食品放心工程总结
2020-03-03 01:03:55 来源：范文大全收藏下载本文
太平镇2009年食品放心工程和食品安全专
项整治行动工作总结
农村食品安全工作关系广大农民的切身利益和身体健康，关系到农村社会稳定和协调发展。通过深入开展食品放心工程和各项食品安全专项整治，我镇农村食品安全形势有所好转。但是，也应该看到：农村市场成为食品安全的盲区，假冒伪劣食品从城市流向农村的趋势日益明显，分布在农村的食品生产经营企业规模小、管理差、食品安全意识较弱、产品质量没有保证；农民了解食品安全信息和知识较少，防范意识和能力不强，容易受到假冒伪劣食品的危害，农民群众身体健康仍然受到威胁。为进一步加强农村食品安全工作，切实提高农村食品质量，保障广大农民群众的饮食安全和身体健康，我镇食品安全委员会制定了《太平镇2009年农村食品专项整治工作方案》，并组织在全镇范围内开展农村食品安全专项整治工作，现将今年工作开展情况作如下总结：
一、加强领导，落实责任
各村委会和镇食品安全委员会各成员单位站在践行“三个代表”重要思想的政治高度，结和各自工作职责采取了有力措施，加大了检查整治力度，共同做好食品安全保障工作。
二、明确责任、密切协作，行成统一协调的检查机制 各村委会、各成员单位安职责分工，严格按照谁主管，谁负责的原则，分工协作，各司其职。卫生院加强了对小商店、食馆、学校周边饮食摊点及学校食堂的卫生检查力度，查处过期变质食品，督促改进卫生状况；蓄牧站加强生猪屠宰监管，严厉打击私屠滥宰、制售注水猪肉、病害肉等违法行为；农科站加强了农产品质量安全工作，规范种植养殖行为，推广低残农药，严厉打击非法制售农药、兽药行为；教育部门家强了对学校食堂的内部管理，并加强了队在校学生的食品安全知识宣传教育，防范食品安全事故发生。各村委会及村卫生所加强了对辖区内食品生产经营单位的卫生检查，严厉打击无证经营及出售过期变质食品的违法行为。在各有关部门的密切配合下，我镇的食品安全整治工作得以有序地开展。
三、工作开展情况
我镇食品安全专项整制工作及宣传工作从2009年3月1日开始至2009年10月10日完成，各村委会、各成员单位针对突出问题和薄弱环节开展了大力整治，共出动检查人员11人次，其中副科级领导1人次，村委会人员5人次，一般工作人员5人次对辖区内50余家小商店、3家食馆、一个屠宰户、6所中小学校食堂，全面开展了专项整治工作，每日检查一次，责令不合格的食馆、食堂限期整改，从业人员必须持有健康证上岗，做好餐具消毒杜绝食源性疾病发生，对各小商店食品进行全面清理，禁止出售过期变质食品。加强了食品安全知识宣传，卫生院及各村卫生所各出黑板报一期，向群众大力普及食品安全知识，提高群众卫生保健意识。建立了节日期间食品安全事故监测报告制度，各成员单位24小时值班，确保通讯畅通。
由于措施到位，我镇的食品安全专项整治工作取得了明显成效，使食品生产经营单位的卫生状况明显改善，杜绝了食品安全隐患，从今年1月1日至10月20日期间未发生食品安全事故。
太平镇食品安全委员会
2009年10月20日
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