小班社会生活《好玩的蛋》

2020-03-03 21:49:47 来源：范文大全收藏下载本文

小班社会生活《好玩的蛋》

活动背景：

教育学家陈鹤琴先生这样说过：生存即教诲。每天早晨妈妈总会给孩子们准备丰富有营养的早餐，其中鸡蛋便是早餐桌上必不可少的成员。但同时我们也发现很多孩子对如何剥蛋壳不是特别熟练。因此，依托主题背景《我爱我家》与乐营销，在幼儿掌握剥蛋壳的基础上，延伸至美丽的鸡蛋摆盘大餐，让幼儿为今后的乐营销奠定一些基础与经验。活动目标：

1、知道剥蛋壳的要领。

2、初步尝试切蛋与装饰鸡蛋料理。

3、体验玩蛋的乐趣，同时对“乐营销”产生初步的概念。活动准备：

1、超过幼儿数量的熟鸡蛋与塑料刀具若干。

2、各种蔬菜水果。

3、每人一个塑料大盘子。活动过程：

一、开门见山，引题导入

1、播放鞭炮声

师：大家好！欢迎光临小熊的店。猜猜看小熊的店里卖什么呢？师：你们猜到了吗？原来呀是我们在家最爱吃的鸡蛋呀。

（设计意图：对于一堂幼儿操作课来说，我们应该留出更多的时间来让幼儿操作。因此，在这里的直接导入就显得尤为重要。直接导入可以节约时间，容易明白，教学效果好。）

二、探索鸡蛋，深入感知

1、自由讲述有关鸡蛋的信息。

师：说说看我们的鸡蛋是什么样的？

2、认识生鸡蛋与熟鸡蛋的区别，认识蛋清，蛋白与蛋黄。

（设计意图：教师为幼儿提供操作的平台，让幼儿探索与发现从而体验到成功的喜悦。这一环节是让幼儿讨论解决难点问题，通过老师的提问来引发幼儿开动脑筋。幼儿讨论时，我不是是旁观者，这是要做两件事，一是“听”二是“说”。）

三、自主尝试，首触营销

师：可是你们瞧，小熊家的生意并不好，这是为什么呢？

师：那我们可以怎样把小熊的蛋变的更美，让更多的人来买呢？

1、观看图片，了解拼盘所需的材料与如何简单操作。

2、幼儿尝试自己做，并自己完成步骤图。

3、根据步骤图教师讲解做法。 A:剥鸡蛋（把蛋壳敲碎）

师：我们怎么把这个蛋壳剥掉呢？（请幼儿自由说）幼儿勇敢敲碎蛋壳，并试着剥蛋壳。（幼儿操作，教师加以指导）

方法：先将鸡蛋敲一个小洞，然后慢慢的将鸡蛋壳一点一点剥掉。剥下来的蛋壳要放在盘子里。

B:切鸡蛋

认识熟鸡蛋内部，尝试把剥好的熟鸡蛋一切两半。（普及蛋黄与蛋白的不同作用，让孩子爱吃蛋黄）

C:尝试着用已有的材料进行摆盘。

4、初识营销概念。师：今天小朋友的摆盘可真漂亮！我们问问客人老师们你们喜欢吗？愿意买吗？

（设计意图：操作活动就是幼儿一种主动的学习活动,其实质在于通过幼儿自身的外部动作,如触摸、摆弄、拆装等,使幼儿达到自身动作与所学知识的协调,从而获得知识。幼儿在自己的探索性操作中,有所发现,有所收获,这对他们来说,是一种比教师的言语更为有效的强化刺激,能最大限度地激发幼儿求知的欲望和动机,同时也给幼儿增添了一份理智和自信感。）

四、观看视频，阔思延伸

1、观看其他很多用鸡蛋制作买卖的商品。

师：客人老师们呀很满意，可是小猪客人呀有点不满意，它想吃点别的，你们知道鸡蛋还能做什么吗？

2、结束活动。

师：原来鸡蛋还能做这么多东西，下次我们再把这些其他的商品也放到我们的商店里让更多的客人来买好吗？

（设计意图：延伸活动是教学活动中不可或缺的重要组成部分，善于抓住拓展的契机，有助于帮助幼儿培养探索的好习惯与增加幼儿对探索活动的兴趣。）