卖场陈列员岗位职责
推荐第1篇：卖场陈列
卖场陈列：与其自包，不如外包
韩国的阿迪达斯公司有400多家店面，如此庞大的销售网络，公司内部却只有2名负责陈列事务的工作人员。
借鉴韩国阿迪达斯经验——
卖场陈列：与其自包，不如外包
今年3月，中国服装设计师协会培训中心主办的2007“HI-TEC”品牌之路服饰论坛上，在韩国拥有20多个时装品牌的韩国FnC-Kolon集团旗下FIK时尚学院的裴贞淑教授介绍了韩国的陈列外包服务模式和培训体系，裴贞淑教授同时也是韩国阿迪达斯零售及视觉营销的培训次长，她给大家带的韩国阿迪达斯的陈列外包服务的运营模式，让笔者对国内的服装陈列现状有了一番全新的思考。我想就韩国阿迪达斯的陈列外包服务的运营模式，和业界人士一起分享和讨论一下国内的陈列外包服务模式的发展之路。
陈列外包的服务形式
韩国时尚产业的发展速度远远领先于我国，同样源自欧洲发达国家的服装市场运作经验，视觉商品陈列（VMD）系统已经在韩国形成完善而有效的管理运作体系，在中国服装企业视觉商品陈列环节普遍薄弱的情况下，我们该如何发展自己的视觉商品陈列（VMD）系统？
我们先来看一下陈列外包的大体服务形式——
陈列规划顾问全案。为品牌规划设计完善而有效的视觉陈列管理运作体系。
陈列维护服务。为具有完善视觉陈列管理运作体系的品牌，在区域内持续进行终端形象维护服务。
陈列个案服务。针对中小型企业进行单次陈列个案服务或者持续性的店面陈列服务。陈列外包服务内容主要有：基础陈列手册、卖场陈列指引手册、店铺橱窗设计及主题氛围营造、店铺实施指导与陈列调整、陈列道具研发、陈列技能培训等等。
阿迪达斯如何进行陈列外包
韩国阿迪达斯的陈列外包服务是属于陈列维护服务，即基础陈列手册、卖场陈列指引手册、店铺橱窗设计等工作由阿迪达斯总部制作设计，外包陈列小组只负责执行维护卖场的陈列效果，做到韩国每一个阿迪达斯卖场和全球的各个卖场形象同步一致。
在韩国的阿迪达斯公司有400多家店面，然而公司内部只有2名负责陈列事务的工作人员，其他的工作均由外包的陈列工作室完成，目前有几家这样的工作室共计20多人分区域服务于400多家阿迪达斯卖场。这些外包陈列工作室的工作内容是：
1、持续性的监护卖场形象（每月一次）；
2、将品牌的营销计划策略传达并执行到卖场；
3、与员工一起将总部的陈列设计和橱窗设计执行到卖场；
4、新卖场装修的协调与卖场开业陈列；
5、卖场本地相关信息的收集调研。
每一个为韩国阿迪达斯工作的陈列师，一开始都会接受阿迪达斯的培训，包括关于阿迪达斯基础陈列手册、卖场陈列指引手册使用技术的说明培训以及关于阿迪达斯品牌特点产品特性的培训。由于每一位陈列师都受过专业教育，所以这个培训又像一个考核，经过这个培训，这些陈列师就可以为阿迪达斯服务了。接下来的工作就是每一个陈列工作室负责一个区域内所有的店铺陈列工作，他们会每月一次到店服务，在到店之前他们会与当地经销商和店长进行沟通，做好店面工作的准备。每个月工作下来，所有工作室都会到阿迪达斯总部与阿迪达斯相关负责人开会做月度工作总结，他们会把到店工作情况照片、竞争品牌的资料以及一些区域内的资料提交给阿迪达斯陈列负责人，阿迪达斯方面也会对他们的工作进行审核。阿迪达斯还定期一年两次举行短期培训，培训的内容包括年度的营销策略、商品计划、外包工作室的年度工作计划、工作重点以及请一些专家教授进行讲座交流，以便这些外包陈列师更好地为他们的卖场服务。
陈列外包让品牌更具区域竞争力
韩国阿迪达斯为什么运用外包陈列而不是自己公司组建陈列师团队呢？
韩国阿迪达斯跟我国大多数服装企业一样，总公司的陈列师如果跑遍全国的店铺估计没有一年也有半载，这样就完全失去了陈列工作的时效性。区域性的陈列工作室在某一个区域内有着得天独厚的优势，这些陈列工作室不像商业公司那样庞大繁杂不好控制，他们对区域内的市场极为了解，能够及时与经销商进行沟通交流，方便快捷的处理问题，这些工作室人
员又比本公司的员工有更专业的业务素质，能够根据本地情况改造出一套适合本区域的陈列指导手册，来提高卖场的活用度。由于他们的加入和交流使得当地卖场的工作人员在陈列能力方面也会有所提升。当然还有一点很重要，由于韩国阿迪达斯采用陈列外包形式，大大降低了运营成本的同时又在快捷高效的营销模式下创造了一次又一次销售新高。事实上，外包成本只是原有阿迪达斯陈列部门运营直接管理维护店铺运营成本的几分之一。
韩国阿迪达斯在陈列外包这个形式上获得如此好的效果，主要的原因是韩国阿迪达斯总队高层对陈列这一项工作有了很深刻的了解，在陈列方面的工作非常重视也给了全面的支持。而且阿迪达斯有一套完整科学高效标准的陈列管理体系。这些使得阿迪达斯在全世界所有的店铺都有着同样的品牌形象。
国内企业可借鉴什么
近年来，陈列设计已经开始引起我国企业的关注和重视，但是企业不知道该如何陈列产品，才能达到既具美感又能极大促进销售的目标。
陈列师是在企业发展到一定阶段后出现的一个职业。当企业到达这个阶段，陈列在整个企业的产业物流链上才开始变得重要起来，此时，企业开始需要自己来培养一名陈列师。但是，规模较小的企业，就没有必要进行这样的高成本投入，它们可以聘请外脑，例如专业的视觉营销机构的陈列师来为企业服务。再有，一些品牌在成长的过程中培养了一名陈列师或者一个品牌形象团队，但是由于国内的视觉营销专业整体还在摸索前进状态，所以并没有太多的专业性人才，当企业再次全方位提升品牌形象的时候，发现自己培养的陈列师或者形象团队无法更精确地提升品牌形象，这时聘请专业陈列机构或者经验丰富学识渊博的陈列师来为企业服务便成为更好的选择。
据我所知，我国一些不错的本土一线品牌，已经通过自己的陈列团队建立了一套不错的视觉营销管理体系，通过这套体系使得自己的直营店店铺形象一直保持得很好。但是到了经销商的店铺，这套体系却形同虚设，店面形象也是各不相同，虽然公司总部的陈列师似乎每天都在勤奋工作，但一家一家地跑店显然不是很现实。还有一些企业品牌刚刚发展，没有自己的陈列部门，老总通过招聘猎头挖人请来陈列师，陈列师到公司后还没对公司的产品深入了解，也没有建立一套完整的视觉营销管理体系，就被老总派到各地去调店，经销商的问题一个一个地解决了，可是又有新的问题产生了，店铺的品牌形象还是各有不同。再有一些品
牌花高薪聘请了资深的视觉营销顾问，在店面装修和陈列方面都花费了大量的人力和资本，短时间内品牌形象得到了良好的提升，品牌也在短时间快速的发展，然而虎头蛇尾，由于没有深刻的认识，并没有建立起自己的视觉营销体系和管理团队，使得所有的心血都慢慢的消融在激烈的市场竞争中。更有甚者盲目崇拜国际一线品牌，模拟其运作模式，虽然有短暂的辉煌，可是由于没有研发适合自己管理体系，导致品牌在市场上不能长久的发展。
视觉营销这个概念在慢慢地影响着国内品牌的发展，产品设计可以外包，营销可以授权，经营可以有职业经理人和专业的顾问公司，在视觉营销方面也不妨请一些专业顾问和专业的工作室为品牌服务。借鉴韩国阿迪达斯的陈列外包模式，我们的品牌管理者可以思考一下，在自己的全国各个经销区域是不是也可以采取这种外包服务的模式来经营管理呢？聘请外包团队来为你的终端形象服务，不仅仅是节约营销成本这么简单，最主要是这一模式也许会成为你在区域市场竞争的利剑，让你的终端形象成为你无声的广告宣传，快速提升品牌价值。
推荐第2篇：卖场商品陈列管理制度
超市商品陳列管理制度
一、商品陳列的基本原則：
1、顯而易見的原則
（1）商品的正面向顧客，價格清楚；
（2）每一種商品不能被遮擋；
（3）貨架下層商品傾斜。
2、要讓顧客伸手可取
（1）商品與商品之間留一小指頭空隙；
（2）商品與層板間留一定距離；
（3）前擋是否會影響顧客取貨；
（4）是否便於顧客放回。
3、豐滿、層次感的陳列原則
4、適應購買習慣，便於顧客尋找
5、先進先出原則
6、關聯性陳列原則
7、前置原則
8、相對穩定原則
9、可比性原則
10、生熟分開原則
11、安全原則
二、商品陳列的日常檢查
1、商品正面是否面向顧客
2、價格標識是否齊備
3、商品有無被擋住
4、檢查商品的拿取，放回是否便利
5、檢查貨架上面是否有空位，如有空位，即要補貨
6、是否遵循先進先出的原則
7、賣相
8、檢查關聯性的商品陳列
9、檢查海報，促銷標識
三、商品陳列的基本方法：
（一）基本陳列法：把同類商品集中在一個區域
要求：
（1）同類商品；
（2）周轉快的商品。
以下以高度為165厘米的貨架為例，將商品陳列段合為4個段：
1、上段
上段即貨架的最高層，高度在120～165厘米間，該段位通常陳列一些推薦商品或有意培養的商品，該商品經過一定時間後可移至下一層，即黃金陳列段。
2、黃金陳列段
高度一般在85～120厘米間，是人們眼睛最易看到，手最易拿取商品的陳列位置，此位置一般用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、獨家代理或經銷的商品。
3、中段
其高度約為50～85厘米，一般用來陳列一些低利潤商品或為了保證商品的齊全性及顧客的需要而不得不賣的商品，也可陳列原來放在上段或黃金段上的已進入商品衰退期的商品。
4、下段
貨架的最下層為下段，高度一般在離地約10～50厘米間，通常陳列一些體積較大，重量較重，易碎，毛利較低，但周轉相對較快的商品，也可陳列一些消費者認定品牌的商品或消費彈性低的商品。
（二）特殊陳列法
1、堆頭陳列法 要求：
（1）應季性，暢銷性，特價，賣相好，陳列量大；
（2）要放醒目的地方。
2、大筐陳列法
商品次要，平價，賣相要求隨意性，次要位置或特買場。
3、N架陳列
（三）其他陳列法
（1）懸掛或陳列法； （2）定位陳列法，如：檔口，服裝等；
（3）比較陳列法；
（4）島式陳列法：在商場進口處配置一些特殊陳列展台，應注意：經予一定空間，控制陳列商品高度；
（5）突出陳列法：在陳列商品前面將部分有代表性的商品突出放置，如：模特，T型架等。
四、基本操作
1、排列：將商品整齊規則的並排在一起稱為排列，重點是排列整齊不雜亂或松散；
2、置放：將商品散開放置在陳列的容器中，注意上層商品需平整；
3、堆積：將商品由下往上按順序堆積，重點是要創造立體感，要保持一定高度；
4、交疊：將商品交錯的組合堆積為交疊，適用於形狀不一或大小不一的商品；
5、裝飾：在一些商品中放一些其他商品起點綴作用，目的是提高商品的可視率。
五、基本規范
正面朝外勿倒置，能豎不躺上下齊，左小右大低到高，標價商品對准齊
商品陈列的七个新原则
有效的商品陈列可以引起消费者的购买欲，并促使其采取购买行动。但所有的陈列又不可以违背消费者的心理活动特点，所以连锁门店在做商品陈列时就必须遵循一些基本的原则。下面我们介绍七个基本的原则：可获利、陈列点、吸引力、有效陈列、商品搭配、一目了然、清洁卫生等七个方面。
一、可获利原则
1 陈列必须确实有助于增加店面的销售。
2 努力争取将店铺最好的陈列位置用于主推产品的销售。 3 要注意记录能增加销量的特定的陈列方式和陈列物。 4 不停地提醒门店商品陈列对获利的帮助。
二、陈列点原则 1 好的陈列点： 迎着主人流方向墙面与视线等高的货架位置（以及以此视点为中心的辐射两侧各65度角所覆盖的陈列面）、主通道的展台、收银台旁的展台等都是较好的陈列点。
2 促消陈列点：迎门的展台、长墙面陈列的尾部区域、两个主通道之间的展台等。
3 不好的陈列点：仓库（或工作间）出入口、照明不好的角落、深型店铺的底部死角、间隔太多店铺的深部小间隔等。
三、吸引力原则
1 充分将现有商品集中摆放以凸显气势。
2 陈列时将本品牌产品的风格和利益点充分展示出来。 3 配合空间陈列，充分利用广告宣传品吸引顾客的注意。 4 对特惠推广品可以运用不规则的陈列法，可以加强特价优待的意味。
四、有效陈列原则
1 顾客在自然站立时，伸手可及的范围，约从地板开始60cm到180cm的范围，这个空间就为有效陈列范围。因此，在此空间陈列重点商品是增加销售额的秘诀。反之，60cm以下、180cm以上，是顾客难以接触的空间，大多进行非重点商品的陈列。
2 上述有效陈列范围中，最容易接触的范围是80cm到120cm的空间，称为黄金带。这个部分用来陈列畅销商品或重点商品、季节商品，对准增加销售的目标，在黄金带的上下，一般则用来陈列准重点商品或一般商品。 3 最易看见、左右视野的宽度约在60度的范围，因此，视chaoshi168.com野陈列宽度的关系。立地点(眼睛的位置)距陈列柜20cm，因此，距离60cm，亦即距眼睛位置80cm，会有90cm宽度的视线范围，距离90cm则容易看到130cm宽度的范围。
五、商品搭配原则
1 商品陈列在于帮助销售，所以陈列时要充分考虑商品之间的搭配。 2 在做搭配时应充分运用关联销售，注意商品的组合优化。比如服装连锁门店在商品陈列时可以考虑衬衣与领带的组合陈列，裤子与鞋的组合陈列等；电脑专卖连锁门店在商品陈列时可以考虑电脑与摄像头、与手写板的组合陈列等。
3 为了配合顾客追求新意的习惯，在搭配设计时要制造出让顾客常看常新的效果，也就是说应当定期对组合陈列做出适当的调整，体现新意。
六、一目了然原则
1 商品陈列位置符合顾客的购买习惯，对推销区和特价区的商品陈列要显著、醒目，使顾客明白商品所表达的意思。 2 陈列的商品要使顾客容易看见，遵循前低后高的原则。 3 商品要正面或稍微倾斜面向顾客，使顾客能看清楚。
4 陈列器具、装饰品以及商品POP不要影响店内购物顾客的视线，也不要影响店内照明光线。
七、清洁卫生原则
卫生对商品的形象和吸引力也是非常重要的，洁净的商品使顾客有赏心悦目的感觉，而不洁净的商品则让顾客产生陈旧、品质差、档次低的感觉。因此连锁门店一定要做好商品及货柜、货架的清理、清扫工作，及时更换卫生状况差的商品。
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卖场货架陈列协议
合同编号NO： 甲方：
乙方：
甲乙双方在协商一致、平等自愿的基础上就乙方在甲方卖场中设立，达成以下协议：
1、双方约定如下:
陈列位置:
数量:
规格:
陈列使用时间:
2、陈列费用：
3、付款方式：
4、付款时间：
5、其他：
协议一式两份，甲乙双方各持一份，具有同等法律效力，经双方签字盖章即生效。
甲方：乙方： 联系人：联系人： 联系电话：联系电话： 签约时间：签约时间：
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卖场各岗位职责
店长岗位职责：
1、负责安排营业员每日的工作项目及工作程序。
2、负责激励营业员的工作积极性，团结营业员，以身作则，在工作中起模范带头作用。
3、负责专柜的日常运作，合理编排班，做好考勤，对营业员的工作进行考核。
4、负责店内进、销、存、调、退的物流管理。
5、负责货品的有效陈列及维护。
6、负责仓库的整洁，货品的秩序。
7、督促营业员做好售后服务及顾客投诉处理。
8、协助品牌经理处理与改善店内运作中的问题。
9、协助品牌经理分析销售报告及原因，同时了解周围品牌的销售情况。
10、协助品牌经理与所在楼层沟通和协调。
导购员岗位职责：
1、负责日常的销售工作
2、负责顾客的日常维护工作。
3、负责商品入柜及销售的检验、盘点、监点；
4、负责商品的日常陈列、摆放；
5、负责商品价签的填写、摆放；
6、负责卖出商品的包装；
7、负责为售出商品开具售货小票；
8、负责接待顾客并向顾客推介商品；
9、负责所在专柜区域的卫生清洁；
10、负责接待顾客对本专柜商品质量的投诉；
11、负责本专柜商品的日常销售数据的汇总、对帐及结算清单的对帐工作；
12、负责专柜商品储备量及新货上柜的统计、上报工作；
13、负责专柜主要顾客资料的收集、整理、上报工作；
14、负责厂商新商品信息的收集、整理、上报工作；
15、负责按期的市场调研，对同品牌商品价格、款式、陈列等方面作对比、分析；
16、负责传达商场对供应商的有关通知；
17、负责完成商场安排的其他工作。
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陈列师的岗位职责
1、深入理解公司品牌理念，把握店面整体形象，注时尚流行趋势及行业形象特点，熟悉制作材质，提出陈列设计方案，跟进执行；
2、根据品牌形象、产品及风格定位，配合每季新品上市，编写陈列手册，并进行卖场陈列的相关指导，出差培训及跟进推广；
3、节日/新季形象物料的搜集；有计划地进行季节陈列、节日陈列及促销陈列等主题陈列设计创意；
4、全面负责店铺内的产品(服装、服饰及饰品)在专柜、橱窗的陈列和展示工作；
5、店铺日常形象的指导、维护工作，确保店铺形象及陈列的统一及规范控制；
6、相关市场活动陈列形象的跟进、支持、执行与维护；
7、制定新品说明书、店铺陈列搭配办法和效果图；
8、负责订货会的会场陈列布置，负责新开店铺的陈列物料下单，进行新店开业陈列培训、现场指导及效果跟进；
9、负责担当品牌终端形象维护管理、陈列巡场与培训工作；
10、制定品牌陈列手册及安排每季度、月度产品指引等培训资料；
11、负责终端形象橱窗的规划与实施。根据陈列需要对店铺形象进行空间布置、装饰布置等，如运用灯光、场景、道具等对服装进行陈列（橱窗出样）等，并能指导设计人员操作完成。
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卖场布局与商品陈列
一、卖场布局设计和工作程序：
1、根据工程设计图依次设计门店卖场布局、动线、部门分割及细化设计。
2、根据设计方案，作出商品各分类陈列图；
3、根据部门分类陈列图，进行各分类品项陈列设计，并绘制品项陈列图；
4、门店根据品项陈列图进行补货或改造工作。
二、基本要求：
1、动线：
（1） 合理安排动线及通道，使顾客购物方便。动线设计应以进门为起点，以收银台
为终点，自然化自右至左环绕卖场，使顾客尽量依货架顺序，不重复的走完卖场。以增加顾客流动性及实现最大购买量。同时避免止步式拿到死角出现，并以丰富的商品及充足的陈列，自然拉长购物线路；
（2） 在设计中应尽量利用道具及灯光等营造卖场气氛，明亮购物环境，整洁的环境，
宽敞的卖场空间。
（3） 根据店型、商品、季节、促销等因素的变化合理布置及改造。应注意的是卖场
并不是一成不变的。收银台与入口及前排货架留有足够的空间。以避免顾客因相互碰撞而引起的混乱和损失。主通道、副通道、货架间也应留有足够的空间。以便动线更加明确，对客流更有引导性。另外货架间通道的宽敞有利于顾客的视线。能容纳更多的商品。另外货架间的通道尽量不放置堆头，以保持其通透性。不能只想到堆头放在哪而忽视了顾客走哪。我们的目的应是使顾客能够自由的穿行，无障碍购物，使其真正的感到便利。
三、部门分割;
1、部门分割应考虑到部门标准货架、预估销售占比、商品体积等因素，并因此分配各
部门面积。在组与组之间的分割中，应使各组高销量商品占主通道纵向分布。然后以组为单位横向倒退。同时考虑商品属性、季节性、销售量与库房距离之间的关系因素；
2、生鲜部门分割还应考虑操作、上下水、仓库、嗅觉对顾客冲动性购买影响力等因素；
四、细化分布：
部门与部门、组与组、分类与分类应考虑到过滤性、关联性商品的设置，原则上我们应从顾客的思维顺序、购物习惯及商品的吸引力入手进行分布设计。
五、作业程序：
1、工程部出卖场工程图，并以此与营运部共同划分联营、自营、仓储、操作、工程、
收银、办公、停车场等面积的比例，确定具体位置及面积；
2、营运根据卖场不同用途，提出具体要求。以供工程部作为施工准备考虑；
3、营运部根据自营面积，首先设置动线；
4、根据动线进行部门分割；
5、将动线及分割图与采购部共同协商部门细化布局设计，并据此绘制各组分类布局
图；
6、营运部将分类布局图交门店进行陈列设计及库房分配；
7、采购部协助门店进行大进货，并由门店依陈列图进行补货。
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一、卖场设计相关知识
卖场设计分为：1.卖场出入口设计;2.卖场收银台设计;3.卖场通道设计;4.卖场墙壁、地面以及天花板设计;5.卖场照明设计;6.卖场音响设计;7.卖场色彩设计;8.卖场卫生、气味设计八大方面的。
(一)卖场的出入口设计
在卖场设计中，出入口的设计是首当其冲的，入口的设计直接影响到是否能把消费这引进店里。入口选择的好坏是决定零售店铺客流量的关键，易于出入是每一个商品出入口设计的原则。
店铺的出入口设计要将店铺规模，客流量大小，经营商品的特点，店铺位置以及安全等五个因素综合考虑在内，一般情况大型商场出入口可以安置在中央，小型门市的不宜设置在中央，而小店的出入口一般设置在左侧或右侧。店铺出入口设计总体要求是：易于出入，便于管理。
1.出入口设计应该从以下两个方面入手1.出入口的数量2.出入口的类型。
出口的数量可以是一个或多个，一般来说小店只设一个出入口，大型店铺可以设置四个以上的出入口。有停车场等配套设施的店铺应设计至少两个出入口，其中一个与停车场相连，方便顾客停车和进店。
2.出入口的类型分为：封闭型，半开型，全开型，出入分开型。根据不同的商场和店铺选择不同的类型的出入口设计。
(二)卖场收银台设计
连锁经营店铺收银台数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点。调查表明，顾客等待结款时间超过8分钟变会产生烦躁的情绪，一般收银台的设计应保证顾客8分钟内结款完毕。国际连锁企业管理协会特许经营专家指出，收银台处配备有高科技的电子扫描设备是必须的，最大限度的提高顾客购买结款速度，避免顾客等待结款而产生的烦躁情绪。
(三)卖场通道设计
一般卖场通道的类型分为：1.直线式通道2.回型通道。直线式通道也被称为单向式通道，这种通道一般是起点是卖场入口，终点是收银台，顾客根据货架排列的方向单向购物，以商品陈列不重复，顾客不回头为设计特特点，使顾客在最短的线路内完成购物。
回型通道一般分为大回形通道和小回型通道。回型通道又称环型通道，是按圆形或者椭圆形从右到左的方向环绕连锁店的整个卖场。大回型通道一般适合用在1600平方米以上的连锁店，顾客从一边沿着四周回型浏览在进入中间的货架，他要求卖场内部一侧的货位一通到底，中间没有穿行的路口。小回型通道适用于1600平方米一下，顾客进入店铺不必走到头，就可以进入中间货位。
店铺通道分为主通道和副通道，主通道是引导顾客行动的主线，副通道是顾客在店内移动的支流。
国际连锁企业管理协会连锁经营专家指出，一般通道设计要遵循以下几个原则1.足够的宽;2.笔直;3.平坦;4.少拐角;5.没有障碍物。
(四)卖场墙壁、地面及天花板的设计
1.卖场墙壁设计要求坚固和干净，可以根据自己店铺的业态和色调对墙壁进行装饰，像星巴克，呷哺，肯德基，麦当劳等的墙壁有一定的设计元素在里边。
2.地面设计，在风格上有刚、柔两种选择，方形，菱形，多角形，矩形等组成的图片带有阳刚之气。圆形，椭圆形，扇形等组成的图案带有阴柔之美，比教适合经营女性商品。由于店铺和卖场客流比较大，因此要求地面要经久耐用、耐磨、耐脏。
3.天花板的作用不仅仅是把店铺的梁、管道和电线等遮蔽起来，更重要的是创造美感，创造良好的购物气氛。天花板的设计根据不同的业态要求不同，超市等天花板要求简单大方。天花板的设计要将高度，形式以及与至相关的其他的设施综合考虑在内，是顾客视觉上感到和谐自然。
(五)卖场照明设计
卖场的照明分为，基本照明;商品照明;装饰照明。基本照明营造一个整洁、宁静、选线适宜的购物环境，商品照明，主要吸引顾客的注意，珠宝柜台常采用定向集束灯光照射，显示商品的经营剔透。装饰照明，一般用霓虹灯、电子显示屏或旋转灯吸引顾客的注意。照明设计要综合考虑这三方个照明方面。
(六)卖场色彩设计
不同的色彩会给人带来不同的心情，国际连企业管理协会特许经营专家指出，商场的色彩设计根据不同的季节和选择不同的设计，如夏季多选择蓝、棕、紫等冷色调。流行色布置女士用品区，可以刺激购买欲望。红，橙，粉色对儿童的视觉刺激比较敏感。根据不同的季节，不同的人群采用不同的色彩设计，色彩设计要把，地面，天花板，墙壁，柱面，货架，柜台，楼梯，窗户门等各种因素综合考虑在内，才能达到完美的设计效果。
(七)卖场音响设计
国际连锁企业管理协会连锁经营专家指出，卖场音响根据不同的情况放不同的音乐，如果想让顾客多留一会，就放舒缓的音乐，反之则放激情的音乐，起到催促的作用。
(八)卖场卫生、气味设计
所有人都喜欢问道清新，好闻的问道，因此卖场内要注意保洁，注意空气通风，坚决不能让卫生间的味道散布在卖场内。适当的时候可以在卖场内喷洒写香水等空气清新气体。
二、商品陈列
商品陈列的目的是增加销售量，改善商品的库存量，争取最大的陈列面。商品陈列必须做到一下五点：1.利于商品的展示2.利于商品的销售3.利于刺激顾客的购买欲望4.利于提供商品的最新消息5.利于提生商家和店铺的形象。
国际连锁企业管理协会连锁经营专家出，商品陈列常用的工具有，货架、隔物板、护栏、栈板、端架、价格卡、省力化栏车、陈列架、陈列小道具、陈列柜、风冷柜、岛柜等。
商品陈列必须要遵循以下基本原则，1.显而易见原则2.分类陈列原则3.纵向陈列原则
4.丰满陈列原则5.安全陈列原则6.易于取放原则7.有力说明原则8.关联陈列原则9.合理分配原则。
国际连锁企业管理协会连锁经营专家认为，商品的陈列方法主要分为以下几种1.整齐陈列法2.随机陈列法3.盘式陈列法4.端头陈列法5.岛式陈列法6.窄缝陈列法7.突出陈列法
8.悬挂式陈列法9.包装箱陈列法10.投入式陈列法11.不规则陈列法12.比较陈列法13.专题陈列法14.关联陈列法15.墙面陈列法16.情景陈列法17.橱窗陈列法18.图案陈列法。共18中陈列方法，商品陈列中要注意商品陈列应该体系化，要紧抓顾客心理，要兼顾实用性，示范商品优越性，避免过分的拥挤。只有把握好这几项以及遵循商品陈列的基本原则，综合运用商品陈列的18中方法，相信连锁店中商品的陈列必定能够吸引消费者的眼球，提高购买力。
推荐第8篇：卖场经理岗位职责
卖场经理岗位职责:
1、管理本部门销售工作，制定促销方案并督导实施，确保完成销售计划。
2、督导员工落实服务规范，保证为顾客提供满意的服务。
3、与采购部加强业务情况沟通，适时调整促销方案。
4、对卖场营业主管进行业绩考核，保证卖场工作正常运转。
四、主要工作
（一）销售管理
1、参与相关采购部销售计划的分解，协助采购部以片为单位测算员工百员销售提奖率。
2、掌握本部门销售进度，发现问题及时向采购部反馈或上报主管总经理。
3、参与采购部制定空间布局和季节性商品调整方案，并组织实施。
4、收集市场信息，听取营业主管顾客意见，及时向采购部、相关职能部门反馈商品质量、价格及促销效果等信息，提出调整和促销建议。
5、配合采购部按照规定的要求和时限落实各项营销活动的相关工作（包括：人员、商品、陈列、环境）保证销售指标完成。
（二） 操作管理
1、落实散仓操作规程管理，提高库容利用率，降低商品损耗，为卖场销售提供有利支持。
2、落实物价、计量和商品质量管理办法，做好有关检查、监督、考核工作。
3、落实提全摆全的有关规定，保证有效商品销售。
4、督导、考核本卖场副经理及营业组主管的日常工作。
5、严格执行商品优惠和报残制度，按规定权限和手续审批、上报和实施。
6、督导各营业组严格执行商品盘点制度和各环节帐卡、票据的填写和保管规定，并进行检查和考核。
7、监督费用开支，控制物品消耗。
8、落实、检查安全责任制，保证卖场和商品安全。
（三）服务管理
1、强化现场管理，监督检查卖场员工一日服务工作规范的执行情况并予考核、指导。
2、对卖场的商品整洁及环境卫生进行督导、考核，保证为顾客提供优美的购物环境。
3、执行有关规定，妥善处理顾客投诉及退换商品，保证顾客利益，维护企业信誉。
（四）人员管理
1、合理调配和使用人员，提高劳动效率。
2、对员工工作业绩进行动态考核，并按规定提出奖罚意见。
3、协助采购部落实劳务输出计划，做好职工和信息员的管理工作。
4、落实员工培训计划，开展商品知识、及服务技能培训和交流，提高员工素质。
(五) 顾客管理
1、研究熟悉各类商品的目标顾客。
2、定期对顾客结构进行消费趋势分析。
3、建立顾客档案，研究顾客心理.
推荐第9篇：卖场主管岗位职责
1.负责本部门销售工作，确保本部门的续订货，保证卖场的正常销售，维持良好的补货、理货和库存管理工作。2.清楚掌握本部门各区域的货品及人员情况。3.负责超市卖场的工作分配、考勤、仪容仪表、行为规范,做好员工的排班和绩效考核,提高工作效率。4.帮助下属解决工作上的问题；负责跟进下属工作质量及工作进度，培训下属并跟进检查培训效果。5.及时准确地将商品信息及顾客需求和建议反馈到公司职能部门。6.负责与其他部门的沟通、协调工作，传达公司有关政策及门店店长的要求。7.按时更换、检查卖场陈列，保持卖场环境卫生,定期检查、盘点卖场货品。8.根据卖场实际情况，做适当人员调配。9.检査商品的价格标示和各种POP牌。10.优先保证端架和促销区的陈列，创造最大销售额。11.定时安排员工补货，安排定时回检，修复破损商品。12.加强对促销人员的管理，落实各种促销措施,达到卖场的促销目的。13.每天阅读销售报表，做好商品的续订货，及时解决负库存，分析销售业绩，对滞销商品提出合理的解决措施。14.负责工作区、库存区、货架的整洁。15.控制损耗，加强防火、防盗、防工伤的管理工作。16.做好顾客服务工作，处理顾客投诉。17.按时完成上级领导交办的其他工作，并及时反馈执行情况。
推荐第10篇：陈列督导岗位职责
陈列督导岗位职责
1、全面督查陈列专员对卖场内的产品（服装、鞋子及饰品）在各区域、模特及橱窗的陈列和展示工作；
2、公司各店铺整体形象的指导，维护工作，确保店铺形象及陈列的统一规范控制；
3、新店开业全程协助，负责开业前的陈列布场及后续终端统一形象的跟进工作；
4、负责终端形象橱窗的规划与实施。根据陈列需要对店铺形象进行空间布置、装饰布置等；如运用灯光、场景、道具等对服装进行陈列（橱窗出样）等，并能指导店铺人员操作完成；
5、配合季节主题、品牌形象、销售策略、节日等要求，进行店铺橱窗、展示点及店内的商品陈列执行与维护；
6、制定每周主推商品的陈列方案，跟进店铺主推商品的陈列位置；
7、定期巡查店铺，现场指导与监督；进行周陈列巡检、月度陈列评比和季度陈列评比最佳陈列展示；
8、负责与商品部沟通各店铺货品的现有问题；
9、做好各店陈列组员及店长的培训工作考核；
10、协助商品部完成其他商品的推广工作及上级交代的其它工作。
陈列督导工作流程
1、上周的工作总结与本周工作计划
2、店铺陈列群内陈列指导
3、每周两次市场调查
4、下店现场督导与考核
5、检查各店货品陈列图片上传情况
6、与商品部沟通各店货品配置情况，合理配调货
7、各店市场调查综合分析，特别专注商品趋势
8、学做PPT，以PPT形式对比分析各店陈列图片及市调图片
9、每周学习商品销售分析。
第11篇：陈列师岗位职责
陈列师岗位职责说明
主要工作：
对各家店铺商品的分析、调配制定陈列和销售计划；对陈列方案的制定，实际操作、维护、监督；店铺陈列实操培训。
1、按照陈列与商品专员的卖场系列分区图及货品展示要求，在陈
列专员的指导下，负责陈列方面的具体执行工作。
2、对店铺陈列工作（包括店铺陈列方面的问题）进岗位职责： 行记录，并填写工作日记。
3、观察并分析每家店销售情况，及时做出各家店卖场商品及陈列的调整；
4、熟悉所辖品牌的产品知识、陈列规则及要求；
5、协助更换卖场内的应季宣传画及POP；
6、对店面形象进行检查、监督；
7、对陈列维护进行监督；
8、对店面设施的维护进行监督、检查，发现问题及时处理并上报直接上级；
9、负责店铺员工的货品FAB与陈列的实操培训
10、了解员工货品知识及展示水平，制定培训需求给各家店店长并上报给经理
主要责任：
1.对维护公司卖场形象和产品形象负责； 2.对在规定期间内完成个人的工作及结果负责； 3.对各家店店铺新员工的实操能力提升负责； 4.对因为个人工作给公司造成的影响负责； 5.对POP及宣传品的合理使用负责； 6.对店面陈列规范的合理性负责；
7.对维护范围内设备的完好性负责；
主要权力
1.对各家店店面形象及陈列维护有监督检查权；
2、对公司内人员营私舞弊及不合理现象有直接向上级投诉权；
3、对各家店铺陈列的不合理性有调整建议及直接投诉权；
4、对新员工培训后的实操能力有评核权；
5、对本店铺的陈列培训需求有建议权；
第12篇：陈列督导岗位职责
陈列督导岗位职责
1、全面督查陈列员对卖场内的产品(服装、鞋子及饰品)在各区域、模特及橱窗的陈列和展示工作；
2、公司各卖场整体形象的指导、维护工作，确保店铺形象及陈列的统一及规范控制；
3、
相关市场活动陈列形象的跟进、支持、执行与维护；
4、
新店开业全程协助，负责开业前的装修及后续终端统一形象的跟进工作 ；
5、负责终端形象橱窗的规划与实施。根据陈列需要对店铺形象进行空间布置、装饰布置等，如运用灯光、场景、道具等对服装进行陈列（橱窗出样）等，并能指导设计人员操作完成；
6、配合季节主题、品牌形象、销售策略、节日等要求，
进行店铺橱窗、展示点及店内的商品陈列执行与维护；
7、制定每周主推商品的陈列方案，跟进店铺主推商品的陈列位置；
8、定期巡查店铺，现场指导与监督；
9、陈列辅料的订货与开发；
10、做好各店陈列员及店长的培训工作及考核；
11、协助商品部完成其他商品的推广工作及上级交代的其它工作。
陈列督导工作流程
每周：
1、上周工作总结与本周工作计划
2、1店陈列指导
3、2店陈列指导
4、每周2次市场调查
5、出差到利川或咸丰，现场督导与考核
6、检查各店货品陈列图片上传情况
7、与货品部沟通各店货品配置情况，合理配货与
调货
8、各店市场调查综合与分析
9、学做ppt，以ppt形式对比分析各店陈列图片
及市调图片
10、每周学习商品销售分析 每月：
1、月度总结及下月计划
2、为单店《陈列维护评估表》打分，公布结果
并颁发相应锦旗
3、完成各店陈列员绩效考核
第13篇：AD陈列岗位职责
阿迪达斯陈列岗位职责
总则：负责指导和将监督本部门品牌的店铺陈列，培训店铺人员的陈列基础知识；进行货架管理及新开店工作；完成品牌总监，经理\\主管分配的其他工作任务。
一、陈列/培训：
1、每月及时跟进品牌公司给到的推广任务，按其要求完成；
未完成则每家店铺按5元/次；
2、走店（ 重点店铺每周2次以上，非重点店铺2次，特卖场1次）； （每周累计未到店2次，罚款10元，每增加一家店加罚10元）
灌输店员每月推广内容及基础陈列知识 后不知则按店长5元/次；
3、每月2次店铺陈列检查打分，后及时跟进店铺扣分事项；
未执行则按5元/次；
陈列清单打分连续2次未达标准，则按20元/次；
4、分公司出差每区域在一个月完成，后期以报告形式发出，并要求其问题解决；未按要求反馈则按10元/次；
5、每季届时开展新品公开课（全司AD店人员除特殊情况外必须参加）；
无特殊情况品牌公司开课三周后进行转训，未按时开课罚款100元/次
若有特殊情况需提前请假，迟到或早退按10元/次；未参加按 20元/次；
6、每月2次新员工培训；1次进阶培训（分公司则按照第4点计划行事）；
无特殊情况未开课，50元/次
若有特殊情况需提前请假，迟到或早退按10元/次；未参加按 20元/次；
7、每月末召开陈列小帮手会议（下月推广及本月总结）；
无特殊情况未按时召开，20元/次
若有特殊情况需提前请假，迟到或早退按10元/次；未参加按 20元/次； 二：开/闭店：
1、了解即将新开店铺：商圈，地址，商铺讯息（格局，尺寸），预估销售等；
2、上报开店申请至adidas公司；
3、及时沟通设计公司，确认设计图纸时间及效果；
4、平面图出后，提供货品组：开店进度时间表，陈列sku数等相关数据；
5、开业时安排陈列员到店陈列及培训，确保顺利开业；
6、上传开业后报告至adidas公司存档；
7、了解闭店原因，及时上报闭店申购买新店货架，衣架，灯具，pop，地板等（落实到货时间）；
8、了解闭店原因，及时上报闭店申请至adidas公司以致其同意闭店；备注：
特殊情况指出差、公休等
店铺分类：重点店铺 青年路、南屏、百盛、
非重点店铺 汇都、天浩、美辰、香宫、金鹰、新大新、银佳 特卖场 集大、庆云、新大新工厂
阿迪达斯品牌组
2013年3月1日
第14篇：关于屈臣氏卖场陈列优缺点报告
关于屈臣氏卖场陈列优缺点报告 优点：
一、进入卖场前
在进入北海屈臣氏店，在出入卖场的门口报警器处有相关品牌的宣传画（现阶段是美宝莲的睫毛膏），在店铺门口处的右手侧有关屈臣氏的宣传册，里面提供相关的近期屈臣氏的热卖品以及促销品等，为顾客提供购物的方便。
二、卖场内
在店铺，发现屈臣氏运用许多的道具以及喷画图片，清楚的向顾客引荐当期促销的主题、新商品、特惠商品等等。
1货架陈列:
此店主要有6排货物陈列架，左右两边靠墙的是靠墙货架的布置，靠墙主要设置2200mm高度的货架；中部货架的高度为1450mm，; 以及椭圆形面膜台等稍小的矮的货物陈列台。
以靠墙货架为基准，保证足够的通道，布置中岛开架货架，普通采取顺客流方向布置货架，保证客人的走动顺畅直达收银台坚持畅通无阻；中部货架的高度为1450mm，这主要是要保证足够的通透性热买品，用于陈列当期促销货品或租给供应商作促销的，一般会有1-2米货架作为当期的热卖品；一般摆1至2个商品，或同一系列主推商品，规定还要插上显示当期促销主题的色带长条；椭圆形面膜台等稍小的矮的货物陈列台用于促销和热卖的的产品，以数量多来增加顾客的关注率。 屈臣氏的卖场分为三个购物体验区：美态(化装品牌专柜、护肤品、饰品)、欢乐(护发、沐浴、口腔、男士用品、纸制品、小工具、小食品)、保健(保健食品、卫生用品，婴儿用品)。中心部门(化装品、护肤品、个人护理品)重点陈列在一进店的位置以显其权威性。化装品作为主要大类应陈列于各店铺前部，彩妆于入口当面位置，化装品和护肤品作为提供近似购物体验的货物，临近陈列在一同，并列与店铺内的前列，日用品作为目的购物，陈列于各店铺的后部，食品部门陈列于收银台旁边（饮料）和前方的小吃货架（如图所示）。
促销工具主要有：堆头、促销胶箱等等;一共62米货架，1个面膜促销台，6个品牌专柜，25个堆头，2个收银机器位，8个端架促销位。
以上在主通道、促销区、进门处布置促销工具，增加卖场气氛。杂样产品规划
为“欢乐”部门之一，陈列于高客流的主通道位置紧邻主通道，面向收银台。
药品及保健品保留着屈臣氏店自己的特色，倡导“健康”；美容美发及护理用品占比重最大，种类也最繁多，表达着“美态”的概念；而独有的趣味公仔及糖果精品则传递着乐观的生活态度。为了配合这三大理念，公司的货架上、收银台和购物袋上都会有一些可爱的标志，“心”、“嘴唇”、“笑脸”，给人以温馨、愉快、有趣的感觉。 让顾客在纷繁众多的产品中耐心挑选，不会有厌烦的感觉。
2．店铺通道，走向：
有两个出入口，一个是正门，一个是西边开的侧门，吸引另一侧的顾客更快速更方便的进入店铺里，以整个门为基点，是整个卖场的一个主通道，直至前方的墙壁；而从正门进入后的通道也是整个卖场的主要通道（主通道在1600mm）直至正前方的收银台，其他的通道在1200mm。而从这条主通道去收银台的方向是椭圆形面膜台等稍小的矮的货物陈列台。除开这条路线的陈列台和靠墙的陈列台，其他位置的都是中岛货架的高度为1450mm的货物架。在收银台前面要有足够的空间，普遍在2000mm以上，收银台是设在店铺的中后部目的是鼓舞顾客进店，但是保证顾客进门容易看见位置。
3．收银台
收银台是一个促销中心，在屈臣氏促销活动中，一直都保持着三种超特惠商品，顾客在一次性购物满50元就可以加多10元超值换购其中任一件，所以在收银台前面摆放有三种商品，就是这三种，当顾客在付款的时候，收银员会在适当的时候向顾客推介优惠的促销商品，让顾客充分感受到实惠；另外，在屈臣氏经常举行商品的销售比赛活动，这是一种非常成功的促销方式，这些商品也会在收银台进行再次销售；在付款处范围内，我们还可以发现一些轻便货品如糖果、香口胶、电池等一些可以刺激顾客即时购买意欲的商品；在收银台的背后靠墙位置，主要陈列一些贵重、高价值的商品，或者是销售排名前10名的商品。收银台的布置，必须体现当期正在进行促销活动，如陈列大促销挂画、发放促销赠品、促销宣传手册，当收银员稍微有时间，必须安排广播促销商品推介。
4.促销产品
利用堆头，胶箱，纸箱（如果要用纸箱垫在商品下面，必须用其专用的花纸包住纸箱）或是利用货物本身的形状来堆造型，以便吸引顾客的目光。
5.卖场美观性
一切电源均采取隐形布线，电源以及天花灯位布置图,明晰标注插座的位置数量、电话线、网络线、开关位置;入口处的灯光亮度恰当高，为双头金卤灯。灯布置规则：横向2000mm间隔，纵向1000mm间隔准绳;留意灯的功率2*26W的范飞利浦865色系灯，仓库设置防爆灯。设计门头的招牌，依照屈臣氏的VI，根据总店有的标准制造计划。其店铺陈列丰厚多彩，顾客在其中会惹起购置愿望.
总结：主副通道明朗，促销区域明显，促销道具标准，有专门促销员引导客流，货架规划科学，品类划分明晰。观察该卖场的磁石点分布，能突出产品的定位或者是促销、新品之类的视觉性强的产品都一一陈列在磁石点。将同品牌的产品放在一起，还是把同种功能的产品放在一方便顾客寻找，加深印象。最后是卖场布局合理，最畅销的产品放在客户最容易拿到的高度、位置，从而带动整体销售。
缺点:
1.店铺面积不够大，而且人流量一大便会显得卖场秩序比较混乱，同时，拥挤的人流会使得卖场中的消费者走动不便。同时，混乱的人流可能会对顾客的财产产生一定的影响。
2.由于卖场所销售的货物比较多，虽然已经有了分类，也分开成列了各种用途不一的货架，但是由于产品比较混乱，品牌的特点不突出，同时没有专门的品牌的推销人员，会使得品牌混乱，给消费者的印象不深，没有给消费者消费导向。使得品牌的消费者流失。
3.由于卖场所销售的品牌品种较多，货架的层数也就又增加，由于货品比较多，导致了货架的低处比较接近地面，直接导致了消费者难以注意到底层的货品，或是懒得蹲下去购买底层的商品。同时由于有部分商品为生活用品，低处的货架无法保证商品的洁净。
4.在卖场的边缘有许多家化妆品的销售专柜，例如：旁氏、薇姿、理肤泉等等。这些专柜有专业的销售人员进行咨询和推销，销售的亲和力相比较其他的商品更有优势。有的消费者可能由于进行了咨询而更加偏向于专柜的商品。这样的情感因素也会影响商品的销售。
第15篇：浅谈家乐福卖场布局和商品陈列
浅谈家乐福卖场布局和商品陈列
调查员：杨宇、徐志明、徐军、刘阳锴、易晓佳、曾娜闲、王小燕、夏慧萍 时间：2011年9月18日
地点：长沙市开福区芙蓉广场。
一、卖场布局能充分发挥出自己的优势
我们知道，世界上任何一家超市都不可能在每一个区域都做得比竟争对手好。同样，家乐福也深知此理，所以在卖场的分割上充分发挥了自己的优势。
曾经在相关的资料上看到；家乐福的生鲜日配和日杂是其最具特色的两个区域。此行一看，果真不假，在家乐福芙蓉店，生鲜的面积约占了2500平米，在生鲜区域，装修的风格讲究，经营的品种繁多，敏感性的商品价格低得让人心跳。在此区域购物的人潮涌动，是超市的一大亮点。单就经营品项上简单比较，我们的品种只及其不足一半，而且均集中在相对毛利较高的品项上，如豆制品家乐福有近30个单品。
在非食品的日杂区，陈列货架多达167组（见附表可以看出日杂的比例）。陈列讲究，美观整齐，且品种繁多，琳琅满目，且日杂的新品、季节性商品和流行的商品都是陈列在起眼的位置。自有品牌的开发从目前情况看家乐福显然加大了力度，定价上比同类商品低20%--25%，加上大面积的突出陈列，购买率和创利能力相当高，这也应该是今后我们的一个学习和发展的方向。
从中可以看出，家乐福的酒水的占比分额较大，达到25.67%而我们门店最高的酒水占比14.08%，这并不意味着我们的酒水占比不合理。其原因是因为地处一级市场的消费习惯有一定的差别，其中如红酒陈列面就明显的比我们的陈列宽，这与市场消费有很大的关系，我们反而要注意的是我们的酒水面积占比与销售占比及不匹配，解决之道应是从两个方向入手：（1）缩小陈列面积（2）适当引进新增动销品项。
销量较大的冲调、毛利高的休闲、南北货则是从陈列面积、陈列位置上大力度倾斜，这与我们“一视同仁”的做法显而更为合理和值得借鉴！ 相反，在家乐福的服装区，家乐福所给的面积相对较小且品种也较少。
在家乐福二楼主要是展示一些非食品的商品。从二楼卖场入口进入的最右边主要是家电（如电视机，空调，电扇等）和手机售卖区。在卖场中部主要划分为四部分：音像制品（书籍，VCD等）、家居用品（睡衣、拖鞋等）、日常用品（电池、水杯、饭盒等）、衣物（有品牌和无牌子的成衣、内衣）。在卖场的最靠后的左手位置主要是卫生洗化用品等，如皂类、卫生纸、牙刷等；中间位置主要是10排左右的落地货架，主要放置化工品（如：洗发水、洗面奶等类似品）；最右边（既最里面）主要是雅芳、美宝莲等化妆品的销售，有醒目的品牌标志。
一楼食品类布局如下。熟食，生鲜，速冻等最吸引顾客的区域设置在门店的最内部，一方面靠近后场的作业区，另一方面还可以吸引顾客走遍全场。果蔬区一般被认为高利润部门，通常的布局是满足顾客的相关购物需求，安排在肉食品的旁边。由于奶制品和冷冻品具有易融化，易腐蚀的特点，所以一般它被安排在顾客购买流程的最后，临近出口，同时奶制品和冷冻品通常在一起，这样有利于设备的利用。烘焙品的主力商品是面包，销量大，毛利高，大多被安排在第一货架和靠近入口的地方，这样不仅会刺激高价位的面包的出售，而且还会避免顾客遗忘。杂品部分主要在超市卖场的中央，采取落地货架形式，布局为纵向陈列，这样顾客就可以透视纵深。
还有一项商品规划的设置就是一般部门的设置规划本着防盗防损的目的，一些丢失率较高的商品会专门安排在一些特定的角落，例如：口香糖总是在收银台前，化妆品总是在门店内的醒目的地方。
另外，经过对家乐福面积的分析，发现食品、生鲜、收银区和休闲区面积和刚好与非食品的面积大致相等。
这都表明，家乐福在抓住价格透明度不高，而毛利点高，且在组合商品时的选择面较广的非食品作文章。卖场布局，分割时优先考虑了非食品的面积。
二、陈列过渡十分自然，关联陈列比较合理。
家乐福用什么样的货架陈列什么样的商品，是经过认真分析了的。比如说用1.5m高的货架陈列塑料制品,用2.8m高的货架靠墙作展示等.都是经过认真分析的.家乐福巧妙的利用货架的不同高度以及服装\\电器等区域,将一个个的区域隔离开来.让顾客既有购物的享受,又不让顾客有走进货架林的感觉。
另外,相关联的商品组合在一起,巧妙的利用关联商品由一个区域向另一个区域过渡也是家乐福的一大特色。如：用清洁用具向洗化、日化过渡等。
三、商品陈列时颜色搭配合理
家乐福芙蓉店在商品陈列时，对颜色搭配的要求已达到十分讲究的地步。几乎所有的商品，在陈列时针对不同的商品，利用商品自有的颜色进行区分开来，进行有机的组合。特别是家纺针棉区，如将毛巾等商品利用毛巾自有的颜色进行有机的组合，区别。让顾客选购时一目了然。从而节省了选购时间，提高商品的销售。
四、季节性的商品陈列突出
家乐福对货架的有效利用，是值得我们认真研究的。在芙蓉蓉店、家乐福用了很大的面积去陈列凉鞋、凉拖鞋、凉席、空调被等。而反季商品只是作像征性的摆放，如：保健品在整个卖场只有五组单面货架，且每个单品只有一个陈列面。
五、讲究卖场的气氛营造，挑起顾客强烈的购买欲
家乐福充分利用灯光，POP以及特价商品，堆位等有机的组合，把整个卖场的气氛营造得非常浓郁，让顾客一进家乐福便有一种购买的冲动。
六、通道设计，方便顾客。
家乐福卖场的布局，包括卖场出入口、主次通路、卖场商品布局，以及各收款台的设置等，处处体现了家乐福设计的初衷——方便顾客。
1， 出入口设置： 家乐福卖场入口是直接通向主通道，这样设计可以保证顾客经过每节货架、每个商品，以便增加顾客的随机购买机会。家乐福的音像图书、玩具等用品一般是在入口附近，而出口处则陈列顾客习惯性购买的商品。如家用百货、清洁洗化用品等，其原因是家用百货和清洁洗化用品等很容易丢失，尤其是洗化类的化妆品，放在出口的地方，人流特别多，小偷就很难偷窃了。
2， 主通道设置：顾客经过入口进入卖场内逛完整个卖场，将由通道设置线路来决定。为了让顾客把店内整个商品都浏览一遍，家乐福主通道的路线都能够让顾客将店内的每个角落都转遍，并且具有循环性。因为只有让顾客转遍整个卖场。商品陈列所表现出的吸引力对顾客才具有意义。
七、对陈列的管理标准，严谨且执行力强
仔细观察家乐福的陈列。发现在每一个商品的右下角都会相对应的有一张货牌（标价签）。货牌上面除了标明常规的品名、产地、价格等。而且还标明了商品陈列排面数通过对商品的细数。发现都与所标明的排面数相吻合，可见，家乐福的员工对商品配置表的执行是到了位的。
八、建议
1、提供会员更加多的购物信息。
2、增加收银窗口，方便顾客，同时也节省时间。
3、增加老人、小孩、或残疾人通道，提供人性化的服务。
4、提供环保、高效、可回收的购物袋、积极响应资源节约型社会的口号，做好行业的领头兵。
5、广告、pop等，找准位置，杜绝出现“价货不统一”的情况。
第16篇：品牌卖场及橱窗陈列评估报告
大型商场季节主题陈列评估报告
评估商场： 评估地点： 评估时间： 评 估 人：
大型商场季节主题陈列评估报告
商场历史：
整理精简介绍
商场季节主题评估：
1、商场主VP：（图文并茂介绍说明）
2、商场POP：（图文并茂介绍说明）
3、不同楼层代表VP陈列：（图文并茂介绍说明）
4、陈列器具：（图文并茂介绍说明）
例如：
① 中区可移动挂通在造型上做了曲线变化，赋予道具美丽外形的同时，挂通上的衣服也给人以动感休闲的感受；
② 卖场中还设置了2组高达2米的独立式背板（每组3块板），一共有6套服装正挂出样。其中有1组的背板是可旋转的，背面设计成层板用来陈列叠置的货品，起到了隐形仓储的功能，同时也便于店员给服装分类。也可将背板经翻转后变成层板的形式，变化卖场陈列布局的同时又增加了货容量。
③ 供顾客休息的沙发表面是用Levi\'s的三条牛仔裤拼接缝制而成的，体现陈列设计师别出心裁之余，起到吸引顾客和宣传品牌的作用。
此外，为了配合圣诞节主题，在入口左侧还摆放了几个礼品盒、酒瓶及高脚杯。整个卖场道具的选择体现了服装展示和陈列的年轻化、时尚感和创新性。
5、店员形象与服务：（图文并茂介绍说明）
6、音乐：店内播放着英文流行摇滚乐，选择的音乐和卖场的陈列色彩、形式以及服装的风格非常吻合。
7、视频：无
8、味道：无
商场主题色彩评估
1、卖场整体色彩感觉：。
2、卖场产品色彩配置：整个卖场产品的色彩以牛仔系列的蓝为主色调，不同区域会有白、黄、红、墨绿、驼色等点缀色。
代表店铺陈列评估
1、陈列主题设计：
2、陈列分区设计：
3、产品搭配组合：
4、陈列技巧运用：
5、整齐干净程度：
橱窗评估
1、主题创意：
2、空间构成：
3、色彩：
4、灯光：
5、道具：
6、橱窗位置面积：
第17篇：卖场营运主管岗位职责
卖场营运主管岗位职责
卖场营运主管不但要了解卖场营运主管岗位职责，更加要严格按照卖场营运主管岗位职责来指导自己开展每日工作。简单说，卖场营运主管岗位职责是卖场营运主管工作内容和工作范围的一个说明。下面介绍下卖场营运主管岗位职责有哪些。
卖场营运主管岗位职责
1、负责落实、完成营销管理部分解、下达的各项经营指标;
卖场营运主管岗位职责
2、负责组织、检查营业现场的补货、理货、商品陈列工作;
卖场营运主管岗位职责
3、负责进店上架销售商品质量、计量、价格的日常监督、检查、管理及残次、滞销商品清理返库工作;
卖场营运主管岗位职责
4、负责定时指定专人进行孤儿商品回收工作;
卖场营运主管岗位职责
5、负责组织、落实对卖场商品进行生产日期、保质期的检查工作;
卖场营运主管岗位职责
6、负责卖场内库存商品日常监控、建帐、保管工作;
卖场营运主管岗位职责
7、负责监督、检查商品价签、特价POP、特价宣传品的规范性管理;
卖场营运主管岗位职责
8、负责具体落实促销实施工作;
卖场营运主管岗位职责
9、负责员工、信息员、临时工、理货员的班次安排、人员调配及日常考勤、劳动纪律、奖罚考核等管理工作;
卖场营运主管岗位职责
10、负责门店经营设备设施的日常使用、维护、管理工作;
卖场营运主管岗位职责
11、负责卖场商品盘点的组织安排和实施工作;
卖场营运主管岗位职责
12、负责店堂环境、设备设施、商品卫生的监督、检查和管理工作;
卖场营运主管岗位职责
13、负责协同保卫人员对门店的安全、消防、商品防盗的监管工作。
第18篇：卖场保洁主管岗位职责
卖场保洁主管岗位职责
1、
2、负责卫生管理工作。每天进行卖场巡视、检查，对出现的各种卫生问题作好记录并及时指导处理。
3、领导保洁人员执行有关规范，协调保洁之间的关系，做好保洁个人资料登记及工作考核。
4、
5、
6、对保洁配制调动作出合理化安排。具体安排保洁工作，进行区域化分，做好各项细节性工作。 人员安排计划，清洁用品供应计划，尽量减少损耗，控制开支。
第19篇：超市卖场布局和商品陈列的考察报告
超市卖场布局和商品陈列的考察报告
卖场是超市的主要组成部分，卖场布局本身就具有较强的促销功能。其考虑的基本点是：把进入超市的顾客群看作是消费流，把卖场布局看作以出入口连接的消费通道。卖场的活力取决于卖场的设计以及商品布局陈列，商品的表现，色彩的组合，灯光，设备的合理配置及恰当的使用。最佳的卖场布局是科学组织消费通道，使消费流合理流动，促进消费的实现。我们小组这次考察的是校园内的江苏省教育超市。超市面积比较小，由于面向的消费群体是学生，所以经营的种类比较少，主要有日常生活用品，零食，饮料，水果，文体等。超市内的商品陈列主要采用的是货架、堆头、柜台陈列，一般的小件商品都是采用货架陈列，一些零碎的商品，搞促销的商品采用的是堆头陈列，而比较贵重一点的商品采用的则是柜台陈列。 对于一些零碎的、价格比较便宜的的商品一般都是采用堆头式的凌乱摆放，如零食、纸巾、饮料等，带给顾客一种零距离、物美价廉的感觉。而对于一些日用品等采用的就是整齐式的悬挂摆放，如牙膏牙刷、洗发露、口罩、袜子等，给顾客带来一种干净整洁、清爽宜人的感觉。另外，我们超市经常搞促销活动，最常用的方式是——商品组合。即相关产品捆绑式促销，如瓶装洗发露和袋装洗发露绑在一起出售，大瓶装饮料和一些漂亮的杯子绑在一起，把关联的商品组合在一起，充分利用灯光、特价商品堆位等有机的组合，把整个卖场的气氛营造得非常浓郁，让顾客一进店内便有一种购买的冲动，增加顾客购买时的实惠感，同时也促进了销售量的增加。卖场布局和商品陈列改进建议
卖场布局：首先，要让消费者容易进入，并尽可能久留。到超市购物的消费者中，大部分属于随机购买和冲动购买，因此商品丰富、展示新颖、方便快捷，使消费者进卖场看得到看得多至关重要，可在卖场中放置显著的促销区、展示区，创造性地发挥商品展示特色，并尽可能排除购物所遇到的障碍。其次，特色鲜明，环境舒适，光线整洁明亮。另一方面，人类从心理上对环境就有着空间的距离感要求，卖场内过度密集的货物摆放会给人的心理带来压迫感，这样的心理使人想迅速离开，是不利于提升销售的。进行区域功能划分，调整区域密集度。
商品陈列：（1）根据分区定位原则。要求每一类、每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置，商品一经配置后，就很少变动。这是为了使商品陈列标准化，便于消费者选购商品。
（2）易见易取。易见是指商品陈列要容易让顾客看见，一般来说，应以水平视线下方20度为中心的上10度、下20度范围内；易取就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取和挑选。卖场出售的大部分商品都是包装商品，包装物上都附有产品说明，如果消费者稍微看不清楚，就不会引起顾客的注意，消费者看不清楚什么商品在什么位置是陈列的大忌。
（3）变化性陈列。卖场中的变化性陈列通常用来做特卖商品的陈列或某种活动的陈列，时间一般只有3～5天左右。
（4）先进先出。当商品上架后，随着不断销售，就要进行商品的陈列补充，先把原有的商品取出来，然后放入补充的新商品，再在该商品前面陈列原有的商品，即商品的补充是从后面而不是前面开始的。先进先出原则是保持商品品质和提高商品周转率的重要控制手段。
（5）满货架陈列。货架上的商品必须经常、充分地放满陈列，如果货架常常空缺，说明卖场售货区有效的陈列空间被白白浪费了。
（6）关联性。卖场中的商品陈列，非常强调商品之间的关联性，这就要求把分类不同但有互补作用的商品陈列在一起，从而促进关联商品的销售。例如，毛巾和洗面奶、牙膏和牙刷、方便面和火腿肠、牛奶和面包等。（7）同类商品垂直陈列。在实际运作中，卖场货架上同类的不同品种商品要做到垂直陈列，而避免横式陈列。一方面，是为了方便顾客，因为，人的视线上下移动方便，左右移动稍慢。另一方面，使得同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售利益。
第20篇：Levi\\x27s卖场及橱窗陈列评估报告
品牌卖场及橱窗陈列评估报告
评估品牌：Levi\'s 评估地点：东方新天地 评估时间： 评 估 人：
品牌卖场及橱窗陈列评估报告
第一部分：简单介绍品牌历史、理念及评估人对此品牌的理解
品牌历史：
由德国人Levi Strau于1853年成立的Levi\'s，堪称牛仔裤始祖。百多年来推出过无数成功设计，经典款式首推501系列。六十年代，Levi\'s在欧洲大幅度拓展业务，随后变席卷了整个欧陆，生意额和名气随之攀升。到了
七、八十年代，Levi\'s在款式演变上一直跟进潮流。踏入八十年代后期，Levi\'s首创直身剪裁，Levi\'s 501又掀起了另一个牛仔裤潮流，连带九十年代也受此潮流影响。自九十年代起，品牌开始推出多个崭新系列，宣传手法更是迭创新犹。其产品适合18岁以上的各个年龄层，在美国还有很多老年人会选择这个品牌。
Levi\'s在全国有300多家分店，北京的授权经销商14家，包括：SOGO、百盛、西单君太、中友、双安、世纪金源、国贸、新世界、东方广场、晨曦百货、安贞华联、东方银座、当代和盈科太平洋。
品牌理念：
设计独特、工艺精湛、版型优质、个性独立。
Levi\'s的现代系列种也有三大分支，分别以不同颜色商标小旗做区分：
1、红标—以红色的布标，绣上白色字体的规格是最具有原创精神、历史最悠久的象征性识别，价格带偏高。
2、白标—白标的款型都是流行性偏高的商品，紧密结合潮流。
3、橙标—此为针对低价位的需求所开发出来的商品。
4、银标—商品的流行度也是较高，现在几乎已成停产状态，价格与红标不相上下。
品牌理解：
Levi\'s牛仔裤由最初的帆布面料，改为蓝斜纹棉布；由传统的直脚款式，变化出阔脚裤、喇叭裤、萝葡裤以及其后为牛仔裤加设撞钉、双行弧形缝线、印有双马撞钉及印有双马图案的皮章，首创的立体剪裁缝纫，501经典系列，以及延伸到近季的街头味新系列，Levi\'s走过的百余年历史无不在向我们诉说着它的精细、创新、时尚和随意的风格，演译着功能性及人性化的设计理念。
第二部分：销售评估
1、进店人数：周三下午13:30～15:30，120人左右（含部分外国人）
2、购买情况：因为不是销售的黄金时间，所以90%的顾客只是浏览货架上的商品，10%的顾客选择试穿，5%的顾客决定购买。（达成销售的顾客多数是Levi\'s的长期顾客）。
3、顾客感受： 90%以上的顾客认为选择Levi\'s的牛仔裤具有绝对的名牌效应，做工精良，款式时尚，但也有一些顾客感觉它的部分款式还是比较适合欧美人的体型，还有3%的顾客目标明确，进店之前已经确定了要挑选的款式。
4、销售数据统计：13:30～15:30约为5%。
5、货品配置统计：货量充足，设有专门配送，产品更新速度较快。
第三部分：品牌形象评估
1、LOGO：白色字体，开头字母“L”为大写，其余为小写字母，风格简洁。
2、店面设计：整个店面装修色彩以白、红色为主色调。顶层并未吊顶，裸露其原结构中通风空调等各种管线，并涂红色油漆，与红色的主形象背墙和立柱形成色彩呼应。地面铺的是白色的木地板。波浪型彩色有机玻璃帘将店面自然地分成男装和女装区。将原结构立柱的一面做为形象墙，介绍品牌的历史。认为设置的3个圆形立柱巧妙地起到分区和吊挂的作用，是该店陈列的独到之处。
3、样宣：2本产品手册的摆放位置也很巧妙，将其放在了用纸板制成的牛仔裤兜内，和牛仔裤一起组成展台陈列的一部分。
4、陈列器具：高矮木制展台各一，货架，固定挂通，“s”形可移动挂通（6组），连接圆形立柱的“一”字形钢架（3组）。
5、卖场空间及透视规划（见图）
6、店员形象与服务：深蓝色棉制长袖圆领衫加深蓝色牛仔裤。待客的态度比较亲和，但导购员不是十分注意自身的形象，时常会在有顾客的时候聊天。
建议：工作时间导购员不要闲聊，会给顾客留下不好的印象，营业期间如有配货送到，导购应将货品拿到仓库盘点，在卖场内点货的做法会极大地影响企业形象。
第四部分：卖场色彩评估
1、卖场整体色彩感觉：红、白主色调非常清晰，顶层为红色，衬白色木地板，色彩对比度强，卖场空间还是以红色为主，背板采用米色，女装区的背板为水粉色，蝴蝶花卉图案，卖场的整体色彩感觉时尚，和谐，完全符合圣诞节日主题。
2、卖场产品色彩配置：整个卖场产品的色彩以牛仔系列的蓝为主色调，不同区域会有白、黄、红、墨绿、驼色等点缀色。第五部分：卖场产品陈列评估
1、陈列主题设计：牛仔裤始终是Levi\'s的主推产品，陈列主题：圣诞节。卖场产品多数采用吊挂的陈列方式，成套服装的出样很多（正挂），卖场内并未安排模特出样。
2、陈列分区设计：卖场陈列是按男装和女装分区设计的。店面入口的右手边为男装区，左手边是女装区，二者面积比例大概为2:1，中区陈列以可移动挂通为主。面对店面大门的先是两个上下交叉摆放的展台，后面是主形象背墙。（展台及服饰的高度并没有遮挡主形象背墙）
3、产品搭配组合：提供多组成套搭配组合。
组合方式：① 休闲棉服外套＋长袖棉衫＋牛仔裤；
② 长袖棉衫＋牛仔裤。
除了牛仔裤单品的陈列外，其他可移动挂通的服装组合方式同上面吻合。
4、陈列技巧运用：整个卖场虽然没有模特出样，但是丝毫没有觉得不生动，因为陈列中光是主背板就使用了多达10组的套装正挂，（牛仔裤的陈列也采用了3个正挂的背板），中区挂通为正挂和侧挂结合的方式出现，同时侧挂采用了多种手法；2个展台展示。整个卖场的陈列使用了均衡法和重复法，又富于变化，，耐人寻味。
5、整齐干净程度：卖场的卫生还是做的很好，不过局部衣架的摆放不整齐。建议：对顾客从挂通上抽取翻看的产品，待顾客离店后，导购员要对那些不符合陈列规范之处及时进行整理，恢复陈列原貌。
第六部分：卖场灯具灯光评估
1、灯具：卖场照明灯具采用的是射灯，分轨道式和复式两种。
其中：中区和男装区
5组轨道射灯
形象墙和收银台
1组轨道射灯
女装区
1组轨道射灯和2组复式射灯
这个卖场发出淡黄色的暖光配合这一季的冬装主题，温暖但不抢眼，总体来说营造的灯光气氛还是很贴和品牌内敛的时尚感觉。
2、灯光：基本照明没有炫光，感觉比较舒适，显色性尚可，重点照明还是很明确。
第七部分：卖场氛围评估
1、陈列道具：卖场陈列道具的设计还是花了一番心思的，具体体现在： ① 中区可移动挂通在造型上做了曲线变化，赋予道具美丽外形的同时，挂通上的衣服也给人以动感休闲的感受；
② 卖场中还设置了2组高达2米的独立式背板（每组3块板），一共有6套服装正挂出样。其中有1组的背板是可旋转的，背面设计成层板用来陈列叠置的货品，起到了隐形仓储的功能，同时也便于店员给服装分类。也可将背板经翻转后变成层板的形式，变化卖场陈列布局的同时又增加了货容量。
③ 供顾客休息的沙发表面是用Levi\'s的三条牛仔裤拼接缝制而成的，体现陈列设计师别出心裁之余，起到吸引顾客和宣传品牌的作用。
此外，为了配合圣诞节主题，在入口左侧还摆放了几个礼品盒、酒瓶及高脚杯。整个卖场道具的选择体现了服装展示和陈列的年轻化、时尚感和创新性。
2、POP运用：橱窗的背板用的是POP广告照片；在卖场的男装和女装区，镶框的POP图片同产品陈列在一个货架上；固定在半圆形立柱上的环形挂通侧挂着牛仔裤，上面则贴的是有关Levi\'s奈洗抗磨的POP告示语，无形中已经使顾客通过触摸和感知认识到该品牌的高品质。
3、音乐：店内播放着英文流行摇滚乐，选择的音乐和卖场的陈列色彩、形式以及服装的风格非常吻合。
4、视频：无
5、味道：无
第八部分：橱窗评估
1、主题创意：营造圣诞节的节日气氛。
2、空间构成：点线面结合。背板选用了广告照片做为橱窗背景。
3、色彩：两组橱窗的模特服装搭配主题一致，色彩为浅色上衣配蓝色牛仔裤，总体色彩搭配和谐。
4、灯光：嵌入式射灯，每组橱窗有3组射灯组合，每组3个射灯。灯光颜色为偏黄的暖光，显色性好。
5、道具：用雪花、圣诞树一些具象的物体和符号烘托出圣诞节的节日气氛。
4、橱窗位置面积：店面入口两侧各安排了一组橱窗陈列，每组橱窗面积大概2平米。
第九部分：卖场陈列平面展示图（见手绘图）
