2020-03-03 15:10:43 来源:范文大全收藏下载本文
工作纪律检查表
餐厅:姓名 :
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
检查细则
工作时间是否相聚闲谈或窃窃私语 工作时间是否大声喧哗 是否有人放下手中的工作
是否有人上班时间打私人电话
有无在柜台内或值班区域内随意走动 有无交手抱臂或手插入衣袋现象
有无在前台区域吸烟、喝水、吃东西现象 上班时间有无看书、干私事行为
有无在宾客面前打哈欠、伸懒腰的行为 值班时有无倚、靠、趴在柜台的现象 有无随背景音乐哼唱现象
有无对宾客指指点点或对客人评头品足 有无嘲笑宾客失慎的现象
有无在宾客投诉时作争辩现象 有无不理会宾客询问的事
有无在态度上、动作上向宾客撒气现象 有无对宾客过分亲热、与客人拉家常现象 有无对熟客过分随便现象
对所有宾客能否一视同仁,不个别服务
是否对老、幼、残宾客提供方便的服务;是否对特殊性情况提供了针对性服务
优
等级 良 中
差
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