科技创新报告

2020-03-01 17:33:06 来源：范文大全收藏下载本文

科技创新报告

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专业：09金融

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实习单位：麒麟啤酒（珠海）有限公司学校指导老师：xx教授

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基于SWOT分析的麒麟牌啤酒营销探讨

摘要：本文通过运用SWOT分析法对麒麟牌啤酒进行结构化分析，从分析对比中就可以清晰地看到麒麟牌啤酒公司所存在的优势与劣势，以及公司发展面临的机会与威胁，公司要实现进一步发展，必然要发挥优势、抓住机会、弥补劣势、克服威胁。本文在通过分析的基础上也提出了相应的营销策略。

关键词：SWOT麒麟啤酒营销

一、麒麟啤酒有限公司发展的现状

麒麟啤酒（珠海）有限公司前身是珠海啤酒厂，1996年，日本麒麟集团和台湾统一集团共同收购珠海啤酒厂，成立了珠海麒麟统一啤酒有限公司，2005年底，日本麒麟集团取得公司100%股权，并于2006年1月1日正式启用新名称麒麟啤酒（珠海）有限公司。公司注册资本7400万美元，现有员工860人。公司拥有麒麟、海珠、澳门三大品牌的啤酒。“麒麟”系列主要市场集中在其以华南地区为核心，在广州及其周边的城市。“澳门”系列则主打澳门市场，主推“澳门全麦”啤酒和“澳门金牌”。而“海珠”系列是珠江西岸地区啤酒的领袖品牌。

麒麟牌啤酒作为国际知名品牌啤酒之一，有着上百年的发展历史，公司这些年的发展取得了巨大的成就。但是，啤酒面临的竞争也越来越激烈，麒麟（珠海）啤酒公司必须全面分析自身及外部的环境，从而更好地开展公司的营销，才能把麒麟（珠海）啤酒做得更大更强。

二、基于SWOT分析法的麒麟牌啤酒结构化分析

1、优势(Strengths)分析

1.1、成本优势

通过实地参观可以看出麒麟（珠海）有限公司落户在珠海的郊区，其生产过程中又拥有金鼎谭水库的水供其使用。在这拥有地租便宜、水源优质的条件下，其生产成本也将会大大降低，拥有较低的生产成本就可以在销售时获得更大的主动权。 1.2、资金优势

麒麟集团是一个国际性的大公司，也是世界前十大啤酒集团。麒麟（珠海）有限公司是属于日本三大啤酒公司之一的麒麟麦酒酿造会社。有这么一个强大的集团总部其资金将会非常充足，可以为公司新产品的研发以及市场开拓提供资金支持。啤酒是快速消费品，公司能迅速回收货款，这为公司运营提供了良好的现金流支持。

1.3、品牌优势

麒麟品牌创立于1888年，历史悠久，享誉全球。在日本麒麟百年酿造工艺的指导下，公司出品的麒麟牌产品包括“麒麟纯真味”啤酒和“麒麟一番榨”啤酒，都“只采用第一道麦芽汁”精心酿造。另外，海珠啤酒品牌深受珠江三角洲和港澳消费者的喜爱，被评为“广东省名牌产品”，并获得“广东省著名商标”称号。同时，公司持续在重要电视媒体进行了广告投放，积极开展各种赞助服务活动，为品牌的宣传做了很多工作，收到了很好的效果。

1.4、先进的生产技术

通过参观，我们可以看到麒麟啤酒（珠海）有限公司的生产工艺是相当先进的，公司引进几条国外的生产线，保证了产品的质量与效率。同时公司还设立了专门的实验室供技术人员进行产品的研发，另外，公司还为员工开展培训，这样就可以具备国内外先进生产经验，可以为公司创造更多利润。

2、劣势(Weakne)分析

2.1、市场过于狭窄

麒麟啤酒主要定位在于珠江三角洲以及港澳地区、上海等地。销售面狭窄，不利于公司分散销售风险，一旦某一地区出现销售瓶颈时就会出现啤酒的滞销，同时也有可能会导致某一地区市场的丧失。建立销售片区，可以防止其他品牌啤酒的市场拓展而影响该地区的市场份额，同时也有利于建立良好的联动机制，保证公司产品的调度。

2.2、物流的配置

运输和管理成本高，渠道利润空间低。麒麟（珠海）有限公司的工厂与销售相分离，这样子就容易造成运输和管理成本较高，同时在没有自己物流的情况下，利用第三方物流往往不能满足公司销售的需要。同时，在终端价格固定的情况下，渠道各层级间的利润也将会较少。

3、机会(Opportunities)分析

3.1、国家经济的可持续发展，居民可支配收入不断增长

无论是“十二五”规划中对居民年收入增长7%的预期,还是关于个调税起征点调整的落实,居民收入的增长都将刺激消费升级水涨船高。有业内人士做了个简单的测算，假设个税起征点从2000元上调至3000元，级差不变，假设1亿人每年少纳税200元，便可增加200亿的购买力。同时国家继续深入推进中西部地区大开发、加快农村经济发展的政策这也可以给麒麟啤酒公司带来了持续的战略机遇。2010年，国内啤酒行业加快了并购步伐，啤酒企业的资源整合加速，行业集中度进一步提高，进而促进了啤酒企业的迅速发展。不管从国家宏观层面上看，还是从行业微观层面上来看，麒麟牌啤酒公司都将面临发展的良好机遇。

3.2、珠三角市场巨大，潜力无穷

麒麟啤酒还没有完全打开珠三角地区的市场，以广州为中心的地区消费能力强，需求量大，能加大在这一方面的拓展将会给公司带来巨大的收益。

4 威胁(Threats)分析

4.1 国内各种龙头品牌的冲击

中国啤酒行业呈现诸侯割据的局面，不同的啤酒集团掌控着不同的势力范围。从企业规模来看，青啤、燕京、华润属于巨型啤酒企业。哈啤、珠江、重庆、金星、惠泉等属于大型啤酒企业; 而其他的大多属于中小型企业。在这些企业中，青啤是麒麟啤酒的主要竞争者。目前麒麟啤酒的优势竞争区是在珠三角、港澳台、上海等地。青岛啤酒的市场遍布全国18 个省、自治区和直辖市，覆盖了中国经济最发达的地区，形成了以青岛、山东为中心，北至黑龙江，南至深圳，东至上海，西至陕西的全国性市场布局，而且其市场份额也占到了全国的最大。以上分析可见，麒麟啤酒的现有竞争者实力比较强大，麒麟啤酒应采取积极有效的措施应对，在产品质量、产品品种方面以及营销方面继续稳扎稳打，保持竞争优势。

4.2、气候及相关政策对啤酒销量的影响明显

由于国内多省份普遍入夏较晚，啤酒的消费高峰期滞后，影响了麒麟啤酒销量。而全国多个省份的强降雨，导致部分省份啤酒消费市场受打击。除了天气原因，国家严打酒后驾车

也对啤酒的销量产生一定的影响。同时，国际啤酒大麦市场行情迅猛上涨，麒麟啤酒公司是国际大麦市场大的买家，原材料的上涨推动公司生产成本的提高。

二、基于4P战略探讨麒麟牌啤酒营销策略

麒麟牌啤酒经历了一百多年历史的发展，沉定了浓厚了企业文化，而作为中国的珠海麒麟啤酒厂在拥有这些强势的背景下其发展将可想而知，通过对生产车间的参观以及对相关资料的查阅，也发现了一些作为麒麟厂可以发展的更好的方面。对此也针对此在4P策略分析的基础上提出相应的建议。

2.1 产品策略(Product)

加大研发投入，开发新的高端产品。“一番榨”饮品是公司的主打产品，也是全球唯一一家企业在生产的产品，这一产品拥有独特的品性确实可以作为公司营销的亮点。但同时又因为价格较贵其市场份额并没有实现最大的满足，所以在未来发展中要加强这一方面的投入，研发出更具优势的产品。同时，也可以在降低生产成本下加大研发，增强产品的价格竞争力。另外，在发展战略上可以针对近期提出的酒驾政策生产无醇啤酒，开发超低酒精度无醇啤酒符合当今国家大力倡导低碳经济的要求。开发超低酒精度新品无醇啤酒，不仅由于其热量值较低，符合健康消费的趋势；而且有利于提升公司无醇啤酒的市场空间，延长无醇啤酒的产品寿命。无醇啤酒不但把啤酒的消费群进一步扩大，赋予了啤酒新的内涵，而且引领了健康消费时尚，适应了健康消费趋势的需求。可以看出无醇啤酒有很大的市场需求，迎合了当今啤酒消费新趋势，麒麟啤酒公司加大对无醇啤酒的研发将有利于公司啤酒产品多元化、高端化，符合公司长远发展的要求。同时，加大整合其他啤酒企业力度，扩展公司产品。公司可以整合其他品牌啤酒企业，把双方的资金优势、技术优势、管理优势、人才优势、市场优势形成互补与共赢。一些规模小、区域性强的啤酒公司也有一定的竞争优势，麒麟公司拥有优秀的团队，整合这样的啤酒公司，双方都可以获得迅速发展。加强整合力度，形成规模效益，发挥各自优势，有利于麒麟啤酒公司的产品开发与市场的扩展。

2.2 价格策略(Price)

麒麟啤酒的产品主要是中低端产品，针对中低档产品应该低价，这样凭借很好的品牌效应扩大市场占有率，为公司高端产品奠定基础。麒麟啤酒公司不得不面对一个生产成本上升的现实，近来生产啤酒的原材料价格上涨幅度大，啤酒生产成本明显上升。麒麟公司为了维持价格优势，必然要降低生产成本，这就要求麒麟啤酒公司扩展公司产业链，进入上游产业，同时加强与农业产业化公司合作，降低公司原材料采购成本，从而为低价策略奠定基础。高端产品是公司主攻方向，为了树立高端产品形象，公司高端产品价格要采取高定价策略，使其与公司中低端产品区分开来。但在高端产品还不成熟的时候，同时面临外国高端啤酒的挑战，高端产品定价应该针对于外国高端啤酒品牌定价，这样的价格策略在竞争中能获得价格优势。

2.3 渠道策略(Place)

通过各地区经销商代理制的渠道模式是啤酒营销中最基本最普遍的渠道模式，这种渠道模式有着很大的优势，但作为一件外资企业，要实现更好的发展，则麒麟牌啤酒就要寻求

更为创新的渠道模式。在此我认为，平台式渠道模式与直销渠道模式是公司渠道策略发展的方向。平台式渠道模式是企业与经销商合作进行优势互补、利益共享、共同组织的渠道模式。啤酒企业可在一个营销区域扶植1～2家资金雄厚、仓库吞吐量大、管理能力强的一批商，或厂家自设中转库，配备能够直接服务终端的车辆和人员，形成一个物流平台，把原来的二批、三批经销商逐渐取消，将原来较长、混乱的渠道变成扁平、垂直的渠道形态，加强了对终端的控制和服务，提高了经销商的单位效益。直销渠道模式，这是目前啤酒营销中发展较快的一种营销渠道模式，尤其是在企业所在的周边城市市场，由厂家直接组织车队和人员，对种类饭店、超市连锁店、酒吧、娱乐场所等进行直销，不但开拓市场速度快，还有利于新品上市、产品铺货、价格控制、品牌提升和维护。直销渠道模式的建设要做好市场利润的快速提高和营销成本的有效控制，防止因市场利润过低，难以承受过高的营销成本而导致渠道崩溃。

2.4 促销策略(Promotion)

现代啤酒营销的环境变了，消费者的多元化消费需求也为啤酒的市场推广提出了更高的要求。麒麟牌啤酒公司应该积极做好体验营销、文化营销等新的营销策略。随着市场经济向高层次发展，消费者消费习惯的改变，啤酒产品质量差异的减少，洋啤酒品牌营销风格的影响，中国啤酒企业的经营环境也发生了变化，啤酒企业。要实现这一突破，麒麟牌啤酒可以从以下几点着手：

1、培养受众群，发展体验式营销。企业可以结合发展旅游产业，仿照青岛啤酒的营销策略，不仅将麒麟作为一种商品，更是一种文化符号。

2、创造具有自己特色的啤酒文化。麒麟啤酒公司应通过各种途径传播啤酒文化。啤酒文化只有通过尽可能多的途径有效地传达给消费者，才能实现啤酒文化的营销功能。广告宣传、促销、公关活动、展览都是非常好的传播渠道，关键在于企业要很好地将啤酒文化溶于其中，增强其文化气氛。

四、结语

通过采用SWOT分析法对麒麟品牌啤酒进行全面的分析，并以此总结一些经验，再接着提出4P策略对公司进行营销策略分析，至此，麒麟牌啤酒将获得更大的竞争优势，实现公司在激烈竞争的市场环境下的可持续发展。

参考文献：

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[2] 李晓琳、张西.燕京啤酒竞争对手分析实证分析.2011

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