季度自查制度

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季度自查制度

一.目的：规范企业自检程序。

二.适用范围：本公司的自检

三.责任人：自检小组成员。

获证食品生产加工企业，需对企业的现场环境，生产环节方面；台账记录方面；违法行为等进行自检自查活动，使生产更加顺畅，质量更有保障，企业更加规范化。

1、自检要求：自检工作要建立自检小组，认真检查，不走过场；自检工作要按获证食品生产加工企业季度自查报告表检查评定标准逐项检查，并有记录。找出的缺陷和问题要进行分析；提出整改意见，并加以落实，使企业自检能落到实处。

2、自检内容：以国家质量监督管理局颁布的食品生产质量管理规范为标准，应对本厂的人员、机构、厂房设施、设备、文件、物料管理、生产技术管理、质量管理、食品销售、用户投拆、产品收回的处理以及对本厂使用的主要原辅料生产厂家的质量保证体系等方面进行检查。

3、自检周期：公司一季度应对本企业实施自检的所有条款自查一次，一些薄弱环节应不少于一次。对薄弱环节应开展专项自检。

4、自检组织机构：应由企业质量负责人组织有关人员组成自检小组，负责企业的自检工作，成立一个领导班子，常设机构应设在质保部。

5、自检计划：可参照国家相关规定，每年一月制订全年的自检计划，组织实施，并做好记录。

6、自检结果的落实与处理：

每次自检工作结束应进行认真讨论，对执行好的方面给予表扬或奖励，对不足或缺陷应及时指出，按规定给予批评与处罚，限期整改最后结果应以书面报告向企业负责人汇报并归档。

对自检过程中找出的缺陷和问题，应召开专门会议，充分讨论，征求意见，制订出切实、可行的整改计划，计划要明确整改期限以及各有关项目的责任人。整改报告要如实，及时。