工作总结及计划

尊敬的领导：

24日下午我和李师傅受公司委托，到达翼城加盟店，开始进行支持工作，现将前阶段工作总结如下：

25日对前厅员工进行了企业文化培训，驴文化、菜品知识、点菜流程培训；带领员工进行了卫生清理工作

26日对前厅员工进行了摆台、点菜实操、考勤制度培训、带领员工进行一楼台位布置及卫生清理工作

27日上午带领员工发放代金券及宣传彩页；安排员工做整体的细节卫生；重复服务流程及工作流程培训，安排了值班人员的工作

计划：

29日试营业，利用试营业前强化员工服务意识、服务技能；督促加盟商将公司文化展板制作到位，并悬挂；

做好试营业前的各项准备工作；

及时与加盟商及公司沟通，做好各项工作

试营业后继续员工的培训工作：主要以餐中常见问题的处理为重点

需公司关注的问题：

1、前期发货有破损餐具，下次发货补充；

2、因电磁炉的发货有些晚，望公司领导加强关注。