超市员工岗位职责培训感悟
推荐第1篇：超市员工岗位职责
第十六章：非冷冻冷藏食品部门营业员
第一节 任职资格
2 学历：高中及以上学历。 基本要求
2.1 普通话流利，熟悉当地方言；
2.2 有一定的沟通能力和服务意识；
2.3 有较强的团队合作意识。
3 业务技能
3.1
3.3 掌握与本岗位相关的流程和公司的规章制度。 熟悉本部门商品知识及商品陈列、展示要求；3.2 熟悉本柜台商品的分类、主要品种；
第二节 岗位职责
2
3
4
5
6
7
8 为顾客提供优质服务。 做好现场促销，提高销售。 做好市场调查，保证市场调查的真实性。 保证所负责的商品陈列丰满，商品质量符合销售要求，标识使用符合要求，标价签对应准确。 做好所负责范围的卫生，按设备使用说明安全使用设备。 协助防损做好所负责范围的商品安全。 参加盘点，保证盘点准确性。 参加培训。
第三节 每日工作内容
1 营业前
1.1 例会
1.1.1
1.1.2
1.2.1
1.2.2
1.2.3
1.2.4
1.2.5
1.2.6
1.2.7
2 营业中
2.1 服务
2.1.1
2.1.2
2.2 销售
2.2.1
2.2.2 顾客确定购买意向后，为顾客取货；如为开单销售商品，为顾客开购物单并指引顾客结算，待顾客买单后将商品装袋，连同一联购物小票交顾客。 做好现场促销和商品展示。 按服务要求接待顾客，协助顾客挑选商品，为顾客介绍商品。 遇到顾客询问时，需按服务要求有礼貌地答复顾客。 参加门店员工晨会。 参加部门例会。 清洁货架，对有污渍的商品进行清洁。 检查商品质量和保质期，做好先进先出，破损商品及时下架。检查商品陈列是否丰满，陈列量不足的到仓库出货补足陈列量。 检查商品标价签、标识与商品的对应情况，如有异常及时整改。 按照当日促销要求，整理好赠品，准备好试吃试品。 开启各项营业设备，检查设备运行是否正常， 开业时间前，站在指定位置，面朝顾客的方向，做好迎接顾客的准备。 1.2 开业准备工作
2.3 商品
2.3.1
2.3.2
2.3.3
2.3.4
2.4 标识
2.4.1 检查标价签和标识与商品的对应情况，发现坏损或缺漏及时申请更换。
2.5 环境： 随手清洁货架和商品，随时清理地面杂物，保持通道畅通和清洁。
2.6 参加交接班例会。
3 营业后
3.1 整理排面、补足商品陈列量、还原商品，清洁所负责条柜货架及有污渍商品；将上货后的纸皮等放
到指定位置。
3.2 执行变价，确定所需标价签数量和尺寸，在调价商品价签打印清单上注明，交收货部打印标价签。
3.3 标价签打好后，更换到相应的商品，保证一物一签，一一对应；替换下来的标价签按《商品标价签
使用、管理规范》保管。
3.4 关闭设备设施。
3.5 清场前例会，例会后，按楼层顺序依次出场。
3.6 如夜间需加班，需先离场，经防损登记后再进场。
及时补足商品陈列量，从周转仓出货时，遵循取货原则。 随时检查商品质量和保质期，问题商品及时上报，坏货及时申请报损。 随手还原商品。 销售过程中关注商品的安全，注意防盗。
第四节 食品区营业员需熟悉的流程
1 《标价签、条码打印管理规范》
2 《商品标价签使用、管理规范》
3 《订货流程》
4 《削价流程》
5 《报损流程》
6 《退货、返配流程》
7 《商品销售退货流程》
8 《货架管理流程》
9 《促销奖品管理流程》
10 《促销道具管理流程》
11 《华南大综超盘点流程》
12 《门店各部门卫生工作职责》
推荐第2篇：超市员工培训
一、不定项选择题：(54分)
1、作为一名合格的员工，需要具备以下（A、B、C、D）方面的条件。
A、商品知识 B、服务意识 C、服从意识 D、吃苦耐劳
2、补货时，补货的品项的先后次序为（ A ） A、促销品项→主力品项→一般品项 B、主力品项→一般品项→促销品项 C、一般品项→促销品项→主力品项
3、补货时，补货区域的先后次序为（ B、C ）
A、端架→货架→堆头 B、堆头→端架→货架 C、端架→堆头→货架
4、补货时，必须遵循（ A、B、D ）的原则。
A、补满货架、端架、促销区为原则。 B、先进先出原则。
C、补货时，商品可以放在货架通道的两侧。 D、货物数量不足或缺货时补货。
5、拉排面时，容易出现的问题是（A、B、C、D）
A、正反面不分 B、塞排面 C、不在同一直线上 D、不在同一水平线上
6、作为平又佳超市一名合格的营业员，每天上午上班前的工作是（A、B、C、D、E） A、参加例会 B、检查陈列及促销区域的补货工作
C、检查货量不足的商品，将其记下，及时汇报给当班领班或主管。 D、补货时，留意商品的品质和保质期。
E、做好商品满陈列、满清洁、价格牌上的价格与商品及该商品POP一一对应。
7、作为一个理货员，必须了解产品的（A、B、C、D）
A、品名、产地、性能 B、说明、规格、特点 C、使用方法、保质期 D、季节性、销售特点
8、根据货物的形态，货架位置长度、大小、商场的总体有（A、B、C、D）陈列方法。A、垂直陈列 B、悬挂陈列 C、岛式陈列 D、端头陈列、地堆陈列
9、在所有陈列方法中，应优先选择（ A ）
A、垂直陈列 B、端头陈列 C、前进陈列 D、横向陈列
10、收货时，必须遵循的原则（ B、C ） A、可以收受供应商的一点小恩小惠。
B、必须的基本销售单位作为验收货物的计量的单位。 C、收货员必须亲自与供应商同时点数及查验质量。 D、无条形码的商品可以先收货，再贴条码。
11、下列商品原则上拒绝收货（A、B、C、D）
A、已过保质期或保质期已过1/3的商品。 B、包装损坏的商品 C、配件不全或损坏的商品 D、三无产品
12、陈列时，以（ A ）决定陈列空间。
A、销量高低 B、商品的大小 C、顾客的眼光
13、陈列时，商品的陈列应为（A、B、C）
A、（体积）上小下大 B、（重量）上轻下重 C、（颜色）上浅下簿 D、可以跨架陈列
14、地堆上陈列的商品，原则上不超过（ A ）
A、1.4M B、1.3M C、1.5M
15、在本超市内，出了紧急事件时，应该及时向哪些部门求救（ A ） A、行政部 B、采购部 C、收货部
1
16、如员工发现某顾客想偷本超市商品时，应该如何处理？（ B ） A、马上阻止顾客的这种行为。
B、装作整理商品的样子，靠近他，主动与他打招呼，使他放弃偷盗念头。
17、当发现已把本超市商品装口袋时，应该如何处理？（ A ） A、立刻通知行政部门跟踪该顾客 B、上前阻止顾客
18、本公司员工如遇到顾客投诉而不能解决时，应如何处理（ A ） A、通知行政部门 B、通知采购部门
二、问答题：(16分)
19、假如本超市某处着火（注：火势不大），应如何使用干粉灭火器灭火？
答：快速从挂放干粉灭火器处拿来灭火器，然后上下滚3滚， 拔掉插销，再对准火源灭火。
三、填充题：(30分)
18、根据所培训的内容，分别作出补货流程图、收货流程图、盘点流程图、退货流程图。
2.你知道理货员的职责么，你的工作流程么？把它写下来。3.你管的区域分几个种类？请写下来。并举例说明。 4.你管理的区域有多少个供应商，请写下来70%。 5.你知道商品陈列的方法么？你正在用的有哪几种？ 6.日常完成的工作重点都有哪些？ 7.商品陈列的基本原则？
8.做一个合格的理货员应该具备哪些？ 9.请写出下面商品价格？
10.货架位置如何区分？并相应陈列哪商品？ 11.商品陈列顺序？
12.商品陈列检查重点？（答对一项以分） 13.补货作业定义？
14.简单描述价签管理内容？ 15.10项补货原则你知道多少？ 16.你知道卫生清洁工作规范？
17.在这段工作里，你对门店和管理有何建议？
18单品点货量等于日销售量乘以供应商订货周期减去现有库存量减去在途中订単量加满排面量，供应商周期是七天应点货是多少？请列出公式。
答：应点货量=DMS（也就是“日均销售数量”）*（7+到货时间）-stock(现有系统库存量)-on order（在途订货量）+排面陈列量。
这个公式的意思就是你订的货要购卖到下次供应商送货时还能满足排面陈列
一、理货员岗位职责
1、为所有的顾客提供优质的服务，包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮。
2、保障商品的销售，及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。
3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。
4、做好理货陈列要求，力求达到整齐美观丰满的效果。
5、做好销售区域的卫生，保持购物通道的顺畅，及时清除杂物。
6、进行商品的现场促销，以提高营业额。
7、控制商品损耗，对特殊商品进行防盗处理，及时处理破包装商品。
8、整理货架库存区和仓库,做好库存商品，标识清楚,码放整齐，规律有序。
9、做好商品的先进先出，并检查保质期。
10、负责整理好退货商品，并填写相关单据。
11、具备防盗意识，对易丢失商品和可疑人员予以关注。
12、参加本店的周期性盘点。
（一）理货员的主要工作：补货、理货
（二）商品的陈列要求
1、每个单品整洁、平展、无绉皱。
2、商品之间间隙紧凑,无裸露层板，满陈列。
3、货架前排商品呈80度—90度，竖直陈列，货架前排商品与货架边齐平。
4、商品前后陈列无粘连，横成排，竖成行。
5、大类商品纵向陈列，小类商品横向陈列。
6、大类商品，按包装特点，分布陈列，商品陈列，高低相近。
7、商品正面面向顾客，标价齐全、正确。
8、货架、通道内干净无杂物。
9、堆头整洁，商品丰满、醒目，pop宣传到位，货架存货安全、整齐，高低适中。
10、商品先进先出。
11、检查标价签是否正确，包括促销商品的价格检查。
12、商品与标价签五对应。
13、补完货后及时清理空纸箱。
14、必须做到及时补货，不得出现有库存、货架上无货的情况。
15、补货时，不能影响通道畅通，不补货时，通道上不能堆放任何商品。
16、破损及折包商品及时处理。
17、理货时，应检查商品条码是否与标价签五对应，货物的正面是否面向顾客。
18、定期清理货架卫生及商品卫生。
二、收银员职责
1、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。
2、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务，回答顾客咨询，主动同顾客打招呼，坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。
3、保持诚实的品质，严格遵守唱收唱付的原则，快速、准确、安全地收取货款，减少现金差异地发生。
4、负责所有商品的消磁工作，并协助防损检查。
5、保证随时有足够的零钱找给顾客。
6、提高扫描的正确率和速度，以提高劳动生产率。
7、熟悉收银机、验钞机、消磁板等设备的操作，能解决简单故障，随时准备好简单耗材。
8、营业结束和营业前，负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列。
三、后台操作员的岗位职责
1、负责店内电脑系统的使用、维护和故障排除。
2、负责后台电脑的故障处理、价格变更工作。
3、负责店内各种报表的打印分发。
4、协助店内的商品盘点。
5、负责每日营业款的收缴以及零钱的兑换。
4
四、防损员的岗位职责
1、保证店内正常经营秩序，确保人员、财产、商品设施的安全。
2、防止偷窃并对盗窃行为依照公司规定处置。
3、负责落实上级有关消防规定，发现隐患及时与当地有关消防负责人联系，共同制定整改措施并报告店长。
4、负责卖场消防设备的检查完善，随时保持良好的运行状态，协助店长对消防设施地检查维护。
五．员工考试题：
1、有三个人去旅店投宿，一晚30元，三个人每人掏了10元交给店主，店主说，今天优惠只要25元，拿出5元命令服务生退还给他们。服务生偷偷藏起2元，然后把剩下的3元钱分给那三个人，每人分到1元。客人拿了多少钱？
（这样，一开始每人掏了10元。现在又退回1元，也就是10-1=9元，每人只花了9元，三个人每人9元，9×3=27元）
2、一毛钱一个桃，三个桃胡换一个桃，你拿1块钱能吃几个桃？
（1元买了10个桃子，得了10个桃胡，但最多只能换3个桃(别说换来的没胡)，剩1+3=4个桃胡。4个最多换1个桃，吃完后剩1个桃胡，最后剩2个桃胡，换不了。
分析结束。总计10+3+1=14个）
3、有12个形状大小相同的球,其中与一个质量与其他的不一样(但不知道是重了还是轻了),现在有一个天平秤,如何只秤3次就找出那个质量不相同的球? （方法一：首先将12个球编号 。1至12号。
第一次:1,2,3,4 和 5,6,7,8 秤 如果相同(情况A) 或者不同(情况B) A:说明1,2,3,4,5,6,7,8都是好的,坏的就在后面4个球当中.
第二次:1,2,3 和 9,10,11 秤 如果相同(情况a) 不同(情况b) a:说明9,10,11 是好的 最后一次可以得知12 是重还是轻 b:若9,10,11重则说明坏球在这3个当中,并且坏球是重的(很重要,B情况一定要考虑这个。
方法二：首先将12个球编号 。1至12号。
第一次:1,2,3,4，5，6 和 7,8 ，9，10，11，12球秤 把重的那6个球称第二次。 第二次：假如1--6号球重，分成两组：1，2，3和4，5，6称，重的那3个球成第三次。 第三次：假如1，2，3号球重，先称1，2号球，如果同样重，那么要找的就是3号球；如果1号或者2号重，它直接就是我们要找的那个球。) 第三次:9,10秤 若相同则11是坏的并且是重的,若不同则那个重那个就是要找的）
4、老师的盒子里有10颗糖，正好有10个学生，每人都分到一颗糖，同时盒子里还要剩一颗糖怎么分？
（把最后一颗糖和盒子一起给最后那个一个学生）
5、一个屋子里面有多张桌子，有很多人。如果3个人一桌，多2个人。如果5个人一桌，多4个人。如果7个人一桌，多6个人。如果9个人一桌，多8个人。如果11个人一桌，正好。请问，这屋子里多少人？
（先加一个人，那么这个人数是9*7*5的倍数，即315的倍数。即屋里的人数是315n-1。同时，又是11的倍数。即315n-1=11m。n为自然数。所以n=8，即屋内有2519人。）
6、一个小偷被警察发现。警察就追小偷，小偷就跑。跑着跑着，前面出现一条河。这河宽12米，河在小偷和警察这面有颗树，树高12米，树上叶子都光了。小偷围着个围脖长6米，请问小偷如何过河？
（用围巾围在树上，荡过去，距离刚好。或者：游泳游过河。。。）
推荐第3篇：员工培训(超市)
超市员工培训计划
培训的目的：
培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境，力图在此环境中，使员工的价值观，工作态度和工作行为等得以改变，从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求，并为企业创造更多的利益。
1、可以提高员工整体素质；
2、可以提高销售额和为企业创新的能力；
3、可以降低损耗；
4、可以改善工作质量；
5、可以减少事故的发生；
6、可以改善管理内容；
7、增强就业能力；
8、获得除收入以外的其它报酬；
9、增强职业的稳定性；培训的内容：
1、知识培训 知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；
2、技能培训 会的问题；
3、思维培训 创的问题；
4、观念培训 适的问题；
5、心理培训 悟的问题； 培训前的准备和要求：
1、了解受训员工现有的全面信息；
2、确定员工的知识技能需求；
3、明确主要培训内容；
4、提供培训材料；
5、了解员工对培训的态度；
6、获取管理者的支持；
7、估算培训成本；
8、对受训员工进行训后评估；培训效果的评价
1、层次 类型 目的
1 反映 学员反应如何？——每次课程后给学员反馈评价表，特别是外聘教师工作如何？是否合适？
2 知识/技能 学员的知识与技能通过学习之后如何？通过小测验可获得
3 应用 学员能否应用所学到（包括在教学过程中的应用）知识 4 经营效果 从培训前后的结果差别看培训效果
2、评价方法： l 面谈
l 在受训的员工中抽取重点团组进行调查 l 记录 l 考察
3、评价内容 l 学生满意度 l 学习测验 l 对的执行情况 l 经营成绩 培训形式：
1、讲课；
2、媒体学习；
3、阅读；
4、讨论；
5、答疑；
6、实习；
7、角色扮演（游戏）；培训准备：
1、后勤的准备；
2、学员做好准备；
3、教练做好准备；
4、准备培训地点和设备；培训内容：
1、企业教育：了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划；工作公司及整个组织的环境；规章制度；岗位职责；业务流程；企业文化；绩效评估制度；奖惩制度；同事认识；
2、服务培训；
3、形体培训；
4、规范语言培训；
5、军训；
6、专业培训：收货、收银、客服、电脑流程；业务流程；表格填写；业务技巧； 培训课程：
一：员工手册 （观念培训、心理培训） 参加人员：全体人员 目的：
1、帮助员工了解公司，培养员工的认同感；
2、了解零售商业
3、了解员工的责任和义务
二、超市管理规范 参加人员：全体人员
（一）员工出入超市规定 观念培训
（二）员工工作原则 观念培训
1、工作时间规范
2、仪容仪表规范
3、行为及服务规范
4、语言规范
5、日落原则
6、保护顾客人身和财产安全的原则
7、保护公司财产的原则
8、保护公司商业机密的原则
（三）超市术语及常用设备设施 知识培训
1、超市专用术语
2、标识牌
3、常用设备设施
三、商品陈列培训
（一）食品干货、百货（知识、技能、思维培训） 参加人员：食品、百货经理、主管
1、食品干货、百货陈列的基本工具
2、货架位置区分
2-1上段 2-2黄金段 2-3下段
3、食品百货、百货陈列的基本要领 3-1显面易见的原则
A、商品陈列显而易见必须要做到以下几点；
（1） 商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客； （2） 每一种商品不能被其它商品挡住视线； （3） 进门商品应贴有中文标识；
（4） 商品价目牌应与商品相对应，位置正确；
（5） 标识必须填写清楚，产地名称不得用简称，以免顾客不清楚。 B、打贴价格标签注意事项 3-2放满陈列的原则 3-3前进陈列的原则 3-4纵向陈列的原则
4、商品陈列要点 4-1陈列的安全性
4-2陈列的易观看性、易选择性； 4-3陈列的关联性
4-4陈列的易取性、易放回性 4-5使顾客感觉良好性 A、清洁感 B、鲜度感 C、新鲜感
4-6提供信息、思想意识具有说服力 4-7陈列的陈本问题
5、常用商品陈列的方法 5-1定位陈列 A、陈列方法 （1）集中陈列 （2）整齐陈列 （3）错位陈列 B、陈列注意事项 5-2变化陈列 A、纸箱陈列 B、投入式陈列 C、突出陈列 D、翼型陈列 E、阶梯式陈列 F、层叠堆积陈列 G、挂式陈列 H、墙面陈列
（二）生鲜 （知识、技能、思维培训）
1、蔬果陈列 参加人员：生鲜经理、主管 1-1陈列的形态 蔬果课人员 A、圆积型 B、圆排型 C、茎排型 D、段积型 E、投入型 F、并立型 G、堆积型 H、植入型 I、散置型 J、围绕型 K、搭配型 L、阶梯型
1-2蔬果陈列七要素 A、底面 B、前面 C、曲面 D、顶面 E、边面 F、中央面 G、中间段 1-3蔬果陈列技巧
2、肉类 参加人员：肉课全体人员 2-1肉类陈列原则 2-2肉类陈列注意事项
A、开店前 B、营业中 C、营业后
3、水产类 参加人员：水产课全体人员 3-1水产品陈列原则 3-2水产品陈列形态 A、全体集中陈列法 B、段、块状鱼陈列法 C、横鱼陈列法
4、日配类 参加人员：日配课全体人员 4-1日配品陈列的顺序与位置安排 4-2日配品陈列时间安排
四、收货 参加人员：收货部全体人员
（一）收货区域常用器械解释及使用（知识培训）
（二）收货流程 （技能培训）
1、单据流程
2、食品干货、百货实物收货流程
3、生鲜收货流程
（三）收货时的注意事项（技能培训、心理培训）
1、数量
2、品质（品名、条形码、克重、保质期、中文标识、说明书、防伪标记、检验合格证）
3、商品拒收原则
（四）收货差异、错误处理方法（思维培训）
1、收货商品项差异
2、收货数量差异
2-1收货实物数量大于入机数量 2-2收货实物数量小于入机数量
（五）退换货（技能培训）
1、退货 1-1退货原则 1-2退货权限 1-3退货流程 1-4退货差异处理方法
2、换货流程
3、退换货时注意事项
（六）赠品收货注意事项（思维培训）
（七）库房管理（知识培训）
1、货物码放原则
2、库房安全防范措施 2-1防火 2-2防盗
（八）收货日常工作规范（观念培训）
五、收银员
（一）收银员素质培训（观念培训）
（二）收银机的解释及使用（知识培训）
1、POS机组成 1-1电脑收银机 1-2扫描枪
1-3POS机使用及指法
2、条形码
3、信用卡机的使用
（三）收款（技能培训）
1、现金 1-1点钞技术 1-2辩别假钞
2、信用卡
3、其它付款形式
（四）收银流程（技能培训）
（五）操作注意事项（思维培训）
1、操作步骤
2、兑零
3、商品 3-1价格 3-2条形码
（六）总收室工作注意事项（观念培训）
六、客服
（一）总服务台（技能培训、观念培训、心理培训）
1、接听电话
2、广播服务 2-1广播设备的操作 2-2播报规定
3、如何接待顾客问询
4、顾客投诉 4-1顾客投诉主要项目 A、商品 B、服务 C、安全 4-2顾客投诉处理原则
5、赠品发放
6、存包
（二）顾客退换货处（技能培训、知识培训）
1、退换货流程
2、退换货审核标准
3、消费法规培训
七、楼面 参加人员：楼面经理、主管
（一）流程（技能培训）
1、收货流程
2、补货流程
3、生鲜补货流程
4、店内促销流程
5、商品报损流程
6、供应商退、换货流程
7、物品携出、携入、归还流程
8、商品破损、坏包处理流程
9、部门间调货流程
（二）理货员服务培训 （思维培训、心理培训）货员
1、礼貌用语
2、如何接待顾客问询
3、顾客投诉 3-1顾客投诉主要项目 A、商品 B、服务 C、安全 3-2如何处理顾客投诉 A、倾听顾客的投诉 B、表示道歉 C、提供解决方案 3-3处理顾客投诉要领
参加人员：全体理
（三）补货/理货（知识培训、技能培训）
1、补货原则
2、补货动作
A、补货前 B、补货时 C、补货后
3、理货基本原则
4、补货/理货缺货处理方法
5、补货/理货时安全注意事项
（四）库房整理（知识培训、技能培训）
1、库存区码放的原则
2、库存区的安全码放 2-1库存商品码放原则 2-2库存单的填写 2-3库房安全管理规定
3、库存区的防火/防盗规定
（五）商品促销 （知识培训、技能培训）管
1、店内商品促销原则
2、促销商品陈列要点
2-1端架 2-2堆头 2-3货架 2-4价签
（六）损耗控制（技能培训、思维培训）
（七）卖场清洁规定（观念培训）
八、保卫
参加人员：运营经理、主
（一）保卫部人员素质培训（观念培训）
（二）典型事件处理（思维培训）
1、稽核工作要点
2、防盗器报警
3、偷盗事件的处理
4、监控中心发现异常情况的处理
（三）防火/防盗管理制度（观念培训）
（四）消防器材的使用（知识培训）
超市员工培训内容
1、基础培训；
2、岗位培训，业务技能培训；培训时间安排（课程） 培训要求：
越来越多的管理者认识到培训和发展是一项至关重要的活动，持续不断地抓好培训的紧迫性也日益显得突出。培训并不是一种成本，而是一种高效的投资。
培训的条件：
一个现代化的超市企业要有效地开展培训与发展工作，要在观念和措施上具备以下条件：
1、培训与发展活动应有高层决策者的支持；
2、适当规模的培训与发展机构；
3、合格的培训师资；
4、合理的培训经费预算；
5、齐备的培训与发展设施；
6、完整的培训工作记录；
超市管理者对培训目的的几个误区：
1、以为新员工自然而然会胜任工作；
2、没有系统地进行培训，那里弱就培训什么；
3、高层管理人员不需要培训；
4、培训是一种成本；
5、培训时重知识，轻技能，忽视态度；误区表现形式为：
有什么就培训什么；效益好时无需培训，效益差时无钱培训；忙人无时间去培训；闲人正好去培训，人才不用培训，庸材培训也无用，人多的是，不行就换新人；培训后员工流失不合算。 培训的目的：
培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境，力图在此环境中，使员工的价值观，工作态度和工作行为等得以改变，从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求，并为企业创造更多的利益。
1、可以提高员工整体素质；
2、可以提高销售额和为企业创新的能力；
3、可以降低损耗；
4、可以改善工作质量；
5、可以减少事故的发生；
6、可以改善管理内容；
7、增强就业能力；
8、获得除收入以外的其它报酬；
9、增强职业的稳定性；培训的内容：
1、知识培训 知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；
2、技能培训 会的问题；
3、思维培训 创的问题；
4、观念培训 适的问题；
5、心理培训 悟的问题； 培训前的准备和要求：
1、了解受训员工现有的全面信息；
2、确定员工的知识技能需求；
3、明确主要培训内容；
4、提供培训材料；
5、了解员工对培训的态度；
6、获取管理者的支持；
7、估算培训成本；
8、对受训员工进行训后评估；培训效果的评价
1、
层次 类型 目的
1 反映 学员反应如何？——每次课程后给学员反馈评价表，特别是外聘教师工作如何？是否合适？
2 知识/技能学员的知识与技能通过学习之后如何？通过小测验可获得
3 应用 学员能否应用所学到（包括在教学过程中的应用）知识
4 经营效果 从培训前后的结果差别看培训效果
2、评价方法： l 面谈
l 在受训的员工中抽取重点团组进行调查 l 记录 l 考察
3、评价内容 l 学生满意度 l 学习测验 l 对的执行情况 l 经营成绩 培训形式：
1、讲课；
2、媒体学习；
3、阅读；
4、讨论；
5、答疑；
6、实习；
7、角色扮演（游戏）；培训准备：
1、后勤的准备；
2、学员做好准备；
3、教练做好准备；
4、准备培训地点和设备；培训内容：
1、企业教育：了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划；工作公司及整个组织的环境；规章制度；岗位职责；业务流程；企业文化；绩效评估制度；奖惩制度；同事认识；
2、服务培训；
3、形体培训；
4、规范语言培训；
5、军训；
6、专业培训：收货、收银、客服、电脑流程；业务流程；表格填写；业务技巧； 培训课程：
一：员工手册 （观念培训、心理培训） 参加人员：全体人员
目的：
1、帮助员工了解公司，培养员工的认同感；
2、了解零售商业
3、了解员工的责任和义务
二、超市管理规范 参加人员：全体人员
（一）员工出入超市规定 观念培训
（二）员工工作原则 观念培训
1、工作时间规范
2、仪容仪表规范
3、行为及服务规范
4、语言规范
5、日落原则
6、保护顾客人身和财产安全的原则
7、保护公司财产的原则
8、保护公司商业机密的原则
（三）超市术语及常用设备设施 知识培训
1、超市专用术语
2、标识牌
3、常用设备设施
三、商品陈列培训
（一）食品干货、百货（知识、技能、思维培训）员：食品、百货经理、主管
1、食品干货、百货陈列的基本工具
2、货架位置区分
2-1上段 2-2黄金段 2-3下段
3、食品百货、百货陈列的基本要领 3-1显面易见的原则
参加人A、商品陈列显而易见必须要做到以下几点；
（1） 商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客； （2） 每一种商品不能被其它商品挡住视线； （3） 进门商品应贴有中文标识；
（4） 商品价目牌应与商品相对应，位置正确；
（5） 标识必须填写清楚，产地名称不得用简称，以免顾客不清楚。
B、打贴价格标签注意事项 3-2放满陈列的原则 3-3前进陈列的原则 3-4纵向陈列的原则
4、商品陈列要点 4-1陈列的安全性
4-2陈列的易观看性、易选择性； 4-3陈列的关联性
4-4陈列的易取性、易放回性 4-5使顾客感觉良好性 A、清洁感 B、鲜度感 C、新鲜感
4-6提供信息、思想意识具有说服力 4-7陈列的陈本问题
5、常用商品陈列的方法 5-1定位陈列 A、陈列方法 （1）集中陈列 （2）整齐陈列 （3）错位陈列 B、陈列注意事项 5-2变化陈列 A、纸箱陈列 B、投入式陈列 C、突出陈列 D、翼型陈列 E、阶梯式陈列 F、层叠堆积陈列 G、挂式陈列 H、墙面陈列
（二）生鲜 （知识、技能、思维培训）
1、蔬果陈列 参加人员：生鲜经理、主管 1-1陈列的形态 蔬果课人员 A、圆积型 B、圆排型 C、茎排型 D、段积型 E、投入型 F、并立型 G、堆积型 H、植入型 I、散置型 J、围绕型 K、搭配型 L、阶梯型
1-2蔬果陈列七要素
A、底面 B、前面 C、曲面 D、顶面 E、边面 F、中央面中间段
1-3蔬果陈列技巧
2、肉类 参加人员：肉课全体人员 2-1肉类陈列原则 2-2肉类陈列注意事项
A、开店前 B、营业中 C、营业后
3、水产类 参加人员：水产课全体人员 3-1水产品陈列原则 3-2水产品陈列形态 A、全体集中陈列法 B、段、块状鱼陈列法 C、横鱼陈列法
4、日配类 参加人员：日配课全体人员 4-1日配品陈列的顺序与位置安排 4-2日配品陈列时间安排
四、收货 参加人员：收货部全体人员
（一）收货区域常用器械解释及使用（知识培训）
、G
（二）收货流程 （技能培训）
1、单据流程
2、食品干货、百货实物收货流程
3、生鲜收货流程
（三）收货时的注意事项（技能培训、心理培训）
1、数量
2、品质（品名、条形码、克重、保质期、中文标识、说明书、防伪标记、检验合格证）
3、商品拒收原则
（四）收货差异、错误处理方法（思维培训）
1、收货商品项差异
2、收货数量差异
2-1收货实物数量大于入机数量 2-2收货实物数量小于入机数量
（五）退换货（技能培训）
1、退货 1-1退货原则 1-2退货权限 1-3退货流程
1-4退货差异处理方法
2、换货流程
3、退换货时注意事项
（六）赠品收货注意事项（思维培训）
（七）库房管理（知识培训）
1、货物码放原则
2、库房安全防范措施 2-1防火 2-2防盗
（八）收货日常工作规范（观念培训）
五、收银员
（一）收银员素质培训（观念培训）
（二）收银机的解释及使用（知识培训）
1、POS机组成 1-1电脑收银机 1-2扫描枪
1-3POS机使用及指法
2、条形码
3、信用卡机的使用
（三）收款（技能培训）
1、现金 1-1点钞技术 1-2辩别假钞
2、信用卡
3、其它付款形式
（四）收银流程（技能培训）
（五）操作注意事项（思维培训）
1、操作步骤
2、兑零
3、商品 3-1价格 3-2条形码
（六）总收室工作注意事项（观念培训）
六、客服
（一）总服务台（技能培训、观念培训、心理培训）
1、接听电话
2、广播服务 2-1广播设备的操作 2-2播报规定
3、如何接待顾客问询
4、顾客投诉 4-1顾客投诉主要项目 A、商品 B、服务 C、安全 4-2顾客投诉处理原则
5、赠品发放
6、存包
（二）顾客退换货处（技能培训、知识培训）
1、退换货流程
2、退换货审核标准
3、消费法规培训
七、楼面 参加人员：楼面经理、主管
（一）流程（技能培训）
1、收货流程
2、补货流程
3、生鲜补货流程
4、店内促销流程
5、商品报损流程
6、供应商退、换货流程
7、物品携出、携入、归还流程
8、商品破损、坏包处理流程
9、部门间调货流程
（二）理货员服务培训 （思维培训、心理培训）全体理货员
1、礼貌用语
2、如何接待顾客问询
3、顾客投诉 3-1顾客投诉主要项目 A、商品 B、服务 C、安全 3-2如何处理顾客投诉 A、倾听顾客的投诉 B、表示道歉 C、提供解决方案 3-3处理顾客投诉要领
（三）补货/理货（知识培训、技能培训）
1、补货原则
2、补货动作
参加人员： A、补货前 B、补货时 C、补货后
3、理货基本原则
4、补货/理货缺货处理方法
5、补货/理货时安全注意事项
（四）库房整理（知识培训、技能培训）
1、库存区码放的原则
2、库存区的安全码放 2-1库存商品码放原则 2-2库存单的填写 2-3库房安全管理规定
3、库存区的防火/防盗规定
（五）商品促销 （知识培训、技能培训）经理、主管
1、店内商品促销原则
2、促销商品陈列要点
2-1端架 2-2堆头 2-3货架 2-4价签
（六）损耗控制（技能培训、思维培训）
（七）卖场清洁规定（观念培训）
八、保卫
（一）保卫部人员素质培训（观念培训）
（二）典型事件处理（思维培训）
1、稽核工作要点
2、防盗器报警
3、偷盗事件的处理
参加人员：运营
4、监控中心发现异常情况的处理
（三）防火/防盗管理制度（观念培训）
（四）消防器材的使用（知识培训）
推荐第4篇：超市员工岗位职责（推荐）
超市员工岗位职责
一、店长
1、对公司负责，全面实施超市管理，确保超市处于良好正常的运作状态中。
2、传达、执行、反馈公司经理所制定的方针、指示、方案。
3、负责店内相关规章制度制定、维护、完善及执行工作。
4、检查店容店貌，超市内外卫生情况，包括货架、地面、商品、收银台确保舒适的购物环境及营业工作正常运行。
5、指导并检查商品的陈列、摆放情况、展示要求和标价签使用情况。
6、控制超市的损耗（如：水、电等）。
7、做好对员工的关于防火、防盗、防工伤，安全保卫的培训工作。
8、与供货商建立良好的合作关系。
9、及时把公司相关管理规定及工作要求完整的传达给超市各工作人员。
10、负责制定月度、季度、年度销售计划，分解下发各处、部(各区域)，并督导落实。
11、负责店内各项费用支出的核准，以及店内各项费用预算的审定和批报落实。
12、主持、组织超市的相关工作会议。
13、巡视、检查超市开营业时的工作情况，包括人员考勤签到、环境卫生、货源、商品陈列、交接班、设备设施操作与维护等。
14、了解商品的销售情况并进行销售分析、调整。
15、检查商品促销的执行情况，包括促销商品的货源、商品陈列、促销海报等。
16、了解超市各种商品的货源，对于货源不足或送货不及时的要立即跟供货商反映并沟通解决。
17、及时调查了解周边市场信息并做好相应的市场调查，对各类商品的销售做出调整。
18、及时解决顾客投诉事件和特殊情况的处理。
19、每天了解员工对自己管辖区内商品质量的自查情况。防止商品过期销售。
20、检查超市的畅销商品库存情况。对库存不合理的要采取相应措施，确保商品高效率周转。
21、对于超市的商品进出情况、交接本及各种登记本填写情况进行检查。
22、做好店内员工排班及调休工作，如需加班提前做好人员安排。
23、完成经理交付的其他工作。
二、理货员
1、严格执行员工制度，做到仪容端庄、仪表整洁，严格遵守各项服务纪律。微笑服务，礼貌用语。
2、熟识产品及产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本知识；对顾客有问必答，热心服务。
3、注意查看商品有效期，防止过期商品上架销售；及时收回零星物品和处理破包装商品，商品先进先出
4、了解商品布局和卖场陈列的基本方法，熟识卖场内商品摆放位置，并对商品进行整理；
5、随时注意商品销售动态，及时提出补货建议并做好补货上架的工作。
6、
7、根据商品的摆放位置的变动和价格浮动随时调整价签；送货员要严格按照操作流程填写送货单，及时送货，送货后要进行签字确认。收货严格核实数量及生产日期，收货后交店长审核。
8、要求有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏或失窃；
9、
三、收银员
1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语，耐心的回答顾客的提问。
2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内。
3、收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客。
4、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。
5、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。
6、保持收银台时刻整洁干净。保证通道销售区清洁，货架无灰尘，样品干净，货品无灰尘
7、收银台现金只能由指定管理人员收取，其他任何人不得以任何理由支取现金。
推荐第5篇：超市员工培训心得体会
超市员工培训心得体会范文
首先，我非常感谢公司给我们新进员工的集体培训，我也很荣幸参加了这次培训，作为公司的第一批员工，我深感荣幸与骄傲??这说明公司对我们员工岗前培训的重视，反映了公司“重视人才，培养人才”的战略方针；对于刚介入服务行业的我，也非常珍惜这次机会。 经过半个月的培训，完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法，让原本对服务行业不感兴趣的我，渐渐对服务充满浓厚的兴趣，服务作为一个大众化消费群体，我个认为最主要的是，它是一个具有挑战性、完善自我的的行业，而且与生活紧密联系。
半个月的培训内容主要是：军训、相关的企业文化以及公司的基本运作情况介绍，特别是听了汪总的讲解，让我们大家都受益匪浅，课程内容生动有趣，讲解企业文化的同时，还掺杂了许多广泛性知识，都与我们的工作和生活息息相关，使我们在短时间里了解到公司的基本运作流程以及司的企业文化，企业现状等等、让我们对公司有了更深刻的认识与了解，从而能更快地适应自己的工作岗位，更了解自己的职责，让我们对未来的工作充满信心，充分发挥自己的主动性，利用好公司的优势资源最大效果为公司创造效益，公司的快速发展也是我们个人发展。
通过培训，我才真正地了解到什么是服务？什么是价值观？什么是职业化？以及很多为人处事的原则与方法，从而和之前的自己进行
对照，认识到自己的不足，及时改进，对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。
超市是个大众化服务行业，之前的我只认为只要能把商品销售出去，那么就好ok，经过培训强化了我们的服务意识，因为现在的超市竞争不再是商品价格之间的竞争，而是看你的服务态度，服务现在也是一门学问，其中也有许多技巧与方法，怎样服务好顾客呢？尤其是汪总所讲到微笑服务，我们一定要落实下去，我们公司员工要有团队精神，我们处事的一举一动都是代表着公司的文化与形象而不是个人。在职业态度方面，让我们明确：我们不是在为公司工作，更不是在为老板工作，我们每个人都是在为自己工作。
这是公司的第一次培训，从培训的效果就可以看出公司对培训是非常着重的，汪总及培训人员都做了很多准备，让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责作的态度和良苦用心，让我们融为一体，我们在未来的工作中端正心态，更加努力！更加自信！
接下来的培训，我想会更有趣、更专业，所以我会更认真听，理论与实践更加强化我们的工作，因为我也很热爱且珍惜这份工作！篇2：超市培训学习心得体会
培训心得体会
为了让我们更快地了解公司、适应工作，公司特地对我们进行了为期半月的新员工入职岗前培训。这次培训的内容十分丰富，主要有公司历史沿革、公司组织机构与企业文化介绍、公司领导讲座、各部门负责人讲授相关专业知识和自身经验的传授、安全、管理体系等诸多方面的系统学习，同时穿插丰富精彩的员工互动活动，并进行了严格高效的军训活动。经过半个月的培训，使我受益非浅、深有体会。
首先，了解公司历史沿革与公司机构、企业文化。开始培训的第一天就是介绍单位的历史沿革，作为中华老字号，经历了岁月的变迁和重重地风雨，一路走来是前人坚持不懈的毅力；雄踞全国五百强，湖北30强和武汉10强，是企业现在的荣誉，是我们今天改革创新，发愤图强的结果。见证企业的进化，也了解到了其中的艰辛，这使我们更加珍惜现在来之不易的今天，激励我们更加努力去建设辉煌的明天。
同一天，我们还了解了公司现在的组织机构，使我们从宏观上了解公司的各大部门及其主要职能，为以后联系工作，提高工作效率做好铺垫。在我学习中，我感觉公司的工作氛围、人际交往都是严谨和温暖的。严谨的规章制度不仅保证了公司的高效有序的运转，而且能让我们的权益得到充分的保障；各级领导的关怀，同事的关心帮助更让我们体会了大家庭的温暖。
第二，培训提高了我的工作技能，帮我更有信心面对工作。作为服务行业，各项工作显得十分琐碎但又与最后的结果息息相关，各位领导讲师们细致周到的讲解，让我对各项规范高效的操作有了更深的理解，极大提高了我的工作技能。比如消防安全知识的学习，让我能更好面对将来可能发生的事故；突发问题和售后服务的处理的学习，提高了我的工作规范和技能。这些学习都让我受益匪浅。
第三，军训的过程，提高了我的精神，让我能更好的面对未来的工作。左转右转，烈日曝晒下，教官跟我们一起汗如雨下，可我们依然在坚持；踏步走齐步走，地面热气蒸腾，可我们依然一丝不苟。这些艰苦的过程，让我们更懂得了责任和坚持，能让我在未来的工作中时刻保持严谨认真的态度，面对工作中的困难有永不放弃的精神，更好的完成每一项工作。
尽管培训即将结束了，但是我会带着所学的知识和技能，保持认真踏实的态度迎接工作，在工作中尽职尽责，用我的每一分力量为公司的发展贡献自己的力量！
1篇3：超市培训心得体会
超市培训心得体会
为了让我们更快地了解超市的新工作，公司特地对我们进行了为期半月的新员工入职岗前培训。对于刚介入服务行业的我，非常珍惜这次机会。经过半个月的培训，让原本对服务行业不感兴趣的我，渐渐对服务业充满浓厚的兴趣。服务作为一个大众化消费群体，我个人认为最主要的是，它是一个具有挑战性、完善自我的行业，而且与生活紧密联系。
半个月的培训内容主要是：超市的基本运作情况介绍，特别是听了超市主管领导的讲解，让我们大家都受益匪浅，课程内容生动有趣，讲解企业文化的同时，还掺杂了许多广泛性知识，都与我们的工作和生活息息相关，使我们在短时间里了解到超市的基本运作流程，让我们对超市有了更深刻的认识与了解，从而能更快地适应自己的工作岗位，更了解自己的职责，让我们对未来的工作充满信心，充分发挥自己的主动性，利用好超市的优势资源最大限度为公司创造效益，公司的快速发展也是我们个人的发展。
通过培训，我才真正地了解到什么是服务？什么是价值观？什么是职业化？以及很多为人处事的原则与方法，从而和之前的自己进行对照，认识到自己的不足，及时改进，对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。
超市是个大众化服务行业，之前的我只认为只要能把商品销售出去就好。经过培训强化了我们的服务意识，因为现在的超市竞争不再是商品价格之间的竞争，而是看你的服务态度。服务也是一门学问，
其中也有许多技巧与方法，怎样服务好顾客呢？尤其是领导所讲到的微笑服务，我们一定要落实下去。我们超市员工要有团队精神，我们做事的一举一动都是代表着公司的文化与形象而不是个人。在职业态度方面，让我们明确：我们不是在为公司工作，更不是在为领导工作，我们每个人都是在为自己工作。
这是公司超市的第一次培训，从培训的效果就可以看出公司对培训是非常看重的，超市领导及培训人员都做了很多准备，让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责任的态度和良苦用心，让我们融为一体，在未来的工作中端正心态，更加努力！更加自信！我会很热爱且珍惜这份工作！篇4：超市员工培训感受
超市员工培训感受
感谢公司给我们的培训，培训也使我们的执业素质有提高，为我们能够快速成长为一名有素质、有能力、有水平的员工奠定了基础，短短两天的培训学习，让我受益匪浅，更让我明晰了今后工作的方向。
一、端正态度、脚踏实地，继续做好本职工作。
二、加强学习、提高素质，不断提升业务水平。
三、勤于思考、勇于创新，努力发掘自身潜力。
总之，在今后的工作中，努力以饱满的精神状态来迎接新的工作挑战，严格要求自己，不断改进工作方法和思路，认真总结经验，克服困难和不足，努力使工作效率进入一个新水平，更好地奉献自己的力量，服务华润万家的未来发展。篇5：超市员工心得体会
超市员工心得体会
顺利结束。这是公司领导根据发展需要，对各员工采取集中培训的一种方式，以求使员工更适应公司各岗位。在这次培训中，公司各部门高度重视，精心准备，详细讲解，使我们通过培训学习，较好的掌握了工作中所必备的业务技能，收到了良好的效果。
强化内部管理，提升盈利，
是所有企业都在做的一项工作，一个企业要生存搞好销售是前提。如何提高销售呢?我们都知道顾客是我们的上帝，顾客是我们的衣食父母，更是我们薪水的最终支持者，只有顾客愿意上门购买，公司才会有收入和利润，如果失去顾客，公司将无法在市场竞争中立足生根。因此我们工作的目标是尽量让顾客满意，如何才能让顾客满意?那就是——“服务”，这也是我在此次培训中感悟最深的。
常言道：“面带三分笑，顾客跑。
“形象”，如何提高___超市在顾客心中的形象，光靠服务是不够的，在商品陈列，卖场环境、卫生等方面都必须做到让顾客满意。在这次培训中我们学到了商品的陈列，卖场的布局等等，这使得我们在以后的工作中能更好的搞好卖场的陈列，让顾客能更方便的买到自己需要的商品，并且物美价廉，使其在休闲购物时首先能想到我们___超市。
通过这次学习，使我学到很多，从公司制度到服务，从商品陈列到如何处理顾客的投诉，使我看到了一种希望，那是___蓬勃向前的希望，我也同时希望这些能成为我们的一种习惯，一种自然。让我们为公司的发展献上自己的一份情，一份爱。
推荐第6篇：超市员工培训方案
员工培训
一、培训方向
1、基础培训；
2、岗位职责培训；
3、业务技能培训；
二、培训时间
培训具体时间及参与人员，由人事部发起，经总经理批复后组织统一培训，新员工到岗一周后由人事部组织进行考核培训。培训计划表见附表1。
三、培训要求
越来越多的管理者认识到培训和发展是一项至关重要的活动，持续不断地抓好培训的紧迫性也日益显得突出。培训并不是一种成本，而是一种高效的投资。
四、培训的条件
（一）一个现代化的超市企业要有效地开展培训与发展工作，要在观念和措施上具备以下条件：
1、培训与发展活动应有高层决策者的支持；
2、适当规模的培训与发展机构；
3、合格的培训师资；
4、合理的培训经费预算；
5、齐备的培训与发展设施；
6、完整的培训工作记录；
（二）超市管理者对培训目的的几个误区：
1、以为新员工自然而然会胜任工作；
2、没有系统地进行培训，那里弱就培训什么；
3、高层管理人员不需要培训；
4、培训是一种成本；
5、培训时重知识，轻技能，忽视态度；
（三）误区表现形式为：
有什么就培训什么；效益好时无需培训，效益差时无钱培训；忙人无时间去培训；闲人正好去培训，人才不用培训，庸材培训也无用，人多的是，不行就换新人；培训后员工流失不合算。
（四）培训的目的：
培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境，力图在此环境中，使员工的价值观，工作态度和工作行为等得以改变，从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求，并为企业创造更多的利益。
1、可以提高员工整体素质；
2、可以提高销售额和为企业创新的能力；
3、可以降低损耗；
4、可以改善工作质量；
5、可以减少事故的发生；
6、可以改善管理内容；
7、增强就业能力；
8、获得除收入以外的其它报酬；
9、增强职业的稳定性；
五、培训项目
（一）知识培训 知的问题
1、商品知识
2、服务知识
3、顾客消费知识
（二）技能培训 会的问题；
（三）思维培训 创的问题；
（四）观念培训 适的问题；
（五）心理培训 悟的问题；
六、培训前的准备和要求
（一）了解受训员工现有的全面信息；
（二）确定员工的知识技能需求；
（三）明确主要培训内容；
（四）提供培训材料；
（五）了解员工对培训的态度；
（六）获取管理者的支持；
（七）估算培训成本；
（八）对受训员工进行训后评估；
七、培训效果的评价
（一）层次 类型 目的
1、反映 学员反应如何？——每次课程后给学员反馈评价表，特别是外聘教师工作如何？是否合适？
2、知识/技能学员的知识与技能通过学习之后如何？通过小测验可获得
3、应用 学员能否应用所学到（包括在教学过程中的应用）知识
4、经营效果 从培训前后的结果差别看培训效果=
（二）评价方法：
1、面谈
2、在受训的员工中抽取重点团组进行调查
3、记录
4、考察
（三）评价内容
1、学生满意度
2、学习测验 3、对的执行情况
4、经营成绩
八、培训形式
（一）讲课；
1、员工手册讲解
2、岗位职责讲解
3、专业技能操作讲解
（二）媒体学习；
1、同行业工作视频
2、各岗位正确操作演示
3、团队精神视频
（三）阅读；
（四）讨论；
（五）答疑；
（六）实践操作；
九、培训开始准备
1、行政、后勤的准备；
2、学员做好准备；
3、教练做好准备；
4、准备培训地点和设备；
十、培训流程
（一）开展企业教育：
1、了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划；
2、工作公司及整个组织的环境；
3、规章制度；
4、岗位职责；
5、业务流程；
6、企业文化；
7、绩效评估制度；
8、奖惩制度；
9、同事认识。
（二）服务培训：
1、服务意识培训
2、服务态度培训
3、服务技巧培训
（三）形体培训：
（四）规范语言培训；
（五）专业培训：收货、收银、陈列、生鲜、电脑流程、业务流程、表格填写、业务技巧。十
一、岗位培训细则
（一）收银员
1、收银员素质培训（观念培训）
2、收银工具解释及使用（知识培训） 2-1POS机组成 2-2电脑收银机 2-3扫描枪
2-4POS机使用及指法 2-5条形码
2-6信用卡机的使用
3、收款（技能培训） 3-1现金 3-1-1点钞技术 3-1-2辩别假钞 3-2信用卡 3-3其它付款形式
3-3-1支付宝、商城、微信付款完成检验
4、收银流程（技能培训）
5、操作注意事项（思维培训） 5-1操作步骤 5-2兑零 5-3商品价格、条形码、价签、标签
6、服务观念、技巧培训
6-1技能培训、观念培训、心理培训 6-1-1如何接待顾客问询 6-1-2顾客投诉
6-1-3顾客投诉主要项目 A、商品 B、服务 C、安全 6-1-4顾客投诉处理原则 A、核实 B、致歉 C、解决问题 6-2赠品发放 6-3存包
6-4收银台区域卫生
7、顾客退换货处（技能培训、知识培训） 7-1退换货流程 7-2退换货审核标准 7-3消费法规培训
7-4退换货注意事项及原则 7-5不退换商品的调换防范
（二）导购员
1、服务培训 （思维培训、心理培训） 参加人员：全体导购员 1-1礼貌用语
1-2如何接待顾客问询 1-3顾客投诉 1-4顾客投诉主要项目 A、商品 B、服务 C、安全 1-5如何处理顾客投诉
A、倾听顾客的投诉 B、表示道歉 C、提供解决方案 1-6处理顾客投诉要领
A、态度谦和 B、语气温和 C、及时处理
2、补货/理货（知识培训、技能培训） 2-1补货原则 2-2补货动作
A、补货前 B、补货时 C、补货后
3、补货/理货缺货处理方法
4、补货/理货时安全注意事项
5、库房整理（知识培训、技能培训） 5-1库存区码放的原则 5-2库存区的安全码放 5-3库存商品码放原则 5-4库存单的填写 5-5库房安全管理规定
6、库存区的防火/防盗规定
推荐第7篇：超市员工培训心得体会
导语：我们在超市买东西，有没有注意到超市员工也是经过培训的？下面是小编为你准备的超市员工培训心得体会范文，希望对你有帮助！
首先，我非常感谢公司给我们新进员工的集体培训，我也很荣幸参加了这次培训，作为公司的第一批员工，我深感荣幸与骄傲……这说明公司对我们员工岗前培训的重视，反映了公司“重视人才，培养人才”的战略方针；对于刚介入服务行业的我，也非常珍惜这次机会。
经过半个月的培训，完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法，让原本对服务行业不感兴趣的我，渐渐对服务充满浓厚的兴趣，服务作为一个大众化消费群体，我个认为最主要的是，它是一个具有挑战性、完善自我的的行业，而且与生活紧密联系。
半个月的培训内容主要是：军训、相关的企业文化以及公司的基本运作情况介绍，特别是听了汪总的讲解，让我们大家都受益匪浅，课程内容生动有趣，讲解企业文化的同时，还掺杂了许多广泛性知识，都与我们的工作和生活息息相关，使我们在短时间里了解到公司的基本运作流程以及司的企业文化，企业现状等等、让我们对公司有了更深刻的认识与了解，从而能更快地适应自己的工作岗位，更了解自己的职责，让我们对未来的工作充满信心，充分发挥自己的主动性，利用好公司的优势资源最大效果为公司创造效益，公司的快速发展也是我们个人发展。
通过培训，我才真正地了解到什么是服务？什么是价值观？什么是职业化？以及很多为人处事的原则与方法，从而和之前的自己进行对照，认识到自己的不足，及时改进，对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。
超市是个大众化服务行业，之前的我只认为只要能把商品销售出去，那么就好ok，经过培训强化了我们的服务意识，因为现在的超市竞争不再是商品价格之间的竞争，而是看你的服务态度，服务现在也是一门学问，其中也有许多技巧与方法，怎样服务好顾客呢？尤其是汪总所讲到微笑服务，我们一定要落实下去，我们公司员工要有团队精神，我们处事的一举一动都是代表着公司的文化与形象而不是个人。在职业态度方面，让我们明确：我们不是在为公司工作，更不是在为老板工作，我们每个人都是在为自己工作。
这是公司的第一次培训，从培训的效果就可以看出公司对培训是非常着重的，汪总及培训人员都做了很多准备，让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责作的态度和良苦用心，让我们融为一体，我们在未来的工作中端正心态，更加努力！更加自信！
接下来的培训，我想会更有趣、更专业，所以我会更认真听，理论与实践更加强化我们的工作，因为我也很热爱且珍惜这份工作！
推荐第8篇：超市员工培训感受
超市员工培训感受
感谢公司给我们的培训，培训也使我们的执业素质有提高，为我们能够快速成长为一名有素质、有能力、有水平的员工奠定了基础，短短两天的培训学习，让我受益匪浅，更让我明晰了今后工作的方向。
一、端正态度、脚踏实地，继续做好本职工作。
二、加强学习、提高素质，不断提升业务水平。
三、勤于思考、勇于创新，努力发掘自身潜力。
总之，在今后的工作中，努力以饱满的精神状态来迎接新的工作挑战，严格要求自己，不断改进工作方法和思路，认真总结经验，克服困难和不足，努力使工作效率进入一个新水平，更好地奉献自己的力量，服务华润万家的未来发展。
推荐第9篇：超市员工培训演讲稿
超市员工培训演讲稿5篇
篇一：超市员工培训演讲稿范文
大家好！
今天是各位来超市报到的第一天，意味着您将成为超市这一大家庭中的一员。首先，我们代表超市董事会和总经理室对你们的到来表示热烈的欢迎，希望你们在这一次的学习培训中刻苦认真，不做表面文章，在学习培训中真正有所收获。为以后步入工作岗位奠定扎实的理论基础，并将理论知识与今后的实际工作有机地结合起来，在实践中予以完善、予以创新。唯有创新，我们超市才会有大的提高；唯有创新，我们超市才会有较大的发展。反过来讲，唯有创新，您才会感到自我价值得到了实现，您的综合素质才会得到全面的提升。
我们超市是一个前进中求发展、发展中求壮大的公司，公司的前身是化妆品有限公司，成立于年，经过多年的艰苦创业，化妆品有限公司在本市商界拥有较高的知名度和美誉度，特别在化妆品领域取得了领先地位和一定的品牌优势，目前，我们拥有四家化妆品连锁店。为了将我们品牌做大、做强，满足广大消费者的生活需求，提高人民的生活质量，在年元月份，我克服重重困难，力排众议，在北站天桥附近，我们公司第一家超市门店顺利开业，营业一年多来，在全体员工的共同努力下，效益是相当可观的。为了进一步扩大我们的规模，向规模要效益，我公司最大的门店也将于月日盛装开幕，她将是本市规模最大、功能最全，首家“生鲜食品加强型”的社区超市，这是我公司发展壮大中的一个转折点。我们超市将把“立足社区，拓展城镇”作为发展战略，以“与顾客交朋友”作为我们的服务宗旨，按照“高起点，严管理，避强手，稳发展”的经营思路来打造我们的营销空间。我们的目标十分明确，思路十分清晰，规划十分科学合理，在年，我们增开两个门店，销售额达万元，在××年，我们将增开五个门店，销售额达万元，在××年，我们将增开八个门店，销售额达亿元，到××年，将开设个门店，销售额达亿元。力争成为市明星服务企业。我相信我们选择是十分正确的，目标定位也是十分准确的，只要大家齐心协心，通力合作，我们一定会成功。大家有不有信心。
早几天，和一位比我年轻岁的朋友聊天。他问我愿不愿和他斟换社会角色，让他年大岁，当超市的董事长，而让我年轻岁，当一名普通的员工，我毫不犹豫、坚定地回答他，我愿意，而且十分愿意。因为年轻意味着新的希望，新的起点，新的人生奋斗目标，有了希望成功就等于一半，就能体现出新的人生价值，就能创造新的社会价值。年前，我和大家一样的普通、平凡，我的一生也是坎坷不平的。我出身于农村，高中毕业后，岁的我和绝大多数的农村青年一样回乡务农，先后从事过钟表修理、电器修理、美工装璜，后来在香港某实业集团公司担任总经理助理，负责下面的装修工程，在万邦集团公司接触和体验到现代化的企业管理，为我后来管理自己的公司提供了一本感性的教材。一年后，我辞掉厚薪高职，从事化妆品贸易，再后来从事期货交易，开始了我的创业历程。人生学步的过程，是令人难忘的。正当化妆品公司经营得红红火火的时候，我毅然丢下“大老板”不当，只身一人前往深圳、珠海打工，这次主要是学习和引进外资企业先进的管理思想和科学的管理方法，实践证明，我当时的选择是正确的。由于经营得当，公司不断盈利，资金的不断积累，我开始了新的思素，不尝试就不会知道成功的滋味，于是我信心十足地投入到超市行业的竞争中，相信有大家的支持和努力，超市的前景肯定是广阔的，前途肯定是光明的。
从今天开始的五天学习培训，在某种意义上，这是我们公司培训、发现和发展人才的开始。您有多大的能耐，超市就给您多大的舞台，这也是一个展示自我的绝好机会，希望各位战友珍惜这次机会，服从老师安排，积极上进，扎实学习，高质量完成好培训任务，发挥不怕苦，不怕累，勇于领先的工作作风，学有所乐，学有所成。
最后，就各位身体健康，学习进步，预祝超市第一期学习培训取得圆满成功。
谢谢大家。
篇二：
超市新进员工培训心得体会首先，我非常感谢公司给我们新进员工的集体培训，我也很荣幸参加了这次培训，作为公司的第一批员工，我深感荣幸与骄傲„„这说明公司对我们员工岗前培训的重视，反映了公司“重视人才，培养人才”的战略方针；对于刚介入服务行业的我，也非常珍惜这次机会。
经过半个月的培训，完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法，让原本对服务行业不感兴趣的我，渐渐对服务充满浓厚的兴趣，服务作为一个大众化消费群体，我个认为最主要的是，它是一个具有挑战性、完善自我的的行业，而且与生活紧密联系。
半个月的培训内容主要是：军训、相关的企业文化以及公司的基本运作情况介绍，特别是听了汪总的讲解，让我们大家都受益匪浅，课程内容生动有趣，讲解企业文化的同时，还掺杂了许多广泛性知识，都与我们的工作和生活息息相关，使我们在短时间里了解到公司的基本运作流程以及司的企业文化，企业现状等等、让我们对公司有了更深刻的认识与了解，从而能更快地适应自己的工作岗位，更了解自己的职责，让我们对未来的工作充满信心，充分发挥自己的主动性，利用好公司的优势资源最大效果为公司创造效益，公司的快速发展也是我们个人发展。【超市员工培训演讲稿5篇】超市员工培训演讲稿5篇。
通过培训，我才真正地了解到什么是服务？什么是价值观？什么是职业化？以及很多为人处事的原则与方法，从而和之前的自己进行对照，认识到自己的不足，及时改进，对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。
超市是个大众化服务行业，之前的我只认为只要能把商品销售出去，那么就好ok，经过培训强化了我们的服务意识，因为现在的超市竞争不再是商品价格之间的竞争，而是看你的服务态度，服务现在也是一门学问，其中也有许多技巧与方法，怎样服务好顾客呢？尤其是汪总所讲到微笑服务，我们一定要落实下去，我们公司员工要有团队精神，我们处事的一举一动都是代表着公司的文化与形象而不是个人。在职业态度方面，让我们明确：我们不是在为公司工作，更不是在为老板工作，我们每个人都是在为自己工作。
这是公司的第一次培训，从培训的效果就可以看出公司对培训是非常着重的，汪总及培训人员都做了很多准备，让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责作的态度和良苦用心，让我们融为一体，我们在未来的工作中端正心态，更加努力！更加自信！
篇三：
人人乐来了，我的激情又一次被点燃，我不知道这是缘分还是我的努力有了回报，我在移动人才培训基地当过班长，接受过中国移动梅州分公司为期一年的系统培训，管理培训班五大部门的运营，策划移动公司大量数据业务的活动，培训班的实战管理经验让我觉得我特别适合来到人人乐班，人人乐班需要的不是最优秀的人才而是最合适的学员，只有认同人人乐的企业价值观，才能真正把顾客当成我们存在的唯一理由，才能把心献给人人乐。
大三第二学期我功成身退以后，我开始对我最感兴趣的超市行业展开猛烈的进攻，特别是当我知道中国有人人乐在南山战家乐福斩沃尔玛这一神话时我决定为人人乐而战，为了备战人人乐，我仔细阅读了很多超市的书籍，对超市有了很深刻全面的认识。同时我在移动公司工作一年，更加深刻的理解服务行业的本质，这个暑假我也在深圳荣生源超市战战兢兢的工作了两个月，不仅对于收银部的基本工作和突发事件有了充分的接触学习，而且我也无偿加班涉及了采购部，生鲜部，水果部，杂货部以及防损部的相关工作，我在这里可以很自豪地说，无论是对超市的理论认知还是对超市的实战经验，我已经不是在起跑点上，进入人人乐学习，对我而言不是一份工作，而是一份事业，我希望自己尽快实现自己的目标，让我为人人乐贡献我的一份力量。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所
提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标，确实激发员工工作的主动性与积极性，再通过业务培训让员工知道如何去作，
如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。使员
工队伍从内在有动力，对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要自己保持清醒的头脑，
不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。
篇四：
很多企业只希望从别处挖来能人，却不愿自己培养顶梁柱，而能人既然可以从别处挖来，或迟或早也很可能被别人从自己手中挖走。与企业对人才缺乏信任相对应的，必然是造****才对企业缺乏忠诚。在欧美高GDP国家的企业里，人力资源管理的重点是怎样留住人才，亚太地区的一些低GDP国家的企业，则把过多的精力放在如何招聘人才上。们的企业太不重视对员工的培训，在留住员工方面的投入十分不足。比如，很多企业的员工没有交流的平台，企业的信息缺乏透明度，员工很难参与决策，很难将自己的命运与企业的长远发展相结合。
谈到如何提高员工的素质，认为，很长一段时间以来，这个问题只是一种表象，在们这个行业中，现阶段员工素质的提高固然重要，但是，更深层和更重要的觉得在于决策者和经营管理者自身素质的提高。为什么这么说呢首先，有一个事实不能回避，那就是们的经营者，特别是在这个行业摸爬滚打多年并积累了一定经验的创业者，在过去特定的行业环境中同样为生存而适应这个行业，在们身上也带有部分行业的思维习惯和行为特征，这一点需要们认识并重视。同时要尽可能的摆脱某些消极的习惯在决策和管理中的出现，用现代工商管理思想的方法全面武装和充实自己。因为“此时非彼时。”其次，在管理理论中有一种说法，一个企业就象一个人一样，同样有**格，个人的**格类比于企业的企业文化。一个企业决策者的思维和行为特征将直接决定和#from 本文来自高考资源网http:// end#影响下属和企业在公众中的行为印象。打个比方，如果一个企业的决策者或管理者的**格在平时更多的表现为一种急躁的成分，那么，们可以想象，这个企业的各级管理层和执行层的特征和行为表象会出现稳重的特征吗再者，想必们都知道，“一只虎带领一群羊”和“一只羊带领一群虎”的含义。这些都直接说明，提高员工素质的前提必须是们的决策者以及经营管理者首先全面提高自身的素质。
在决策者自身素质提高的同时，觉得提高员工的素质和一个企业人力资源的管理水平关系最为密切。们平时听得较多的是如何提高“顾客满意度”，然而，片面的追求“顾客满意度”很容易导致对“员工满意度”的忽视，要知道，企业市场行为的全部过程自始至终都体现着员工参与的主导作用。在这种思想的主导下，把激发员工的忠心和进取心放在首位，给大家营造出一个快乐舒心的工作环境，进而产生最佳的工作成果，已经成为企业长远竞争并取得优势的首要因素。但时，现实是在一些企业的决策者看来，中国现在是一个人力资源严重过剩的国家。他们认为中国什么都缺，惟独人才不缺，因为一方面市场上有大量“伺机而动”的熟练员工可供挑选;另一方面，企业如果对员工投资培训，员工长了本事就远走高飞，企业岂不成了其他企业的培训部于是，很多企业只希望从别处挖来能人，却不愿自己培养顶梁柱，而能人既然可以从别处挖来，或迟或早也很可能被别人从自己手中挖走。【超市员工培训演讲稿5篇】文章超市员工培训演讲稿5篇出自，此链接！。与企业对人才缺乏信任相对应的，必然是造****才对企业缺乏忠诚。在欧美高GDP国家的企业里，人力资源管理的重点是怎样留住人才，亚太地区的一些低GDP国家的企业，则把过多的精力放在如何招聘人才上。们的企业太不重视对员工的培训，在留住员工方面的投入十分不足。比如，很多企业的员工没有交流的平台，企业的信息缺乏透明度，员工很难参与决策，很难将自己的命运与企业的长远发展相结合。
根据们熟知的“人是生产力中最活跃的因素”原理。企业人力资本投入指数与企业效益成正比，说明企业通过对人力资本的加大投入，最终促成了一个“企业人力资本投入加大——员工素质提高——对企业的忠诚度和贡献率提高——企业效益提高——企业人力资本投入继续加大”的良性循环。反之，如果企业都担心成为其他企业的培训部，又都巴不得把其他企业变成自己的培训部，整天只想着怎么把其他同行好不容易培养出来的人才挖过来，其结果必然是形成一个“企业人力资本投入不积极——员工素质提升不快——对员工缺乏忠诚和贡献率低——企业效益低——对员工缺乏吸引力——企业患上人才投资恐惧症”的恶性循环。
那么，在具体培训员工素质方面，认为需要从员工的价值观、人生观、文化素质、技术素质、思想素质、创新素质、道德水准、沟通能力、行为规范、团队精神以及们这个行业特有的艺术素养等方面进行全面而卓有成效的培训，根据自身企业的特点，营造积极的企业文化，形成自身核心竞争力，才能在激烈的市场竞争中始终保持强大和持久的竞争力。
我们常常说一家公司有没有发展的前途，要看三样东西：“一是有没有一个好的产品，应是它一切运作的最终结果是否能够让市场接受;二是有没有一个好的领导，这意味着这家公司难否在以后的日子中保持一个稳定的发展;三是有没有一批好的员工，这是公司能否在竞争中取主动，在发展中获得成功的一个重要基础。”
在这里我们主要谈一谈员工对于公司发展的作用。
在很多人的心里，一家所谓的成功企业主要是由于该企业有一个很好的领导，也就是现在我们常常看到的诉诸报端的那些人物头像的大照片，然后这些人士也应会在一些场合大谈自己作为“VIP”的心得与体会，但是应该看到的是他的身后往往站着一大批的人，这批人有的显山露水大踏步，有的默默无闻，但是不可否认的是这些人的能力高低，士气高低在很大程度上影响着他以及公司的发展。
我们的一些经理人，领导人往往对自己的下属士气时高时低感到不解，在这里我们要讨论一下员工士气的问题。
一般而言，员工缺乏士气与生产力水平低，病态和上升的人员流动率有关。因此，提高士气能增加员工的生产力和工作满足感，减少压力和降低人员流动率。
以下是几个途径：
曾经有一位大仙说过环境对人的心理有着不可你估量的影响，这里的环境不仅仅是指自然的办公环境，还应该包括人为的“心理环境”。
建议每一个公司的经理都应该向室内装饰师征讨意见，看看家具应如何摆设，何种家具可创造合适的公司形象和悦目环境，应用哪种地板或地毯，如何处理窗户。并且考虑墙纸或油漆的颜色是否理想，众所周知颜色搭配会影响心情。
接下来应该考虑的是如何解决“心理环境”的问题了。
第一是降低噪音，在自然环境的改变上，专家们认为噪音容易引起紧张，降低集中注意力的能力。
减轻噪音的最佳方法是安装隔音板。提高注意力将实现更大的创造力和更多的革新。
同样的对于“心理环境”的建设而言，噪音指的是一些不利于内部团结，不于利于员工进步的不同的声音，比如说在一段人员的频繁流动后，公司内部出现的“是不是要倒闭”，是不是要“变动”之类的传言，对于这种噪音，领导人要做的应该是清除一些，对目前出现的现象进行一些有力的解释，所谓的“安定人心”应是这样的。
提供足够的空间给每一位员工工作这一点很重要。
狭窄的空间让人紧张，引起心跳加速，血压上升，个别人甚至心脏病发作。如果改变每个人周围的空间地方是不可能的，但至少可以尝试保持一些地方宽阔、不喧闹，设些让员工喘喘气的公开地方。
注意，提供公开空间很重要，这些公开地方至少应有一些小椅子，让员工在休息时加强沟通，这个设置的目标是防止同事间和整家公司的孤立和分离。
从“心理环境”的建设上来讲，一个良好的空间也能够使得员工对工作有一个良好的变化，有一些公司认为员工只是一些无意识无思想的“干活的”，于是在一些公司的决策上进行独断专行，尤其是在一些与员工利益相关的事件上进行一些“说了算”的行为，这其实并不是一个好的做法，至少在对于员工的士气的影响上起了一个不好的作用。
空间的建设在一定的意义上还包括给员工一个良好的工作空间，：各个必要的设施是不是已经齐备;是否有一个好的发展空间：在各人的发展过程当中是不是会有一个好的机会与进步的机会;是否有一个好的建议空间：你对公司有用的建议是不是会采用。
一个好的空间说起来很容易，但真正要做好却并不容易。
发出感谢表示你注意到员工对工作的贡献。这种投资并不昂贵，就可拥有忠心和有生产性的员工，如果不能够在物质的利益上有所体现，至少在精神是，搞一些成就证书颁发给杰出的员工，它们可成为你的员工自豪的源泉。我们看到有一些公司的领导对于一些肯定的话往往不愿意出口，不知道他们的想法是什么，其实有时候一句叫好的话往往比几十块的奖励更能够让员工士气高涨。
同时，作为一个领导人要切记：不要做统治者。经理们的统治者形象会引起员工的不满。委派任务更为有效的方式是营造“我们一起干”的形象。你可以在一些适当的时机派发不署名的意见征询表，请求写入新见解和目前让人不满的地方。并从中取得一些可用的东西。【超市员工培训演讲稿5篇】演讲稿yanjianggao.htm。充当积极的聆听者，这是最重要的素质，可以防止招致大损失的错误，有助他人知道你理解他们的忧虑。
组织公司活动，鼓励参予，例如一年一次的野炊，球类比赛，圣诞活动等。提供照顾家庭的好处，包括托儿、灵活的时间或在家用电脑工作等。向所有员工发节日卡。减少他们对工作和公司的分离感。
最后，也是最重要的是：若要提高员工的生产效率，就要把员工的工作成果告诉他们，将他们囊括入整个生产过程。这样员工就可以看到可计算的结果和对公司的贡献。这比光让员工在生产线工作而没有对整个生产的参予感要有利。 在当今，员工流动率高，对生产带来威胁，增加雇主成本，所以让目前的员工满意是良好的商业意识。同时这样做平常可以产生另一种的后果，那就是让员工的士气更高涨，员工的心态更积极。
篇五：
大家好。我是来自***组的xxx，今天能在大会上发言，我感到莫大的荣幸。漫游长江，才知道什么是壮丽!登上昆仑，才知道什么是雄伟!经过这几天的培训，才知道什么是热情服务、无私奉献、感恩社会!
我要感谢某老师对我们的精心辅导，连日来，您不辞辛劳，耐心指导，是您让日常生活中那些看似不经意的小故事，成为我们学习的榜样、工作的动力，是您我们对服务意识、服务态度、服务品质有了全新的认识。
每天早上，当我穿上整洁的工作服，面带微笑，来到老城时，我的心情就显得格外舒畅，这是因为老城友好的环境，团结的氛围，就象是一个温馨的大家庭！
我在这里快乐并感动着，更重要的是我在这里学会了如何工作、如何敬业、如何奉献！
作为一名某某超市的员工，我们每天都要迎着朝阳迎来第一位顾客，踏着夕阳送走最后一位顾客，以优雅的气质，崭新的面貌，让顾客希冀而来、满意而去,把到某某超市购物当成一种享受，以真诚服务换来顾客真情,使我们的工作生动而多彩!工作中，我深刻体会到：只有给顾客以关爱，视顾客为亲人，才能获得顾客的回报。
古人云：凡事必做于细，大事必做于小。超市无小事，件件都重要，做好每一件小事，就是不简单。没有十全十美的商品，但有百分之百的服务。把细小的事做好本身就代表着一种伟大，我相信我在平凡的岗位上同样可以做出不平凡的业绩来。在竞争日益激烈的今天，更需要我们提高服务意识，端正服务态度，改善服务品质，以热情的服务和专业的行动，为顾客提供更优质的服务。我为自己是这个光荣集体的一员而自豪，它激励我在自己的岗位上热情服务、努力工作，奉献出一份光和热，变被动为主动，自觉维护某某超市的形象和荣誉，开创某某超市更加美好的未来！
推荐第10篇：超市员工培训心得体会
超市员工培训心得体会范文
首先，我非常感谢公司给我们新进员工的集体培训，我也很荣幸参加了这次培训，作为公司的第一批员工，我深感荣幸与骄傲„„这说明公司对我们员工岗前培训的重视，反映了公司“重视人才，培养人才”的战略方针；对于刚介入服务行业的我，也非常珍惜这次机会。
经过半个月的培训，完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法，让原本对服务行业不感兴趣的我，渐渐对服务充满浓厚的兴趣，服务作为一个大众化消费群体，我个认为最主要的是，它是一个具有挑战性、完善自我的的行业，而且与生活紧密联系。
半个月的培训内容主要是：军训、相关的企业文化以及公司的基本运作情况介绍，特别是听了汪总的讲解，让我们大家都受益匪浅，课程内容生动有趣，讲解企业文化的同时，还掺杂了许多广泛性知识，都与我们的工作和生活息息相关，使我们在短时间里了解到公司的基本运作流程以及司的企业文化，企业现状等等、让我们对公司有了更深刻的认识与了解，从而能更快地适应自己的工作岗位，更了解自己的职责，让我们对未来的工作充满信心，充分发挥自己的主动性，利用好公司的优势资源最大效果为公司创造效益，公司的快速发展也是我们个人发展。
通过培训，我才真正地了解到什么是服务？什么是价值观？什么是职业化？以及很多为人处事的原则与方法，从而和之前的自己进行对照，认识到自己的不足，及时改进，对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。
超市是个大众化服务行业，之前的我只认为只要能把商品销售出去，那么就好OK，经过培训强化了我们的服务意识，因为现在的超市竞争不再是商品价格之间的竞争，而是看你的服务态度，服务现在也是一门学问，其中也有许多技巧与方法，怎样服务好顾客呢？尤其是汪总所讲到微笑服务，我们一定要落实下去，我们公司员工要有团队精神，我们处事的一举一动都是代表着公司的文化与形象而不是个人。在职业态度方面，让我们明确：我们不是在为公司工作，更不是在为老板工作，我们每个人都是在为自己工作。
这是公司的第一次培训，从培训的效果就可以看出公司对培训是非常着重的，汪总及培训人员都做了很多准备，让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责作的态度和良苦用心，让我们融为一体，我们在未来的工作中端正心态，更加努力！更加自信！
接下来的培训，我想会更有趣、更专业，所以我会更认真听，理论与实践更加强化我们的工作，因为我也很热爱且珍惜这份工作！
第11篇：超市员工培训心得体会
超市的商品繁多，类目复杂，而且人流多，管理复杂，想要好好培养员工，一定要通过正规的培训学习才能把员工的整体素质提高起来，方便超市的管理工作。下面是小编整理的超市员工培训心得体会，仅供参考，欢迎阅读。超市员工培训心得体会（一）
古人云：“温故而知新”，仅管在这次学习中有很多知识是我们以前学习过的，但再次的学习依然让我们受益匪浅。其中卖场的布局，商品的陈列，超市的防损及突发时间的处理等课题，让我更加了解到做超市需要的细心及责任心。
如果在工作中我们失去了细心，那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲及顾客的购物动向，巨大磁石点也将达不到理想的效果，失去应有的价值；另外货架的陈列要求我们了解：怎样的陈列才能利用好货架的每一层，从而创造出更大的价值及效益；然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛，吸引并留住顾客的脚步。通过这次陈列的学习，我会运用到以后的工作中，更希望通过大家一起的努力让我们整个超市的布局及陈列达到最佳的效果，提升一个层次。
全员防损要求我们每一位员工，不管是上级领导还是基层人员都要有很强的责任心。大家都知道，因为一些顾客的素质问题，我们超市偷窃、偷吃引起的损耗流失一直都比较严重，但这一点却是最难解决的，在很大程度上不受人为的控制，但在操作上的错误，盘点中的错误引起的损耗，我们可以尽量把它减到最低、最小。总之，防损对于一个超市来说永远是一个长远而艰巨的任务。
另外，突发事件的处理学习，更让我们在以后的工作中能冷静的处理，如：顾客突然发病；顾客自己或超市引起的受伤；顾客与顾客之间、或与员工之间的争吵等等，不会再不知所措或乱作一团，我们明白了怎样处理同时能很好的维护超市的形象和声誉。
学习让人进步，工作让人自信，相信在不断的学习中能让我们在今后的工作中更加认真及自信。
超市员工培训心得体会（二）为期一个多月的培训顺利结束。这是公司领导根据发展需要，对各员工采取集中培训的一种方式，以求使员工更适应公司各岗位。在这次培训中，公司各部门高度重视，精心准备，详细讲解，使我们通过培训学习，较好的掌握了工作中所必备的业务技能，收到了良好的效果。
强化内部管理，提升盈利，是所有企业都在做的一项工作，一个企业要生存搞好销售是前提。如何提高销售呢？我们都知道顾客是我们的上帝，顾客是我们的衣食父母，更是我们薪水的最终支持者，只有顾客愿意上门购买，公司才会有收入和利润，如果失去顾客，公司将无法在市场竞争中立足生根。因此我们工作的目标是尽量让顾客满意，如何才能让顾客满意？那就是——“服务”，这也是我在此次培训中感悟最深的。
常言道：“面带三分笑，顾客跑不掉，和气能生财，蛮横客不来”。“我是xx人”“我是xx的形象”怎样才能把服务做到最好？相信每一位xx人心中都有一把尺子。
“形象”，如何提高___超市在顾客心中的形象，光靠服务是不够的，在商品陈列，卖场环境、卫生等方面都必须做到让顾客满意。在这次培训中我们学到了商品的陈列，卖场的布局等等，这使得我们在以后的工作中能更好的搞好卖场的陈列，让顾客能更方便的买到自己需要的商品，并且物美价廉，使其在休闲购物时首先能想到我们xx超市。
通过这次学习，使我学到很多，从公司制度到服务，从商品陈列到如何处理顾客的投诉，使我看到了一种希望，那是xx蓬勃向前的希望，我也同时希望这些能成为我们的一种习惯，一种自然。让我们为公司的发展献上自己的一份情，一份爱。
超市员工培训心得体会（三）x月x日至x月x日，我们xx超市的员工及管理人员全体培训，通过此次培训学习，我们对xx文化，发展历史有了更进一步的了解，对xx的管理规章制度有了系统的了解。培训要求我们对待工作要勤奋，要敬业，对待上级要诚信，对待自己要自信。作为xx的员工一定要脑勤、眼勤、口勤、手勤，要细心，有爱心、耐心、责任心，这样才能提高自己的专业水平，要更好的服务于顾客。把工作做到最好，但我们要力求做到更好。我们要以联想优秀员工的标准要求自己，为x尽x一份力，成为一名合格的员工。
其次这次培训也使我们的执业素质有了快速的提高，为我们能够快素成长为一名有修养、有素质、有能力、有水平的集体奠定了良好的基础，也帮助我们在平凡的工作中发现专业的价值和自身的价值。每项工作都有各自的平凡，可是平凡背后却是千百万个付出。但是付出是值得的，付出的汗水、泪水付出的时间精力，换来的是在平凡的岗位上的感动。作为一名服务人员，每天面对着无数不同的顾客，我们要做的并不是去感动，而是用我们的心去帮助每一个需要我们服务的顾客。
培训中，游老师所说的每一句话时时刻刻都提醒着我们，提醒我们肩上的责任有多重，要担起这个重责我们要安心工作，端正思想，遵守公司的规章制度，踏踏实实工作，爱岗敬业，时刻为顾客着想，想顾客所想，需顾客所要，摆正自身的位置，献身于服务行业，全心全意为顾客服务，一切以顾客为中心，在工作中务求严格，一丝不苟，工作主动，坚守岗位，勤奋工作，随时准备投入到工作的前线。不怕脏，不怕累，自觉克服困难，不断提高自己的业务水平和专业知识，我们面对的是一个个需要我们服务的顾客，所以工作时一定要有严谨的工作态度
再当前生意不太好的情况下，我们不仅要严格遵守公司的规章制度，还要主动提高服务意识，提高服务质量，提高人文素质，避免店里发生纠纷。
除了上述之外，在这次培训中，我深刻地认识到了服务台要有良好的形象，是超市整体形象的关键之一。表情是写再脸上的思绪，微笑服务不仅是礼貌，也是一种劳动的方式，它可以带给顾客春天的气息，可以使前来购物的顾客消除紧张和陌生感。
这次的培训虽然短暂，但我所受到的启迪和教育，对我以后的工作起了很大作用。学习是进步的源泉，我以主人翁的姿态，积极投身到超市的服务行业当中，不断学习实践，不断提高自己。承载着我的梦想，去当一名合格的优秀员工。
超市员工培训心得体会（四）为了让我们更快地了解超市的新工作，公司特地对我们进行了为期半月的新员工入职岗前培训。对于刚介入服务行业的我，非常珍惜这次机会。经过半个月的培训，让原本对服务行业不感兴趣的我，渐渐对服务业充满浓厚的兴趣。服务作为一个大众化消费群体，我个人认为最主要的是，它是一个具有挑战性、完善自我的行业，而且与生活紧密联系。
半个月的培训内容主要是：超市的基本运作情况介绍，特别是听了超市主管领导的讲解，让我们大家都受益匪浅，课程内容生动有趣，讲解企业文化的同时，还掺杂了许多广泛性知识，都与我们的工作和生活息息相关，使我们在短时间里了解到超市的基本运作流程，让我们对超市有了更深刻的认识与了解，从而能更快地适应自己的工作岗位，更了解自己的职责，让我们对未来的工作充满信心，充分发挥自己的主动性，利用好超市的优势资源最大限度为公司创造效益，公司的快速发展也是我们个人的发展。
通过培训，我才真正地了解到什么是服务？什么是价值观？什么是职业化？以及很多为人处事的原则与方法，从而和之前的自己进行对照，认识到自己的不足，及时改进，对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。
超市是个大众化服务行业，之前的我只认为只要能把商品销售出去就好。经过培训强化了我们的服务意识，因为现在的超市竞争不再是商品价格之间的竞争，而是看你的服务态度。服务也是一门学问，其中也有许多技巧与方法，怎样服务好顾客呢？尤其是领导所讲到的微笑服务，我们一定要落实下去。我们超市员工要有团队精神，我们做事的一举一动都是代表着公司的文化与形象而不是个人。在职业态度方面，让我们明确：我们不是在为公司工作，更不是在为领导工作，我们每个人都是在为自己工作。
这是公司超市的第一次培训，从培训的效果就可以看出公司对培训是非常看重的，超市领导及培训人员都做了很多准备，让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责任的态度和良苦用心，让我们融为一体，在未来的工作中端正心态，更加努力！更加自信！我会很热爱且珍惜这份工作！
第12篇：超市培训员工考试卷
鑫同辉考试卷
姓名：岗位意向：成绩：
一、填空题：（满18分）
消费者的合法权益有：、、、、、、
二、选择题（满12分）
1、员工手册共计()章内容
A、四B、五C、六D、七
2、商品条形码由()数字组成
A、6位B、8位C、10位D、13位
3、商品陈列的基本规范应遵循（）要点
A、三个B、四个C、五个D、六个
3、大厨房生活超市共设立（）部门
A、三个B、四个C、五个D、六个
三、判断题（正确打“√”错误打“╳”）（满15分）
1、收银员在收款时可以唱收不唱付（）
2、离顾客三米以外要主动向顾客打招呼（）
3、忙的时候，不买东西的顾客完全可以不接待他（她）（）
4、补货时不应遵循“后进先出”法（）
5、商品标价签不能放在与商品不对应的地方（）
四、名词解释（满15分）
1、什么是卖场?
2、什么是商品条形码?
五、问答题（满20分）
1、商品陈列原则是什么？
2、简述商品陈列规范。
六、论述题（满20分）
作为超市员工，你认为接待顾客时应使用哪些礼貌用语？如何才能接待好每一位顾客？你对公司有何合理化建议及意见？
第13篇：超市员工知识培训
超市员工知识培训
一、消防 知 识：
1、常用灭火剂：水、泡沫、干粉、二氧化碳、卤化烷及专用的金属灭火剂。
2、防火措施：
（1） 控制可燃物
（2） 隔绝助燃物
（3） 消除着火物
（4） 阻止火势蔓延
3、防火方法：
1.冷却法
2.窒息法
3.隔离法
4.化学抑制法
4、火灾的分类：
A类：固体物质（木材、棉花、麻、纸张等）
B类：液体和可熔化的固体物质（汽油、煤油、原油、甲醇、沥青、石蜡等） C类：气体（煤气、天燃气、甲烷、氢气等）
D类：金属（钾、钠、钛、锆、锂、铝等）
5、火灾的起因：
1.使用明火不慎（油锅起火、烟囱飞火、乱丢烟头、乱倒灰烬、烧烤不当、焊割不慎、小孩玩火、野外用火、不慎使用蜡烛等明明用具、液化石油气使用不当）
2.电气（短路、过负荷、接触电阻过大、漏电）
3.违章操作（化学物品混存、在禁火地方使用明火、装运易燃易爆化学物品时翻滚摔掼、化工生产超温超压作业、违章运输易燃易爆物品等）
4.其它火灾（吸烟、玩火、雷击、纵火、地震、战争、自燃、静电等
6、手提式灭火器的使用方法：使用时，在与燃烧物一定距离（5米左右）处开启，先撕掉小铅块，一手用力向上拉动提环后，握住提柄提起灭火器，另一只手握喷嘴，射向燃烧区域。
7、消火栓的使用方法：使用时，一般由两人配合，一人拉开箱门，迅速取下挂架上的水带或取出双卷水带甩出，手持一端的接口和水枪冲向起火处，途中将水枪和水带接口接好。
二、业 务 知 识：
一、一般商品陈列原则：
1、前进陈列原则，货架商品由后向前原则
2、立体陈列原则，保持货架展示面丰满，同类商品保质期近的陈列在前，保质期前的陈列在后。
3、先进先出的原则。
4、根据需要添加隔物板和护栏。
5、层次高度应比商品高2公分，以方便顾客拿取。
6、上端线条昼平整，同一层货架尽量保持同一水平。
7、最上层货架层板，摆放的商品要挡住档板。
8、陈列面2~6位，畅销品种，推广新品种和应季商品适当增加陈列面。
9、分类精晰，为跨架，跨位陈列。
10、层次搭配，要求畅销品种，推广新品种，应季商品居黄金位置。
11、规格搭配上轻下重，上小下大。
12、色彩搭配合理，区分明显。
13、排面陈列紧奏。
14、同一品牌尽量归一，垂直陈列。
15、商品形状搭配合理，主体商品规则形状居中，凌乱包装摆边角。
16、商品正面向外，价格标签正面向外，标在顾客对面右上角。
17、商品标码摆在下角。
（一）N架（端架陈列）
1、选择品种与突出陈列相同，但尤其强调促销品。
2、端架陈列尽量选本区关联区。
3、端架陈列要求参照一般超市货架陈列，一层端架陈列品不超过3个，最好为同品种不同规格。
4、一般端架一般不超过5层。
5、端价特价牌，POP必须与商品配套并与货架尺寸一致。
（二） 堆头陈列：
1、选择商品应为促销高流量品种或体积大，流量大，促销商品。
2、绝对强调调量感陈列。
3、离地陈列。
4、高度1.2米为佳，外围方正齐整，各堆头宽度统一。
5、顶端至少两层，商品拆箱。
6、一外堆头商品品项数不应超过4个。
7、注意稳固性，安全性，不要一碰就崩溃。
8、标价明显，POP醒目。
二、超市顾客抱怨问题类型：
1、对超市经营商品抱怨，（价格、品种、质量）
2、工作人员服务态度不佳。
3、对超市安全上抱怨。
三、到期商品的处理规定：
1、保质期为三个月的商品，要求提前一个月上报主管级以上管理人员。
2、保质期为半年的商品，要求提前二个月上报主管级以上管理人员。
2、保质期为1年以上的商品，要求提前半年上报。
3、保质期为两年以上的商品，要求提前一年上报。
4、所有过期、到期准备处理的商品，一律由各柜负责人员以书面形式，列出产地、规格、品
名、数量、质量问题和处理意见后，逐级和上汇报，并由主管级发上管理人员作出相应处理，若价值在500元以下的报经理审批，如果哪一级没有汇报或未作出应该处理该事项意见的，后果由哪一级负责。
四、顾客购物心理学
1、家庭主妇的购物心理：
A、较低阶层的主妇：
a、害怕比较寂寞
b、不喜欢思考的
c、依赖心理比较强的
d、不愿意投资在孩子身上
e、不参加俱乐部
f、读书比较低级和刺激性
g、视家庭为保垒、购高级家具
h、对食品无什么要求、变化。
B、中层主妇的心理：
a、感觉生活有变化
b、喜欢社效活动，热心社会公益。
c、思想较灵活，敢于冒险。
d、较有独立性，有自己的主见。
e、比较关心丈夫的生活、工作、身体。
f、高法使孩子受到最高层的教育。
g、好积极参加各种俱乐部
h、热读知识性的杂志。
i、家具方面比较有简单。
j、食物方面幽默有变化
C、高阶层主妇的心理：
a、生活要求有情调化。
b、有孤独感待常心理
c、冲动购物成份特别大。
d、一旦看种毫不迟疑。
e、美容和化妆品方面比较强
f、特别注重自己的包装。
五、抓住心理进行销售活动：
1、首先通过顾客的动作和表现来判别顾客。
2、向顾客介绍商品来观察。
3、通过自然的提问进行观察判别。
4、善于倾听客人的意见，从意见中判别。
六、营业员与顾客初步接触的最佳时机：
1、当顾客长时间望某一种商品。
2、当顾客触摸商品一段时间。
3、当顾客抬起头时
4、当顾客突然间停下脚步
5、当顾客眼睛在搜查的时候。
6、当顾客与营业员眼光相碰的时候。
七、打招呼说明：
1、随便和顾客打招呼。
2、询问顾客购买的意愿。
3、随即与顾客介绍商品的有关情况。
八、劝说：
1、实事求是
2、投其所好的劝说
3、附与动作的劝说
4、用商品说话的劝说
5、帮助顾客比较选择的劝说
九、购买商品的心理因人而异
1、求美的心理：年轻的城市女性
2、求名的心理：城市的年轻男女
3、求实的心理：家庭主妇和低收入
4、求新的心理：青少年和儿童
5、求兼的心理：农村的消费者和低阶层
6、攀比的心理：儿童和青少年
7、癖好的心理：老年人
8、猎奇的心理：儿童和青少年
9、从众的心理：女性
10、情感的心理：女性
11、儿童的消费心理：a、特别好奇b、不稳定c、模仿
十、接待不同顾客的艺术
1、明确购买的顾客：应主动打招呼，按要求拿递东西，并迅速展示，过程干净利落。
2、犹豫购买的顾客：尽量让顾客了解商品，认真介绍，站在顾客的角度，帮助挑选，促进顾
客购买的决定。
3、无目的顾客：对提出的问题给予热情，耐心回答，使顾客产生良好印象，树立商场声誉。
4、争取购买的顾客；抓重点介绍商品，动作干净利落，尽量节省客人时间。
5、冲动购买的顾客：展示商品要突出新、美的特征，使顾客建立良好的印象，引起顾客购买
的冲动，促进购买。
十一、营业员在服务态度上要注意：
1、说话口齿清晰，音量适中若客人讲方言，在可能的范围内应配合客人方便，以增进相互沟
通的效果。
2、要有先来后到的次序观念。先来的客人应先给予服务，对晚到的客人应亲切有礼地请他稍
候片刻，不能置之不理，或本末倒置地先招呼后来的客人，而怠慢先来的客人。
3、在营业场所十分忙碌，人手不不够的情况下，记住当接待等候多时的顾客时，应先向对方
道歉，表示招待不周恳请谅解，不宜气急败环地敷衍了事。
4、亲切地招待客人到店内参观，并让他随意自由地选择，最好不要刻意地左右顾客的意向，
或在一旁唠叨不停。
5、如有必要应主动对顾客提供帮助，若客人带着大包小包的东西时，可告诉他寄物处。
6、顾客有疑问时，应以专业、愉悦的态度为客人解答，不宜有不耐烦的表情或一问三不知。
7、不要忽略陪在客人身旁的友人，应一视同仁一起招呼，或许也能引起他们的购买欲望。
8、与顾客对谈的用语宜用询问、商量的口吻，不应用强迫或威胁的口气要顾客非买不可，当
顾客试用试衣后，宜先询问客人满意的程度，而非一味称赞商品的优越性。
9、营业员在商品成交后也应注意服务品质，要将商品包装好，双手奉给顾客，并且欢迎下次
再度光临。
10、即使客人不买任何东西，也要保持一贯亲切、热诚的态度谢谢他的光临。
11、有时一些顾客可能由于不如意而发怒，这时营业员要立即向顾客解释并道歉，并将集
中注意力在顾客身上。
12、要擅长主动倾听意见，虚心地听取抱怨，知道真正需要什么，没有打断他的发言就发
泄了他的怒气。
13、当顾客提出意见时要用自己的语言再重复一遍你听到的要求，这再一次让顾客觉得他
的问题已被注意。
十二、收银员的服务礼仪：
1、以基本姿势站立等待客人，在空闲时可以做时候可以做一些不必离开收银台的整理工作。
2、送客本来应该行鞠礼，但客人希望正确、迅速、感觉舒适的服务，所以简洁地轻轻点头即
可。
3、在输入商品金额时，要出声读出金额，让客人和自己借此确认。
4、商品的处理方式：顾客选中的商品已经是客人的商品了，所以要小心拿放，不可动作粗鲁，
较重、较硬的东西放在底下，从远处的东西拿再取近处的东西，有异味、容易毁损、容易污损，有热度的东西应另外放置。
十三、对顾客抱怨的处理步骤：
1、要有效倾听顾客的各种抱怨。A、让顾客先发泄情绪。B、善用自己的肢体语言（点头或
笔记）。C、倾听事情发生的细节，确在问题所在。
2、表示道歉
3、提供解决方案。
有时顾客抱怨的责任不一定属于超市可能是由厂商或是顾客本人所造成。
十四、如何处理顾客的投诉：
1、将投诉的顾客请到办公室，以免影响其他顾客。
2、千万不可在处理中途离席，让顾客在办公室等候。
3、用“抱怨处理步骤”妥善处理顾客的各项投诉。
4、各种投诉都需作好记录，尤其是姓名、住址、联络电话及抱怨的主要内容必须复述一次，
并请双方确认。
5、如有必要，应亲赴顾客住处访问道歉解决问题。
6、所有的抱怨处理都在制定结束的期限。
7、与顾客面对面处理抱怨时，必须掌握机会适时结束，以免因拖延过长，既无法得到解决的
方案，也浪费了双方的时间。
8、顾客抱怨一旦处理完毕，必须立即以书面的方式通知投诉人，并确定每一个投诉内容均得
到解决及答复。
9、由消费者协会转移的投诉事件，在处理结束之后必须与该协会联系，以便让对方知晓整个
事件的处理过程。
10、对于有违法行为的投诉事件，例如寄放柜台的物品遗失等，应与当地的派出所联系。
11、谨慎使用各项应对措词，避免导致顾客再次不满。
12、认识每一位提出抱怨及投诉的顾客，当顾客再次来店时，应以热诚的态度主动向对方
打招呼。
第14篇：超市员工培训提纲
超市员工培训提纲
第一节 员工岗位职责及要求
第二节 营运工作环境
第三节 商品知识
第四节 设备及工具介绍
第五节 营运术语
1、条形码
2、称重标签
3、商品名称
4、价格标签
5、端架
6、堆头
7、加高层
8、卖场
9、主通道
10、动线
11、先进先出
12、拉排面
13、收散货
14、畅销
15、竞争
16、DM
17、损耗
第六节 商品陈列八大原则
1、容易辨别原则
2、显而易见原则
3、伸手可取原则
4、满陈列原则
5、先进先出原则
6、关联性原则
7、垂直陈列原则
8、安全原则
第七节 公司基本陈列规范
1、卖场调整规范
2、商品陈列规范
3、商品排面陈列规范
4、堆头规范
5、N架规范
6、货架加高层规范
7、冻柜要求
8、岛柜要求
9、散装大米陈列规范
10、柱子规范
11、标签规范
12、POP规范
13、吊旗规范
第八节价格标识管理规范
第九节营运管理流程
1、补货流程
2、特殊陈列更换流程
3、POP申请更换流程
4、订货流程
5、竞争市调变价流程
6、标签更换流程
7、商品保质期管理
第十节盘点管理
第十一节 滞销商品处理
第十二节 营运工作人员顾客服务
第15篇：超市员工培训心得体会
超市员工培训心得体会1
今天是各位来超市报到的第一天，意味着您将成为超市这一大家庭中的一员。首先，我们代表超市董事会和总经理室对你们的到来表示热烈的欢迎，希望你们在这一次的学习培训中刻苦认真，不做表面文章，在学习培训中真正有所收获。为以后步入工作岗位奠定扎实的理论基础，并将理论知识与今后的实际工作有机地结合起来，在实践中予以完善、予以创新。唯有创新，我们超市才会有大的提高；唯有创新，我们超市才会有较大的发展。反过来讲，唯有创新，您才会感到自我价值得到了实现，您的综合素质才会得到全面的提升。
我们超市是一个前进中求发展、发展中求壮大的公司，公司的前身是化妆品有限公司，成立于年，经过多年的艰苦创业，化妆品有限公司在本市商界拥有较高的知名度和美誉度，特别在化妆品领域取得了领先地位和一定的品牌优势，目前，我们拥有四家化妆品连锁店。
为了将我们品牌做大、做强，满足广大消费者的生活需求，提高人民的生活质量，在年元月份，我克服重重困难，力排众议，在北站天桥附近，我们公司第一家超市门店顺利开业，营业一年多来，在全体员工的共同努力下，效益是相当可观的。为了进一步扩大我们的规模，向规模要效益，我公司最大的门店也将于月日盛装开幕，她将是本市规模最大、功能最全，首家“生鲜食品加强型”的社区超市，这是我公司发展壮大中的一个转折点。
我们超市将把“立足社区，拓展城镇”作为发展战略，以“与顾客交朋友”作为我们的服务宗旨，按照“高起点，严管理，避强手，稳发展”的经营思路来打造我们的营销空间。我们的目标十分明确，思路十分清晰，规划十分科学合理，在年，我们增开两个门店，销售额达万元，在××年，我们将增开五个门店，销售额达万元，在××年，我们将增开八个门店，销售额达亿元，到××年，将开设个门店，销售额达亿元。力争成为市明星服务企业。我相信我们选择是十分正确的，目标定位也是十分准确的，只要大家齐心协心，通力合作，我们一定会成功。大家有不有信心。
早几天，和一位比我年轻岁的朋友聊天。他问我愿不愿和他斟换社会角色，让他年大岁，当超市的董事长，而让我年轻岁，当一名普通的员工，我毫不犹豫、坚定地回答他，我愿意，而且十分愿意。因为年轻意味着新的希望，新的起点，新的人生奋斗目标，有了希望成功就等于一半，就能体现出新的人生价值，就能创造新的社会价值。
年前，我和大家一样的普通、平凡，我的一生也是坎坷不平的。我出身于农村，高中毕业后，岁的我和绝大多数的农村青年一样回乡务农，先后从事过钟表修理、电器修理、美工装璜，后来在香港某实业集团公司担任总经理助理，负责下面的装修工程，在万邦集团公司接触和体验到现代化的企业管理，为我后来管理自己的公司提供了一本感性的教材。
一年后，我辞掉厚薪高职，从事化妆品贸易，再后来从事期货交易，开始了我的创业历程。人生学步的过程，是令人难忘的。正当化妆品公司经营得红红火火的时候，我毅然丢下“大老板”不当，只身一人前往深圳、珠海打工，这次主要是学习和引进外资企业先进的管理思想和科学的管理方法，实践证明，我当时的选择是正确的。由于经营得当，公司不断盈利，资金的不断积累，我开始了新的思素，不尝试就不会知道成功的滋味，于是我信心十足地投入到超市行业的竞争中，相信有大家的支持和努力，超市的前景肯定是广阔的，前途肯定是光明的。
从今天开始的五天学习培训，在某种意义上，这是我们公司培训、发现和发展人才的开始。您有多大的能耐，超市就给您多大的舞台，这也是一个展示自我的绝好机会，希望各位战友珍惜这次机会，服从老师安排，积极上进，扎实学习，高质量完成好培训任务，发挥不怕苦，不怕累，勇于领先的工作作风，学有所乐，学有所成。
最后，就各位身体健康，学习进步，预祝超市第一期学习培训取得圆满成功。
超市员工培训心得体会2
古人云：“温故而知新”，仅管在这次学习中有很多知识是我们以前学习过的，但再次的学习依然让我们受益匪浅。其中卖场的布局，商品的陈列，超市的防损及突发时间的处理等课题，让我更加了解到做超市需要的细心及责任心。
如果在工作中我们失去了细心，那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲及顾客的购物动向，巨大磁石点也将达不到理想的效果，失去应有的价值；另外货架的陈列要求我们了解：怎样的陈列才能利用好货架的每一层，从而创造出更大的价值及效益；然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛，吸引并留住顾客的脚步。通过这次陈列的学习，我会运用到以后的工作中，更希望通过大家一起的努力让我们整个超市的布局及陈列达到最佳的效果，提升一个层次。
全员防损要求我们每一位员工，不管是上级领导还是基层人员都要有很强的责任心。大家都知道，因为一些顾客的素质问题，我们超市偷窃、偷吃引起的损耗流失一直都比较严重，但这一点却是最难解决的，在很大程度上不受人为的控制，但在操作上的错误，盘点中的错误引起的损耗，我们可以尽量把它减到最低、最小。总之，防损对于一个超市来说永远是一个长远而艰巨的任务。
另外，突发事件的处理学习，更让我们在以后的工作中能冷静的处理，如：顾客突然发病；顾客自己或超市引起的受伤；顾客与顾客之间、或与员工之间的争吵等等，不会再不知所措或乱作一团，我们明白了怎样处理同时能很好的维护超市的形象和声誉。
学习让人进步，工作让人自信，相信在不断的学习中能让我们在今后的工作中更加认真及自信。
超市员工培训心得体会3
为了让我们新进员工更快地了解公司、适应工作，公司特地在上周星期天进行了第一次的新员工入职培训。对员工培训的重视，反映了公司"重视人才、培养人才"的战略方针。参加培训的人员都很珍惜这次机会，早早地就来到公司，为会议做准备。
这一次培训的主要内容主要是公司的基本情况介绍，然后x总还特地讲了整合营销传播的内容，下午大家一起看了新员工入职培训视频，使我们在最短的时间里了解到公司的基本运作流程，以及公司的企业文化、企业现状、战略规划和系统的整合营销传播方面的专业知识，通过这次培训，让我们受益匪浅、深有体会。
这次培训，让我们对自己的工作岗位以及公司的优势资源有了更深刻的认识和了解，从而能更快的适应自己的工作岗位，充分发挥自己的主动性，在做好自己的本职工作的同时，充分利用好公司的优势资源，最大效果的为公司创造效益，公司的快速发展也是我们个人的发展。通过培训，我们了解了什么是职业化、什么是价值观、什么是整合营销传播、以及很多为人做事的原则与方法，从而和之前的自己进行对照，认识到自己的不足，及时改进，对以后的工作的开展以及个人的发展都是非常有好处的。
在职业化的态度方面，每个人都应该有一颗创业的心，首先我们要明确的是我们不是为公司打工、不是为老板打工，我们是为自己打工，要相信自己能做好，要有一颗很热的心，一双很勤劳的手、两条很忙的腿和一种很自由的心情。作为在创意部的员工更是如此，一方面我们要不拘泥于一些东西，要善于突破、有创意的想法，同时又要以大局、团队为重，不能太过于个性。然后就是以后在做事的过程中要注意方法，这样才能让工作效率更高、减少无谓的加班，事情也会做的更好。
在专业方面，广告行业最注重的是实践和传播效果，需要我们不仅仅在专业技能上有着全面的知识，而且要对市场有着准确的把握和分析能力。公司在媒体以及电视节目方面有着很大的优势、但是相对于综合型的广告公司来说对市场的了解相对来说还是比较缺乏的，而一个产品品牌的传播的效果往往又决定于市场的反应，我们不仅仅要思考怎么有效的利用好媒介资源去传播、更需要的是以一个整体的眼光来看待传播，这就需要我们对产品的营销和市场有深入的了解和认识。因此，我建议是不是公司以后的培训可以邀请一些资深的营销或者市场方面的人士来进行培训和指导，这样我们就能以市场的眼光来思考品牌传播，从而能更好的为客户服务，公司员工的知识层面也会更加全面。 这是公司的第一次培训，从培训的效果就可以看出公司对培训是非常看重的，刘总也做了很多的准备，让我们在一天的培训时间之内充分感受了公司对员工的负责任的态度和良苦用心，也让我们在未来的工作中端正心态、更加努力！
超市员工培训心得体会4
首先，我非常感谢公司给我们新进员工的集体培训，我也很荣幸参加了这次培训，作为公司的第一批员工，我深感荣幸与骄傲这说明公司对我们员工岗前培训的重视，反映了公司“重视人才，培养人才”的战略方针；对于刚介入服务行业的我，也非常珍惜这次机会。 经过半个月的培训，完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法，让原本对服务行业不感兴趣的我，渐渐对服务充满浓厚的兴趣，服务作为一个大众化消费群体，我个认为最主要的是，它是一个具有挑战性、完善自我的的行业，而且与生活紧密联系。
半个月的培训内容主要是：军训、相关的企业文化以及公司的基本运作情况介绍，特别是听了汪总的讲解，让我们大家都受益匪浅，课程内容生动有趣，讲解企业文化的同时，还掺杂了许多广泛性知识，都与我们的工作和生活息息相关，使我们在短时间里了解到公司的基本运作流程以及司的企业文化，企业现状等等、让我们对公司有了更深刻的认识与了解，从而能更快地适应自己的工作岗位，更了解自己的职责，让我们对未来的工作充满信心，充分发挥自己的主动性，利用好公司的优势资源最大效果为公司创造效益，公司的快速发展也是我们个人发展。
通过培训，我才真正地了解到什么是服务？什么是价值观？什么是职业化？以及很多为人处事的原则与方法，从而和之前的自己进行对照，认识到自己的不足，及时改进，对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。
超市是个大众化服务行业，之前的我只认为只要能把商品销售出去，那么就好OK，经过培训强化了我们的服务意识，因为现在的超市竞争不再是商品价格之间的竞争，而是看你的服务态度，服务现在也是一门学问，其中也有许多技巧与方法，怎样服务好顾客呢？尤其是汪总所讲到微笑服务，我们一定要落实下去，我们公司员工要有团队精神，我们处事的一举一动都是代表着公司的文化与形象而不是个人。在职业态度方面，让我们明确：我们不是在为公司工作，更不是在为老板工作，我们每个人都是在为自己工作。
这是公司的第一次培训，从培训的效果就可以看出公司对培训是非常着重的，汪总及培训人员都做了很多准备，让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责作的态度和良苦用心，让我们融为一体，我们在未来的工作中端正心态，更加努力！更加自信！
接下来的培训，我想会更有趣、更专业，所以我会更认真听，理论与实践更加强化我们的工作，因为我也很热爱且珍惜这份工作！
超市员工培训心得体会5
xx月xx日至xx月xx日，我们xx超市的员工及管理人员全体培训，通过此次培训学习，我们对xx文化，发展历史有了更进一步的了解，对丰彩的管理规章制度有了系统的了解。培训要求我们对待工作要勤奋，要敬业，对待上级要诚信，对待自己要自信。作为丰彩的`员工一定要脑勤、眼勤、口勤、手勤，要细心，有爱心、耐心、责任心，这样才能提高自己的专业水平，要更好的服务于顾客。把工作做到最好，但我们要力求做到更好。我们要以联想优秀员工的标准要求自己，为xx尽一份力，成为一名合格的员工。
其次这次培训也使我们的执业素质有了快速的提高，为我们能够快素成长为一名有修养、有素质、有能力、有水平的集体奠定了良好的基础，也帮助我们在平凡的工作中发现专业的价值和自身的价值。每项工作都有各自的平凡，可是平凡背后却是千百万个付出。但是付出是值得的，付出的汗水、泪水付出的时间精力，换来的是在平凡的岗位上的感动。作为一名服务人员，每天面对着无数不同的顾客，我们要做的并不是去感动，而是用我们的心去帮助每一个需要我们服务的顾客。
培训中，游老师所说的每一句话时时刻刻都提醒着我们，提醒我们肩上的责任有多重，要担起这个重责我们要安心工作，端正思想，遵守公司的规章制度，踏踏实实工作，爱岗敬业，时刻为顾客着想，想顾客所想，需顾客所要，摆正自身的位置，献身于服务行业，全心全意为顾客服务，一切以顾客为中心，在工作中务求严格，一丝不苟，工作主动，坚守岗位，勤奋工作，随时准备投入到工作的前线。不怕脏，不怕累，自觉克服困难，不断提高自己的业务水平和专业知识，我们面对的是一个个需要我们服务的顾客，所以工作时一定要有严谨的工作态度
再当前生意不太好的情况下，我们不仅要严格遵守公司的规章制度，还要主动提高服务意识，提高服务质量，提高人文素质，避免店里发生纠纷。
除了上述之外，在这次培训中，我深刻地认识到了服务台要有良好的形象，是超市整体形象的关键之一。表情是写再脸上的思绪，微笑服务不仅是礼貌，也是一种劳动的方式，它可以带给顾客春天的气息，可以使前来购物的顾客消除紧张和陌生感。
这次的培训虽然短暂，但我所受到的启迪和教育，对我以后的工作起了很大作用。学习是进步的源泉，我以主人翁的姿态，积极投身到超市的服务行业当中，不断学习实践，不断提高自己。承载着我的梦想，去当一名合格的优秀员工。
超市员工培训心得体会6
首先，我非常感谢公司给我们新进员工的集体培训，我也很荣幸参加了这次培训，作为公司的第一批员工，我深感荣幸与骄傲......这说明公司对我们员工岗前培训的重视，反映了公司"重视人才，培养人才"的战略方针；对于刚介入服务行业的我，也非常珍惜这次机会。 经过半个月的培训，完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法，让原本对服务行业不感兴趣的我，渐渐对服务充满浓厚的兴趣，服务作为一个大众化消费群体，我个认为最主要的是，它是一个具有挑战性、完善自我的的行业，而且与生活紧密联系。
半个月的培训内容主要是：军训、相关的企业文化以及公司的基本运作情况介绍，特别是听了汪总的讲解，让我们大家都受益匪浅，课程内容生动有趣，讲解企业文化的同时，还掺杂了许多广泛性知识，都与我们的工作和生活息息相关，使我们在短时间里了解到公司的基本运作流程以及司的企业文化，企业现状等等、让我们对公司有了更深刻的认识与了解，从而能更快地适应自己的工作岗位，更了解自己的职责，让我们对未来的工作充满信心，充分发挥自己的主动性，利用好公司的优势资源最大效果为公司创造效益，公司的快速发展也是我们个人发展。
通过培训，我才真正地了解到什么是服务？什么是价值观？什么是职业化？以及很多为人处事的原则与方法，从而和之前的自己进行对照，认识到自己的不足，及时改进，对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。
超市是个大众化服务行业，之前的我只认为只要能把商品销售出去，那么就好ok，经过培训强化了我们的服务意识，因为现在的超市竞争不再是商品价格之间的竞争，而是看你的服务态度，服务现在也是一门学问，其中也有许多技巧与方法，怎样服务好顾客呢？尤其是汪总所讲到微笑服务，我们一定要落实下去，我们公司员工要有团队精神，我们处事的一举一动都是代表着公司的文化与形象而不是个人。在职业态度方面，让我们明确：我们不是在为公司工作，更不是在为老板工作，我们每个人都是在为自己工作。 这是公司的第一次培训，从培训的效果就可以看出公司对培训是非常着重的，汪总及培训人员都做了很多准备，让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责作的态度和良苦用心，让我们融为一体，我们在未来的工作中端正心态，更加努力！更加自信！ 接下来的培训，我想会更有趣、更专业，所以我会更认真听，理论与实践更加强化我们的工作，因为我也很热爱且珍惜这份工作！
超市员工培训心得体会7
人的一生就像城市中的公交车，有许许许多多的驿站，每到一个驿站就意味着一个新的征程。怀着自己美好的希望和从零开始的心态，我们加入了XX超市这样一个充满生机活力的团队中，开始了我们的一个新的征程，也是在这样的一个全新的开始中，迎来了维持四天的新员工培训。这次培训的内容主要有团队拓展训练、企业文化介绍、公司领导讲座、各部门负责人讲授有关规章制度和自身经验的传授等等，虽然整个培训的时间并不长，但在这短短的几天经历中，我的知识得到了更新、团队精神得到了提高、情操得到了陶冶，使我们受益非浅、深有体会。
一是要加强同事之间的沟通，努力提高团队精神。在培训学习中，我们深深地体会到人与人之间的沟通、同事之间的相互学习和团队精神是我们工作取胜的关键。在我们今后的实际工作中，无论自己从事哪个行业，哪个岗位，都离不开同事之间的配合，因为一滴水只有在大海中才能生存。既然需要配合，那么就必须沟通，只有不同部门之间、同时之间相互沟通、相互配合、团结一致，才能提高工作效率，进步更快。
二是从改造自己入手，适应企业生存环境。当我们进入公司的第一天，我们就应该清楚的认识到自己已经是公司的一名员工，我们最起码的一点就是要通过努力工作来改造自己，当然改造的不仅仅是知识结构，还有素质和道德等方面的改造，因为德才兼备才是人才。
三是从细微工作入手，积极调整个人心态。从学校到企业，环境变化非常大，所接触的人和事物一切都是新的，我们都需要时间来适应，公司聘用了我们，在某些方面已经得到了认可，但作为公司的新员工，我们要低调，要实干，要在荣耀面前退一步、在困难面前进一步，同时应该接受并保持这样一种心态：做事不贪大、做人不计小，因为细节决定成败。
以上是我们在这次培训中得到的一点体会，在此非常感谢公司领导给了我们新员工的这次培训，我们会将在培训中学到的、体会到的进行再消化和融会到今后的工作实践中去，同时在把自己优越的方面展现给公司外，我们还会时刻保持高昂的学习激情，不断地补充知识和努力改变自己的不足，使自己成为一名适应公司发展需要的优秀员工。最后我希望各位新员工和我一起来证明一份耕耘一份收获的道理；和我们一起奋进，去感受成功后的自豪；让我们齐心协力，为XX超市更辉煌的明天而奋斗。
超市员工培训心得体会8
连锁经营中每家新店在开业之初都会遇到因为对新消费群体的需求无法做到全面深入的了解，而造成商品组合欠佳、形象宣传模糊、顾客认知率较低等情况，在这时如果不进行及时、系统、有效的引导认知工作，便会使企业走进一个被业内人士习惯上称之为的“雾境营销”的误区。
区域消费水平的差别、消费者所处文化氛围的不同等原因，势必造成消费群在认知接受新进入者时行为表现方面的不同。特别是在当地同类产业并不处于衰落期时，目标顾客群的认知速度与效果会成为直接影响新进入者拓展当地市场的重要因素。俗话说：“万事开头难”那么，这时我们该如何做呢？
让顾客知道。在做顾客认知初期工作时想要让目标人群概念性的知道“我们是做什么的？”就必须找准当地主要竞争对手的薄弱环节作为引导认知的切入点，以目标顾客所熟知的事物作为暗式的参照物，这样再通过隐义性和技巧性的外部宣传工作使消费者产生强烈的比较和选择的意识。“不怕不识货，就怕货比货”，有比较选择基础上的购物行为将会促使消费者最终向忠诚顾客转变。但该认知层给顾客的仅仅是通过感官而获知的表面信息，并不能决定认知工作的理性化走向。
让顾客明白。明白认知阶段是顾客通过比较后由“试试看”购买型向“反复”购买型过渡的重要时期。在这个时间里我们应该充分运用整体的形象整合系统为顾客提供更为完善的购物过程。这里的形象整合不单单指开业之初店面整体的装修、媒体的宣传等单一性的工作更主要的是以什么来保证顾客购物过程中的最大满意度。要通过尽可能多的渠道在顾客、员工中进行企业文化的潜移默化和影响，将简单的购销关系向一个脉络分明的有机共同体演变。使顾客明白我们是“以担社会责任为先，以为顾客服务为主”的新型企业，我们所要的第一追求不是利润，而是有更广阔的空间与机会能为的消费者提供满意的服务。
让顾客信任。全面质量管理是企业发展的生命线，也是建立顾客信任的唯一途径。以“品质论英雄”是商家营销的主要手段和线索，质量品质、服务品质、等等都已成贯穿所有工作的主线，这些方方面面工作绝不能为某个时间段的促销而造势，要真正成为对消费者负责的一个个郑重的承诺。让顾客100%满意的质量管理作为培育忠诚顾客的基石性工作必须从开业伊始就进行周密的操作，从严格要求、按流程操作到全方位的监督检查，要做到有形式、更要有内容有涵义。只有这样才能经的起实践者和时间的检验，才能让顾客产生信赖和忠诚。
让顾客喜欢。一个人要想被众人所接受和信任那么具有亲和力是他必须的条件。在客观现实中这种亲和力不单只存在于人与人之间，企业与顾客之间同样也存有一种潜在的并且在影响运营因素中有着举足轻重作用的亲和力。它源自于员工的全力以赴、企业对公益事业的关注、社区关系的融洽，甚至于部分管理者的人格魅力等。因为这诸多因素的存在所以我们在对待顾客的每次光顾时都不应只当成是一次简单机械的销售过程，企业行为的良好展示就是靠这看似单纯的一次又一次。我们只有充分利用和把握好每一次接触或服务顾客的机会，才能让他们去感受我们给其带来的“超值”。日积月累中潜在的亲和力自然会被挖掘出并成为企业与目标顾客间牢固的桥梁与纽带。
让顾客回味。从消费行为学的角度来分析我们会发现：每一位顾客在单项行为结束后，都会肯定自己的相关选择与决定是明智而正确的，都不会去贬低、否认自己的决定。这是因为每个人在自己的行为评价中都存有对自我认可性的依赖和自我否认性的排斥。据此，我们应创造的情景让顾客回味并明白：是我们企业的与众不同让他有的理由去肯定自己的行为，以我们的品牌为荣耀在同一群体中得到的赞许和认同。这样以来，不但充分满足了消费者的自我认可性，同时也给我们带来了超出任何宣传效果的-----口碑效应。
在新型竞争营运环境下，多少商家在歇斯底里的高喊“钱越来越难赚了，顾客越来越看不透了，借我们一双慧眼吧！”。其实不是消费者变复杂了，而是企业没有把自己真正融进一个以顾客需求为最终导向的新型空间里。模糊的管理，糊涂的消费由此而存在。
每一个有高瞻远瞩性和社会责任感的商家在运营操作之初都不能让一时的受益冲昏头脑走进经营的“雾境”，错失建立自己忠诚顾客群的良机，我们只有主动去做引导消费者明明白白消费的先锋使者，才能在新的市场上扎根立足、长久发展！
超市员工培训心得体会9
经历了一个半月在超市的实训，让我感受颇深。最初的那几天，我们只是进行了简单的培训，超市的领队李队长是个很风趣的人，在培训的时候是严肃的，很认真，培训结束了，就跟我们将一些关于超市的事情，让我们对超市有更进一步的认识，为的是我们能更快的上手。
我们第一步培训的就是操作机器。其实对机器的不是很难，但不知道是紧张还是不用心，总是会犯这样或者那样的错误，就算是简单的输入数字，因为不是很熟练，也容易出错，这让我很头疼。我相信，我是个对工作很负责的人，若是出错了，我会记住并且努力改正。要成功就一定要有使命感和责任感。低级的员工谋工作，高级的员工谋事业，有事业心的人才能成大事。一个有使命感的人就一定是个目标明确、有坚定信念和执着信仰的人，他的做事动机是正面的，他的主观能动性是很强大的。不用领导费心，他会自动自发得去努力。不用别人去引导，他会朝着自己正确的目标前进。这种人的进步速度往往是惊人的，他的成功也一定是很快的。在他看来，方法一定比困难多。所以困难就是还没有找到方法解决的问题，一个有责任感、使命感的人，会想尽一切办法去达到他的目标。所以要成功就要有自己坚定的信念和执着的信仰，使自己具备成功者的潜质。
在校的两天培训结束后，我们来到了xx新城区的超市超市进行实际的操作。按科目，我们被分成不同的小组，每科都有自己的主管，我很幸运的被分到了酒水科，我们的工作就是盘点仓库跟楼面的商品。在这个阶段，可能是没有真正进入状态，感觉还是很轻松地。但一次的被领导骂，让我永远记住了，领导就是领导，在领导底下工作，绝对不能存在侥幸心理，而且要虚心接受训话。工作是要真真对待的，半点都马虎不得。在企业里都是老板领导说了算，所以一定要和领导处好关系，就算所有的同事都不喜欢你，但只要领导喜欢你，你就没有事。反之，就算所有人都喜欢你，偏偏老板看不惯你，那你也肯定没有好下场。和领导处关系不一定非要拍马屁、送红包。现在都是讲效益讲功劳的，所以你的业绩和能力是取得领导赏识的关键，然后你再学会把握领导的兴趣爱好，能够适时得和领导一起近距离相处，你的地位基本就保住了。但是伴君如伴虎，一定要把握好度，不能放纵自大，否则你就会重蹈“杨修之死”的覆辙。记住，上级主管都是对的，老板都是对的，做错了就是自己做错了，跟领导没关系，要学会反思，不要推卸责任或者抱怨领导。
第一次正式出去工作，心情很放松。坐着车去了xx，因为是晚班，又是第一次通宵，那种感觉不是说得出来的。回来的时候在车上很是难过，身心俱疲，一点都不带夸张的。记得那天休息之后，我跟姐姐说，真的好累啊！姐姐去告诉我，年轻人，吃点苦，没什么！那时的我觉得自己还太嫩，原来还沉醉在安逸的生活里。是啊！都二十好几的人了，应该成熟点了。人不能太宠自己！该吃苦就要学会吃点苦。吃得苦中苦，方成人上人！现在很多人缺乏吃苦精神，工作总爱挑三拣四，就像吃饭一样，挑食的人总是长不壮实，只有在做好本职工作基础上可以承担更多其他工作的人，才会更快得成长，才会更被老板器重。不要怕苦怕累，否则一生也无出头之日。做不好小事的人就一定做不成大事，所以不要小看每一件事。能做的就尽力做到最好。记住，对自己仁慈的人，就是同样对敌人仁慈的人，总有一天会被敌人干掉。
而后的16家店里，工作都是一样的，我们去了不同的地方，上的都是晚班的工作。当自己的部门做完了，就会到其他没做完的部门去帮忙。这也让我学到了不少的知识，学校里学不到的。就像百货部分四个课洗化，家电，针纺，日杂。
洗化主要包括xxx、xx和xx这三个品牌的产品，它的排面不大，占整个百货的库存却很大，所以是重中之重。由于洗化的商品很容易被偷窃要就近付款，很多顾客对此颇有怨言。很多买断商品和大库配来的货也不能及时周转，就会影响到销量和库存货物的滞销。
日杂包括整理箱、厨房用品、陶瓷器皿、锅具、杯子、一次性用品、家居用品、塑料盆、拖把、体育用品、箱包、汽车用品、儿童玩具、文体用品、自行车和运动器材。由于日杂包含的商品很多很杂，在管理上难度很大，比如说货架的商品摆放不整齐，商品没有及时补货造成货品短缺，标价签没有及时打印、季节性的商品上架下架的繁琐等等，都是我在学习过程中发现的问题。
针纺包括鞋子、服饰、内衣、袜子和床上用品，由于商品的特殊性，它需要促销员的极力配合才能顺利完成任务。家电包括大家电和小家电。大家电即冰箱洗衣机电视等体型较大的，小家电即微波炉电吹风电话机等。大家电一般有配送服务，在这个过程中也会出现很多诸如商品损坏谁来赔偿的问题。家电的竞争很大，毛利不高，商品的特性使得周转天数很长，季节性很明显，而且一般会设置杂门店最显眼的位置。
和不同地方的人接触，可以感受到他们对工作的认真程度，也可以看出那个地方的风俗习惯。他们和我们是否配合，让我们感受颇深。工作之余，会和他们交流，这样的感觉还是挺好的。他们都是当地的或者外地打工的，每个人都有自己的故事。这些都是他们的人生经历，也会是我生活的一小部分。从他们的古斯利，我学到了很多，并且女里思考着，思考着自己的以后的路要怎么走。
我们余队长经常跟我们讲，大家是一个团队！平时做事情干工作，一定要把公司的整体利益考虑进来，不能只顾个人利益和部门小集团利益，而去伤害公司的利益和形象。这样做的唯一后果就是让领导生气，轻则处分，重则“拉出午门外斩首”！我这几年就看到很多人就是太为自己和小集体利益考虑了，所以被老板“斩首”了！现代企业讲究“团队合作”，讲全局、讲整体，不谋全局者不足谋一隅。想成大事者，一定要有全局意识。做人不能太自私，要有利他心，多为别人着想。在这个团队里，我感受到了大家的一点一滴的努力。大家一起上下班，一起吃饭工作，梯子丢了，大家一起出动去找，虽然有时候会觉得累，但感动还在。
偶尔的一次，那个挺严厉的女队长来了，在视察工作的时候，和我们一个同学发生了口角，我就经过的时候看了一眼，她就开始发脾气了，那时就感觉怎么可以这样，我又没做什么，好委屈啊！经过老大的教导，我也放宽心了。要知道，好人缘是做出来的。你不可能让公司里所有人都喜欢你，但你可以让公司里大部分人喜欢你。所以你平时要勤加努力，能帮助别人的，在做好本职工作的同时就去尽量多得帮助别人，人心都是肉长的，你的付出大家都会看在眼里，你的成长大家都是见证人。群众的眼神是雪亮的。不要说别人坏话，言多必失，如果没有必要尽量少开口，多听，多应和别人。不要参与党派纷争，如果你还没有实力就不要加入任何一方，在公司内部党派纷争中，牺牲的往往时最卑微的人。用真心诚意去面对每一个人。而且和主管领导以及老板处好关系是非常重要的。
很多时候，我都在想，以后我离开校园，自己应该怎么适应这个社会？社会就是现实，现实是残酷的，要我们自己去闯。我的座右铭就是：专心做事、用心做人。人是万物之灵，一个人的诚心可以感天动地。所以做工作一定要用心，你没有改变环境（工作环境和人际交往环境），是因为你做得还不够。切忌，如果自己真的改变不了环境，就改变自己去适应现有的环境；如果使自己适应目前的环境会使自己遭受更大的损失的话，就去寻找更适合自己的环境。“愚公移山”精神可佳，但最好的方法就是搬家。
总之，在超市盘点的这段期间，说累也不累，年轻人嘛，吃点苦，还是撑得住的。通过这次学习，我自身其他各方面都有所提升，如交际，做事情，心理等等，但是最大的收获，是让我认清了我自己身上的优势和不足，以及如何去规划自己的时间，工作，生活，使我的许多目标变的清晰。很感谢有领导、主管和同学们的陪伴与帮助，让我成长了不少，也开心了许多。最后，感激老师们给我们提供学习、实践和交流的平台。
超市员工培训心得体会10
我参加了集团超市店长的学习培训，接受了系统、全方位超市管理知识的学习和辅导，收益良多。我非常感谢集团领导给了我们这次集体培训的机会，我也很荣幸参加了这次培训，作为大商集团的一名普通员工，我深感荣幸与骄傲。这说明集团对我们员工岗前培训的重视，反映了集团“重视人才，培养人才”的战略方针。
目前，集团对于超市的相关建设正在飞速发展当中，在现代超市经营理念不断逐步深化改革的大环境下，超市如何进行联合经营，差异化经营，特色经营，自主经营，以及如何在激烈的市场竞争当中获得市场份额，在管理中实现经济效益，社会效益双丰收，是一个值得研究和探讨的课题。
本次的培训内容主要是：大商超市企业发展、企业文化及组织架构、学习食品、非食、生鲜、防损、前台、收货部、订单室的岗位职责及相关业务知识。
通过培训，我才真正地了解到什么是服务？什么是价值观？什么是职业化？以及很多为人处事的原则与方法，从而和之前的自己进行对照，认识到自己的不足，及时改进，对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。
超市是个大众化服务行业，之前的我只认为只要能把商品销售出去，那么就好OK，经过培训强化了我们的服务意识，因为现在的超
市竞争不再是商品价格之间的竞争，而是看你的服务态度，服务现在也是一门学问，其中也有许多技巧与方法，怎样服务好顾客呢？尤其是汪总所讲到微笑服务，我们一定要落实下去，我们集团员工要有团队精神，我们处事的一举一动都是代表着集团的文化与形象而不是个人。在职业态度方面，让我们明确：我们不是在为公司工作，更不是在为老板工作，我们每个人都是在为自己工作。
强化内部管理，提升盈利，是所有企业都在做的一项工作，一个企业要生存搞好销售是前提。如何提高销售呢？我们都知道顾客是我们的上帝，顾客是我们的衣食父母，更是我们薪水的最终支持者，只有顾客愿意上门购买，公司才会有收入和利润，如果失去顾客，公司将无法在市场竞争中立足生根。因此我们工作的目标是尽量让顾客满意，如何才能让顾客满意？
那就是——“服务”，这也是我在此次培训中感悟最深的。常言道：“面带三分笑，顾客跑不掉，和气能生财，蛮横客不来”。“我是大商人”“我是大商的形象”
怎样才能把服务做到最好？相信每一位大商人心中都有一把尺子。“形象”，如何提高大商超市在顾客心中的形象，光靠服务是不够的，在商品陈列，卖场环境、卫生等方面都必须做到让顾客满意。在这次培训中我们学到了商品的陈列，卖场的布局等等，这使得我们在以后的工作中能更好的搞好卖场的陈列，让顾客能更方便的买到自己需要的商品，并且物美价廉，使其在休闲购物时首先能想到我们大商超市。
古人云：“温故而知新”，仅管在这次学习中有很多知识是我以前学习过的，但再次的学习依然让我受益匪浅。其中卖场的布局，商品的陈列，超市的防损及突发时间的处理等课题，让我更加了解到做超市需要的细心及责任心。如果在工作中我们失去了细心，那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲及顾客的购物动向，巨大磁石点也将达不到理想的效果，失去应有的价值；另外货架的陈列要求我们了解：怎样的陈列才能利用好货架的每一层，从而创造出更大的价值及效益；然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛，吸引并留住顾客的脚步。通过这次陈列的学习，我会运用到以后的工作中，更希望通过大家一起的努力让我们整个超市的布局及陈列达到最佳的效果，提升一个层次。
全员防损要求我们每一位员工，不管是上级领导还是基层人员都要有很强的责任心。大家都知道，因为一些顾客的素质问题，我们超市偷窃、偷吃引起的损耗流失一直都比较严重，但这一点却是最难解决的，在很大程度上不受人为的控制，但在操作上的错误，盘点中的错误引起的损耗，我们可以尽量把它减到最低、最小。总之，防损对于一个超市来说永远是一个长远而艰巨的任务。
另外，突发事件的处理学习，更让我们在以后的工作中能冷静的处理，如：顾客突然发病；顾客自己或超市引起的受伤；顾客与顾客之间、或与员工之间的争吵等等，不会再不知所措或乱作一团，我们明白了怎样处理同时能很好的维护大商超市的形象和声誉。
学习让人进步，工作让人自信，通过这次学习，使我学到很多，
从公司制度到服务，从商品陈列到如何处理顾客的投诉，使我看到了一种希望，那是大商超市蓬勃向前的希望，我也同时希望这些能成为我们的一种习惯，一种自然。
有鉴于此，日后如果走到了新的工作岗位当中，我产生了几点工作的想法，具体如下：
1、营运营销运作
努力的完成公司总部下达的销售计划、毛利计划、促销计划和各项促销活动。对总部下达的商品价格变动要立即执行。建立日销档案，并实时查询时段销售数据，及时掌握店内的商品销售动态，并向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。对竞争店的商品促销情况及活动每日进行跟踪，了解最新的市场变化。对商品的排面陈列进行优化，合理调整生鲜、非食、食品区域的陈列位置，保证各分类的品项齐全，陈列丰满、美观。合理利用促销桶进行商品促销来提升超市业绩，增加毛利。采取多种方式与厂家合作，如举办厂商周、买赠、抽奖、试用、试吃等活动，带动店内销售。同时抓住各种节庆日时机，季节性变化等因素进行炒作，进行主题活动促销活动提升销售。
2、员工管理
我会通过公司的规章制度去要求员工的行为，定期的对全店员工进行指导性的培训，并依照公司员工考核、奖惩办法，建议相关部门办理人员升降事宜。督导所属人员依照工作标准和要求，有效执行其工作，确保各单位目标的达成，达到一个积极向上的工作环境。尤其重视超市防损保安人员和收银员的管理，在按照公司各项规章制度的情况下，关心爱护他们，关注员工的出勤状况，员工投诉与抱怨情况，提高其工作积极性，间接控制不必要损耗的增加。
3、财务监审
对超市内发生的各项费用要严格把关，控制各项费用支出，降低经营成本，并严格按照公司有关规定执行，要在正常运营下，减少人事成本、营运成本、降低损耗。监督和审查店内费用、收银和报表制作、帐务处理等作业。
4、物品管理
定期对店内的各种设施、设备进行检查维护。如电梯每周一检查，每月一检修，冷冻冷藏机器一月一次检查，三月一次检修。消防安全设备一季度一检查，半年一检修。购物篮、购物车每月一盘点。超市内各种陈列道具的使用和存放都要有严格的规范，避免人为使用保管不当造成不必要的损失，保障所有设施正常运作，每月要对店内的所有固定资产定期核对，并查明使用情况和使用率，保证店内物品都帐物相符。
5、进货、退货核查
超市商品的进、退货是超市各项工作中非常重要的一环，严格把好商品进货关，确保商品进货店数量的准确与质量的过关，还要定期对所进商品数据进行核查，进货所需的各种手续要齐全，尤其是带有保质期商品和食品类商品，要进行防损，营运，收货部三方会点，严把质量关，临期、到期商品坚决拒收，保证消费者和公司的利益不受损害。对于店内临期，破包，过季，滞销等可退类商品，要及时组织查点，进行退货，避免公司损耗。
6、库存管理
严格控制库存金额及库存周转天数，一般以30-45天为宜。掌握畅销品和滞销品库存数据，及时联系供应商进行送货或退货，做到库存最优化处理。
7、损耗控制
商品的损耗管理是超市非常重点的一项工作，要监督店内商品损耗管理，定期组织盘点工作进行，每月一小盘，每季度一大盘。争取把握商品损耗控制在千分之三以下。对易损耗的分类要以月、周单位进行小分类盘点，及时的发现损耗的产生原因并解决。通过监控设备和安保人员的管理，严格防火、防盗、防鼠等各类非正常损耗的发生。
一名合格的超市店长要首先很好地完成上述工作的职责，才能不断提升业绩，要能够对自身素质不断加以提高，对自己的目标决不放弃，有非常强的自信心和进取心，不断学习，不断实践，养成良好的工作习惯，能够在高节奏的工作中不慌不忙，井井有条完成任务。不断提高自己分析判断能力，提高沟通技巧，掌握好人流、物流、信息流。努力使自己成为一个优秀的超市店长，向更高的目标前进。
第16篇：超市员工培训心得体会
文章标题：超市员工培训心得体会
古人云：“温故而知新”，仅管在这次学习中有很多知识是我们以前学习过的，但再次的学习依然让我们受益匪浅。其中卖场的布局，商品的陈列，超市的防损及突发时间的处理等课题，让我更加了解到做超市需要的细心及责任心。
如果在工作中我们失去了细心，那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲
及顾客的购物动向，巨大磁石点也将达不到理想的效果，失去应有的价值；另外货架的陈列要求我们了解：怎样的陈列才能利用好货架的每一层，从而创造出更大的价值及效益；然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛，吸引并留住顾客的脚步。通过这次陈列的学习，我会运用到以后的工作中，更希望通过大家一起的努力让我们整个超市的布局及陈列达到最佳的效果，提升一个层次。全员防损要求我们每一位员工，不管是上级领导还是基层人员都要有很强的责任心。大家都知道，因为一些顾客的素质问题，我们超市偷窃、偷吃引起的损耗流失一直都比较严重，但这一点却是最难解决的，在很大程度上不受人为的控制，但在操作上的错误，盘点中的错误引起的损耗，我们可以尽量把它减到最低、最小。总之，防损对于一个超市来说永远是一个长远而艰巨的任务。另外，突发事件的处理学习，更让我们在以后的工作中能冷静的处理，如：顾客突然发病；顾客自己或超市引起的受伤；顾客与顾客之间、或与员工之间的争吵等等，不会再不知所措或乱作一团，我们明白了怎样处理同时能很好的维护超市的形象和声誉。学习让人进步，工作让人自信，相信在不断的学习中能让我们在今后的工作中更加认真及自信。
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第17篇：爱家超市员工岗位职责[版]
爱家超市员工岗位职责
一、店长
1、对公司负责，全面实施超市管理，确保超市处于良好正常的运作状态中。
2、传达、执行、反馈公司经理所制定的方针、指示、方案。
3、负责店内相关规章制度制定、维护、完善及执行工作。
4、检查店容店貌，超市内外卫生情况，包括货架、地面、商品、收银台确保舒适的购物环境及营业工作正常运行。
5、指导并检查商品的陈列、摆放情况、展示要求和标价签使用情况。
6、控制超市的损耗（如：水、电等）。
7、做好对员工的关于防火、防盗、防工伤，安全保卫的培训工作。
8、与供货商建立良好的合作关系。
9、及时把公司相关管理规定及工作要求完整的传达给超市各工作人员。
10、负责制定月度、季度、年度销售计划，分解下发各处并督导落实。
11、负责店内各项费用支出的核准，以及店内各项费用预算的审定和批报落实。
12、主持、组织超市的相关工作会议。
13、巡视、检查超市开营业时的工作情况，包括人员考勤签到、环境卫生、货源、商品陈列、交接班、设备设施操作与维护等。
14、了解商品的销售情况并进行销售分析、调整。
15、检查商品促销的执行情况，包括促销商品的货源、商品陈列、促
销海报等。
16、了解超市各种商品的货源，对于货源不足或送货不及时的要立即跟供货商反映并沟通解决。
17、及时调查了解周边市场信息并做好相应的市场调查，对各类商品的销售做出调整。
18、及时解决顾客投诉事件和特殊情况的处理。
19、每天了解员工对自己管辖区内商品质量的自查情况。防止商品过期销售。
20、检查超市的畅销商品库存情况。对库存不合理的要采取相应措施，确保商品高效率周转。
21、对于超市的商品进出情况、交接本及各种登记本填写情况进行检查。
22、做好店内员工排班及调休工作，如需加班提前做好人员安排。
23、完成经理交付的其他工作。
二、服务员
1、严格执行员工制度，做到仪容端庄、仪表整洁，严格遵守各项服务纪律。
2、熟识产品及产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本知识；
3、
4、注意查看商品有效期，防止过期商品上架销售；了解商品布局和卖场陈列的基本方法，熟识卖场内商品摆放位置，并对商品进行整理；
5、随时注意商品销售动态，及时提出补货建议并做好补货上架的工作。
6、根据商品的摆放位置的变动和价格浮动随时调整价签；7不迟到 早退有事需请示组长方可离开岗位。
8要求有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏或失窃； 9完成经理交办的其他工作。
三、收银员
1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语，耐心的回答顾客的提问。
2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内。
3、收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客。
4、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。
5、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。
6、保持收银台时刻整洁干净。
7、收银员交接班时必须2人同时清点，复合。
8、收银台现金只能由指定管理人员收取，其他任何人不得以任何理由支取现金。
第18篇：超市员工规章制度与岗位职责
超市员工规章制度与岗位职责
超市员工规章制度与岗位职责
一、理货员岗位职责
1、为所有的顾客提供优质的服务，包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮。
2、保障商品的销售，及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。
3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。
4、做好理货陈列要求，力求达到整齐美观丰满的效果。
5、做好销售区域的卫生，保持购物通道的顺畅，及时清除杂物。
6、进行商品的现场促销，以提高营业额。
7、控制商品损耗，对特殊商品进行防盗处理，及时处理破包装商品。
8、整理货架库存区和仓库,做好库存商品，标识清楚,码放整齐，规律有序。
9、做好商品的先进先出，并检查保质期。
10、负责整理好退货商品，并填写相关单据。
11、具备防盗意识，对易丢失商品和可疑人员予以关注。
12、参加本店的周期性盘点。
（一）理货员的主要工作：补货、理货
（二）商品的陈列要求
1、每个单品整洁、平展、无绉皱。
2、商品之间间隙紧凑,无裸露层板，满陈列。
3、货架前排商品呈80度—90度，竖直陈列，货架前排商品与货架边齐平。
4、商品前后陈列无粘连，横成排，竖成行。
5、大类商品纵向陈列，小类商品横向陈列。
6、大类商品，按包装特点，分布陈列，商品陈列，高低相近。
7、商品正面面向顾客，标价齐全、正确。
8、货架、通道内干净无杂物。
9、堆头整洁，商品丰满、醒目，pop宣传到位，货架存货安全、整齐，高低适中。
10、商品先进先出。
11、检查标价签是否正确，包括促销商品的价格检查。
12、商品与标价签五对应。
13、补完货后及时清理空纸箱。
14、必须做到及时补货，不得出现有库存、货架上无货的情况。
15、补货时，不能影响通道畅通，不补货时，通道上不能堆放任何商品。
16、破损及折包商品及时处理。
17、理货时，应检查商品条码是否与标价签五对应，货物的正面是否面向顾客。
18、定期清理货架卫生及商品卫生。
二、收银员职责
1、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。
2、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务，回答顾客咨询，主动同顾客打招呼，坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。
3、保持诚实的品质，严格遵守唱收唱付的原则，快速、准确、安全地收取货款，减少现金差异地发生。
4、负责所有商品的消磁工作，并协助防损检查。
5、保证随时有足够的零钱找给顾客。
6、提高扫描的正确率和速度，以提高劳动生产率。
7、熟悉收银机、验钞机、消磁板等设备的操作，能解决简单故障，随时准备好简单耗材。
8、营业结束和营业前，负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列。
三、后台操作员的岗位职责
1、负责店内电脑系统的使用、维护和故障排除。
2、负责后台电脑的故障处理、价格变更工作。
3、负责店内各种报表的打印分发。
4、协助店内的商品盘点。
5、负责每日营业款的收缴以及零钱的兑换。
四、防损员的岗位职责
1、保证店内正常经营秩序，确保人员、财产、商品设施的安全。
2、防止偷窃并对盗窃行为依照公司规定处置。
3、负责落实上级有关消防规定，发现隐患及时与当地有关消防负责人联系，共同制定整改措施并报告店长。
4、负责卖场消防设备的检查完善，随时保持良好的运行状态，协助店长对消防设施地检查维护。
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第19篇：员工岗位职责培训
员工岗位职责
一、培训目标：
1 树立对营业员岗位的正确认识
2 掌握营业员岗位的工作内容及每日工作的程序
二、课程大纲：
1 认识营业员岗位的重要性及应具备的素质 2 营业员的工作职责 3 营业员的工作程序 4 营业员的岗位职责标准手册 5 营业员晋升发展方向
三、营业员岗位的重要性及具备的素质
1 营业员岗位的重要性 2 营业员应具备的素质
⑴五种销售能力
① 销售技巧 （发掘有购买倾向的潜在顾客，用其能接受的方法说服其购买的一种能力）
② 销售态度 （令顾客能够满意地购物，言谈、举止适当，在顾客提出不满或发生意想不到的情况时保持冷静。）
③热爱产品 （不断掌握新产品的知识和使用方法，根据顾客需求推荐适合的产品。对竞争门店的商品进行研究）
④销售热情 （树立起长远的目标，调节好自己的心态，有满腔的销售热情）
⑤销售感受 （顾客是由70%的感性和30%的理性来购买商品的，营业员要抓住顾客的心，保持与顾客感情上的交流） ⑵优秀营业员需具备的心态
① 建立良好的人际关系 （包括企业内部的人际关系，与顾客的人际关系等）
② 认同自己所从事的职业 （营业员是推动企业发展的力量、是帮助顾客实现梦想的导购专家）
四、营业员的工作职责 ⑴ 销售方面
① 熟练操作相关流程 ② 正确引导消费
③ 熟悉产品类型，完成销售计划 ④ 熟悉产品知识和性能 ⑤ 促销活动的宣传 ⑥ 市场调研
⑵ 服务方面
① 认真执行“三米原则”、“阳光服务原则”
注：“三米原则” 就是说在顾客距离自己还有三米远的时候就可以和顾客打招呼，微笑，目光接触，并且服务顾客。
“阳光服务原则” 为每一位顾客提供阳光般的至真至诚服务。
②严格执行“岗位负责制”
⑶ 环境方面
① 现场布置 ② 区域分布和各产品的具体位置
⑷ 人员方面
①做好新员工的带训工作
⑸ 其它方面
① 外出增援 ② 严守保密制度 ③ 交接、盘点
第20篇：员工培训讲座感悟
新员工岗前培训讲话感悟
2月24日，社里组织我们收看了集团张瑞云总经理在新员工岗前培训上的讲话录像。讲话内容从集团的发展方向，到作为新世纪出版人的我们每个人的人生定位、工作态度及社会责任，内容丰富，涵盖面广，又具有针对性，不仅对新员工踏入新岗位融入新环境提供了很大帮助，对我们这些老员工也是深受鼓舞，受益匪浅。
一、确定自己的人生定位和工作目标：想清楚自己要做什 么，就有了我们的目标。想清楚自己能做什么，就可以了解我们自己的实力。想清楚该干什么，就让我们对自己有了一个清楚的定位。这样才能将自己的工作纳入到人生的道路上来。通过做好工作，逐步实现自己的人生。工作不能只为了赚钱，我们应该还有更高的追求。像同事和谐，工作快乐，家庭幸福等等都是可以追求的。也不是把追求的目标定的越高越好，能够达到自己的目标就是成功。
二、克服困难，不断学习，积累经验。有时候我们的目标定 好了，满心欢喜的憧憬着未来，可总会因为这样那样的问题延缓或阻碍着我们目标的实现。工作不会总是一帆风顺的， 总会遇到各种各样的难题。逃避、视而不见都不是解决问题的办法。这时我们就应该认真的从自身思考，我有哪些问题，还有哪些不足。不怕困难，乐观积极向上，找出问题所在，通过不断学习，不断充电，提高影响我们自身的短板，不断积累解决问题的实力。
三、树立团队精神，加强集体责任感，是我们每一个员工应
尽的职责。在任何企业，任何岗位，只有把本职工作做好了才能推动企业的发展。一个企业的成功，靠的就是团队，个人的力量是有限的，只要大家心往一处想，劲向一处使，为了共同的理想目标而奋斗，朝着共同的方向前进，企业才会成功 。
切合自身，我作为一名财务人员，更应该严格要求自己。财 务工作尤其要求认真仔细，马虎不得。数据的正确性，数据之间的关联性、合理性、逻辑性都要求真实完整体现。工作中理论要与实践相结合，才能学以致用。以前股份制、上市公司都是书本上的文字、辅导资料上的理论要点，为了应付考试而死记硬背。通过这次集团股改上市，相关的理论知识真正渗入到了实际工作中，有了真正的理解与运用。财务工作是一个干到老学到老的工作，只有多学多问、勤思考、多请教，不断学习， 加强自身的理论知识与实际操作能力，才能在工作中不断完善自己，实现自我的人生价值。
翟伟
二0一二年三月一日
