责任追究制度

燕子民放中心学校“放心超市”

责任追究制度

为了加强学校食品卫生安全管理工作，保障学校师生员工身体健康及生命安全，特制定本办法。

第一条学校食品卫生安全工作领导小组负责学校食品卫生安全工作的管理；学校法定代表人是学校食品卫生安全第一责任人；后勤主管领导是学校食品卫生安全第三责任人。

第二条向师生、职工、家属供应的食物引起的中毒事故及其他食源性疾患，不履行或不正确履行食品卫生安全工作职责的应当实施责任追究。

第四条学校食品安全卫生管理领导小组应当履行下列职责：

1．明确专门机构，指定专人负责学校食品卫生安全工作。学校每学期开学前和每季度要召开一次食品卫生安全专题会议，每月检查一次超市食品卫生安全，发现安全隐患及时整改，达不到卫生基本要求的要坚决予以下柜。

2．必须符合食品生产经营的基本条件，取得卫生许可证，严禁出售“三无”食品和过期食品。

3．从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训，取得健康证明。发现患有有碍食品卫生的疾病的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后，方可重新上岗。

5．商品实行准入制度。

6．认真落实县政府和教育行政部门、卫生行政部门对学校食品卫生安全工作的整改意见。