当然在学到更多的社会知识的同时我也认识到了自身存在的不足，但我相信经过这次的实训，在我以后的真正工作中会减少很多不必要的错误，我也会更加认认真真、兢兢业业的去完成我工作中的每件事，改掉自身存在的不足。
第12篇：超市实训报告01
超市实训报告
超市实训，乍一看会认为过去的两周，我们是在超市做导购中度过的，然而事实上我们在这实训期间做了很多的事情，我们接触了许多我们平常所接触不到的东西，比如超市内部数据系统、条形码的操作、POS机的操作以及超市内部运作的探讨。总之，实训虽短，但我们确实收获颇大。
那么，学校和老师极力让我们参加这次实训的目的又是什么呢？首先，作为物流专业的我们，在以后的工作岗位中接触的不仅仅只是诸如快递、物流公司等工作岗位，其实还是有部分人群会在超市工作，不是大家常见的导购、收银之类、而是储备经理、物流主管等。所以，掌握一定的超市知识、经验还是比较重要的。
一、实训内容
超市实训主要有四大方面：华软连锁分销系统业务操作、条形码操作、POS操作、超市运作调查。
（一）、华软分销系统业务操作
根据操作案例，我们要进行相应的业务操作，完成连锁分销超市总部和门店的各项业务流程。从而能够了解超市总部与门店之间是如何对应运作的。
（二）、条码秤操作
熟悉条码秤的工作原理，掌握条码秤和条码秤软件系统的操作。
（三）、POS机操作
熟悉POS机的工作原理，掌握POS机的操作方法和后台数据维护技能。
（四）、超市运作调查
每一小组调查一家大型超市的运作管理情况，撰写调查报告，制作PPT进行汇报。
二、实训成果与心得
实训的第一个任务就是华软分销系统业务操作，因为在此之前我们就已经进行过许多类似的实训，所以对于这之类的数据输入还是比较得心应手的。集体实训就是有这样的一个好处，一个人出错了他可以提醒其他人不要再犯错。所以，在当初的基本数据输入中，我们还是做到比较顺利的，没有遇到什么措手不及的麻烦。需要注意的方面，比如在有些数据输入保存之后，“确定”这个按钮是不要忘记的，否则只会出现数据虽保存好，但下面的操作中却没有记录的现象。其次就是不要总认为讲义的数据信息输入不准确是没有关系的，实则不是。只有用箱包数乘上箱数，才能得到订货数。总之，一切都在尝试中进行着。
第二项就是条码秤的操作。条形码这个我们生活中并不陌生的东西，却在我们的实训中给了我们一个个难题。要制作出以自己名字为商品名的条形码，那么首先我们第一步就是设计出条形码的基本框架。初次接触，当然还是老师的指导比较重要的。怎么划线，怎么打字，具体要设计几个区域都是一步步学习来的。磕磕绊绊终于做出了一个属于自己的条形码，但是问题他总是会自己摸索而来。条形码出现的不是自己的名字，条形码基本要素模糊不清，条形码上的数据布局不整齐等都是我们所遇到的问题。重新操作、一次次的重复打印，不停的商讨都是我们在做的。为之努力，我们的收获就是那张印着自己名字的条形码，大家都很兴奋。
第三个我们接触的就是POS机了。POS机这个与条形码有关的物体，在我们的超市结账中也发挥着重要的作用。在此操作之前，老师有细致的给我们讲解POS机的专业知识，介绍了它的组成和工作原理，以便我们能够更好的运作POS机。当然这也不是那么难完成的，我们所要做的就是在基础数据中，输入一样我们所拿物体的条形码，目的是让我们能用POS机扫描出来，最终打印出那张消费凭证。简单的操作，关键是我们掌握键盘操作就可以了。
最后一项超市运作调查的感受那还是颇为深刻的。亲身去调查比坐在实训室自己摸索机器还是会感受更深的。小组商讨，安排计划，组员分工，都是我们在去超市之前的准备。我们拍摄了超市的内部布局、周围建筑，采访了超市负责人。总结分析了超市货架，物品放置的原理。我的小组任务是调查超市的周围环境以及空间布局。考验我的就是资料的查找和照片的制作了，虽耗费的时间的多了一些，但最后的成果还是不错的。
三、实训收获
首先，我觉得学校为我们安排的这些实训课，价值是比较大的。专业课程的学习就应当和这些操作实践课程相结合，才会相辅相成，把价值发挥到极致。所以我们还是比较珍惜这些类似的实训课的。
这次实训接触的都是我们从来没有接触过的，所以畏惧心理还是有的。一次次的尝试，最后的成功，让我明白抵触心理是会影响实际操作的，我们应当积极接收新鲜事物，不畏惧，大胆尝试，我们终将一点点接近成功的。在与小组成员一起外出超市调查中，我也学到了不少。最基本的就是要能与陌生人沟通，做到不胆怯，不怯场。还有就是做任何事情之前都要做好充分的准备，好将军从不打无准备之战。其次就是团队的沟通和协调能力，当一个小团队有了一个领头人时，一定到做到服从，当然良好的沟通也是非常重要的的。只有大家都团结一心，才能做好事情。
上面所说的都是一些基本技能，我们作为大学生，当然专业知识也是要必须掌握的。第一点，我认为在校期间我们能做好的有制作PPT、书面语言的组织能力、与人交流时的沟通能力，思维逻辑的组织。
在学校，我们有很多机会接触PPT，因为学习的需要，老师会让我们制作许许多多的PPT，我记得从大一我们就开始找模板慢慢摸索了。如何做出简约、有条理、独特的PPT，对我们以后的工作我相信会有很大的帮助的。其次，相应就是EXCEL的运用，有经验的老师和前辈都有曾提醒我们它再工作中的重要性。
对于语言表达能力，我认为在校期间多参加一些社团活动，班级活动，是会有所帮助的。当然最不得不说的就是专业知识的掌握了，作为物流专业的学生，公司之所以招聘你，当然绝大部分还是因为你所学的专业的原因，所以牢牢掌握专业知识是我们最要去做的。
简单一篇实训报告是不足以展示我们两周实训期间的感受与感想的，但那份真实的感受我们亲身经历的人都会懂的。我相信虽然只是一次普通的实训课，但我们学到的不仅仅就只有这些，我们也会将其中我们学到的本领，在以后的工作中充分展现和运用的。
第13篇：超市实训报告（版）
超市实训报告
前言
人生是一个不断尝试，不断总结，不断创新的过程。经过在学校启航超市为期三周的实训之后，明白原来许多表面看起来很简单的事情，实际上却跟我们的想象有着一大段的距离。一个小小超市的经营，其中包含的经营策略，经营方向，经营目标，经营宗旨，等等，都值得我们探讨学习。
一、实习目的
因为自己的专业---经济信息管理的专业要求，同时，毕竟因为身在学校，接触社会的机会还很少，学校为了增加我们的阅历以及学识还有经验，于是在学生超市让我们开展实习工作。
二、实习人
pzli
三、实习时间
2011年12月12号—2012年1月4日
四、实习地点
启航超市
五、实习单位和部门
营运部、采购部、仓储部、网络信息分析与发布
六、实习心得
1、做事绝对要干净利落，同时认真仔细谨慎
在营运部时我的职位是收银员。当收银员的第一晚，在人少的时候我总是悄悄地拿前一天做的收银员的小抄在看，明明看到很熟的了，在真正收银的时候却还是紧张到不能自已总是出错。学生们下课了，一窝蜂涌进超市里来，很快收银台前就排起了长长的队。我的动作真的很慢，又害怕紧张，害怕找错钱，害怕收银操作过多的失误，害怕要顾客等太久，所以第一天晚上，我的头就没敢抬起来，怕看到一排瞪我的目光。。
往后几天的收银工作已经渐渐熟手，所以已经不会再像第一天晚上那样手忙脚乱。但是这一周的营业部收银员的工作里，让我收获最大：一来，收银员的工作并不是我们平常所看到的那样简单，万事开头都是难的，关键是要熟能生巧；二来，做事真的要干净利落，手脚要快，同时脑子也要转得快，并且还要保持对顾客的礼貌，态度要亲切，才能满足顾客的服务质量需求；最后，收银时要认真仔细谨慎，因为涉及钱财，所以心思要比平常更加细腻，收银操作一定不能出错，要注意收回来的金额和找出去的零钱是否对应得上，防止找错钱或者收错钱的失误发生。
2、如果没有货要上的话要找点事情做
因为超市里营运部是实行早晚班制，所以我在上早班当收银员之余，下班了没事做也会回到超市里当营业员或理货员，借此学习营运部的其他操作运行要求。我觉得，营运部的成员都要懂得上货。不管你是什么职位。上货是营运部最基本的操作实务之一。所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架就空了，我们得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。当货架上的货物都补齐了，如果也没有什么顾客，假设在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时间。虽然我们只是实习，但一切都是按照正规的上班制度来进行的，所以我们在超市的身份就是员工，老师就是经理和主管。所以，当货物补齐了，顾客又不多的时候，我们应该找些事情做一下：抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象，而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实，抹货架还有个好处：可以坐下来！这个很好，在超市营业员一般是不可以坐下的，谁能连续站那么长时间啊？所以，在没有什么顾客而且没有货补时，可以抹货架。
3、学会采购，学会如何花费更少的钱买到更多的商品
营运部的实习工作结束之后，我们就来到了采购部。采购部要学习的就是整个采购的流程，主要包括以下步骤：第一，拟定采购计划，第二，和供应商谈判，第三，将谈判结果交给领导审批，第四，审批通过后就签署合同，将相关资料建档保存，第五，协助门店下订单，第六，跟踪商品的销售情况。在实习岗位上，我耳濡目染较多的是与供应商的沟通和将沟通结果交给主管审批这两个方面。采购过程中“质优价廉”是采购工作的精髓。我们通过与供应商的谈判与协商，尽量为超市购进更多的低价格高质量的商品，从而更好地为学生们服务，这个过程的操作与实践需要平时细心积累经验，改进工作方法，提高工作技能才能更深入地做到质优 价廉从而减低我们的采购成本。
4、仓储管理条理要明确，入库工作要做好
仓储部是我感觉任务最繁琐的一个部门。仓储的工作很多，我们学习的内容主要包括收货，给商品建档入库，给商品定价，注意库存商品的存放分类，等等。
在收货这一环节里，供应商运送货品进入超市，我们要学着如何查单，看我们的采购单是否与所收商品相一致；我们学着点数，学着查看保质期和生产日期，对于生产日期已经过了保质期的四分之一的商品，我们重新考虑是否继续接收这一商品，或者直接拒收。这是本着我们的经营利益着想和食物的安全着想的。
给所收商品建档入库，是一项既简单又复杂的工作。我们要从收货的所有商品中抽样出来建档入库，从中检查我们所采购的商品的价格是否上涨或者下降，然后据此给进货价改变的商品根据毛利率来更改我们的售价，另外，我们也需要保存商品新的进货数量，还要对检验物资进行验证，最后才使商品入库。
在仓储部的库存管理里，根据不同物品的属性，物品的存放是不同的，不同种类的商品有不同的摆放方式和摆放位置，同时，也根据了仓库的地理条件来摆放不同的商品，使商品整齐有序，容易被找到，而且也有利于商品出库的时候更为方便。
5、市场调查要细致，数据分析要实际
最后就是我们的市场调查和数据分析了。在安排下来的市场调查工作里，我们有两个调查，分别是商品品种调整调查和商业情报调查。
在商品品种调整调查里，我们设计调查问卷，通过对学校南海校区大一大二总共一万多人进行的抽样调查，来调查出我们学校学生对启航超市的商品需求，商品价格，服务态度的满意程度，还有超市商品种类摆放等等各方面的意见以及建议，然后通过把收集来的调查进行数据分析，撰写分析报告，从而为超市进行商品调整提供一个有力的数据，借此改进超市不合理的地方。
而在商业情报调查里，我们到别的超市去看价格，借此回来和我们超市商品的价格来做个比较，找出我们超市商品定价存在的问题。超市是一个经营的场地，是与我们利益相关的地方，价格战在不同的地方不同的经营实体之间都存在着，这的确是无可厚非。
对于去别的超市看价格，我们戏称自己为“间谍”。对于做“间谍”，我总结了一个经验：要装作是买东西的顾客，而且一定要像！一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是：不能用笔抄价格。用笔抄价格，不仅会引起这家超市里工作人员（例如门店经理、营业员、理货员）的注意和怀疑，另外，超市里一般都装有监控摄像头，被拍到从而被抓到，到时候真的是百口莫辩。假设我们的手机有录音功能，我们可以偷偷地把商品名称和价格给录下来，回去之后继续进行我们的调查时把录音放出来，听一遍，就可以知道对方超市的商品定价了。这种方法在进行调查是快捷方便又可以有效地以防被抓到，虽然在回来进行调查报告时重新听一遍是会花费些许时间，但总体来讲，这的确是一个不错的方法。
通过商业情报调查报告，我们把收集到的数据进行分析对比和总结，找出我们启航超市的不足之处，对某些商品重新调整我们的售价，借此使启航超市的经营工作更为完善，更为学生所能接受，更好为我们学生服务。
七、实习建议
为期三周的实习真的过的很快。实习过后，我对启航超市没有了原来不好的看法，但是，我对启航超市的经营还是有着建议。
1、我觉得，启航超市应该考虑把经营地迁到原玖隆超市。或者，在原玖隆超市的地方开一间分超市。一来，我觉得启航超市现在的地理位置存在着不利于某些宿舍楼层的学生购买商品，而且，现启航超市的入口和出口的确是不太利于学生的购物。存包的手续因为出入口的问题而变得繁琐，超市出入口的限制真的引来学生的很多不满与抱怨，甚至因为这样子赶客使学生不来超市购物，而宁愿舍近求远去别的地方购物。要解决这些问题，启航超市的确该重新考虑其自身的地理位置的不方便之处，并且考虑解决方法。
2、启航超市的确应该建立一套更好的商品存放制度。超市的商品摆放，的确还存在着不合理的地方，例如很多同学都不知道电池的摆放在哪，或者，早餐面包的购买离出口那么近，学生却偏偏要被迫拐个弯兜个圈从入口进，存包，买早餐，出口，再拐个弯回到入口去拿自己的包包，花费了更多的时间，所以我觉得，商品的摆放和存放，的确需要重新认真的考虑。
八、实习心情
通过在启航超市的实习，我明白了很多事情都有背后的无可奈何和困难，不当家真的不知道柴米贵，我们真的要从不同的地方考虑不同的问题，学会换位思考，想出不同的方法解决不同的问题。
注，部分资料来源互联网。
第14篇：超市营销实训作业
超市营销实训报告
——超市选址分析报告
团队：市场营销（3）班第五实训小组 组长：蹇有春
组员：卢秋霖 余忠梁 仲褔东 沈文娜 赵丽君 组员具体分工： 蹇有春： 卢秋霖： 余忠梁： 仲褔东： 沈文娜： 赵丽君：
完成时间：2012.9.24
目录
一、永辉超市的地理位置及环境分析 ...................................................................................................................2
（一）具体地理位置 .......................................................................................................................................2
（二）环境分析 ...............................................................................................................................................2
（三）.交通条件评估及物业特征 ..................................................................................................................2 二．永辉超市辐射的商圈及相关分析 ...................................................................................................................3
（一）辐射的商圈范围 ...................................................................................................................................3
（二）商圈内商业竞争分析 ...........................................................................................................................3
（三）永辉超市商圈内居民流动人口特征，消费水平和消费结构分析 ....................................................3
三、永辉超市的市场定位以及经营策略 ...............................................................................................................4
（一）市场定位 ...............................................................................................................................................4
（二）核心竞争优势 .......................................................................................................................................4
（三）经营策略 ...............................................................................................................................................4 四．永辉超市的经营风险效益评估 .......................................................................................................................4
（一）经营风险 ...............................................................................................................................................4
（二）效益评估 ...............................................................................................................................................4
（三）超市发展前景 .......................................................................................................................................5
五、附表 ...................................................................................................................................................................5
1 永辉超市合川店选址调查分析报告
一、永辉超市的地理位置及环境分析
（一）具体地理位置
合川区永辉超市位于南津街希尔安大道41号体育馆即大转盘旁，主要位于交通的枢纽处，且位于金世纪广场。
（二）环境分析
1.合川区的永辉超市周围无其他大型超市，竞争力小。
2.人口较为集中，人流量大，有着广阔的消费人群，附近有着许多居民住房小区，比如大众花园。除此之外因为其周围还有有区政府和市政大厅，也有着良好的政治基础，综上所诉，该永辉超市有着很大的市场发展前景。
3.交通比较便利，地势比较开阔，地理位置比较优越，以方便进出货物为原则，可降低了运输成本，经济效益得到较大发挥。提高超市的利润率。
（三）.交通条件评估及物业特征 1.交通条件
人们都知道交通是对超市选址影响最直接的因素之一。对于大型超市来说，商圈范围比较大，一般均设在交通比较便捷的地带，超市附近最好有比较多的公共交通停车点，这样可以最大可能的吸引远距离的顾客前来购物。由于永辉超市位于南津街希尔安大道，该处旁边 2 是江亭路和南屏路的交界，该交界处是个交通中心枢纽，平时车辆较多，人流量大，为永辉超市的选址提供比较充分的理由及依据。
2.物业特征
主要是提供居民日常消费品，提供的商品一般是居民消费频率较高的商品。为广大消费者带来生活上的方便与快捷。
二．永辉超市辐射的商圈及相关分析
（一）辐射的商圈范围
该超市辐射的范围包括三缘会所，三江水鲜毛肚老火锅及何氏全羊汤锅，罗鑫实木家具等消费场所，另外附近有家重庆日为物资公司，那么其公司的员工也会给该地区的永辉超市带来一定的经济利益，在一定程度上也会增加永辉超市的销售额。
（二）商圈内商业竞争分析
商圈内的主要竞争者有，新世纪百货，重百超市，重客隆超市，吉又吉超市。但是永辉超市附近的那些便利店以及小型超市也不可忽略，因为消费者购买东西就是图个方便，如果能在便利店买到的东西，当然会采取就近原则，就因为这样，所以才有这些小超市的生存空间。但就我们目前调查的结果显示，如果消费者对该超市有偏好的话，他们也愿意花上几分钟去自己喜欢的超市购物。永辉超市为附近顾客提供了最充足的商品和最满意的服务，这将吸引一大批的忠实的顾客。
（三）永辉超市商圈内居民流动人口特征，消费水平和消费结构分析 1.人口特征
该地区居民流量大，虽然以固定人口为主，但是还有很多可观的流动人口，比如附近有移通学院，涉外商学院，民生职业学院和重庆工商学院等高校的大学生消费促进了该地区的经济发展，当然同时也会给永辉超市带来一定的市场份额，另外周围的一些娱乐会所和餐饮业店中的消费者极有可能成为永辉超市的目标顾客。再又因为合川最近发展迅速，大量的建筑工程正在进行中，那么那些建筑工程施工外来的工作人员也是不可忽略的潜在消费者。
2.收入水平
人们的生活水平不断地提高，人均收入也不断增加，据有关数据统计，截至2011年5月底，全区实现农业总产值22亿元，同比增长6.5%；农业增加值12亿元，同比增长5%；万元增收计划农民人均现金收入3620元，同比增长20.5%。至2001年9月底，合川区城镇地方财政收入累计完成595227万元，为年度预算的116.99%，同比增长104.38%，超额完成全年预算收入86462万元，提前一季度完成全年目标任务。
3 3.消费结构
近年来，市民的消费结构总体上有了很大的变化。从合川大道周边众多的餐饮业、百货商店、超市、银行、茶楼、证券公司及在建工程来看，则可影射出该区经济不断发展与繁荣，市民的生活水平逐步在温饱向小康生活方向的转变，总结出市民越来越注重精神上的追求和满足，因此市民的消费结构在不断升级。
三、永辉超市的市场定位以及经营策略
（一）市场定位
永辉超市是一家大型综合超市，是中国大陆第一家将生鲜农产品引进现代超市的流通企业，经过十多年的发展，已成为以零售业为龙头，以现代物流为支撑，以食品工业和现代农业为两翼，以实业开发为基础的大型企业集团。
（二）核心竞争优势
日常商品等的品类齐全，物美价廉，在消费者心中已逐渐形成了良好的形象。其他超市相比，永辉正朝着品类最齐全，物美价廉方向走去。而已还提供让顾客满意的购物环境和服务，让顾客在购物的过程中享受到快乐。
（三）经营策略
服务要更人性化，无论在营业员的要求还是在商场的布局，货架的摆放和选择都应该体现人性化，尽量让顾客轻松、方便、快捷的完成购物。安全工作要做细，这也是人性化的体现，特别是顾客随身带的物品和自行车、摩托车、小车的安全问题，让顾客能完全安心的进行购物，这也是吸引顾客，让顾客成为本商场忠诚的顾客的因素。
四．永辉超市的经营风险效益评估
（一）经营风险
虽然该永辉超市的地理位置优越，交通方便，但在一定程度上还是存在很多的经营风险，比如周围的居民不一定都会选择在永辉超市购物，有时候比为了方便就会选择街道上一些便利店购买。而且重百超市，新世纪，重克隆超市也都是竞争力较强的对手。再者就是合川有很多大学，这些庞大的大学生消费人群，也会因为永辉超市离步行街，柏树街，交通街等玩耍的地方有断距离而选择重百和新世纪。
（二）效益评估
经有关数据统计，以每户4人来计算，该片区接近4000户，则据估算（按照商圈潜若每户居民每年用在日常生活用品的费用为15000元，规则初步估计主要商圈消费户数为：2000；次要商圈消费户数为：1500；边际消费户数为：500）：
4 主要商圈居民支出总额为：15000*2000=3000（万元） 次要商圈居民支出总额为：15000*1500=2250（万元） 边际商圈居民支出总额为：15000*500=750（万元）
根据对周边市场环境的调查与分析，新开的永辉超市的市场占有率在主要商圈约为30%，在次要商圈约为20%，在边际商圈约为10%，则：
主要商圈购买力为：3000*30%=900（万元） 次要商圈购买力为：2250*20%=250（万元） 边际商圈购买力为：750*10% =75（万元）
该新店营业潜力保守可估计为：900++250+75=1250（万元），实际的也可能比这个更多。
（三）超市发展前景
合川区的永辉超市地理位置优越，周围有许多的居民小区，娱乐设施以及餐饮店面，将给永辉超市带来很大的经济利益，同时合川高校盛多，人口流量大，潜在消费者众多。再者近几年合川发展迅速，未来的开发计划，改造计划，将会吸引大量外地人口居住，从现在的发展形势可知，永辉超市将有一个很好的发展前景。
五、附表
关于合川永辉超市选址影响调查问卷
1、您的性别（ ） A、男
B、女
2、您的年龄（ ）
A、18岁以下
B、18~30 C、31~40 D、41~50 E、50岁以上
3、您觉得去购物多少分钟到超市比较合适？（ ）
A、小于20分钟 B、20~40分钟 C、40~60分钟
4、您是否喜欢去永辉超市购物（ ）
A、是
B、否
5、您觉得永辉超市交通方便吗?（ ）
A、方便
B、不方便
6、当您不选择到永辉去购物时最大原因是（ ）
A、买的东西不多，永辉较远 B、永辉附近不太繁华，商圈太少
C、永辉人流量较多时D、其他——
7、您一般到永辉超市购买的商品是（ ）（可选一项或多项）
5 A、食品 B、日用品 C、服装 D、家电 E、其他——
8、您喜欢在永辉超市购物的原因有（ ）（可选一项或多项）
A、环境卫生好，离家近B、商品质量好，结账方式多样
C、价格便宜，服务态度好 D、商品品种齐全
E、其他——
9、您觉得永辉超市的优势在（ ）
A、质量好 B、价格合适 C、售后服务贴心 D、特价商品多 E、其他——
10、您多久去一次永辉超市（ ）
A、每天一次
B、两三天一次 C、一周一次D、其他——
10、永辉超市商品的摆设方式会影响您的购物欲望吗？（ ）
A、会
B、不会
11、最能吸引您到永辉超市购物的促销方式是（ ）（可选一项或多项） A、有奖销售 B、折扣销售 C、赠品销售 D、广告宣传
E、其他——
12、您每次去永辉超市的购物金额在以下（ ）左右
A、20元 B、40元 C、80元 D、100元以上
13、您觉得在永辉超市哪些物品的需求比较大？
14、对于永辉超市所售商品和服务等方面你还有什么宝贵的意见和建议？
第15篇：启航超市实训报告
启航超市实训报告
----------------------- ------------------广东轻工职业技术学院----
财管101 18号
康惠英
已经结束了为期五个星期的实训了。在启航超市实训的五个星期里，我学到了很多课本没有的知识，并且把理论的东西转换为了实际应用，真是受益匪浅。这是我的第一次真正意义上的实训，怀着一份新鲜又有那么一点紧张的心情，我进入了实训的状态了。
学校给了我们一个真实存在的实训基地-------启航超市，卖的货是真实的，账也是真真实实的存在。通过这次超市的实训，使得我们系统地了解了超市经营的基本程序和具体方法，加强对所学专业理论知识的理解、实际操作的动手能力，提高运用会计基本技能的水平，也是对所学专业知识的一个检验。通过实际操作，不仅使得我们每个人掌握填制和审核原始凭证与记账凭证，登记账薄的会计工作技能和方法，而且对所学理论有一个较系统、完整的认识，最终达到会计理论，会计实践相结合的目的。
实训中，在营运部实训是相对于其他部门是比较累的，他的要求也是比较严格的。当然学校的超市相对于外面企业的，他的要求又是算是很低的，做累了的时候我们可以坐下来休息，而外面的企业超市应该不能这么做的。在营运部里，我知道了，摆货这也是一项学问。商品要分类分品牌，分类了还要分区，摆货的时候还要讲究美观，层次感。以前逛一些商场的时候只是觉得很整齐很有条理性，到自己实践到这里去的时候，我才发现这个活是多么的累啊，但是当看到自己负责的那个区的货物被你整理得很有条理整齐的时候，心里会充满了满足感。摆完货，每天早上我们要整理自己负责那个区的商品，摆好，还要补货。虽然在营运部的工作表面上与我们学习的专业没有相关，但是细心地可以发现，每一环都是有个连接口的，一环接一环，这样可以让我们更清楚的了解到超市的财务的运作流程。在营运部的时候我也懂得了，我们不能一味地去服从，我的意思是我们要有自己的见解，懂得适时地提出自己的理解。正如谭惠燕老师所说的我们与老师之间是一个相互学习的关系，老师也会有错的时候，当然我们作为学生还是不懂的地方很多的。主管教我们的时候，虽然有时候语气不好，但她的确是为我们好，在这个方面上我懂得了尊重与异位思考
第三周，在采购部。经理是一个很称职的人，他会教导我们很多关于采购的事项，什么时候该订货，订多少，并且根据什么规则公式去下订单，而且还带我们出外实践，到实地去进行购货。在采购部里，我学习到了如何去使用传真机打印机。利用传真机发送订单，还有接听电话，如何与客户沟通。这是都是课本理论的实践。记得我在超市实训填制的第一张凭证，发现自己一个学年下来，学的东西都并没有真正应用到。我写了几张凭证最终只有一张是对的。如果没有实际的操作，我是不知道自己到底是不是真的都懂了课本的那些知识。谈判技巧也是采购部必须惊醒一门学问，虽然我没有亲身去实践，但是却有看到经理是如何和客户进行谈判的。我懂了凡事都要有个底，谈不成生意也不要去撕破脸，日后好相见。
在第三周的时候我们刚好碰上了新生来报到，被告知那天要到外面摆摊。这个摊位就是我们一个小型超市。分工合作。责任到人。比如说我是负责看货的，就不可以去收钱找零，这些都有专门负责的。
第四周，是仓储部。我真真实实的体会到超市仓储部门真的是一个很重要的部门。关于吃的商品的验收是仓储的人做的。如果仓储部的人随便的验收货了的话，那混进过期的食品还有货物不对数都是很严重的，所以在验收货物的时候，我们更加明确哋分配好工作，点数的就只能一个人，太多人的话就会混乱，不管你此时是多么的闲但你也只能在旁边看着，绝不能参和到这里去。懂得了如何将商品建立档案，入库。以前我只是知道商品入库，商场里面的商品都要建档，入库，退货，报损等等这些只等在书上看到的文字都给我们在超市中进行着。商品的价格都有自己来确定了。虽然短暂地在仓储部一个星期，不能学习到所有的事情，但是我们都能系统地了解到仓储部是做什么，是怎样运作的。仓储部还要随时根据商品的价格升幅来调整卖场上该商品的价格。
结合理论与教学一体化的超市实训，我们来到了与专业相关性最强的部门———财务部，通过实际操作，不仅使得我们掌握填制和审核原始凭证与记账凭证，登记账薄的会计工作技能和方法，而且能够切身的体会出纳员、记账员等会计工作岗位的具体工作，从而对所学理论有一个较系统、完整的认识，最终达到会计理论与会计实践相结合的目的。
以超市的实际经济业务为实训资料，运用会计工作中的证、账等对会计核算的各步骤进行系统操作实验，包括账薄建立和月初余额的填制、原始凭证、记账凭证的审核和填制，各种账薄的登记、对账、结账等。
我们在财务部的实训内容大概是这样的一个过程：
1）看以前师兄师姐做过的帐证表，学习怎样做的
2）根据原始凭证，填记帐凭证
3） 检查
4）根据记帐凭证填总分类帐和各种明细帐，
5）填制资产负债表和利润表
6)对于同一哥厂家的货款要汇总，并且还要分类汇总。
安排好了任务，我们将教材的理论知识看完以后,我们就开始组队的形式合作。实训重在动手去做，把超市发生的业务能够熟练地反映出来，这样才能证明作为一个会计人员的实力。比如课本上及会计模拟实验中有原始凭证、记帐凭证、总账、明细账、银行存款日记账等的填制，虽然现在还有点手生，但只要细心，一步步的填制，我对自己填写不是很大信心。在战战克克地心里暗示下我完成了第一张凭证。意料中的事情，给老师检查的时候发现了有很多错误，又要重新填写一张，不能让自己再出错了，抱着这样的心情，我又继续地浪费了几张的几张凭证。时间在我们一边修正凭证一边报废凭证中流逝了，一个下午我就这么耗着了，一个厂商的汇总凭证。在做凭证的时候我真实感觉到自己的对会计知识的浅薄，很多分录因为自己的不熟悉错了几次，看着一本记账凭证就在我们一个下午的“努力”下被弄得一张不剩，有点过意不去哦。对着一沓的单，还要用人手计算，感觉是多么的恐怖啊，但是这是必须的，我们怎样还是要做，虽然我们以后不需要用手机上的计算器计算，但是我还是要习惯庞大的数据，如何做到在那么多的数据中不出错。涉及到金额的计算我们一定要有谨慎。实际重于理论。
经过这些天的手工记账，使我的基础会计知识在实际工作中得到了验证，并具备了一定的基本实际操作能力。在取得实效的同时，我也在操作过程中发现了自身的许多不足：比如自己不够心细，经常看错数字或是遗漏业务，导致核算结果出错，引起不必要的麻烦；在学习中几乎每一笔业务的分录都是老师讲解但实际工作中还须自己编制会计分录，在这方面我还存在着一定的不足，今后还得加强练习。
通过这几个星期的实训，深刻的让我体会到会计工作在企业的日常运转中的重要性，以及在超市中如何去处理一些突发事情，就像停电了，如何去协调好各个部门的关系运作，以及会计工作对我们会计从业人员的严格要求。在实际操作过程中我找出自身存在的不足，对今后的会计学习有了一个更为明确的方向和目标。通过实训，我们对会计核算的感性认识进一步加强。加深理解了会计核算的基本原则和方法，将所有的基础会计、财务会计和成本会计等相关课程进行综合运用，了解会计内部控制的基本要求，掌握从理论到实践的转化过程和会计操作的基本技能；将会计专业理论知识和专业实践，有机的结合起来，开阔了我们的视野，增进了我们对企业实践运作情况的认识，为我们毕业走上工作岗位奠定坚实的基础。
在超市实训的这个多月来，特别是在仓储部实训的时候，我感觉到了超市的部分商品进货价都比外面的超市，商场的售价 高了。价格是超市渠道的敏感话题，作为学生超市我觉得学生都会希望低价购物，对于类似于生活用品价格都明显比外面的高价，当然，不知道你认同我否，我觉得我们超市的进货渠道应该是多元化的，不应该集中于那么几个供货商，进货的时候真可以的就对比三家，
对于商品，我觉得有许多人是冲动型的去消费，打个比如，我其实对这个东西是不需求，但是因为它的包装优美之类的我会选择购买，相反，对于一些商品我是有需求的，但是会因为包装外型不OK我会选择到外面去挑选，所以我建议。在进货的时候我们不仅要注意质量而且也要注意他的外在。
有时候的促销配送活动真的是很有用哦，我会因为促销活动进入学校超市，可是最后大部分的人都不止买那件商品，这就是刺激其他商品的消费。比如我买牙膏我会选择买有赠品的，当然还要看他是什么赠品，价格也要在合理之内。
这是我的一点想法。
第16篇：学生实训超市管理制度
序列
一.人事管理制度
1.总则 2.组织机构 3.岗位职责 4.招聘与聘用 5.劳动纪律 6工资与奖励 7考核制度 8奖罚制度
9学生实训超市考勤制度
二.财务管理制度
1． 财务管理人员职责 2． 开支审批、费用报销制度 3． 现金管理 4． 报表制度
三.采购制度
1． 采购员职责 2． 采购程序
四.商场管理制度1.营业员守则 2.商品管理 3.收银员管理 4.盘点制度 5.奖励与处罚 6.服务规范
广东省经济贸易职业技术学校
学生实训超市管理制度
一、人事管理制度
（一） 总则
1.保障学生实训超市经营管理运作所需的人力资源。2.保障学生实训超市的财产安全。
3.提供学习与实践的平台，通过实践与培训提高参与者的专业素质及技能。
4.建立合理的组织机构和激励机制，调动全体实训学生的工作积极性，顺利完成实训工作，提高经营效益。
（二） 岗位职责 1.主管老师
作为实训超市负责人和管理者，身负多项重任。首先，作为实训超市的主管老师，必须做好各实训岗位的指导和培训工作；其次，制定各项规章制度，制定经营目标和方针，协调各部门之间的工作，保证实训超市正常营运；做好资金、商品管理、定期盘点、结算，向学校汇报实训工作以及经营情况。 2.指导老师
每一个部都配有一名指导老师，主要负责该部的培训和指导工作，使实训达到更好效果。 3.店长
负责学生实训超市采购部、商场部、策划部的经营管理工作，工作侧重于实训超市的经营，要努力开拓，积极进取。及时将超市经营情况向主管老师反馈，积极为实训超市的工作出谋划策。 4.副店长
负责学生超市财务部、仓储部、人力资源部和客户服务部的管理工作，工作侧重于内部管理和协调，认真考核实训学生的实训工作表现，监督资金和商品的管理工作，积极配合老师、店长，做好上传下达工作。 5.商场部部长
负责实训超市卖场的经营管理，建立和完善商场管理制度，做好人员、商品、促销、现金等管理工作；处理卖场管理事务，对营业员经行培训、考核、行使奖罚权，调动商场实训学生的工作积极性，努力提高经营业绩。
6.采购部部长
负责实训超市商品采购管理，包括商品市场调查、选择进货渠道、制定采购计划。开展对外合作经营、开辟外部市场。 7.策划部部长
协助商场部做好商品的促销工作，包括制定促销计划，组织开展广告、展销、服务等促销活动；开展对外业务联系和推销活动。 8.仓储部部长
负责实训超市商品的验收、入库管理工作，协助商场部做好商品管理工作；定期组织盘点，做出详细的报告。 9.财务部部长
负责实训超市学生资金收支管理，健全账簿登记，做好财务信息汇总、分析、反馈、保存管理工作。 10.人力资源部部长
负责实训超市的招聘、培训、考核等具体管理工作，完善激励机制；协调实训超市各部门的关系；传达指示、通知，做好文档管理。
11.客户服务部部长
负责及时解决客户的投诉，反馈客户建议意见，收集整理客户资料，定期或不定期的进行市场调查，收集整理信息，完成调查报告。同时协助商场部做好卖场咨询服务和会员管理服务。
（三） 招聘与聘用
1.实训超市招聘实训学生基本以全校学生为对象，公开招聘，择优录用，实训期为一学期，轮流实训。2.优秀学生可继续服务于实训超市，作为实训超市骨干，协助实训工作。
3.新聘人员须经试用后方能正式录用，试用期一般定为一个月。
（四） 劳动纪律
1.遵守学校的各项规章制度。
2.遵守学生超市制定的各项制度，服从管理，听从工作安排。
3.爱岗敬业，努力做好本职工作。
4.树立顾客第
一、服务第一的思想，不能与顾客发生冲突。5.遵守工作制定，按时交接班，不得迟到早退，不得擅自离开工作岗位。
6.值班时间，要认真做好本职工作，不得做无关事情或私事，以致影响工作。
7.有事请假，要提前一天按规定办理请假手续，经批准方能离开工作岗位。
8.遵守工作程序和服务程序，提高工作质量和服务质量，杜绝事故发生。
9.维护学生超市财产安全和经济利益。10.树立团队意识，团结友爱，互助协作，共同进取，不得做有影响团结协助的行为和现象。
（五） 工作待遇
1.在学生实训超市有盈利的情况下，对考核优秀的同学给予一定金额的奖励。
（六） 考核制度 1.建立员工考核档案。
2.考核时间为月考和学期考核。
3.每个实训学生在实训期间至少参与两个以上工作岗位实训，考核获得良以上成绩，方能获得实训证书。4.考核结果分为优、良、差三个等级。考核结果为差的员工，不发实训证书。
（七） 奖罚制度
1.以考核制度为依据，实事求是、奖罚分明的原则执行奖罚。
2.奖励采取精神鼓励与物质鼓励相互结合，分为表彰（颁发证书或奖状），奖品、奖金等形式。
3.处罚分为通报批评、赔偿损失、罚款、降级、纪律处分、开除等几种形式。
4.对表现好的学生，向学校推荐优先推荐就业。5.对严重违反纪律的学生，除学生实训超市给予处罚外，还需报学校给予纪律处分。
（八） 文档管理
1.学生实训超市各项文档交由人力资源部管理。
二、财务管理制度
（一） 财务管理人员职责
1.财务管理人员包括会计员和出纳员，负责管理公司的资金账务。
2.会计人员必须保证会计资料的真实、准确、完整。3.会计人员必须熟悉和遵守会计制度，懂得记账程序和核算技术。 4.会计人员入账要及时，并根据审核无误的原始凭据和记账证入账。
5.会计人员对不真实或有问题凭证不予受理或请示主管处理。
6.根据需要，科学合理的处置账簿。7.会计员不得兼任出纳。 8.按规定及时上报会计报表。 9.建立会计资料档案，并妥善保管。
10.因调动工作或离职时，必须与交接人员办理好交接手续。
11.对公司重要的经营管理信息和客户重要资料要做好保密工作，不得外泄。
12.出纳员负责超市现金收付管理。
13.出纳员收付现金时，须对照会计凭证和审核程序，做到确认无误。
14.收付项时，要辨别真伪，当面点清，如有差错后果自负。
15.出纳员要有安全防盗意识，保管好现金，不得丢失。16.会计源于出纳员要定期核对检查账目，想主管人员报告。
（二） 开支审批、费用报销制度
1.超市任何支出，须报主管老师审批，经学校批准方可使用。
2.费用报销须凭发票或有效证据办理，由会计员审核，经主管老师同意，出纳员支付款项。
（三） 现金管理
1． 凡现金收付或移交，须当面点清，辨别真假，并做好登记。如出差错，后果自负。
2． 收银员和出纳员收款的款项，须当日或及时交学校财务科，来不及上交的要妥善保管。 3． 不得以任何理由公款私用。 4． 短差或丢失公款须付赔偿责任。
5． 对各种应收帐款要及时催收，逾期仍未收回报告主管。
（四）报表制度
1.参照会计工作的有关规定，建立及时准确反映公司经营状况的报表制度。
2.编制会计报表要及时、准确、真实、完整。3．会计人员要及时上交送月报。 4.做好会计报表的存档保管工作。
三、商品采购制度
（一）采购员指责
1.注重市场调查，熟悉商品知识和市场行情。2.不断学习，努力提高业务素质。
3.选择最佳进货渠道，建立与客户的联系。4.按采购计划和采购程序采购商品。
5.保证商品质量，确保商品适销对路、物美价廉。6.做好商品验收工作，如货不对板不予接受，货物煅烧破损及时处理。
7.由于自我原因造成采购商品煅烧破损需自行赔偿。8.遵守职业道德，不得收取回扣。 9.保证销售，做到不脱销。
（二）采购程序
1.采购部门制定采购计划→报指导老师审批→选择供应商洽谈→进货→与仓储部一起验收→报财务部门付款。
2.日常捕获采购由仓储部部长姜采购计划交由采购部部长按规定渠道组织进货，经验收审核无误后由财务部门支付货款。
（四） 商品验收 1.凡购商品须严格验收。
2.采购商品验收须有采购员与采购部人员共同进行，经审核无误后方能签名接收。
3.验收时须认真检查核对货单的品种、数量、规格、质量等内容，不得有误。
4.凡验收不合格的商品，一律不予接受或报指导老师处理。
5.因验收有误照成直接经济损失，须由当事人负责。
四、商品仓储管理制度
（一）仓管员职责
1.负责学生实训超市到货商品数量和质量的验收，签发验收交接单。
2.每天据销售商品情况填写出库单,统计销售数量。3.定期盘点商品，认真填写盘点表和盘点盈亏表。 4.负责新近商品的资料录入。
5.负责出库商品的核对，若有疑点有权拒绝发货。6.确保出库商品手续齐全，可签名册发出库交接单，同时，需要收货方签名盖章后可作为记账凭证。 7.接受并保存好商品入库的原始凭证等资料。 8.建立商品出入库和库存台账。 9.对到库商品的接受和商品发出工作负责。
10.对商品热爱本职工作的验收和出入工作的正确性和及时性负责。
11.对商品的进仓原始资料的整理保管工作负责。12.有权拒绝闲杂人员翻阅有关物资库存资料。
一、商场管理制度
（二）员工原则
1.热爱本职工作，遵守服务规程。2.遵守各项制度和纪律，服从安排。
3.树立顾客至上的观念，努力提高服务技能和服务质量。
4.关心集体，团结友爱，互相帮助，有团队意识。5.热爱学习，努力掌握专业知识和业务技能。 6.遵守职业道德，维护公司利益和客户利益。
7.熟悉商品知识，能够运用所管辖的商品只是开展业务，包括商品分类、包装、标价、陈列、维护。8.掌握客户心理，较好的为客户处理客户意见。 9.熟悉商场营业用的主要设备的使用要求和维护知识。 10.了解商品销售动态，及时反馈销售信息，保证商品销售。 11.要做好责任区内的商品、设备及环境的情节整理工作。 12.13.懂得促销技巧，努力提高经营业绩。
遵守营业时间，做好交换工作，不得擅自离开工作岗位。 14.当班营业期间，不得做影响营业服务的事，如闲谈、玩耍、看书报、玩手机等。 15.熟悉盘点制度，认真做好盘点工作。
（三）商品管理制度
1.商场商品制度，需按商品分类建立品类管理组，由商场部部长，落实管理责任制。
2.商场品类管理组负责所分配的商品品种，包括核查商品的进货、入账、整理、上架、调价、盘点、报表等管理工作。
3.商品购进后，有商场部管理人员(部长或品类管理组组长)、仓储部管理人员与采购人员共同验收，经核对准确无误后签名接受货物。
4.商品陈列要做到整齐美观，明码标价，有利于促销。5.要注意商品的清洁卫生，做好商品的防盗、防潮、防高温、防鼠虫等保护工作。
6.商品调价，需填写商品调价申请书，经高度重视批准后执行，并报财务部门务备案。
7.控制好在库(架)商品的数量，防止挤压和脱销。8.及时做好补货工作，一般情况下，在库（架）商品销售剩余三分之一时，就要进货、补货。 9.定期做好商品盘点工作，填报商品销售报表。 10.商品正常损耗率为1%，可按此标准寻责任人进行奖罚。 11.商品丢失或损耗超过正常时，经由直接负责人安损失商品价值的60%赔偿。
( 五 )、收银管理
1、岗位责任：
（1） 、正确、规范的实施收银作业。
（2） 、保持以热情的态度和端庄的仪容接待顾客。 （3） 、正确、迅速的为顾客提供便民、咨询服 务。 （4） 、运用规范礼貌用语招呼、接待顾客。 （5） 、配合进行商场安全管理，防范偷窃。 （6） 、正确使用和维护收银设备；节省用料。 （7） 正确、规范的实施班前、班后及中途交接等各项前置和后续的管理作业。
2、工作标准：
（1） 、收银员作业时身上不可携带现金。 （2） 、收银区内不可放置任何私人物品。 （3） 、收银员当班作业时，不可擅自离位。
（4） 、收银员在工作时不可嬉笑聊天，并应随时注意收银区周围动态和出入商场人员，如有任何状况，应及时通知值班长处理；不启用的收银通道必须用链条或其他物品隔断。
（5） 、收银员应熟悉门店内便民特色服务的内容、促销活动、当期特价商品及商品存放的位置等信息，能够迅速地回应顾客的服务需求。
学生实训超市管理制度
贰零零玖年 编
贰零壹壹年 第一次修订 修订人：宋致霖
第17篇：永辉超市实训总结
永辉超市实训总结
在前面进行的这三次实训中，我们这一组选择的是永辉超市做为我们的目标企业。 通过去永辉超市购物加上在网上的资料收集，我们对永辉超市的各方面都进行了实地调查与总结。
在第一次的实训中，因为要做观音桥商圈的超市定位图，所以我们对这一区域的几大重点超市都做了相关的调查。通过收集资料，使我们对这几大超市的背景有了一定的了解，然后再通过实地的考察分析了这几个超市之间的购物环境，服务态度等等，最后得出相应的结论。我们选择的重点分析企业是永辉超市，在我们分析的这个区域内，永辉超市就有两家，一家在观音桥广场，还有在我们学校对面的金源广场有一家。这两个永辉超市相比来说，金源店相应的是高服务低价格，很大程度的便利了周边的群众。而在观音桥的永辉店，则相对的服务较差，这和其购物环境也有很大的关联。由于是处于繁华地段，租金等成本费用较高，再加上购物的人流较多，使得观音桥的永辉店购物环境相对拥挤。
人们只要一提起永辉超市，第一印象都是其生鲜商品很便宜。而我们这一小组在经过一系列的资料查证之后，也知道了永辉低价的原因。
第一、永辉超市在上游供应链中具有其独到之处。坚持所有生鲜商品自己直营，并在全国
建立起20多个采购基地，以现款直接去农户家采。
第二、永辉超市密集布点，频繁配货以谋求更低成本
第三、永辉超市具备有一大批生鲜管理专家、采购专家、水产养殖的生鲜经营团队。是其他超市所没有的。
而永辉超市的服务策略，我们结合着自身的购物体验，在永辉超市现有基础上也设计了一些新的策略以更加适应现代化的购物需求。相应的，制定的新策略很大程度上就是永辉超市现在所没有的。也就是在永辉超市购物中有的一些弊端。在制作的永辉超市的服务流程图中，现有的是比较单一的购物流程，很大程度上没有能够很好的适应顾客的购物需求，而我们这一小组针对这些弊端或者需求，提出了相应的建议和意见。
一、比如购物的时候，特别是节假日人流较多时，超市会显得很拥挤，而一些老年人或者残疾人购物就会很不方便。我们就建议在超市内增添老弱病残等特殊人群的专用通路，并安排人员对着这一特殊人群进行商品介绍、导购等服务。给他们一种温馨的购物环境。
二、在永辉朝超市现只有买熟食品的专区，很多顾客群体比如学生一族想要制作生鲜内食品，却由于没有条件而作罢，相应的也就流失了一部分的购买。
而我们小组建议在超市内设置厨房工程，对顾客选购的生鲜类食品需要加工的按其要求对食品进行加工，建立起特色化、个性化服务。
三、永辉超市里面没有设置商品价格查询机，有时价标太多挤在一块，上面的价格等信息又有些 模糊，旁边又没有销售人员，就不能确定其具体价格是多少，就会导致流失购买此商品的顾客或 在结帐时产生争议。 所以我们建议在商品种类繁多的地方配置商品查询机。以满足顾客需求。
四：在客流量高峰期，选购物品繁多与少件的顾客都在一起排队结帐，导致选购少件物品的顾客等待很久才能结帐，会导致购买少件商品的顾客因要排很久的队从而放弃所购买的商品，既流失了部分顾客，也加大了工作人员的工作力度。而我们根据这一弊端，建议开设少件物品结帐专用通道，提高购买少件商品的顾客的结帐效率。
除了这些建议外，我们还对其服务策略有一些看法，比如.大力宣传绿色无公害食品，倡导绿色新生活；.加大工作日的促销力度，提高工作日的销售，同时分散客流； .提高消
费者的让渡价值，争取重复购买； .对一些促销商品统一制作宣传册，顾客进门就可以对促销的商品一目了然；.定制会员服务，定期以短信或其他形式通知其超市内最新的促销活动消息等等。
最后，通过这实训，我们对自己所选择的企业的一些相关资料都有了一定了解，还相应的对课堂上讲授的一些东西有了更深的体会。
第18篇：市场营销实训超市管理制度
市场营销实训超市管理制度
一、超市结构： 店长：周巧巧 决策委员会组成：肖营、刘俊奇、冯丹、龙凤、李湘毅、沈轩、胡秋云、唐晓玲、邓双恩、乐跃、周婷、陈世武
运营部全体成员：周巧巧、肖营、刘俊奇、冯丹、龙凤、李湘毅、沈轩、胡秋云、唐晓玲、邓双恩、乐跃、周婷、陈世武 王丹、彭凤鸣、雷丹利、周葛望、郑胜全、张建豪 、郑娇、李勇飞、江松龄、戴婷婷、罗晔、欧阳丽娜、李源、彭新斌、李洪路、袁益强、尹杰、谭智勇、江理、彭思、叶飞亚、颜学兴、伍海波、李乐虹、陈秀全、张鹤 朱海灵、张地球、欧阳奋强、罗西、周欢、石芳芳、湛婷、肖达辉、谭雪飞 熊孝英、何时文、扶勤王、易钱、陈娜、李林、李娟、屈昱、毛佳浪 决策委员会职责：各成员都是超市的负责人，在每次开小会时，这些人不仅要按时出席会议，并且该委员会的每一位的决定要能代表自己组的意见。决策委员会最主要职责是与店长一起管理超市的一切公关、宣传、策划活动以及大小问题的处理。运营部全体成员不分大小，每一个人都要遵守决策委员会做出的决定是其主要职责，同时每一个成员都要具备
团队协作精神，维护超市的整体利益。
超市运营安排
二、：
1、在营业时间里，每两组相互合作合作后每天派一个人全天值班，要求每个值班人员每天至少去报到三次，其第一次是早晨开门时，其主要任务是把各自的区域的卫生（不仅只有自己区域的卫生也包括安排负责的公共区域，并且清理完后要符合卫生“三标准”）在12：20之前搞，每次来巡视时要清查货品是否短缺、货架商品补全补好还有就是巡视是否有顾客故意把商品偷运出去的现象（对此要当场进行制止和查处）。注：值班人员每进超市一次签一次到，如有特殊情况必须找人代值班（必须是内部人员） ※ 卫生“三标准”： 一扫：用扫把将地板打扫干净（无垃圾） 二拖：用湿拖把将所属区域地板的每一个角落拖干净（无尘灰） 三擦：用抹布将货架和柜台擦拭干净（无灰尘和手印）
第19篇：实训超市7周年新闻稿
实训超市7周年店庆激情开幕
商学院记者陈丽红报道：
11月1日中午12点40分在实训超市前坪举行了由党总支学生会、市场营销系教研室主办得实训超市7周年店庆活动，莅临本次活动的领导有：商学院余浩副院长，团总支学生会邓接红书记，市场营销系主任纪锐森老师，实训超市指导老师文腊梅教授，市场营销系教研室邓永亮老师、卢锋华老师、孙虹桥老师，市场营销专业辅导员梁明山老师。同时，大
一、大二市场营销系的同学们也都来到了店庆的现场，见证实训超市7周年店庆的激情开幕。
店庆开幕活动由激情的肚皮舞拉开序幕。主持人吕力分别介绍了莅临本次活动的领导和嘉宾，并代表实训超市店长李茂涛向同学们派发红包以表达感谢和欢迎，同学们争先恐后的接过红包，这使得场面更加热烈。接着，商学院余浩副院长走上舞台发言，他对实训超市7周年店庆表示祝贺，并展望了实训超市的发展，引来了同学们的阵阵掌声。而市场营销系主任纪锐森老师则对市场营销系的同学们提出了希望，希望同学们感恩现在学校所提供的实训环境，同时文腊梅教授作为实训超市的指导老师也讲出了她对实训超市的感情和对同学们的期望，同学们深受感动，掌声一片热烈。最后开幕式在切蛋糕、唱生日歌的热烈氛围下完美结束。于是店庆优惠活动开始，同学们尽情抢购。
实训超市7周年店庆的激情开幕，不仅使市场营销系的同学们更加有激情的投入到实训超市的建设中去，还使得学校和老师们对实训超市的未来充满希望。通过实训超市同学们不仅获得了一个展示锻炼自己的平台，还可以学习到书本以外的社会知识。实训超市仍将继续发展，并将越来越好，而实训超市7周年店庆优惠活动仍将继续，请同学们多多捧场，敬请期待。
第20篇：08超市实训报告
经济信息管理专业---超市实训报告
启航超市实训报告
一、培养目标：我们经济信息管理专业培养德智体全面发展，系统掌握经济信息管理的基础知识和基本技能。运用现代信息技术分析处理经济信息，能从事财务、市场营销、证券操作、电子商务等经济信息管理的高级应用型专门人才。
而在启航教学超市实训课程是经济信息管理专业一门必修的实训课程，是教学的一个重要环节。本课程将多门理论课程中所涉及的实践技能培训进行有机整合、是一门基于启航教学超市的真实经营业务而开发的实训课程，为学生提供真实的工作情景，旨在培养和提高学生各种实践能力。
二、超市概况：启航教学超市建立的初衷只是作为我们的生产性实训基地，让我们学生少走弯路直接接触企业的核心部分，更能以此来增加我们的社会经验。
三、实训的具体过程：启航教学超市总共分六个部门，它们主要包括：营运部、仓储部、采购部、财务部、信息部
（一）、信息部
（二）。由于我们经济信息管理专业要求的原因，对于财务部我们并不需要过多地掌握；所以我们专业实训主要集中在营运、仓储、采购和信息部。因此，我们在启航教学超市进行为期五周的实训。
我们班总共有50名同学，刚好可以分成五组；而我由于学号的原因是被分配到第一组的。在第一组的实训中，我们首先接触到的是营运部；其次是信息二组；再者是信息一组；跟着是采购部；最后是仓储部。
四、实训中的工作总结：（1）、营运部（11.12-11.18）
1、通过理货活动，进行商品的展示与陈列、POP广告、标价、排面整理、商品补充与调整、环境卫生、购物工具准备等作业活动；对商品按编码进行标价和价格标签管理；对商品进行分类，并按商品陈列方法和原则进行商品陈列（包括补货）。
2、卖场检查与记录：检查货、价签是否相符，摆放位置是否正确；货架上商品有无缺货状况；有无破损品或过期变质品，对上述检查做详细记录。本人所辖区域内商品无破损，无变质，并且一货一签，货签对位，对自己所要补货的品项及数量做到大致了解。
3、商品作业：注意库房商品的安全码放，按检查记录进行大量的补货；按照先进先出的原则，保持排面整齐，依次向前递补，把新补充的商品放在后面；做到商品正面面向顾客。缺货时及时补货，补货按照有关补货作业的流程及规章进行，商品的陈列也应做到丰富、整齐。
4、条码检查作业：检查所贴条码是否正确，有变价的商品价
学校：广东轻工职业技术学院班级：经信111 学号：08
经济信息管理专业---超市实训报告
格是否相符。
5、顾客服务：补货时不可妨碍顾客购物，熟悉本部门商品的陈列位置及单价，按顾客要求为顾客提供服务，简单介绍商品，协助顾客购物，对本人所辖区域内的商品位置及单价要熟悉，最好是对答如流。对顾客热情，并注意体积小、单价高的商品。注意残品及时下架、及时待送地再退换区。 （2）、信息二组（11.19-11.25）收银：
1、准备零钱并登陆系统；
2、扫描商品并确认付款方式（现金、校园卡或记账）；
3、打印小票。存包：要礼貌请求顾客存放物品。（3）、信息一组（11.26-12.02） 走访附近润泰及阳光好又好超市了解和调查竞争对手同类商品的价格走势，以便启航超市商品的定价和作出相应的销售策略。 （4）、采购部（12.03-12.09）
1、通过查询、分析每类商品的销售、毛利、库存等数据来制定订货单和新品引进计划；
2、制作采购订单和对新品及时进行定价。（5）、仓储部（12.10-12.16）
1、收货和退货：严格遵循先退货后收货的原则，注意所收商品的数量、保质期，对于退货商品要打印退货单并附上相应签名；
2、收货完毕要进行商品入库；
3、货物出入仓要做好相应登记。
五、实训的收获和体会：
1、在启航教学超市的实践经验是宝贵的。虽然在启航的实训并没有在外面企业实习那么全面和与社会接触那么广，但是我们在启航可以接触到我们在其他外面企业实习所不能接触到的超市经营的核心部分；更让我们边学习边实际操作以达到学以致用。
2、在营运部我学到的不单单是补货、盘点，还有商品的价签打印、商品的报损以及如何检查商品的库存等等；在信息部我学到了作为一名商业调查员所需要调查的商品信息；在采购部我学到了如何跟商家谈判，如何让自己占主导地位以及出去采购应注意什么问题等等；而在仓储部我学到了如何收货入库、进行商品库存调整和商品的报损以及退货流程。
六、结语：实训已结束了，但我们也临近期末了！虽然实训完我们是松了一口气，但是我们并不能松懈；因为期末也来了，所以我们要继续努力奋斗。将自己所学到的成果让期末来个做检验，以肯定自我努力的价值。不管以后我所从事是什么行业，我大学时期的积累必定会成为我们人生中的一笔重要的财富，因此我会去学好学精自己的专业。正所谓“行行出状元”，既然我选择了这专业就要像对待工作一样干一行爱一行，尽自己所能做到最好。我们要知道专业又分热门与冷门，却不分好与坏；因为每个专业在每个人的手中的发展是不一样的，是因人而异的。而就我个人来讲，我始终相信付出与收获是成正比的。不要埋怨太多，因为知识与机会就在抱怨中溜走。非常感谢学校为我们提供了如此好的实习机会，这为我们以后真正走上社会岗位奠定了坚实的基础。
学校：广东轻工职业技术学院班级：经信111 学号：08
