客房清扫员岗位职责

2021-05-11 来源：岗位职责收藏下载本文

推荐第1篇：清扫员

酒店客房清洁员岗位职责标准 ●负责客房的清洁和布置工作，确保房间的清洁、优雅、舒适。

●严格按服务程序操作，认真做好铺床、撤换布草、换水、消毒茶具、增添房间小用品、清洁卫生间等工作，做到铺床平整无皱、设备用品齐全、摆设整齐美观。

●按照工作安排，认真做好日常清洁卫生。保证天花板、墙角无蛛网、地毯干净无杂物、灯具明亮无尘灰、卫生间无异味、家具设备无残缺。

●熟悉房间设备正确使用方法，每日检查房间设备的运转情况，发现损坏要及时报告台班服务员，通知工程部维修。

●接受各级管理人员对卫生及程序的检查，不合格的要重做，直到达到卫生标准。 ●做好工作车、清洁工具的保养工作，发现损坏及时维修。

●严格遵守店规纪律，服从分配，尽职尽责，注意仪表仪容、礼节、礼貌，工作中要做到“三轻”(轻声、轻拿、轻放)。

●对客人的遗留物品负责，发现遗留物品要及时报告领班，妥善进行处理。 ●熟悉消防知识，在紧急情况下能完成自己的职责。

●按标准认真填写清洁卫生报告。

●做好布草的送取和日常物品的领取工作。

推荐第2篇：客房服务员清扫客房程序

客房服务员清扫客房程序

一、班前准备

1、按规定着装，佩带好工作牌，整理好仪容仪表，提前十分钟到岗，参加早会；

2、认真参加班前会，做到对当天工作心中有数；

3、备好工作车，车上放每天准备更换的棉织品和消耗品，工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口，车上物品码放整齐，拿取方便，不脏不乱，保持车帘和抹布袋干净无破损。

二、上岗后的工作

1、每天对自己所负责公共区域及时进行清理；责任到人。

2、卫生工作要严格按操作规程进行，卫生工具要注意保养，不得混用；

3、打扫客房的顺序为：a、进门b、打开窗户、c、马桶消毒、d、撤换一号品、e、抹灰尘及水渍f、清洗马桶及浴室、g、补齐毛巾浴巾棉鞋等h、拖地i、打扫人检查签字。

4、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是：

（1）敲门：把工作车推到所要打扫房间门口，站立的姿态要端正，用中指轻敲房门三下，报名自己的身份“你好服务员”，敲门的力度要适中，不能太轻也不能太重，轻了客人听不见，重了让人感觉不礼貌。等三秒钟如房内没有回答，再轻敲三下，用房卡把门打开，打开之后，将房门推开三分之一，再敲三下门（如发现客人在睡觉，就不用敲门通报，也不能进房，而是将房门轻轻关上，如发现已惊扰即道歉，退出房间，关好房门；如客人在房，要立即礼貌的询问是否可以进行客房清扫服务），征得客人同意方可进入。

（2）拉：清扫房间时，必须先拉开窗帘，打开窗户，拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象，如房间有异味，可喷洒空气清新剂。

（3）倒：倒烟缸和垃圾桶。倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否有熄灭，以便消除隐患，注意不要把烟头倒进马桶里，另注意住客房报纸或其它纸上客人写字不能仍。

（4）撤：撤出用过的脏杯子，及时更换或刷洗，如果走客房间里有餐具，通知餐饮部。撤床单、被套、枕套放入布草袋里，并拿干净的放回房间，如有损坏布草及时送回布草房。撤床时应注意以下3点：

〈1〉如发现床单等床上用品被客人弄脏、洗不掉，要礼貌提醒客人，根据规定进行索赔；

〈2〉在撒床时要注意看是否裹有客人的衣物，在撒枕头时注意下边有无客人遗留的手表、耳环、戒指等小物品；

〈3〉撒下的床单等物品不准仍在地上。

（5）包床：要一客一消毒一更换然后根据做床程序进行。具体程序如下：〈1〉首先要将床拉出，距床头板40厘米左右，这样便于操作，并检查床是否损坏，床头后有无客人的遗留物品；〈2〉铺床单环节有甩单﹑定位；

〈3〉铺床时注意床单平整，被子与枕头摆放一致，三线对齐。（6）擦尘；擦尘应准备两块抹布，一干一湿，干的用来擦电器，湿的用来擦家具，另外准备两个报废干净枕套擦镜子。擦尘要按照房间的顺时针方向或逆时针方向进行，顺序是从上到下从里到外，依次擦干净，做到不漏项，动作轻捷，擦一件家具设备就检查一项。其顺序是：

〈1〉先从门、门框擦起，擦门时应该把门牌、门框、门面、门锁擦干净，并检查门锁是否有异常现象，而且里外都要擦，以防日久积尘，可保持门的整体干净；〈2〉踢脚板：擦尘擦到什么部位，就要顺手把踢脚板一块擦过；〈3〉衣柜：衣柜上端设一横杠，摆放有衣架，也必须擦；

〈4〉柜子内有保险箱，清理时一定小心细致，不要把客人的衣物弄脏弄乱；如有客人晾湿的衣物，及时拿回卫生间，如走客房，要把衣架杆、衣柜、上下几层衣架都要擦干净，并要检查衣架是否齐全，有无损坏；

〈5〉电源控制闸板也要用干布擦干净，并检查插线板是否有松动或异常现象；〈6〉行李架和写字台电视柜前端对齐，间距一致。如住客房上面放有行李，原则上是不要移动客人行李，而是把表面浮土擦去即可。如果走客房，则要把行李架稍拉出一点，要把行李架的四周都擦干净；

〈7〉写字台：住客房写字台，台上放有客人的文件、图纸之类，擦时不要移动，把周围的尘擦干净即可，如放有客人物品，要把它轻轻拿起，擦完尘后再放回原位，注意绝不允许服务员任意翻阅客人物品，如果是走客房，那就要把写字台由里到外彻底擦干净，包括抽屉里面，不管走客房还是住客房，在擦尘时，检查补充的物品是否短缺。

〈8〉沙发：检查沙发是否干净，注意沙发有无松动、污渍、烟洞等现象，沙发缝隙要用手轻轻摸一圈，检查是否有遗留物品。

〈9〉电视机：擦电视机要用干抹布擦，如有客人要向客人说“对不起”，关掉电源，然后再擦，如有客人说“不用”，那一切以客人为主，如是走客房，则要把电视前后，尤其是爱聚尘的地方擦干净；

〈10〉窗台：擦窗台时要把里边、外边的窗台擦干净，包括窗槽、护栏、窗轨，擦完后，把窗户关好，做到没有布毛；

〈11〉床头板：擦时要注意，不要让湿抹布触及墙面，如不注意，时间一长，就会把墙面擦黑，影响整个房间美观。

〈12〉床头柜：擦时先把床头柜拉出一定距离，是为了检查后面掉没掉东西，便于擦尘，上下两层都要认真擦干净。

〈14〉壁画:房间壁画离地面较高，所以擦拭要踩上东西去擦，但一定要在脚下垫上报纸，切忌直接踩在家具上，只要把玻璃面和镜框四周擦干净。〈15〉垃圾桶：要把垃圾桶里外擦干净，按规定放好。

（7）补：补就是擦完尘之后，检查房间物品所缺数量，一次带齐一次配齐，做到不丢忘，不跑冤枉道。

7、清理卫生间的程序及具体做法：

（1）开：进浴室后，要先开灯，开排风扇，给马桶冲水；

（2）撤：撤出用过的棉织品，并核对数目看有无短缺，撤出用过的口杯（如住客房，客人放了自己的牙膏和牙刷及其它在物品在里面就不要动）如果是走客房浴室有衣架要把它撤回衣柜，把浴室各个角落的垃圾收到垃圾桶倒掉；

（3）刷：使用专用清洁剂和消毒剂分别对面盆、玻璃台面和马桶、地面进行刷洗和消毒，然后再用清洁剂把浴室墙壁刷洗一遍，并冲干净；（面盆、台面、墙壁用洗涤灵，马桶用洁厕灵，地面用去污粉，使用洁厕灵时应配比1：5，洗涤灵的比例为1：1）禁止交叉污染；（4）擦：

〈1〉用专用抹布，分别对面盆、玻璃台面和马桶进行擦干擦亮，尤其注意房间的不锈钢物品，一定不能有水迹，必须擦亮，并要注意下水口部位必须无赃物，流水通畅。擦马桶也要由里到外，层层擦干（包括马桶沿、坐板、盖、马桶后边及水箱等）；

〈2〉擦墙壁要把浴室各个角落擦得到的地方都擦到，尤其马桶后边，后面下边，后门边；

〈3〉擦浴室的镜子，要用一块湿抹布和干净枕袋，如果有的用抹布擦不干净，则先用药水打一下再冲干净，擦亮要求做到无水点、花印；

〈4〉用抹布分别对浴室、门、浴帘杆、门把手、门下百叶、三巾架、卫生间棚顶进行擦拭；

（5）补：玻璃台上备有，两个淋浴液，两个洗发液，两个浴帽，一个棉签，两个梳子，两个牙具，等摆放整齐，口杯两个并套好杯套，将卫生纸卷套在手指盒横杆上，下端拉出折成三角形，毛巾两条，摆入时注意将毛巾纵向对折，放在毛巾架上，两条同样，毛边朝里齐边朝外；摆放浴巾两条，先将浴巾横向三折，然后纵向三折，摆放齐边朝外，毛边向里；

（6）擦浴室地面先用湿抹布由里到外彻底擦一遍，然后用抹布再彻底擦一遍，尤其注意马桶后边，台面下边地方；

（7）观：最后在浴室门口环顾一下里边，看有无漏洞，再把门关上45度左右；（9）锁：最后退出房间锁门，并检查门锁有无毛病，使用是否灵活。

（10）登：填报表，把出房时间和工作所用时间按规定填写清楚，注意绝不允许漏登记时间和乱编时间的现象发生。

小结：房间卫生标准要达到：房间、家具、设备无尘土，地面干净无杂物，墙面清洁无挂土，玻璃、镜面无污渍，室内清洁无死角；要注意房间设备的日常保养，对自己所管辖的卫生区域设备要心中有数，经常检查，发现有问题及时汇报上级；

负责本楼层各种棉织品的送洗工作，每日送洗数目要准确无误，如有问题及时交接并向领导汇报。

7、清理卫生间的程序及具体做法：

（1）开：进浴室后，要先开灯，开排风扇，给马桶冲水；

（3）刷：使用专用清洁剂和消毒剂分别对脸池、浴缸和马桶、地面进行刷洗和消毒，然后再用清洁剂把浴室墙壁刷洗一遍，并冲干净；（4）擦：

〈1〉用专用抹布，分别对脸池、浴缸和马桶进行擦干擦亮，尤其注意房间的不锈钢物品，一定不能有水迹，必须擦亮，并要注意下水口部位必须无赃物，流水通畅。擦马桶也要由里到外，层层擦干（包括马桶沿、坐板、盖、马桶后边及水箱等）；

〈2〉擦墙壁要把浴室各个角落擦得到的地方都擦到，尤其马桶后边，后面下边，后门边；

〈3〉擦浴室的镜子，要用一块湿抹布和干净的镜布，如果有的用抹布擦不干净，则先用药水打一下再冲干净，擦亮要求做到无水点、花印；

〈4〉用抹布分别对浴室、门、浴帘杆、门把手、三巾架等进行擦拭；

（5）补：玻璃台上备有，两个浴帽，一个棉签，两个梳子，两个牙具，等摆放整齐，口杯两个并套好杯套，将卫生纸卷套在手指盒横杆上，下端拉出折成三角形，毛巾两条，浴巾两条，地巾，小方巾

（6）擦浴室地面先用湿抹布由里到外彻底擦一遍，然后用抹布再彻底擦一遍，尤其注意马桶后边，台面下边地方；

（7）观：最后在浴室门口环顾一下里边，看有无漏洞，再把门关上2/3左右；（8）登：填表，按实际使用情况填写清楚；

三、清扫卫生要注意的问题

1、不能用客用毛巾当抹布用；

2、撒垃圾时，不要把客人的东西扔掉；

3、发现住客房少棉织品、口杯，要及时询问客人，客人不在，交给前台；

4、浴室发现任何工程问题，要及时报修工程部，来不及维修，一定要把坏的东西保存起来，以便及时修好，不能乱扔；

卫生间的卫生标准要达到：玻璃台、面盆、恭桶三大件整洁光亮，无毛发、水锈、水碱，瓷砖墙面无尘土和水迹，灯具无尘土，口杯无水碱手印，地面无死角。结束工作

1、全部工作打扫完后，认真写工作报表；

2、工作结束后，请示领导经批准后，方可离开工作区域；

3、下班后，立刻更衣离开工作区域。

推荐第3篇：客房清扫奖励方案

客房部清扫员奖惩方案

为进一步稳定部门人力，调动员工工作积极性，建议客房部楼层员工的工作量建立量化标准，超额部分予以奖励。具体细则如下：

1．早班清扫员当班时间内做房标准以每人12间计（包括套房、在住房、退房、大维修房等），每超1间奖励3元，12间以内享受基本工资；

2．在住房不多或人手充裕的情况下，每员完成12间以内的做房任务和当班的其它日常工作（例如：空房清洁、查报退房、收送客衣、布草交收、公区维护、计划卫生、交接班、对客服务、工程跟进等），享受基本工资。在住房多或人手紧张的情况下，楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务，超额部分予以每人每间3元奖励；

3．中、夜班清扫员工作区域跨度大，主要负责公共区域的清洁与巡查，以及对客服务，当班过程中也会有一部分房间需要清洁，综合考虑岗位工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租，拟定中、夜班清扫员每人每班平均清洁5间客房为标准，每超1间奖励3元。

4．入职新员工日常任务标准为：7天内跟师傅学习（超出部分列入师傅绩效）；第8—15天每天做房8间；第16—30天每天做房10间；一个月后以正常标准计，享受超额提成；

5．楼层清扫员要在当班时间内保质保量完成指定任务，做出的房间要符合领班的各项检查标准，超时完成的不计加班工资。同时清扫应绝对服从领班的工作分配，实事求是做好本职工作。

6．客房主管根据清扫做房记录，领班查房记录，实际工作情况如实填写“清扫员做房提成日报表”，交由清扫员签名确认，领班检查确认，最后交前台核准，每天上交财务备存；月底做“清扫员做房提成月报表”，清扫员签名，主管签名，前厅审核签名，然后交总办审批，最后交财务审核与结算。财务部在每月3号前将审核好的“清扫员做房提成月报表”交人事部计算入当月工资，与员工工资一起发放。

7．楼层领班对员工当天工作的分派应公平、公正，充分考虑酒店利益，对员工工作绩效的检查与汇报要真实、严格，严禁徇私舞弊.弄虚作假,对违规操作的领班一经查实每次罚款200元,并取消虚假绩效.

8．辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照审批程序单独做表，计入该员工最后薪资；

推荐第4篇：公共区域卫生清扫员岗位职责

公共区域卫生清扫员岗位职责

1、根据领班的工作安排清洁所属范围

2、检查责任区内各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和维修

3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管和所有工作

服务中心卫生清洁员岗位职责

1、换好工作服，准时上岗

2、检查布草车上的工具是否齐全，物品是否补充足够

3、布草车推至房间对面靠墙摆放，并把吸尘器摆放于布草车的右侧

4、按操作规程打扫房间卫生

5、房间设备损坏或地毯、墙纸有污迹应报告主管楼层服务台

6、完成一间后，须在工作日报表上填写准确的时间

7、注意车体的整洁，吸尘器不能随地乱放，不能打开两间房间同时工作

8、布草不能满出布草车，一般完成四制五间房间后即进行撤车、补车

9、清洁、整理工作车，把车拉回工作间

10 把吸尘器抹干净，放回工作间，按要求分好 11 叠布草，补充布草车

12 把工作间清洁干净各种物品摆放要求整齐 13 房间清洁规范

14小整理服务操作规范 15 开夜床服务规范 16 床铺服务规范

布巾室/消毒间服务员岗位职责制

1、按规定程序收发、交接、签收、工服和布草

2、负责工服及各类布草的缝补和修改工作

3、对各种类别布草进行登记、统计、鉴定、报废布草，及时报损并补仓

4、保持环境卫生的清洁

5、严格按卫生防疫部门消毒制度进行消毒工作

服务中心日、夜班服务员岗位职责

1、接听电话，答复住客咨询或要求，及时向有关方面发出并做好记录，接受前台接待报退房记录，并通知有关楼层服务员查房报表

2、接受客人要求的洗衣服并记录，通知有关人员收取洗衣

3、保持与其它部门的联系，传送有关表格和报告，严格执行钥匙的领用制度，注意点收、控制

4、负责客人遗留物品的登记、保管、上缴

5、与前台校对报表、房态

6、负责统计库房遗失和带走的物品

7、及时通知楼层领班即将抵点或离点的VIP、旅行团的房号

8、每日做好24小时维修统计工作，及时更改和填写维修房情况和客房加床的显示记录

9、负责向客人提供服务设备器材和物品的保管、借出、归还等登记工作 10 统计客房酒吧的消耗量，填写酒水补充报告单，第一时间内到前台收银处签收，送领班补充酒水

11 熟悉本部门固定资产和低值易耗品的分类和使用情况，做好服务中心领用、发放、登记保管和耗用报账工作

12 每日向领班提供楼层客房出租情况 13 及时将客人投诉报告领班，并做好记录

14负责服务中心的卫生和安全，填写服务员工作报表，客房部清扫中心清扫表

推荐第5篇：三八妇女节演讲稿(清扫员)

伟大的岗位寄深情

各位指导、来宾们、同事们: 大家好! 很荣幸我能有这样的时机站在这里参与明天的演讲,我是一名普通得不能再普通的清扫员。我演讲的标题是:伟大岗位寄深情。

现在春的寒风,拂过这座城市,尚不至于寒到彻骨。一场瑞雪又及时地染白了我们的街头巷尾,推延了春天到来的脚步。当我们裹紧衣领埋头前行时,一股暖流却在不停地涌动,三八国际休息妇女节到了,这个专属于女人的节日如约而至。在这个节日里,我要大声地喊出包括于我心底的声响,我无愧于我的性别,无愧于我的伟大的清扫员任务。参与任务之初,冤家们知道我是一名清扫员后,都劝我,坚持那份任务吧,不要忘了你可是一名大专生。对此,我淡淡一笑,大专生怎样样,我要的是这份任务。我就要做这件事,而且要当一名优秀的清扫员,多困难,我都不在乎。我不要埋怨生活欠我什么,其实生活基本就不知道你是谁。正如鲁迅先生在他的小说《伤逝》里讲得那样,“人的生活的第一着是求生。人必需生活着,爱才有所依附,世界并非没有为了妥协者而开的生路。”我为这个全新的末尾而快乐不已,由于我不要忽略每一个末尾,你我的人生能有几个末尾。因此,我在冤家们怜惜的注视下,末尾了我的清扫员任务。

清扫员的任务每团体都无能,但要干好也不是那么容易的,它要求清扫员对自己的任务区域有着极强的责任感和使命感。任务最初,我就给末尾严厉要求自己,他人能做到的,我一定要做到;他人做不到的,我也要积极做到。除了每天规则的任务量外,我还要仔细清扫每一个卫生死角,为人们营造出一个舒心的任务环境。在付出的时分,我从不等候任何报答,否则,一颗心老是牵挂着结果,反而很难有所播种。你对生活状况及他人的行为要求的越少,人们就越容易快快乐乐地支持你,你才干拥有阴沉的心情,才干为自己挣得阳光般的脸庞,从而去照亮你身边的每一团体。很快,我与同事们的协作越来越默契,任务也逐渐失掉指导们的认可。每当听到人们的一句赞誉,我的心里都会甜滋滋地幸福良久。

清扫员的任务很单调,每天都是那些任务,只是顺序有时可以调整一下,任务久了,都要发生懈怠心理。莫明其妙地陷入一下低地,总感就任务百无聊赖,继续从事着“例行私事”的任务,并扳着手指计算日子,想有所打破,或找回从前对待任务的那份豪情,真的很难。每当这时,我都会通知自己要坚持,假设居里夫人不是十年如一日地坚持,每天做着单调而又无结果的实验,她怎样会发明“镭”,而成为镭的母亲,取得诺贝尔奖呢!全国劳模李素丽不也是靠坚持,而成就自己的事业吗。售票员的任务多单调、多伟大,更没有新意可言吗,李素丽就能在伟大的岗位上做出这么不伟大的事迹,不也是坚持发明的吗!假设单调了,厌倦了,我们就坚持,再重新末尾新的事业,那么我们身边得有多少奇观消失!我选择了坚持,虽然我发明不出奇观,但我要完本钱人的人生价值。改动路途的最快方法,就是改动你的目的地;满足,不需要添加拥有,而在于增加欲望。我把自己定位在做一名优秀的清扫员的位置上,不去计较得与失,安心于本职任务,释放着自己的绵薄能量,只需同事们对我的任务报以笑容,那是我最开心的时刻。

任务并快乐着,这是我的快乐任务箴言。别把目光总盯在那些你付出的东西上,当你对生活怨言满腹时,为什么不想想你失掉了什么?只要这样你才不会感到冤枉,才干平衡,才干心安理得地去任务。假设你足够大方小气,你所收取得总会比你付出的多。不要总等着他人来斟满你自己的杯子,成就你的事业的人只能是你自己。我已经深深地爱上了清扫员这个任务,只要热爱,才干执着地据守。我不是诗人,不能用美丽的诗句讴歌我的职业;我不是学者,不能用深邃的思想思索我的价值;我不是歌手,不能用动人的歌喉讴歌我的岗位。但我要感谢我的职业,是它让我知道如何真实地活好每一天,是它让我懂得了任务着就是一种美丽!我要感谢我的职业,是它让我明白了伟大就是幸福,贡献让我更美丽。

在三八国际妇女节到来之际,我想说,女性想要失掉社会普遍的一定和懂得,首先我们必需要自我一定,懂得“半边天”的真正外延,不时对社会做出贡献,我们肯定会失掉报答。决策失误总是由看法失误形成的,所以关键是看法自己,任何事业的成功之路,都是从看法自己末尾的。毛泽东主席曾经倡议:“中国的妇女是一种伟大的人力资源,必需要挖掘这种资源,为了一个伟大的社会主义国度而妥协„„”

时代在变化,人的观念也要与时俱进,新世纪的宏伟大业,为广阔妇女供应了发扬才气的宽广舞台,新时代的广阔妇女要进一步树立“自尊、自信、自立、自强”肉体,在新形势和新义务面前,坚持约束思想、实事求是,以与时俱进的思想观念和奋发有为的肉体状态,勇于创新,开拓进取,在经济和社会展开中大显神通,在完本钱身价值的同时发明出无愧于时代的新业绩。

推荐第6篇：酒店住客房清扫工作程序

酒店住客房清扫工作程序

一.目的

为顾客提供洁净、卫生、舒适的房间。二.范围

适用于客房部楼层服务员.三.职责

1) 每天为学员提供洁净、卫生、舒适的房间。

2) 住客房尽量在学员不在的时候进行清扫，以不扰客为原则。 3) 所有的住客房尽量在上午为学员清扫完毕。

4) 清扫住客房的时候作好查控工作，记录差异房、勿扰房、反锁房、有病人、老人或儿童房。检查学员房间有无危险品、反动、淫秽宣传品，有无宠物或超负荷电器。四.工作要求

住客房同走客房次序相同，但应注意：

1) 随时清理客房的物品，包括布巾（校区的财产）。 2) 不得随意扔掉放于桌上、床头柜上或床上的每张纸片。 3) 如果杯内有学员特意倒的饮料、晾的水或药液则不要更换。 4) 睡衣、裤、袍叠好放于枕边，西服用衣架挂好。 5) 学员的贵重物品不要随意翻动。 6) 禁止翻动学员物品、杂志或其他物品。 7) 绿色植物3天浇一次水。 8) 拖鞋放于行李柜前。 9) 检查电器。

10)

鲜花每日浇水花谢后要撤出，酒店配给学员的水果坏了，要撤出。 11)

房间内有宠物、违规电器、危险品、反动宣传品或可疑物品要及时报告。

推荐第7篇：某饭店客房卫生清扫小王

某饭店客房卫生清扫小王，推着工作车来到１２３４号房间门口，顺手拿出工作钥匙打开房门，径直走进房间去开窗。不料房内一位男客人穿着内裤正在床上休息，见小王进来，已回避不及，又尴尬又气急，恼怒之下拿起电话向饭店投诉。饭店立即派客房部经理向这位客人赔礼道歉，事后解除了同这位卫生清扫员的劳动合同。请分析：１、客人为什么要投诉？（６％）答：１、饭店没有满足客人求尊重的心理，侵犯了客人的隐私权。因为客人一旦租用了客房，该客房的使用权就属于客人，做为客人的私房，任何人要进入客房，必须先敲门、通报，征得客人的同意，方可进入客人的房间。２、服务员小王打开房门后，没有观察房内的情况，就径直走进房间去开窗。２、服务员进房清扫有什么规定？（８％）答：客人一旦进入房间，该客房就应看成是客人的私人空间。因此，任何客房服务员都不得擅自进入客人房间，都必须遵守相应的规定：１、例行的客房大清扫工作，一般应在客人不在房间时进行，客人在房间时，必须征得客人同意后方可进行，以不干扰客人的活动为准。２、养成进房前先思索的习惯。３、注意房间挂的牌子。４、养成进房前先敲门通报的习惯。５、在房内作业时，必须将房间打开，用顶门器把门支好，如果客人不在房内，应用工作车将房门挡住。６、讲究职业道德，尊重客人生活习惯。７、厉行节约，注意环境保护。３、当发现客人在休息时，清扫员应该怎么办？（６％）答：１、若发现客人已醒，应真诚地向客人表示道歉。马上退出房间，并轻轻地将房门关上。２、若发现客人未被吵醒，则应马上退出房间，并轻轻地将房门关上。４、养成进房前先敲门通报的习惯。５、在房内作业时，必须将房间打开，用顶门器把门支好，如果客人不在房内，应用工作车将房门挡住。６、讲究职业道德，尊重客人生活习惯。７、厉行节约，注意环境保护。３、当发现客人在休息时，清扫员应该怎么办？（６％）答：１、若发现客人已醒，应真诚地向客人表示道歉。马上退出房间，并轻轻地将房门关上。２、若发现客人未被吵醒，则应马上退出房间，并轻轻地将房门关上。

第五次作业：

1、三星级饭店客房至少有３０间可供出租的客房。

2、我国旅游涉外饭店星级标准规定，标准间客房净面积不能少于１６平方

3、总统套房一般为三星级以上的饭店才具有。

4、客房全面更新改造一般１０年左右进行一次。

5、根据饭店星级评定标准的有关要求，尺寸为６０×３０厘米，质量为１２０克的面巾适用于三星级酒店。

6、松节油、香蕉水、汽油用于去除油脂类污渍。

7、遗留物品一般每周由专人整理一次。

8、脸盆、浴缸的洗涤消毒要求每平方厘米细菌总数不得超过5００个。

9、清洁大面积的地毯，直立式吸尘器最佳。

10、主要用于Ａ类火灾的是喷水灭火器。

1１、中外客人选择饭店住宿的首要条件是饭店的清洁卫生

1２、饭店客房部的组织机构及岗位设置应以扁平化和小型化为最有效率和活力。

1３、客房楼层是客房部的主体，其主要职能是负责客房及楼层公共区域的管理，为客提供优质的客房产品。

1４、员工评估的工作最好每半年一次。

1５、电视机应安放在通风良好的地方，距墙５厘米以上。

1６、客房部的工作钥匙和呼叫机等通常都由客房中心联络员保管和收发。

17、清洁剂去污效果好坏主要取决于表面活性剂的含量多少和高低。

18、标准间的英文表示为ＳＲ。

１

9、如有访客探访住店客人而客人不在，服务员应有礼貌劝其到公共场所等候。

20、客人丢失物品，查找工作一般由保安人员和管理员负责。

21、服务人员常用的语言就是口头语言和人体语言。

22、饭店木质扶手的清洁，通常是一天一次。

23、适用于瓷器，但不适用于玻璃器皿的消毒方法是煮沸消毒法。

24、下列不是开门打扫卫生的意义的是。

25、客房部主要负责处理客房部的日常事务以及与其他部门之间的联络协调事宜。

26、湿洗机洗涤布件或衣物的装裁量是洗衣机设计容量的８５％，不得超负荷。

27、客人提出托婴服务，一般以３小时作为计费起点。

28、床、地毯属于客房设备。

29、客房清扫卫生质量标准包括：感官标准、生化标准

30、现代化客房设施设备的发展趋势有：客房面积不断增大、卫生间面积不断增大、客房提倡“绿色装修”、房间设施设备现代化、出现各种

新型睡床

第六次作业：

31、楼层服务中心的不足之处是：有受监视的感觉、影响楼层安静、增加成本

32、饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以督促工作、了解员工的工作状态、为主。

33、蓝色、紫色最易引起视觉疲劳。

34、对旅游疗养型客人的住房要求是：方位僻静、起居方便、光线足

35、会议过程中的更茶续水不宜过于频繁，动作要轻。

36、遗留物一般每周由专人整理一次。

37、维修房的英文简写是“ＯＯＯ”。

38、碱性清洁剂通常在洗衣业中大量使用，它对去除油污有独特的功效。

39、按国际惯例，客人遗留物品保存期为一年。

40、夜床服务通常在晚上１８：００以后开始。

41、服务员在工作期间若发现住客钥匙留在房门，可以敲门提醒客人。

42、吸尘是清洁保养地毯最基本、最方便的方法。

43、家具的修饰属于客房常规修整的内容。

4４、饭店业的行家把客房比喻为“易坏性最大的商品”。

4５、客房传统卫生间的“三大件”（浴缸、脸盆、便器）。

46、客房的卫生间一般是背靠背设计。

47、客房服务具有很强的随机性。

48、客房服务的好坏不仅仅取决于服务员的服务态度。

49、清洁恭桶时，注意不要将清洁剂直接倒在釉面上。

50、卫生是每一个饭店消费者十分关切和重视的基本需求。

51、服务员在为离店客人查房时，不可使用房内电话向总台报告查房情况。

52、火荷载是指饭店内可燃烧的建筑材料、家具、陈设、布件等的总和。

53、对出现在楼面的陌生人，客房服务员必须走近他，问清他的目的。

54、饭店业的行家把客房比喻为“易坏性最大的商品”。

55、水果的消毒一般不适用于浸泡消毒法。

56、搬运电冰箱时要保持平衡直立，与地面的倾斜度不能多于１５度，更不能将电冰箱倒置。

57、如果客人在房内，除了必要的招呼和问候外，一般不主动与客人闲谈。

58、服皂水对清洁物刺激性较大，不适用于清洁大理石地面。

59、公共洗手间是饭店的“名片”。

60、按国际惯例，客人遗留物品保存期为一年。

61、服务员在工作期间若发现住客钥匙留在房门，可以敲门提醒客人。

推荐第8篇：客房服务员清扫退房工作流程

客房服务员清扫退房工作标准

一、进房：

1.站在门口约30㎝处，面对正门以食指第二个关节轻敲房间2-3次每次3下，并报‘你好，服务员’

2.如房间内无人应答，开启房门成30°角时，再次用食指第二关节轻敲房门一次，每次三下并报‘你好，服务员’确定无人后，方可进入。

二、清扫房间

1.撤房间内垃圾，将烟灰缸内脏物倒入垃圾桶等 2.做房：

A撤换脏布草：①撤下客人用过的枕套、床单、被套，将其放入工作车布袋内。②从工作车上取干净布草，检查布草是否有破损或未洗净的污迹。

B拉出床位 .①双手紧握床垫尾部，将床垫拉出，离床头有一定距离便于操作。②检查保护垫是否有污迹，并及时更换。③将保护垫拉平整。

C铺单：①站在床尾中间，两手叠好床单的尾部，将头部向床尾平扬过去。②展开床头单的尾部，双手紧握住床单两角，双臂均匀用了，向前方甩出床单，床单中线位于床中央③双手向床头下方轻拉床单，使床单头部留边与尾部相同。④包角：由里向外顺时针侧抱。角应有棱有角紧而平。

D套枕套.①手臂插入枕套，用了抖开。②一手抓住枕芯，前端两角另一手张开枕套口，将枕芯装入枕套。③双手抓住枕套口，用力抖动，使枕芯完全装入枕套。④再次抖动枕头使其饱满，平整放于床头，枕套中线与床单中线重合。

E铺棉被：①站在床尾将被罩头部找出，用力抖动使其平整。②将被芯头折叠并用右手抓住，左手顺势开启被罩，将被芯塞入被罩里。③左手紧抓被叠起的左角，两手打开，将被芯角置于被罩头的两角内。④在放置好的同时将被芯的中部尾部顺势理平，再将尾部两角放置好，系好。⑤用力抖动，待匀称后平铺于床上，尾部与地保持一到两指宽的距离中线与床单合并后，将头部折回25㎝-30㎝.3.除尘：检查设备，按顺时针或逆势针方向进行抹尘。如：床及床头柜窗台，写字台衣柜等房间内设施。

4.洗刷：撤到卫生间的茶杯、刷牙杯、烟缸等，让后清洗面盆、玻璃卫浴、马桶等。

5.补充卫生间及房间缺少物品，如：面巾、浴巾、茶叶等

6.轻扫房间内各死角，按从里到外的顺序打扫，然后用湿托布从里到外拖一遍，再用干布拖一遍。

7.进房进行自检，查卫生间，物品是否摆放整齐美观，卧室内物品是否达标，有无遗漏项目。

8.取出房卡,关好房门，写好房态，报给领班。

推荐第9篇：客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责

[岗位职责]：按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房和环境，

满足客人的服务需求，负责本区域安全工作。

[工作内容]：

1、规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。

2、遇见客人微笑和问候，礼貌待客，提供温馨的服务。

3、按照规范流程和质量标准，完成每天所规定的工作。

4、真实填写工作报表，发现特殊情况及时反映给主管，并在报表备注上注明。

5、按照操作标准和消毒要求，清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。

6、检查退房，按规范处理客人的遗留物品，及时报告上级和前台。

7、做好每天的计划卫生和日常卫生。

8、清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏，立即报修

9、做好楼层客房钥匙的领用、保管工作。

10、中班按要求提供夜间服务，做好楼层和公共区域的清洁工作。

11、认真做好布草的送取盘点工作。

12、正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品。

13、认真做好节约降耗开源节流的控制工作及废品回收再利用的工作。

14、如遇生病客人给予关心和帮助，尽量满足客人提出的需求，超出职权范围及时报告。

15、树立安全范围意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。

16、完成上级指派的其他任务。

推荐第10篇：客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责

1、服从领导、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。 2、领取楼层万能钥匙，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项内容。

3、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。正确使用清洁设备和用具，保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁。

4、及时清理客房内的餐具，放置在本楼层的工作间内，并通知餐饮部收回。

5、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。

6、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；

7、检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点、开帐并及时补充。如发现客人遗留物，立即报告领班并交服务中心。

8、客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题及时向领班和前台报告。

9、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

10、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

11、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

12、爱惜酒店财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平

第11篇：客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责

为了明确楼层岗位职责,加强工作岗位意识,提高员工服务素质,特别是楼层岗位职责,望各员工能够严格遵守。

一、楼层员工负责所在楼层的接待工作，掌握房间的入住房态，随时注意客人的来往信息和吧台的传递沟通。

二、楼层员工要做到楼层及房间卫生清洁，保持环境安静，随时提高日常接待和服务工作，尽量满足客人要求并做好值班记录。

三、客房员工在工作中发生的未处理完的问题及时记录在交接班本上，发现房间的设施设备出现故障或损坏要及时保修。

四、交接班时一定仔细查看交接记录并了解房态和上一班发生的重要问题，打扫值班室的区域卫生，检查存放的物品，及时了解净房的数量。

五、所有客房员工都要熟悉各楼层的电器开关和用途，熟练掌握房间的电器使用，并牢记防火、防盗和应急措施。

六、客人外出或退房时，及时检查房间的设施是否正常，物品是否有损坏，并关闭好电源和水源，如有问题及时通知总台。

七、做好客房服务，要特别注意安全问题，如防盗、火灾和打架、抢劫等行为，应及时通知总台或经理。

八、夜班员工要负责好夜班的值班工作，负责所有房间的客人需求，在不忙的情况下及时巡查各楼层，要防止意外发生。

九、注意使用用具及物品的归位工作，保持使用物品的清洁和摆放到位，不能乱放、乱丢。

十、在接到总台客人入住通知时要做好迎接和服务工作，并做好记录，在不是很忙的情况下，要引领客人到入住房间的门口并打开房间，注意记住重点客人和常住客人的姓氏和名字。

十一、在服务过程中要使用礼貌用语，做到热情、耐心、周到的服务。在工作中，要严格做到三轻：走路轻、说话轻、操作轻，确保楼层环境安静、卫生清洁，做到对工作认真负责。

九九快捷酒店2011年3月16日

第12篇：客房领班岗位职责

客房领班岗位职责

1、在总经理的领导下，负责宾馆客房部的经营管理工作，为住店客人提供优质、高效的服务，保证酒店客房及公共区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状态。

2、负责制定部门工作计划，报总经理批准后组织实施，确保客房经营正常进行，完成暨定的经营任务。

3、根据要求制定和完善客房管理的制度、政策、规范和各岗位职责、工作流程标准等，并督导实施。

4、组织部门例行各类会议，贯彻上级精神，优化管理思路，解决工作中的问题。

5、组织部门的培训工作，不断提高全员素质，提高业务技能水平和管理能力。

6、合理控制部门营运成本和经营费用，开源节流。

7、按照规定，合理用人，严格考勤和考核。

8、重点抓好前厅销售，保证对客服务质量，千方百计提升营业额。

9、重点抓好客房的清洁卫生、工作质量、服务质量，勤巡视、勤督导，保证对客服务质量。

10、负责部门的财产管理，保证设施设备正常使用，合理控制物资耗品、小商品等，保证安全存放和使用,务必做到账实相符。

11、负责部门所辖区域的安全管理，认真做好场所和食品卫生安全、治安安全、消防安全、防盗、防抢、防意外突发事件等组织管理工作。

12、协调部门内外关系，提高员工综合素质，增强员工凝聚力，营造良好的企业文化氛围。

13、负责对下属的仪容仪表、礼貌礼节、言行举止、服务程序和工作质量等进行培训、督导、检查、考核，对管辖区域的清洁卫生、维护保养、安全工作负责。

14、组织召开楼层每日班前班后会，负责当班员工的考勤和工作安排，上传下达，确保政令畅通。

15、核对并及时申报更新房态，保持与前厅的有效衔接，避免开错房、重房等现象。

16、督导并协助服务员完成楼层清洁卫生、物品配备、查退房等工作；检查OK房并补充客房商品，确保可售房符合标准。

17、监督钥匙、房卡、通讯工具等的传递与交接，确保工作有效衔接。

18、

19、

20、

21、核对每日做房登记表、迷你吧商品销售单等，确保数据准确。协调处理客人遗留物品，做好登记、保管、招领等工作。协调工作关系，处理投诉、纠纷及意外突发事件，重要事情及时上报。检查并排除所辖区域的安全隐患，发现问题及时保修，发现可疑情况及时处理汇报。

22、

23、

做好员工思想工作，做好每日工作记录。按时整理报表，汇报预定、销售和客源情况，积极完成上级交办的其他工作事务。

第13篇：客房经理岗位职责

客房经理岗位职责

一、对执总负责，负责客房的全面工作。

二、全面深入掌握员工思想动态，作好员工的思想工作，使其处于最佳状态。

三、负责部门员工的日常行为规范、劳动纪律、规章制度的执行和监督。

四、合理科学安排员工的工作，有权指示或调动他们的工作。

五、定期对员工进行综合素质、服务水平、业务技能等培训工作。

六、对员工的工作效率和效果进行检查和跟踪。

七、负责对部门的工作策划、督导，及本部门的成本费用预算。

八、掌握部门的运作情况，处理每天的事务，善于发现问题及时进行指导。

九、负责部门物品领用和监管，节资降耗，控制成本。

十、负责查报退房，放OK房及卫生质量的检查和跟进。

十一、处理客人投诉，针对客人心理正确解决问题；了解当天及以后房间状态走势，参与接待处工作，以及对客服务工作的各项跟进。

十二、巡查客房内外设备设施，以保证各项功能运行正常，及时排除可防范的弊端和隐患。

十三、保证房间完好出售，若遇工程房要尽快跟进和反馈。十

四、负责客房物质的管理和盘点。

十五、做好客房酒水查核（包括生产日期、过期日期的监控）和补充，以及酒水交接班工作，交接清楚，并有记录。

十六、掌握好楼层客情，配合执总搞好协调，定期访问宾客。十

七、做好物品遗失或损坏的记录，以及客人遗留物品的详细登记和上交工作。

十八、积极做好布草的收、发工作和清仓盘点工作，要求做到主动、及时、准确、无误，做到有帐可查。

十九、认真执行布草收发工作规程，做好各种登记，核对件数、品种、号码按规定办理布草的收发交接手续，防止丢失。

二

十、严把布草质量关，发现脏烂的布草，应及时处理，做到不合格的布草要及时进行反洗衣和缝补。收送布草要做到心中有数，发现布草短缺时，应及时查找原因。

二十一、在房量较多的情况下，有责任和义务协助清扫房间，原则上由服务员完成。

二十二、加强部门的团队建设，增强员工凝聚力。

二十三、负责客房及公区物质设备、设施的保管及维护管理工作。二十

四、熟知整个酒店的机构和业务。协调、沟通和联络各部门之间的关系。

二十五、努力学习业务知识，不断扩大知识面，提高管理水平。

第14篇：客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责

1、准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排

2．按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作

3、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务，并积极配合领班做定期的客房计划卫生

4、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房

5、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养

6、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留

7、做好设施设备的日常保养，正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求

8．负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。

9．熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。

10．爱惜公司的财产，力行节约，按质按量完成上级交办的各项事宜。 11．牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录

12．认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。 13．积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

客房服务员的工作日程

7：30—8：00 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置当天的工作内容。

8：05—8：30 两班交接，领取做房总卡，查房态,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。 8：30—10：00 清理本区域房间和公共区域的卫生。

10：00—10：30 倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。

10：30—15：30清理本区域房间和公共区域的卫生。 15：50—16：05按要求清倒房间收拾的垃圾丢到指定垃圾场 16：00—16：10 两班交接，按交接班要求交接。

16：10—16：30 开班后例会，总结当班工作情况，发现问题及时上报，集体有序离开营业区。

客房服务员日常管理制度

一、自觉遵守度假村管理制度，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。

二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。

三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。

五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经上级领导同意不准私开房间，为他人（含职工）提供住宿、休息及娱乐等。

六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品，要逐一登记交公。

七、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。

八、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。

九、不得私自携带酒店物品离开工作区域，如有发现违者重罚。

第15篇：客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责

岗位职责：

负责清扫，整理客房和楼层公共区域，为宾客提供洁净的客房和环境。工作内容：

（1）规范着装做到“三轻”；说话轻、走路轻、动作轻，营造良好环境。（2）遇见客人微笑和问候，礼貌待客，营造温馨的服务。（3）按照规范流程和质量标准，完成每天所规定的客房工作。

（4）认真如实填写工作报表，发现特殊情况要及时反映给部门经理，并在报表备注上注明。（5）按照操作标准和消毒要求：清洁、消毒茶具、杯具，马桶等需要消毒的物品和设施。（6）检查退房，按规范处理宾客遗留物品及时报告上级和前台。（7）做好每天大清扫项目和计划卫生项目。

（8）清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备故障和损坏时立即报告上级。（9）做好客房钥匙的领用，保管和交接工作。

（10）夜班要按要求提供夜间服务，做好楼层和公共区域的清洁工作。（11）及时执行前台的指令，满足客人要求，并将执行情况反馈前台。

（12）做好布草的收发、盘点、运送及补充，对工作车、保洁工具、通讯工具正确使用和保管。（13）熟悉酒店医疗服务程序，遇生病客人给予积极关心和帮助，并立即报告上级。（14）及时解决客人提出的需求，安抚和处理客人的投诉，超出职权范围应及时报告。（15）时刻提高安全防范意识，发现可疑的人和事立即报告上级。（16）积极配合各部门努力完成上级交待的各方面工作。

客房部

2017-08-26

第16篇：客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责

1、做好区域卫生，保持室内空气清新，铺位整齐。

2、做好房态记录工作，准确无误的记录宾客进出时间。

3、引领客人进入房间，征询客人打开空调、电视等，同时向客人

推销本公司的服务项目。

4、下单及时准确，为客人提供酒水、食品、点钟、叫醒等服务。

5、客人退房后及时检查房间，同时提醒客人有无遗漏物品。

6、负责区域内空调、排风各类电器的开启和灯光的调节，保证营

业的需要。

7、配合上级领导做好客房核对工作，禁止利用工作之便收受小费，

做有损公司形象利益的事。

8、爱惜公司财务，厉行节约，按质按量完成上级交办的各项工作。

9、牢记区域内的通道，消防设施的布置，会正确使用消防器材，

加强防火防盗意识，认真做好交接班记录。

10、认真听取宾客的意见，并将客人的意见及时反馈给上级。

11、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确

使用服务敬语不断塑造自身及树立企业形象。

第17篇：客房服务员岗位职责

四川东方物业管理有限责任公司客房服务员岗位职责

[岗位职责]：按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提

供干净安全的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本

区域安全工作。

[工作内容]：

1.规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作

轻、走路轻。

2.遇见客人微笑和问候，礼貌待客，提供温馨的服务。

3.按照规范流程和质量标准，完成每天所规定的工作。

4.认真如实填写工作报表,发现特殊情况要及时反映给主管，并在

报表备注上注明。

5.按照操作标准和消毒要求，清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物

品和设施。

6.检查退房，按规范处理客人的遗留物品，及时报告上级和前台。

7.做好每天大清洁项目和单项清洁项目。

8.清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏，立即报

修。

9.做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作。

10.中班按要求提供夜间服务，做好楼层和公共区域的清洁工作。

11.及时执行前台的服务指令，满足客人要求，并及时反馈结果。

12.做好布草的收发、盘点、运送及补充，正确使用、保管工作车、

保洁工具、通讯工具、客用品。

13.熟悉服务规定，遇生病客人给予关心和帮助，并立即报告上级。

14.及时满足客人提出的需求，超出职权范围及时报告。

15.树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。

16.完成上级指派的其它任务。

第18篇：客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责

1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

2、接听电话，答复住客咨询或要求。

3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与总台校对报表、房状。

4、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施（热水、空调、网线、电话等）。

5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

6、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。

7、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。

8、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；

9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。

12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。

13、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。

14、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

15、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

16.爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平

保安岗位职责

1、服从命令、听从指挥、遵守纪律，认真履行岗位职责，积极完成各项任务。

2、

3、保护酒店内的人身和财产安全，维护酒店的正常秩序。严格验证登记，防止未经许可人员、车辆，铲子进入酒店，把好大门关。

4、坚持岗位，尽职尽责，认知做好巡视，检查工作并做好记录，预防执勤区发生刑事案件和治安灾害事故。

5、

6、做好防火、防爆、防盗、防事故等工作，确保执勤区安全。保护服务区域内发生的刑事、治安案件或灾害事故现场，维护现场秩序，对进行违法犯罪嫌疑人应遣送公安机关或保卫部门处理。

酒店保管员岗位职责

1、

2、执行主管工作指令并报告工作。入库物资到货后，根据入库单或验货单认真进行数量和质量的复验。

3、负责物资的保管、发放工作，做到保证供应，合理储备，安全卫生，合理利用仓库，分门别类保管好各类物品，保持库房整洁卫生。要做到先进先出，防止损耗变质。

4、严格执行领发制度，发放物资一定要凭手续齐全的领料单，直接进厨房的鲜活货要负责落实收货人签字认可。

5、与供应部门及时沟通信息，制定各种物资存量的最高、最低储备定额，并及时根据定额督促申购进货。

6、建立一物一卡制度和永续盘存制度，根据入库单和领料单及时登记货卡，经常核对实物，做到日清、月盘，做到帐物相符。

7、清仓盘点中如发现差错，及时查明原因，上报处理。负责编制年度、季度、预读物资申购计划。

总台收银员岗位职责

1、在酒店经理的领导下，负责客人的结帐、收款工作和贵重物品寄存工作。

2、做好班前准备工作，备齐结帐时所需的办公用品和找零现金。

3、严格执行“员工手册”和财务部的有关规定、制度。

4、负责收取入住客人的押金，注意客人登记表上的入住天数，保证收足押金。

5、接到客人的退房卡时，认清房号，准确、清楚地电话通知客房部楼层服务员该房退房，客房接到通知尽快检查房间。

6、准备客人帐单，给客人查核是否正确，该步骤完成时，楼层服务员必须通知总台检查结束有无短缺物品等，再查核有无其他消费等。

7、客人核对帐单无误并在帐单上签名确认后，收银方可收款，收款时认真、快速、不错收、不漏收，快速地为客人办理结帐手续。

8、下班前，交班工作时，交清客人的押金单和押金，对押金不足的客人列出名单以便使接班人员追收押金。

9、负责包干区域的卫生工作，保持工作环境清洁。

第19篇：客房主管岗位职责

酒店客房部经理岗位职责

一、客房部经理直接上级：总经办、总经理

直接下级：客房部主管、领班、部门文员

职务说明：主持客房部所有工作，对总经理负责。即通过有效的计划、指挥，执行和监督部门工作，为宾客提供优质的服务，为客人和酒店员工提供清洁、怡人的公共区域和绿化，以最低的客房支出，赢取最高的客服标准和经济效益，以工作成效对上级总经理负责。职责：

1、参加店级经理会议，主持客房部管理例会和有关员工会议，传达布置、执行会议决和上级指令，负责计划、组织指挥客房部工作，检查上级指令的完成情况。

2、履行业务管理职能，监督客房服务和公共区域卫生清洁，绿化情况，控制洗衣房的经营管理监督客衣、棉织品和制服的洗涤熨烫服务。

3、督导、协调全部客房部运作，为住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展。

4、监督设备检查，研究改进或增设房间物品，操作工具和劳动用品、降低部门费用支出，并保持酒店客房服务的标准。

5、制定本部门人员编制，员工培训计划，合理分配及调度人力，并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容，劳动态度和工作效率，执行有关人事的权限的规定，参与管理人员鉴定和工作绩效考核，决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜，发展员工关系发展员工关系，解决人事问题。

6、检查VIP房，迎送VIP客人，探访住客，技巧地处理投诉，发展同住店客人的友好关系，与保安部紧密协作，确保客人的人身财产安全。

7、协调加强部门之间的工作关系，不断改进工作，提高效率，建立客房部完整的工作体系，并处理客人遗留物品上交总经办。

8、配合监督客房的清洁，维修保养，设备折旧成本核算，成本控制等工作，拟定上报客房部年度工作计划，季度工作安排等事宜。

9、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养，调动员工积极性，并同有关部门沟通协作，保证客房部工作顺利完成。

二、客房部主管直接上级：客房部经理

直接下级：楼层领班、公卫领班、洗衣房领班

职务：协助客房经理，通过对各分部员工的有效管理和监督，完成总经理下达指令及客房部管理工人，主理客房下属各分部业务，行政治安工作及日常事务，保证客房各分部的最佳服务状态，保持应有的清洁保养标准，以工作成效对客房部经理负责。

职责：

1、接受客房经理的指挥，主持、督导各领班和服务员的工作。

2、巡视楼层、大堂、洗衣房及客房各个负责点，抽查客房卫生，查看VIP房和走客房。

3、同三位领班和房务中心文员协调好，排班及每日工作计划，搞好员工内部关系，在房紧张和住客多时协同楼层领班查房，遇领班或文员在淡季或住客较少时替换其休息。（主管不

归属管理层，休息不按正常班星期日休，节假日不允许休息，遇有事节假日排休需经理同意，余假在住客较少或跨月补休，排休和三位领班及文员商量排班。

4、学会处理突发事件及投诉。

5、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作，随时注意核对房态，提供准确的客房状况。

6、参加部门工作例会，主持领班、员工会议，传达、布置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要求。

7、直接指挥调度好每天工作事宜，巡视客房部所有区域，监督指导客房部各部工作质量和服务效果，保持酒店标准，贯彻指导客房部工作质量和服务效果，保持酒店标准，贯彻执行客房部的规章制度及工作程序，质量标准要求。

8、督导各部门领班工作成效和行为，协助领班工作，指导领班解决疑难，参与受理客人投诉，协助部门经理解决酒店和员工的投诉，处理部门下属员工违纪问题和一般性问题。

9、协助部门经理和房务中心文员，各部领班完成完善客房物资的管理，督导各部物资发放制度的执行，控制各部物资消耗及使用情况。

10、每天检查各部员工工作情况及工作完成情况，负责各部员工的培训工作，并协助各部领班完成各类表格的填写上报，并与各部保持密切联系，保证达到预期的工作目标，必要时参加分部的实际工作。

11、每日抽查至少50-80间客房，包括走客房，空房及住客房，并参与VIP客人房间的准备工作，做好每天检查记录，包括各部员工的分配，房态及工作情况等问题，及时汇报解决维修保养问题，并随时向客人提供可能的帮助。

12、在客房部经理有事情不在情况下，代行部门经理职责。

三、客房部楼层领班直接上级：主管

直接下级：楼层员工

职务：安排所辖员工的每日工作和周期卫生计划，严格执行二次查房制度和督察所辖员工的礼仪礼貌和工作质量、卫生标准，和主管及各部领班协调搞好关系充分调动员工积极性，提高工作效率。要求：熟悉和掌握各类房间规格，设施用品的布置标准，熟悉和掌握客房整理的操作规程，卫生标准，各班次的工作程序，要有好的工作意识和组织能力，善于团结员工，作风正派。

职责：

1、责所辖员工的每日工作安排与调配，督导客房服务员及清洁工作。

2、协同主管及房务中心文员，负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理。

3、巡视所管辖区域，检查清洁卫生及对客房