相府庄园酒店整改报告

2020-03-02 11:12:28 来源:范文大全收藏下载本文

关于省旅游局对相府庄园酒店 申报五星级旅游饭店初检情况的整改报告

省旅游局星评委:

继10月19日省旅游局星评员对相府庄园酒店申报五星级旅游饭店初检后,10月23日下午,山西省旅游局纪检组组长姚十保,省旅游局行管处处长陈少卿、副处长高文奇、晋城市旅游局副局长赵旭替以及市县旅游局相关负责人在星评培训班开班报到入住酒店之机,再次对星评工作进行了现场检查和指导。

根据2012年10月22日省旅游局星评委星评员《关于对晋城市阳城县相府庄园酒店申报五星级旅游饭店进行初检的反馈意见》,及2012年11月17日晋旅星评字[2012]15号《关于皇城相府庄园酒店申报五星级饭店项目整改的通知》,在省、市、县旅游局星评组领导的多次检查指导下,我们展开了系列整改工作。

首先成立了酒店创星领导组,领导组下面增设硬件改造、工程维修、内部管理三大块,各项工作都有专人负责到,做到层层落实,严格对照星级酒店必备项目及设施设备的要求,认

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真布置整改,围绕硬件(客房套房、家居档次)的改进,完善功能(风味餐厅厨房、咖啡厅功能完善)、创造氛围、提高员工素质、提升企业文化(大厅内文化艺术品及绿植、客房内艺术装饰)和提高服务质量等方面有序开展,并根据酒店制定的创星工作计划合理有序的展开了改造工作,现将我酒店已完成创星整改工作的具体情况汇报如下:

一、酒店整体氛围:酒店缺少艺术陈设,需增加与酒店主题相符的艺术品和绿植。针对此况,集团公司领导立即围绕皇城相府深厚的历史文化底蕴及相府庄园酒店绿色、生态的主题,将自然、人文底蕴融于一体进行了设计,对酒店整体装饰布置的调整、以及对大堂的文化艺术装饰品、酒店各区域及客房装饰效果、绿植等进行了全面的调整,增补,拟添置一些文化艺术点缀,做到更加符合主题,更有氛围。

二、前厅区域:

1、商务中心:针对原商务中心没有客人相对独立隐私的上网区域,进行了隔断式改造。用隔断将商务中心隔开,添置了配套办公家具,重新改造装修了商务中心,改造后的商务中心由商务预定、客人上网区两部分组成,并在一楼区域设置了小型洽谈室,增加了商务中心的功能布局,另外,在商务中心配置了多功能充电器,满足客人的需求。

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2、无外币兑换(酒店财务部已与中国银行取得了联系,请银行相关负责人员对酒店前台员工进行了专业的培训,完善了此项服务);

3、无英文服务(已经加强了此项业务的培训工作,要求相关岗位人员服务规范完全符合五星级标准);

三、客房区域:

1、客房内没有安装一键式电源总控开关(因为酒店前期设计施工布线的原因,已无法安装一键式开关,现根据实际情况已按标准对客房现有开关上制作了中英文标识,做到了标识清晰,此项正在进行中);

2、部分房间无阅读灯(拟在每个房间床头配置两盏阅读灯,现已订购);

3、紧急求救按钮无法正常使用(已由酒店工程部进行了调整,此项功能完全可以实现,确保客人使用方便);

4、无背景音乐(已进行了调试,确保符合要求);

5、浴室与客房间隔断帘不能使用(已在规划中);

6、淋浴间漏水,下水不畅(已责成工程部进行了疏通,确保客房设施到位);

7、残疾人房门窥镜过高(已按要求进行了安装)。

8、已在每间客房衣柜内配置了熨衣板。

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9、套房中的书桌规格小。(针对此项,已由专业人员结合整体氛围重新进行了设计,按要求重新定做了大规格办公家具)

10、房间内的总体缺乏温馨的感觉,无文化艺术品,墙上显得比较空;(已在进行中)

11、迷你吧的小冰箱不散热。(已对柜内空间进行了改造,在柜内凿孔,达到散热的效果)

12、拟在总套浴室淋浴间安装高档玻璃门(已定制)。

13、改造四开间套房。根据省局意见:“作为四开间套房的366功能不全。建议将336房间的管道井做隔门,将3

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38、359包进套房区域,并有一间作为书房,将现布草梯改为套房的专用梯,套房门锁更换为门禁锁,与酒店电子锁系统联网。”以上,因改造工程涉及到酒店消防安全通道问题,故此项工作正在研究整改方案。

14文具用品配置种类少、档次低(已订购);

15、微型酒吧提供的酒和饮料等种类较少、微型冰箱里面没有摆放物品的情况;(已及时进行了补充)

16、吹风机的电压与开关面板中显示不符(对此,酒店工程部已对电压进行了测试,并重新印制所有开关上标识。

17、及时补充了客人意见表。

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18、及时调整了电视频道,按标准印制了电视节目单。

四、餐饮区域:

1、风味餐厅与其配套的厨房较勉强,现已增设专门的风味餐厅厨房,确保布局与餐厅接待量成比例;

2、在餐厅一楼增设了贵宾休息室。

3、针对茶吧整体氛围不够之现状,已请专业设计人员重新进行了设计。

4、厨房下水系统不畅,有异味(已由酒店工程部对厨房管道进行了疏通);

5、自助餐菜品名应该用中英文同时表示;(已按规范重新予以印制);

五、会议康乐区域:

1、针对会议室无标语悬挂装置的现状,已按要求安装了标语悬挂杆。

2、卫生间无闭门器,关门声太大(已在所有卫生间门的上方安装了闭门器)

3、已经对旋转楼梯、观光电梯破裂的玻璃进行了更换。

4、健身房缺器械使用说明(已按规范将十余种健身器材的使用说明制作成亚克力张贴上墙)。

5、游泳馆的标识不醒目(已按要求添加了水位标识线)

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六、公共区域:

1、针对残疾人卫生间门的开向影响宾客使用的情况,已将原来的门重新进行了改装。

2、在未挂五星级酒店牌之前,不得使用标有五星级标志的图案(已请专业广告公司对酒店部分印刷品重新设计印刷。

3、男厕卫生间无挂钩(已安装挂钩);

4、没有公用电话(已安装了公用电话);

5、无残疾人停车位(已划出了残疾人专用停车位);

6、擦鞋机的位置摆放不合理(已将擦鞋机摆放到了大厅)

七、员工区域:强化对员工宿舍和培训场所的管理应强化;职工的更衣室无凳子;须加强员工的培训,人员整体素质有一定的距离,需提升员工整体的服务意识和素质。(已严格要求各部门按照锦江管理集团的管理规范,加强对员工的培训,督促管理干部和员工加强学习,提高自身综合素养)

以上,省、市、县旅游局星评组对酒店星评工作的开展提出了许多前瞻性、专业性的指导意见,我们受益良多,从而发现酒店存在的诸多不足,无论从硬件还是软件,酒店都有很大的提升空间,因此,今后的经营管理中我们会充分汲取领导组的反馈意见,结合酒店实际,将酒店星评工作落到实处,做到

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细处,顺利完成五星级酒店挂牌工作,使我酒店真正成为一家出色的高品质酒店。

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相府庄园酒店 2012年12月4日

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