采购部工作计划

采购部21日-31日工作计划

一．落实人员开展工作，将被动采购转化为主动采购。

1.根据目前人员状况，由库管小杨，负责采购内勤性工作，建立在用供应商通讯名册，根

据供应商供货品种和采购员现金自采品种，逐步建立和完善采购标准册，建立供应商合同档案，建立供应商三证档案。

2.对于采购员每日现金采购项目，要求和落实票据的标准信息呈现，必须要有供应商的出

货人签字和联系电话。采购员每日要上报采购日报表。由采购内勤对每日现金采购品种建立采购部采购跟踪管理表，将所有采购进货录入速达3000台账。

3.采购经理负责近期市场供应商送货品种的价格信息调查，了解和掌握供应商到货的质

量。调整恒隆粗粮和恒隆麻辣烫供应商蔬菜方式。

二．建立和完善采购流程

1，将所有采购行为纳入统一的平台，统一由采购内勤发出指令，并负责回收到货信息和票

据，将所有供应商供货数据录入速达3000台账。

2，调整单店要货时间和物流时间，以利于建立规范的营业储备，建立规范的管理流程。 3，落实对供应商的管理，合理区隔供应商与实际使用部门的联系，所有采购行为统一由采

购内勤分单，下达采购指令。

三．建立周期定价机制

1.认真做好市场调查，和蔬菜，肉类供应商沟通和交流，落实周期定价体系的起步。

2.建立采购品种的价格档案，固化采购品种的规格和品牌，案例报备制管理定点采购品种

和定点采购供应商供货品种。

3.了解和掌握海鲜进货品种，争取尽快开发和使用，有行业送货条件和供应商资源。

采购部王克栋2011-10-20