2020-03-02 22:53:14 来源:范文大全收藏下载本文
传送员工作流程
1、营业前(17:00-19:00)
(1)、穿着制服参加班前例会,接受工作安排。 (2)、做好托盘等传送物品的清洁
2、营业中(19:00-02:00) (1)按时进入工作区域,等待出品,;
(2)配合出品部及时将托盘和出品所须跟配的用品准备好。 (3)熟悉掌握公司每一间KTV包房所在的位置,出品做到迅速、准确。
(4)每次送食品入房将物品交给当房服务员或协助送进房间,必须敲门方可进入,礼貌用语“对不起,打扰一下”,走到台桌前半跪式送上食物,所在位置不可妨碍客人看电视或交谈,并附上礼貌用语:“不好意思,让您久等了,请慢用”。
(5)出房时礼貌鞠躬,顺手轻轻关上房门。 (6)在传送过程中,遇客人及领导应礼让; (7)23:30后传送人员值班
3、营业后(01:00) (1)整理好传送区域的物品;
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