餐吧策划书
推荐第1篇：餐吧经营策划[全文]
餐吧经营策划
无论是酒吧还是酒店的发展，都需要经营者找到适合自己的经营销售方案。不管是酒吧还是餐饮都离不开销售，销售业绩支撑着企业的发展，经营方案千篇1律、缺乏经营的灵活性和创新意识、会使企业停止不前。
一、经营要有创新思维
社会越发展，市场越细分，酒吧经营越应该专业化。 我国近年来酒吧产品雷同、千篇1律、百店一格的现象比较突出，致使酒吧间竞争愈演愈烈，导致成本上升，效益下降。消费者需求的多样化，要求酒吧产品也必须 多元化。，| 夜场服装 酒吧派对服装 角色扮演 ， 商品的销售 酒吧硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全，而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。酒吧软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。酒吧如果不去进行这种创新改造工作，就会被市场无情地淘汰。
酒吧创新要遵照顾客的要求去进行，充分征求顾客的意见，听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进意见，及时改进工作，使老顾客不断感受到新的服务和新的变化，提升他们对产品的忠诚度。 商品的销售 对于新顾客要加强宣传酒 吧的功能特色，突出与其他酒吧不一样的地方。要留住顾客，产品就必须有变化、有创新、有突破。酒吧若要表现出与众不同的差异性，最容易的突破点就是文化。 文化的地域特点特别明显，入住的客人绝大多数是异地客人，且星级越高客人与酒吧所在地的距离往往越远，文化差异性也就越大。酒吧可以在房屋造形、室内装 修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点，吸引顾客选择自己的酒吧消费。
酒吧提供的是生活服务，客人的一般心理总是求新、求异、求变的，对于异地的各种文化往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式，不一 定能取得理想效果。
二、科学运用宣传手段
酒吧销售产品不能等客上门，同样需要宣传，但宣传媒介的选择必须慎重考虑。在当今信息时代，传播媒介呈现多样化，不同媒介所针对的受众和辐射范围有所不 同。 商品的销售 电视、广播、报纸、杂志、商业信函、宣传品、户外广告、流动交通广告等众多媒体和宣传途径往往让酒吧难以选择，无所适从。通过调查不难发现，一些酒吧虽然经常在某些媒体广告上出现，但真正起到的效果却并不理想。商品的销售 对于覆盖整个市场的宣传，酒吧应该通过制造新闻宣传自己，如设法吸引名人、政要入住酒吧，以及举办社会反响较大的活动等，频频在媒体亮相，借助新闻宣传扩 大酒吧影响。或者根据酒吧的主流顾客进入城市关口，如机场、车站、码头设立户外广告，以及有针对性地给老客户和潜在客户散发信函、纪念品、宣传品上门促 销，才能收到较好的效果。
三、重视酒吧关系营销提供个性服务
为了给他们提供个性化的服务，该酒吧通过各种信息渠道，收集某些客人的个人资料， 准确地了解他们的消费爱好。当他们下次来时，不需要登记，服务人员就会恰当地称呼他们，商品的销售。许多顾客都有这种与酒吧建立友好关系的潜在要求，他们希望能长期从该酒吧获得个性化服务，希望服务人员熟悉他们、关心他们、主动与他们联系， 为他们提供高质量的服务。
大多数顾客愿意与酒吧建立友好关系，并愿对酒吧工作发表看法。酒吧一旦识别和选择了关系营销的对象，就应该主动与他们联系。酒吧定期与选定顾客接触，了解 他们对服务工作的意见和建议，这样会使他们认为酒吧是自己关系网中的一员，有亲近感，在他们需要到酒吧消费时会下意识地首选该酒吧。
四、做好酒吧内部营销
酒吧内部营销就是酒吧内部全员促销，这是酒吧营销的继续和延伸，是节约营销成本的最好形式。
首先，内部促销是面向已经来的客人或老顾客进行的促销，稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。
其次，内部促销不需要专职人员，与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员，从前台到后台，人人都可参与，酒吧全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来，再适当地掌握一些方法和技巧，销售就会如鱼得水，
再其次，内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支，而是在完成本职工作的同时，不失时机地、恰到好处地向客人推销，只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低，见效最快的促销手段。
另外，内部促销不受任何限制，在服务过程中随时随地都可以展开促销，非常便捷。所以，内部促销是一种非常有效的营销。它是外部促销的一种延伸。
内部促销取得成效的保证是服务的优质化。只有优质的服务才会令客人满意，才能让客人乐于接受内部促销的诱导，愿意增加消费和再次消费。此外，建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。
五、采用品牌营销策略
品牌是酒吧重要的无形资产，它具有极大的经济价值。利用品牌进行营销是一种非常有效的市场方法。在消费者消费追求日益多元化、个性化的情况下，品牌的功能 越来越显得重要。酒吧品牌的树立能够引发顾客的消费偏好，建立客户的友好感情，增强消费者的认同感和对品牌的忠诚度，从而达到营销目的。
六、借机开展营业推广活动
营业推广是酒吧为了促使目标顾客加快购买决策、增加购买数量而采取的一系列鼓励性的销售措施。酒吧往往通过某种活动来变换产品销售的方式，以达到促销和宣 传的目的。这种变换的销售形式适用于特定时期或特定任务下的短期特别推销，目的是在短期内强烈刺激市场需求，迅速取得销售效果。
七、建立网络营销渠道
随着信息技术在酒店业的广泛应用，网络营销以其难以想象的发展速度成为酒店最有效、最经济、最便捷的营销手段。据美国旅游业协会统计，1997年因特网上 的旅游销售额为8.2亿美元，约有600万美国人在网上进行预订，并预测到2002年，因特网上的旅游预订额将增长10倍左右。
酒吧网络销售系统是具有革命性的酒吧营销创新。它的优势主要在于能够有效展示酒吧形象和服务，建立与客户良好的互动关系，高效率管理销售过程，还能显著降低销售成本、提高经济效益和管理水平。
八、打好经营基础
酒吧经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。
①、酒吧经营的“两个基本点”
市场经济无时无刻不存在竞争，有时竞争还是非常残酷的。酒吧要在激烈的竞争中获胜，必须首先练好内功，把企业内部各方面的工作管理好、协调好，才能增强经 营实力。
酒吧服务的生产与消费是同时发生的，客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工，就不会有一流的服务；没有满意的员工，就不会有满意的 客人。员工是酒吧最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质，丰富知识，娴熟技能，规范礼仪，诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是酒吧经营最根本的 工作。
酒吧是传统的服务行业，服务要尊客为上，让顾客来到酒吧切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点，就要在酒吧上下全面推行“宾客至上”的经营理念，树立 “使顾客满意为第一己任”的工作理念，全方位为顾客着想和服务，从思想建设上奠定良好的经营基础。
②、酒吧经营的“一个中心”
酒吧经营的中心是市场，是目标顾客。酒吧必须关注市场，以市场为导向，围绕市场开展工作。酒吧以市场为中心就是要遵循市场规律，做好市场调查，了解市场需求，不能靠主观臆测进行经营，而要随市场变化及时调整经营策略，有目的的开展酒吧宣传。
前期的宣传
这一点非常重要，一个酒吧的宣传到不到位，其评判的标准就是一定要在开业之前要进行一整套的广告宣传方案，如：建立网站/树立大型户外广告牌 /大型购物广场、公园广场的电子屏广告/；车体广告,短信平台等，还有装修时，先装修户外也非常重要，让人有种\"风雨欲来烟满楼\"/
B：开业之后的宣传，人际传播，口碑的力量，这一点是酒吧宣传最实际有效的宣传，那我们要做的是把场所各项工作做到位，发挥每一名工作人员自身能力,在酒吧有句俗话,从服务一 直到老总都是公司的营销人员,都扮演推销角色,只要人人给客人留下美好的第一印象，。这就是最好的活广告了.平时的宣传，比如说利用做节目策划各种派对，来进行宣传，一句话，经常亮相，提高知名度，从而形成品牌意识，所以不管是某种企业都离不开宣传， 酒吧日新月异就更离不开了。\"成本核算和财务管理俗话说的好，一个好的职业经理人，不是说先看你为公司挣了多少钱，而首先是看他为公司节损了多少钱，这 说明的成本核算的重要性，。比如：吧台厨房的食品、定量定价，人员的控制，舞台制作费的合理安排，都体现在成本核算里，还有采购的专业水准及市场观、外加 楼面损耗用品的预算及控制，财务管理，不管在哪家公司，财务一定要做到管钱不管帐，还要有正规的财务制度进行
以上是本人对经营策划管理酒吧的个人想法还望参考。.
掌握酒吧文化特点
酒吧是加拿大人糊口的很重要的一部门。很多人把酒吧当成糊口中不可缺少的部门，甚至有些人除了睡觉之外，整天泡在酒吧，成为酒鬼。而绝大部门人 则把酒吧当成社交、娱乐和饮食的场所。西方人的交往联系，往往是在酒吧里进行的，而不像我们华人喜欢把朋友引到家里玩。西方人士的很多重要的聚会，如生日 聚会、结婚纪念聚会等都是在酒吧举行。了解认识酒吧文化这个特点，使我们能真正弄懂顾客走进酒吧的目的与念头，了解酒吧顾客与一般杂货店顾客的消费行为与 差别，从而制定出自己的经营原则与规范。
理解酒吧经营监管的必要性，经营中不能缺少自己的文化特色 ；
不管是什么样风格的酒吧，文化氛围是最重要的。什么是文化？“文化就是群体生存的方式”。不 要把文化说的很高深莫测，所谓的历史就是人类生存的时间，所谓的传统就是生存的一种模式。只有那些吃饱没有事情干的文化人才把所谓文化说的这么高深，开酒 吧是做生意不是研究历史文化。酒吧也该制定自己的生存方式，那么文化就有了。酒吧靠什么生存？靠你的音乐靠你能吸引客人的亮点、靠的是服务、靠的是理念、靠的是创新、靠的是品牌推广等，这就是你的文化。
酒吧的服务流程应该细致和规范；
每一项工作的流程是不是做到完美细致，而且还不断的提高创新，这才是最重要的。服务流程都差 不多，就看谁做的更完善更细致了。只要象园丁修建苗木一样，把所有的工作流程来不断的修剪，好的留住不好的剪掉。不断的更新服务流程，那么一个更合理更科 学更优质的服务流程就规范了。自然服务就上去了。汽车为什么不断的更新、不断的换代，但是他永远是四个轮子，永远是靠燃料驱动，只有性能和外观上的提升， 而管理同样也是这个道理。
酒吧管理的协调补位与调度合作 ；
服务中最重要的就是眼睛。眼睛永远不离开客人，这样才能不遗漏客人的需求。因工作需要而暂时 离开现场，那么其它的工作人员及时补位才能保证服务不脱节。优质服务体现在管理上的就是要求眼光绝不能有“死角”，眼睛必须包容所有的服务区域，主动寻找 服务对象。因为，没有服务对象是可耻的！
如何让员工工作中充满热情工作 ；
每个人都有自尊心,都希望被人尊重。身为酒吧的管理者只有尊重员工，员工才能更好地尊重你， 配合你的工作。每一名员工都希望自己的意见、想法被管理者重视，都希望自己的能力得到管理者的认可。一旦人们感觉到自己是被重视的，被尊重的，他们就会有 一种不负使命的心理，工作热情也就格外高昂。
做好酒吧经理一定要注意好方法；
善于分解任务，及时让下属开始投入工作，不要吝啬赞美，切勿贪功，随时更正自己，及时汇报，保持沟通。
提高整体服务质量八个重要的字；
微笑精通细节真诚
现场经理遇投诉的有效处理方法
遇到投诉的有效处理模式：详细记录 表示关心 非常重视 找出问题 立即协调 给足面子 迅速解决。
酒吧管理者应该注意的五大事项 ；
1、不要对员工吆五喝六，指手画脚，否则会有抵触情绪。
2、请不要用发号施令的口气。一句“谢谢”不会花什么成本，却能得到丰厚的回报。
3、要感谢员工的建议。千万不要立即拒绝员工的建议，不管是好是坏，因为总有你想不到的好建议。
4、在管理中不要被个人感情和其它关系所左右；也不要在分配任务和利益时有远近亲疏之分。
5、聆听员工的心声。注意聆听员工的心声是尊重员工、团结员工、调动员工工作积极性的最有效的方法
酒吧经营之重点在于情商的管理 ；
情商是相对于智商而言的，指人心理平衡及情绪调节的能力，主要包括自我的感知能力、管理能 力、激励能力、识别他人情绪、人际交往5个方面的能力。特别是识别他人情绪的能力要求服务善于“察言观色”，看得出客人情绪的变化。美国著名行为学家卡耐 基说：“一个人的成功，15%是靠专业知识，85%是靠人际关系与处事能力。”酒吧行业是娱乐行业，主要是与人打交道，没有较强的人际交往能力是难以做好 工作的。只有这样才能给客人以热情和微笑，才能善解人意，理解客人，关心客人，让客人满意。
前厅人员架构；经理1名，
主管2名
领班2名
女服务员8名
男传菜服务生4名
保安2名
人员工资面议
何邦占13611044895
2011年9月8日星期四
推荐第2篇：餐吧改进及策划
餐吧改进及策划
为提高里士满西餐酒吧整体效益，迎接里士满西餐酒吧周年庆，特对餐厅做以整改及推出以下活动
一、餐吧整改方案：
A、餐吧内部装饰方面：
a、餐吧内部装饰缺乏一些情调
1、餐厅内部（餐厅厅内和包间）是否可以摆放一些植物或是一些稍大些装饰品（植物要求不必复杂、简单富有情调就可以）
2、增加报刊架（陈放一些报刊、书籍、等）
3、灯光太强、建议调暗（如有必要可使用烛台、效果可能更佳）
4、音乐、建议改进、更新，跟酒吧音乐分开、出重大节日外可以和酒吧音乐一样，其他时间放单独的餐吧音乐
5、台面及摆台方式要有所改变：
a、把定台的和没订台的要有所区分产生差异感、b、台面摆放要有标准，建议：可利用口布叠花等，
c、台面上是否可以摆放一些装饰物、如小型的花啊等台面饰品，d、桌面摆台纸巾、建议改成盒装。
E、台卡从做（做台历型台卡、包含类容要全面、酒水、菜单饮品等）
6、餐厅厕所建议可挂些有创意的壁画、厕所洗手台可加些植物、盆栽，太单调。
7、发票问题、建议备足。（无发票、或是不给发票、肯定会对再次消费造成影响） B、餐吧饮品果盘方面
1、除成品酒水饮料、单品咖啡、特饮、鸡尾酒、水果
圣代、香蕉船等 在增加佐餐饮品如：鲜榨时令果蔬汁。（祥见果蔬、饮品制作配方）
2、餐吧水果盘、制作也要有所改变，不能跟酒吧水果盘一样做法、要做得简单而精美、可增加食欲 C、服务 礼仪方面
1、服务技能技巧、礼仪礼节、加以强化培训，增强服务员自身素质。
2、服务员增加对菜品的认识了解，而跟好的为客人服务。
注：具体服务培训由餐厅经理安排。 D、酒水、菜品方面
1、酒水：（开瓶费）针对餐厅自带酒水问题，建议按情况可以不收开瓶费。
2、菜品、可设套餐、晚餐有一两款套餐就可以、带开午餐后在增加。
3、菜品速度需提高。
二、活动计划
为迎接本店周年庆回馈新老顾客、特定以下活动方式：
1、厨房可推出系列套餐活动（达到感觉要值的慨念）
2、制各面值代金劵、（面值20元、30元、50元、100元）
a、可跟酒吧互动，无条件发放代金劵或是按消费发放其代金劵。 b、餐厅互动，消费程度返代金劵，以促使二次消费。 C、可赠送老客户（针对本公司现有客户资源）
3、代金劵发放标准：
备注：代金劵管理：
1、此代金劵只限里士满酒吧新华路店餐厅使用。
2、此代金劵每次每桌只限用一张。
3、此代金劵不包含酒水消费。
4、此代金劵有效期为一个月，过期作废。
5、此劵最终解释由本店所有。
6、所有代金劵统一由收银台管理发放。
7、此代金劵需次日使用、当天无效。
8、此劵只限餐厅菜品使用、不设找补。
9、发放此劵必须登记客户资料（发放人姓名、日期、客人姓名、
a、凡在里士满新华路店消费满200以上赠20元代金劵 b、凡在里士满新华路店消费满300以上赠30元代金劵 c、凡在里士满新华路店消费满500以上赠50元代金劵 d、凡在里士满新华路店消费满1000以上赠100元代金劵
电话、等 建立一定客户资料）
2010年7月21日
推荐第3篇：学习吧策划书
初步策划书
Xxx学习吧是以教育项目投资，教育产品经营，教育基础文化课辅导等为主要业务的教育机构，选用了“网络+教育+连锁经营”的商业模式，构建了具有特色的“线上+线下”终身学习的平台，为一切有学习需要的人提供教育辅导及教育产品服务。我们的企业理念是“专注教育服务，专业服务教育”，致力打造教育资源最全，受众群起最大，服务质量最好的课外学习机构。
“线下+线上”的教育模式它融会了以名校为依托的纯“网校”教学以及面授辅导为主体的“授课班”教学的优点，通过“网络+门店+学习中心”为主的创新模式，为中小学生提供全方位，立体化的课外教学辅导，这种“线上学习+线下辅导”的教育模式将是未来教育发展的高潮。
一：具体的教育方式方法
1.网络教育：（1）主要是进行视频教程（学习卡的教育）：通过与厂家合作，购买一定量的学习卡，在这个学习过程中包含了特色班，查漏补缺班，提高能力班等众多班次，网络教育的优点在于能满足学生个性的学习需求：集合多位教学经验丰富的一线名师，对课本重点，难点，易遗漏的小知识点进行深入，具体的讲解，让每一位学生都能轻松的掌握所学知识的重点，难点。
（2）游戏类动画课程，融玩、学、乐为一体，为学生创造欢乐的学习氛围，学中玩，玩中学，动画英语、动画作文等，充 1
分培养小学生的学习兴趣，优化学习方法，提升学习效果。这种视频模式主要是针对少儿和小学阶段的学生。
以上这两种模式主要是以讲座的形式展开（通过出售门票的方式，学生可以通过门票的形式进入多媒体教室学习，也可以进行会员的形式，如包月卡，包季卡，包年卡）。
（3）多套在线试题：学生可以学、练结合：试题覆盖面广，板块设置合理，紧随教学进度对所学内容进行章节、阶段性测试，准确监测学习效果，学习成绩。
这种模式主要是学生在网络视频教程以后，把公司的学习卡购买到家里进行的一项自我测评。
注：我们在给学生卖的学习卡只能是有关习题测试方面的学习卡，这样既保证了我们的视频教程模式，又开发了我们的销售市场。
2：线下教育（辅导班）：这种模式现在已经普遍化，但是这种模式始终是教学的核心，我们可以开设“普通班，特色班，疑难解惑班”这种模式和我们的视频教育模式绝对不是矛盾的，视频教学对于大多数学生来说并不是完全都能够看懂，所以在我们的辅导班教学模式中“疑难解惑班”就显得尤为重要，学生可以针对自己在视频教学中看不懂的问题可以自由的提问，这样既调动了学生的积极性，又达到了预期的目的。
3：营销模式：这主要是为教育机构进行全方位的服务，对我们的学习吧进行大力的宣传，做广告，打品牌。
该部门的主要职责是负责市场这一块，销售学习卡，在销售学习卡的同时负责招生，开拓市场，达到了一举两得的功效。
二：公司的组成
1.财务部门：主要负责财务方面的管理以及税务方面的相关事宜。
2：教育部门：这是核心部门，主要负责网络视频教育和辅导班的教育。
3：营销部门。
公司的组成在刚起步时暂时由这三部门构成，等成熟壮大了以后再设人力资源部，外连回访部等，视具体情况而定。在这三个部门中，财务部人员必须不是公司的股东，可以外聘与财务相关专业的人士。而教育部门和营销部门在公司起步初期必须由公司的股东全面负责。
在教育部门我们可以采用“专职+兼职”的教育模式，所谓这种模式就是我们必须有自己的专职教师，还不应该忽视兼职教师，兼职教师就是来自于不同学校的教师，他们有自己的学生生源，但是没有足够的教学场地来给学生上课辅导，他们可以把他们的生源带到我们的场地来进行授课，我们和兼职老师进行合理的分红。这种“专职+兼职”的教学理念不仅可以给我们带来利润，更可以扩大我们的市场，宣传我们的企业。
三：怎样盈利
1：网络视频盈利
2：销售学习卡盈利（主要是习题测试卡），同时到后期，学生可以通过购买学习产品来为我们创造利益（如点读机，学习机，教育书刊，潜能开发学习机等好多学习产品）
3：线下辅导班直接获取利益
晚上补习班，周末补习班，寒、暑假辅导班（寒暑假辅导班我们可以根据市场需求开展到市级、县级的各个城市）
当我们的公司发展到一定规模以后，市级、县级的各个城市就是我们必拿的市场，这个市场对我们来说是极其的重要，在我们的财政收入上来说要占很大的比例。
四：公司未来的发展
目前我们针对的是学生的基本教育，未来我们可以发展到
1.成人教育（自考），2.出国留学培训教育（出国前培训、合作办大型学校、专业提供各大海外优质学校的留学咨询、设计自己独特的留学方案），3.职业教育（职业技能认证考试），4大型教育文化超市等（与网上商城结合）5.开设属于自己的学习网站等。
五：公司怎么起步
公司起步有两种方式：
1.建立属于自己的品牌：也就是说命名属于自己独特的学习机构，这种方式在投资上应该相对少一点，但是要打开自己的市场、自己的品牌，有一定的难度。
2.加盟品牌的学习机构，这样需要一定的加盟费用，但是人家会给你提供各方面的服务，还有相关的设施（如授权书、运营
指导手册、海报宣传册、宣传品、同时还可以享受学习卡优够活动，即可以打2-3折进行购买）。
这种方式虽然是需要一定的费用，但是可以借用人家的牌子，在较短的时间里打开自己的市场，同时还能享受低价购买学习卡等优惠活动。
六：初步打算：
1.硬件设施：租场地：包括两个线下辅导教室，一个多媒体教室（也就是会议室），一个办公室。
2.布置教室、购置教学设施。
3.向工商部门进行申请注册。
4.做市场宣传：在做宣传推广的过程中应该聘请相应的教师及工作人员。
七：起步资金的预测
1.注册资金大概在十万左右。
2.如果加盟的话就有三万的加盟费用。
3.硬件设施的费用（场地租金+桌椅+投影仪）
4.教室的装修费用。
刚起步主要的开销资金就是这些
网络+门店+学习中心=标准化的网络教育、个性化的辅导体系、实体化的产品经营
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成长吧-----谁的青春不迷茫
一、活动意义大学生是年轻的一代，处于青春期的我们有这样或那样的困惑。通过对《谁的青春不迷茫》、《因为痛，所以叫青春》两本书的分享及延伸，让我们一起领悟青春的真谛，体会青春的意义。谁的青春不迷茫，让我们在分享中一起成长！
二、活动时间
2013年3月23日(星期六）下午2:30
三、活动地点
2号教学楼108教室（暂定）
四、活动对象
心灵驿站会员及学院其他同学
五、活动流程及内容
活动前期：
1、制作活动策划。（提前一周完成）
2、制作PPT及配备的音乐，视频等。（提前一周完成）
3、举行工作会议，讨论方案及确定分工。
4、做好应急方案及措施。如场地的临时更换，电脑设备等的备用等。
5、做好替换方案。（参与人数少时可以更换小教室；冷场情况可以有下面的工作人员进行回应，距离感问题可以有少数工作人员佩戴工作牌等）
6、做好活动宣传，制作及张贴海报，发布会员信息，更新网站信息，下班宣传等。（此次活动是本学期第一次活动，为了长远的团队影响力，本次活动可以下班进行大规模宣传。注意晚自习的选修课时间的冲突）
活动期间：
1、工作人员提前30分钟到活动场地做好准备工作；（2:00）
2、迎接参与人员入场，同时放背景音乐；（10分钟）
3、主持人开场，先让大家闭上眼睛倾听音乐《存在》作为情景引入。（5分钟）
4、正式进入分享交流会；紧扣活动主题，应用故事例子，进行分享；（40分钟）
5、播放视频；视频可以根据情况播放两遍；第一遍让大家对视频内容进行大致的了解，第二遍时对关键的地方进行停顿，讲解。让大家进行思考。（10分钟）
6、观看完视频后，给大家几分钟的时间进行交流讨论。（3-5分钟）
7、情景剧表演。有负责人写出建议方案，再有内部人员进行排练和上台表演。要求内容贴近生活，有真实感。（5分钟左右）
8、大家分享交流经验与心得。（由内部人员带头，提前做好准备，再选几个参与人员上台分享）（10分钟）
9、主持人对分享交流阶段进行简短总结。（3分钟）
10、邀请嘉宾分享经验，感悟与建议。邀请两名大三大四的
优秀的学长学姐。（10分钟）
11、提问环节。让大家针对一些困惑进行提问，由主持人或嘉宾进行解答及补充。（10分钟）
12、活动接近尾声，由工作人员播放音乐，在优美的音乐中对活动进行感悟与沉淀。（3分钟）
活动后期：
1、及时做好活动总结，发现问题，讨论改善方案，发扬优点。
2、做好活动后的文字及照片资料的存档及上传工作。
六、活动分工与合作
1、负责人：刘芳蓉、毛冬东
2、主持人：何文芳
3、制作PPT人员：刘芳蓉、毛冬东
4、宣传人员：宣联部及其他同学（主要是出3张海报）；下班宣传，所有成员。（做好请公假准备，与各个系部的心理健康部沟通）
5、通讯人员：会员部及其他同学（给会员发短信）
6、拍照人员：待定（要求有一定的拍摄技术，注意照片光线，角度及取景）
7、布置及清理场地人员：活动前期及后期的场地清理，在黑板上写主题）
8、写新闻：负责在心理健康教育网上发布前期的活动宣传及后期的新闻稿。（要求简洁，大方得体，体现活动的意义及效果）
9、机动人员：负责处理临场情况，如调动活动氛围，分享经验，体会，心德等。
10、情景剧表演人员：要求进行一定的排练，表演真实性,引起共鸣。
七、活动预算
暂无
八、注意事项
1、在规定时间内完成工作计划任务；
2、分工明确合理；
3、准备好应急方案、替换方案，做好安全措施；
4、团队分工合作，增强凝聚力。
5、注意活动的真实意义与价值，不仅要做好形式，更要注重内容。（让迷茫大学生找到自己的目标）
6、根据选课课表：星期一有22节选修课，星期二有25节，星期三有20节，星期四有21节。根据工作人员的具体时间结合其他因素安排下班宣传的具体时间。
九、团队建设
规范化管理：
1、建立团队内部工作人员专用QQ群；在群上发布内部信息，资料等。
2、下载专用沟通视屏软件等，如YY语音，翼聊软件等。
3、会议规范化：会议前在群里发布会议的重要内容，让大家
先去思考和收集资料等，会议时留下影像资料等。
4、会旗，会徽，工作牌等其他建设。
相关歌曲：《再不疯狂我们就老了》、《存在》、《老男孩》、《你让我相信》、《我相信》、《那些年》等。致我们终将逝去的青春
本次会议的主要内容：
1、成长吧活动策划书内容
2、活动分工
3、团队建设
4、大家选修课表的时间
5、情景剧人员的安排（利用周末排练）
6、邀请嘉宾
PPT内容：
（注意背景及图片的选取，体现青春活力，联系主题。可是当增减。）
1、先根据活动策划中的流程写出PPT内容的大纲；
2、对PPT内容进行分类：生活、学习、感情、未来；
3、对PPT进行插图，字体调整；
4、对PPT进行整体调整，对细节进行修改。
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目录
一、项目描述 1.项目概况 2.项目名称 3.基本内容
二、市场环境分析 1.地域
2.消费者群体
三、实施计划与运作方式1.实施计划 2.运作方式
四、行业分析 1.SWOT分析
五、可行性分析 1.消费人群分析
六、经营模式 1.营销策略 2.会员模式 3.管理结构
七、财务分析 1.书吧装潢 2.收入来源
八、风险与机遇 1.风险
2.机遇休闲书吧策划书
书吧策划书
一、项目描述 1.项目概况：
在讲究高效率、快节奏的今天，繁忙的学习与工作使人们很少有空闲来仔细阅读和生活，体味流行与时尚。在图书馆，最新的杂志，最好看的动漫永远都是遥不可及，此外图书馆不能自由的交谈，更不用说渴了喝点奶茶，饿了吃点点心。由此可见，一个消费不高而又有一定档次的休闲场所就显得十分必要。而根据目前的情况，我们学校缺少这样一个平台。所以，建立休闲书吧有很大的发展前景。 2.项目名称：
休闲书吧 3.基本内容
(1).休闲书吧的最大特色便是休闲，我们提供酒水，咖啡，水果，点心等休闲服务，在后期可以考虑提供餐饮服务 (2).可以简单的进行书籍寄售，对于有些不用的书籍可以放在书店寄售，比如考试复习资料等；
(3).同时为了培养固定的顾客群，我们将推出读者会员等级积分卡，消费越多，积分越高，可享受的优惠越多，比如可享受免费赠送精美礼品等。 二.市场环境分析： 1.地域：
主要在大学城附近，这里的人流量较大，稳定 2.消费者群体：
主体是针对大学生群体，除此之外还有教师和平时往来的流动人群。 三.实施计划及运作方式 1.实施计划：
开个休闲书吧要求并不高，门面只需要找一件20平方米左右就可以了，到后期可逐渐加大书吧的面积。由于服务的主要对象是大学生，门面不一定要悬在黄金地段。地段太抢手，门面租金高，书吧服务价格也随之加高，不利于吸引学生消费。门面最好悬在文化氛围较浓郁的学院区周围。休闲式书吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用，精心经营好书吧，保证服务质量，努力做到使我们书吧服务成为集文化交流和丰富信息为一体，集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间，师生之间，高校和社会
2 之间的桥梁与纽带。根据调查分析，由于校外酒吧，咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务，没有和大学生心理相符合的消费环境，正是这两个原因，造成了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更多的实惠，文化资源的运用存在较大的空白。 2.运作方式：
经过调查分析，初步分为以下几个服务项目：
（1）、实行会员制度，出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户，会员在书吧看书免费并提供免费饮水（非会员书吧最低消费5元），所有消费享受8折优惠。
（2）、会员在会员期内，可以参加我们一系列的交流活动，书吧将定期和不定期的举办一些演讲会，交流会，座谈会，文化沙龙等。
（3）、书吧可为会员提供寄售模式，可把自己不需要的书或者笔记交由书吧代售，书吧仅收取5%的手续费。
（4）、为大学生社团提供活动基地，增进同学之间的感情，丰富课余生活，提供给所有朋友展现自己才华的舞台。
（5）、除了提供会员服务和学习交流平台服务外，我们还有一些饮料，茶点供应（如：咖啡，果汁，甜点，以及不超过20度的酒精饮料）。 四．可行性分析 消费人群分析
1.大一至大三学生：年龄集中在18-21岁，月收入基本为500元以上，处于对学校和周边环境的熟悉阶段，对一切都十分好奇，有充足的课外时间，对校内外乃至整个成都市有较浓厚的兴趣，并乐于结交朋友和参加社团活动等，希望迅速融入学校环境。2.大
四、硕博士研究生：年龄集中在21-30岁，有工作或项目，可支配收入提高，但时间逐渐繁忙，积极融入社会，有更高层次的生活追求
3.年轻教师：年龄集中在25-30岁，刚毕业不久，处于学生和教师角色的转换之中，有较稳定的收入，生活稳定，易于接受新事物，追求自己的生活方式，开始组建家庭
4.其他教师：相对于年轻教师而言，有家庭和子女，收入较高，是潜在的咖啡消费者，倾向于商务功能
5.其他顾客：往来川大的流动人群，不固定 五.经营模式 1.营销策略：
(1).推出读者会员制，会员可免费提供场所供其看书。 (2).收取茶水费用及包间费用。 (3).定期推出包间特价优惠。
(4).非会员进入需交纳每人每次5元或者1元每小时。 2.会员模式： 目标有10000名，每人每年交会费300元，休闲书吧可免费为会员提供阅读场所，无时间限制，并且可以享受酒水折扣的优惠。 3.管理结构：
店长1名，协调和管理店员工作，同时店长负责店内的财务管理，财务采用日结制，即当天进行财务的结算，并填制报表，每月末进行盈亏计算。 店员1—3名，主要负责店内的服务与清洁，并采用店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。
3 六．风险与机遇
任何经营都有一定的风险与机遇，无庸多言。如何正视风险的存在、防范规避风险，利用机遇就显得尤其重要。 1.风险：
(1).书吧的经营风险相对较小，因为仅仅是一个场地的提供， 酒水方面会有一定的无法销售完而囤积过期的风险，这可先调查对于酒水的需求，以及销量来确定进货数量。书吧提供寄销的方式，可以促进盈利。这样，书店的风险就主要来自自身的经营管理，如何降低成本，开拓市场，吸引读者等方面了。
书吧特色难以持久保持。这就要求店长有独特的文学视角，坚持自己的的特色 2.机遇：
休闲书吧服务业匮乏，竞争对手少，集图书馆、咖啡馆、茶馆的优点于一身，更具时尚与创新。做为学生的我们更易于与消费者沟通，提供的环境幽雅舒适，我们为喜欢潮流的顾客提供时尚和资讯。 提高新书上架与读者订书到位的传递速度。 加强特色化、个性化服务。 消费者比较集中，市场潜力巨大，消费者需求越来越大，越来越强， 国家政策对学生创业的支持，书吧是一个全新的概念，发展潜力不可小觑。 七．书吧装潢
（1）装潢预算：4万~5万元
装潢设计: ⒈书吧分为上下两层，一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢，二楼设有单个包间，内设桌椅
⒉书吧整体以蓝为主色调，颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变，轻松而又不失典雅
⒊单个包间则依各种不同主题如动漫，军事，文学等分别设计壁画，灯光
⒋设计一个有个性的吧台，提供各种茶水，饮料。 （2）财务分析
我们的主要收入有：
1.会员收入，目标有10000名。我们只算4000名，每人每 年交会费60元，共计24万元。
2.售书收入大概每年3万元。
3.书展收入每年3次每次利润大概有一万元，一年就有三 万元。
4.文化产品与增值收入大概有1万到3万元左右。
5.酒水收入大概每年有利润6万元。
6.其他收入每年1万元。支出: 1.门面租金6万元。
2.门面装修10万元。
3.购书20万元(其中10万元由供货商垫资)，每年以5万元的速度增加。
4.人员工资6万元。
5.其他支出5万元。
6.每年利润共40万元左右，固定支出22万元，其中20万元必须先期投入，负债10万元。投资1.5年即可收回。 八.成长与发展 1.成长方式： (1).扩大单店规模。（营业面积、经营品种、经营范围）这种方式风险较大，需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测，以及在竞争中取得一定的优势
4 (2).开设分店。此种方式需要书吧有足够的影响力和名气，需要一定的时间积累。 2.发展与推广：
关于发展与推广，最重要的就是能够针对目标群体。大学生，他们在去选择书吧的时候考虑的因素很多，你要结合你书吧所在地学校学生特点来写。例如如果是在文科较多的学校，那么，这个学校的学生因为文科感性的方式，在思维上面很可能靠近与白领的想法，关注的是这个书吧的定位，情调，环境，书的内容等等较为高层次的东西，就像现在很多人都去辛巴克一样，不但因为辛巴克的文化氛围，还包括它的环境，产品，去辛巴克代表了一种身份，代表了一种自我价值的体现。如果是以理科为主，那么你强调的应该就是一种便捷，简约， 简单的风格。你的推广方案主题和要突出的内容要根据不同学生的不同价值取向来定。 3.后续工作：
(1).会员信息反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
(2).将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
(3).建立休闲书吧顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
推荐第6篇：特色餐吧装修设计方案（推荐）
本次为特色餐吧装修设计方案，设计师在特色餐厅设计中，希望打造一个高雅、轻松、舒适的用餐氛围，在设计师看来餐厅的设计，更多的是一种氛围的设计，一个好的用餐环境会让人喜欢上这里，也可以更好的增加餐厅的回头客，这是设计师设计餐厅的初衷与目标。
特色餐吧进门区设计：空间给人的第一感觉就是静怡、自然、美好，这样的感官享受，会让客人很快的喜欢这里，喜欢这里的环境、喜欢这里的菜肴、喜欢这里的格局。
特色餐吧用餐大厅设计：开放的用餐环境围绕音乐区分布，这样可以让客人边用餐边享受音乐，听觉、视觉、味觉此时均趋于享受，不一样的设计给人不一样的感受。
特色餐吧大厅餐桌设计：双人桌、四人桌、六人桌、八人桌，不一样的桌椅布局对应着不一样的客人，其中有情侣、有朋友、有家人、有聚餐，一切一切都是那么美好。
特色餐吧动线设计：餐桌与餐桌之间、餐桌与隔断之间、餐桌与墙壁之间，设计师均预留了周转空间，这些小空间结合在一切，就构成了餐吧的动线，没有刻意只有自然。
特色餐吧大厅边缘设计：大厅边缘全部都是四人桌，由于此处空间有限，设计师为了更好的开发空间，故此将沙发倚墙而放，桌椅倚沙发而放，空间得到合理利用。
特色餐吧吧台设计：这里适合彼此之间的交流、聊天，吧台的设计为餐厅开发了一个新的方向，将酒吧的一部分融入空间，让餐厅与众不同，让餐厅的未来有了更多选择。
特色餐吧装饰设计：各种不同的木制餐桌、用具，摆放在空间的各个角落，每一个木制桌椅都有其配套的装饰，让整个空间有了一丝灵巧，属于木的灵巧，一切巧夺天工。
特色餐吧卫生间设计：餐厅比拼的不仅是氛围，同时比拼的还有服务，一个好的环境只是餐厅的一部分，故此服务在餐厅中无处不在，在点滴处让客户感受到餐厅的关心。
本次特色餐吧装修设计方案讲解到此结束，设计师希望打造一个高雅、轻松、舒适的用餐氛围，一个好的用餐环境会让人喜欢上这里，可以更好的增加餐厅的回头客。
推荐第7篇：餐饮水吧吧员个人工作总结
水吧工作总结
在这四个月里，我在工作和学习中逐步成长、成熟。首先，学习体会公司企业文化，把敬业当成习惯，把忠诚作为信念，诚信于企业，忠诚于领导。自觉加强相关业务理论学习，提高修养和业务水平。认真听取领导提出的各项批评意见，以更好地促进工作。随时关注学习工作相关的新知识、新形势、新技术。 其次，虚心向身边的同事们请教，多听多看多想多做，努力提升自身各项业务水平。 现就2011年的工作情况总结如下：
一、努力完成好各项工作
1、负责本班次水吧日常营运管理；
2、协助负责各类饮料的调制，新品开发；
3、协助负责掌控本班次水吧饮食的质量标准
4、协助负责本班次水吧饮食的成本管控
5、负责水吧各类饮品的库存管理，制作各类统计报表；
6、负责营运中与其他部门的紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实；
7、负责按公司规范内容，对本部门的新进人员进行传帮带工作；
8、负责水吧各类饮品的库存管理，制作各类统计报表；
9、完成上级交付的工作. 我深知自身还有很多不足，比如工作能力和创新意识不足，业务水平和相关技能还有待提高。今后我将努力做到以下几点，希望领导和同事们对我进行监督和指导：
1、自觉加强学习，学习理论知识，学习专业知识，学习同事们的优点和长处。
2、克服年轻气躁，做到脚踏实地，主动去工作，在实践中、在一点一滴中完善提高自己。
3、继续提高自身修养，强化工作意识，努力成为一名优秀的职员。
我相信在我今后的工作中，我还是会一直不断的努力，不断的进步的，人生路还有很长，奋斗的时间也还有很长，我需要一直不断的努力下去，我相信我在今后的工作会更加的努力，我会为公司的发展做出我最大的贡献！篇二：餐饮个人工作总结
餐饮个人工作总结
餐饮个人>工作总结
（一）
忙忙碌碌中时间过的真快，转眼xx年的工作结束了，回顾着半年的工作。我在公司领导及各位同士的支持与帮助下，按照公司要求，较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式有了新的突破，工作方法有了较大的改变，现将着边年的工作情况作工作总结
1、环境卫生
作为餐饮，卫生是个很重要的前提，针对环境卫生。我制定了分工明确，责任到人的管理方法，对面点，凉菜间，地下室，冷库，库房等作定期检查。对用具和设备作到每天清洗，严格要求个人卫生。
2、菜品质量
对菜品进行规范操作，原材料必须清洗挑选后加工，严格要求菜品形状以及造型，以火候不到不出，色泽不够不出，菜量不够不出，餐具不洁不出为准，严抓菜品质量。
3、资源管理
合理开闭水，电，气，发现浪费现象及时制止，增强员工工效意识，加强成本控制，节约费用开支，正确掌握毛利率，增加效益。
4、促销宣传
提高综合接待能力，定时进行前庭与后厨>培训。全面抓好服务规范，出品质量，使接待能力提高。
5、成本规范 时常询问原料成本，掌握市场动态，降低成本，提高利润。
6、设备检查
时常对设备设施进行检查，对发现问题及时与工程部协商，抓好设备设施的维护保养，是处于完好状态，并得到合理使用，加强时常管理，防止事故发生。
在作好酒店餐饮的同时，切实履行职责，认真完成上级交办其他工作，努力作好本职工作，在接下来的工作中，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。
餐饮个人工作总结
（二）
岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职大酒店餐饮部工作已满一年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就200年的工作打算作简要概述。
作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了打造优秀服务团队的管理目标和>口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：
一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，200年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：
1、编写操作规程，提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。
统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督，强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率 本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对，减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训，提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：
1、拓展管理思路，开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有
四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识，提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际，开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到好的制度，要有好的执行力,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到没有执行力，就没有竞争力的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：
1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。
五、200年工作打算
200年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质
将对200年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、
管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况
4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心，200年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。
6、调整培训方向，创建学习型团队 200年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程，提升管理水平
200年的部门培训主要课程设置构想是：把200年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对、实效。主要优化课程为：《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》，拟订新开设的课程为：《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等，其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动餐饮管理。
8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬>企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。
200年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！篇三：餐饮工作人员个人工作自我总结
餐饮工作人员个人工作自我总结
忙忙碌碌中时间过的真快，转眼xx年的工作结束了，回顾着半年的工作。我在公司领导及各位同士的支持与帮助下，按照公司要求，较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式有了新的突破，工作方法有了较大的改变，现将着边年的工作情况作工作总结如下：
1、环境卫生
作为餐饮，卫生是个很重要的前提，针对环境卫生。我制定了分工明确，责任到人的管理方法，对面点，凉菜间，地下室，冷库，库房等作定期检查。对用具和设备作到每天清洗，严格要求个人卫生。
2、菜品质量
对菜品进行规范操作，原材料必须清洗挑选后加工，严格要求菜品形状以及造型，以火候不到不出，色泽不够不出，菜量不够不出，餐具不洁不出为准，严抓菜品质量。
3、资源管理
合理开闭水，电，气，发现浪费现象及时制止，增强员工工效意识，加强成本控制，节约费用开支，正确掌握毛利率，增加效益。
4、促销宣传
提高综合接待能力，定时进行前庭与后厨培训。全面抓好服务规范，出品质量，使接待能力提高。
5、成本规范
时常询问原料成本，掌握市场动态，降低成本，提高利润。
6、设备检查
时常对设备设施进行检查，对发现问题及时与工程部协商，抓好设备设施的维护保养，是处于完好状态，并得到合理使用，加强时常管理，防止事故发生。
在作好酒店餐饮的同时，切实履行职责，认真完成上级交办其他工作，努力作好本职工作，在接下来的工作中，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。
推荐第8篇：茶餐吧营销统筹策划方案
茶餐吧营销统筹策划方案
http://china.toocle.com 2008年06月27日09:35 福建茶叶门户网茶餐吧营销整合策划方案经营规模：2层楼面，1000平方米左右经营现状：试营业状态，西式餐饮设计模式经营特色：咖啡物语、中西餐点、商务茗品、时尚交友诊断范围：内环境、产品、软性服务、促销政策、软性宣传等实施模式：新品牌的全程策划、实施与跟进（截止到春节后期） 现状分析—— /地理位置分析：本店地理位置优越，为市内极具繁华地段，契与毗邻主干道中山路、博物馆广场商圈及美东国际CBD商圈，在国内流行时尚趋势中体现大都会面貌的各大星级酒店、娱乐会所间，为消费者提供闹市区内难觅的清幽之所。同时，便捷的交通更是吸引顾客驻留的有利所在。 /店面外在形象分析：
1、本店所设位置为本市的旧建筑的改造设施，整体建筑风格陈旧，坐落于高楼大厦间，将其淹没与此，而店面门头的现有设计，从色调到款型，已与现存的周边环境形成反差，尤其是店面前主色（黄色墙体）与店内装饰及服务风格形成对比，作为卧龙茶餐厅龙睛之处门头形象整改势在必行，建议从行业主色调（深色系）挂钩，材质等另行选择匹配。夜色中霓虹灯因设于门头之上，在主干道穿行不易于察觉，尤其白天，更不易被找到，其外在形象方面综合分析为外打形象不够深入，建议在西大街于中山路交口处设立引导指示牌或设置本店形象灯光标牌提示，以便于消费者的识别。
2、卧龙品牌被外界所知力不够，因其设址为原有旧建筑的改建，加上外在媒体宣传不到位，市场开发力度未能深入，进而使得消费者无从知晓。建议扩大外在形象宣传，与促销政策相结合。 /店内软环境分析：
1、人员： 建议按照星级休闲场所服务流程整改，要求前台一线人员的接待流程（对内、对外）、着装规范、语言规范、服务规范由人力资源部或总办安排进行统一培训，打造全新概念的人性化服务规范。现存问题：人员形体形象要求不到位，在公共区域讲话音量过大，串岗现象严重，对讲系统音量的控制等诱发消费心情的问题。另外，背景音乐控制系统应选择适合本环境的背景音乐来播放，同时注意声音不要过大，起到点缀烘托氛围为主。重点突出着手项目为：店内员工服务形象的规范、服务技能的基础规范、人力资源的重新整合计划等。
2、招贴：A、本店主打、告知性信息的宣传不到位本店主打经营
项目及特色服务内容应在第一时间出现在营业区内，如茶桌、餐台等处应以台签的形式出现，在门口处可设置水牌，以告知性内容为主，直面宣传本店的各类信息，同时，门口也需设置同样水牌，让顾客在路过时即可了解本店信息.所设计为视觉强力冲击内容,强迫宾客的记忆。招贴的内容可根据节日的实际炒作需求设计制作适时安排.中国茶叶品牌网cyppw.comB、楼梯口处设置安全提示牌：“弧形楼梯，注意安全”等内容提示顾客；C、通往二楼公共区域的廊道两侧，建议悬挂突出“休闲文化”及“健康饮食”等方面的招贴宣传图片，采用抽象概念的描述来充斥本店文化氛围的形象。D、自助台处的美食招贴的设计制作、菜品取食方式、温馨提示语等氛围招贴不到位。注：店内形象整改部分——根据经营特色选定店内氛围布局，包括硬性的形象整改部分，譬如：吧台的位置过于拥挤，给消费者一种小气、平庸之感；同时，现有的一楼公共区域的综合利用不到位，从色调到主要利用职能分析，此区域不能与主营项目连带，目前此区域为接待区，建议重新布色，将吧台与此区域有效结合，从整体的色调到基础装饰突出营销主题。(重点整改位置为:吧台/大厅色调/地板)
3、店内促销政策的跟进：以春节前时段为例分析,具体细化详见下则.因处于试营业期间，店内尚无完善的促销政策，在双节来临、情人节将至的情况下，建议店内各部联动，有效合理整合媒体，推出系列酬宾举错。分步骤实施，引导时尚休闲消费新概念，扩大卧龙潜在客源。同行业分析——
一、茶类产品店：从早期茶文化的传播开始，新形象、更具人性化的茶楼类营业场所在河北登陆后，先后出现了百花齐放的新容景象，引导着石家庄休闲文化业的发展，同期，茶楼，也就成了市民休闲、商务洽谈、休闲娱乐的首选，随着咖啡文化和西方饮食文化在大陆地区的不断渗透，象征着身份与品味的咖啡吧、酒吧、西餐连锁企业也像雨后春笋般出现在本市的各大主要领域，各类风格各具特色的休闲场所与茶楼形成了两军对垒互争时尚与休闲的局面，茶餐厅正迎合着社会的这一现象应运而生。当前我市的主要茶楼以御茗轩、避风塘及桃花江茶楼为例进行分析，现有茶楼的规模大小不一，往往外表平常内里却豁然开朗，曲径通幽，绿竹环绕假山流水沿袭江南茶楼之精髓，内饰多为茶文化主题鲜明，伴有古朴雅致、颇具大气的根雕木雕艺术、仿古的红木家具、清丽雅典的茶联及名人字画点缀期
间，更有甚者将戏曲艺术与中国古典演艺搬至堂内供品茗者欣赏，结合个人爱好，也可约上几人聊天、打牌、下棋，如此休闲绝为悠哉。从经营上分析，每每都高朋满座，乐此不疲。
二、咖啡、快餐店：石家庄作为省会城市，从城市架构到市民基础消费的项目建设已基本具有中等城市的发展规模，外来的快餐连锁、咖啡名店连锁等纷纷落户省会，为市民的时尚饮食、休闲消费提供了一个便捷的真空间，从其特性产品的设计与环境建设的包装上，值得国人赞道（外餐连锁），尤其是其不断推陈出新的营销政策，更是吸引时尚一族的关键所在。结合本店自身境况，现有的格局及氛围布置，已经打破原有茶楼的格局，更从古朴的韵味中脱离出来，使得休闲餐饮与咖啡文化相结合，在基础建设上，着重突出了“吧”文化的全新定义，营造出一种更适合都市人休闲、商务、品茗、就餐的好去处，真正意义上引导着时尚的全新概念。阶段性整改程序——第一阶段：预热告知期时间：截至到春节过后内容：软性职能行为的跟进，从人员的培训、内宣的整改到本店外在形象定位。 利用圣诞节在石家庄的无限商计，通过全职能性质的炒作吸引消费.整改实施的时间安排------人员培训 : TIME:2周内部宣传:促销政策的形象设计与实施 TIME:30天形象告知期: 整个一月份为重点的形象定位/节前促销政策的告知性宣传,有效统筹媒体,拟定阶段性广告预算,合理匹配整合计划,为情人节与春节的到来做好铺垫,同时结合大客户的市场,增进团队的开发力度,通过强劲的促销手段联动,吸引更多的消费者能够走进本店,全方位的感触卧龙新巴客带给石门消费者全新的时尚概念.外部形象: 卧龙新巴客外在品牌形象的重新定义 TIME: 30-45天 通过硬性环境的初级整改及外围软媒体的综合整合,达到增大品牌市场的受众度,可结合内宣同步进行, 进而达到烘托卧龙新巴客品牌的作用,以真正巩固品牌形象.重点包括:店门头的形象整改/定案/实施,店内节日氛围及促销政策的软炒作(印刷品的设计制作与发放,户外媒体的形象批露:主线路公交车车体阶段性广告,河北移动电视全天滚动广告等)等,展现形象.阶段性综合分析：以点带面的辐射状袭击市场,重拳出击,引爆节日时尚消费的最新动态,真正的做到让更多的人走入卧龙,来正面接触/了解卧龙新巴客带给消费者的时尚休闲的新概念.此阶段尤为重要,为重点突出品牌的最新形象要涉及到多方面的整改,资金的投
入力度相应来说要大,譬如:店面整体形象的改换,包括门头形象,一楼公共区域的形象整改,前厅一线服务人员的形象及服务技能和相关服务规范的整改,产品定位等方面的整合等等,成功源于细节,从细微处着手,让每一位来宾在感触到来卧龙的全新体验后,循环光顾.锁定消费。在此阶段，重点将所有宣传到位，内部初级形象整合到位，结合几大节日（圣诞元旦、情人节、春节）的综合策划推出有效营销策略（具体简略）；为后期渗透性发展具体铺垫。第二阶段：渗透火爆期时间：春节后至五一节期间内容：由开业初期的不稳定不成熟到稳定运作的过渡.结合前期的有效初级整合，品牌知名度不断提升,在巩固市场形象的同时，注重有效的店内细化整合，同时结合五一长假的来临,拟定相关的促销政策,并细化实施.整改的具体时间分析:3月1日—4月1日 内部管理整合阶段包括 新项目新产品的导入与开发计划,店内硬性环境的整改计划,员工服务理念/店内经营理念的渗透与实施计划等等.通过细化整合与翻新政策,让每一位光临到本店的新老顾客都能感受到我们的用心所在,通过人性化多层面的管理,把握品牌市场动向,适时出击,同时,此阶段开始着手五一节长假的营销规划,为稳步进入四月份做以铺垫.4月1日---5月1日 大市场定位与内环境整改阶段加强团队销售的渗透联合各大媒体发起公益活动,从软性的外围宣传中提升卧龙新巴客品牌形象 二楼中央区经营环境的整改(大改动的意向联动,经营产品/项目的跟进) 五一长假特定炒作计划的制定与实施5月1日—10月1日 10月以后 第三阶段：成熟稳定期（大客户培养期）时间：5月1日至10月1日内容：结合新项目(略)的上马,稳定和巩固老顾客,回报感恩消费者,挖掘深层潜在市场的消费群体,走访大都市成功案例,不断变化思路,经营方式与策略不断翻新,引导时尚消费,继续为消费者营造新巴客独有的自由式与互动式相结合(简略)的经营模式,进而达到稳定发展的局面.在不断总结与完善自我经营策略的同时,开发品牌联动产业,与此同时,卧龙新巴客品牌与时俱进,在各大节日与周末不断推陈出新,沙龙派对等互动轮番演绎时尚神话,稳中求发展,一步一战略,进入自然经营状态的卧龙新巴客,已在众多层面的消费者中树立口碑,品牌战略进入巩固阶段------- 春节前的具体攻略——第一阶段：预热期 时间: 即日起至元月12日前布置实施完毕
1、人员：定岗定员，岗
位培训、服务技能培训、商务礼仪培训、人员形象规划,.人力资源整合等方案实施起2周内到位。
2、内宣：元旦/情人节/春节的攻略安排各类卡片（优惠卡、VIP贵宾卡、至尊钻石贵宾卡、卧龙茶餐厅宣传册、各类概念海报、文化招贴、水牌、台签等设计类、印刷类产品）的设计制作的实施安排.3、外宣：外宣：门头的设计制作、施工(根据工期选定) ,户外媒体的跟进(公交车体/移动电视/闹市区小面积短时效户外广告/电视台广告策划与实施,报剪报广告/河北交通台专栏插播广告等等)对元旦/情人节的营销活动造势铺垫.第二阶段：心动培育期时间安排: 1月下旬在第一阶段的成功运作下,客户群体大增,在此基础上,继续加大媒体互动力度，深层挖掘潜在客户，巩固原有忠诚客户.1 媒体策略包括-----利用节日前期消费者不稳定心态,总结前期统筹,适时更改策略,借助媒体互动,选定春节及情人节的品牌卖点.采用软着陆的跟进形式,通过媒体以本店名义发起联谊通知,可采用连续性的派对及抽奖形式,大客户短信联谊形式等方式巩固客源,不断翻新经营策略,达到吸引消费之目的.为节日铺垫.2 传播方式-----网络攻击(石家庄人网站论坛及银河网生活专栏建立卧龙联盟专区)报名片剪报及DM宣传单页的形式相结合,突出宣传节前动态,活动造势.第三阶段:节日火爆期综合第一二阶段活动,推陈出新,在情人节与新年之际,打造卧龙的新概念形象,让每一位新老顾客都能感悟到卧龙的悉心之处,同时适时调整产品服务动态,在节日中,心动与惊喜在消费者的消费间不断翻新,进而达到步向稳定经营的局面.拟定如下:1.借情人节与新年的活动,引导亲情消费------- 新巴客情侣派对专场—玫瑰情缘与咖啡物语的真情流露,特别推出情侣消费情定卧龙新巴客活动,消费指定套餐或茗品,赠送红酒或巧克力饮品一份,女士光临 赠送玫瑰一支.LOGO与海报等先期登陆,根据广告电话预定者,另有惊喜相赠.2.新年推出系列亲情互动系列中西休闲美味体验套餐系列及精品茗品系列---如:情人节可推出====真爱永恒----情侣对对碰之卧龙新巴客专属情侣特荐餐点等形式的特卖订座活动(预售),真情流露温馨二人组----浪漫咖啡无限畅饮,独享私密空间.量身打造粉红情人节活动(热线订座),也可推出情侣一次性消费总额达214元可获赠新巴客独享卧龙尊典水果茶一壶或名牌红酒一瓶,同时可获得免费参与卧龙新巴客春
节期间推出的免费咖啡卷2张.另外,根据格局,推出新春休闲茗品系列活动,折扣与礼赠跟进,打造新春互动环节.注----日间营业的特价,如下午茶等产品推出时注意捆绑,结合推出的代金卡等赠券,提前购卡可享受同等金额的情人节各类餐点二人套装代金券一张.以此来吸引消费.在此阶段,各类的产品捆绑销售不断推出,吸引消费.通过前期的跟进,在第三阶段,经营趋于稳定状态,在此期间的炒作为迎合新年节日的特供酬宾,结合VIP卡等相关卡类产品的不断推出,为节后的自然经营埋下伏笔.综合分析---------炒作为经营,让更多的消费者走进卧龙,感受卧龙的环境与服务,是最真实的,结合阶段性的统筹策划战略,让消费者从多层面了解卧龙,走进卧龙,达到巩固客源之目的.春节前费用预算--------1.内宣:(设计与制作印刷类)各类赠券/代金券以及卡类/点菜单/软环境布局宣传招贴/提示牌/水牌等项目的设计制作与实施,基本预算:2万元.2.广告: (以宣传情人节和春节为内容)公交车体/移动电视/闹市区小面积短时效户外广告/电视台广告策划与实施,报剪报广告/河北交通台专栏插播广告A/ 公交广告投放选择1路/5路各2辆,视可实行度推出宣传,全车体强制硬性广告,每辆3.5-4.5万/3个月,4辆造价预算为13.5万元;B/ 移动电视:为期15天(1月31日至2月14日)的形象广告,在各大公共场所(酒店/写字楼/商场/大型超市/娱乐机构/大型洗浴中心/车站/机场/医院等)的电梯间/公交车均已覆盖,受众面广,以15秒形象广告每天播出10次计算,每天4500元，15天的广告预算为47250元.C/ 报纸类广告预算5000元D/ 河北交通台15天同期广告,预算15000元小计22.225万元上述报价为综合市场报价,领导可选择使用,再与广告商另行侃价.可参考的其他广告媒介有:公交车站候车亭广告牌/中山路东购地道桥墙体广告等总计预算为22.5万元 不含门头工程费用及一楼整改
规划施工费用以及税费..合作模式-----另行商议
推荐第9篇：联谊策划书——我们联谊吧
班会=活动） 14数学师范B班联谊策划书
（联谊=一．主题：Team.二．活动目的：增强团队意识，让大家更加深刻什么叫团队，作为团队我们该怎样合作，怎样融合进入我们的团队，怎样为团队做力所能及的事情，更要懂得，如何从团队合作中获得快乐。活动时间：11月19日晚上6:30--9:30
活动地点待定
三．活动初定人员安排
1.策划组：陈晓璇
吴惠茵
戴加兵
（1）班长总负责，协调好工作人员，安排，督促各班干完成合作事宜，最后做班会总结，深化团队概念，邀请老师。
（2）副班长做好策划书，由班长，文娱委员审核，班干提出修改意见。协助班长文娱委员工作。
（3）文娱委员做好表演组的才艺表演工作，负责布置场地。 2.迎宾组：蔡畅 蔡小芳 蔡智杭 吴惠茵 陈晓璇 林晓欣（可以换人）
（1）迎宾组的同学都是班里比较富有想象力与较强工作能力的同学，除了做好欢迎同学的工作，还要尽快带领好同学就位，具体工作参照Team游戏活动内容，这里大致提一下：预计60人，分六个组，每组10人，我们准备了六种颜色的小纸条，每人拿一种纸（10张）随机发给来的同学，（有编号）让其保存好，要抽奖。其中必须每组只有两个男生，迎宾组要看着发哦，班会的乐趣性很大部分决定在你们！但是千万不要告诉同学们这个是分队用的！
（2）纸条要细长，由生活委员提供，提前写上号数，由1到60，活动最后进行抽奖，所以要一式两份。
3.后勤组：李国栋 猛男队 班委
（1）负责提前到教室，将教室清空，打扫干净。
（2）班会结束后将将课室恢复原样。
辛苦体委了！
（3）体委还需要借到乒乓球拍和兵乓球一个 4.主持组：戴加兵
吴惠茵
（1）负责主持班会，活跃气氛，指导游戏进行。
（2）在班会前进行彩排。 5.演示组：袁树干 王雨轩 刘寅
（1）为了游戏能够正常有效率的进行，需要演示组提前彩排游戏，演示给同学们看
6.表演组：参照下面才艺表演
晓璇班长的班会总结（待定）
（1）表演待定，由文娱委员编排表演顺序。 7.宣传组：陈乙辉（待定）蔡智杭
（1）宣传委员负责在班会内拍照，会后整理，将照片公布。建议可以找其他班的帮忙做拍照，因为宣传委员可以参与到班会。
（2）宣传委员，组织委员在班会开始前大力宣传班级联谊会，争取吸引绝大部分同学参与。 8.采购组：袁树干 张菁菁
（1）生活委员负责采购物品，详情请看道具准备项目。
（2）做好班会核算，会后及时公布班费开支。 9.音乐组：吴惠茵 陈乙辉
（1）文娱委员，宣传委员看完策划后，找到合适的音乐，详情请看活动安排。
10.惩罚组：由神秘人担任，藏在队伍中，一旦接收到惩罚对象，便用事先准备好的喷彩使劲喷。当然，有更好的惩罚可以提。 备注：
1.副班长蔡小芳负责申请教室，及时向大家公布时间地点，负责考勤统计工作，但不计入日常考勤。
2.生活委员负责购买道具，奖品，生活委员审核预算后再进行购买。
3.迎宾工作由团支书蔡畅和组织委员做负责人，所派发的有色纸条会直接决定班会的效果，需要特别注意，原则上是随机发，但尽量让不同宿舍，不同个性的人分到一组，但是不要告诉他们这是分组，因为后面需要作为一个游戏前期准备。
4.团支部商讨确定奖品内容，交至策划组审核。
5.各个工作配合到主持人，活动期间密切配合主持人。6.各个班干各司其职，所提意见由策划组接收，服从班长安排。 五．活动内容
1.主持人开场白，以提问形式初步诠释
Team的意义。
在这里也准备了个预热游戏，详情看最后备注 。 预热游戏
一个队围成一个圈，用各种方法各种顺序只要认为能最快数到60的方法都可以，最快的一组获胜。（大家一起数60是最快的，体现了团队精神劲往一处使，心往一处想）
《7min 2.分组：考验大家团队集合意识的时候到了！在主持人一声令下，大家根据屏幕所指示位置，按照同一颜色纸条站成一队，一分钟内没找到队伍者惩罚。再给30秒选出队长，未选好再罚
《2min 3.才艺表演，大家退后，坐下，看表演。
《25min 表演项目：1.男生大合唱
2.张菁菁口琴
3.两只老虎
4.重头戏。Team的游戏！主持人和各位班干组织大家两边坐。
《25—40min
游戏（1）60秒不NG：很简单，各队每个成员都必须分工完成策划内的七个项目，期间不得中止，必须完整连续在60秒完成，如果动作不小心没完成，则NG，重头再来，若是60秒还未完成，重头再来，若是队员之间没有进行拍手交接，则NG重来，每个队只有5次机会，5次机会都未完成，直接开罚单。主持人发口令后，由队长牵头，队员在90秒之内分配好任务，没分配后再罚。这是考验一个团队如何合作，如何快速做出合理安排的能力，不仅仅要相互合作，更要不抱怨，更要不抛弃不放弃！。。。。具体项目如下： 每个队员编号123456789 1.初生的小青蛙：预计教室有7到8米长的空地，1号队员在7到8步内跳过终点线。跳不过则
NG.
《
《15s
一个人负责吹气球，一个人负责将其绑紧。可以嘴吹，可以用打气筒。如果失败则NG。
3.带蛋上前线：4号队员在一旁等3号队员将气球绑紧后，拿到气球，原地转5个圈，将气球送至对面，交至5,6号队员。
4.背蛋大撤退：5,6号队员，背靠背（或者肚子对肚子，待定）将气球运回原地。不可以用手触碰，否则NG，气球掉了NG，气球移位算犯规不算NG。
《7s 5.勇猛的拆蛋专家：5,6号队员送来的炸弹，7号队员要勇敢地将气球戳破，猛一点的可以压迫，用尽一切办法克服恐惧完成任务，队员们要鼓劲啊
《2s
6.蹦跳的原子弹：8号在对面就位，背对7号队员，听到爆破声，用兵乓球拍跳兵乓球5下，不能掉，掉了NG，5下完了之后将乒乓球接住，没接住NG，接住后将球交给9号。
《10s 7.命中目标：9号拿到兵乓球后，将其放口袋，随后拿旁边的小球，投向对面，10号拿着篮筐，让球投进！投不进，NG。
备注：1.该游戏由主持人来当裁判，各个班干要有意识配合，有意识让同学们配合。
2.6个队，有两方案：一，逐个进行。二：两队同时进行
（待定）
3.一般平均一个队用时5分钟左右，所以这个游戏大概在35到40分钟内完成，如果采取方案二则可以在25到30分钟内完成，但是场面会混乱，而方案一由于数量多会让人审美疲劳。（待定）
4.该游戏评出最棒合作团队一支，获得由广师数学B班提供的梦想大礼包一份。用时最短为获奖者，记录时间由女主持负责。
游戏（2）团队时尚show：每个队分一定量报纸，固体胶，透明胶，剪刀，每个队内选定两个模特（最好一男一女），为其设计时装，时间是15分钟，同时要为设计的时装作一段不少于1分钟的介绍词，总共6分钟。完成后请12为模特来一场走秀，之后设计师介绍设计创意。5分钟同学们自由和模特合影。这是考验团队之间创造力想象力，在这里要互相帮忙，讨论设计，还要为团队贡献你的创意，大胆说出你的想法。同时要表现出团队的自信。没有完成，要惩罚！总时间《40min
备注1.一定要注意安全，因为有剪刀。
2.评出最佳团队奖，奖励大礼包一份。
六．游戏结束，班长作总结（Team）。《2min 七．抽奖。方案一：1.幸运儿一等一名，奖励特别礼包一份
2.二等两名，奖励小礼包各一份
3.三等三名，奖励小礼包一份
方案二：抽取三名幸运儿奖励同等级奖品 《3min 八．合影。
九．活动准备事项以及预算。经费预算一切待定。
1.六种不同颜色的小纸条，用于分组
2.报纸8份，固体胶6个，胶带6卷，剪刀6把（收集）
《10+12+6=28元
3.奖品，礼包。待定。
两个团队奖，三个幸运奖或者六个奖
《80元
4.30个气球
《8元
5.喷彩，用于惩罚，已经于网上购买。
《20元
3.
饮品：雪碧2瓶，橙汁2瓶 果汁2瓶
《14+12+16=42 4.食品：
（1）饼干：旺旺雪饼4包，旺旺仙贝1大包
《18+2O=38
（2）薯片：10包（4到6元不等）
《55
（3）糖：散装各类糖果，市价20元每斤（便宜的不好吃）
《25 （4)水果：班长枣子4元每斤，圣女果3元每斤 《12
（5）其他：花生，果仁等《25
果冻《20
(6)复印
《12 总额预算：
除以上的预算，还有幸运儿礼品=45，团队礼品=40，装饰《35 喷彩=20
28+8+42+38+55+15+12+20+25+45+40+35+20+12=428 总预算大约在383元，那么，请备12元做预备资金。最终预计430元。
6.PPT制作用于联谊分队，说明游戏规则。
7.抽奖箱，简易制作。
8.至少借一个兵乓球拍和一个兵乓球。
9.多媒体。
10.奖品由团支部商讨决定，生活委员负责采购。
11.小球和篮筐由戴加兵准备。十．总体数据
1.时间：7+2+25+30+40+2+3~110分钟，即是说我们的联谊两个小时内要结束，余下时间给大家合影，离场，打扫卫生。。
广东第二师范
H14数学师范B班联谊
策划书
2014.11.11.
策划人：陈晓璇 吴惠茵 戴加兵
推荐第10篇：旅游吧创业策划书
商业模式及价值定位：
学生旅行社综合服务有限公司是一家专门针对学生旅游的综合服务公司，基于打造有别于传统旅行社创新型的旅游连锁服务平台。追求为学生打造一种现代时尚休闲生活与古典庭院典雅生活完美融合的生活价值。利用电子商务平台给学生创造一个方便快捷、轻松自由、随时随地都能够了解到相关旅游的信息和寻找共同的旅游爱好者的平台，打造属于未来旅游需求市场的新天地。我公司将打造以人为本、顾客至上、服务为主的公司文化，以“专业、专注、专诚”的服务理念，宣扬学生旅行社的的公司理念，为广大的学生旅游爱好者打造一个最好的平台，以服务带动需求，成为学生旅游综合服务的优势公司。
为了打开学生旅游市场，学生旅行社综合服务服务公司成立初期主要先了解学生的的消费需求，打破传统旅行社的经营模式，以服务来拉动需求，而不是一味地追求利益采取各种不利于学生的手段，面对传统的旅行社经营模式，我们更多地采取差异化的营销战略，真正地从客户出发，从营销策略出发，而不是一味地大打价格战，切身打造符合学生需求与偏好的旅游平台。用我们公司的经营理念打造出属于自己的品牌。
学生旅行社综合服务公司结合学生的实际需求与偏好，主要是结合国际青年旅社经营模式，既连锁的模式，所以本公司将会采用连锁的经营模式，这也是避免现在地接旅行社做低服务的状态。根据学生的实际需求与偏好，我们将会建立“旅游吧”的连锁经营模式，“旅
游吧”既为连锁店的名称，“旅游吧”有别于传统的旅行社，它更多地相似于旅游服务综合中心，是集旅游住宿，旅游票务，旅游餐饮，旅游线路，旅游购物，旅游摄影，自助旅游、旅游服务产品为一体的综合旅游驿站连锁服务提供商。用服务来带动需求，它适应了现代旅游业新的模式。随着信息社会的不断发展，旅游业信息化也得到了快速地发展，对此我公司将针对学生旅游打造全新的点子商务平台，为了是让学生能够随时随地了解相关旅游的信息，寻找共同的旅游结伴者。我公司将与手机搜索引擎宜搜合作开发以自助游为主适合大学生的电子商务平台，将分散的大学旅游配套资源有秩序和组织的发展起来，形成一个大型的跨地域性的旅游服务体系，广泛为日益增多的高校旅行学子提供中转站服务，只有你拥有手机，只要你可以上网，就能够得到你想要的旅游信息。所以旅游吧连锁服务与手机宜搜平台是我公司的核心价值，我公司将会采取差异化的战略量身打造学生的综合旅游服务平台。
学生旅游综合服务有限公司初步是采取融资的方式。成立的地点是：广东省广州市。广州市濒临南海，毗邻港澳，是华南地区中心城市，中国的“南大门”。 是全省政治、经济和文化中心。学校众多，广州的旅游业具有集旅游、饮食、住宿、购物、娱乐为一体的多功能、多层次、全方位服务的格局。拥有高校已经超过50间，拥有了大量的学生客户，是打开大学生市场最佳场所。现代旅游业发展迅速，但由于大多数旅行社都是以追求盈利为目的导致旅行社信用危机不断下降。我公司为了改变这种格局，全心打造以服务带动需求
的宗旨，长期坚持我公司的宗旨与服务理念，以最快的速度占领学生旅游市场。
第三章：服务与产品
第11篇：秋子书吧策划书
秋子书吧策划书
书吧性质：以租书、卖书、卖茶、咖啡、饮料为营销方式。
书吧地理位置：适合在经济繁荣的的市区，白领多出入的地方，高等学校附近等需要一处安静之所而又有文化内涵的地方。
书吧自身环境要求：
1、装饰简单、明亮、安静但是有书卷味道。
2、工作人员最多三人，不能杂乱，要安静的环境，其间洋溢着温馨的音乐。
3、需要一台很好的电脑，一台CD机，和能够环绕书吧各处的空中音响和摄像头。
4、准备热水供应和各种茶（分时节、天气、男、女等准备不同特色的茶水），咖啡、饮料等好的调配师，最好自己能学一点。立一个像超市里那样放各种饮料的橱柜。
5、各种题材的书分主题摆橱柜里放好，“休闲娱乐男人女人电脑世界诗路漫语小说夜话魂牵古文梦绕异国成功导航等等”等主题。
6、像咖啡厅那样的小单桌、坐椅和图书城里那样的长廊凳（要带桌面）等，方便顾客随时入座。
书吧营销对象：白领、学生、成功人士、创业者、打工族。
主要营销策略：
1、以小时收费，进屋一小时收费5元，到工作处领号，走时再退号，其它的消费再另算。
2、按先来后到的顺序坐单桌。桌满只能坐长椅，但长椅上最好也有能放书的地儿，这个因地制宜自己开发。
3、顾客可以先落座点书，将店里的特色书和最新畅销书以及各种主题的书制成菜单薄，让用户点书，工作人员负责去取来给用户看。
4、如果最后有看好了买书的用户也可以卖书，并给顾客打折。
5、可以办理长期会员制度，给予一定的优惠。
6、在明显的地方写明约法三章，对于损坏的书或者泼洒上东西的书要赔偿多少，或者可以几折销售等等。对于这个问题要有提前措施，例如放咖啡、茶等器具等都早一些设计。
7、对于旧了的书或者处理的书可以建立特价书柜，供来消费的用户购买。
竞争优势：价格便宜，安静而且有书卷气息，对那些在压力之余想找一处放松地方的人是一个好的去处，比图书馆安静、高雅、而且有座位融合了咖啡吧和
茶店的特色，很享受，这对于打工族和学生来说，价钱都能接受，而且具有文化色彩，能够提升自己的品味和档次。
弊端：开店一段时间肯定会盈利较小，而且这样的小店做大的广告宣传不值得，可以通过直销发传单，尤其是到大型写字楼和高等院校处发，通过人传人、一传百的方式进行，要顾客的口碑，要自己的个性让他们记住。
开店人的要求：这个创意本来是为残疾人和安静的女生设计的，不期望小的盈利，只希望要一种生活，不期望能挣大的钱，只期望能享受生活广交朋友，争取能做出一个品牌，然后做连锁加盟。
后记：只是一个创意的想法，至于初期的硬件要多少钱，启动资金多少等不会计算，希望有这方面的专家给我提建议，并想想如果要开展还要怎样做。
第12篇：酸奶吧创业策划书
酸奶吧创业策划书
一、资料简介：
名称：真爽概念酸奶吧
法律形式：个人独资/个体经营户
经营产品：现酿酸奶
顾客：贵州大学学生
吸收就业：3人
启动资本：8万元人民币
后期投资：根据营业情况对资本是否增加投入，扩大经营规模做出适当调整
资本来源：银行贷款
二、酸奶吧目标市场分析
目前，随着人们对娱乐需求的增加，各种各样的休闲场所不计其数。以学校附近为例，就有茶座，网吧，等等。人们在高速运转的现代社会中工作、学习，休闲场所成为缓解压力的好去处。尤其是青年人，有强烈的好奇心，和广交朋友的欲望，非常渴望集体的归属感，因此休闲市场仍然有着巨大的发展潜力。现在的年轻人尤其是大学生的消费理念、消费方式，生活理念、生活方式已经发生了很大的改变。他们渴望交流和释放，现在社会上有一些场所，但是对于学生来说不是很适合，并且大多数的学生对其有抵触心理。现在如果有一个以在校大学生为消费主体的场所，一定会受到欢迎。而我们的真爽概念酸奶吧就是以这些想要享受自己休闲时光的学生、年轻人为服务对象休闲场所，我们针对现阶段人们的特点，提供一系列以休闲为目的设的产品和服务，为顾客提供良好的环境，营造一种快乐、温馨的家的感觉。 下图是关于酸奶吧的SWOT环境分析：
由上图可知，要开一家这样的酸奶吧无论是从产品还是市场需求来看都是具有优势和机会的。
三、酸奶吧目标顾客分析
我们的酸奶吧主要针对的是年轻客户群，主要是贵大北区的学生，特别是18到25岁的年轻人和情侣。首先他们大都有固定的经济来源，普遍具有消费本店产品的能力对酸奶吧的功能与服务态度持有好感，对酸奶吧的定义较了解；其次本店产品新颖，价格合理，环境轻松舒适，适合年轻人学习、约会、聚会等。
四、酸奶吧开店流程
选加盟商→注册→选址→装修→采购原料→开店
1、选择加盟商
经过我们小组的调查与筛选，最终选择了品牌为“真爽概念”的现酿酸奶吧，加盟费为22000元人民币，与市场上大家熟悉的如“地下铁”、“七杯茶”等相比较价格不算贵，更适合大学生创业。
真爽概念酸奶新鲜自然、口感浓香、口味可调，绝不用添加任何防腐剂、增稠剂、香精和色素，饮之安全，喝得健康。对于广大爱美女生来说，酸奶不仅可以瘦身还可以养颜，而且还是饭后、休闲、娱乐的最佳选择。对这种小型的酸奶吧来说，夫妻两人足以管理，因为投资相对来说较少，所以很适合当代大学生创业投资。
2、酸奶吧店面选址
本项目小组经过周密调查，根据店铺立地原则，选定的酸奶吧位于老朝阳路大拇指超市旁。月租金为2000元人民币，半年交一次房租，价格较为合理。酸奶吧背依美丽的贵州大学，面向人流密集的朝阳路，附近有花溪大道，周围有花溪湿地公园。店铺地址所在地交通便利，且朝阳路对于贵大学生来说是休闲娱乐的集中区域，这里有美食街、超市、大量服装店、KTV等，正是我们的目标客户群“大学生”聚集的地方。
3、店面装修
装修包括吧台、桌椅、墙纸、灯光等，装修费为20000元人民币。其实手工酸奶店不仅仅是提供酸奶，店里的装修以古典柔和为主，暖色调的墙面配以柔和的灯光效果，加上舒缓的音乐，是情侣约会、朋友小聚、生日party的不二选择。
4、采购原料。原料除了酸奶菌有加盟厂家统一提供外，其余如牛奶、水果等可自行采购。
5、接下来就是开店了
五、店面布局
（此处为店面布局图）店面布局主要根据加盟商的统一要求装修，如图所示，店面总面积为32平米，进门正对吧台，设有8个位子，靠门右边沿墙设置了4张4人桌，4张2人桌，两张8人桌，每张桌子之间有挡板隔着，为客人营造了良好的私人空间。墙纸和灯光以暖色调为主，桌上放有时尚杂志。店内还设有许愿墙，人们可以把当时的心情记载下来，偶尔闲暇还可以来翻看曾经的心情，也是一种非常有趣的情调。
六、酸奶的生产流程
由于本店属于连锁加盟，所以对于原料酸奶菌、制作方法、酸奶机都是由总公司来提供，其它的原料和所需物品则是由自己购买。在了设置好店面的同时，我们就得联系供货商，例如牛奶、麦片、果酱、干果等的需求量，可以根据每天具体的出售情况来具体安排。考虑到顾客对产品需求的多样化，在以酸奶制作销售为主的同时，我们可以根据季节的变化来调整其他饮品的销售，所以先与其联系是有必要的。
酸奶的投入——转换——产出以及业务流程：（此处为“业务流程图”参考PPT第9张）该系统的主要业务流程是：
需要时从总公司购买入菌种，并从贵阳购买新鲜的牛奶，在每天晚上把菌种和牛奶按照一定比例混合均匀后放入酸奶机中，约6—7个小时后就可以产出酸奶，第二天早上把产出的酸奶放入保鲜柜中进行保鲜。当顾客进门购买时，可以根据顾客的需求，在酸奶中加入果酱、麦片、红豆或绿豆等卖给顾客，最大程度上的满足顾客的需求。
1、投入：在开设一个酸奶店时我们需要资金、人员、实店、制作器材、原料（牛奶、菌种、
其他辅助产品）、盛放器皿等。
2、转换过程：按照一定的比例把牛奶和乳酸菌进行混合，在放入现酿酸奶机中，现酿酸奶机的程序分为待机、发酵、冷凝和冷藏等四个阶段。其中待机就是通电而不运行，为接下来的发酵作准备工作。例如此时可进行紫外线灭菌工作，然后堆放酸奶杯等。发酵是指加热升温和恒温，以最快速度使箱内所有奶杯内的温度升至39度以上，45度以下，并恒温3-10小时，完成发酵过程。冷凝是将发完毕的高温酸奶冷却18度以下，使固体酸奶具有足够硬度，且使口感清凉。冷藏是将已冷凝的酸奶继续降温冷藏。只要进入发酵程序，以后的过程全部自动进行：当发酵倒计时达零时会自动切换到冷凝程序（阶段）；而当箱内空气温度至15度时（酸奶温度应为18度左右时）又会自动切换到冷藏程序（阶段）。应该说明，冷凝和冷藏是制冷，其中冷凝是连续制冷，冷藏是低温恒温控制（间歇制冷）。
3、产出：再把其取出来放入保鲜柜中，之后再根据顾客的喜好来添加各种配料，最终销售
到顾客手中。
七、生产能力及库存
该系统每次的生产能力约为200杯，生产时间大约需要7个小时，每天的最大生产能力约为600杯。在每天晚上根据库存表和订单量进行生产控制。当顾客较多或有较大量的预定时，可以灵活的根据需求改变生产计划。一般情况下，顾客量不会出现较大的变动，周五到周日顾客量可能会有一定程度的增加，应该增加库存量。因为顾客群体一般不会出现变动，
而且人流量的变动也不是很大，所以可以采取相对简单的库存，并可以根据需求改变库存量的大小。
库存表
八、酸奶吧产品价目表（参考）
九、不确定性因素分析
1、本店通常能容纳40人左右，周末、节日或者有顾客生日聚会时可能会造成客人太多位子不够，或者储备的产品供不应求的情况。针对这种情况，首先我们可以采取超过8人聚会预定的方式，既可以避免顾客“拥堵”，又可提前准备材料，避免出现供不应求。周末、节假日可以根据据退情况增加库存量。
2、本店的舒适的环境和氛围是吸引顾客的主要特色，然而某些客人可能会High过度从而影响别的客人，造成顾客的不满。良好的环境要靠大家保持，店铺里醒目的地方可适当
增加一些提醒客人“保持安静”的标语。或者服务员面带微笑，轻声提醒“喧哗”的客人，相信大家都是有素质的人，大多数人会意识到自己的行为给别人造成了困扰。
3、系统可能出现的潜在故障：如在制作过程中突然断电，导致原料的质量达不到要求，酵母菌的加入量达不到制作要求。解决办法：制作机器假装一个保护性电源，或者现场安装一部小型发电设备，严格对原料进行筛选，制作过程标准化，严格按照操作要求制作
4、现场管理方面采用的手段：基本可以算成定制管理，在顾客到达店内之后根据顾客的要求进行制作生产，然后要在现场对突发的情况进行随机应变。
十、酸奶吧成本、获利、风险估计
1、成本估算 1) 加盟费： 2）装修费： 3）房租：
4) 水电费：
第13篇：骑车吧的策划书
——乐享XX绿色“骑迹” 追寻古城多彩神韵
一、活动名称：“骑车吧”骑行活动
二、活动时间：10月19号
三、活动背景：在当下，全球化已是大势所趋。在江大，有许多国外友人在国内深造读书。为适应时代所趋，同时向国外友人展示我们名族的文化，展现镇江这座古城的风韵，在沿路中体会到运动的激情，领略沿途的滨江风景，在博物馆内感受镇江的历史文化。
四、主办单位：XX大学汽车学院学生会、驴友协会
四、活动对象：三十人
五、活动目的：
1.游览镇江的美景；
2.体会镇江的人文风情；
3.感受到旅游的激情。
六、活动流程：
在19号早上7点半驴游协会、国际部以及国外友人等30人骑车进行旅行，路线初定为江滨路到镇江博物馆，然后一起镇江博物馆进行参观。
日程安排：19号早上7点半从XX大学出发，沿江滨路到镇江博物馆。在骑行过程中，可以观赏滨江风光，看看沿江风光带。之后骑行至镇江博物馆，在镇江博物馆内参观。中午可以自备午饭。下午时准备骑车返回。感受镇江的历史文化。
七、活动预算：无
八、活动预期效果：让我们更加能领略到镇江的优美景色，然后能在博物馆内感受到镇江的历史文明，并且在沿路中能感受到运动的激情，体会到旅游的兴致。
九、注意事项：
1.活动前做好宣传工作，扩大宣传面；
2.活动前联系好国外友人，并确保每个骑行的人都有交通工具；
3.活动中维持好秩序；
4.活动过程中注意安全；
5.备好必须的水、饮料、食物等；
6.参观博物馆时，请保持安静。
XX大学汽车学院学生会、驴友协会
第14篇：我们约会吧策划书
“我们约会吧”舞会活动策划书
1.
一、活动主题：用我们的单身情歌、把爱唱出来
2.
二、活动背景：由大学生自创的节日“光棍节”不仅是校园趣味文化的代表之一，同时也成为弥散于社会的一种文化形态。
3.
三、活动目的：1.倡导健康、自信和快乐的生活方式；
2.给同学们一个展示自我的机会，为同学们创造一个轻松愉快的交流环境；
3.活跃校园气氛，丰富校园文化生活。
四、活动参与者：长治学院全体学生
五、活动时间：2011年11月11日
六、活动地点：长治学院餐厅三楼
七、活动流程：
领取舞会面具进场
1.开场舞：cosplay形象舞蹈展示
2.兔子舞（调动大众气氛）
3.现场点歌ktv模式独唱或情侣对唱
4.邀请舞伴跳华尔兹（现场简单教授）
5.k-star街舞表演（high到全场）
6.互动游戏：五对舞伴单只脚绑在一起，女伴的另一只脚绑上气球，然后每对互踩气球，主持人喊停为止，气球未破的一对获胜（小奖励）
7.恰恰表演
（情侣走秀）
8.现场点歌ktv模式由现场舞会参与者唱歌（把爱说出来环节）
9.热舞《what u like》
10.所有到场人员均可领取小贴纸，将你的感情写出来，并贴于板面上展出。(
8、9环节同时进行)
11.动感DJ——主持人致闭幕词
1.
八、部门协助：
1.外联部：拉赞助，配合商家做好宣传工作
2.宣传部:利用海报、广播和宣传板的形式进行宣传
3.电编部：负责现场音响设备等
4.礼工部：负责门口迎接并发放舞会面具，参与舞会的同时客串舞会侍者
5.纪检部：负责维持现场秩序，避免参与者发生冲突，处理紧急情况
6.体育部：负责前期舞台搭设和休息场地的布置
7.生活部：负责准备水果和饮料，做好舞会会场的后勤保障，
8.学习部和办公室：负责管理好节目物品
9.社团部：负责现场照相，记录会场
九、经费预算：气球：6元/袋*2=12元，用于装饰会场
面具：1.8元/个*100=180元，发放给舞会参与者（舞会结束归还）水果饮料：100元便利贴：2元
共计：300元（目前）
院学生会文艺部
2011年10月17日
第15篇：吧社化妆舞会策划书
外语广场第一届化装舞会策划书
嘉职院吧社正装舞会策划书
制作日期：XX年XX月XX日
一：舞会目的：为了丰富校园生活，展现当代大学生的青春风采，促进同学间的沟通交流，吧社特举办此次活动，为大家带来一个快乐难忘的夜晚
二：主办单位：吧社
三：举办时间：XX年X月X日晚（6：00PM—9：00PM）
四：举办地点：外语广场
五：舞会对象：吧社会员及对该舞会有兴趣的同学
六：活动主题：浪漫〃优雅之夜
七：舞会内容：此次舞会将以跳交际舞为主，有慢
三、恰恰等多种同学们喜欢的舞种，舞会还穿插歌曲表演、游戏、评奖等活动，并颁发纪念品。
八：活动准备：
（一）前期的宣传工作：
1、在QQ群里发布有关该次舞会的消息及参与要求
2、工作人员向周边朋友介绍，邀请参与
3、制作相应海报张贴在食堂或超市墙上
4、营业期间向顾客介绍活动，并介绍清楚活动要求
（二）舞会前期准备工作：
1、学舞阶段：安排人员教大家学习及练习；
2、礼仪培训：安排人员教习社交基本礼仪（包括站姿、品酒、与人交谈等基本礼仪），也可以统一视频教学
3、服装方面，需要参加人员自行解决，如有需要，可以集中租借，但需要自己去挑选及付款
4、安排舞会人员做好化妆准备工作。
5、准备好舞会当晚所需的酒水、甜点、水果及小奖品
6、做好活动中游戏的前期准备工作
7、做好会场布臵及音响等设备调试
PS：费用问题：每位嘉宾需在5月1号交25元活动费至吧社 九：入场要求：
1、入场时间：18：00—18：30
2、鼓励携带舞伴前来。对于无舞伴者，每人在入场处抽取一张号码纸条，以纸条为信息找到相应舞伴，如果要换舞伴，需通过主持人协调
3、每位嘉宾必须着正装入席，着装费用自己承担
4、舞会期间，嘉宾需遵守社交礼仪，不得大声喧哗、打闹
十：开场白：（18：30～19：00）
（一）主持人致开幕词
（二）店长宣布舞会正式开始
（三）主持人发言：宣布当天活动的相关事宜，即当晚的活动目的、内容等。
十一：活动流程：（19：00～21：00）
（一）寻找Partner.（ 19：00～19：10）
参加者手上有我们入场时特制的号码卡片，可以根据卡片上的数字找到他（她），最先找到的三对为本环节的幸运之星，我们将每人发纪念品一份。
（二）开始第一环节的Partner舞会（19：10～19：40）
1、第一只舞选择旋律为轻快节奏的音乐，灯光较明亮，争取尽快营造一个轻松快乐的气氛，以便同学们融入到这个舞会当中。可安排一到两名舞者领舞，掀起整场舞会的第一个小高潮，主要是一种热身；（开场舞）
2、第二只舞，选择恰恰；
3、第
三、四只舞是交际舞。选择较慢的音乐，灯光调暗，一是为了让同学们得到短暂的休息，二是方便相互间的交流。
4、会员代表演唱2首歌曲（19：40～19：55）
（三）开始第二环节舞会（19：55～20：15）
主要选择快节奏的舞曲：播放音乐，大家一起即兴跳。可邀请在一旁观看的所有人员一起来，此时舞会的气氛达到最高潮。
（四）游戏时间（20：15～21：00）
1、电影配音：由每组搭档抽签决定自己为哪部电影的配音，可以走深情、搞怪等风格，（结束后，由现场所有人评定出，最佳配音组和最有创意配音组，并派发礼物，参与者发放参与奖）
2、吹蜡烛：主持人提问题，参与者在回答问题的同时吹灭蜡烛
3、吃蛋糕：参与的Partner中由女生手拿蛋糕，男生蒙上眼睛原地转五圈后走上前去吃蛋糕；（顺便找与会人员中有没有当天过生日的，若有那真是~~）
（以上游戏参与者均有小礼品赠送）
十二：主持人发表总结性讲话
十三：活动评奖：
由主持人宣布各个奖项花落谁家。如：最具表现力奖，最具感染力奖，舞会皇后等。奖项的评定可采取工作人员评选与现场推选相结合的方式，可模仿电视上的做法：紧张的背景音乐响起，然后将灯光打到获奖人的身上。
十四：幸运观众抽奖：由获奖者抽取幸运观众。
十五：舞会结束：可提议绅士的男生送女生回宿舍。
附1：(一)注意事项：
1、注意会场秩序，不得有不礼貌的行为，应尊重舞伴，若想更换舞伴，可双方找工作人员（负责人）进行调换；
2、活动过程，注意听从组织方服务人员安排，切勿过激行为
3、舞会上允许个人自由发挥；
4、请参加者保存好自己的号码卡片，以备获奖对号。
（二）工作分配：
1、主持人2名
2、现场指挥：1～2名，负责当晚活动的人员调动、协调工作；
3、现场秩序维护：1～2名，负责维持当晚活动秩序；
4、迎宾人员2名，负责迎接参与者、号码牌的抽取工作以及奖品发放；
5、派专门人员负责当天的灯光音响调控；
6、化妆人员2名，负责化妆及补妆工作。
(三)经费预算：号码卡片100张*0.05元/张=5元
装饰彩带10条*2元/条=20元
礼品20份*5元/份=100元
酒水：香槟1瓶*60元/瓶
+ 红酒一组（两瓶）*69元/组
+外语广场自制饮料30元=160元
水果：小番茄+西瓜=60元
甜点：蛋糕：鸡蛋20元+牛奶8元=28元
+零食60元
+布丁30元=120元
共计500元
第16篇：创意书吧策划书
商务谈判
尊敬的评委、对方辩友及在座的所有观众：
大家晚上好！我们是90时代团队，我们参加创业文化节策划的项目是主题式的休闲式书吧。
每一座城市都充满着浮躁和嘈杂的声音，我们可以随便找到一个地方跳舞，可以随便找到一个地方泡吧，可以随便找到一个地方喝酒，但很显然，我们已经没有能力找到一个可以静下心来读书的地方。也许图书馆可以，但总感觉那里多了一份凝重，少了一丝温馨。
书吧作为新兴的服务业，以提供符合知识分子的精神需要为服务内容，以知识分子为主流消费者的服务业，在了解消费者心理方面占有优势。
书吧就是将阅览室和餐点饮料结合起来，是一种文化氛围较浓的休闲场所。它集网络、图书、餐点饮料等元素于一体，提供给顾客一种舒适的享受，既可以享受到饮吧的浪漫气氛、又可以阅读到图书的宁静，已经成为都市生活的一种最新的消费休闲时尚。
休闲式书吧集图书馆、书店、咖啡馆优点于一身，可以让人们在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说，也可以让人们在舒缓的音乐中，缓解工作的疲劳和学习的压力，放松身心，同时也是个交流、聚会的好去处。
我们休闲式书吧消费对象以追求时尚、喜欢浪漫、热爱文学和动漫的师生为主流。同时以社会白领和其它潜在消费者为支流。
根据调查，我们做了精确的市场分析：由于校外酒吧，咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务，没有和大学生心理相符合的消费环境，正是这两个原因，造成了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更
多的实惠，文化资源的运用存在较大的空白。
在这种物质化泛滥的时代，能够找准大家心灵的归宿可谓是相当的重要的，在物质与精神的对比中，精神远比物质来的重要。现在的大学生好多都觉得大学生活没有什么精彩片段，整日沉浸在那些没有实际意义的活动之中，久而久之就落空了自己的心灵，而我们这个店正好又能够实实在在的满则他们这个方面的需求，并且学校总计一万多人的总体市场也让我们对市场环境比较乐观。
在这方面的竞争对手还是比较少的，所以没有太大的来自于竞争对手的压力。从目前的发展状况来看，其行业发展前景还是挺好的，在有些高校里面已经有类似形式的店面开业，并且取得了很好的业绩，这对我们而言是一种鼓舞，也使得我们对这种形式的店铺的发展前景是比较看好的
我们休闲式书吧坚持以人为本的理念，全心全意为消费者提供一个文化氛围较浓的休闲场所。我们制作了以下几项服务项目：
一、实行会员制度，出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户，会员在书吧看书免费并提供免费饮水，所有消费享受8折优惠。
二、会员在会员期内，可以参加我们一系列的交流活动，书吧将定期和不定期的举办一些演讲会，交流会，座谈会，文化沙龙等较有品位，符合大学生的互动交流活动，让我们的会员体会到大学的学术氛围，和浪漫气氛。
三、为大学生社团提供活动基地，增进同学之间的感情，丰富课余生活，提供给所有朋友展现自己才华的舞台。
四、除了提供会员服务和学习交流平台服务外，我们还有一些饮料，茶点供应。
我们休闲式书吧经过市场调查，科学分析前景，制定了周密的盈利计划，通过精切的财务分析预算，我们以低成本收获较高的收益，三年内能够收回成本。
第17篇：蜻蜓点水书吧策划书
第一部分执行总结
1.1 店名蜻蜓点水书吧
1.2 经营项目
1.3 市场
1.4 营销
1.5 投资与财务
1.6 管理体系
第二部分经营项目
2.1 书籍（书目前有两种渠道供货：
一、自己进货，此种情况则费用会较高，成本无法准确预算；
二、合作伙伴，有一网上书店的老板有意与我们合作，若合作成功则会节省一大笔成本，但获利不高，按提成来获利。此种情况得需进一步谈判来确定。）
2.2茶水、咖啡、奶茶(
1、茶水成本较低，不需要购买设备之类，只需茶壶、茶杯即可，关于茶叶的购买问题可请教东哥或者其他有经验者即可;
2、咖啡制作成本稍高，需要买咖啡壶之类的，为节省成本，可购买磨豆机和煮咖啡壶即可，成本控制在3000左右；
3、奶茶制作比较复杂，可考虑书吧运作成熟之后再引进)
2.3电影观影对于大学生来说是一个较大的需求产品，但这要看书吧能否提供有质量的片源，这一问题目前有潜在合作者或是以前经营者的帮助，问题估计不大。关于放映电影的成本来说，关键是投影仪的费用比较高，幕布也有一定费用，初步估计在4000元左右。
2.4活动为有需要的顾客举办聚会或活动能承接各种低调而不失情调的宴会，同时定期举办读书交流等这类的活动，陶冶情操，发展爱好。
第三部分书吧经营理念和发展战略
3.1经营理念打造网上虚拟书店和实体书店的结合体，为广大读者提供一个集阅读、品茗、观影、交友于一体的休闲和自我提升场所。
3.2.发展战略目前定位于本校区市场，主要面向学生和老师，校外的客源也是重要的市场。根据目前的打算，先在学校试点，如果经营情况较好，两年后可发展成连锁模式。主要面向的是师生和城市白领等有空余时间并有一定消费能力的阶层。
第四部分市场分析
4.1宏观环境分析
4.1.1政治因素 此因素主要是指学校对学生创业的支持和学校对经营类似商店的态度。根据分析，望江校区麻将馆、水吧等类型的商店不少，而且开设的这类型店面运转都良好，学校虽然没有公开支持，但是也没有横加干涉，因此对于我们开店来说不成问题。
4.1.2经济因素书吧定位与学生群体，消费水平不是很高，而大学生都具有一定的消费水平，因而市场不小。
4.1.3技术因素咖啡制作，茶水的冲泡对于刚开始营业来说具有一定困难，但这只是硬性的困难，只要投入一定经历学习和模仿，就能取得效果。
4.2微观环境分析
4.2.1 市场现状在国家大力发展文化产业的背景下，休闲娱乐业发展迅猛，在当今中国经济快速发展的情况下，人们越来越追求舒适安逸的生活，这为休闲文化产业带来不小商机。而基于川大望江校区的现状来看，传统水吧等休闲场所吸引客源较多，但只提供喝茶等简单的服务产品，没有新颖的吸引性产品。而望江校区的学生对于能提供集阅读、喝茶、观影、交友等一系列适合大学生爱好的场所认可度较高。
4.2.2新颖性蜻蜓点水书吧不只是以盈利为目标，而是为了实现我们的梦想，同时为有潜在爱好的同学提供一个活动的场所，经营或者可以加入的项目很多，有别于其他的水吧、酒吧、普通书店等，同时我们的愿望是将其打造成川大的标志，让蜻蜓点水的名字响彻成都各大高校及较有文化的阶层。
4.3SWOT分析
4.3.1优势——机会（SO） 蜻蜓点水书吧定位于为广大师生提供良好休闲的环境，而且在广大校园内目前只此一家，而且我们都是学生，能充分了解学生的想法，更容易将其推广出去。
4.3.2弱点——机会经验不足，对于所经营的项目以前没有实际运作过，而且所经营项目并没有十足的把握将其做好，这需要我们下大力气专研、反复研究，如果所经营项目（茶、咖啡）没有可靠的质量保证，就难以吸引客源，未免落入俗套。另外，资金对于书吧目前来说也没有到位，能否筹到足够资金尚有疑问。 第五部分经营管理
5.1书吧选址书吧目前选址于中新村临街的二楼，环境幽静，但没有临近主干道，固定广告效果有限，应在前期投入较大宣传。
5.2管理团队由各出资股东组成，具体股东数额不定，管理结构模式需进一步商讨再定 ，建议组成理事常委会和理事会，常委会有重大决策权，理事会有所有事务参与听证权和建议权，但无重大发展方向决策权。
5.3外部支持 应积极寻求有经验者的合作抑或指导，尽量减少发展过程中不必要的弯路(朝圣书吧、8又1/2)
5.4日常运作根据每个股东的上课时间的不同来制定具体的上班时间，原则上安排两人一班制，具体情况根据运作之后的客流量决定。
第六部分成本预算
第18篇：书吧营销策划书
校内\"书吧\"市场调研计划书
课程名称市场营销策划
系别工商管理系
年级10级
组长张吓莉
小组陈灵飞、张坤松、赵美玲、
成员张吓莉、林彩云、周日辉
指导教师李晓雯老师
一、调研背景
随着城市生活的加快，电子技术的不断发展、网络的日益普及。在追求个性的大学校园，我们似乎忽视了有情调且休闲的场所，如果在我们的学校里面开张一个于休闲、舒适、安静、随意有个性的书吧，给广大同学创造一个舒心的环境，用来调节心情，品味音乐，在书吧里，当你感受着舒缓怡人的美妙轻音乐，轻轻的翻开个性书架上摆放的各个方面的书刊，杂志，报纸，细细的品味咖啡各种饮品带来的丝丝淡香，在我们布置的优雅有创意的环境里，随意席地而坐。灵感来了，还可以拿起周边的便签写上心得贴在我们的留言墙上。冬天，温暖的书吧带你远离湿冷，尽情陶醉在暖暖的书吧里。夏天，清凉的书吧提供品各种冷饮，让你忘记外面的喧嚣与燥热。
二、调研目的
1、了解当前校园书吧的市场情况。
2、了解学生对书吧的接受程度。
3、向广大在校生宣传我们创立书吧的理念，让大家理解这个项目。
4、征求同学们对书吧的布置要求，以及各类产品的需求，从中了解同学对书吧的兴趣以及书吧可实施性的程度，以及发展提升空间。
三、调研对象
黎明职业大学10级11级学生（主要）及全体教师。
四、调查地点
黎明职业大学
五、调研方法
我们在此次调研中，我们选择定点校园拦截抽样调查，即在学校中，选择六个固定地方对过往人群进行拦截调查，然后再收集这些数据，再根据进一步的分析，决策，最后拟定好我们的方案。
六、调查项目
根据上述的研究目的，我们本次的调研内容主要包括以下各项：
一、了解当前校园书吧的市场情况。
1、了解校内的书吧具体情况。（数量、藏书、布局、设备、环境、地理位置、经营模式等）
2、了解现有书吧的平均人流量。
3、了解现有书吧的特色服务情况。
二、了解学生对书吧的接受程度。
1、了解学生对我们书吧理念的接受程度。
2、了解学生对书吧的建议和意见。
三、向广大在校生宣传我们创立书吧的理念，让大家理解这个项目。
1、了解学生、老师业余时间的分配。
2、了解学生去书吧的原因与目的。
3、了解其他书吧的理念。
四、征求同学们对书吧的布置要求，以及各类产品的需求，从中了解同学对书吧的兴趣以及书吧可实施性的程度，以及发展提升空间。
1、了解学校同学对书吧的兴趣和需求。
2、了解学生、老师喜好的图书类型。
3、了解学生是否在书吧内消费。
4、了解学生对书吧地址、硬件设备、图书摆放等等的需求。
七、调研时间安排
3 .1 6 ~ ~ 3 .2 0 ：制定调研计划
3 .2 1 ~ ~ 3 .3 0 ：问卷设计
3 .3 1 ~ ~ 4 .2：调查实践
4 .2~ ~ 4 .1 0 ：数据处理与分析
4 .1 0 ~ ~ 4 .2 0 ：报告撰写
八、调研人员安排
1、本次调研由小组所以成员共同完成。
2、为保证调查质量，一人一组调查方式，遍布校园各个角落。
3、印刷66份问卷，取60份，防止无效问卷。
九、经费预算
项目费用预算约为元，用途如下：
1、问卷设计、问卷印刷20元
2、调查问卷、数据处理、报告撰写与制作本组成员负责无需费用
合计20元
第19篇：水吧营销策划书
水吧营销策划书
目 录
一、前言......................3
二、目标市场分析....................3
1、产品情况分析：.........................3
2、市场细分.......................3
3、市场细分的划分.........................3
4、目标市场范围选择策略....................4
三、市场定位 ..........................4
四、销售渠道 ....................错误！未定义书签。
一、前言
本水吧是一家有着自主性和创新性的的经营个体，随着市场经济的不断繁荣，中国消费水平不断进步发展，需求高质量饮品消费者数量在中国国内的与日俱增，所以用点连线，以线带面是本水吧今后市场开拓的重要新方向之一，为了提高本水吧的竞争力，本水吧特别在提高口感，加强营养等方面推广高质量的饮品，以赢得更多的市场。
（一） 本建议主旨
1、让更多的消费者了解我们高质量饮品，并引起他们的购买兴趣。
2、开拓和建立新的销售渠道，扩大消费群体，增加销售量。
3、降低销售成本，节约一些不必要的、浪费的传统模式所需的销售费用。
（二） 本策划书建议实施期 自2012年X月X日至201X年X月X日
（三） 本策划预算成本为20万人民币
二、目标市场分析
1、产品情况分析：
弄清产品目前的地位、能力、目标、和制约因素，为市场细分、选择目标市场和市场定位提供依据。
饮品的个性内涵，产品的原料和生产环节都有质量和技术保证。产品的有势比较，本水吧饮品是自主性高质量调制，比同行业竞争者的饮品质量更优。
2、市场细分
通过市场细分可以更精致地分析，使自己处于有利的地位，发挥更好的推销效果，增加水吧的利润。
市场细分的条件：
①可衡量性：划分不同的消费群体，并对消费者的特点和需求予以衡量。 ②足量性：根据细分消费者的大小和利润确定单独价格的高低。 ③可接近性：对细分消费者进行有效促销。
④稳定性：细分出的消费者所具有的需求和欲望的差别应在一个较长时间内得以保持。 因此该公司产品的目标市场人群是:时尚、白领、年青人。
3、市场细分的划分
根据消费对饮品要求，把本水吧消费者细分为：
个人消费者----青年时尚人群（主要指年轻白领和青年学生）：年轻白领生活时尚，
收入丰厚有购买需求和购买能力；青年学生，特别是大学生，追求时尚，他们往往可以自主消费，也是有重复购买需求和购买能力的人群。
这个市场十分巨大，要作为本水吧的主打市场。
这个市场的客户关注我们饮品的口感、价格甚至是外观，在针对目标消费者做饮品要注重加强产品各个细节。
4、目标市场范围选择策略
本水吧制作各种各样的饮品，并且每年都在研究和发布新的口味。并且本水吧的种类齐全。因此本水吧把饮品的主要目标市场人群分为青年人、大学生、白领。而且这些人群，特别是本水吧的消费者，都是走在时代前列，多与时尚接触的人群。
三、市场定位
实行无差异的营销策略：我们针对我们的产品特点。市场定位策略
1、比附定位：本水吧凭借先进的技术、周到的服务，在同行业竞争中抢占消费者。
2、利益定位：根据饮品所能满足的需求来定位，可以定位为“品味常在”。因为消费者在回答“这杯饮料能给我带来什么”这一问题时，有很强的倾向性，我们能给消费者带来高质量的品味体验。
3、质量/价格定位：结合对照质量和价格来定位，可以把本水吧的饮品定位为“优质实惠”。
四、营销设计
（1）电子邮件推广
电子邮件是最有效的网络许可营销方法之一。分为：广告邮件、电子杂志两种。前者通过广泛发布邮件信息获得第一注意力；后者通过用户许可，获得定期、定向宣传效果，起到事半功倍的效果。
（2）数据库策略
注重调查消费者资料、访问统计等数据的收集整理，并进行客观分析，对消费者行为进行引导是推广的核心。
A．调查： 搞一些小调查，问一个有趣的问题，让访客投票。投票者也许会在明天或下周再来查看调查结果。
B．有奖活动： 持续的搞一些有奖活动，奖品不必太贵重，只要对你的访客来说稍有用即可。他们会常来看结果。
C．小测验： 要有小测验，每周公布答案。参加者会来看正确答案。
D．新闻： 提供与主题相关的新闻。一般人都喜欢最新的新闻。你如能成为他们的第一手来源，他们就会重复光临。
（3）口碑推广
通过免费饮品，或者策划的新载体，按照口碑推广的惯用套路促使用户帮我们进行口碑宣传。
总结
以上的营销策略我们还需要根据实际的实施效果在实施过程中进行实时监督，并在必要时候进行改进修正。相信在这个网络营销策划书的指导下，本水保的产品和形象推广会取得良好的效果
第20篇：休闲书吧策划书
创业策划书暨关于创意休闲屋的创业策划
策划人：章新宇
目录
壹、相关说明 .................
一、事业愿景 .....................
二、经费来源 .....................
三、团队成员基本资料 ...................贰、产业与竞争分析 ............
一、竞争优势
二、面临困难和挑战
三、市场现况 .....................肆、销售预测暨行销策略 ...........
一、服务项目概述 ....................
二、定价策略 .....................
三、促销经营策略 ....................
四、初步成本预估 ....................伍、风险评估
一、注意事项
二、财务风险 ......................青藤休闲屋（暂定）
事业愿景
本休闲屋由一群艺术学院学生所创立，主创团队经过大量的社会调查，收集整理大量各方面有用信息，综合分析各方意见达成了此次创业共识。
主创团队将休闲屋定位在一个中小型的提供舒适空间的饮品店，在提供咖啡，果汁，茶水等饮品的同时也提供各种糕点。但是本公司的服务不同于传统意义的饮品店。饮品和糕点不是经营项目的全部，只是一小部分。我们的服务范围广泛，细致，能够非常好的满足您的需求。详细经营事务会在稍后介绍。
这不仅仅是一个供大众休息的场所，更是一个灵感与艺术交汇的圣殿。公司多元的服务项目，能够更充分的利用到每一点人力物力，大量节约资本创收更多的利益。
经费来源
经费问题是一个非常重要的也是非常困难的问题。公司的规模不能太小，太小就无法完成预期目标。但是达到一定规模的话所投入的资金也将会是比较多的。所以初步设想由主创团队的成员集体集资，再向银行贷一部分款。这样基本上够休闲屋的启动资金了。
团队基本资料背景
主创团队各成员均是来自艺术学院的学生，他们来自不同的院系，但是为了一个共同的目标走到了一起。下面对团队的人员及每个人的分工情况做一个简单的介绍：
A同学是内蒙古大学艺术学院文化艺术管理写的学生，大学期间的大量阅读和专业课的学习以及丰富的社会实践活动，培养了很强的专业能力，并且专业对口，是主创团队的核心人物和发起人。有多年的管理经验，眼光独到，艺术修养较高。
B同学与A同学是校友，也是同一系的，在能力方面也毫不逊色。能够在工作中对A起到很好的辅助作用，同时也可与A协调工作
C.同学是文化艺术管理系学生，从步入大学校门起就开始在学生联合会工作，做过多次的活动策划，很有经验，有创造力，策划能力强 ，并且有很强的现场调配能力。C同学负责的是各种活动的策划，根据消费者提出的不同要求，做出适当的协调，是得完成的计划更能让顾客满意（例如婚礼策划，生日庆典策划等）。
D同学是艺术设计专业的学生，他的的作品多次获得各种大赛的大小奖项。同时在校期间多次在广告公司做兼职，比较熟悉业务，能够很快的进入到工作状态中.。他所负责的是平面广告设计这方面的工作
E同学也是艺术设计系的学生，大学期间在多家装修公司上班，有资深的从业经验，负责新房设计装修的工作。
F.同学有E同学有着类似的经验，与E同学合作。
G.H.I.同学同是大学生，大学期间就开始参与工作，有很强的能力 ，能够与其他工作项目的人有很好的合作。
市场状况
据调查，市场上的咖啡屋、奶茶店等场所的客流量很大，人们也非常乐意去里面花费时间喝咖啡，聊聊天。策划公司比较多，但是近些年来人们更多的会请婚庆公司做策划，去举办一次有特点的精彩的能够令人终生难忘的婚礼。婚庆公司所需资源比较少，而且可以非常灵活，适合小规模从业者去做。艺术品的展卖目前在呼和浩特市还没什么有规模的大公司，我们有大量的艺术品，而且价格比一般主流的销售渠道要便宜。当然其中也不乏精品。当今实体书店逐步走向没落，我想很大程度上是因为实体书店服务太过单一，因此我们准备将大量的精品图书以合理、准确，、有水品的方式使得书籍与整个店面融合起来，起到一种提升店面整体格调的效果，同时还能通过销售书籍来盈利。各种各样的大小商场、大小店面每到节假日就会有很多的活动，市场上的广告公司、策划公司也有不少，但是还远远没有饱和，他们也没有什么特别大的规模，普遍上规模较小，对于一个远没有饱和的而且大有可为的市场我们有理由也有胆量去尝试，去做好。室内设计公司在呼市也算是个新兴的行业，就目前来讲竞争不是很强。而且我们相信相比而言我们会更有竞争力。
竞争优势
休闲屋的机制比较灵活，当来店里的客人比较多时，工作人员可以适当调整，能够给客户更好地服务。当客流量少时又可以做一些策划等等其他业务。休闲屋当然从某种意义上讲亦可以说是一间创意工作室，因为我们不仅有物质上的服务，还能提供各种能够满足您精神需求的产品。我们可以在很大程度上解决我们自己的问题，像是选址、策划、装修、广告宣传等问题。这些问题靠我们自己就可以解决，节省了很大一笔预算。同时这也是我们的服务项目，可以给那些想要得到服务的客户提供满意的服务。
主要面临的困难与挑战
但是在创业过程中我们也会遇到各种各样的问题，资金来源是个很大也很重要的问题，资金问题解决不了其他什么事情都是浮云。管理问题也是个大问题，像工作室需要多少名工作人员，如何管理如何分配如何留住一些更优秀的，让一些需要有继续发得到锻炼的的人去找更合适的工作等。社会经验不足也是个很大的问题，虽然主创团队在大学期间有过一些社会活动，但毕竟站在河边不知水的深浅，任然有很多我们所不熟悉的不了解的，但我们会在不断的实践中去学习，去充实自己，让我们做的更好，走的更远。
服务项目概述
主流饮品：咖啡，可乐、奶茶、冰水、茶饮品等。
活动策划：促销活动策划、婚礼活动策划（可根据客户要求决定做何种风格的？是否将活动一系列工作都交由我们来完成，像订酒店、预约乐队、请柬的设计等）、表白活动策划等。
书籍销售借阅：各种精美图书供选择，可以购买可以借阅，同时本店没有的书籍如果您愿意我们可以给您通过各种渠道买来。
艺术品代销：各种各样的艺术品是店面里的一部分，这些精美的艺术品使店里别有一番风味，给您一种美好的享受，如果您愿意，可将心爱的艺术品带回家。 室内设计：专业设计师为您量身打造一款合适的让您满意的室内设计（设计、家具采购、装修等业务）
广告宣传：专业策划人员为您的公司或者团体策划出精彩让您满意的活动。对您的产品更好地做出广告（平面广告设计，宣传单设计与印刷，宣传海报设计设计与印刷等）
产品定价策略
各项服务主要面向大学生，青年白领和从事商业活动者.价格区间主要是中低档产品，也出售少量高档产品。
促销经营策略
开业前期整个团队都可将各种准备工作独立完成，像策划，宣传等
。开业后主创团队分小组对客户服务，点饮品送饮品，饮品制作等。其他服务根据不同情况作出调整，人手不够时聘用大学生兼职者，客流不紧张时辞掉。
经常向社会各界宣传我们，让跟多的人知道我们，了解我们，最后不可救药的爱上我们。通过在顾客喝饮品的短暂时间里，让他们看到我们的其他服务，并且愿意花钱享受我们的服务。更重要的是，也不得不提的是，我们用最有限的资源尽最大努力的扩大了服务规模，而且没有人员闲置，还能够物尽其责人尽其才。
货物来源
咖啡茶叶等货物直接向主流的进货途道获取
书籍寻求直接的进货途径，直接向书商进货。
艺术品向在校大学生、各界艺术家征集（主要是在校大学生），平时将艺术品摆放在店内，可以出售，收取折扣费用。同时节省了很大一笔装修费用，而且还可以经常无偿更新。
其他物件有更具体的明细
注意事项
店面的装潢（外在的），具体要到地理位置，周围的商业和人流情况，店面（外）的格调风格．再具体到窗，玻璃，门，甚至有没有门槛都要想到。店内的装修，是明是暗还有要听什么样的音乐，是否要配置笔记本，器皿的风格，当然最重要的是咖啡的成色了。包括品种和做法。，服务人员的素质。等等问题。
风险
投资有风险，我们将会面临各种各样的困难与挑战。像资金问题，运营问题等。具体例如资金不足，没有顾客，顾客流动量小等问题。其他附加服务没有人愿意购买等问题。我们都会在不断地实践中寻求解决方法，提高我店的竞争力。改善我们的经营状况，让我们不断地得到发展。
其他补充
其他的具体问题我们根具不同情况会有不同补充。也欢迎您给我们提出宝贵的意见，使我们能够更好的发展。
