2020-03-02 10:54:12 来源:范文大全收藏下载本文
日进奖罚制度
罚:
1 .见到客人不打招呼,。扣1分 2 .上班、开会迟到,无故缺席不打招呼。扣1分 3 .餐前准备不到位。扣1分 4 .对客人态度不端正。扣1分 5 .上班时间离岗聊天。扣1分 6 .打扫完地面不倒垃圾,见到垃圾不及时拾起。扣1分 7 .上班时间玩手机,上客时间接听私人电话。扣1分 8 .在客人、同事面前消极抱怨。扣1分 9 .用完物品,不放回原位。扣1分
10.同时间发生矛盾导致影响工作。扣2分
11.不服从分配,顶撞领导。扣2分
12.仪容仪表不合格。扣2分
13.点菜时不重复菜单,造成不买单,后果自负。 扣2分
14.开酒水不征询客人,造成不买单,后果自负。 扣2分
15.培训后,考试不及格者。扣2分
16.无故脱岗20分钟者。按矿工半天处理
17.上班时间打闹。扣5分
18.打架,造成严重后果者,送当区派出所,并开除。
奖:
1 .被客人当面或书面表扬。加3分 2 .拾金不昧者。加3-5分
3.积极提出良好建议,并被领导采用于餐厅的。加3-5分
4.没月评比,获“优秀员工”称号者。加5分
5.每月完成餐厅计划营业额。奖全体员每人100-200元
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