酒店设计案例分析范文
推荐第1篇：酒店设计
干货：酒店设计注意事项总结
一、总体要求
1.1.在总平面中酒店应设置在重要区位，贴临城市主路，宜独立设置。1.2.酒店主入口门前应退红线≥25m。
1.3.出入口：酒店应尽可能明确并区分主入口、会所入口、服务入口、货物出入口及其它出入口。
1.4.流线：尽量做到顾客流线、员工流线、服务流线、货物及垃圾流线互不交叉。
1.5.车流：应在酒店主入口前设回转车道以方便接送客人，做到有效组织地面轿车流线及停车区域，
大客车流线及停车区域，出租车流线及停车区域、等候区域，供货车流线及卸货区域，垃圾车流线及清运区域等。 1.6.汽车坡道要求：
1.6.1.紧贴酒店尽量不设汽车坡道；必须设置时，建议仅能通过轿车，禁止通行非酒店的货车。
1.6.2.通行酒店轿车的车道净宽≥8m；通行酒店货车的车道净宽≥9m，坡道净高≥3.6m，车库内车道净高≥3.6m。 1.7.停车要求：
1.7.1.地上宜设 0.08Ｋ
①个垂直车位（含残疾人车位）、且≥15 个，车位最小尺寸为 5.0m×2.5m； 地下车库应预留 0.32Ｋ个车位，车位最小尺寸为 5.3m×2.4m。
1.7.2.酒店前广场应设置 VIP 停车位，停车位尽量远离建筑；场地内设 2~4 个大巴车位，并尽量远离前广场。
1.7.3.酒店地下车库要尽量与购物中心地下车库相连通，至少要与相邻甲级写字楼地下车库连通；酒店车位要考虑宴会厅、会议室需求，并尽量设在酒店地下入口附近。
1.8.景观、视线要求： 1.8.1.裙房层的大堂吧、餐厅（含包间）、会议室、游泳池，标准层的套房，行政层豪华套房（含总统套）及行政酒廊应尽可能朝向最优景观。
1.8.2.酒店主立面、大堂吧、餐厅（含包间）其室外不宜出现泄爆口、吊装孔、竖井等地面构筑物。
1.8.3.酒店主立面之前尽量不设车库出入口；如需设置时，应与主入口保持一定距离，并且汽车坡道不能影响特色餐、全日餐室外景观。
1.8.4.柴油发电机房、锅炉房位置不宜在前广场下方，避免吊装孔、泄爆口影响主立面及主入口前景观。
1.9.消防要求：酒店四周应满足消防规范。
1.10.人防要求：酒店使用的地下室范围内禁止设计人防。
1.11.地下面积要求：地下部分主要功能为后勤服务及设备用房，统一按照 6500m²左右考虑（特殊大型酒店除外，如东湖六星酒店）。
1.12.平面流线要求：参见 App001 万达星级酒店空间关系流线图。
二、裙房区设计要求
2.1.面积建议：
2.2.大堂、前台 2.2.1.大堂的挑空部分面积约600~1000㎡，酒店大堂挑空区宜横向布置，面宽和进深基本比例为 3:2 左右；根据不同项目，其面积可以调整。 2.2.2.首层大堂内，距入口 10m范围内原则上不得有柱子。 2.2.3.大堂设休息区，并不得与大堂酒吧、全日餐厅相互干扰。
2.2.4.前台办公室应与登记柜台紧邻，在登记台后应留出≤1.5m的过道空间。2.2.5.行李房最好能有与核心筒货梯连通的直接通道，方便行李送到客人房间。 2.2.6.贵重物品保管间应有内部通道与前厅办公室联通。 2.2.7.大堂应设残疾人专用卫生间或厕位。 2.2.8.大堂应设 ATM 取款机和公共电话机位。
2.2.9.客梯区域应考虑避免总服务台视线通视，登记柜台至电梯厅的距离宜≤40m。
2.2.10.所有后勤服务、公共卫生间门或入口严禁朝大堂开，商店、商务中心等门或入口尽量不朝大堂开；严寒地区，所有连通室外且人员经常出入的门应设门斗。
2.2.11.若酒店有会所时，必须有独立的接待大堂。
2.3.大堂酒吧
2.3.1.酒吧与大堂、全日餐流线尽量不交叉。2.3.2.酒吧可以设置小舞台。
2.4.商店
2.4.1.应设商品部，可为精品店、花店、报刊店等。2.4.2.若酒店附近有超市、报刊亭等时，面积不宜过大。 2.4.3.为不影响外立面设计风格，不宜占用大堂主要立面。 2.4.4.商店在大堂边上时，不能直接朝大堂开门。 2.4.5.商务中心（票务中心）
2.4.6.应设商务中心，内设接待区、文印区、休息区、上网区等。2.4.7.商务中心可设在首层或会议层，但均要求客人易于到达。
2.5.餐厅
2.5.1.全日餐厅
2.5.1.1.设迎客区及等候区。
2.5.1.2.全日餐厨房不能与其它餐厅厨房合用。
2.5.1.3.坐席区要尽量朝向室外景观，坐席区与取餐区配置动线合理。2.5.1.4.万达酒店全日餐厅应设 VIP 包房（尽量有自然采光、景观良好）。 2.5.1.5.全日餐厨房最好能有与核心筒服务电梯连通的后勤通道（非客人走道），方便送餐到客房层。
2.5.1.6.送餐、收餐流线不能重叠交叉，送餐、收餐设不同的出入口。2.5.2.特色餐厅
2.5.2.1.设有迎客结账区。
2.5.2.2.包房送餐流线禁止与散座区交叉。
2.5.2.3.送餐、收餐流线不能重叠交叉，送餐、收餐设不同的出入口。2.5.2.4.建议特色餐厨房与中餐厨房设在同一层，若不能，则应尽量保证特餐厨房区域与中餐厨房区域上下叠合，并与楼电梯间靠近，以便互相支援。 2.5.3.中餐厅
2.5.3.1.设迎客结账区、等候区及酒水展示区。
2.5.3.2.设大、中、小包间，单个包间面积≥50 ㎡，其中必须设一个 30 人座的包间（万达厅）、面积≥170 ㎡，一个 20 人座的包间、面积≥130 ㎡；所有的中餐大包间均设置卫生间和步入式衣帽间。当包间过小时，可以考虑包间之间做活动隔断分割。
30 人座包间就餐区至少为 10m×10m，20 人座包间就餐区至少为 8m×8m。 包间配休息区、衣帽间、卫生间、备餐间，中小型包间可以两间设置一间共享的备餐间；包
房入口应为双开门，进入包房应先为休息区，避免进入包房直接面对用餐区。 2.5.3.3.包房送餐流线禁止与开放用餐区交叉。 2.5.3.4.送餐、收餐流线不能重叠交叉，送餐、收餐设不同的出入口。 2.5.4.宴会厅
2.5.4.1.宴会厅长宽比例在 2:1 左右为宜，且应分为 3 个独立的隔间，隔间比例在 3:2 左右为宜。
2.5.4.2.宴会厅每个隔间应有独立的客人入口，且入口应居中设置；每个隔间还应有独立的 2个后勤出入口，方便后勤送餐、收餐，并满足卫生防疫要求。 2.5.4.3.宴会前厅以长方形配置为准，短边宽度不小于 8.0m。
2.5.4.4.宴会厅及宴会前厅尽量划入一个防火分区内，避免宴会厅正门为防火门。
2.5.4.5.宴会厅交通流线顺畅，易于到达及疏散，宴会出口与电梯厅及电扶梯距离不大于 50m。
2.5.4.6.宴会厅应设衣帽间，位置尽量靠近电梯厅口或扶梯口，方便客人并且避免流线过长、交叉。
2.5.4.7.新娘房内设卫生间、化妆间，位置靠近宴会厅，并且尽量不从前厅直接进入宴会厅。
2.5.4.8.宴会厅后勤走廊最小净宽度（最窄处）不小于 2.2m。
2.5.4.9.宴会厅层男女卫生间大小应根据人数计算，男卫不少于 10 个小便斗、8 个厕位；女卫不少于 15 个厕位，并且每个卫生间宜≥60 ㎡。
2.6.会议室（厅）
2.6.1.中小会议室 6 个以上（含会见厅与新娘房）。
2.6.2.会议室（厅）交通顺畅，易于到达及疏散，会议室（厅）出口与电梯厅口或扶梯口距离应≤50m。
2.6.3.可以设 VIP 接待厅和董事会议室，应设一个可容纳 40 人的会见厅，内设衣帽间、卫生间。
2.6.4.会议室（厅）内应设衣帽间及储存设备的空间。2.6.5.会议室（厅）可以设置活动隔屏，方便组合。 2.6.6.会议室（厅）长宽比宜≤2:1。
2.7.厨房、卫生间
2.7.1.各类厨房不能合用，例如特色餐厨房与全日餐厨房应独立。
2.7.2.各层厨房区域宜尽量布置在上下相近的区域，并紧邻外墙，以利于排烟、泄爆。
2.7.3.厨房区域必须与货用电梯相连，全日餐厨房还应靠近核心筒的服务电梯，以便为客房层送餐。
2.7.4.厨房应避免送餐、收餐的流线穿越非本厨房服务的公共区域。2.7.5.洗碗间应与收餐流线搭配，紧邻餐厅及厨房出入口。
2.7.6.厨房区域应有排水降板，地坪要与餐饮空间齐平，不得有高差。2.7.7.厨房上一层是卫生间时，卫生间应做同层排水。
2.7.8.首层必须设残疾人卫生间或厕位，其它层可根据条件选设。
2.7.9.中餐层在包间内设卫生间、散座区内设男女卫生间之外，不再另设卫生间。
2.8.康体区
2.8.1.应设独立的接待区。
2.8.2.健身房、跳操房入口应设置客人门禁及读卡装置。2.8.3.健身房、跳操房地面应作隔振处理。 2.8.4.男女更衣室内设卫生间。
2.8.5.更衣室应直接通往游泳池休息区，并且通道上要先后设置强制通过式淋浴装置和强制通过式浸脚消毒池，且保证淋浴废水单独排放，不得与浸脚消毒池合流。
浸脚消毒池长度不小于 2m，宽度与通道等宽，深度 200mm。 强制淋浴的红外感应器应设置在通道上方易于感应客人通过的区域。
2.8.6.除热带地区外，更衣区及通往泳池区的通道应铺设地暖，最好在浸脚消毒池下方也设置地暖，这样可以避免冬季水温太低客人反感进浸脚水池。2.8.7.条件允许时可以设棋牌室、台球室等。
2.8.8.除男女更衣室内卫生间外，本层应另设公共卫生间，每个 10~15 ㎡为宜。
2.9.游泳池
2.9.1.室内游泳池池水面积尽量≥150㎡。游泳池的宽度≥7.5m。
2.9.2.室内游泳池池水深度是指游泳池装饰完成底表面至池水溢流水面的垂直距离，池水深度可以有变化。
成人游泳池浅水区水深不低于 1.0m，深水区不大于 1.55m，浅水区的水面面积占总水面面
积比例不小于 20%。浅水至深水过渡斜坡坡度不应大于 1︰10。儿童池水深不大于 0.6m。
2.9.3.室内游泳池尽量为规则带泳道分隔的长方形；室外游泳池可根据景观设计而采用不规则形状，但应避免狭窄的水道及尖角。
2.9.4.游泳池四周应为“囗”或“匚”型平台环绕，游泳池一端为休息区，另一端为≥2.0m上岸区，沿游泳池长边平台最窄处≥2.0m。特殊设计的游泳池，如“无边际游泳池”、“玻璃边游泳池”等需提交酒店公司单独评估其安全性。 2.9.5.游泳池需要设计通过台阶或垂直爬梯引导进入水体，入池台阶每级阶梯高度不大于 180mm，宽度不小于 260mm，入池爬梯在深水区至少应设置两处。 2.9.6.在游泳池底最低点设置两个泄水口，沿游泳池长边设置吸污口。 2.9.7.除热带地区外，酒店室内游泳池应在周边铺设地暖。
2.9.8.游泳池水下沿长边布置低压安全照明灯，照明灯间距≤2.5m。2.9.9.游泳池降板区或机房夹层应尽量避免在下层大空间，如宴会厅前厅、大会议室，大型餐厅包间等上方，以免影响下层净高。
2.10.SPA 2.10.1.SPA 可能有不同功能分区组成，但基础的 SPA 至少应包括下列几个功能分区：入门及外部视觉区、接待柜台及客户等待区、商品展示区、美容咨询室、冲澡及更衣区、水疗区、VIP美疗室、花草茶休憩区。
2.10.2.强调不同功能诉求的 SPA 经营内容中，应该加入其它的功能分区；这些分区设立的考虑原则是因面积大小、成本及疗程设计与收费标准而有不同，可以加入的功能分区有：配方及疗程产品准备区、三温暖、远红外线芳香疗法区、运动健身区、户外日光浴区、餐饮服务区。
三、客房区设计要求
3.1.客房公共区
3.1.1.客房区电梯厅至最远客房门步行距离≤35m。
3.1.2.位于两个安全出口之间的客房至最近的外部出口或楼梯间最大距离≤30m；
位于袋形走道两侧或尽端的客房至最近的外部出口或楼梯间最大距离≤15m。 3.1.3.客房区走廊最小净宽≥1.8m。
3.1.4.客房电梯厅开口不得直接面对客房门。
3.1.5.除客房门处有玄关外，不能在走廊尽端开客房门。
3.1.6.客房门后退走廊宜 300mm；客房内不能设置设备门、管井门等。 3.1.7.客人从地下车库进入酒店时，宜从地下二层通过核心筒客梯进入；若必须从地下一层进入时，应与酒店后勤卸货区保持一定距离。
3.2.客房区
3.2.1.在设计有阳台时，阳台宽度（进深）≥1.0m；阳台不得使用水平栏杆，栏杆高度≥1100mm，栏杆净间距≤100mm。
3.2.2.不少于 70%的客房卫生间面积应≥8 ㎡。 3.2.3.不少于 50%的客房卫生间淋浴、浴缸、马桶分隔。 3.2.4.客房内衣橱尺寸≥550mm×1100mm。
3.2.5.六星酒店客房或酒店标准间客房面积≥45 ㎡时，设步入式衣帽间；套间必须设步入式衣帽间，套间同时应设封闭式厨房。
3.2.6.客房卫生间降板区与卧室区相接处不设梁，降板区采取折板结构形式。3.2.7.酒店应设无障碍（残疾人）客房，其卫生间必须设一个直径至少为 1.5m 的未占用地面区域，以便能操纵轮椅。
3.3.行政层
3.3.1.行政酒廊面积不宜过大，根据酒店品牌，一般为 5~6 开间（房间）为宜，主入口宜邻近电梯厅口，且尽量不靠近客房门口，备餐区出入口宜邻近核心筒后勤出入口。行政酒廊设有接待区、会议区、休息区、用餐区、备餐区等。 3.3.2.酒店设 2~3 个部长套，一室两厅，且至少两个套间应与一侧的标准间通过客厅双向双门连通。
3.3.3.总统套房以 5~8 间标准间面积为宜，内含玄关、客厅、餐厅、备餐区、书房、主卧室、夫人房等；总统套的主人房和夫人房分别对公共走廊设置单独入口，设计为可男女主人房单独销售的形式。
四、后勤区设计要求
4.1.客房层后勤区
4.1.1.每层均设布草间，面积按“0.8~1×该层Ｋ”㎡计算。
4.1.2.布草间应为独立房间，应与每层的服务电梯厅相邻并可直接抵达，无需穿过任何公共区域， 且里面不能设设备井等。
4.1.3.布草间内设有卫生间、独立的消毒间、布草井（≥1m×1m）、洗涤区、布草存放区、布草车 存放区。 4.1.4.卫生间包括马桶或蹲便器及一个洗手盆；面积不足时，卫生间可隔层设置。
4.2.行政办公区
4.2.1.行政办公区应与服务楼电梯结合，方便员工出入。4.2.2.办公区面积要求：
4.3.卸货区
4.3.1.卸货平台进深≥3.5m，高度 0.9m。
4.3.2.卸货区域容纳 3 台中型货车（两个用于装卸货，一个用于搬运垃圾），宽度不小于 10.8m， 长度不小于 8m。
4.3.3.卸货区域设置坡道，净宽度≥1.5m，坡度不大于 1/10~1/8，坡道上设防护栏杆。
4.3.4.卸货平台与卸货区之间应设卷闸门，方便酒店后勤管理 4.3.5.卸货平台区域面积≥40 ㎡，并设置排水沟。
4.4.地下后勤区
4.4.1.后勤流线与客人流线不应交叉，垃圾流线与食物流线应分开。4.4.2.人员流线：员工入口→楼电梯间→打卡（室）→更衣淋浴→制服间→员工餐厅。
4.4.3.货物流线：卸货区域（原料卸货及清洗）→收发验货→食品粗加工→各餐厅厨房（通过货梯）、员工厨房→各餐厅、员工餐厅。
4.4.4.保安室（兼打卡室）、医务室、人事部、培训教室应在负一层相邻布置并靠近员工入口。
4.4.5.地下应设员工男女卫生间；男女更衣室所在层可以不设，但更衣室内卫生间宜设在入口处。
4.4.6.垃圾房应紧贴卸货区域，并应设进口、出口，出口应设卷闸门。4.4.7.洗衣房不得与宴会厅、会议室、餐厅、公共卫生间、倒班宿舍、办公室等有人员长期驻留的房间相邻或位于其上下方。 4.4.8.地下后勤区面积一览表：
五、吊顶或净高、门高要求
注：
1、该标准为吊顶最低点下限要求，有条件情况下，应尽可能提高。
2、酒店所有防火门按酒店管理公司及消防顾问要求均需使用甲级防火门。
六、屋面设计要求
6.1.要有一部楼梯上到裙房屋面，以方便设备安装与检修，该楼梯应设在正立面视线范围之外。
6.2.屋面尽量不做屋顶花园，若做屋顶花园，应考虑屋顶覆土、小品、露天游泳池、水景等荷载，并采用种植屋面做法（解决好根系穿刺和疏水问题）。6.3.屋面冷却塔的位置应考虑对酒店客房和立面的影响。
6.4.屋面雨水系统应根据不同地区，酌情考虑，在做屋面有组织排水时应认真考虑屋面设备及景观的要求。6.5.塔楼屋面设置擦窗机。
七、立面设计要求
万达酒店立面设计要体现星级酒店的大气、尊贵，并且充分考虑所在城市历史文化特色，形成城市的视觉中心。
7.1.设计原则
7.1.1.严寒地区酒店应避免全幕墙设计。
7.1.2.酒店塔楼避免使用全玻璃幕墙，能耗过高，不利于客房室内布置。7.1.3.酒店塔楼可采用局部玻璃幕墙加石材或铝幕墙（华北、西北、东北立面尽量避免使用铝板，尽可能使用石材）。
7.1.4.酒店立面玻璃应采用 low-E 玻璃，以利节能。 7.1.5.采用大面积玻璃幕墙时，需要避免产生光污染。 7.1.6.主立面原则上不得设置百叶。 7.2.幕墙及窗扇
7.2.1.幕墙铝型材必须采用热阻断形式；幕墙玻璃采用双层（6+12+6）low-E 玻璃，两层玻璃不能结雾和霜，并且玻璃易更换。
7.2.2.幕墙框架立柱严禁埋在窗间墙内，必须采用转接件脱离主体结构，层间设置防火封堵（镀锌钢板封堵内填岩棉），以防火灾发生时串烟串火。7.2.3.立面设计必须与酒店室内设计相协调，避免出现室内分隔墙与外立面玻璃窗“相碰”的现象；幕墙需要保证客房视线宽度不受影响，幕墙竖框或立面壁柱应尽量避开房间中线位置。
7.2.4.裙房的玻璃幕墙尽量增加可开启扇，以能利用自然排烟解决消防问题，而不必增加建筑竖井。
7.2.5.客房的玻璃幕墙如设开启窗扇，为保证安全须设开启角度限位器，限定开启角度≤15°、开启后最大开口宽度≤100mm；并且可开启外窗必须安装可拆卸或者可锁闭的执手。
7.2.6.玻璃幕墙开启扇首选铰链方式上旋开启。
7.2.7.城市酒店幕墙设计时，不设安全护栏，以免影响立面效果。
7.3.雨棚、LOGO
7.3.1.城市酒店主入口雨篷宽度必须满足 3 辆轿车同时停靠，且停车时车门打开后离酒店大门有1.5m的距离；建议：雨篷悬挑 14m，雨篷下净空 8~9.5m，雨篷宽度 25~30m 为宜。
7.3.2.入口雨篷为金属材质时，为保证平整度，建议采用 3mm 厚铝板，并且避免分格尺度过小。
7.3.3.雨篷玻璃应避免内部钢架可视，宜采用彩釉，磨砂夹丝夹胶玻璃等；雨篷下应在视线隐蔽处设有检修口，方便进入内部进行维修。 7.3.4.雨篷应有组织排水，为了美观，须对雨水管做隐蔽处理。
7.3.5.城市酒店立面设计时必须预留酒店 LOGO 和名称的位置，LOGO 布置在雨篷的正立面时，须保证雨篷厚度≥1000mm。 7.3.6.雨篷下灯光照度需达到 300 Lux；另外，应设置雨篷广播。
7.4.夜景照明
7.4.1.酒店立面不得使用投光灯对立面直接照射，尽可能采用内光外透，或利用上下层窗间墙布置， 避免对室内客房产生眩光干扰。
7.4.2.灯具安装要保证见光不见灯，并需要保证灯具维护方便。7.4.3.泛光灯具及变压器等设备不得放在客房内部。
八、设备机房要求
8.1.地库区的所有机房应靠近负荷中心；也应靠近核心筒，便于机电管线进入核心筒。
8.2.制冷机房、热交换站、锅炉房等动力机房尽可能相邻布置，并靠近外管线的进线处。
8.3.消防水池、中水机房可与商业广场合用，且不计入酒店建筑面积。8.4.地库区的机电设备房尽量不布置在酒店正立面下方，可以布置在酒店次要立面下方，以避免通风井、设备吊装孔、泄爆口等影响酒店的主入口。 8.5.除当地消防局强制要求外，酒店消防、安防控制室尽量放地下一层。 8.6.空调机房尽量布置在酒店的次要立面边，且每层的空调机房尽量布置在同一区域，以利于在立面统一设计百叶。
8.7.以下 8.8~8.11 表格用于约 4 万㎡（含地下）左右规模的万达酒店前期方案，未来建筑功能、市政条件、酒店管理公司等因素的变化均会对机电方案和机电条件带来影响。 8.8.强电主要机房：
8.9.弱电主要机房：
8.10.给排水主要机房：
8.11.暖通主要机房：
注：1.每个防烟楼梯间、消防电梯合用前室均需要设加压送风井。防烟楼梯间地上与地下加压送风系统应分别设置。
2.当防烟楼梯间及其合用前室分别加压送风时：楼梯间加压送风井面积 0.6 ㎡，合用前室加压送风井面积0.5 ㎡。
3.当防烟楼梯间单独加压送风时（前室不送风），楼梯间加压送风井面积 0.8 ㎡。 4.此面积表格仅供建筑方案初期给建筑师提资用，具体机房面积需设计院对设备、管道进行详细布置后确定。
九、电梯、扶梯
9.1.电梯、扶梯
9.1.1.核心筒客用电梯：钥匙数 280（含）以上为 5 部（每增加 75 钥匙再增加 1 部），钥匙数280以下为 4 部；梯速为 3m/s（嘉华 B 版为 2.5 m/s）。
9.1.2.酒店内设有会所时，应设置一组独立的直达电梯。
9.1.3.核心筒服务电梯：钥匙数310（含）以上为 3 部，钥匙数 310 以下为 2 部；核心筒客用电梯数为 6 部时，服务电梯为 3 部；梯速为 2.5m/s（>100m）或 2m/s（≤100m），且满足消防要求。
9.1.4.裙房货（服务）梯：应结合裙房各层餐厅厨房位置及地下粗加工区域设置 1~2 组（每组 2 台）电梯，梯速为≥1.0m/s。
9.1.5.自动扶梯：从首层到宴会层之间，每层按平行方式设 1 组 2 部扶梯；扶梯梯阶宽度≥0.8m，倾斜角度≤30°，梯速为 0.5m/s。
9.2.客梯应设置在大堂主流线路径上，该路径应在大堂前台的视线范围内。9.3.客梯厅内除客梯门洞外，不宜开其它门或门洞；酒店核心筒对走道开门（含门洞），数量不能超过 4 个（含电梯厅门、管井门）。
9.4.客梯厅的宽度Ｗ满足：2 倍轿厢深度≤Ｗ
9.5.客梯厅要有一定深度，以便室内设计及艺术品装饰，一般超出电梯井道外侧壁≥600mm。
9.6.酒店地下客梯厅应便捷通向停车场，提供至少 2 部客用电梯通到各层停车场，在未使用客人钥匙的情况下，不宜通过酒店客梯从停车层直接进入客房楼层，人流宜在首层转换电梯，并在登记台视线范围内。
9.7.电梯、扶梯招标参数要求见附件：App002-电梯、扶梯招标技术参数要求。
十、防水、降噪、隔振
10.1.酒店噪声控制要求，万达五星级（含）以上应按特级执行。10.1.1.室内允许噪声级（昼间）：
注：夜间室内允许噪声级的数值比昼间小 10dB（A）
10.1.2.空气声隔声标准：
10.1.3.撞击声隔声标准：
10.1.4.塔楼屋面机房设置位置应避开下面总统套、部长套房。10.1.5.健身房、跳操房地面应作隔振处理。 10.1.6.屋顶上设备应考虑对客房的噪声影响。 10.2.当机房地面下沉时，电气控制设备下口安装高度应高于机房外地坪 200mm 以上。
10.3.所有电气机房、强弱电管道井的门口，及电缆桥架洞口，设置 200mm 高挡水台。
10.4.制冷站、水泵房、换热站等大机房内设集水坑。
10.5.所有卫生间、厨房的污废水集水坑设置在独立的污水间内。
10.6.设备层应在外幕墙内侧 1m 范围内砌筑 200mm 厚墙体，内贴 50mm 厚玻璃棉保温层。
10.7.屋顶层的结构板厚度不小于 150mm，平时运行的风机、空气处理机组采用有效的隔振措施。
10.8.设备层／避难层的结构顶板和底板厚度不小于 150mm。平时运行的风机、空气处理机组采用有效的隔振措施。
10.9.屋顶层冷却塔基础应至少高出屋面完成面 800mm，冷却水供回水总管的管道基础高出屋面完成面 200mm。
推荐第2篇：酒店设计
合理的酒店功能布局和交通流线能使一个酒店运筹有序、方便管理、高效节约！因此，它是一个酒店设计的核心及关键。我们要提倡要在遵循酒店营运规律的基础上,按照一定的
设计原则对酒店的内部功能布局进行合理安排。
酒店功能布局的基本原则
(一) 必须从满足宾客需要出发,方便客人的活动。这是酒店功能布局最基本的要求。
从方便住店客人的角度来讲,酒店的功能布局就要尽可能地分别考虑散客和团队客人不同的需求。例如酒店的入口,好的布局应该除酒店的主入口外,还设有团队会议客人独立出入
口和行李出入口。又例如西餐厅,布局时就可以进行团队客人和散客的分区,散客区以2 人座和4 人座为主;团队区以6 人座、8 人座为主。这种分区既使散客在就餐时不会受到团
队客人的影响,又使团队客人就餐时集中在一起,方便其进行沟通和相互照应。
从方便非住店客人的角度看,对非住店客人的主要活动区域如宴会厅、餐厅、康乐场所等,最好布局在既方便从酒店内部出入又能够单独设置出口的位置,即有两个出入口,分别方便
住店客人和非住店客人的活动,使非住店客人的活动路线与住店客人的活动路线分开,相互之间没有大的影响。
(二) 利于提高员工的工作效率。
员工和客人各行其道,互不交叉,就是行李入口也要与客人分开。广州白天鹅宾馆将团体客人入店放在一层,散客放在二层,不论从哪一层进入酒店大堂,都非常顺畅。当客人进入大堂,马上映入眼帘的是前台,当客人在前台办完入住手续之后,顺路进入电梯厅,乘电梯到达所住楼层。而员工,从员工入口进入酒店,第一步打卡,第二步更衣,第三步从员工通道乘员工电梯进入各自的工作岗位,员工与客人各自行走,不会发生碰撞现象。另外,安全通道不仅员工与客人的要分开,同时员工通道也要注意把人与物分开。酒店的库房一般都在地下,员工出入拿东西、送货要分成上、下道,不要人物混杂,否则既影响工作,又容易出事故。
(三) 利于管理者进行管理。
在酒店的功能布局中,对前台和后台这两大管理部分要加以区分。对后台管理部门应该尽量地不占用酒店的有效收益空间。比如,行政管理办公室、后勤部门应尽量与酒店客人活动的前部区域分开,以免员工过多地通过酒店的公共区域而影响客人的正常活动,同时保证管理和服务工作的正常进行。
酒店设计中功能布局的合理性
酒店一般分客房区、餐饮区、公共活动区、会议和展览区、健身娱乐区、行政后勤区。这些区域既要划分明确，又要有机联系。
大堂的合理布局
大堂是酒店的中心，是客人对酒店第一印象的窗口，是酒店为客人提供服务项目最多的地方，如办理入住和离店手续服务、财务结算和兑换外币服务、行李接送服务、问讯和留言服务、预定和安排出租车服务、贵重物品保管和行李寄存服务以及客人需求的其他服务，所以大堂的布局一定要精心没计。大堂的公共面积（不包括总服务台、商场、商务中心、大堂酒吧和咖啡厅等营业面积）取决于饭店的规模和档次，以及客源市场定位。国家星级饭店《设施设备评定标准》中提出：按客房间数推算大堂面积，每间客房平均不少于0.6、0.
8、1.0、
1.2m2四个档次，并规定最低要250m2，最高400m2以上不限。一般规模大、档次高和大型会议型的饭店，大堂面积要大一些，但最高限最好不超过每间客房平均2m2。
大堂的各项接待、服务功能的分区和所需要的面积要根据饭店的类型、规模和档次定位精确计算后选定。总服务台是大堂活动的中心，要设在主入口进到大堂一眼就能看到的地方，长度与酒店的类型、规模、客源市场定位有关，一般为8m至12m。大型酒店可达16m，两端不宜封闭，应留一个活动出入口，便于前台人员随时为客人提供个性化服务。总服务台后面要有办公室，供前厅部人员办公、财务夜审、存放资料、复印、传真和电脑，销售部也最好设在这里，以便接待业务。面积50至100m2为宜。贵重物品保险室与总服务台相邻，客人和工作人员分走两个入口，客人入口应尽量隐蔽。大堂经理的位置设在可以看到大门、总服务台和客用电梯厅的地方。礼宾台的位置设在客房区或客用电梯厅与饭店大门连接的流程中；行李员服务台设在靠近大门，同时又能看到总服务台和电梯厅的地方；大堂要有行李间，行李间以每间客房0.05至0.06m2设定，观光型饭店，旅行团行李较集中，行李间应适当加大一些。休息区能方便客人等候并起到疏导、调节大堂人流的作用，位置最好设在总服务台附近并能向大堂吧或其他经营点延伸，以引导客人消费。公共卫生间(包括残疾人卫生间和清洁工具储存室)应设在大堂附近，但门不可直接对着大堂。
客房的合理布局
客房是酒店的主体，客房的入住率将直接影响饭店的经济效益。客房是客人使用效率最高，停留时间最长的地方。因此，客房的艺术效果、硬件设施、装修材料、家具、艺术品的配置将影响酒店的规模和档次。因而客房最能体现酒店对客人的关照和态度，客人入住以后，这种感觉带给客人的认知度将会留下深刻的印象，决定其是否再次入住该酒店。因此，客房的功能布局十分重要，是酒店设计中设计师重点设计的部位。
（1）根据酒店类型，确定客房功能的最佳布置。比如通常的酒店客房的各种功能——睡眠、休息、工作、娱乐、淋浴更衣决定了房间的基本型式。但在商务酒店中则，要强化工作区，比如书桌的主椅为标准的专用办公椅，照度适中的台灯，以及足够的网络、强电插口、备用电源等，而客房中多以单床为主、小餐台，有条件还可放置健身器材等。
（2）根据市场调查确定客房中普通客房、豪华客房以及套房的比例。
（3）在客房设计中，开间一般4m至4.6m，少数有3.8m的，也有5m以上的，进深一般8m至9m，低的少数有7m多的，高的少数有12m多的，建筑面积（包括卫生间和门内小走廊）一般30至40m2，其中净面积 (不包括卫生间和门内小走廊)20至28m2，卫生间
4.5m2 （现代高档饭店的卫生间要求有浴盆、淋浴、洗脸池和座便器，有条件的最好干湿分开），并符合国家《饭店星级的划分及评定设施设备评定标准》中关于客房面积不少于
38、30m2，
四、五星级饭店客房净面积不小于20、22m2，卫生间面积不小于4m2的规定和要求。三星级饭店一般在上述数据的低线上，
四、五星级饭店在中、高线上。客房高度，国外饭店一般除去楼板后净高2.6至2.8m，少数在3m以上。我国星级饭店“设施设备评定标准”要求不低于3m或2.7m，符合我国实际。为了节省能源，笔者觉得在一般情况下2.8m最合适。
（4）随着商务活动的增多，为了满足商务客人的要求，不少饭店在普通商务客房的基础上，增设档次较高的商务楼层或称行政楼层。在商务或行政楼层有专门为本楼层（或2~3个楼层公用）服务的设施，如办理入住登记、离店手续，提供问讯、留言服务；有商务中心，提供复印、传真及翻译文秘服务；有专用酒吧或供客人用便餐或午茶的场所，有供阅读休息的场所。客房的面积要比普通的客房大一些，套房要多一些，房间内要提供良好的办公条件。商务或行政楼层的位置一般设在高层。
餐厅的合理布局
厅的规模在一般情况下以客房的床位数作为计算依据，一个床位一个餐位，每一个餐位平均2m2（不包括多功能厅或大宴会厅）。以此推算出餐厅项目群的面积。根据地理环境，
如需要对店外餐饮消费者开放，则按照市场需要增加餐饮面积。按照《饭店的星级划分与评定》的规定，
四、五星级饭店一定要有一个咖啡厅，即快餐厅，位置与大堂相连，方便
客人用餐，并烘托大堂气氛，有中餐厅和宴会单间或小宴会厅，较大的饭店最好还能有1~2个风味餐厅；在外国客人较多的大城市的饭店里最好有一个规模适当的西餐厅，有装饰
高雅、具有特色的酒吧。各色餐厅最好集中一个餐饮区，餐饮区除特殊需要外，一般放在裙房的一层或二层为宜。
会议设施的合理布局
随着我国现代化建设的发展和加入WTO以后国际经济交往的增多，会议旅游已成为不可忽视的客源市场。目前各地除有少量的专业化会议型饭店外，大部分是商务型饭店、观光型
饭店和部分设有会议设施的度假型饭店。会议设施包括大型多功能厅、贵宾厅和接见厅以及若干中小会议厅。多功能厅因为多种用途而得名，其可作会议室召开各种会议，可作宴
会厅举办宴会和各种酒会，可作表演厅举行各种演唱会、舞会和服装表演等，还可作展览厅布置一些展板和展示一些体积相对较小的产品。多功能厅要有音响设备、投影设备、宽
带网设备，可召开国际会议和多民族的国内会议，还要有同声翻译设备。多功能厅要有良好的隔音和充足的灯光，除固定灯光外还要有活动灯光，以供各种表演和展览使用。多功
能厅用可折叠的活动家具，根据不同的需要随时可以拼装成各种类型的台面。多功能厅一般不设固定舞台，需要时采用拼装式的活动舞台，舞池也用活动地板拼装成。多功能厅的
面积要根据市场需要和饭店的规模而定。在一般情况下最好不少于400m2，大的可以到1000m2或更多一些。与多功能厅紧相连部位，要设有贵宾厅和接见厅，要有适量面积的厨房
或备餐间和一个家具周转库房。按照国务院机关事务管理局对会议定点饭店的要求，除大的多功能厅以外，还要有能容纳30人左右的小会议室。这些会议室也可以多功能使用，可
以开会，也可以作小宴会厅和宴会单间。有条件的能够有一个相当于大多功能厅二分之一面积的中型多功能厅就更加完善了。这些会议设施组成一个会议区，最好设在裙房的一层
或二层。会议厅要有足够的公共卫生间（包括）残疾人卫生间和清洁用具储藏室)。
健身娱乐设施的合理布局
不同类型的饭店对健身娱乐设施有不同的需求。体闹度假型饭店和会议型的饭店的健身娱乐设施需求量大。商务和观光型的饭店则以健身设施为主，如游泳池(北方寒冷的时间长
，最好是室内游泳池)、健身房、桑拿浴和按摩室、台球室和棋牌室等。设有国内会议设施的饭店可根据需要设保龄球室。这些设施组合成一个康乐区或叫康乐中心。康乐区一方
面与客房相通，便于客人直接到康乐区健身，一方面又要与客房区分离，以免影响客房区的安静环境。
商务中心和其他营业性服务设施的合理布局
在现代酒店中，特别是商务型和会议型的酒店中，商务中心十分重要。商务中心要为客人提供打字、复印、文件装订、出租电脑的服务，办理电传、传真、国际长途电话、国内行
李托运的服务，代售邮票、代发信件、代购交通票务和代购影剧、参观等票务服务。要有坐式的服务台、封闭式的电话间洽谈室。位置可设在—层大堂附近，也可以设在会议区内
。商店的大小要根据周围环境确定，如饭店附近有大的商店，则饭店内不要再设大的商店，可设一个规模不大的精品店和小商店，小商店出售旅游者需要的生活用品和有本地特色
的旅游纪念品。商店的位置最好设在一层，与大堂相通，但不要放在大堂内。小型书店也是不可少的，以为客人提供购买报刊杂志和一些图书的方便。位置最好设在大堂通往餐厅
和客房“动线”流程的附近，便于客人顺道选购。在现代饭店中鲜花店也是很受客人欢迎的，位置最好设在大堂靠近门口的地方。
推荐第3篇：国内外设计酒店设计理念分析
美国AOA国内外设计酒店设计理念分析(图)
“设计酒店”的形式始于80年代中期，源于世界著名设计师PhillippeStarck，他可以将牙刷变成艺术品，将电视变成玩具。
“设计酒店”追求时尚、前卫、精致和创造性，这也给设计家们提供了发挥天才的舞台。
“设计酒店”的流行，不仅意味着酒店空间美学的革命，也是现代旅行价值观的革命。“设计酒店”使酒店不再只是客人旅行时不得不住的地方，而成为客人梦想去住的地方。虽然由于“设计酒店”的投资成本较高，目前的消费者仍然以金字塔顶层的高收入客人居多，但“设计酒店”的经典艺术性使得旅行观念正在发生变化，吸引着更多重品质重感受的旅客。
第一部分：国内设计酒店案例
案例一 北京皇家驿栈酒店
在与世界最著名的皇家建筑群——北京故宫仅一路之隔的地方，坐落着北京仍至全中国第一家Design Hotel旗下的酒店——皇家驿栈。德国的设计公司在将这座原清华大学的宿舍楼改建为酒店时，显然很充分地评估了酒店所处位置的价值，于是关于故宫建筑的灵魂就一直延伸到酒店设计的细节里。
客房的门卡上不是传统意义上的房间号码，而是皇帝的名号和画像，选取的皇帝都是明清年间的(实际住在故宫的皇帝)的明君。客房标记也将是皇帝画像,客人需要根据门卡上的皇帝画像去寻找房间，单就这个找寻的过程就极为有趣。
皇家驿栈(THE EMPEROR)地址：北京东城区骑河楼大街33号
酒店内外部设计图片
酒店特色设计
“悦”浴缸
酒店有自己完善的服务配套，除了餐厅，时常被用做时尚派对与艺术展览的天台设计有视野上好的酒吧“饮”，以及各种健身设备，而位于天台最高处的按摩浴缸，则是整个酒店最值得一试的服务，夏天可以日光浴，冬天泡暖池更具风味。
Design highlights
漂浮沙发
作为酒店环境里最突出的视觉元素，从大堂一直延伸到房间的“世界最长的”沙发，将整个酒店的色调、风格都做了很清晰的整理，同时也以大量的几何图形为酒店的简洁线条进行了定位，是很突出的亮点。
案例二 北京Hotel G
北京Hotel G是以香港为基地的房地产私募基金管理公司“基汇资本”旗下投资管理的首个高级时尚精品酒店。“基汇资本”的董事长暨董事总经理吴继炜先生，同时也是著名的房地产企业家，旗下拥有多家位于北美洲和亚洲的豪华酒店及度假村，其中在洛杉矶斥资2400万美元重新装修的Hollywood Roosevelt Hotel，令其重焕出百年
历史地标的昔日光辉。
Hotel G的110间客房均宽畅舒适，房型包括标准客房和配有独立浴缸宽大浴室的超豪华loft-style套房系列。
谙熟夜店的英国籍设计师MarkLintott 在台北工作20 年，台北最重要的夜店好像都与他脱不了干系，Hotel G 请他来三里屯打造精品酒店，面对周边已成气候的潮流餐厅与酒吧，出手依然是最熟练的夜场风格——Mark Lintott 将之定义为60 年代怀旧的好莱坞风格。
独特设计理念
紫色打底的波普戏法
Mark Lintott 在Hotel G 的四种房型中，都加入了好莱坞式的布景元素。good 房的整面格子墙，great 房卫生间的琉璃管，greater 房的以巨幅明星照和艳丽色彩对比呈现的波普风，以天花板大型菱形镜面，都意在表达玩乐的趣味。
除此以外，就是灯光与颜色的搭配。在MarkLintott 的空间戏法里，这是他的两大法宝，而他自己也讲过：“色彩可以让我把东西„绑‟在一起。”在这里头，富有神秘意味的紫色似乎是他尤其钟爱的颜色，在Mark Lintott 的台北办公室里最抢眼的是一面紫红色墙，在公司主页上最密集的是茄紫，甚至在其名片上也一面是偏紫的蓝，另一面是偏紫的桃红。
Mark Lintott 说过，最早的记忆应该是小时候学校制服的白色搭紫红色，这基本上已经成为他在设计中的招牌笔法。Mark Lintott就这样用深紫色将Hotel G 的各个部分巧妙地“绑”在一起，在灯光的搭配下，形成神秘、贵气和充满魅力。
酒店各设计大堂功能图片
案例三北京瑜舍
瑜舍酒店位于北京新兴时尚街区三里屯Village 的南边，请来日本建筑大师隈研吾设计。这个热爱以自然为母题的设计师，在一组色彩斑斓、造型各异的建筑群旁边，为我们呈现了一片“城市绿洲”的居所。
隈研吾：私人与公用空间的有趣结合
在设计瑜舍时，隈研吾改变了酒店空间的一贯定义，减少传统酒店的间隔限制，营造出一个顺畅自然的空间，让充足的光线流进酒店之内。在隈研吾的手下，白昼的景观幻化成夜晚，东西方的新旧元素融合成舒适的体验，豪华精致的时尚酒店成为私人与公用空间的有趣结合。
B=the Bund
K=Kengo KUMA(隈研吾)
B: 如何理解瑜舍的设计理念?
K：它的设计理念有两部分。首先，作为一家设计酒店，“设计感”是它最根本的DNNA，从酒店的外墙开始就无一不在强调设计感，例如象征生命之初的“The Egg”;其次，作为一座位于“三里屯Village”南部的建筑，“公众性”也是它不可或缺的基因，这也是它区别于其他booutique hotel 的重要特征。对于来到“瑜舍”的客人，我希望他们在享受家一样舒适的同时，也不会产生“被繁华的外界抛弃”了的孤独感。
案例四上海the H Hotel
上海鸿酒店是上海鸿亿酒店管理公司旗下的精品时尚型酒店。是上海第一家贴近生活的LIFE STYLE酒店。位于浦东陆家嘴金融贸易区，毗邻上海著名的东方明珠电视塔、金茂大厦，上海第一八佰伴、时代广场商业区近在咫尺，距上海新国际博览中心4公里，离世博会馆仅2公里。酒店装饰结合简约风尚的设计概念。拥有各类客房，酒店崇尚将现代生活与时尚品味相结合的服务理念，专业的服务人员随时准备为您提供旅居配套服务。
酒店区位分布
离金茂大厦JinMao Tower：1分钟。
离上海环球金融中心：1分钟。
离上海新国际博览中心：10分钟。
离外滩：5分钟。
离浦东国际机场：30分钟。
离虹桥机场：40分钟。
酒店设施图片
酒店客房图片
案例五深圳世界风尚酒店
深圳视界风尚酒店位于深圳市中心深圳大剧院内。
深圳视界风尚酒店天然的秉承了深圳这座城市在当代中国所代表的开放、创新、包容和国际化视野。整个酒店拥有60种不同设计风格的房间，集科技、艺术、绘画于一体的综合性酒店。
深圳视界风尚酒店由深圳市视界风尚管理公司投资兴建， 酒店装饰豪华典雅，设备先进，拥有豪华客房100间，视界风尚酒店所有客房均配智能化空调系统，宽频上网，卫星电视、VOD、独立淋浴间、迷你冰箱及私人保险箱等，为宾客提供温馨幽雅的现代居住空间和便捷贴心的服务。
酒店拥有60种不同的设计风格的房间，体现着时尚艺术居住的现代设计理念。
这间酒店除了对店内走廊、书吧、酒吧、餐厅等进行了细致的艺术设计外，还推出了四个系列的艺术客房供旅客去选择。
酒店交通: 距离深圳宝安机场45公里,大概车程40分钟,距离深圳火车站、罗湖口岸6公里，大概车程8分钟，距离东门步行街3公里，大概车程5分钟，距离华强北5公里，大概车程8分钟，距离深圳会展中心10公里，大概车程15分钟，距离地王大厦0.5公里，步行5分钟。
第二部分：国外设计酒店案例
案例一西班牙马德里Puerta America酒店
Puerta America有13层楼，每一层由不同设计师操刀。酒店由18 位世界知名的建筑师设计，包括诺曼福斯特(Norman Foster)、努维尔(Jean Nouvel)扎哈哈迪(Zaha Hadid)和矶崎新(Arata Isozaki)。这家奢华的酒店是一家独特、现代、高级的酒店。打造出了能够点燃想象力并激发思考的场景。
普利兹克建筑奖(Pritzker Prize) 获得者扎哈-哈迪德(Zaha Hadid) 设计的是第一层，其设计以数字设计的新发展为基础，体现了空间流动性的特色。纤细弯曲的灯光支配了整个空间的气氛,其变幻的光线如同流水般流动在弯曲交织的形体中,而每一次的色彩变幻也都格外引人入胜。在这里,Zaha运用柔软易延展的材料,交织出她大胆得如同手套一样的空间结构,它那蜿蜒的线条与形状,使人们在界于巴洛克和现代主义以及简约风格之间的某个地方好像被淹没了。
第二层由诺曼-福斯特(Norman Foster) 打造而成。他玩味着形状与材料的游戏,表达出空间的华贵和感性。皮革是他在这里运用最多的材料。
David Chipperfield 设计了第三层，这一层是手工地板、装饰墙面和白色大理石相结合的创作。对于房间的地板,Chipperfield用一块块7×21厘米的陶瓦覆盖着,边角处用手工切割的碎块不着痕迹地拼贴而成,呼应着房间顶端的天花板,构造出充满秩序和高度几何感的空间形态。
第四层“酒店并不只是一枚„止痛药‟,也不仅仅是某一个方案,而是一个基于现代建筑上的标志。”这便是酒店四层的设计者,年轻的英国小组Plasma的设计初衷。这个小组的创始人Eva Castro和Holger Kehne以他们的设计,将空间的三维效果发挥到极致。从走廊到房间,他们使用了大片不锈钢制造的几何形状,并集中地连为一体,使太空船般的感觉不断再现。这些形体同时还被不同的色彩和光影不断地强化着。与此同时,这些钢面也给浴室、浴盆和床头板、桌子以各种形状,让这些形状一个接一个地折叠着,沿着同一墙面依次排列开来,并形成一张连为一体的巨大体块,但却能自然地流动着。
来自塞尔维亚(Seville) 的Vitorio 和Lucchino 负责设计第五层，他们利用经常在时装设计中运用到的知觉价值，营造出了一种温馨、愉悦和舒适的氛围。
第六层和吧台由马克-纽森(Marc Newson) 设计而成，该层采用现代与休闲的环境设计，综合了暖感和冷感材料，使得任何置身其中的来宾都“能立感舒适”。
第七层由Ron Arad 设计，他以极富表现力和想象力的方式构造了这一层，与他一贯的设计理念保持一致。Ron Arad 的诠释堪称大胆，刻画出了这个酒店未来的轮廓。
Kathryn Findlay 设计的第八层营造了一个允许人们沉思的空间，可以任由人们自由梦想并体验漂浮于云端的感觉。Jason Bruges 与Findlay 合作为大堂和走廊打造了一套互动式的灯光设备，当客人经过时就会自动照明。
在设计第九层时，Richard Gluckman 最大限度地利用了各种材料，并以新颖独特的方式使用了丙烯涂料。
矶崎新(Arata Isozaki) 在设计第十层时为客人营造了一种简约氛围，着重表现了具有日本风格的精致、休闲的主题。
Javier Mariscal 和Fernando Salas 联手设计了第11层，他们旨在打造能够激发人们不同情绪的愉悦空间，其中尤以图形设计凸显成效。
Christian Liaigre 设计的餐厅融合了西班牙文化的很多方面，特别是来自加利西亚(Galicia)、加泰罗尼亚(Catalonia) 和安达卢西亚(Andalusia) 地区的文化。
努维勒(Jean Nouvel)负责第12层和幕墙的设计，其设计体现了艺术与建筑的交融，“从而使客人能够体验非凡的时刻”。
John Pawson 负责设计酒店的休息室和会客室，他所追求的是“酒店中心的一个能够使人享受平静与安宁的空间”。
Teresa Sapey 塑造了设有644个车位的停车场。她启用了色彩与图形，这“不但对于抒发个人情感具有相当的吸引力，实用性也必不可少”。
花园以及连接酒店的小公园等景观项目由Harriet Bourne 和Jonathan Bell 共同设计。他们的观点是“植被与建筑的结合至关重要”。
Isometrix Lighting and Design与建筑师通力合作，创造出了适合每位设计师的杰作的灯光设计。
Felipe Saez de Gordoa (SGA Estudio) 负责的是酒店结构。
在Hotel Puerta America，客人们随处都能发现最杰出的尖端设计和建筑。照明、图案、织物和材料的结合触动了不同情绪的迸发——在圆形床上休憩的感受、家具的触觉、背光墙壁的惊喜、从天花板垂下的巨型电视屏幕或是墙上的绢网印花图案所带来的丰富表现力。最大的努力倾注于激发那些入住这家真正独一无二酒店的客人们的感知力。 案例二丹麦哥本哈根FOX酒店
哥本哈根福克斯酒店由21名室内设计师共同设计完成，拥有不同类型的装饰风格，可带给游客种种惊喜。每间客房都拥有不同类型的装饰风格，从街头艺术,奇幻风格再到卡通风格，应有尽有。酒店内设备完善，可让您留下一段难忘的回忆。酒店同样也带来不少室内设计的灵感- 人们甚至不用艰苦跋涉到哥本哈根。
在一些客房，重点集中在模式上，对比和视觉的关系带来更多抽象和审美。在其他房间，形状、图案和图形似乎是在讲述故事，引起许多的深层的感受，特别是贯穿空间范围的体验。对于像这样定位比较非主流的艺术酒店，里面的各种室内设计有许多经验是可以吸取的，像是一个房间可以讲一个故事，或以更加复杂的方式引起客人的一种情绪。
哥本哈根FOX酒店客房图片
案例三 波兰索波特LALALA 艺术酒店
位于波兰索波特的LALALA 酒店有7间由不同艺术家设计的房间。
简单说来它是一个为特例独行的人而准备的，他们需要一个迷人通风的空间，并想让这样的感觉静静地渗入他们血管和脉搏。接下来呈现的有一间带有木质平台、小花园和吊床的房间，你会觉得时间以另一个节奏跳动，你已置身于另外一个时空。
这是一间原创的酒瓶风格形式的重组，真诚的笑容和富有想象力的服务，加上随意的氛围，且由不同艺术家设计而成，这就是独一无二的艺术酒店。
在LALALA 酒店，你可以对一些自发动作等有很好的视角，比如摇滚爵士乐的演奏会、展览、舞会或者演出。在这里，你不会被拥挤的人群和无止尽的排队还有刺耳的鼓声所打扰。
酒店酒吧带有咖啡、蛋糕和好酒的味道，孩子们会突然进来要水饺和冰激凌吃，上好的奶酪会在你的舌尖融化。
在夏天，慵懒的游客还可以在吊床上休息。每个房间都是不同的小说，不同的世界。
案例四The Five Hotel, Paris
巴黎市内其中一间最创新的酒店，这里有微妙、优雅相结合的艺术及新意。
一旦踏入酒店，你就来到了一个新世界。酒店接待处有一个艺术展廊，电梯里播放电影短片，房间内有独特的气氛，带迷人的顶光和客人亲选的香气，还有Isablelle Emmerique的油漆作品，散发出宁静清幽的气息。
Five 酒店环境精美宜人，热情的员工们将尽心款待客人。 案例五Ku Damm 101 Hotel, 柏林
Ku\' Damm 101 Hotel Berlin 酒店竭诚满足需要高科技设施的商务旅客和希望享受活跃美妙生活的度假人士。酒店位于Charlottenburg 区Kurfurstendamm大街的西端，距离ICC、国际会议中心以及会场不远。酒店共有170间客房，拥有先进的通讯科技设施。房间内部设计灵活，豪华现代，色调大胆，用材高档，设施先进。酒店餐厅位于七楼，俯瞰柏林城市，早餐美味营养。其他时间供应点心和三明治。晚上，您可以在酒吧享受鸡尾酒、饮料和美妙音乐。酒店提供四间不同规格的会议室，光纤充足，可以观赏柏林屋顶美景。会议室设备先进，空间灵活，适合聚会、公司活动、展示会和私人派对。您可以在芳香蒸汽浴室放松，舒展压力。此外，酒店私人教练可以为您度身设计健身计划，保证您精神焕发。
案例六 博洛尼亚大都会酒店，波洛尼亚
博洛尼亚大都会酒店是一个热门地，正好位于意大利这个流行城镇的历史中心，是在欧洲保存最完好的中心之一，这一地区有众多优秀的波伦亚风格餐厅和商店。在酒店还有许多特别享受，如无线上网，客房服务，洗衣服务。博洛尼亚大都会酒店的每一个房间里的设施绝对不会逊色于你所期望的奢华酒店，酒店的主要特色是带有私人花园和独立家具的高档房间及套房，可爱的早餐室有一个室内花园。
案例七日本横滨科斯莫饭店
不但有便利的交通，而且拥有舒适经济的住宿环境，由于客房经过了精心及创意的设计，吸引了许多观光的游客来光顾。
推荐第4篇：酒店设计 考察报告
外出调研返校报告单
调研时间：4.21 调研地点：郑州市建业艾美酒店
调研人员：李倩 胡雪莹 郭晓勇 吴银博 任缘媛 调研目的：了解酒店大厅设计
调研内容：酒店大厅观察取景 大厅灯具分析取景 酒店整体风格了解 4.21日上午九点，我们一行人从学校出发，坐上570开启了今天一天的调查之旅。
我们今天要去考察的酒店是位于东建材的建业艾美酒店。对于我们来说这个酒店既熟悉又陌生，熟悉是因为我们总是从那里路过，远远都可以看到他那独特的建筑造型，陌生是因为我们从来没有进去过更不用说去住宿了。所以我们现在手中对这个酒店的了解也只有在网上搜索到的。郑州建业艾美酒店，是由建业住宅集团（中国）有限公司投资、世界知名酒店管理集团美国喜达屋酒店与度假村国际集团管理，是中国中部地区首家全新视角的超高端国际品牌酒店。酒店共设有337间豪华客房和套房，配备世界一流设施；特色餐厅和酒吧精彩演绎各色中华及国际美食；无柱大宴会厅及多功能厅，是举办各种规模活动的理想场所。来自上海的设计团队Neri&Hu从郑州 悠久的历史及丰富的文化底蕴中获得灵感，将这棟28层的建筑打造成由月季花环绕呈现的视觉盛宴。酒店的公共区域由五层裙楼组成，客房则分布于塔楼，酒店中庭设计灵感则来自于我们河南著名景区龙门石窟。建业艾美酒店通过古代现代艺术品的展示，从文学，视觉以及美食等艺术角度来展现河南的悠久历史，堪称当地文化的“档案库”。外观犹如叠放的盒子，错落有致的置于黑色金属构架中。盒子四周以月季花造型的孔桩图形装饰，随着花枝的延伸，叶子及花朵图案环绕整个建筑立面。这一图案在远处清晰可辨，而当你靠近酒店的时候则逐渐淡化为孔状纹理。走进酒店，酒店内部的设计同样引人注目，客人在抵达酒店的那一刻便进入到一个令人愉悦的感官世界。金属构件，镶丝地毯以及玻璃雕刻均以月季花图案点缀。酒店大厅的中心区域坐落着一尊“行李”造型的雕塑，作为行游天下的象征。此外，艺术家将宋代最负盛名的画作（清明上河图）融入前台设计，独具匠心的利用数字科技来呈现这一画作中四季的变化。令宾客在办理入住时仿佛进入到一个动态的历史意境中。
建业艾美酒店另一个艺术旨趣在于，他将“文化+创新”的理念通过与国际先锋艺术家及创新者的紧密合作来呈现，一系列使人身临其境的氛围营造以及引人深思的艺术作品充溢在酒店的各个区域。风格各异的餐厅及酒廊也犹如四件艺术品，包括日本餐厅“曙”陈列着美籍艺术家Meeson Pae Yang 独家打造空灵的森林雕塑，将科学，技术，神话，融为一体。“新食谱”标帜餐厅中陈列着Kyotaro Hakamata 创作的略带奇幻氛围的雕刻作品，其作品因色彩绚丽，变幻莫测的风格而风靡日本。“美乐”则为一个地道的中式餐厅。日本艺术家 Norio Kawamura 则游走于绘画和雕塑之中，画中蝴蝶翩然跃于作品之中，为行政楼营造出了别致的夜色。此外在行政酒廊，柬埔寨艺术家Sopheap Pich 以藤与竹作为主要素材，生动刻画了柬埔寨近代重要的历史事件。艺术家 Kim Chan LL 的作品陈列于团体客人登记大厅，以巨大的抽象浮雕为背景及多平面绘画给人以惊艳的第一印象。
走进酒店，你会了解到，酒店拥有350间客房与套房。内部的装饰质朴调色均经过精心设计，还设有现代化的舒适工作区域以及落地窗。科技设施包括40英寸三星液晶电视，无线高速互联网接口，艾美特色睡床，以及配有深浸式浴缸以及热带雨林式淋浴间的宽敞盥洗室。酒店的第五层则是健身区，其中包括Pure Spa ，高科技健身中心，游泳池，瑜伽室，以及郑州唯一的室内慢跑跑道。建业艾美酒店还拥有超过1700平方米的先进会议室间。其中包括一间800平方米的无柱豪华宴会厅。作为酒店的亮点之一，这间豪华宴会厅犹如一个由金色金属网及水晶灯饰装点的吊笼， 呈现出充满无限创意的剧院效果。酒店设有四间各具特色的餐厅和酒廊著名设计师精心打造的用餐环境以及特色美食调动着食客的味蕾。宾客可以在“乐美”中餐厅享用由传统经典食谱和创新理念烹制而成的中华地方美食。在“曙”这个日本餐厅中，才艺出众的大厨为宾客呈现出艺术级的日式料理，以清酒相佐，岂不快哉。宾客也可以在“新食谱”餐厅感受经典欧式美食和当地传统菜肴。而“北纬34”大堂吧则无疑是休闲放松并且享用意大利咖啡的理想场所。
未进酒店之前我们内心是忐忑的，毕竟对于星级酒店大家都是陌生的，害怕没拍到照片就没请出来了，事实证明我们实在是多虑了。也让我们看到了星级酒店的服务态度，亲切，礼貌。酒店大堂设计如上文所讲，将古典美与现代美所结合，灯光多用暖色系，给人以宾至如归的感觉。这样的课程安排很合理，在学习理论知识的同时结合考察实践，这样更有利于知识的融合和记忆。走出酒店，我们仍沉浸在设计师营造的氛围中。我们什么时候可以做出这样的设计方案呢？我们都在沉思，也许在不久的将来，也许我们永远无法做出这么优秀的设计方案。可是，我们每个人都是独立的个体，我们都在梦想的道路上努力向前，不要去看别人眼中的自己，我们的人生是为自己而拼搏努力，让我们向着光亮的地方，努力前行，永不放弃，加油吧！
欧阔
推荐第5篇：酒店设计调查报告
酒店设计调研报告
旅馆设计调研报告
为了旅馆的设计提供必要的素材，，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营造了一个现代的独特的富有创意的旅馆我们做了一次酒店调研。
下面我将从旅馆的定义，分类，规模，等级等基础情况和设计要点，案例分析，未来发展，几个方面做出调研报告。
旅馆是指为旅客提供住宿、饮食服务以至娱乐活动的公共建筑。旅馆按使用目的可以分为旅游旅馆，商务旅馆，会议旅馆，国宾馆、迎宾馆，娱乐型宾馆，体育旅馆，休、疗养院
等级可以分为一星至五星。
对旅馆的要求 ：
旅馆的设施，宛如一个“小的城镇”、“一个社区”样样俱全。城镇如何保持秩序、如何创造生活的多样性等问题，同样在旅馆中也适用。
住进去的感觉好（利用者）
最好达到：观看的感觉好（第三者）
住进去的感觉好（利用者）
使用的感觉好（经营者）
旅馆组成
旅馆由居住部分、公共活动部分、管理部分和动力部分组成。有的大型旅馆设有单独的饮食部分。居住部分
包括客房、厕所、浴室和服务设施等,是旅馆的主体。客房数和床位数是旅馆的基本计量单位。客房的标准包括每房间净面积、床位数和卫生设备（浴室、厕所）标准。标准较低的是多床客房（一般不宜超过4床）和共用厕所浴室；标准较高的以2床为主，配专用浴室厕所；标准更高的为单床间，卧室之外还有客厅、餐厅等套间。
公共活动部分
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供旅客公用的活动空间和设施，如门厅、进出口大厅、休息厅、会客室、商店、会议室、服务台、邮电所、银行、旅行社用房，文化娱乐和体育活动设施、餐厅、酒吧、舞厅等。其中饮食部分是旅馆中的重要内容，有些中、小型旅馆不供饮食。
管理部分和动力部分
管理部分包括业务、财务和行政办公室以及电话总机和职工各项生活福利用房、各类仓库、洗衣间、汽车库（分为旅馆管理用车库和客人停车库，后者一般不计入旅馆建筑面积内。动力部分包括动力设备及其控制室。
旅馆选址主要考虑环境和交通两个方面。
环境
在位于城市内的旅馆应能便于旅客了解城市精华、地区的特色以及利用城市的公共设施。位于风景名胜区的旅游旅馆，应便于旅客观赏游览，但应注意环境保护，为风景区生色。为避免破坏风景区的景观，选址以位于景外为主。
交通
旅馆选址应考虑交通方便，距离车站、码头和机场不应过远。旅馆为大量车辆和人流集散地，又有大量物品进出，大批车辆停放，这些情况在选址时都应妥加考虑，避免使城市交通堵塞。旅馆的水、电、燃料、食品和日用品耗用量大，应尽量就地采购供应。
设计要点
设计主要包括主体建筑、入口广场、道路、停车场、后勤杂院几个方面的设计
总平面设计要求：promotion
——满足规划对面积、容积率、建筑高度等的要求。
——争取良好景观：为客人创造舒适的环境
——严格区分客人出入口和内部出入口
各部分的设计
1入口接待
门厅、大厅
——入口前应留有车道与停车位，车道上空净空≥4 m,并设置雨蓬
——大厅、门厅构成元素：上下车空间、雨篷、雨伞存放处、衣帽寄存处、休息、商店、商务中心（电话、传真、复印等）、卫生间等
——前台组成：柜台、办公室
2客房
——客房种类：标准双床间、单人间、双人床间、套间
——标准客房排列的基本形式
——客房卫生间与管道井
3公共部分
3.1餐饮
——中餐、西餐、咖啡厅（酒吧）
——厨房
3.2多功能厅（宴会厅）
——主要使用目的：自助餐会（纪念酒会、校友会、新年酒会）、会议（各种企业团体会议、研修会、股东大会）、产品展示会（发布会）
——设计要点：
a与住宿的流线分开
b可作灵活划分、要有足够的室内净高
c库房面积最好是多功能厅面积的1/3；最好有专用卫生间
3.3娱乐设施
——歌厅、舞厅、游泳池、网球场等
4行政管理部分
4.1行政办公：经理室、财务、客房调度、会议、客房层服务用房、库存用房（食品、办公耗品、客房用品）
4.2员工福利部门：更衣室、浴室、休息室、食堂厨房
4.3设备用房
——锅炉房、空调机房、变配电、水泵房、洗衣房、维修用房
案例分析
案例 合肥天鹅湖大酒店
天鹅湖大酒店概况：
天鹅湖大酒店位于合肥市政务文化新区核心地段，各类娱乐配套设施齐全。所有房间和公共区域均配备了环保设施——中央空调空气净化器，并配有先进的载车电梯,以及同声翻译、高清晰投影等先进设施设备。17个功能各异的多功能厅及会议场馆能满足各类会议及活动的需要。位于新闻中心二层面积为两千两百平方米的国际厅，可以举办各类国际、国内大型会议、商务、聚会活动。天鹅湖大酒店楼高26层，共有客房总数264间（套），标间面积28平米。
酒店主体造型为弧形，宏伟俊秀，设计主题蕴意为中国人吉祥喜庆的“鲤鱼跳龙门”之意。酒店主楼26层，裙楼5层，264间（套）客房。独立控温并具备空气净化功能的中央空调系统、卫星电视节目、VOD点播、独立电子保险箱、高速宽带上网及电脑配置等设施一应俱全。
天鹅餐厅提供精致美味的自助中西早餐及24小时送餐服务；26楼夏威夷观光餐厅提供周末特色自助餐，美味、美景完美结合；位于二楼、三楼的25间豪华包厢、宴会厅，满足高档聚会需求。酒店主楼
三、四层及裙楼
四、五层的康乐中心，集专业SPA理疗、美容美发、桑拿、中医推拿、足疗、游泳健身、乒乓球、桌球、KTV、夜总会等休闲娱乐为一体。
现有功能完备的18个会议厅，均配置先进的影音系统和国际化同声传译服务，可游刃有余地接待20—2000人的各类会议。其中国际厅是安徽省目前最大的无柱式多功能厅，面积2200平方米并配备液压车载电梯，曾多次成功接待重大会议、发布会及宴会等活动；长江厅、黄山厅、淮河厅、徽州厅、九华厅及10间小型会议室满足不同规模的会议要求。
区位分析 ：
合肥天鹅湖大酒店位于合肥市政务文化新区核心地段，距离合肥骆岗机场约16公里，仅需30分钟车程。距离合肥市西客站约为5分钟车程，距离安徽国际会展中心12公里，
6分钟车程。大酒店南傍美丽的天鹅湖，北邻合肥市政府，西邻大剧院，地理位置优越，环 境优美。
空间感受：
从主入口进入，穿过门厅，进入大堂，空间由低矮变得高大，但是却感觉戛然止步，大堂进深略显小比例有点失调，转手左走便是走向精品店的过道，由于大堂占三层层高，故过道显得略显狭窄，室内装饰采用暖色，根据结构布置装饰很有豪华高雅的感觉。
酒店特色：合肥天鹅湖大酒店装修豪华典雅，各类娱乐配套设施齐全。所有房间和公共区域均配备了华东地区唯一一项环保设施——中央空调空气净化器，并配有华东地区唯一的载车电梯,以及同声翻译、高清晰投影等先进设施设备。天鹅湖大酒店致力于专业的综合性会议型酒店，17个功能各异的多功能厅及会议场馆能满足各类会议及活动的需要。位于新闻中心二层面积为2200平方米的国际厅。是安徽省内目前独一无二的综合性多功能厅，是举办各类国际、国内大型会议、商务、聚会活动的最佳选择。
旅馆未来发展：
人性化设计
在大批高档材料的堆砌之下，装修的豪华掩盖了对消费者身心的关注与呵护，随着社会的进步，时代的变革，这种浮躁逐渐被人性化的设计理念所代替，并势必成为星级酒店动态化设计的主要方向。因为毕竟星级酒店服务的对象是人，而人类有其基本的共性，为此努力使酒店的使用功能合理与完美;满足客人的精神追求，塑造更为温馨如家的环境氛围，满足人们求新、求异、求变的本性;摈弃繁琐奢华彰显财富的设计手法，提炼文化内涵，以更亲近自然的设计语汇体现设计个性，反映创新意识。这样关爱人群的人性化设计才能为酒店动态化设计注入持久的生命活力。生态设计
“人类只有一个地球”的生态观越来越深入人心，生态价值观也越来越规范着人们的社会行为，酒店动态化设计中积极提倡人为环境与自然环境的融合与共生，室内空间再创造的同时也应是人类生态环境的继续和延伸。酒店动态设计认真实行绿色设计的原则。对生态系统和生物圈内不可能再生资源建立循环资源系统，积极利用再生资源、充分利用自然光、太阳能，积极组织被动式的自然通风，节约能源，加强天然资源的利用和保护，积极开发和使用真正环保型的装饰材料。 适应时代审美
建筑装饰行业也类似服装行业，一定程度上反映着一种时尚。随着经济的发展、社会的进步、行为方式的改变、审美情趣的变化，建筑装饰跟动着时代的脉搏，反映着时代的气息，酒店建筑装饰更是如此。随着科技的进步新材料、新技术、新工艺的层出不穷，为酒店装饰行业追求全新的时代气息提供了取之不尽的语汇;木材石材等天然材料继续运用反映着人类追寻渊源，亲近自然的情怀，金属和玻璃等富有时代特点的新材料，给人们带来全新的时代情趣。
个性化设计
当今信息时代的到来，改善着全人类的生活模式，而酒店设计中智能技术的应用，提高了室内环境的整体品质，同时还将继续影响着酒店的动态设计星级旅游酒店设计既是一项建筑活动，又以酒店形象反映一种文化观点。由于其存在于某一地域环境之中，主要服务于某一人类群体而呈现其地域性;设计中始终感悟地域文化，追求个性化理念，彰显独特风格是做好酒店动态化设计的一个重要方向。
整体环境链设计
高星级酒店作为一个开放性的服务空间，在面向世界的社会环境中，建筑文化的外来元素逐渐渗透于传统文化内涵之中，并与其重新整合形成相对统一的国际审美情趣;高星级酒店室内设计是最能反映和代表设计潮流的一个领域，同时作为城市形象主要视窗之一，成为时尚性的重要载体。美好的建筑环境是人类良好的社会环境的反映。建筑学科涵盖了城乡规划、建筑设计、景观环境规划、室内设计等诸方面，是研究人类聚居环境的综合性学科。星级旅游酒店的动态设计需要建筑设计与室内设计相结合，更需要立足于建筑学科进行分析与综合相结合。多年来由于专业设置的制约，人们在分析上的自觉远大于综合上的自觉。从事酒店室内设计的人员往往不去现场，不熟悉总图关系，仅凭几张平面图热衷于在单个空间的六个面上做文章，缺少对“室内环境---建筑环境---建筑组团和街坊---城市环境”这一“整体环境链”的综合意识。要做好酒店的动态设计，需在更为宏观的角度上去深入了解酒店所在城市的聚居总体环境，去研究酒店在这总体环境中的地位和作用及将来发展趋向，这是做好酒店的动态设计的关键。
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酒店设计原则
一、酒店的分类原则
国际上的分类法——酒店类是划分在接待服务业（Hospitalitty)领域里的一个小的分类，其余的还有休闲类（Lisure)、
娱乐类（Entertainment）及混合类（Mixeduse),
根据现代酒店的发展，在用途方面，中国近年纷纷出现了以上的经营方式。在很多案例中，我们不难看到以上几类的酒店影子。随着中国经济的发展，城市常务酒店、度假酒店（三亚喜来登、三亚凯莱）、精品酒店（丹枫白露）、主题酒店（威尼斯、地中海）及赌场酒店（澳门金沙、澳门葡京）等逐渐崭露于市场上。
值得一提的是精品酒店（Boutique Hotels）将是未来发展的趋势。在可预见的将来，会涌现更多充满个性的中小型酒店，他们也许只有数十间房间，但当中必定有更多新鲜、有趣、新奇、型格的构思及概念，能够满足人们日益变化的好奇心和新鲜体验的需求，更多的人们入住酒店，将不是只为求一夜留宿只处，而是去体验一种新奇和愉悦的感觉。从而体会时尚潮流的生活所在。与此同时，主题酒店亦日益在中国流行。中国酒店业协会近几次关于酒店经营模式的专业研讨会，都是围绕主题酒店而展开的。
二、酒店的功能
一般来说，酒店功能可跟为两个区域。
公共区域——包括大堂、接待、行李寄存、休息区、咖啡厅、中餐、西餐、特色餐厅、会议、宴会、健身中心、夜总会、泳池及SPA等。
非公共区域——包括客房、按摩房等相对私密性较强的区域。当然，不同类型的酒店，在此基础上会有更多不同的功能，例如赌场酒店，就会将赌场的功能加进相应区域；而度假酒店，则比较强调休闲设施及项目的室内区域与室外环境（例如沙滩）的结合。同时，每个地区的酒店重点功能，也不尽相同，通常在城市或乡村，会偏重上午或休闲，都会令项目的功能布局也有所不同。
三、酒店室内设计的主要原则
究竟针对酒店类项目的室内设计，与一般的室内设计有什么区别？
若单独从功能上看，酒店类项目因为是在一个项目里，包含多个单个体的功能，（例如餐厅、娱乐、会议及客房等），所以，对设计师掌握及控制多种功能的能力的要求也会更高，同时，在这些不同的功能中，谋求整体风格完整及和谐，正是酒店室内设计与其他单项功能室内设计的不同之处。设计酒店的室内设计师，其任务的要协调、平衡及创造各种风格、功能以及在不同专业之间取得平衡，为特定类型的客人度身订造有意义的舒适环境，创造新鲜的体验。
室内设计介入的时间。
宜尽早介入。由于酒店类项目对室内设计有特殊的要求，因此在这类项目开始之前，一旦确定了这项目是高级酒店，那么毫无疑问，也就确定了这项目是一个对室内设计有特殊要求的项目。室内设计师一般都会在建筑设计后介入这类项目，但是需要注意的是，若业主希望酒店项目能浑然一体，达至最夹效果，那在项目开始之初，就可以招集建筑设计师，景观设计师及室内设计师一起进行商讨，综合多方面的建议和要求，这样可以避免不必要的重复和修改，以及将浪费降至最低。 在酒店类项目中，室内设计是一个贯穿全程的关键步骤，因此，尽早介入、连贯紧随直至开业，将会是使项目成功的有力保证。、
四、室内设计服务的范围及步骤
现时国际通行的酒店类设计，一般分为六步骤进行，熟悉并了解这些步骤，对业主来说，是至关重要的。通过这些步骤，能保证项目在统一的前提下，达至最佳的设计质量及效果控制，以下是六个重要步骤： 1． 规划阶段
项目的背景调查研究、功能的确定、形象主题的确立、计划进度的确定、约略的房间分析及整体空间的规划等，在此阶段室内设计师将与业主项目组一起进行研讨，确定总体意向及了解项目，并与酒店管理公司一起讨论，包括管理公司的设计标准、面积及任务等事宜，并对建筑图纸提出建议。 2.方案设计阶
这阶段的确定设计概念的阶段。
在次阶段，可将项目的功能基本确定，通过平面图、透视图、立面的开发、展示室内色调、材质及陈设，将设计概念以透视图或草图的方式展现。在特定的预算范围内，进行家具的选取，固定装置、设备预算的复核，以及与采购商取得协调，使室内设计风格方向得意确定。 3.方案扩初设计阶段
在确定初步方案设计概念的基础上，进行扩展设计。
这阶段包括个种计算机设计文件，包括平面图、天花图、电器定位图、家具摆放位置、典型立面图内部细节草图的深化设计。同时，保证室内设计风格已确定及概念深化已进行。 4.室内设计施工图阶段
这一阶段包括制作最终的家具，固定装置及布置的图纸文件及说明书，为室内装饰工程的招标提供文件依据。其中包括：施工图纸，投标用的产品样本、材料样板及室内陈设的说明、内部立面图、固定装置大样图、样板间图纸等。相关的细节图纸、标识的风格方向及概念建议。在这阶段里，室内设计师将确保设计风格及概念，在每一个装饰完成面上，最终得以体现。
5.招、投标阶段
在设计师提供的施工图基础上，业主可以进行招投标工作。设计师与采购商、承包商及制造商合作，协助进行成本估测，并在成本估测的基础上修订文件，并与建筑师及有关顾问合作，及时根据工作范围的变化，更改及调整文件档案。 6.室内施工阶段
在这一阶段，将由投标阶段被选出合格的施工方，根据施工图纸将室内设计在工地实施。设计师在这一阶段负责协助业主指导承建商或供货商，审核采购清单，保证样品及数据正确，检查核实是否按照室内设计施工图的要求进行。实地调查与复核固定及非固定装置（包括家具）按照施工图及设计图得到正确的实施。同时，根据室内设计风格，提出相应的艺术品及装饰品的概念，保证其与室内设计达一致性，以及完成剩余的相关工作。其最终目的，是保证设计概念的连续性及一致性。
以上六个阶段是相互连贯的，在实施的过程中，下一阶段必须在前一阶段工作成果的基础上开展。因此，一贯性是这一工作程序的最重要之处。在此基础上，才能保证各步骤之间，拥有正确的逻辑关系，使设计项目最终实现时与当初决定的设计风格及概念一致。
除以上六阶段之外，室内设计师还可根据室内设计的总体主题及风格，协助业主选择确定可营造酒店整体氛围的其他事宜，例如装饰艺术品、花艺、酒店服务人员制服的概念、方向、餐厅用具的风格要求、背景音乐的主题设定等一切与酒店整体气氛有关的事项，都可以围绕室内设计风格这一主题来得以扩展。这样才能保证客人在一个立体的统一的气氛中感受环境，从而使设计效果得以最大化。
通过以上描述，相信人们对酒店室内设计的步骤，已经有了一定的了解。如何设计一间国际性的高级酒店，其实包含了以下的基本法则：
一、功能性
如此强调功能，是以为这是一切室内设计的基本所在，只有合理的功能，才能保证一间酒店营运成功。而酒店类项目对功能的特定要求，决定了它与一般室内设计项目的不同之处。
二、连续性
正是因为酒店类项目的复杂性，使其与单一功能项目相比有所不同。而如何处理多种功能在同一建筑单体内的关系，只有一个原则——连续。当然联系并不是单一的，这是一个有生命及个性的联系，它是有机的、丰富多样的，是充满隐喻及暗示的方式，让各个不同功能之间拥有同一种独特的平衡。换言之，是一脉相承的。
三、和谐性
酒店是让人放松及休息的场所，从美学角度上来说，和谐是令人达到愉悦效果的最佳途径。因此，色彩的调和、空间尺度比例的协调，还有各种功能间的平衡、室内与建筑间的和谐与连续，以至于家具的运用风格与室内环境之间的和谐，都是酒店室内设计所必须遵循的重要原则。
四、独特性
全世界无数的高级酒店，如何令“这一间”与众不同？这便是室内设计师所面临的重要挑战之一，也是设计师与优秀设计师的区别所在。创造及保持专案的独特性、个性、趣味及原创性，是该项目成功的关键。如何解决这个问题，是设计师设计智慧的和整体设计水平的体现。
五、经济性
跟其他商业设计一样，酒店项目的最终目的是为了盈利。室内设计师在帮助业主创造最大的价值；与此同时，也体现出设计师自身的价值是给项目增值。室内设计必须考虑对资源的合理利用，用自身的专业经验，以求以最少的投入创造出最富欣赏性的作品。任何档次的酒店室内设计，都必须遵循这一最基本的原则，以最合理的方式，达到最恰当的效果，同时保证项目的时效性，在合理的翻新周期之内，设计效果领先于同类型同地段的项目。从而以设计的超前性，来节约项目翻新的经营成本。
以上简单地概括了酒店室内室内设计的原则。在实际的运用中，室内设计师必须牢记以上法则，并且经常以此来检查自己的工作，务求令设计项目尽善尽美。
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项目分析
1、酒店名称：长葛龙之梦星级酒店
2、概况：
该星级酒店位于长葛市人民路，酒店面朝紧邻客运北站，地理位置极其优越。
3、区域位置：
长葛市是河南省许昌市管辖的县级市，南邻魏都许昌，北接省会郑州，东观汴京开封，西接古都洛阳，京广铁路、京广高铁、京珠高速公路、郑尧高速、107国道纵贯南北，长葛市为较具实力的县（市）之一，近年来以“全域长葛”为目标，加速推进城市化建设。
4、周边环境：
酒店位于长葛市客运北站地理位置极其优越。 南面是长葛市主干道长社路。
长葛历史悠久，人杰地灵，是与神农氏、伏羲氏齐名的葛天故里，有独特的葛天氏文化。著名人物有“楷书鼻祖”钟繇等，人文气息浓郁。
设计说明
该星级酒店装修风格时尚，格调高雅，拥有豪华套房，单人间，双人标准间，商务间等。
1、空间布局
一楼主要为大堂，接待区，休息区，服务台，公共卫生间。各个区域通过各类形式的造型将空间进行组合。这样不仅可以增加了装饰面，而且又能很好地划分区域，给客人留有相对大气的空间直觉感，彰显大厅的大气与舒适感。
二至四楼主要为宴会厅与餐厅包间，宴会厅及餐厅包间设计风格为中式和欧式两种，可满足不同宴会形式的选择。
五层配楼为综合多功能厅和小型会展中心。多元化的设计风格能满足大型会议、新品发布、报告会、学术讨论会等多种功能的使用。
五至八楼我们全部设计成客房区域。确保客人的隐私和给客人提供一个舒适安静的环境。房间分豪华商务间，单人标准间，双人标准间，总统套房等，供客人们有更好的选择。
七层局部为酒店办公室，现场办公能使酒店管理团队及时、有效、快捷的处理酒店事物。
2、材质使用
我们知道，在室内环境中,人主要通过触觉和视觉感知实体物质,对不同装饰材料的肌理和质地的心理感受差异较大。材质的合理运用，作为组成空间的物质基础，其美学精神可以用宗白华先生的一句话来概括：“于有限中见到无限，又于无限中回归有
限。”各种感官上的刺激所引起的一切意识上的幻想相对于设计本身来说，是创造了一种精神上的空间环境，强调了心灵的能动性、突出个体的“心”对外物的决定作用。因此，要营造具有特色的、艺术性强、个性化的空间环境,往往需要若干种不同材料组合起来进行装饰,把材料本身具有的质地美和肌理美充分地展现出来。
餐饮环境中每种实体材料都有着与它固有的视觉、感觉特征相吻合的“表情”，不同的肌理有不同的“表情”。我将这些“表情”与文化品位的形成联系在一起，共同表达餐厅环境的氛围。如本案首层中，地面的抛光平整光滑的地砖质地坚固、凝重；卡座区地台纹理清晰的地毯和隔断给人以亲切、柔和、温暖的感觉。 餐厅功能空间的布局应是巧妙有趣，一楼过门厅散座区，它的开放式空间显得宽敞而通透，特意选用的深色调不仅不会显得压抑，反而在灯光的映衬下彰显出空间的内敛与华贵。灯光效果的打造是空间设计的点睛之笔，不同质地的切面上形成投影，增强了空间的灵动氛围。琳琅满目的灯具既保证了进餐所需的光亮，同时也是营造浪漫氛围的主要手段，缔造了一个处处充满情趣的餐饮空间。
结 论
成功的星级酒店设计不仅是满足其使用的功能的需要、设计新颖，更重要的是具备其不同的地域性和文化性。
“设计不是一种职业，它是一种态度和观念，一种规划（计划）的态度观点。”——莫合力纳吉（Laszlo Moholy－Nagy）。“设计是包含规划的行动，为了控制它的结果，它是很难的智力工作并要求谨慎的关键的决策。它不重视把外形摆在最优先地位，而是把与之有关的各方面后果结合起来考虑，包括考虑经济、社会、
文化效果。”——利特（德国乌尔姆造型学院）。设计从根本意义上讲是社会和文化思想的反映，因此设计艺术从某种角度上说，是一种对社会的理想。讨论设计艺术的发展趋势，先要看看人们对社会的理想模式，或要求、或幻象、或期望、或责任等。
星级酒店要设计出令人舒适愉悦的气氛，所以要通过材质和灯光的设计来满足客人的需求。室内的装饰设计与社会，客人的需要同步。这样设计它在很大程度上使得普通人的一些情感得以宣泄，从而引起了消费者发自内心感情上的共鸣。我相信这种设计创新力能够成功的赢得市场。
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酒店服装的设计理念
酒店服装设计首先明确整体风格，再针对各部门、各岗位的特色和要求进行有区别的设计。在整体设计方法的基础上，再分门别类的就各部门、各岗位的设计要点作一下介绍。一门童、迎宾服装
这两类服装属礼仪性服装，数量少但要求较高。
门童服装以西式服装为主，仪式感较强。如高的立领、双排扣、修身收腰衣型。根据形式美的法则，在领口、袖口、门襟、裤缝、帽子等处施以各种镶边、缎带，而在肩部则配以缨穗、绶带、肩章等，旨在通过增加各种材质的饰物突出酒店的风度、气派，张扬正统严肃。二服务员服装
服务员服装在款式、面料、色彩上相对变化较大，也是酒店服装设计中的精华和主体部分。在考虑整体风格和功能性的前提下可以大胆使用各种设计和装饰手法，充分体现酒店的特色。面料选用范围最广，毛涤混纺、织锦缎、进口化纤和丝麻混纺等各类有特色和机理效果的面料都可搭配使用。色彩在配合整体环境的基础上可以自由组合，一般为了装饰美的需要，在局部搭配一些高明度、高纯度的色彩，醒目而美观。配饰种类繁多，如各种袢纽、滚边、刺绣和领饰等.
1 大堂部总台服务员服装
在款式上趋向庄重得体，细节变化和配色相对沉重
2 餐饮部服务员服装讲究特色丰富，款式要求新颖别致，细节变化较多。3 中餐厅服务员服装
可突出浓郁的民族特色，装饰上可运用刺绣、滚边、异色镶料、盘花等手法，画龙点睛，使服装增色。门襟除了一字襟外，还可使用斜襟、曲襟、大襟、搭襟、对襟、翻门襟、叠门襟、琵琶襟等。
4 西餐厅可选用白色礼服、衬衣配以无扣敞襟青果领收腰短上衣（或马甲）以及开衩直筒长裙，注重优雅、轻松的氛围。
5 客房部服务员服装较为朴素，尤其要考虑功能性。如为了方便弯腰打扫的需要，一般不设计裙装而代之长裤、七分裤等。在面料的使用上也相对实用经济。
6 娱乐中心服务员多用西式的衬衫、背心、短裙（或裙裤）、长裤、围裙的组合，并佩戴大花纹宽领带、领结或蝴蝶结。为渲染热烈、欢快刺激、奔放的动感气氛可选用艳丽、活泼、明亮、强烈的色泽，而且高明度、高彩度的暖色运用较多
三经理级服装
在这里，将大堂部、餐饮部等各部门经理服装作一个统一介绍。一般来说，这个级别的服装在款式上区别都不会太大，主要都是管理型服装，强调级别感和身份感。款式上多为较正规的西服大半或礼服。如传统的一粒扣、两粒扣、三粒扣、双排扣西服、青果领和枪驳领礼服等，色彩多为较为沉着的黑、灰色系，面料多采用高级的纯毛或毛涤等。男、女西服上装的胸前均可以刺绣作装饰，西服领用异色异质面料相拼。这些都借鉴礼服设计手法，以达到庄重典压的视觉效果，并突出了其服务行业的职业特点。配饰应简单精致，如镀金纽扣、领带夹、丝质领带和领结等。
经理之间的级别高低与岗位区分在款式、面料、色彩和配饰变化中都可以体现。但总体要求经典沉稳，可信度和识别度要高.
四其他部门整体以织锦缎为主要面料时，为了呼应，就可只在此类服装的门襟、领口等部位局部使用。色彩尽量选用明度高、纯度低的灰色系列，以达到耐脏的目的。
推荐第9篇：酒店设计教案
《室内设计课题(酒店)》教案
一、酒店大堂设计
（一）酒店大堂的发展简史
酒店的大堂（Hotel Lobby）是酒店在建筑内接待客人的第一个空间，也是使客人对酒店产生第一印象的地方。在早期的欧洲酒店中Lobby通常都不大，但却是酒店的管理和经营中枢。在这里，接待、登记、结算、寄存、咨询、礼宾、安全等各项功能齐全，甚至连客房的管理和清洁工作都一并在这里办理。不少只有10几间或20几间客房的城市小酒店的大堂（过去常译作“前厅”），经常只须一两位专职管理人员就足矣，而酒店清洁工人则都是计时工，使酒店的管理高度集中，运营成本非常有限。
但是自从美国在20世纪70年代初出现了酒店发展“大爆炸”的现象以后，传统酒店的模式发生了变化，酒店的建设规模越来越庞大，酒店大堂的规模随之膨胀，提供给客人的服务功能也增加了很多，如大堂里的酒吧（Lobby Bar或者Lobby Lounge)、商店（Shops)、书报亭（Kiosk)、贵重物品保管室、客人的行李寄存室（Luggage Room)、大堂经理(0Aistant Manager)管理等等一系列功能。今天，老式大堂的单一接待管理功能已经不能适应中大型酒店的需要，而塑造酒店形象，创造高雅氛围，营造客人好感，丰富服务功能，提供高档迎宾场地并通过这些为酒店赢利，就变成了当代酒店大堂的主要特征。
（二）酒店大堂的基本功能设计
对酒店设计者来说，大堂可能是设计工作量最大，也是设计含金量最高的空间。这并不仅仅因为其面积大，而是因为酒店大堂里的精神和物质需求都太多，设计的潜目标也就会多。在酒店设计中，只依靠材料和装饰语言来表达设计的设计师是没有发展的，而这种错误也最容易在设计大堂的时候发生。酒店设计师应该是一种特定生活质量和现代交际环境的创造者，从这个意义上说，设计者既要不断积累大量的生活体验，又要懂得这类事情涉及到的所有设计细节。在酒店大堂的设计中，功能细节之多尤其不能忽视。大堂设计中的基本功能包括以下几方面：
1、交通流程
（1）客人步行出入口； （2）残疾人出入口； （3）行李出入口，
（4）团队会议客人独立出入口；
（5）通向酒店内外花园、街市、紧邻商业点、车站、地铁、街桥或邻近另一家酒店的各个必要的出入口，以及相应的台阶、坡道、雨篷和电动滚梯；
（6）通过店内客用电梯厅和客房区域的流程；
（7）从主入口和电梯厅直接通向前台的流程必须宽阔、无障碍； （8）通向地下一层或二层“重要经营区域”的楼梯或电动滚梯； （9）通向大堂所有经营、租赁、休息、服务、展示区域的流程；
(10)服务、管理人员需要的各个必要的、尽可能隐蔽的出人口、楼梯和电梯；
(11)可能与总体布局有关的货物、设备、员工、布草、送餐与回收垃圾出运流程。这些流程不能与客人流程交叉或兼用。
2、接待与服务功能 ▲前台
（1）前台是大堂活动的主要焦点，向客人提供咨询、入住登记、离店结算、兑换外币、转达信息、贵重品保存等服务；
（2）前台的电脑要可以随时显示客人全部资料，平均50一80间客房设立一部前台电脑；
（3）前台可以设置为柜式（站立式），也可以设置为桌台式（坐式）。前台两端不宜完全封闭，应有不少于一人出入的宽度或更宽敞的空间，便于前台人员随时为客人提供个性化服务；
（4）站式前台的长度与酒店的类型、规模、客源定位和风格均相关。通常每50一80间客房为一个单元，每个单元的宽度可以控制在1．8m； （5）坐式前台应以办理入住手续为主，同时必须另外配置一组站式的独立结算柜台；
（6）站立式前台的高度分为客用书写（1.05一l.l0m)、服务书写（0.9m）和设备摆放3个高度标准，设备摆放高度依据实际尺寸和用途分别设定。
（7）酒店电话总机室可以安排在前台办公室区域，更方便管理。 （8）贵重物品保险室由前厅部人员管理，客人和工作人员分走两个入口，室内分为可视而分隔的两部分，类似银行的柜台。客人入口应尽量隐蔽，安全监控录像要安装到位。
（9）前台的类型分为风格型和功能型两种。“风格型”也可以称为“时尚型”，表现为对前台整体设计特色和形式美感的追求，不搞主题，不求宏大，适用于三星级、四星级和五星级酒店。这种类型都具有完备合理的实用功能。“功能型”通常以保障实用为原则，设计手法、用材均简洁、大方、成本低，只做少量装饰。如果点缀巧妙得法，也会有出人意料的不俗效果，适用于中低星级酒店。另外，有一种“主题型”前台的做法在我国曾经比较流行过，通常以一组大型艺术作品作为前台背景，点化出酒店的文化主体。但这种设计要特别注意避免过于强烈和具体的表现手法，反差要小，视觉感受要温和，以免造成酒店大堂过于沉重的视觉负担，造成客人心理上的不舒适感。
▲礼宾
（1）礼宾服务可以紧邻接待前台，也可以相对独立，但位置必须设在首层客用电梯厅与酒店大门连接的流程中；
（2）礼宾台要邻近行李间和存放行李车的位置。行李间可以每间客房0.06～ 0.07 ㎡来设定。200间客房的酒店行李间大约需要10～15 ㎡的面积即可；
（3）礼宾台不必太大，占地约6～10 ㎡ ，但需要安排电话，电脑（酒店联网）和专用照明，300间客房以上的酒店礼宾台最好有两部电话。
▲大堂经理台和客户关系经理台
(1)这两种职能的性质略有区别，但工作方式基本相同，分为座式和移动式两种。座式单元的组合，通常包括配置不少于2部电话和电脑的桌台、2把客人沙发椅、1把经理值班沙发椅、块型地毯、台灯、绿化盆栽、背景艺术陈设品等，面积约为8一12 ㎡ 。座式大堂经理台的位置应可以看到大门、前台和客用电梯厅的出入口；
(2)座式大堂经理区域是大堂的一个景点，其家具、灯具设计应该不低于酒店内高级豪华套房的标准，风格、尺度和式样应与大堂环境相协调；
(3)移动式大堂值班经理或客户服务经理可能需要1间不小于l0 ㎡的办公室，作为处理事务时使用。
▲休息区
(1)休息区起到疏导、调节大堂人流和点缀大堂情调的作用，通常与主流程分开或部分地分开，占用大堂面积的5％一8% (2)休息区是免费使用的，但却可以靠近大堂酒吧或其他商业经营区域，起到引导客人消费的作用；
(3)高质量的家具、灯具、艺术品、陈设品和绿化盆栽相组配，可以使休息功能兼具观赏功能，以赢得客人的好感。
▲公用电话
（1）公用电话包括磁卡电话和内线直拨电话。分为敞开式和封闭式，通常设在大堂主流程之外较隐蔽和安静的位置；
（2）每100间客房设1部公用电话，其中磁卡电话和内线电话各占一半数量；
（3）封闭式电话间必须用透明玻璃门，留排风口，电话间内不设座位； （4）电话磁卡可以在前台出售。 ▲公共卫生间
（1）要包括残疾人卫生间和清洁工具储存室；
（2）大堂公共卫生间的装修标准至少不低于豪华套房卫生间的标准，而且要有创意和个性化设计；
（3）公共卫生间门不可直对大堂的中央空间，必须隐蔽。
3、经营 （1）酒店大堂依据各自的条件，也可以是经营和创造收人的场所，使环境气氛更富于人性化，使客人心情愉悦并对酒店的服务产生信心；
（2）大堂的经营内容、分区和各自所需要的面积必须根据酒店的类型、规模和档次定位精确计算并选定；
（3）商业经营区应该与大堂主流程分离，但又要比较容易被客人看到。经营区后线的供应流程必须完全与客人视线范围隔绝；
（4）大堂公共卫生间应该邻近餐饮经营区（如大堂酒吧）；
（5）大堂经营内容可以包括：大堂酒吧、邮政快递服务、书报亭、银行小型精品店、旅行社及订票服务、饼店、洗印照片服务、鲜花店、商务中心、礼品店、咖啡厅，也可以根据酒店规划设计上的创意设立新的内容。
4、广告与展示
(1)大堂是广告媒介场所、主流程，客人停留区、休息区和经营区内均可以设置坐地式和摆放式广告装置或宣传印刷品；
(2)大堂广告装置宜低调，制作精细，尺度要小。任何落地式广告或标识都必须有专门照明。
大堂是宾客获得第一印象和最后印象的主要场所，是酒店的窗口，为宾客集中和必经之地，因此大多酒店均把它视为室内装饰的重点，集空间、家具、陈设、绿化、照明、材料等之精华于一厅。很多把大堂和中庭相结合成为整个建筑的核心和重要景观之地。因此，大堂设计除上述功能安排外，在空间上，宜比一般厅堂更高大开敞，以显示其建筑的核心作用，并留有一定的墙面作为重点装饰之用（如绘画、浮雕等），在材料选择上，显然应以高档天然材料，如石材等起到庄重，华贵的效果，高级木装修显得亲切，温馨，至于不锈钢、镜面玻璃等也可利用，但应避免商业气息过重， 因为这些材料在商店中是被广泛运用的材料。大堂地面常用花岗石，局部休息处可考虑地毯，墙柱面可以与地面统一。
二、酒店客房设计 客房是酒店获取经营收入的主要来源，是客人入住后使用时间最长的，也是最具有私密性质的场所，对城市酒店而言尤其如此。我国酒店建筑设计中的客房平面布置，经历了10几年长期的相互模仿、式样单一的阶段，使很多本应该充满活力和创造性的酒店客房被克隆成了十分相似的、通俗的面孔。在这种“通俗酒店”中，客房免不了是“最通俗”的部分。
建筑师在进行建筑平面方案设计时就要考虑到为客房提供尽可能恰当的位置、空间、尺寸和景观方向，尽可能节约公用面积，尽可能、缩短疏散距离和服务流程的交通布局，尽可能避免陈旧的卫生间布置，尽可能完整而合理地布置好客房里所有电源和开关的位置等等。室内设计师的工作则首先是深化所有使用功能方面的设计，然后是选定客房的风格，明确客房的文化定位和商业目标，并为客房创造特色，选择正确的用品和陈设品。一个酒店客房的未来命运，很大程度上就取决于最初的建筑设计与室内设计是否准确、恰当，是否有经验、有修养、有远见。
酒店和度假村的客房室内设计有三个主要内容：第一是功能设计；第二是风格设计；第三是人性化设计。
在设计的流程顺序上，功能第一，风格第二，人性化第三。但在设计的整体构思上，三项内容则要统一思考、统一安排，不分先后不可或缺。功能服务于物质，风格服务于精神，而人性化研究是对物质与精神融合以后实际效果的检验与深加工。这三项工作的共同目的就是要为酒店赢得品牌和经营上的真正成功。
功能设计有缺陷，风格设计再突出也是“短命”的；功能设计很全面，但缺少风格上的魅力和特点也不好，因为这会降低客房的品味和价值；功能和风格都不错的酒店客房，如果没有用人性化的标尺再仔细衡量一下，补充些更细致更深入的，也许就会留下遗憾，就不那么完美，不那么精致。把握好这三个设计的尺度，充分发挥这三个设计的作用，客房设计的质量就有保证了。
（一）客房功能设计是客房设计的基础工作，包括基本功能设计和细节功能设计。
1、酒店客房的基本功能设计是：休息、办公、通讯、休闲、娱乐、洗浴、化妆、卫生间（座便间）、行李存放、衣物存放、会客、私晤、早餐、闲饮、安全等。由于酒店的性质不同，客房的基本功能会有增减。为基本功能进行的设计主要体现在客房建筑平面、家具平面、水电应用平面、天花平面的布置中，以及在这些平面设计中已经定位的门窗、家具、洁具、五金和主要电器设施的选择，当然还要有必要的设计说明。
在酒店客房的建筑设计中有多种性质的平面选择经验：
（1）、五星级的城市商务酒店这种客房的空间要求是：宽阔而整齐。布置要求是：生动、丰富而紧凑。平面设计尺寸是：长9.8m，宽4.2m（轴线），净高2.9m,长方形，面积41.16㎡。现代大型城市的高档商务酒店客房一般不要小于36㎡ ，能增加到42㎡就更好。而卫生间干、湿两区的全部面积不能少于8㎡ 。
(2)、城市经济型酒店
这种客房只满足客人的基本生活需要。平面设计是以长6.2m，宽3.2m（轴线），建筑面积19.84㎡来构成的，这差不多是中等级酒店客房面积的底线了。但尽管这么小，仍然可以做出很好的设计，满足基本的功能。但这种客房的卫生间设计最好有所创意，力争做到“小而不俗，小中有大”，如利用虚实分割手法，利用镜面反射空间，利用色彩变化，或者采用一些趣味设计，都可以起到不同凡响的作用，使小客房产生大效果。这样的榜样在欧美的酒店设计中屡见不鲜。
(3)、位于风景名胜地的度假酒店
这种客房的首要功能是要满足家庭或团体旅游、休假的入住需求和使用习惯，保证宽阔的面积和预留空间是最起码的平面设计要求。对钢筋混凝土框架结构的度假酒店来说，客房楼的横向柱网尺寸以不小于8m为好，能达到8.4m一8.6m更好，这样可以使单间客房的宽度不会少于4m。当然，如果建筑师对平面有所创造，使房间宽度达到6m以上，使房间形态成为“阔方型”，就更加理想了（如：9m × 6.2m)。这就要让度假酒店的平面设计从城市酒店平面设计的模式中彻底脱离出来。 应该说，度假酒店的客房不论档次高低，房间都该比城市酒店大一些。五星级的高档度假酒店标准客房最好不要小于50㎡,多一点则更好。
２、酒店客房的细节功能设计亦有很多，包括所有家具、灯具、窗帘、布草、洁具、五金件、水龙头、电器用品、消耗用品的功能、式样选择及其舒适性、实用性水平；所有台面、地面的位置和面积的舒适性、实用性水平；所有行为尺寸和物件定位的人性化水平；所有安全功能、关怀功能（如呼救铃、防滑垫、安全扶手等）的设计等等。
酒店客房的细节功能设计对室内设计师是个挑战，在没有酒店经营管理公司或专家的帮助时，设计师必须凭借自己的个人阅历和实际体验来满足、丰富这些设计内容。例如床的设计细节，床的设计似乎可以是最简单的，因为只要有床头、床架、床垫和床上用品就可以使用了。但酒店客房里的床是整个酒店里惟一与客人身体接触时间最长，也是接触亲密度最高的一件物品。其舒适度、安全度、卫生标准以及视觉感受都是不可忽视的。床的宽度就值得推敲，单人床100cm宽略有些窄，对经济型酒店也许比较适用，120cm宽就比较适合大多数酒店，135cm宽就暗示客人提高了舒适度标准，而对于150cm宽虽然没有功能上的必要性，但却显示了“豪华客房”的标志。在床的高度设计上也有区别；40cm太低，显得无精打采，即使经济型酒店也应该避免采用。46一48cm比较常见，只要床上布草铺配得好也会不错。50一55cm就会富有一定的“表现力”了，这种高度对床屏、床头
柜、床裙边、床上布草搭配都有很高的配套设计要求，因为它很可能已经成为客房中的“主要角色”了。60cm高的床就显得比较“夸张”，常见于一些美式酒店或出于美国设计师之手的豪华酒店中，起到了调动客人惊喜感和兴奋度的作用。这种作用使客人愿意接受更高的房间价格。但是，高床也有方便性和安全方面的问题，要考虑与客源定位、整体风格相配合的合理性，不能盲目追求。
客房卫生间细节功能设计
客房卫生间也是细节功能最多的地方。如洗面盆台面的高度、深度和面积的设定与不同客源的使用需求有密切的关系；洗脸毛巾杆的安装位置要在客人不必移动就伸手可及之处；厕纸架和电话不能安装在座便器的后侧墙上；剃须刀充电电源应该是不间断电源；淋浴间玻璃门外面适宜安装浴巾杆，门要向里开，便于客人洗浴后拿取到未被淋湿的浴巾；淋浴门下侧要留有导流空气的缝隙，还要有向里侧倒坡的挡水石条；尽管天花上已有顶灯，化妆镜两侧依然可以安装柔和的面光灯，用来美化客人的脸庞；在客人腰部以下可能触及到的地方避免安装任何凸出的五金硬件；比较大的深槽浴缸边上必须要配装安全扶手等等，都是酒店客房功能设计之中的细节之处，值得不断研究，不断发展。
（二）客房的风格设计 点化风格，创造亮点
客房的风格设计是为酒店创造特色，给客人留下深刻印象和好感的重要手段。
要想让客人在进入客房后的短时间内快速形成好感甚至产生惊喜，就要在面对进门方向的“第一视点”位置进行重点设计，对标准客房来说，这个位置很可能就在床屏及床头的区域范围中。可以在床屏、枕头、枕区装饰（多枕和套枕）、床屏背墙装饰、床头灯以及在天花板上为枕区安装低压卤素灯照明来强化表现力等等。客人从“第一眼”到完全熟悉房间的整体环境和功能需要有一个渐进的过程，但是最初的视觉撞击往往会给人留下最深印象，也就使客人产生了对这个客房的风格的认识。
客房风格的创造是可以凭藉着客房内不同的空间、部位和物品来展开的。如利用卫生间，利用家具，利用窗帘和地毯的色彩，利用灯饰，利用一件艺术陈设品，利用某种特别的墙纸，甚至利用格局布置的创意，利用对某种生活行为的创意等等可谓不一而足。这时候，设计师要特别注意把握分寸，抓住重点，不要处处都是“风格”，避免出现主次不分的凌乱现象。
一个理想的成熟的客房风格设计就像一部协奏曲，其中的主旋律既简洁又鲜明，贯穿始终，而所有配合的旋律则一直起着陪衬和烘托主旋律的作用。
（三）客房内部的人性化设计，是对客房功能设计和风格设计的检验与整合，并很可能要在整合时进行深化及细节方面的设计。同时，也是对业主、经营者和设计师人性关怀理念及智慧的考察，以及对他们的经营能力或设计水平的一个深度考验。
在这个阶段，客房的室内设计工作基本已经完成了，施工图可能也提交了，有时甚至连工程都竣工了，而人性化设计的工作却可能刚刚进入实质性的阶段，因为只有在这个时候才有机会通过经营使用后的反馈发现种种非人性化的问题和缺陷。人性化设计，实际上会在客房投入使用后伴随相当长的一段时间，有时是两三个月，有时会更长。对经验丰富的酒店室内设计师来说，这种“后设计”时间就少的多。
人性化设计包括安全、方便、私密、舒适、喜悦、个性、享受这7个目标，设计师要从视觉、触觉、行为、声音和气味等多个方面入手进行工作。
一个城市商务酒店的客房，客人对房间里的工作区有很强的要求，需要足够宽阔的台面和通讯传输设备，而且要有各种必要和预留的电源插口及数据插口，以及充足的光线或照明，设计师为这些功能赋予了精彩的风格设计之后，按理说他已经就算尽责了。但是要从人性关怀的角度检测一下，问题就可能会暴露出来：
（1）坐在桌前写字的人都需要有间断和休息的时候，此刻人会抬起头来，希望可以看到使视觉获得放松的景观，即使是室内的一处好看的角落也可以，或者通过镜面反射看到景观也行，就是不要有直面空壁的痛苦。
（2）由于桌面可能大一些，桌子周围的空间也许就会有些紧张，这时人如果快速从椅子里站起来走动（去开门或者去卫生间）时就存在腿部与桌或桌腿相撞相绊的机会，设计师就要把这种机会降为零。
（3）写字桌上的台灯也很有趣，如果小了，则不适和商务客房的风格；如果大了，又会占用桌面不少面积；选现代的简洁的品种，桌子上就显得空荡荡的；选豪华的带大灯罩的，就必须配个大尺寸的写字桌，否则头重脚轻不成比例，桌面还肯定不够用。关注这些矛盾是设计师的职责，也是人性化设计的常见内容。 客房人性化设计最关键的还是在于人们对这项议题的真正重视以及建筑师，尤其是室内设计师在设计实践中不断的探索。
客房设计的基本理念应该是具有原则性的，在设计方法上也是依靠经验和具有规律的。但同时又是多元化的，不断发展的，与社会、经济和科学并行前进的，需要创造精神的。
客房应有良好的通风、采光和隔声措施以及良好的景观（如观海、观市容等）或面向庭院避免面向烟囱以及考虑良好的风向，避免烟尘侵入。
一、客房的种类和面积标准 客房一般分为：
（1）标准客房：放两张单人床的客房； （2）单人客房：放一张单人床的客房； （3）双人客房：放一张双人床的客房；
（4）套间客房；按不同等级和规模，有相连通的二套间、三套间、四套间平等，其中除卧室外一般考虑餐室、客厅、办公或娱乐等房间，也有带厨房的公寓式套间。
（5）总统套房：包括布置大床的卧室、客厅、写字间，餐室或酒吧、会议等。
客房面积标准：
五星级客房一般为26m2，卫生间一般为10 m2；并考虑浴侧分设； 四星级客房一般为20 m2，卫生间一般为6 m2。 三星级客房一般为18 m2，卫生间一般为4.5 m2。
二、客房家具设备
（1）床：分双人床，单人床，床的尺寸按国外标准分为： 单人床
100cm×200㎝ 特大型单人床
115㎝×200㎝ 双人床
135㎝×200㎝ 王后床150㎝×200㎝ 国王床200㎝×200㎝
（2）床头柜，装有电视、音响及照明告示设备开关 （3）装有大玻璃镜的写字台、化妆台及椅橙 （4）行李架
（5）冰柜或电冰箱，（
3、
4、5）三项常组合成合柜。（6）彩电 （7）衣柜
（8）照明，有床头灯、落地灯、台灯、夜灯及在门外显示请勿扰照明等。 （9）休息座椅一对或一套沙发及咖啡桌 （10）电话 （11）插座 卫生间
（1）浴缸一个、有冷热水龙头淋浴喷头
（2）装有洗脸的梳妆台，台上装上装大镜面，洗脸盆上有冷、热水管各一个
（3）便器及卫生纸卷简盆。
（4）要求高的卫生间，有时将
洗、淋浴，马桶分隔设置，包括4件卫生设备的豪华设施。
三、客房的设计和装饰
客房内按不同使用功能，可划分为若干区域如睡眠区、休息区、工作区、
洗区、客房内有时也可能容1—4人，有查几种功能发生在同一时间，如更衣和沐浴、睡眠和观看电视。因此在客房的家具设备布置时，在各区域之间应有分隔又联系，以便对不同使用者有丰应的灵活和适应性。
客房的室内装饰应以在淡雅宁静中而不乏华丽性的装饰为原则，给予旅客一个温馨安静又比家庭更为华丽原舒适环境。装饰不宜繁琐，陈设也不宜过多，主要应着力于空具款式和织物的选择，因为这是客房中不可缺少的主要设备。
家具款式包括床，组合柜、桌椅应采用一种款式，形成统一风格，并与织物取得协调。
织物在客房中运用很广，除地毯外，如窗帘、床罩、沙发面料、椅套、台布甚至可包括以织物装饰的墙面，一般说来在同一房间内织物的品种，花色不宜过多，但由于用途不同，选质也异，如沙发面料，应较粗耐磨，而窗帘宜较柔软或有多层布置，因此可以选择视觉上对色彩花纹图案较为统一协调的材料，此外对不同客房可采取色彩互换的办法，达到客房在统一中有变化的丰富效果。
客房的地面一般用地毯或嵌木地板。墙面顶栅应选耐火、耐洗的墙纸或涂料带脸的梳妆台，一般用大理石，并在墙上嵌有一花玻璃镜面。
三、酒店的公共空间设计
第一节 餐饮空间设计
宾馆内的餐饮空间，担当着极其重要的角色，随着时代的发展，餐饮的性质和内容也发生了极大的变化，如今它已成为人际交往、感情交流、商务洽谈、亲朋和家庭团聚等活动的场所，消费者在此停留的时间相对较长。因此，人们在此不但要有美味佳肴的物质享受，而且要强调要有符合时代要求的精神享受。
餐饮空间由餐厅、咖啡厅、酒吧、宴会厅或多功能厅和厨房组成。 餐厅的设计目的是为了创造一种氛围，以突出供应的食物和服务的特点，其目的是为了满足不同消费层次的顾客群体。宾馆餐饮空间的设计风格与理念取决于宾馆总的功能定位。
▲设计要点
餐厅的入口设计应体现餐厅的功能，入口空间宜宽敞，以避免人流阻塞，入口尽量直通柜台或接待台；用餐空间应与厨房相连，备餐间的出入口要隐蔽，以避免顾客看到厨房和油烟味散入餐厅。
▲餐厅分类
（1）按供应菜肴特色分为中、西餐厅、特色烹调餐厅。
（2）按供用对象分为外宾、中宾餐厅，社会、社区餐厅及职工餐厅等。 （3）按服务方式和餐厅环境特色分为供应餐厅、自助餐厅（快餐厅）、风味餐厅、娱乐餐厅、露天餐厅、中庭餐厅和食街。
风味餐厅：风味餐厅的设计非常注重异国国情的表现，常设有西餐厅、日本餐厅、旋转餐厅等各种不同风味的餐厅，其空间布局、造型、色彩等均体现各国的文化及特色，食品的供应也别具一格，富有特色。
▲ 操作间的种类
（1）按规模分：面积大的多位于宾馆底层，小的中层、顶层。 （2）按菜肴特色分：中、西餐厨房，和式厨房等。
（3）按服务对象分：餐厅厨房、宴会厨房、客房服务厨房及职工厨房等。 ▲操作间的工艺流程
购入货物——储存——食品加工——烹饪——备餐出菜——收集用过的餐具及垃圾——洗涤——清除。
▲操作间的面积
操作间的面积一般为餐厅面积的40%——60%。
（例：备餐室座位数500座的操作间面积200平方米。） ▲操作间设计要点
考虑送菜便捷，缩短工艺流程，“生与熟，清与污”互不交叉。
干湿、冷热应相对独立，避免干扰。必须具备空气调节器及防火安全措施。
第二节 会议空间设计
现代大、中型宾馆纷纷在公共部分设会议室、礼堂及多功能厅，以承接一定规模的公议及各种文化娱乐活动，从而适应了现代宾馆的多元化的发展要求。
▲功能分类
（1）200-500人用的团体的大会议室 （2）30-150人用的中小团队的会议室 （3）10-20人用的临时会议室
（4）满足其他专门要求的会议室，如董事会会议室、职员会议室等 ▲设计要求
会议室应集中设置在底层或二层等低楼层上，应相对独立。要有良好的隔音效果，地面铺优质地毯，以减少噪声。光照充足、设备完善（有些星级宾馆还设置了礼堂和多功能厅）。
第三节 商店空间设计
一般有两种方式：（1）满足消费者需要，丰富宾馆内容。（2）豪华型宾馆装修十分考究华丽，展示具有广告效应的各类高档商品，体现宾馆档次。
▲设计要求
一般集中设在人流方便的首层，入口处应考虑组织好馆内和馆外顾客的进出流线。设计应充分利用点、线、面、体造型，以及各种形式的字体、图案、色彩、材质、灯光等美的因素创造丰富的空间层次和美的视觉效果。
第四节 娱乐空间设计
娱乐空间如今豪华宾馆构成必要条件之一，能持久吸引客人，已成营业收入的重要来源，同时也是宾馆等级的标志。
▲娱乐空间的构成
（1）歌舞类（2）游戏类（3）文化艺术类（4）舞厅类 ▲设计要点
设施设备布置合理，装修独具风格，颜色选用活泼大方，灯光宜淡雅，以便创造宜人的良好气氛。
第五节 健身空间设计 ▲健身空间的分类 （1）游泳池 （2）网球场 （3）健身房 （4）洗浴空间 ▲洗浴空间
健身洗浴设备具有洗浴，休息，按摩，健身，健美、消除疲劳等多种功效,是高级宾馆必备的项目之一。其类别主要有桑拿浴(芬兰浴)和蒸汽浴(土耳其浴)。
洗浴空间主体构成：桑拿浴、蒸气浴、水力按摩浴池、普通淋浴、药浴、花浴、休闲空间、辅助空间（更衣、接待、健身、美容美发）。
▲设计要求
地面、墙面采用花岗岩、大理石或瓷砖等防湿材料也可选用不锈钢、玻璃、塑料等防湿、耐腐蚀的材料。顶棚易选防潮湿的铝合金穿孔板或PVC塑料扣板等。清洁度要求较高，因此必须具有良好的排污系统。客人较喜爱在洗浴空间休息，需提供一些如休息椅及供应饮品等设施。洗浴空间要有良好的通风条件，避免天花凝结水滴落。休息大厅的设计不宜过亮，宜采用多点局部照明方式，按摩室灯光宜设于墙壁上，光线向上。整个室内空间设计要充分重视其合理性，重视人体工程学的运用，同时灵活运用一些美的形式元素，从而满足客人对物质及精神方面的双重要求。
第六节 电梯间的设计
随着人们对空间舒适感的追求，电梯间的设计因而变得越来越讲究了,是宾馆人流最多，最能体现宾馆装修风格之处,主要以电梯入口，等候区，通道组成。功能上主要考虑到人流通过电梯顺利输送到每个楼层和每个公共空间,(员工电梯与客户电梯空间隔离)。地面材质多采用石材拼花,墙面材质多采用静面石材或花纹石材,收口之处,使用石材雕花线，墙面局部张贴广告画或滚动播出电视广告,吊顶石膏板造型。
四、宾馆管理及服务空间
宾馆管理及服务空间取决于酒店的整体规模和设备,用房规划、宾馆的行政管理、员工生活、后勤服务空间、机房、工程维修用房属于宾馆内部用房又称后台部分，要求与宾客使用部分截然分开互不干扰，为扩大收益，往往将相应行政，生活服务与工程维修部分尽可能紧缩，面积约占宾馆总面积10%-15%。
第一节，行政办公和员工生活部分
部门构成：公共关系部、大堂部、餐饮部、客房部、整体娱乐部、商场部、安全保卫部、采购部、工程部、人力资源部、财务部、行政管理部
第二节，后勤服务部分
部门构成：客房管理部、洗衣房、库房、垃圾房 第三节，机房和工程维修部分
部门构成：给排水机房、空调机房、冷冻机房、锅炉房、热力机房、电脑机房、变配电室、备用发电机房、防灾中心、保安中心、电话机房、电梯机房、闭路电缆和电脑网络。
五、宾馆环境设备
宾馆的环境是宾馆不可缺的有机组成部分，内容极其广泛，包括对宾馆内部（体感）气候，采暖通风，温湿度，新风、光照、音响进行调节的设备，从天津利顺德大饭店第一部在饭店应用电梯，到今天智能化宾馆饭店，网络预订系统可对跨全球预订房间，宽带网络让客人可以查房间电脑预订房间与客户交流。
设备组成：（1）给排水，（2）暖通和空调系统，（3）电气系统、通风、音响、电视，电脑网络，（4）消防控制系统，（5）紧急供电系统，（6）安全保障监控系统，（7）无障碍设施
六、宾馆的光环境与色彩环境
现代宾馆的室内外设计十分重视，天然采光与人工照明所形成的“光环境”集光的功能性与美感于一身，创造符合时代发展需要的优雅宜人的宾馆空间环境。
第一节 天然采光特点 （1）具有很强的时间性，气候性,季节性。
（2）具有穿透，反射、折射、吸收、扩散、等现象，采光方式主要是通过门、窗、天窗、天井。
第二节 人工照明
一、照明方式：
（1）直接照明 （2）半直接照明 （3）半间接照明 （4）间接照明 （5）漫射照明 （6）定向照明
二、灯具选用 直接照明灯具：
（1）吸顶灯、吊顶、壁灯、嵌入式灯 （2）间接照明灯具、槽灯、反射灯 第三节 宾馆的色彩环境
现在宾馆设计应结合时代的要求，充分合理地运用各种色彩及相关的专业知识，力求创造具有人性化、个性化的宾馆空间的色彩环境。
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第三节、会议空间
一、会议室
1 会议室的分类 (根据功能) 1）200～500人用的大会议室（也可用于晚宴、商业午餐、特殊典礼、招待会、产品推广和大型的团体会议等） 2）30～150人用的中小团队会议室 3）10～20人用的临时会议室
4）满足其他专门要求的会议室，如董事会议室、职员会议室等 2 会议室的要求
1）位置方向应有清晰标识，应集中在底层或二层等底楼房上，应相对独立
2）流线的设计尽量减少与宾馆内其他环节的人员重复使用 3）房间要求有良好的隔音效果
4）面积一般按0.7m2/座设置，小于30座，室内净高不低于2.5m，30座以上不低于3m 5）室内整体环境色宜淡雅，中性色为主 6)有单独控制的通风系统和空间照明
7）必要的会议装配：投影屏幕、白板、音响设备等
8）大型会议时可做宴会厅，提供用餐服务，位置应与厨房、酒吧、电梯、设备间、储藏室较近
二、礼堂——用于礼仪庆典活动
1 设计必须符合人体工程学，有好的舒适度，以利于久坐 2 礼堂的设计要求：桌椅的材质比较轻便，易于变动，利于房间的迅速转变
（储藏室面积=礼堂面积*5%～10%）
3 防火要求：500人以上的礼堂设两处出口，每增加250人，
增加一个出口；300人以上的出口宽度1200～1500mm, 2＜楼梯阶数≤16，踏板尺寸一致。
三、多功能厅
1 多功能厅室内空间的分割形式
1） 封闭式分隔：用到顶的轻体隔墙等限定度较高的突体界面分隔空间
特点：隔音效果好、安静秘密、抗干扰、与周围环境没有流通性
2） 互动式分隔：①用低矮的面分隔：屏风、不到顶的隔墙、较高的家具；②拉杆、花格、构架玻璃窗等通透的隔断；③绿化、水体、材质、光线、高差等因素。
特点：隔而不断、隔音较差、有一定干扰、但空间有一定的流动性、层次较丰富。
3） 弹性分隔：利用帷幕式、拼装式、滑动式、折叠式、升降式等活动隔断。 特点：可依不同空间的使用要求随时启动、移动、创造灵活性空间。 2 多功能厅的设计要求 1） 附近有辅助备用房
2） 活动舞台可分升降式与拆装式，形成不同的地面落差
3） 有先进的声像设备、同声传译系统、录像设施、幻灯、投影仪、音响设备、调光系统
第四节、商店
1 存在方式
①为创收目的而设，经济实用，占据一定规模，经营方式多种多样。
②豪华型：展示具广告效应的各类高档商品，衬托宾馆的豪华与尊贵。 2 设计要求
① 位置集中在首层、二层等较低的楼层
② 入口考虑组织好的馆内与馆外客户的流线，避免干扰 ③ 设计风格与宾馆公共区相一致
第五节、娱乐空间
一、分类
1 歌舞类项目：跳舞、卡拉OK、KTV、MTV、PTV 2 游戏类：电子游戏、棋牌游戏 3 文化艺术：闭路电视、阅览
二、舞厅设计 1区域划分： ①入口门厅
②观众区：卡座、散座、吧座、休息区
③舞池区：处于中心位置，面积约为1.5平米/人 低照度多彩区
④表演区：歌舞区、乐队区、化妆室、演员休息室 高照度少色彩区
⑤控制台：音响、灯光、控制设备 ⑥服务台：酒吧制作间、收银台 ⑦人流区：主通道宽：1.2米
次通道宽：0.76-0.9米
⑧卡拉ok包厢
2舞台布局形式：根据使用功能布局：辐射式（较多见）、分区式（有相对独立小区域）、交叉式、排列式
3面积分配比例：通常规模越大的客席、包厢面积所占比例越大（40%-55%），酒吧占10%-15%，备餐间占10%，其他15%-20% 4舞厅设计要求： 空间划分合理
视觉层次丰富，主要依靠灯光营造效果
空间组合灵活，家具要有互换性、替换性、轻而坚固 流线通畅、达到防火、通风要求
第六节、健身空间
一、游泳池
1室内泳池：造价高、水温可调，不受季节气候影响，使用灵活性大
2室外泳池：宜置于地处热带与亚热带宾馆。
3设计要求：正规大小：50*21m 25*21m 最小：8*15m 分深水区（18米以上）与儿童戏水区（0.48米以下），与成人水池分开并设有护栏
配套设施：男女更衣室、淋浴间及卫生间 更衣淋浴宜设于入口处、
路线设计：更衣——淋浴——游泳——淋浴——更衣
二、球场 1网球场 设计要求： 1） 多采用每两个场地一组的成组设置 围网高度高于3-4米
2） 单打场地尺寸：23.77*8.23m 双打场地尺寸：23.33*19.97m 3） 地面材料：黄土或沙土地、草地、硬地
2羽毛球场
尺寸：13.40*5.18m（单打）
13.40*6.10m（双打）
3台球室
台球桌尺寸：2.90*1.60m 高790mm 4乒乓球室
乒乓桌尺寸：2.74*1.52m 高760mm
三、健身房
面积一般为50-100平米，高度2.9米以上 运动器材5种以上 布局：
伸展区（运动前热身舒展）
心肺功能练习室：自行车、台阶练习体能训练室 各类训练器材室 健身舞等 考虑因素：挂立镜、采光、通风、男女更衣室、淋浴室、卫生间、休息室、音像设备
四、洗浴空间
1桑拿浴：冲温水淋浴——进入桑拿间——出汗后再冲一个凉水浴或冰水浴——循环重复一次 2蒸气浴
3洗浴空间组成：
1） 洗浴空间：宜位于宾馆的地下层、首层，如设于楼层上部需做防水、楼板强度的安全、良好的通风采暖设施。 2） 休息空间：可设共享大厅或包房 3） 按摩空间：床位=休息大厅容纳人数*1/3 4） 贵宾房
5） 辅助空间：接待间、更衣室、健身房、美容美发室、餐厅、机房等 4洗浴功能流线组织
5洗浴空间室内设计要求
洗浴空间属湿区空间，地面、墙面宜用花岗岩、大理石、瓷砖等材料。也可选不锈钢板、玻璃、塑料等 顶棚可选铝合金穿孔板或pvc塑料扣板等 排污系统良好 第五章 宾馆管理及服务空间
一般占总面积10%-15%
第一节、行政办公和员工生活部分
酒店管理服务部门：公共关系部、前厅部、餐饮部、客房部、康体娱乐部、商场服务部、安全保卫部、采购部、工程部、人力资源部、财务部、秘书室等
员工分类：
一线接触宾客的员工：前厅部、餐饮部 二线不接触宾客的员工：工程部、厨房部
员工生活空间：员工使用的更衣室、浴室、食堂等 大型宾馆中还有理发、医务、休息、图书馆等 员工餐厅每餐座面积0.9平米
第二节、后勤服务部门
包括：客房管理部、洗衣房、库房、垃圾房等
1客房管理部：负责保持客房与公共部分的整洁，布件更换，日用易耗品的补充，旅客失物保管，旅客洗涤物品管理等 2洗衣房
客房布件（布草）包括：床单、被套、枕套、浴巾、毛巾、脚垫巾、浴衣等
水洗设备：洗衣机、脱水机、干燥机、烘干机、平烫机、床单、被套折叠机
干洗设备：干洗机、熨烫机 洗衣房面积=0.7m*客房数
3库房：库房备用库包括家具、器皿、纺织物、日用品以及消耗品等库房
高级旅馆面积1.5 m间 中级旅馆面积1 m间 经济型旅馆面积0.5 m间
4垃圾房：靠近垃圾井道或服务电梯，接近出口，垃圾房应有带地面排水的洗涤场地。
2
222第三节、机房和工程维修部分
宾馆设备用房：排水机房、空调机房、冷冻机房、锅炉房、热力机房、煤气表房、煤气调压站、变配电室、备用发电机房、防灾中心、保安中心、电话机房、电梯机房、电脑机房、闭路电视机房。木工、电工等维修机房
第六章 宾馆环境设备
宾馆环境设备设计是指宾馆内的给水、排水、供热、通风、空气调节、燃气供应、供电、照明、通讯、电脑等设备系统的设计。
第一节、宾馆环境设备发展概况
电脑、互联网、IP电话、等离子和液晶电视的使用
第二节、给排水系统
包括：冷热水系统、污水和雨水系统、空间加热和冷却系统、室内排风系统、室外新风系统、消防喷淋和立管系统、燃气和燃气设备的分配系统等。
第三节、暖通和空调系统
采暖系统（按热媒介分）：热水采暖、蒸汽采暖
空调系统：集中空调系统、半集中空调系统、分散空调系统
第四节、电气系统
电气系统：公共广播、电视和卫星接收、无线寻呼、电话通信系统、火灾报警、联动控制、闭路电视监控、防盗报警、车辆进出口管理、电子巡更等。 1 通讯系统
2 音响广播和电视系统 3 电脑系统
第五节、消防控制系统
宾馆消防控制系统：火灾探测系统、中央控制系统、火灾报警系统、灭火联动系统。
报警系统：火灾探测部分、信号接收部分、设备控制部分 施救灭火系统：消防水灭火系统、气体及泡沫灭火系统 火灾联动设施： 1 防火分区控制门 2 防火卷帘控制门 3 停供动力电源及空调 4 停客用电梯，启动消防电梯 5 启动应急电源 6 空调风道防火阀工作 7 疏散指示标志系统
第六节 安全保障监控系统
包括：电视监控系统、门禁系统、防盗报警系统
安装地点：广场、停车场、围墙周界、主要进出入口、走廊通道、电梯轿厢、大厅、娱乐场所、餐厅等客流量大，来往较频繁区域。
第七节、无障碍设施 第七章 宾光的光环境和色彩环境
第一节 宾馆的光系统
一、天然采光
特点：1 具有很强的时间性、气候性
3 自然光具有穿透、反射、折射、吸收、扩散等现象，采光的方式主要是通过门、窗、天窗、天井等。
二、人工照明
类型：1 按灯具的光通量（光源平均时间内发出的光量）在空间分配的比例:1)直接照明 90%～100% 2）半直接 60%～90% 3）半间接照明 10%～40% 4）间接 10%以下 剩余光通量（90%～100%）是向上的
5）漫射照明 6）定向照明
2 按灯具的布置方式和基本功能分：
整体照明、局部照明、综合照明、装饰照明、标志照明
人工照明的应用：
1 通过对灯光序列的组织可产生光的寻向性，运用于宾馆内可产生空间的过渡效果；
2 创造虚拟空间；
3 营造室内氛围及艺术效果；
4 改善空间感、照明方式、灯具种类、光线强弱、光的颜色等可明显的影响空间感；
5 强调空间形态及界面的质量
三、灯具选用 1 分类
1）直接照明灯具：吸顶灯、吊灯、壁灯、嵌装灯等 2）间接照明灯具：槽灯、反射灯等 2 灯具实用原则：
舒适性、艺术性、统一性，应于空间的使用性质和性格相一致。
第二节 宾馆的色彩环境
一、色彩的三要素
1 色相（色调、色度）
暖色系：红、黄
冷色系：蓝、紫
2 明度 3 纯度
二、色彩的基本关系
对比与协调，或称变化与统一 协调：调和色彩的协调、对比色彩的协调
调和的方法：无色彩的黑白灰的调和、同类色或近似色的调和、色相的互相渗透的调和
对比的方法：冷暖对比的明度、纯度、色相对比
三、色彩的运用
第八章、宾馆家具与陈设
第一节 宾馆家具配置
一、家具风格：传统、现代、田园。地中海风格等
二、家具种类与数量、体量、款式
三、家具位置摆设与陈设格局 陈设格局：规则式、非规则式 格局原则：疏密相间、层次分明
第二节、家具材料
一、木制家具
榆木、椴木、桦木、水曲柳、松木、杉木、香椿木、香樟木等
高级材料：楠木、红木、花梨木、紫檀木
二、竹材、藤材
三、塑料
四、金属材料：铸铁、钢、铝合金、铜合金等
第三节、陈设种类与特点
一、织物：柔和、舒适、温暖、轻松、温馨
二、壁饰
三、雕塑：圆雕、浮雕 材料：石膏、玻璃钢、木、石、瓷、金属等
四、其他陈设：陶瓷盆景、民间工艺品——蜡染、纸扎、剪纸艺术、刺绣、纯绣、吉祥物等
灯笼、斗笠、渔网、伞、草编、竹编、酒桶等
第九章 宾馆景观设计
宾馆环境景观设计需遵循以下基本形式规律： 1 多样性与统一性关系 2 主从关系 3 对比关系 4 比例与尺度 5 节奏与韵律
第一节、宾馆绿化
一、绿化布置原则：
1 结合室内综合环境，做到疏密相间、松紧结合、错落有致，有丰富景色层次、空间层次；
2 合理、适当的配置，要彼此互相呼应，切忌整齐划一，形体单调，重复、单板而无生气；
3 对于色彩也应重视，配色要相宜，注意搭配的效果，应在统一中求变化；
4 如果配置的绿植类似于圆雕，要考虑在任何角度都有好的观赏效果。
二、绿化布置层次
配置手法：1 点状孤植：一棵或几株独立布置 2 线状布置
3 立体法：高低组合、突出色块 4 光照法：竹影婆娑
5 分隔法：将绿色植物作为一种隔断，集装饰性与功能性于一身
6 借入法：玻璃墙将室外的绿化引入室内 7 象征法：梅兰竹菊、色彩的象征
第二节、宾馆水景
一、水景的种类：喷泉、壁泉、水池、瀑布
二、水景的作用：改善气候、组织空间、美化及软化环境、欣赏性
第三节、宾馆庭院景观
一． 奢华的现代风格：迪拜的伯瓷酒店（又称帆船酒店），七星级酒店
二． 简约的现代风格：罗马ES酒店
三． 具有强烈个性的现代风格：布鲁茂百水温泉大酒店 四． 19位建筑大师设计的马德里Puerta America酒店（设计酒店）
五． 拉斯维加斯酒店的装饰艺术（主题酒店）
第四节、自然风格
一、日本温泉旅馆、马尔代夫Soneva GiGi 酒店
二、地中海风格
第五节、风格的融合
不同风格的融合
第六节、传统与现代的结合
第11篇：酒店设计任务书
酒店设计任务书
一、教学目的及要求
1、合理规划总平面布局，解决好交通组织。
2、掌握旅馆建筑的功能要求，处理好各功能分区及各使用空间的关系。
3、合理组织旅馆建筑室内、外各种流线，以免相互干扰。
4、了解高层建筑的防火设计规范要求，着重处理好建筑内部安全疏散方面的防火问题。
5、掌握高层旅馆建筑的结构选型，并结合立面创作，设计建筑细部，强化建筑造型和内部功能的完美统一。
二、项目概况要求
为了发展旅游业，带动区域经济发展，拟新建一栋经济型高层旅馆，客房间数为120-160间，总建筑面积约为9000（±10%）平方米。项目用地及退距建筑退距详见附图。
三、指标控制
1、建设用地面积：10000
平方米
2、总建筑面积：9000平方米
3、建筑覆盖率：〈40%
4、绿化率：〉40%
5、停车位：20辆（按3米*6米，含大型旅游巴士5辆，按4米*9米）。
三、设计内容
（一）客房部，总面积约3500平方米。
1、客房分为标准间（包括单人间，双人间），套间。
2、客房中套房每层1间。
3、套间面积为标准间面积的2倍。
4、套房内分为睡眠，会客、办公，卫生间等功能区。
5、客房后勤服务（服务间、工具间）等
（二）大堂部，总面积300平方米。
1、门厅、总服务台
150㎡ 。(含值班室、行李房、休息厅等)
2、咖啡厅：100㎡。
3、商业中心（自助银行、精品店、书店、花店均可）：50㎡。
（三）餐饮娱乐部分，总面积约250～300平方米。
1、餐厅：140～170㎡（其中厨房：110～130㎡）。
（四）行政办公，总面积约为 120㎡。
1、管理用房：30㎡x4。（与标间面积相同即可）
（五）会议中心部分：总面积约250～300㎡。
1、多功能会议室：250 (间/㎡),1间。
（五）后勤部分及设备用房，总面积约为180㎡。
1、洗衣房：30㎡；
2、消毒间：30㎡；
3、职工更衣室：30㎡x2；
4、消防控制室：30㎡；
5、变配电房：30㎡。
（六）其他：视需要可设置中庭（计入建筑面积）、，此外还包括公共空间、各层的水平与垂直交通（电梯）等面积。以上面积均以轴线计，允许面积误差增减10%。
四、图纸要求：
（一）图纸规格：2#。
（二）图纸内容
1、总平面图（1个）1：500（包括建筑布局、道路、广场、停车场、绿地景观布置等）。
2、各层平面图，1：100。
3、立面图（3个），1：100。
4、剖面图（2个），1：100。
5、客房大样图（含卫生间），1：50。
6、楼梯间、卫生间大样图1：50 要求：电脑作图不得超过50%。
（三） 设计说明
1、详述设计构思及主要特征。
2、主要技术经济指标（总用地面积、总建筑面积、建筑占地面积、
容积率、建筑密度、绿地率等）。
六、参考书目
1、《旅馆建筑设计规范》（JGJ 62-2014）
2、《饮食建筑设计规范》（JGJ 64-89）
3、《民用建筑设计通则》
4、《建筑设计防火规范》（GB 50016-2014）
6、《建筑设计资料集》
（四）
7、《旅馆建筑》（吕宁兴，徐怡静编）
8、高木干朗,宾馆·旅馆[M], 中国建筑工业出版社,2002(《旅游饭店星级标准》)
9、《日本建筑学会编.建筑设计资料集成[休闲·住宿篇].》 天津大学出版社，2006
10、唐玉恩、张皆正主编.旅馆建筑设计.中国建筑工业出版社
课程要求：
1、每次上课 不许迟到、早退。无故旷课三次者，自动无建筑方面成绩；
2、每次课堂所交作业成绩将计入最后设计成绩内 。三次不交作业者，自动无建筑方面成绩。
第12篇：酒店设计考察报告
酒店设计考察报告
调查时间：2011年3月14日
调查地点：盛臣贵宾楼、明月大酒店、世纪金源大酒店
调 查 人：XXX
调查目的：了解酒店的功能设施，服务流线，设计概念，立面造型，材质，色彩。 为毕业设计积累必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，和一个目的明确的开题报告。以国际化、多元化的文化素养来设计酒店，体现一个多种文化元素并存、和谐的主题酒店！
引言：本次调查报告以调查盛臣贵宾楼的室内风格、灯光、布局流线、文化定位的分析为主，以明月大酒店的厨房和大堂的基本布局、格调为参考，世纪金源大酒店的外立面设计，大堂和宴会厅的设计细节考察来相互完善，从而更为完整的完成这次调查的任务。
调查内容：一般说来,主题酒店也称为“特色酒店”,是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受。主题酒店是市场竞争的产物,也是酒店竞争进入高层次文化竞争的表现。
盛臣大富豪：
总体经营面积 5000平米 ，一楼大厅可容纳近500人同时就餐，大中型包厢 42个，主要定位于中高档餐饮消费，以注重色、香、味、形、美及餐具文化的粤式菜肴为主要特色，兼营经典徽派菜肴。把盛臣大富豪列为这次毕业设计论文所研究的对象是因为它是专营性酒店，就功能分区来说是可以进行借鉴和学习的。
大堂：入口空间是餐饮建筑中重要的组成部分，招徕、引导，具有强烈的认知性和诱导性，它要依据餐饮建筑的等级，功能，服务对象，就餐人数，周边环境来综合考虑。作为整个空间的交通枢纽，要作为市局重点来处理，其设计、布局以及所营造出的独特氛围，将直接影响酒店的形象与其本身功能的发挥。大堂设计应遵循酒店 “以客人为中心”的经营理念，注重给客人带来美的享受，创造出宽敞、华丽、轻松的气氛。从酒店的形象定位，投资规模、建筑结构等方面条件决定大堂的整体风格和效果。
进入大厅则把人引入到了就餐气氛，富丽堂皇的大厅具有高度的华丽感，大型水景吊灯，高级油画， 雕塑，金黄壁纸，暖黄的色调给人以宾至如归的感觉，在此则把入口空间作为缓冲和停留的场所，经周到的礼仪服务则进入待客空间。虚与实相对比，构成了一楼大厅的等候区，暗花红毯，体现着高贵华丽的美感，图整体色调配搭，家具，灯具，陈设，绿化，小品及隔断，墙面，地面，顶棚，列柱，灯柱，都和谐统一在整个大色调中，而通常材质，质感，色彩等表面的装饰对室内装饰环境气氛的烘托有重要的作用，和室外空间相比，室内空间和人的关系要密切的多，根据不同材质的特性，细腻程度，坚实程度，纹理粗细，分块大小来运用的合适的使用部位，在这个开放空间中，使用地毯使人感受到一种安全感和材质对比上的落差化，连接了沙发与水磨石材质，是空间形态更为美观。
整个空间与酒店的整体色调相统一，温暖富贵的感觉，木材具有质轻，强度高，韧性好，手感，触觉好的特点，纹理优美且色泽宜人，期间夹杂富贵感的壁纸，是装修看起来较为细腻完整，另外又有壁雕来平衡冷暖关系，同时其文化内涵，色泽纹理，都是，相当考究的，整个档次就骤然提升。
顶棚：是空间的顶接口，最能反映空间的形态及关系，往往其作用是体现主从，建立秩序，客服凌乱的重点，空间顶棚由于其位置高，故引人注目，透视感十分强烈，可以增加空间的深远感或者博大感，同时也有引导注意力的作用，加强空间序列感。另外，在合肥，好的餐饮酒店设计也不是十分经典与完善，为了更系统的了解餐饮酒店的设计与概况，也在网上了解了一点其它大型酒店的大堂，中庭，包厢，走廊及大型宴会厅。
传菜间：一共四层，传菜间几乎没有经过装修，有开水间和三个传菜口，同时还有员工暂时休息区，放置员工的茶杯等用具。
明月大酒店：位于当涂路花溪村对面，地处酒店周边商场云集，生活便利，人文环境优越，，酒店坐拥优越地段，毗邻市区。主要考察的是此酒店的厨房设备，流线安排这方面。进入大堂区域右边则是宴会厅，始端则是总服务台，靠近后面则是凉菜间和鱼类区，进入厨房则是洗碗间，蒸煮区域，冷库，接下来就是炒菜区，备餐区，最靠里面则是洗菜区等初级加工区域和冷藏柜，设备较为简单，单区域划分较为明确和合
理，油烟环保设备较为齐全，这将帮助我理解和协调酒店后厨布局的设计。
世纪金源大酒店：位于滨湖新区，从色彩，材质，立面造型来说都是颇具现代感的建筑群落，彰显独特的魅力，裙楼和主楼的造型比例也十分的完美。
灯光、地面墙面材质，穹顶造型，这些设计都是成熟和细致的设计，色彩的搭配，绿化的选择，都是较为考究的，服务台位置的设置，休息区，大堂经理，地面铺装的设置，都有较为强烈的引导作用，小型筒灯和灯带的衬托，中庭式大堂的造型拉大了空间感，使豪华感立刻提升。各种造型的灯具与整个设计相呼应，这些素材将会对我设计主题酒店提供更多的灵感和发挥的空间。
宴会厅：整个空间和谐而高贵，顶棚是造型吊灯，排列整齐，整个大空间规矩大气，墙面也有亮点与顶棚呼应，而地面的花型图案活跃了整个空间，消除了沉闷气氛，这种设计值得我在以后的主题酒店中进行借鉴。下面这张是宴会厅，顶棚是由水晶灯，筒灯和灯带组合而成的相对规整的白色顶棚造型，拉高了纵深感，使空间更为宽广，更具威慑力，同时和餐桌餐椅的色彩呼应，加之玻璃酒杯等餐具与水晶灯材质上的接近，和灯光的映射，使空间的灵动感和就餐气氛骤然提升。
其他主题性酒店：主题酒店是指该酒店以某一素材(历史、城市、故事等)为主题，酒店从硬件(建筑、装饰、产品等有形方面)到软件(氛围的营造、服务等无形方面)都围绕主题展开，并能带给游客有价值的、难忘的体验。主题酒店的主题题材多种多样且不雷同,正因为如此才能保证酒店之间主题的差异化和个性化。根据主题内容和选材的不同,可分为自然风光类、历史文化类、城市特色类、艺术特色类以及其他个性主题类。任何产品的诞生都源于一个好的创意和对于创意的完美执行,如果说酒店主题是一个好创意的话,那么主题的设计和深化就是将这个创意变为现实的具体方法和途径。在世界各地也都有各种主体性酒店给予我们灵感和心灵上的共鸣例如最古老的酒店：巴黎Le Grand veyour酒店。这家酒店建于1784年，法国历史上几乎所有最著名人士都曾经到这家酒店就餐。酒店中所有的饭菜一直保持法国最古老的特色。还有最高的旋转式酒店：瑞士Allalin酒店。这家酒店建在瑞士阿尔卑斯山上，海拔高度达3500米。整个酒店每1小时旋转一周，顾客在用餐时，也可欣赏阿尔卑斯山周围美景。
主题的深化与传递指将主题所代表的文化内涵渗透到酒店的方方面面,从硬件到软件,强调系统性和整体性。该阶段的主题展示从酒店的地理环境、建筑外观、内部环境和氛围逐渐细化到客用物品、各种餐饮产品、商品,并通过酒店的经营活动如员工服务、艺术品装饰等将酒店主题传递给顾客,满足客人的“心理期待”,从而刺激兴奋的持续,使顾客满足、愉悦。
特色主题是主题酒店的灵魂,确定酒店的发展方向和定位才能在众多的经营者中脱颖而出。所选主题的标准是能够让顾客获得欢乐、知识和刺激,同时要考虑到酒店的规模档次、地域环境以及主题化的难度。对于酒店主题的确定,首先要根据酒店所处的地理位置、经济发展水平、交通条件以及市场消费能力来确定酒店的目标客源市场,同时需要考虑当地的历史文化底蕴、新兴且需求旺盛的消费趋势以及目标客源市场的普遍偏好等,拟定待选的酒店主题;在此基础上,酒店的规模和以及经济实力是最终确定主题的关键因素,因为表现不同的主题所需要的成本和环境空间有所差异。下面这些就是主体性明确的作品，以莲，中国元素，还有地方特色文化为背景建立起来的特色酒店。同时也要注意与室外环境融合，与社会外部环境的统一 ，这样的设计才会立于不败之地，成为经典。
总结:
主题酒店是独特性、文化性和体验性集为一体的酒店。独特性是要与众不同，是酒店的战略出发点，最终要成为酒店的核心竞争能力；文化性体现了酒店对内涵的追求，文化是主题，是酒店执行的具体战术和手段，酒店要通过文化来获得竞争优势；体验性是酒店所追求的本质，酒店最后要实现通过给顾客独特的体验来获得高回报的利润，这是酒店的最终目标。主题酒店的文化与一般意义上的酒店文化是两个不同的概念，酒店是提供服务的场所，因此，酒店文化的核心应该是服务文化,而主题酒店的文化是以酒店文化为基础.
主题酒店在主题定位、产品设计开发等方面都应当密切注重环保，保护生态资源和文化资源.
第13篇：酒店设计要点
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酒店设计五大要点
一个效益好的酒店来源于好的管理，好的管理必须从好的设计开始。所谓好的设计，简单地说，酒店的功能设计必须既方便客人使用，又要方便酒店管理。一个酒店的功能布局如果给客人使用带来不便，给管理增加成本，产生不了良好的经济效益，那么即使设计再“先进”，也算不上好的设计。酒店根据多年从事酒店经营管理工作的经验，我认为好的设计必须充分体现五个理念，即人性化、实用性、超前性、经济性和艺术性。
一、设计必须充分体现人性化理念。
所谓人性化，就是坚持“以人为本”，提倡亲情化、个性化、家居化，突出温馨、柔和、活泼、典雅的特点，满足人们丰富的情感生活和高层次的精神享受，适度张扬个性，通过多种形式创造出使客人舒心悦目、独具艺术魅力和技术强度的“作品”。通过细小环节向客人传递感情，努力实现酒店与客人的情感沟通，体现酒店对客人的关怀，增加客人的亲近感，无形中带动酒店的人气和知名度上升。
二、设计必须充分体现实用性理念。
酒店市场定位的不同，服务的客人群体会不同，那么对功能设计要求的适用性也不同。设计的适用性就是要求设计的功能必须考虑不同客人的需求特点，适合不同客人的使用，同时也要方便酒店的经营管理。如果不适合于客人使用，那么酒店就无法吸引更多的回头客；如果不方便于酒店自身管理，那么就会增加经营成本，也无法获得好的经济效益。
三、设计必须充分体现超前性理念。
所谓超前性，就是设计要统筹考虑，既要绿色、环保，又要时尚，要不留遗憾。一方面要考虑原材料的绿色环保性，同时也尽可能减少收入，减少能源消耗。保护环境、减少污染，是人类生存之道，酒店在为客人提供舒适的食宿条件的同时，不能以牺牲环境为代价，这是社会对酒店的要求。从酒店本身讲，要提高效益，也要节约能耗，减少投入。另一方面，要体现时尚，要有超前眼光，要引领新潮，要充分考虑酒店今后的发展趋势，根据预测作出超前的设计，避免今后的重复投入。
四、设计要充分体现经济性理念。
酒店是企业，自收自支、自负盈亏，要以尽可能少的投入产生最大的产出，这是市场经济的规律。所以，我们在设计上也要充分体现这一理念，重装饰、轻装修，既要考虑合理性，又要体现经济性，争取以较少投入达到最佳效果。
五、设计要充分体现艺术性。
所谓艺术性，就是要使广大宾客从视觉上、从心理上产生赏心悦目的感觉。客人入住酒店，印象最深的往往是酒店设计的艺术性。如果设计独特、创意新颖、造型别具一格，还可以成为酒店的标志性代表，这无形中强化了酒店在客人心中的形象，增加酒店的品牌价格，给酒店带来不可估量的经济效益。
第14篇：酒店设计任务书
设计任务指导书
酒
店设计
酒店设计
一、建设地点：
位于武汉大学学校附近。
二、设计要求：
1、酒店建筑设计概念
现代高校建筑成就中陶冶情操、增长知识、传播友谊。围绕这一目的而开发就是高校建筑设计的基本出发点。把大自然的景观、人类创造的物质世界通过设计策划开发成为使人们在舒适、方便的条件下住宿与餐饮，并做到维系生态、美化环境。高校建筑设计是围绕服务于学生家长，教师亲属探亲访友或教学会议与大型聚餐文艺活动而做的，因而设计要把握现代社会的人们希望互相交流，增长知识的心态进行策划，把人类创造的精华融合于高校建筑综合开发之中，使人们在高校酒店中获得精神与物质的满足才是酒店建筑设计的基本概念。
2、掌握酒店设计的基本原理，妥善解决各部分的功能关系，满足其使用要求。
三、设计内容及使用面积分配：
酒店总建筑面积约为4500㎡，允许有±5%的增减幅度，层数不超过五层。
（一）、客房部分：1800㎡
1、标准间32间
2、双人套间 8间
3、客房各层设置服务员工作间、贮藏间、开水间及服务人员卫生间。
（二）、公共部分1450㎡
1、门厅160㎡ （含服务台、接待处）
2、售品部40㎡
3、医务室25㎡
4、商务中心35㎡
6、咖啡厅50㎡
7、休息茶座 80㎡
8、大会议室75㎡ 2间
9、小会议室30㎡ 4间
10、展览厅 130㎡
11、报告厅 400㎡ （其中准备室40㎡，控制室40㎡，休息室35㎡）
12、阅览室 140㎡
13、值班室20㎡ 2间
14、储藏室 15㎡ 4间
15、开水间 10㎡ 2间
（三）、餐饮部分500㎡
1、大餐厅200㎡
2、小餐厅20㎡ 6间
3、厨房180㎡
（四）、康乐部分220㎡
1
1、健身房 70㎡
2、乒乓球室50㎡
3、台球室 35㎡
4、KTV室 35㎡
5、美容美发室 30㎡
（五）、行政管理用房130㎡
1、管理办公室 15㎡4间
2、财务室 15㎡
3、经理室 20㎡
4、库房 35㎡
（六）、技术用房400㎡
1、消防控制室15㎡
2、配电室15㎡
3、空调机房90㎡
4、冷冻机房75㎡
5、锅炉房130㎡
6、电话总机房 15㎡
7、电视控制室 15㎡
8、停车位15辆
四、图纸要求：
（一）、图纸规格
1、图纸尺寸：A3
2、表现方式：可用钢笔淡彩或马克笔，允许用电脑出图。
3、每套图纸必须有统一的图名和图号。
（二）、方案设计图纸内容
1、各层平面图：
要求：1画出详细的平面布置（包括室内家具等）
2应注明房间名称；
2、标准间客房，餐厅，KTV室，商务中心，会议室等内部空间立面图： 要求：每个空间各2个，应选在具有代表性之处。
3、透视图：不少于5张，可手绘或电脑制图
4、设计说明：
A、设计构思说明不少于300字
B、必要的分析图 （人流分析图，功能分区图）
C、设计人和指导教师姓名（注于每页图纸右下角）
（三）、施工图阶段图纸内容 （另附）
五、参考书目：
1、《建筑设计资料集》（第二版）第4册
2、《旅馆建筑设计》中国工业出版社
3、《旅馆建筑设计规范》（JGJ62-90）
4、各期刊相关内容
六、设计进度安排：
（一） 第一次草图阶段（第1周）
阶段之初，将进行酒店空间设计讲课，随后着手进行设计，本阶段设计的主要工作有两项，即：正确理解酒店设计要求，分析任务书给予的条件；进行方案构思，作出初步方案。
1、了解房间内部空间的使用情况，所需面积，各空间之间的关系；
2、分析地段条件，
3、建筑物的性格分析；
4、对设计对象进行功能分区；
5、合理地组织人流流线；
该阶段应集中精力抓住方案性问题，其他细节问题可暂不顾及。可先作小比例方案两、三个，经分析比较，选出较优良者作进一步设计。一草应画出总图，平面及初步立面，比例尺可比正式图小，但要求完整反映其设计构思，并有一定表现力。
（二） 第二次草图阶段（第2-3周）
阶段的主要工作是修改并确定方案进行细部设计。学生应根据自己的分析和教师的意见，弄清一草方案的优缺点，通过听课学习有关资料，扩大眼界、丰富知识、吸取其中有益经验，修改并确定方案，修改一般宜在原方案基础上进行，不得再作重大改变。方案确定后，即应将比例放大，进行细节设计，使方案日趋完善，要求如下：
1、进行总图细节设计，考虑室内布置；
2、根据功能和美观要求处理平面布局及空间组合的细节，如妥善处理视线设计等各种问题；
3、对室内空间家具布置进行充分的设计。
在该过程中，能经常草拟局部室内透视草图，随时掌握室内外建筑形象，进行较为完善的深入设计，计算房间使用面积和建筑总面积。
（三） 正图阶段（第4-5周）
正图务必正确表达设计内容，无平立剖不符之处，要求细致地绘制线条图，达到一定的制图表现效果。
七、地形图见附图：
第15篇：酒店设计论文
酒店设计 艺术性
随着我国经济的发展，酒店业也进入了一个迅猛发展的阶段。主要就高层酒店的设计中存在的状况做出浅析，以期为高层酒店的设计人员提供有益的借鉴。
随着我国经济的发展，酒店业也进入了一个迅猛发展的阶段。我国在酒店设计的研究上也取得了骄人的成绩。但是，随着加入WTO以后，我国的酒店设计研究已经不能跟随经济发展的和国际酒店业发展的步伐。本文主要就高层酒店的设计中存在的状况做出浅析，以期为高层酒店的设计人员提供有益的借鉴。
在当今商品化的社会里，我们已经无法以人种阶级和国度之类标准，来分析今天的酒店设计了。酒店的建筑与室内设计领域中反映出来的设计风格的多元化。这个事实我们不得不下这样的结论-它是折中主义作风的大本营。无论从纵向还是横向看，按我理解，酒店设计几乎是设计领域的大百科全书。细到可以研究地毯纹样，洁具款式，还可以研究交通规划，室外环境、外墙材料。可以毫不含糊地说，一个设计成功的酒店就可以看作建材，工业产品的展销场馆。实际上，酒店业兴衰与酒店设计的多元化反映了某地区或国度经济实力以及它的文化兼容性程度。下面来分几个方面来谈谈高层酒店的设计中的状况。
一、高层酒店设计的地域性特色
作为现代人，我们常常会遇到自己所熟悉的地方和环境不复存在的情景，这是一种文明丧失了其具有独特的识别性与集体的社会结构的现象。然而，现在一些建筑与设计师却采用低级的拼凑方法，妄图体现别的地域的特色，这是不现实的。普敦在对建筑的地域性做出分析时指出，有意识有良知的建筑应该强调场址对建筑的决定作用，反对那种刻意对别的地域建筑进行模仿的行为，要强调它的建筑因素，而不能只是单纯的外形服务。此外由于自然环境的优秀和民族气息的浓厚。高层酒店设计还应最大化的将当地居民的文化继承下来，但是对空间的放大还要经过精致调整，使使用者在居住过程中能够对当地的本土文化产生认同感。
例如，在空间组织上，东南亚有很多将传统的以自然为本的思想应用到高层酒店的设计中去。许多酒店的建筑以庭园来组织建筑，各个功能房间以百合花池，莲花池隔开，铺着木地板的连廊如桥一般将它们接起来。设计营造的景观是很奇妙的，在内穿行起来感觉很不错。还有，在巴厘岛，有很多酒店使用了巴厘亭，这种简陋的设施却并没有影响高层酒店的设计特色，相反却吸引了大批高层游客来此度假住宿。而今天，在酒店设计中，他们还将巴厘亭发展曾为按摩院，酒吧，书房等，适应高层人士的需求。
二、高层酒店设计中的功能布局原则浅析
高层酒店的设计中，功能布局一般要遵循以下原则：
首先，确定酒店的主题，并依据主题进行设计。同时还必须从满足宾客需要出发，方便客人的活动。从这角度讲，酒店的功能布局就要尽可能地分别考虑散客和团队客人不同的需求。例如在酒店的入口设计上，好的布局应该除酒店的主入口外，还设有团队会议客人独立出入口和行李出入口，还要包括VIP会员专用入口。还有，西餐厅布局时就可以进行团队客人和散客的分区，散客区以2人座和4人座为主；团队区以6人座、8人座为主。这种分区即使散客在就餐时不会受到团队客人的影响，又使团队客人就餐时集中在一起，方便其进行沟通和相互照应。从另一方面讲，对非住店客人的主要活动区域，最好布局在既方便从酒店内部出入又能够单独设置出口的位置，即有两个出入口，分别方便住店客人和非住店客人的活动，使非住店客人的活动路线与住店客人的活动路线分开，相互之间没有大的影响。
其次，对于高层酒店，有效提高员工效率对于高层酒店的运营有重要意义。从这个角度讲，设计师也应该设计提高员工效率的布局。这就要求员工和客人各行其道，互不交叉。例如，广州白天鹅宾馆将团体客人入店放在一层，散客放在二层，不论从哪一层进入酒店大堂，都非常顺畅。当客人进入大堂，马上映入眼帘的是前台，当客人在前台办完入住手续之后，顺路进入电梯厅，乘电梯到达所住楼层。而员工，从员工入口进入酒店，第一步打卡，第二步更衣，第三步从员工通道乘员工电梯进入各自的工作岗位，员工与客人各自行走，不会发生碰撞现象。当然，安全通道应该另外设立。酒店的库房一般都在地下，员工出入拿东西、送货要分成上、下道，不要人物混杂，否则既影响工作，又容易出事故。
最后，对于高层酒店，有效提高管理者的效率对于高层酒店的运营有重要意义。因而，设计师也应该设计提高管理者效率的布局。也就是前台和后台这两大管理部分要加以区分。对后台管理部门应该尽量地不占用酒店的有效收益空间。比如，行政管理办公室、后勤部门应尽量与酒店客人活动的前部区域分开，或者安排在不同的区域，以免员工过多地通过酒店的公共区域而影响客人的正常活动，同时保证管理和服务工作的正常进行。
三、高层酒店设计的理念与理念把握
高层酒店设计是思维的过程，是理性设计与感性设计的高度统一，当然它的第一个切入点就是经济效益。从这个意义上讲，这一过程重点要考虑以下方面。首先是市场定位。通过与业主深入交流，了解投资方的意向，对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析，给酒店一个准确的定位，是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店，在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等，它们都有各自不同的专业化设计。高层酒店的定位更应该鲜明，主题要更明确，设计要更专业化。其次是功能划分。这也需要较理性的思考。高层酒店更需要这样。高层酒店的在设计之先，最好根据不同的市场定位。各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同，绘出一份流程示意图。设计师需要与业主(包括酒店管理方)进行研究与探讨，才能确定“酒店功能流程图”。之后就需要设计师对每个空间进行具体划分。
在高层酒店的设计中，进行创新设计，也是我们所追求的目标。在高层酒店的设计中更强调空间感。空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的，因此我们提倡的所谓空间的互融性(室内与室外空间的融合、室内空间的融合)，也只能是在有前提的情况下进行的。
对于高层酒店，一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内，如何使建筑与室内空间的融合达到完美，如何打破原有的陈旧的空间利用模式，需要吸收以往的经验，但更需要创新。
四、结束语
综上所述，高层酒店的设计是酒店专业设计中的一门新的科学，对其的研究仍需要大家的共同努力。
参考文献：
[1]兰开锋，当代主题酒店设计，百年建筑，1998.
第16篇：酒店设计流程
酒店设计流程
一 装饰风格及整体格调定位 二 建筑结合装饰风格一体化设计 三 建筑流线 四 设备管线
五 建筑精细化设计
二、酒店的投资成本及回报分析：
1、按照建筑单位面积的价格（不包括买地的钱）：五星级酒店一般为：9000—10000元/m2，（四星级酒店一般为：7000—9000元/m2；）
2、按照客房总数计算：五星级总造价=房间数×150万元/间
3、以酒店总建筑面积均摊至客房，则每间客房所占建筑面积为：五星为120m2～180m2，（四星为90m2～110m2）
4、投资成本类别比例的大致划分：土建成本占30%、机电成本占30%、装修成本占40%；
5、中国的五星级酒店投资回报率能达到8%或9%就不错了，一般投资回报周期为15-20年。
三、选择建立五星级的类别：是商务酒店兼带一般会议功能酒店？纯度假型酒店？度假兼会议型酒店？
酒店类别各项功能所占基本比例（按突出的比例程度表示）
餐饮娱乐休闲会议会展
住宿 商务酒店★★★★★★☆☆★☆☆☆★★★☆☆☆☆☆★★★★度假酒店★★★☆★★★☆★★★★★★☆☆☆☆☆☆★★★★商务会议型酒店★★★★★★☆☆★☆☆☆★★★★★★★☆★★★★商务会展型酒店★★★☆★★☆☆★★☆☆★★★★★★★★★★★★
四、选址——可行性调查报告（自己做，同时请酒店专业人士做，然后对比）——酒店建造成本的大致分析
五、组建自己的一个酒店专业筹建团队——请酒店专业装饰设计公司出设计方案：在这个过程中，要详细分析：
1、酒店档次、类别的确定；
2、各服务项目功能的名称、功能布局、各占建筑面积比例；
3、各项硬件满足五星级星级评定硬件要求、满足经营管理便捷并最大程度降低管理成本、满足人性化和舒适化、最大化地创造利润、最科学地控制能耗等五大项要求；
4、第3项的具体实施方案；
5、预期未来5—10年内的发展需求，做好各种管线的预留、预埋；
六、形成酒店初步设计方案后，找一家建筑设计院按照此酒店初步设计方案做酒店建筑设计方案（水、暖、电、土建、结构图纸）——会审——酒店专业装饰设计公司出酒店装饰深化设计方案——会审——将装饰深化设计方案递交建筑设计院，由建筑设计院统一出施工图纸（各专业蓝图）——开始施工，同时酒店专业装饰设计师及各专业工程师跟踪现场，及时解决问题。
客人流线
普通入住（退房）
停车-行礼接待-门厅及大堂-前台接待-物品储存-电梯间-客房
地下停车-第二大堂-行礼接待-门厅及大堂-前台接待-物品储存-电梯间-客房 贵宾入住（退房）
独立停车位-贵宾大堂-贵宾电梯间-手续办理-客房 休闲流线
客房-廊道-大堂-功能空间（餐饮，健身 ，SPA,夜总会，迪吧，KTV，网球场，高尔夫球场，保龄球场，棋牌室，商场） 客房-廊道-大堂-庭院
客房-廊道-大堂-会议（宴会）前厅-会议（宴会） 客房-廊道-大堂-会议-办公 游泳流线客房—廊道-泳池专用电梯-泳池大厅-更衣-泳池 贵宾专用流线
非入住人员流线
会议入口-会议前厅-会议室 宴会入口-宴会前厅-宴会厅服务流线
员工停车（员工宿舍）-员工门厅-更衣-员工电梯-员工通道-上岗物品流线
货物-采购验收-（餐饮总库）-厨房-备餐间-餐厅 货物-采购验收-（客房总库）-布草间-客房 客房-布草间-洗衣间
客房-布草间-废弃物品存放及分类-污染物出口
第17篇：酒店设计任务书
“培训酒店”设计任务书
一、项目概况
酒店名称: 培训酒店(暂定)，酒店主体占地面积3257.79平米,山体步道及汤池建设用地数百亩，酒店建筑面积4300平方米
二、酒店定位
1、酒店开发战略定位
项目包括一栋酒店建筑主体部分和室外山体运用部分.室内休息休闲配合室外运动康养,打造成会议,培训,度假,养生酒店，进而实现酒店客房顺利销售,持续经营管理的基础目标.
2、酒店客源市场定位
酒店开业后的市场客源将以全国地区会议,培训和休闲度假客源为主。
3、酒店经营模式定位
销售客房产权或所有权为主,同时委托酒店管理公司管理或自组团队经营管理。
4、酒店档次定位
酒店档次定位为四星级标准酒店。
5、酒店规模定位
酒店客房数量60间以上，日接待能力约为200人（含酒店住宿120人以内）。
三、酒店主题定位及设计要求
以康养体验主题为核心，针对老中青的健康养生，同时兼顾民宿和家庭性度假功能。
外观效果：简欧 要求颜色鲜艳
室内效果：现代欧式 区别于传统养老式度假 登山步道：在相应位置设置座椅和可供休息的观景亭 酒店的风格呈现效果建议：以现有天井作为自然隔断，突出独立的景观效果；关键节点的景观设计要能够达到让人驻足拍照的效果；房间内可适当加入禅修元素
酒店具有培训会议功能，需着重考虑使用的便利性和空间功能的多变性；
设置功能用房：用于培训、康养的配套服务功能用房；度假型的手工制作、绘画、书法、声乐等配套用房；
多采用已成熟的酒店智能化设备.
四.设计范围
1.酒店总体部分:总体规划与设计、标志系统(VIS)设计、交通组织设计
2.酒店建筑主体部分:酒店功能布局及分区设计、建筑外立面设计、酒店内外景观设计、室内外装修设计、装修配套设计、机电与管道系统设计、管理与对客服务流线(程)设计 3.山体运用部分:登山步道设计、室外汤池设计、民居室内外设计
五.设计成果
包含总平面设计图、单体平面、立面、剖面图、主体建筑日景、夜景透视效果图、人口大堂透视效果图、建筑规划设计总说明、功能布局图及说明、交通组织分析图及说明、景观分析图及说明、投资估算等
六、项目可利用土地范围及酒店室外设施（步道、汤池、健身广场、停车场等）需设计单位到项目现场与我方人员予以确认。
七、设计概念方案提交时间：2017年12月
日，请自行安排时间进行现场踏勘。
第18篇：商务酒店设计
商务酒店设计
---商务酒店如何营造氛围
主题化
我国的主题型酒店大都是由星级酒店转变而来，而成功经营的主题酒店也挂上了星级，这说明主题鲜明的酒店是未来星级酒店发展的一大趋势。
设计亲情化
要给客人以亲近感，那么对服务语言就不应设置“界限”和“禁区”，不是自己认为什么语言能说，什么语言不能说；而是要站在客人的立场上考虑——什么话使客人满意、高兴，就说什么话。最好能够让顾客有进了酒店就像是回到了自己的家，而不是奔波在外的感觉。
家居化
如今，人民生活水平提高了，星级饭店在百姓心目中的 “偶像”地位消失。面对这种形势，饭店装潢已到了必须逆向思考的时候了——如何使饭店的居住环境能跟上国内家庭环境的前卫步伐。因此，家居化的设计就要适度张扬个性，运用多种形式和手段创造出使客人舒心悦目、独具艺术魅力和技术强度的客房新作品。
人性化
我们经常喊着“以人为本”，但什么是“以人为本”呢？“以人为本”首先就要考虑人性化，人性化与个性化是不同的，它与家居化是紧密相关，因此要从从技术层面和服务层面进行必要的提升和创新，使酒店更能贴近和融合家居式的人性化。
时尚化
Fashion这个词语我们经常看到，它就是时尚，人们的生活进入小康社会，生活走向了时尚化，酒店设计当然也不甘居人后。所谓酒店时尚化，也就是在酒店设计中融入了现代艺术的元素，一般来说，从色彩、线条、材质、光线、装饰品等几个方面来凸现设计的前卫理念，再加上曲线优美的家具、粗石材和大平面玻璃的运用，配以简洁的客房用品和艺术缀饰，客房的沉闷气息就会一扫而空，让你的客户流连忘返。
经济化
说起经济化，很多人可能都会想到市场经济，都会想到以盈利为目的，酒店要盈利这是必然的，但我们这里所说的经济化主要是指一种经营的理念，一种适应越演越烈的竞争形势的运作方式。首先是人工；其次是客用品；最后是酒店资源的经济化。
简约化
简约化就是要酒店在硬件上抹去花里胡哨、珠光宝气，在软件上删去繁文缛节、迭床加屋，让酒店回归清丽的风格、高雅的气质。当然，这并不是说酒店要简单，只是不要过于奢华。 精细化
中国人勤劳、智慧，我们最缺的是做细节的精神。“细节决定成败”！是大家都知道的，可是我们中国酒店现在最缺的就是这个了。
中国的酒店会超这个九个方向发展，那酒店设计自然也不能落后了，酒店设计就是为酒店盈利服务的，酒店设计好，酒店才能经营好。
---商务酒店设计几个必须处理好的技术问题
墙面的处理
中国国内酒店墙面材料一般采用石材、瓷砖和幕墙的居多，而其他国家的建筑处墙则多采用涂料。如果我们新建酒店，根据设计可以一次到位。如果是改造，不必打掉石材和瓷砖，而直接可以在上面做一层专用腻子。这种腻子有很好的附着力，不会脱落。腻子的另一个作用的隔潮，外墙涂料隔潮处理十分重要。
涂料的选择
涂料分为水性、没性和石性漆几种。真石漆是一种高档涂料，价格在100多元一平方米。选择普通涂料，最好知名品牌由专业施工单位来做。花源酒店选用的\"立帮\"的产品。包工包料每平方米40元以内。
立面造型
即使不是欧式建筑，立面也要设计一些造型。没有造型色彩就不便侵害灯光就没了载体。但立面造型一定要服从整体的设计。
灯光的预置
好的灯光设计不是游离于装饰之外，而是预置在装饰之中与建筑融为一体。现在一般常用的装饰灯光有美耐管，跑马灯，泛光灯，霓虹灯和字体灯，中国国内与跑马灯配套的灯泡寿命欠佳功率也过大，可用调低电压的方法解决。国外的招牌字体一般是通体发亮，优点是字体不走样，品位高，不光夜晚效果好，白天也很美观。而霓虹灯做字最大的缺点是白天不美观和易损坏。花源酒店在无从购买的情况下，自己研制了点阵式通体发光字体灯，效果不错。中国国内的灯光造型往往处在中慢速的不断地变化之中，不能给人一种完整的图象。而国外的灯光造型采取动静结合，动则快速的方式，给人的印象既是完整的又是充满活力与激情的。
提高投入效果比
一个好的设计应该是投入效果比的最大化。民就是说花有限的资金尽可能取得最好的效果；这不是资金是否紧张的问题，就是有钱也要省着花。花源酒店的情况比较特殊，装饰改造教师自己设计自己施工，省钱是一回事，更重要的是能体现自己的设计思想和要求。一般的酒店不具备这个条件，但如果懂一点装修，也会有效的提高投入效果比。
---商务酒店设计的注意事项
大堂及走廊要宽敞
宽敞典雅的大堂及走廊很重要，会给客人留下美好的第一印象。过于狭小、局促的大堂和走廊会让人感到非常难受。
同时，酒店的大堂最好有一相对宽敞的过厅，形成室内外的过渡空间，这不仅可以提升酒店的档次，而且易于采光。此外，还要考虑到残疾人的需求，入口处尽量不要有阶梯，或为其设计专用的坡道。
采用多种形式的总台
大堂中总台是必不可少的最主要场所，如果条件许可，其位置应尽可能不要面对大门，这样既可以给在总台办理相关手续的客人一个相对安逸的空间，同时又可以减少过浓的商业气息。
酒店的贵重物品保管间需有两个方向的门进入。一扇是供客人使用，另一扇接总台，供服务人员进出。对于规模较小的酒店，商务中心可与总台相邻，以节约人力，而规模较大的酒店商务中心与会议中心安排在一个区域内是理想的选择。
大堂吧的功能不宜过于单一
大堂吧是中、高星级酒店中必备的功能场所之一，设计中应注意如下问题： (1)根据酒店的实际客人流量，大堂酒吧面积与客位数应与其相吻合。 (2)要与服务后场紧密相连。
(3)如空间不大或位置不相对具有私密性，建议不设酒水台，有服务间即可。
(4)有些酒店的大堂吧与咖啡厅结合在一起，可有效地利用空间及资源。早晨可以提供住店客人的自助早餐，中午、晚上是特色自助餐，而各餐之间具有大堂吧的功能，这是一个较理想的方式。
大堂公共卫生间应体现高品味
大堂的公用卫生间也是设计中的一个重点，应注意：
(1)卫生间的位置应隐蔽，开门不宜面直接对大堂，开门后应有过渡空间，不宜直接看见里面的活动。
(2)水嘴、小便斗建议用感应式，这样比较卫生。
(3)干手纸箱及垃圾箱应嵌入墙体。
(4)坐厕应采用全封闭式，相互间的隔断应到顶，以增加私密性。
(5)小便斗前及坐厕后可增加艺术品的陈设。
(6)搭配和谐的石材墙及地面可有效提升卫生间的档次。
(7)洗手台镜前的壁灯对于照明及效果的体现亦很重要。 其它区域
小商店或精品屋是酒店大堂中的功能之一，需要注意的是，这些商店主面不宜对向大堂。如能将其安排在客人必经的通道上，不仅可以弱化商业气息，而且可使商店产生良好的效益。 “国家标准”规定：“商场、摊点置于前厅明显位置，严重影响气氛”，将要扣去4分。对于大堂通往各其它功能区域的空间，如电梯厅及轿厢、公共走道、楼梯等，应重点加以对待，不可忽视。这些区域实际上是大堂空间的延伸，对于整个酒店形象及品质来说非常重要。宴会预订最好安排到独立的房间内，这样相对安静并体现对客人的尊重，尽可能避免在大堂放置预订台。
大堂的整体适度
“国家标准”中增加了对酒店大堂整体舒适度的要求，这项的分值最高可达8分。所以酒店还应在以下几方面加以重视，以提高大堂的整体舒适度。
(1)氛围营造并体现大堂风格的各类活动家具要求应既美观又舒适，由室内设计师统一设计款式，并挑选布料，由家具厂统一定制，不可随意在街上采购，同时艺术品陈设更应由艺术品供应商在室内设计师的总体构想下定制。
(2)重视大堂的灯光设计。由于一天中室外光对于大堂的影响不同，所以有条件的酒店可考虑使用电脑调光系统。可根据不同的时段，采用不同的灯光场景模式，这样可以使大堂在每一时段都保持最佳效果，同时也使客人始终感到舒适。
(3)重视色彩的运用。大堂的色彩不能走两个极端，色彩太单一，会使人乏味；但色彩过于繁杂，又容易使人心浮气躁。最好将大堂统一在一个色调中，同时通过布艺靠垫等进行调节，再对艺术品的颜色重点处理，这样容易产生比较理想的效果。 重视酒店导向系统的设计
酒店大堂中各功能的标识、设计亦很重要，不仅可为客人指引方向、发布信息，而且也是重要的装饰元素之一。为此，“国家标准”这方面新增了得分项目，具体规定为：“酒店各区域指示用标志实用、美观，导向效果良好”可得3分。
第19篇：酒店设计顾问公司
已运营9年的广州国际设计周，凭借 “365+3（天）”全年无休运营模式及“社交营销”理念，成为了中国乃至亚洲区域最务实、最有活力的国际设计产业营商互动平台。与往年相比，2014广州国际设计周突出加大了产业融合力度，成功进军多个领域。以“整体生活美学及趋势”为诉求的展览展会及以 “设计驱动”为主题的多产业各类专业活动，令即将于12月5—7日举行的设计周备受专业观众关注与期待。
【展览：最新设计与生活美学的盛宴】
2014广州国际设计周展会由设计展、材料展、亚洲软装展、中国厨房展四大展览组成，并将同期展出室内设计、产品设计、珠宝设计等领域重要赛事的年度获奖作品，展品涉及设计、建材、软装、厨卫、日用产品、服装、珠宝等多个领域，较往年有了根本性的突破。以创意设计为核心，以整体空间美学及生活方式为重点诉求的策展理念吸引了来自20多个国家的三百多家一线企业参展。本届展会呈现出“设计+品牌”（D+B）的特点，预计观展人数将逾80，000人次。
设计名企联展 多维度发布设计风向
当前以设计思维为导向的思维模式正日益指导着产品、品牌乃至商业、社会的构架过程并成为全球性的热点与趋势，而广州国际设计周作为中国乃至亚洲区域最务实、最有活力的国际设计产业营商互动平台，已然成为了中国优秀设计师及企业的设计创新思维最佳秀台。
据组委会介绍，本届展会不仅吸引了包括城市组、华地组、汤物臣.肯文、韦格斯杨、共生形态、柏舍、尚诺柏纳、J2等在内的诸多在商业空间、酒店会所、办公空间、样板间等室内设计领域获奖无数的知名设计企业参展，还将有“中国（湛江）设计力量、NCS色彩设计学院、广州设计名片以及亚洲软装风尚榜入选机构等国内外设计团体、机构和个人纷纷亮相展出，他们将通过一个个极具前瞻性的展位设计，为参观者塑造别样的设计体验，多维度揭露设计秘诀，联袂发布“设计思维”导向下的空间、产品及生活方式的未来风向。
2014广州国际设计周部分参展设计公司展台效果图
全球大牌云集 展示未来生活趋势
据悉，本年度展会将有来自德国、捷克、西班牙、意大利、荷兰、丹麦、奥地利、日本、新加坡、美国、土耳其、印尼等国大批在国际市场上享有盛誉的品牌商参展亮相。国际展商比例的大幅增加，让2014设计周展会更具潮流前瞻性和趋势价值。
记者了解到，美国FIFAN户外家具、Sunbrella高性能织物，意大利MARIA FLORA户外家具面料，荷兰Hunter Douglas窗饰、Vescom工程墙纸，德国interstuhl家具、印尼Viro户外家具及建筑材料、丹麦B&O音响、瑞典Bolon地毯、奥地利SIBU装饰板、日本SANYO(三洋)电器、德国Interstuhl办公家具、新加坡Munkii 家具、意大利rex(锐思)陶瓷、日本HITACHI(日立)电梯、美国Whirlpool(惠而浦)电器以及中国高时石材、环球石材、米洛西·精工大理石、哲品家居、箭牌卫浴等国内外著名品牌均出现在参展名录里，将联手为中国市场打造一席生活美学的华丽设计盛宴。
超过40个国际一线设计、材料、软装品牌携新品亮相2014广州国际设计周，寻找“中国合伙人”
“高质素的展商将为设计产业上、中、下游的专业观众提供灵感创意上的启发、学习交流的契机以及更为优质的商业合作选择机会”，广州国际设计周项目总监贺文广说。
千款新品首发
创新设计成看点
据悉，本年度海内外优质设计、材料、家居产品等领域参展企业将共同展出过千款新品、孤品、精品及为专业观众提供各类专业空间整体解决方案。“全球最大户外纺织品牌、全球创领性精工大理石品牌，被香奈儿、LV、爱马仕等奢侈品钟爱的板材品牌、在各类专业赛事频频获奖的明星级设计机构等各领域领军性展商的参展，决定了本年度的展出内容精彩纷呈”，广州国际设计周项目总监贺文广说道。
据透露，在12月5—7日展出的新品中，既有全球最大规格的意大利瓷砖、国内首款多功效壁纸、将复古风潮做到极致的灯饰、适合高端人群的高定制手工地毯、珠宝、服装等特色产品，还有大量以绿色环保、可持续发展为理念研发的建材、家具、布艺等新型产品；以及以全球领先性科技为亮点的音响、照明、涂料、复合石材、中央吸尘系统、电暖系统、整体厨房等提升室内空间品质的“利器”。
过千款新品、孤品、精品的集中展示决定了本年度的展出内容精彩纷呈
最让设计界与品牌商高度关注的是，在广州国际设计周的推动下，本年度展会上还将首发亚洲著名室内设计师邱德光与米洛西·精工大理石的年度跨界产品设计和法国罗浮宫博物馆修缮设计大师卢卡•罗西与罗浮宫陶瓷的跨界合作成果。
【大会：各国“大咖”联袂为设计发展支招】
本届广州国际设计周，最令专业观众兴奋与期待的莫过于inguangzhou2014世界室内设计大会（简称：WIM）首次在中国举行。据了解，此次大会阵容空前，来自印度、荷兰、意大利、新加坡、日本、韩国、墨西哥、瑞典、中国香港、台湾及内地的诸多超级设计“大神”将联袂为中国及亚洲区设计师献上一场本年度以室内设计为主题的，最具影响力和重要性的全球性设计思想盛宴。
设计发展论坛
大会活动之一“设计发展论坛”将从“以用户为中心的设计发展”和“可持续设计发展”两个话题进行深入探讨，其研讨方向被业界评价为“很务实、接地气”。 全球绿色环保建筑实践的鼻祖Karan Grover卡然•格鲁佛（印度）；全球著名建筑再利用专家Frazer MacDonald Hay弗莱泽尔·麦克唐纳·海（新加坡）；以设计思维为谷歌、微软等顶尖企业进行总部设计的Juan Carlos Baumgartner胡安·卡洛斯·鲍姆加特纳（墨西哥）；华裔设计之光季裕棠、中国环境艺术设计专业开创者张绮曼、跨界多领域设计的亚洲领军人物梁志天、以研究探索中国文化与现代设计交融著称的中国著名设计师琚宾等嘉宾将结合理论研究、最佳实践案例发布重要创新观点，为亚洲区的设计发展支招。
inguangzhou 2014世界设计大会-设计发展论坛嘉宾阵容
杭州·中润中心特约：2015-2016亚洲软装趋势发布
WIM大会内容之一，“杭州·中润中心特约：2015——2016亚洲软装趋势发布”则将由邱德光（中国台湾），梁志天（中国香港）、AJ Schep（荷兰）、EisukeTachikawa太刀川英輔（日本），Jooyun Kim金柱然（韩国）、Karl Johan Bertilon卡尔•约翰•贝蒂尔森（瑞典），Francesco Mendini 弗朗西斯科•门迪尼 （意大利）等专家从“亚洲格调”、“未来形态”、“日韩风潮”、“世界脉络”四个主题联合进行《2015—2016亚洲软装趋势报告》发布，为软装行业发展提供专业及商业方向与指南。
杭州·中润中心特约：2015-2016亚洲软装趋势发布嘉宾阵容
【同期活动：各产业探索设计新价值】
本年度设计周同期专业活动可谓是一次难得的设计“全席”。来自地产业、室内设计业、建材软装业，产品制造业、互联网业等产业的上百家重要组织机构及众多专家纷纷汇聚2014广州国际设计周，在为期三天的几十场活动中，通过不同视角研讨、辨析设计价值的革命性进阶及探讨新环境下的产业态势。
“多产业聚会设计周，本身即是一个信号，表明了设计的价值正在被全面重新评估。并且我们认为，以设计为纽带的产业跨界融合将颠覆过去的产业形态，成为互联网时代的发展突破点和趋势。未来设计周平台，将以设计驱动产业升级转型为使命，全力迎接新时期的到来”，广州国际设计周执行总监张宏毅如是说。
地产设计年会：以设计突围地产困境
在楼市走向泡沫破灭，疲态尽显的背景下， 新型主题酒店将如何与国际星级连锁酒店抗衡，构建新格局？城市综合体将如何应对互联网时代的生活方式与诉求？写字楼的设计正面临怎样的挑战？ 2015中国商业与旅游地产业是否真的进入“死亡游戏”模式？如何聚焦客户需求，回归产品思路，以设计救市？一系列现实而急切问题将在2014中国商业和旅游地产设计年会上得到系统探讨。
2014中国商业和旅游地产设计年会将围绕“主题及星级酒店、城市综合体、写字楼标准、创意文化地产、2015趋势展望”等五个议题将就当下政策与经济环境下的地产业发展趋势和应对策略进行剖析，并将结合标杆性成功项目，解读以设计驱动地产产品升级的突围之道。朱中
一、蔡云、安强、马勇、Jan Benda彭德扬组合（捷克）、吴智华、林峰、张华、贺寅宇等来自国内外地产行业投资、运营和设计领域的著名专家将进行现场深度解读。
2014中国商业和旅游地产设计年会嘉宾阵容
产品经理大会：以设计驱动用户体验创新
2014中国产品经理大会将邀请来自互联网、制造业、新型创新企业的CEO、产品总监/经理、设计管理者们，围绕“产品创新战略”主题， 从互联网体验创新峰会、创业者峰会、工作坊三大版块探讨产品商业模式、产品设计方法、产品运营与数据挖掘思路，展示技术应用、产品创新的优秀成果。口袋通、网易、唯品会、国际体验设计协会、洛可可设计集团、太火鸟等互联网及产品设计领域的知名机构代表将在会上发表重要观点。
红棉奖评选：关注产品设计的社会适配性
迥别于其他产品设计奖项，2014红棉奖以设计对社会的重要性及与生活空间美学的适配度为评判基础标准，重点评比的是与个人起居生活密切相关的产品设计。其来自室内设计、产品设计、媒体界的三大评委团将从室内空间美学、生活方式及潮流等角度进行公开终评并揭晓年度最终结果，其入围作品将向观众开放展出。
金堂奖盛典：成为室内设计互动与合作社交平台
已运行5年的金堂奖不仅是中国乃至全球室内设计界的重要专业评选活动，更在此基础上，包含了年度巡回推广、国际交流、专业研讨、展览展示等多项综合公益内容。今年的金堂奖盛典以“互联网思维”，以设计竞技、学习、交流与推广为纽带，联动全国四十余个城市，于广州国际设计周期间举办简一大理石瓷砖•2014设计师春晚暨中国建筑与室内设计师网年会、2014中国（区域）室内设计总评榜“城际对话”、大师工作营•2014结业礼暨金堂奖主题论坛、金堂奖•2014中国室内设计年度评选颁奖典礼、金堂奖获奖作品展、各地“设宴”金堂奖等多个系列活动，为中国室内设计界献上年度设计“嘉年华”，推动行业与产业链上、中、下游的深度互动与合作。
金堂奖•2014中国室内设计年度评选专家评委阵容
2014.12.05-07，广州·琶洲·保利世贸博览馆
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第20篇：酒店设计之室内空间装饰设计基本要求分析
酒店设计之室内空间装饰基本要求分析
酒店设计进行室内装饰的目的就是营造一个自然、和谐、舒适而整洁的环境，满足顾客的消费需求。各种装饰材料的色彩、质感、触感、光泽等的正确选用，将极大地影响到室内环境。一般来说，室内装饰材料的选用应根据以下几方面综合考虑。
（一）建筑类别与装饰部位
建筑物有各式各样种类和不同功用，如大会堂、医院、办公楼、餐厅、厨房、浴室、厕所等，装饰材料的选择则各有不同要求。例如，大会堂庄严肃穆，装饰材料常选用质感坚硬而表面光滑的材料如大理石、花岗石，色彩用较深色调，不采用五颜六色的装饰。医院气氛沉重而宁静，宜用淡色调和花饰较小或素色的装饰材料。
装饰部位的不同，材料的选择也不同。卧室墙面宜淡雅明亮，但应避免强烈反光，采用塑料壁纸、墙布等装饰。厨房、厕所应有清洁、卫生气氛，宜采用白色瓷砖或水磨石装饰。舞厅是一个兴奋场所，装饰可以色彩缤纷、五光十色，以给人刺激色调和质感的装饰材料为宜。
（二）地域和气候
装饰材料的选用常常与地域或气候有关，水泥地坪的水磨石、花阶砖的散热快，在寒冷地区采暖的房间里会引起长期生活在这种地面上的感觉太冷，从而有不舒适感，故应采用木地板、塑料地板、高分子合成纤维地毯，其热传导低，使人感觉暖和舒适。在炎热的南方，则应采用有冷感的材料。
在夏天的冷饮店，采用绿、蓝、紫等冷色材料使人感到有清凉的感觉。而地下室、冷藏库则要用红、橙、黄等暖色调，为人们带来温暖的感觉。
（三）场地与空间
不同的场地与空间，要采用与人协调的装饰材料。空间宽大的会堂、影剧院等，装饰材料的表面组织可粗犷而坚硬，并有突出的立体感，可采用大线条的图案。室内宽敞的房间，也可采用深色调和较大图案，不使人有空旷感。对于较小的房间如目前我国的大部分城市居家，其装饰要选择质感细腻、线型较细和有扩空效应颜色的材料。
（四）标准与功能
装饰材料的选择还应考虑建筑物的标准与功能要求。例如，宾馆和饭店的建设有三星、四星、五星等等级别，要不同程度地显示其内部的豪华、富丽堂皇甚至于珠光宝气的奢侈气氛，采用的装饰材料也应分别对待。如地面装饰，高级的选用全毛地毯，中级的选用化纤地毯或高级木地板等。
空调是现代建筑发展的一个重要方面，要求装饰材料有保温绝热功能，故壁饰可采用泡沫型壁纸，玻璃采用绝热或调温玻璃等。在影院、会议室、广播室等室内装饰中，则需要采用吸声装饰材料如穿孔石膏板、软质纤维板、珍珠岩装饰吸声板等。总之，随建筑物对声热、防水、防潮、防火等不同要求，选择装饰材料都应考虑具备相应的功能需要。
（五）民族性
选择装饰材料时，要注意运用先进的材料与装饰技术，表现民族传统和地方特点。如装饰金箔和琉璃制品是我国特有的装饰材料，这些材料一般用于古建筑或纪念性建筑装饰，表现我国民族和文化的特色。
（六）经济性
从经济角度考虑装饰材料的选择，应有一个总体观念。即不但要考虑到一次投资，也应考虑到维修费用，且在关键问题上宁可加大投资，以延长使用年限，保证总体上的经济性。如在浴室装饰中，防水措施极重要，对此就应适当加大投资，选择高耐水性装饰材料。
室内装饰的艺术效果主要靠材料及做法的质感、线型及颜色三方面因素构成，也即常说的建筑物饰面的三要素，这也可以说是对装饰材料的基本要求。
（一）质感
任何饰面材料及其做法都将以不同的质地感觉表现出来。例如，结实或松软、细致或粗糙等。坚硬而表面光滑的材料如花岗石、大理石表现出严肃、有力量、整洁之感。富有弹性而松软的材料如地毯及纺织品则给人以柔顺、温暖、舒适之感。同种材料不同做法也可以取得不同的质感效果，如粗犷的集料外露混凝土和光面混凝土墙面呈现出迥然不同的质感。
饰面的质感效果还与具体建筑物的体型、体量、立面风格等方面密切相关。粗犷质感的饰面材料及做法用于体量小、立面造型比较纤细的建筑物就不一定合适，而用于体量比较大的建筑物效果就好些。另外，外墙装饰主要看远效果，材料的质感相对粗些无妨。室内装饰多数是在近距离内观察，甚至可能与人的身体直接接触，通常采用较为细腻质感的材料。较大的空间如公共设施的大厅、影剧院、会堂、会议厅等的内墙适当采用较大线条及质感粗细变化的材料有好的装饰效果。室内地面因使用上的需要通常不考虑凹凸质感及线型变化，但陶瓷锦砖、水磨石、拼花木地板和其它软地面虽然表面光滑平整，却也可利用颜色及花纹的变化表现出独特的质感。
（二）线型
一定的分格缝，凹凸线条也是构成立面装饰效果的因素。抹灰、刷石、天然石材、混凝土条板等设置分块、分格，除了为防止开裂以及满足施工接茬的需要外，也是装饰立面在比例、尺度感上的需要。例如，目前多见的本色水泥砂浆抹面的建筑物，一般均采取划横向凹缝或用其它质地和颜色的材料嵌缝，这种做法不仅克服了光面抹面质感平乏的缺陷，同时还可使大面积抹面颜色欠均匀的感觉减轻。
（三）颜色
装饰材料的颜色丰富多彩，特别是涂料一类饰面材料。改变建筑物的颜色通常要比改变其质感和线型容易得多。因此，颜色是构成各种材料装饰效果的一个重要因素。
不同的颜色会给人以不同的感受，利用这个特点，可以使建筑物分别表现出质朴或华丽、温暖或凉爽，向后退缩或向前逼近等不同的效果，同时这种感受还受着使用环境的影响。例如，青灰色调在炎热气候的环境中显得凉爽安静，但`如在寒冷地区则会显得阴冷压抑。
