酒店管理人员

2020-03-01 20:27:06 来源:范文大全收藏下载本文

酒店管理人员、公关人员、业务人员的礼仪 【一】 怎样向别人做自我介绍 1.在没有人代介绍的情况下,自我介绍的方法很简单,主 动把自己的姓名、单位、工作告诉对方, 2.如在接待外宾时,有必要介绍自己的籍贯。 【二】 公众场合自我介绍的礼仪 1.表达要清晰 2.音量要适中 3.举止要得体 4.注意开头结尾的礼貌礼节 5.注意面部的表情 6.注意个人仪容、仪表的卫生 【三】 介绍的分类 介绍可分为正式介绍、非正式介绍、集体介绍、一般介绍 几类。 1. 正式介绍 是指在较为正式、郑重的场合进行的介绍。 如:拜访 规则:把 年轻的 年长的 男子 没职务的 职务低的 女子 有职务的 职务高的 外地的 地位相同的、当地的客人 客人 在介绍过程中, 先介绍身份高的人的姓名是一种尊敬。 如: 这位是某某酒店的某某经理; 这位是某某小姐等。 2. 非正式介绍 是指在一般非正式的场合所作的介绍。 如:大家都是一帮年轻人的聚会。这种场合应自然、轻松、愉快,介绍时就可以说:诸位,这位是某 某小姐,这位是某某先生等,可以不必拘泥,显 得更有亲切感。 3. 集体介绍 是指在一些团体的集会或宴会上所作的介绍, 由主办 人或主人来作介绍。 先把身份特殊的介绍给大家, 然后让大家自己自由的 去自我介绍。 如:诸位,这位是张平先生 ;这位是王铃小姐…… (这种是在来宾众多,难以区别身份地位高低的 情况之下)。 在酒店业内从事业务应酬人员必须先介绍自己人, 再 介绍来宾,最好能将来宾的姓名、职务、单位一并介 绍。 4. 一般介绍 是指在日常生活中的随意介绍。 【四】 作介绍时需注意的问题 1.注意彼此间有没有认识的愿望 注:从事酒店业务、公关的人员,无论客人有没有这 类愿望,都要试着去激起他们的这种愿望。 2.注意介绍的顺序(这是介绍的第一礼貌) 3.介绍时要起立(除主宾外) 介绍时要起立, 伸出右手跟对方握手, 并表示很高兴; 跟离较远的客人握手,须主动向前。 4.注意介绍的手势 作具体介绍时,应礼貌的伸出右手,眼神随手势指向 被介绍的对象,不可指指划划,眼手不协调,显得心 不在焉,不真诚。 5.介绍朋友相识要消除他们的陌生感 介绍完毕,不能马上离开,应引导双方交谈至融洽方 可离开。从事公关、业务的人员,永远都不能有陌生 感。 6.如被介绍的双方曾见过面 应说:你好!好像我们曾在某某地方见过面…… 或说:你好!我是某某酒店的业务经理,我叫陈伟, 您是某某公司的某某经理吧,我曾在某某地方见过 您…… 无论在什么时候,什么地方,我们都应

想尽办法来消 除尴尬的场面。 7.应注意介绍姓名 如:“这是我们的总经理”,不如说:“这是我们的总 经理某某先生”。 8.介绍时语言要准确 在介绍的时候, 用语一定要准确得体, 不可言过其实, 夸大其词,故意抬高朋友或同事。 如:讲师说成教授,主任说成经理等。 【五】 使用名片的礼仪 在相互作介绍时,人们常常以交换名片的形式来作自我介 绍,这样既方便又具体,所以名片被称为“交际的使者”。 1. 用名片的好处 ① 介绍方便 比如一些从事专职的人,名片使用是最好的方式,避 免自我吹嘘之嫌,又是属实却不好开口。 ② 印象深刻 口头介绍容易忘记, 而名片白纸黑字, 对方保存下来, 可以以后保持联系, 增进感情, 起到不断介绍的作用。 ③ 广告作用 在进行业务往来中,名片类似广告的作用,它可以 使别人了解你从事的业务。 ④ 提高效率 名片是一种长久性的信息载体, 形式多样, 样式新颖, 内容简明,交际人在了解双方的基本情况上方便、快 捷,提高了交际人的工作和生活效率。 2. 用名片应注意的问题 ① 递名片 a.姿势:首先准备好名片,放于上衣口袋,在需要交 换名片的时候,拿出名片,双手递上。不可四处乱 翻乱找,半天才接上别人的名片,这种现象会给对 方留下极坏的印象。 b.语言:用真诚、谦恭的语气。 如:这是我的名片,请多多关照,请多联系! c.面对多人时:依照次序一一交换,并记好对方的 姓名,以防搞错。 d.向客人索要卡片时:不可直截了当的索要,或强行 索要。应含蓄、礼貌的询问对方的电话、姓名、单 位、地址等,如对方愿意,就一定会对你的诚意有 所回应。 ② 接名片 双手接过,仔细阅读,并可感叹的说:“哗!某 某公司总经理就是某某先生您,真是幸会!”阅读后, 应慎重放入上衣口袋,然后双手递上自己的名片。如 果没带或没有应向对方致歉。在与对方交谈时,要记 住对方的爱好、擅长等,以便下次见面时一看便知, 使对方感到以外和高兴。 日本人交接名片时有一种习惯:一般是右手递, 左手接。当接到对方名片,却找不到自己的名片(乱 翻)时,被视为失礼;错将别人的名片递上,被视为 严重失礼;将别人的名片放入屁股口袋,或从屁股口 袋里拿出自己的名片,被视为不尊重人的严重失礼行 为。

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