后勤管理制度
2020-03-03 23:30:14 来源：范文大全收藏下载本文
后勤管理制度
一、宿舍管理规定
1、住集体宿舍的员工应服从管理、团结友爱、互相帮助、讲究卫生、文明礼貌、注意安全。
2、住宿员工应爱护宿舍内各项公物及设施，损坏、遗失公物者必须照价赔偿。
3、集体宿舍内不得私自留宿他人，违者视情节轻重处理。特殊情况需留宿的，须先报告办公室或宿舍负责人同意。
4、不准在宿舍内高声喧哗；宿舍内各项文娱活动应在晚上11点前结束，以免影响他人休息。不准在宿舍内干违法乱纪的事。
5、员工搬离集体宿舍时，须将所领用的公物交还给公司。
6、凡离职的员工，必须在离职前退还宿舍物品，否则公司有权不办理离职手续。
二、门卫管理制度
1、门卫管理是企业管理的一个缩影，是体现管理水平的标准之一，为强化门卫管理，特制订本制度。本制度适用于本公司员工和门卫管理人员。
2、门卫管理人员要严格遵守执行公司制度，恪尽职守、文明执勤、礼貌待客。
3、门卫人员要做到二十四小时轮留值勤，上班期间严禁私自脱离工作岗位。发现员工违纪违规行为，要及时向主管部门汇报，协助处理。
4、门卫室及周边要保持干净，物品放置应定位规范，无关人员不得在门卫室逗留、闲聊、嬉笑、打闹。违者，视情节轻重进行处理。值勤人员态度粗暴，不文明不礼貌，故意刁难员工或外来人员，一经发现，将按照公司管理制度有关规定严肃处理。
5、外来人员因公务需进公司，需凭有效证件，准确填写会客单后方
可进公司；严禁闲杂或与公司工作无关人员进入公司。
6、严格执行车辆出入制度，对进出的货物的车辆进行登记、收票、验票、核查；外来车辆进公司需严格检查，作好登记。本公司公务车辆外出须凭派车单，派车单由部门主管级人员签署.如无出车单，门卫有权拒绝放行。经理以上领导除外。车内人员一律凭出门证(经理以上车辆除外)，否则不予放行。
7、负责信件、刊物的接收工作，并及时通知有关部门或将信件刊物、送达有关部门。
8、对带物资出厂的人要让其出示证明，检查后方可带出。
9、对外来人员及车辆要热情接待、仔细询问，填写好来访人员情况登记。
10、配合有关人员做好安全保卫工作，特别要做好晚上、节假日的安全保卫工作，不准闲杂人员进入公司。
11、承办领导交给的其他工作任务。
12、负责门卫室周围区域卫生，包括厂区门口卫生的清扫工作。
13、对违反本制度又不服从门卫管理者，执勤人员有权强制执行，由此造成的一切后果由当事人负责。
食堂管理制度
为规范员工食堂的工作，为公司员工提供良好的后勤保障服务，营造良好的就餐环境。特拟定此规定，本规定适用于公司食堂管理。
一、就餐方式：
1、公司员工凭饭卡在食堂用餐，如餐卡遗失，一律在后勤办公室按10元/张补办。
2、公司来访客人用餐由经办人填制访客用餐登记表，各部门负责人签字后可用餐。
二、就餐管理：
1、公司员工就餐时凭饭卡就餐，食堂人员核实无误后给予打饭，无饭卡时，食堂人员有权决拒绝打饭。
2、所有人员打饭时须依次排队不得出现起哄、插队的现象发生。
3、主菜品由食堂人员派送，米饭、汤、粥、馒头等食品不限量供应，但要注意节约，按饭量自取。
4、公司员工就餐时不得在食堂高声喧哗、嘻笑打闹。
5、公司员工就餐时应讲究环境卫生，残食不得乱丢乱倒，应在指定地点倒放，并将餐具统一放置在指定位置；
6、定时开餐，过时就餐一般不予供应（特殊情况除外）；
三、食堂的卫生管理：
1、食堂人员必须于开餐前完成就餐区及厨房的清洁工作：
2、保证厨房、就餐区地面无垃圾、无油迹、防滑；
3、食堂的墙、天花板应每周清洁，以保证墙面、天花板上无蜘蛛网；
4、食堂的灯具、消毒柜、排风扇、灶台等每天清洁一次，以保证清洁；
5、食堂人员每日在开饭后完成就餐区、餐具、厨具的清洁工作：
6、将需要清洁的餐具、厨具分别放置；
7、用洁净的抹布将使用过的佐、配料等物品清洁后，整齐放置在指定地点；
8、用洁净的布清洗厨具、餐具、灶台两次以上，直至干净，保证无油污、污渍；
9、用清洁干净的拖布清洁工作间地面，直至干净、无水迹；
10、食堂人员必须持卫生防疫部门的“健康证”上岗。
四、安全管理
1、未经许可，除食堂工作人员外任何人员不得进入厨房；
2、厨房清洁用品应与调味品、菜品等分开放置；
3、厨房内必须设置灭火装置；
4、厨房及就餐区严禁吸烟；
5、食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。
6、管理人员要经常督促、检查，做好防盗工作。
五、食堂人员的管理
1、食堂人员应礼貌待人，热情服务，不得刁难就餐人员；
2、食堂工作人员应提前将当天的菜谱公布于白板上，并按时、保质、保量提供菜品。
六、食堂奖惩细则
1、遵守公司各项管理规定，违者罚款10-100元，情节严重者承担赔偿责任并辞退。
2、保证为员工提供卫生、合理的饮食，不得采购劣质、腐烂、过期食物，违者公司予以辞退，并承担相应经济责任，情节严重者将送公安机关处理。
3、保证厨房餐具及食堂环境清洁卫生，若达不到检查要求，处以警告处分并罚款10-100元。
4、为员工提供好的服务与质量较高的伙食，若接到员工有效投诉，视其情况处以20-100元罚款。
5、严格按就餐规定收取就餐费用，并对外来人员进行登记，若未遵照执行，扣款10-50元。
6、采购厨房物资、菜品、调料必须如实记录开支，不得谎报，否则予以辞退并赔偿公司损失，情节严重者以“贪污”论处，并送公安机关处理。
7、妥善保管、使用食堂用具、电器等物品，不得故意损坏，损坏物品原值赔偿并处以50元以上罚款；
8、对就餐人员一视同仁，若发现徇私、态度恶劣情况发生，予以罚款50-100元，情节严重者予以辞退。
9、应对菜品准备的量进行合理控制，杜绝浪费，若发现浪费现象处以警告并罚款50-100元，情节严重者予以辞退。
10、食堂人员对公司员工就餐有监督权，如发现浪费现象，必须制止并上报有关领导，对浪费者罚款100-200元，所罚款项除扣除浪费产生的费用后，其余全数奖励给举报者。
11、食堂菜品、用具严禁带回家，否则视贪污处理并处以100元以上的罚款或薪资降级，情节严重者予以辞退。
12、服从工作安排，发现问题应及时报告上级，不服从工作安排者扣罚50-100元，严重者予以辞退。
13、准时开饭，不得消极怠工，否则处以警告并扣罚50-100元，严重者辞退。
14、遵守食堂安全管理规定，未经许可，带外来人员进入食堂工作区者罚款50元，严重者辞退。
15、擅自用药水灭蝇、灭鼠者或擅自将有毒物品带入食堂工作区者，一经发现立即辞退，情节严重者送公安机关处理。
16、擅自使用电炉、烧柴者，罚款100-200元，严重者辞退。
17、团结同事，工作中相互配合，不团结同事，并在团队中散步谣言者扣罚50-100元，严重者辞退。
18、工作积极主动，并提出合理化建议，有利于提高食堂工作效率或工作质量者，奖励20-100元，屡次受到奖励的提高薪资。
19、坚守原则，敢于面对矛盾，维护公司利益，表现突出者，奖励50-100元，屡次受到奖励的提高薪资。
20、工作技能有显著提高并受到领导及众多同事肯定者，奖励50-100元，屡次受到奖励的提高薪资。
七、食堂人员卫生知识培训制度
1、食堂从业人员卫生知识培训的时间与健康检查的时间同期进行，并且每年复训一次，培训合格方可上岗。
2、除了卫生部门有组织的培训以外，根据本单位的实际情况和季节特点不定期地对食堂工作人员进行卫生知识培训。
3、卫生知识培训必须作为长期的基础性工作来抓，做到经常性培训与重点培训相结合，从而不断提高从业人员的卫生意识。
办公用品领用规定
1、公司各部门所需的办公用品，由办公室统一购置，各部门按实际需要领用。
2、各部门专用的表格，由各部门制度格式，由办公室统一订制。
3、办公室用品用能用于办公，不得移作他用或私用。
4、所有员工对办公用吕必须爱护，勤俭节约，杜绝浪费，禁止贪污，努力降低消耗、费用。
5、购置日常办公用品或报销正常办公费用，由办公室主任审批，购置大宗、高级办公用品，必须按财务管理规定报总经理批准后始得购置。
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