德芙作业

2020-03-02 08:57:43 来源:范文大全收藏下载本文

德芙巧克力

历史

最早出现的巧克力,起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可的食物,味道苦而辣。1526年,西班牙探险家科尔特斯带回西班牙,献给当时的国王,掀起一股狂潮。后来大约在16世纪,西班牙人让巧克力“甜”起来,他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中,成了香甜饮料。到了1876年,一位名叫彼得的瑞士人别出心裁,在上述饮料中再掺入一些牛奶,这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后,有人想到,将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。1828年,由荷兰的万·豪顿(Van Houten)想到将其脂肪除去2/3,做成容易饮用的可可饮料。

德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌.外观与包装

第一,在包装图形上面德芙巧克力包装主要是以写实的产品形象为主,为此给消费者一种信任感,美感.第二,在外观设计商,德芙巧克力采用里以曲线为主的设计方法,以此更接近消费人群(青年伴侣) 与同类产品相比较 原料:德芙的原料比较丰富

工艺:从口味上感觉德芙的做工比较细致

种类:德芙种类多达几十种并且代表不同意义 外观与产品包括同类产品中是否醒目、吸引力、评价

德芙巧克力的包装比较吸引消费者并激起消费者的购买欲望 包装采用欧美风格设计,非常精美,在同类产品中独竖一帜

德芙巧克力是中国巧克力市场的领导品牌,是人们心中独一无二的巧克力经典,16--45岁,此年龄段的情侣或夫妻正处于精力充沛.恋爱时比较注重浪漫,德芙精美的包装与丰富的种类及其各自代表的意义,对此年龄段的人群最具有吸引力.产品生命周期

德芙处于产品成熟期,产品销售量继续上升,利润总额仍在增加,市场用户达于稳定,市场走向成熟,企业着眼新产品的研制开发。

竞争对手分析:

吉百利,金帝等产品较早的进入市场.在消费者心中有一定的份量.在中国市场对巧克力产品销量贡献最大的是年节市场(中秋/圣诞/春节/情人节),这个市场的产品销售恰好以礼品/礼盒为主。可以说在中国,金帝巧克力的销量不是最大,但中国的礼品装巧克力肯定是金帝的销量最大。而“送礼”这种品牌诉求直到近两年才深入人心现在不仅保健品可以送人,连调味品也有礼品装了。正是凭着先行一步的优势,金帝很快后来居上,在去年金帝终于赶超了吉百利,位居行业第二,仅次于德芙。

市场环境

总体经济形势

我国有十三亿人口,有着巨大的消费市场。我国目前巧克力的年消费量在30亿元左右,人均巧克力消费大约为每年四十克至七十克,约三点五亿美元的市场价值看似巨大,实际上仅占国际市场的百分之零点五。欧洲年人均消费巧克力7公斤以上,亚洲的韩国、日本平均2公斤,业内人士普遍认为:中国巧克力市场将有每年百分之十至十五的增长率。

从世界范围来看,产品价格越来越不是巧克力行业的竞争热点,而提高原料、开发新口感、集中品牌,不断缩短与消费者之间的距离成为了新的发展趋势

消费态势

中国巧克力市场中,品牌市场份额以德芙为首,在消费者吃过的巧克力品牌中德芙以87.5%位居第一.消费者态度

女性对巧克力的偏好大于男性,年轻女性购买巧克力的倾向相当明显.孩子是巧克力消费群中积极重要的环节.35岁以下的购买者自己消费的巧克力比例高.尤其是15-24岁的人群为自身消费的主要群体,儿35岁以上的消费者购买的产品绝大多数是为孩子购买,额别是35-44岁的人群.营销环境

中国经济已经保持了长时间的高速增长,现在仍处于高速增长期,并努力在今后一个较长的事情要保持比较高的增长速度.在2010年我国面临的财政和金融环境相对比较稳定和良好.首先,财政实力和外汇储备实力逐渐增强.近年来,中国财政收入出现快速增长趋势,财政实力不断增强.其次,我国的外债偿帐率,负债率等各项指标均持续回落.再者,金融监管体系在稳健提高.优势与劣势

拥有实际亿人口并且很有经济实力的中国,巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展,市场消费潜力高达200亿美元.中国人均消费巧克力只要达到1千克,就是全球最大的巧克力市场.中国市场的重要性就在于,这是一个潜力巨大而未开发的巧克力市场,在未来几十年里将会有令人兴奋的成长机会.中国巧克力市场将迅速发展,这对德芙来说是几号的契机.德芙只有不断提高商品的品质,进行原料精选和设备升级,注意市场创新,营建营销网络,加强品牌经营.广告语

,“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。

广告内容

当低沉、感性的旁白,配合优美的吟唱音乐,渐渐引出缓缓旋转的巧克力旋涡,它有丝般润泽的质感,如清泉般流畅的律动;这个地地道道的巧克力旋涡不停地旋转,加上纯美牛奶的加入,巧克力加牛奶的美妙结合,有如跳着一首慢版爵士舞一般的悠扬动人,它渲染出的美妙感受吸引你进入一个纯粹牛奶巧克力的世界。之后成型的巧克力块从香浓诱人的漩涡中飞出,想先尝为快的冲动再也按捺不住。这场完美的演出,将视觉与味觉的诱惑带来最高点,宛如经验一场美好的巧克力飨宴,这就是德芙想呈现给观众的巧克力体验与全新的感觉

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