优秀员工、礼仪礼貌培训

2020-03-03 10:10:05 来源：范文大全收藏下载本文

2018年3月份优秀员的表章与提高员工素养学习培训

各位员工大家好！首先欢迎学校董事梁董，郝校参加我们的工作学习与优秀员工的表章会议，并带来了学校给予我们优秀员工的工作奖金，大家掌声欢迎！

我们有今天的工作有赖于学校给予我们的机会。近期是我们学校对外招生的高锋期，希望各位员工踊跃参加，加大宣传力度，我们学校优雅又宁静，教学质量在珠海民办学校也是数一数二，我们的后勤服务也是一流的服务，食堂为A级。我们能有这么优越的工作环境应该感谢学校。

下面点到名字的员请到前面排好队。吴映，潘土君，李现瑜，梁广成，张伦云，刘艳茹，李丽珊，周先华，梁明华9位员工为2018年3月份优秀员工，有请学校梁董郝校给予发奖金，大家掌声鼓励。接下来说下我们的工作与学习，在工作中安全永远在第一位，不但是我们个人的工作安全，食品质量与卫生安全一样重要，我们不但要为自己负责，为家庭负责，为学生、老师们负责，为公司负责更要为学校与社会负责。敢于担当，敢于负责。我们的工作必须规范，认真细心，按照餐饮业的操作流程规范操作，严控把好每一关，杜绝发生低级错误和一切不良的事故出现，提高饮食菜式质量，和服务小平，从我们个人做起，从菜单的审核，采购，粗加工，清洗，细加工，切配，摆放，材料运输，烹调，成品的存放，菜式的传送，分餐的准备，分餐的服务，用餐管理，食品菜式留样，餐用具的回收，清洗，消毒，保洁，存放，并做好消毒记录，设需设备的保养与登记，仓库的管理，食品的保鲜、冷藏，员工的晨检与记录，每一个流程的把控必须到位，认真负责。团结合作，不断学习，敢于抢新，提高个人的服务意识，增强我们的团队合作精神和服务水平。

最后说一下我们餐饮服务的礼貌礼仪，和下周的工作按排，同时请学校梁董、郝校为我们指导工作，先由郝校讲话，大家掌声欢迎！再请梁董