歺饮公司工作总结范文
推荐第1篇：歺厅服务员年终总结
歺厅服务员年终总结要怎么写呢？下面是小编整理的歺厅服务员年终总结，欢迎大家阅读！
歺厅服务员年终总结
1XX 年是我自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，过去的一年在 领导的关心和同事的热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。 回顾过去的一年，过去的一年也许有失落的、伤心的，有成功的、开心的，不过那不重要了，是过去的了， 我们要努力的是未来，有好多人说我个性变了，我相信。我真的很满意，有好多好多的事压着我，我还是 坚持挺过，我的生活，情绪都是一样照就，虽说没有大起大落，至少也经历了一些风风雨雨，酸甜苦辣， 一次次的波折和困难，有时候我真的怀凝我，我一直在想我是哪错了，为什么会这样？我也是一次次为自 己打气，一次次站起来，我在想，就算没有我，地球一样照转，事情一样要解决，我不要做弱者、懦夫， 命运就掌握在自己手中，我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。 现将工作总结如下：
一、培训方面：
1、托盘要领，房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1、上级是下级的模范，我一直坚持以身作则，所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样，公平、公正、公开做事。
3、以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。
4、XX 年传菜全年离职人数23 人，XX 年传菜全年离职人数4 人， XX 年是比较稳定的一年。
三、作为我本人，负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足，忙时导致菜肴造型变形，体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺，导致现代的年轻人都是宝贝，越来越不会干活，越来越被爸爸妈妈宠坏，只追求金钱、不知道为他人换位思考，做今天的我真难啊！
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护 谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位。总之，XX 年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战，在新的一年中继续努力工作，勤学习、勤总结， 最后祝愿我们宾馆生意兴垄财源广进！祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。
歺厅服务员年终总结
2作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员，我的工作很简单，就是照顾好客人，一般人都可以做好。我也说不上聪明，就在自己的岗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不强，所以我一直在想，我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。
今年，由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入，饮食行业环境相当严峻，如何搞好经营，饮食部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，使饮食部在饮食业不景气，且承包任务重的情况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将餐饮部年终工作主要工作总结如下：
一、各项经济指标完成情况：
全年实现营业收入＿＿＿＿＿元，比去年的＿＿＿＿＿元，增长＿＿＿＿＿元，增长率＿＿％，营业成本＿＿＿＿＿元，比去年同期的＿＿＿＿＿元，增加＿＿＿＿＿元，增加率＿＿％，综合毛利率＿＿％，比去年的＿＿％，上升（或下降）＿＿％，营业费用为＿＿＿＿＿元，比去年同期的＿＿＿＿＿元，增加（或下降）＿＿＿＿＿元，增加（或下降）率＿＿％，全年实际完成任务＿＿＿＿＿元，超额完成＿＿＿＿＿元，（定额上交年任务为380万元）。
（餐饮部年终总结）
二、存在的问题：
1．出品质量有时不够稳定，上菜较慢。
2．厅面的服务质量还不够高。
3．防盗工作还做得比较差，出现失窃的现象。
三、明年的设想：
1．提高出品的质量，创出十款招牌菜式。
2．抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3．加强规范管理，提高企业整体管理水平和服务质量。
4．开设餐饮连锁分店。
四、今年完成的主要工作：
（1）重视食品卫生，抓好安全防火。
1．重视食品卫生，健全各项食品卫生岗位责任制，成立卫生检查组，明确各分部门卫生责任人，制定了日检查、周评比、月总结的制度，开展了流动红旗竟赛活动，对卫生搞得好的分部门给予奖励，卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力，全年未发现因食品变质而引起的中毒事故，顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2．抓好安全防火工作，成立安全防火领导小组，落实各分部门安全防火责任人，认真贯彻安全第一，预防为主的方针，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工观看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全，今年以耒未发生任何的失火事故。
（2）落实酒店经营承包方案，完善激励分配制度，调动员工的积极性。今年，饮食部定额上交酒店的任务为380万元，比去年的320万元，上升60万元，上升率为19％。为了较好地完成任务，饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的积极主动性。今年人均月收入＿＿＿＿元，比去年同期的＿＿＿＿元，增加了＿＿＿元，增长率为＿＿％。
（3）抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待能力。
1．健全管理机构，由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。
2．完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到及时落实执行。
3．建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作，每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。制度建立后，原耒每市估清
五、六个菜式的现象已成为历史，现在出品供应情况已处于正常化。
4．加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互责怪、推搪，要敢于承认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5．提高综合接待能力。今年，全面抓好服务规范，出品质量，使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待，如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团，国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导；3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席，创开业以耒日订餐总席数的最高记录；9月29日晚，接待婚筵共75席，创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流，使宾客高兴而耒，满意而归。
（4）开拓经营，发展增收渠道，扩大营业收入。今年在饮食业不景气，生意难做的情况下，饮食部领导经常进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。第一，全年开设经营项目六个：自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店（筹备中）。第二，开展联营活动，饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合，共同促进经营；如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。第三，全年开展促销活动八次，让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四，营业部与出品部，根据市场消费需要，每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款，扩大营业收入100多万元，酒店通过一系列经营活动，提高了知名度，取得了良好的经济效益和社会效益。
（5）全员公关，争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓，大小会议上，经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜，以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日，向关系户电话问候，赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力，今年饮食部整体公关水平提高了，回头客比往年有所增加。
（6）按照星级标准，完善硬件配套设施，美化了环境，稳定了客源，提高了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元，主要是：二楼东厅的改造，二楼南、北厅的装修，五楼走廊、洗手间的装修，友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等，由于服务设施的完美配套，吸引了不少的回头客。
（7）增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性，增强了员工的效益意识，并要求员工付之行动。同时完善有关制度，明确责任，依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯，合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣，发现浪费现象，及时制止。另外，饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查，掌握市场价格动态，及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤，原耒是整套半成品进货，为降低成本，后耒改为自己进龟，自己烹制，近二个月耒，节省成本三万多元。
（8）做好政治思想工作，促进经济效益的提高。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用，关心员工，激发情感，增强凝聚力。
1．组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛，参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动，学习\"三字经\"活动，学英语50句活动。在各项比赛活动中，都取得较好的成绩，其中在酒店的田径运动会，就摘取六枚金牌、三枚银牌。
2．全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次，春游1次，外出参观学习13次，各类型座谈会5次，妇女会2次，家访6次，探望病员20次。通过各种活动，使员工形成了一个热爱酒店，团结奋发的强大集体，员工思想品德好，全年拾金不昧事迹有8次，员工队伍稳定，流动量小，今年月均人员流动量约5人。
（9）完善劳动用工制度和培训制度，提高员工素质。
1．严格劳动用工制度，饮食部招聘新员工，符合条件的，择优录取，不符合条件的，一律拒收，不讲情面，保证招工的质量。同时，上级领导深入员工之间，挖掘人才，不断充实队伍，通过反复考察，全年提拔部长6人，领班8人。对违反酒店规定的员工，以教育为主，对屡教不改者，则进行处罚解聘，全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性，员工素质较高，办事效率大大提高。
2．完善培训制度。为了使培训收到预期的效果，饮食部领导首先明确了培训要具有\"目的性\"、\"实用性\"、\"时间性\"的指导思想。其次，成立了培训小组，再三是制定了培训方案，采取理论与实际相结合，以老带新的方式，分期分批进行培训。例如，每月一次管理培训、安全卫生培训；每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四，定期进行考核，全年开展\"推销手册\"、\"服务知识、技能\"、\"咨客服务规范\"、\"酒店管理知识\"、\"出品质量\"、\"促销业务知识\"、\"英语50句\"、\"礼貌用语\"、\"安全卫生知识\"等培训达200多次。
以后我还不一定一直在服务员的工作上了，因为男儿志在四方，做一名餐饮服务员前途并不是很明朗，我只能自己不断的奋斗，自己去打拼才有属于自己的天空。
为了这个目标，我会努力的。不过我现在要做好的就是做好我的工作了，我相信我会在将来的一年中做的更好的！
歺厅服务员年终总结
3一、XX年我完成了以下工作：
1．加班加点工作，早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作，自5月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。
2．学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。
为了体现从事客房人员的专业素养，在XX年7月份开张以来，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象，我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加学习，应用的力度。
3．扩大本市周边环境应用信息，努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大，如白银的各路公交车所首发和末发时间，所到重要场所，白银重要单位，公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力，对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料，力争扩大自已的知识面，以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长，也努力不少，学到很多在平时客房服务中同样能用的知识，可谓受益非浅。
4．为加大客房出售质量，严格执行《三“净”卫生制度》。
公司主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，我严格执行“三“净”“三度”“二查：卫生制度，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“，为了切实提高客房质量合格率，即搞完卫生本人自查、要求领班复查，力争将疏漏降到最低，并且还增加了床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，保质量的完成。
5．切实提高操作水平，培养工作能力，切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作，从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作，对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践，我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序，第一部分，两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被的更换、平铺，拉展。其次扫地更换垃圾袋，第3部擦拭室内家具，最后拖地；第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便，第3擦拭水拢头，面盆，壁等最后拖地；。如果程序颠倒就会导致工作重复，从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，我跟向领班和其他工作人员问技巧，问方法和所要求达到的效果，对存在的问题加以分析，对我的操作成果加以比较，纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了，查房出现的错误也没有了。
6．努力学习文化知识，提高本人文化素质。往前看，随着我店客源结构的不断扩展，也许会有一些境外团体，个人，入住我公司，与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进，我利用闲暇时间复习点英语日常用语，一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值，另一方面，增长了员工的知识面，丰富了个人的业余生活。
7．开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。
8、细心照料绿色盆景，努力为公司装扮一幅完美的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外，还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子，使其不但长势良好，而且干净，美丽
9、严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度，它不但能准确监督私自开房，保证卫干净以外，还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间，从而明确责任人。所以在我们工作中，在领班的提示监督下严格执行一日一过制度。
10、确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点，如果做得不好，不仅给客人留下不好的印象，而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索，根据入住的会议团、零客为主的特点，在没有确切退房时间的情况下，我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间，了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间，提前做好查房安排，确保查房的及时准确性。
二、在XX年里，由于各种原因，使我的工作中存有有不少问题
1，容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识
2．交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后一定严加防范，以免出错。
三、工作上的不足之处及体会。
在这段时间的工作之后我有几个感受，或是对公司，或是对本人。它们是
（一）公司方面
1．“请即打扫”牌未做，造成客人要求打扫无法及时告之服务员；而我们在不断敲门后客人又会反感。
2．公司效益与职工薪水挂钩程度较小，不在职工期望值范围内，难以调动职工的积极性。
（二）个人方面．
1、由于人员变动频繁，使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生
2．由于工作服不合身，使得日常工作中出现服装不统一的现象，特别是秋季以后到立夏之前，服装各色都有，很不协调，工作多有不便。
四、在XX年里，我总共参加工作八个月，合计245天，因病因事请假5天，出勤率99%，共前后上白班个，夜班个，累计出售客房78234间，接待了150538人次。在XX年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。
歺厅服务员年终总结
4年底了，各行各业都在进行年终总结，酒店服务行业也不例外，现将我的酒店服务员工作总结如下：
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，掌握七大要素：
1、微笑 在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备 即要随时准备好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。
4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是他们自信；而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻 主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。
6、创造 为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。
7、真诚 热情好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使酒店立于不败之地！ 每个职业都需要讲求团队精神，在快乐迪也一样。生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
推荐第2篇：人饮工程工作总结
饮水安全工作总结
一年来，在局班子的领导下，我室全体职工坚持以“邓小平理论”和“三个代表”重要思想为指导，全面树立科学发展观，团结一致，共同努力，积极工作，超额完成年初工作目标任务，为进一步提高和完善我县水利基础设施建设奠定了基础。全年来主要开展以下工作：
一、前期工作
超额完成年初上级业务部门下达的农村3万人的设计任务，实际完成36个点4.1万余人的实施方案设计并上报州发改委、州水利局，2012年3月19日州发改委、州水利局联合分别以黔南发改农经
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9、80、81号对方案进行了批复。人饮工程省、州审查均一次通过。县级审查意见及审查项目设计资料均按时上报。
二、建设管理工作
成立以姚明凤副县长为组长，水利局、发改局、国土局、林业局、卫生局等单位主要负责人为成员的“瓮安县饮水安全领导小组”。 严格实行项目法人制、招投标制、监理制和合同管理制。2012年实施的人饮安全工程涉及学校的3个工程以瓮安县水利局为项目法人；其它16个工程以涉及的乡镇人民政府为项目法人。并在项目实施前，由项目法人组织招标投标。管材由上级部门统一招标采购，按国标验收，合格后入库管理，杜绝非国标管材进入施工现场，管材招标保量于设计误差均小于10％；水处理设备、水泵、高压输电线路由县局分别按照相关程序进行招标；土建工程由于单个工程的投资较小，且
又分散，工程采取邀请招标的办法进行招投标，招标投标在业主的组织下，由各乡镇纪检监察以及发改、水利等有关人员进行监督，做到“公开、公平、公正”选择施工单位，并与工程施工的中标单位均签订正式的合同。
本年度人饮工程设涉及变更的《瓮安县草塘镇大寨坪、石家寨、那乡村人饮安全工程》、《瓮安县银盏乡尖山、大林、大房等人饮工程》均报州人饮安全科重新批复。每批工程的项目公示均在“涉农资金电子监管系统”上上报。
三、任务完成情况
本年度我县人饮安全工程计划完成3万人，实际完成3万人的人饮安全工程，完成计划的100％。
四、信息报表情况
各批次人饮安全工程均按上级部门要求填报，经领导审核后按时报送。
五、工程验收
六、运行管理
为了搞好工程的维护和管理，确保工程长期发挥其效益，达到建设一处，解决一方的目的。工程竣工验收合格后，移交给乡镇水管所或者水利站管理，依照有关法律法规，制定切实可行的管理办法，运行规章制度等，同时接受当地政府的监督。
为规范项目地区农村饮水安全工程水质卫生监测工作，保证项目实施的质量和效果，如期实现项目目标，根据卫生部、发展改革委、
水利部相关管理方案，瓮安县疾控中心今年在枯水期和丰水期对2012年以前完工的人饮工程抽查取样，水质合格率在50％以上。监测结果按时上报上级相关部门。
我县根据国家颁发的《饮用水水源保护区污染防治管理规定》的要求，结合实际情况，合理设置生活饮用水水源保护区，并经常巡视，及时处理影响水源安全的问题。
取水点周围半径100m的水域内，不得使用工业废水或生活污水灌溉和施用持久性或剧毒性的农药，不得修建渗水厕所渗水坑，不得堆放废渣或铺设污水管道，不得从事破坏深层土壤的活动，应严禁捕捞、网箱养鱼、放鸭、停靠船只、洗涤、游泳等可能污染水源的任何活动，并设置明显的范围标志和严禁事项的告示牌。
取水点上游1000m至下游100m的水域，不应排入工业废水和生活污水；其沿岸防护范围内，不应堆放废渣、垃圾，不应设立有毒、有害物品的仓库和堆栈，不应设立装卸垃圾、粪便和有毒有害物品的码头，不应使用工业废水或生活污水灌溉及施用持久性或剧毒的农药，不应从事放牧等有可能污染该段水域水质的活动。
瓮安县饮水安全办公室2012年12月19日
推荐第3篇：饮服中心工作总结
2011年饮服中心工作总结
2011年饮服中心紧紧围绕后服公司的年度工作目标和要求，以服务学院师生为中的工作目标，加强日常工作的规范化管理，具体做了如下几方面工作：
一、完成了学院食堂的维修改造工作
在学院领导的高度重视和亲切关怀下，在后服公司的直接领导下，暑期对食堂整体土面水的维修改造，总投入约150万元，具体的工程项目有：
1、第一食堂的东西两边，第二食堂的东边门厅的墙面粉刷约6300平方米。
2、食堂的操作间，配餐间的天花板更新约2000平方米。
3、食堂抽油烟机清洗。
4、清真餐厅设备的添置和排烟管道的安装。
5、食堂玻璃门的维护工作。
6、食堂监控系统的安装。
在饮服中心的方体员的积极参与和其他部门的大力协助下，食堂维修改造工程按
地顺利完成。
二、
宁夏明瑞苑餐饮有限公司
为了深化高校后勤社会化改革，
社会优质资源，更好地服务少数民族学生，满足师生不同需求。后服公司积极引
了宁夏明瑞苑餐饮有限公司，在第二食堂二楼设定了一个占地2000多平方米的清真食堂，总投入40万元，本学期正常营业以来，深受广大师生喜爱，这也是在常高校首个清真食堂。
三、省高校学生食堂规范化管理推
代表莅临我院食堂考察指导。
2011年10月14日，江苏省高校学生食堂规范化管理推
常州科教城召开，13日下午14：30，与会代表一行近400人，先后参观第
一、第二食堂就餐工作，操作间等地，重之考察第二食堂二楼清真特色餐厅，通过饮服中心主体员工的共同努力，顺利完成了接待工作，展现了我们的工作特色和工作成果，得到了与会代表的好评。
四、做好大型会议膳食接待工作
中心在学院大型活动中，积极做好活动的膳食工作，从场地安排，膳食供应服务质量，校园化宣传等方面投入了大量的人力物力，保障了大型活动的膳食供应和服务工作，本学期共接待了各类活动就餐从
数4000人左右，有力地配合了学院的教学教研工作。
五、食堂经营情况汇总
第一食堂：9-12月份营业额 第二食堂：9-12月份营业额 第二食堂二楼：9-12月份营业额
六、加强食堂规范化管理
（一）、安全方面
1、食品安全：
①、严控进货渠道：对各供货商进货资质查验及评定，对不符合要求的供货商坚决给予取消，所有供货商的资质材料，中心给予备案，强化了食品留样，食品添加剂的管理。
②、规范操作环节：各道工序加强了规范化操作，有力地保证食品安全性。
③、加强员工食品安全知识培训，11月16日下午13：30中心特邀市卫生监督所徐主任为食堂员工食品安全知识讲坐。
2、财产安全
①、加强天燃气的规范管理
11月17日下午，中心组织相关人员对食堂的天燃气及液化气罐进行安全检查，同时要求各经营单位认真落实专人负责和检查制度，并做好详细记录。
②、加强各种防火工作
12月22日中心在食堂广场聘请保卫处
老师为食堂从业人员讲解了消防安全知识及正确使用灭火器的方法，食堂员工们还亲自体验，实地演练。
③、加强学院资产管理员定期对食堂资产进行检查，发现有问题及时通知各经营单位
恢复正常，若遇期不予修理，由中心指派专人进行维修，一切费用由各经营单位支付，并给予一定的经济处罚，这样可以使唤学院资产的损坏下降到最低，确保资金产的完好性。
（二）卫生方面
1、环境卫生：环境卫生是食堂日常工作中的重要工作之一，中心按照日常工作精细化管理要求把卫生工作落实到每一位员工，责任到人，分工明确，保证食堂环境24小时保持干净，整洁。
2、餐具卫生：严格按操作规范化要求对餐具进行清洁、消费、存放。
3、个人卫生：加强员工的个人卫生知识宣传，检查，
档案，督促食堂从业人员进行健康体检，保证食堂从业人员均能凭证上岗。
（三）、信息化管理
中心采用信息化管理来控制成本，调控价格，让学生真正得到实惠。
（四）
完善各项管理制度
完善各项规章制度，并制作上墙，做到事事有章可依，中心加大处罚国度，完善了处罚细则。
（五）提升服务内涵
加强员工服务意识的培养，强化“服务育人”不断提高服务质量，主方经服务好学院师生员工，中心组织相关人员对食堂进行满意度调查，调查表附在后面。
七、认真组织，指导公司信息反馈小组的工作
中心对公司成立的有学生组成的信息反馈小组工作加强组织和指导。每日有一名信息反馈小组成员值班，将收到的意见和建议及时送到有关食堂。对学生提出的意见及时给予处理结果回复。中心要求各食堂经营者要正确对待学生提出的意见和建议。而
细致地做好解释工作，每学期组织信息反馈小组对周边学校的物价进行了解，并把调查的情况反馈到公司及有关部门。中心要求信息反馈小经组要成食堂和学生交流的桥梁，要大力宣传食堂的工作，要让更多的学生能真正体会到食堂工作的辛苦。本学期学生共提意见26条，回复率100%。
以上是本学期的工作总结，虽然取得了一定的成绩，但还存在许多不足，离“安全、整洁、有序”的工作目标还有一定的距离，但只要饮服中心主体员工共同努力，加强各项工作的规范化管理，食堂工作一定能上一个新的台阶。
饮服中心
2012年元月3日
推荐第4篇：饮湖上
《饮湖上初晴后雨》教学设计
班级：三（5）班 教师：殷明华
教学目标
1．学会本诗的的生字新词
2．理解诗句的意思，体会诗中的意境和诗人所表达的感情。 3．有感情地朗读和背诵古诗
4．通过学习诗中描写的情境，培养学生的想象能力和形象思维能力 教学重点，难点：理解诗句的意思，体会诗中的意境和诗人所表达的感情。 课前准备：相关课件 学生查阅资料，了解西湖十景，了解苏轼在西湖留下的故事和诗歌。 课时安排 一课时 教学过程
一、了解西湖，导入古诗
1、同学们，俗话说“上有天堂，下有苏杭”，而杭州最有名的就数西湖了，你知道西湖有哪些著名的景点。
如果请你来形容西湖景色，你用哪个词语？
这么美丽的西湖，还有一个美好的别称，知道叫什么吗？ 为什么西湖又叫西子湖呢？知道这个称呼是谁的创意吗？ 那么诗歌写了西湖的什么景色呢？
二、走进古诗，读好本诗
1、读准古诗字音 指名读古诗。正音。
要注意这几个字的读音：出示词语及读音。齐读后，再指名读古诗。
2、读好古诗的节奏(四三节奏) 刚才的朗读，老师给80分。因为只是读对了字音。好的朗读，还好读出古诗的节奏。所谓节奏，就是说，有的地方要停顿，有的地方适当要把读音延长。同学们先试一试。
自读。指名读，大家注意听清他的节奏。 请他自己说，哪几处地方延长了？再读一读 大家觉得他这样朗读听起来怎么样？ 哪位同学也来读一读。 有没有不同的读法？
教师指导：这是一首七言古诗，每句七个字。读七言古诗一般是四-三节奏。就是前面四字为一组，后面三字为一组。每组最后一字读音延长或停顿一下。出示节奏标示。 指名试读。
我们齐读最主要的是读整齐才好听，按照这个统一的节奏，一起来试一试。 如果是个人朗读，前面一组和后面一组还可以根据自己的需要，适当停顿或延长。出示朗读的延长停顿标示。 指名读。
小组内展示朗读。
3、读好轻重，读出韵味
有了节奏，可以打90分，如果你能够注意一些字的轻重，那么朗读古诗就有味道了。
自己试一试，哪几个读音可以适当重一些或轻一些。 指名朗读 指名背诵
4、过渡：那晴天的西湖与雨天的西湖有什么不同呢？让我们走进诗歌欣赏。
三、理解诗意，感受美丽
这诗写的是什么景色呢？西子湖这个名称是怎么来的呢？ 1.第一二句诗意
看这两句，和题目有什么关系？
一句写晴天，一句写雨中，能换调换顺序吗？ 初晴后雨，也就是先晴后雨 出示图片(晴西湖和雨西湖) 看看图片，结合注释，你们能说出这两句的意思吗？ 起先天晴的时候，西湖上水波荡漾，波光闪烁，景色美好。 后来下细雨了，西湖上云雾迷茫，山色隐隐约约，景色也非常美妙。 这雨是大雨，中雨还是细雨？你怎么知道的？
现在你们知道诗题的意思了吗？ 饮：指饮酒。
诗题告诉我们什么情况？
苏轼在西湖的游船上饮酒赏景，起先天晴，后来下起了细雨。他就写下了这首诗。 题目其实讲了一件事，交待了地点，环境，天气变化等情况和写诗的起因。所以读懂诗题有时是理解古诗的一把钥匙。 2.读三四句
西子湖这个称呼是谁的创意，是怎么来的？读三四句，知道西子姑娘吗？谁来介绍一下。
出示西子淡妆和浓妆照片。今天已经无法知道西子姑娘到底是怎样美丽的一个姑娘了，我们姑且把这张照片上的女孩看作西子姑娘。 你能说说这二句的意思吗？ 先说。
提供词义再说。
欲：想要，要是；相宜：合适，适宜 知道什么是淡妆什么是浓妆吗？
西子姑娘不管化淡妆还是浓妆，都是很适合的，都很美丽。 那么西湖是晴天美丽还是雨天美丽？
西湖不管是晴天还是雨天，都很适合欣赏，都很美丽。
出示句子：西子姑娘不管化淡妆还是浓妆，都是很适合的，都很美丽。要是把西
湖比作西子姑娘，西湖不管是晴天还是雨天，都很适合欣赏，都很美丽。 出示填空：西湖不管是晴天还是(雨天)，都很适合欣赏，都很美丽。 西湖不管是()还是()，都很适合欣赏，都很美丽。 西湖不管是()还是()，都很适合欣赏，都很美丽。 一句话：欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。 齐读古诗
五：编写故事，综合运用
苏轼写了这首诗后，西湖从此便有了西子湖的美称。那这个称呼是怎样流传开去的呢？
你能把苏轼写这首诗和后来这个美称流传开来的经过写成一个故事吗？ 提示：故事开头可以这样说：
杭州西湖有一个美丽的别称，叫作西子湖，据说这个名称是这样来的。 思考，口述。 指名讲述。 写作业。
评议，录音范读，划出节奏
3、正音，再读
四 品读“ 水光潋滟晴方好”
1、引导想象，课件显示西湖不同的景象
2、方好
（1）面对这样美丽的湖光山色，请你用一个字来赞叹，诗人怎么表达？ （2）理解“方好”。
3品“潋滟”
（1） 是怎样的景致让西湖的晴天美得恰到好处？你想起诗中哪个词了吗？板书：水光潋滟
（2） 解释“潋滟”，积累词语 （3）是什么让西湖水面波光闪动？（阳光） （4）创设情境品读“水光潋滟晴方好” 五 品读“山色空蒙雨亦奇” 1.山色空蒙
（1）正当诗人和友人陶醉在这明媚鲜艳的西湖山水之中，突然，天气发生了变化，发生了什么变化，谁借助注释来说一说？
（2）雨天里西湖是什么样的景象？
（3）这朦胧迷茫的景象用诗句中的一个词语就是（板书：山色空蒙）。 2.赏“亦奇” 3创设情境，指导朗读
六、品读“欲西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”。
1、品读西施之美
（1）师点拨引导：如果说《望》描绘的是长江的雄壮，《饮》是写西湖的温柔之美。诗人享受了晴天和雨天两种美，高兴之余他由西湖想到了一位温婉可人的女子？
（2）介绍有关西施的材料。
（3）通过材料，你读到了西施是怎样的美丽？ 2.深入理解“淡妆浓抹总相宜”
（1）从古诗当中找一找诗人是怎样赞美西施的，哪一句？ （2）淡妆浓抹 （3）总相宜
3、品读诗句
七、练习写话，拓展总结，
过渡：祖国山河景色真是千姿百态，美不胜收啊。让我们也来写一写西湖的美。
1、欣赏西湖美景，请同学们结合自己收集的有关西湖的风光图片或文字，写一段话，向大家介绍美丽的西湖。
2、背诵两首诗。
八、作业：继续积累诗歌 板书设计
饮 湖 上 初 晴 天 后 雨
晴天：水光潋滟 雨天：山色空蒙
推荐第5篇：食品饮服科工作总结
食品饮服科工作总结
今年以来，围绕全市商务工作重点任务目标的落实和科室工作职责，重点抓了食品流通监管、饮食服务行业管理、创优三方面工作。
一、食品流通监管
按照《XX省人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》和商务厅《2005年全省食品安全专项整治安排意见》精神，我们重点抓了流通领域的食品安全特别是肉食品安全，加大对全市畜禽定点屠宰企业的监督检查力度，加强肉品流通管理，健全肉品市场准入制度，规范肉品流通秩序。通过平时日常检查和集中专项检查、专业执法队伍检查和群众监督检查、县（市、区）检查和市上组织抽查，使全市定点屠宰工作基本步入规范化管理。目前，全市共有畜禽定点屠宰企业21个，1－9月份屠宰生猪
万头，屠宰牛羊 万头只，检出病害生猪牛羊
头只，确保了上市肉品的质量安全，生猪定点屠宰率城市已达100%，牛羊因为多种原因，在个别县市和区域还存在私屠乱宰的现象。在食品流通监管方面，主要做了以下工作：
1、根据省厅要求，制定下发了《XX市2005年食品安全专项整治工作安排意见》，明确了专项整治的内容，提出了
1 具体的要求和整治标准。
2、开展集中专项检查。年内，分别在元旦、春节、“五一”、“十一”组织了4次集中专项检查，重点查处了私屠乱宰及销售病害肉的行为，确保了节日期间食品质量安全。
3、加强专业技术人员培训。为做好新的《屠宰管理条例》贯彻实施的准备工作，我们组织全市定点屠宰企业的肉品检验人员到省上进行了培训考核，有17人拿到了培训合格证书。
4、统一规划，合理布局设置定点屠宰场（厂）。今年根据县市上报的定点屠宰项目，我们经过认真筛选审核，新批建畜禽定点屠宰企业4家，总投资近千万元，目前，已全部建成投入使用。
5、积极争取项目建设资金，扶持定点屠宰企业健康发展。今年，我们共筛选8个项目上报省厅争取资金扶持，目前，有2个项目已有扶持意向。
6、按照省商务厅要求，在充分调研的基础上，根据我市畜禽资源、人口数量、交通条件和产业发展的实际状况，起草制定了全市畜禽定点屠宰场（厂）设置规划方案》报省商务厅审定。
二、饮食服务行业管理
内贸流通管理因近年来机构改革调整，工作一直被搁置和淡化，底子不清，基础比较薄弱。今年我们重点开展调研
2 摸底，强化基础工作，基本上搞清了内贸业发展特别是餐饮服务业发展的现状，为制定指导餐饮服务业发展的规划打下了基础。目前全市餐饮服务网点共有
家，从业人员 人，其中，从事餐饮业的网点就有
家。1－9月份，餐饮业实现零售额
亿元，比去年同期增长 %，占全市社会消费品零售额的 %，预计到年底，餐饮业可实现零售额
亿元，同比增长 %。围绕餐饮服务业发展，着重抓了以下工作：
1、调研摸底，分类统计，初步建立了饮服业发展的基础台帐。
2、围绕全市商务发展“十一五”规划的制定，起草了“十一五”期间餐饮服务业发展的思路，提出了目标和措施。
3、加强行业管理和指导服务工作。会同市工商联对全市美容美发行业进行整顿规范，支持引导市工商联在美容美发、餐饮、住宿、娱乐行业成立和发展商会组织，强化行业自律，今年已完成了酒泉市美容美发商会换届和摄影彩扩业商会组建工作，正在积极协调组建酒泉市餐饮住宿行业商会。
三、创优工作
今年，为配合创建国家优秀旅游城市工作，我局与市政府签订了创优目标责任书，市上分配我局12项工作任务，有5项工作具体落实在我科。为了做好创优工作，我们对全
3 市餐饮服务行业进行了调查摸底，提出了具体的创建目标任务，研究确定了创优工作实施方案及形象进度安排。
1、在充分调研的基础上，选择确定了特色餐饮一条街、快餐店、穆斯林餐厅、主要客源国游客口味餐馆的具体建设街区和门点。
2、制定了分步实施的形象进度计划表。
3、对确定的创建目标不定期进行督查，促其硬件设施和服务尽快达标。
4、起草制订了《XX市社会旅馆管理办法》（草稿），待审定后批转下发。
下一步工作重点：一是抓好上报争取资金项目的跟踪落实；二是加大特色餐饮一条街的宣传引导力度，营造氛围；三是进一步完善社会旅馆的管理制度和办法，加强督促检查；四是抓好快餐店、穆斯林餐馆的跟踪检查，促其尽快达标；五是创造条件，引进粤菜、潮菜进入酒泉市场；六是组建行业商会，规范行业管理；七是组织美容美发商会开展达标及星级评定活动；八是继续抓好食品安全专项检查及整顿。
推荐第6篇：乡饮中心学校德育工作总结
乡饮中心学校2011年德育工作总结
2011年，乡饮中心学校承前启后的，进一步开展好了学校的德育教育工作，现将重点工作从以下几个方面进行总结：
一、加强班主任队伍建设，不断提高整体素质。
发挥德育领导小组的核心作用。加强了德育工作领导，完善德育工作管理机制，班主任和任课教师共同承担的纵向连接的德育工作体系。德育领导小组成员增强了“教书育人”、“服务育人”、“管理育人”的意识，并能以身作则，努力工作，带领全员积极探索学校德育工作的新途径。注意加强德育队伍建设，特别是班主任队伍建设。
二、加强校园文化建设，优化育人环境。
1．精心布置宣传阵地。加强对橱窗、黑板报墙等文化阵地的指导管理，在把好舆论导向的同时，要力求主题突出，图文并茂，充分发挥宣传教育功能。
2．规范班室布置。各班教室的布置体现了班室特点，营造了生动活泼、洁净素雅、健康文明、催人奋进的良好育人氛围。
3．学校长期坚持不懈地开展升旗仪式和系列化的国旗下的演讲活动传统。这些活动都充分体现了学生参与的全体性、教育目的的素质性、教育形式的多样性，使学生在这样的教育环境中，陶冶情操，健全人格，促进学生实践能力和创新精神的发展。
4、尽最大努力，搞好校园环境卫生工作。及时并多次清理校园多处建筑垃圾，按时按计划清除校园卫生区杂草以及砖头瓦块，开展抗击传染疾病爱校卫生月活动，确保校园里没有卫生死角。
5、在学校领导的关注下，全方位的抓实了初中教学楼的文化建设和卫生死角的清除，亮化了校园，洁净了学生学习和教师办公的场所。
三、积极开展家长委员会工作
开学初，在各年级、各班级的大力支持下，3月份成立了“乡饮中心学校初中部家长委员会”，并在第一时间召开了委员会成立大会，选举了委员和常务委员，通过了家长委员会的章程和工作计划。 有效促进了学校和社会的沟通，把学校的精神和动向及时转达给各位委员，并委托他们传递给广大的家长群体，同时收集来自家长的意见或者建议。
四、进一步积极开展“绅士、淑女”教育。
学校在与时俱进顺应时代需要的前提下，大胆创新，结合我校德育实际，提出个性化育人目标“男生做高贵绅士，女生成温雅淑女”。
绅士与淑女，绝对不是娇柔做作，而是一种从内心自下而上的洗礼。忍让一点，宽容一点，坚强面对挫折和困难，培养出高尚的德行与美好的修养，这就是绅士与淑女的本质。
五、认真扎实开展好“大德育、小主题”的系列教育活动，确保每周一个教育主题，将看似空洞遥远的德育教育落实到实际管理当中，比如学校开展的“不骂人、不打架、勤洗脚、讲卫生、弯弯腰、不破坏、不吃零食、不上网吧、不踩草坪、室内不吵楼内不跑、不走泥土地”等系列活动，真正的做到了每周有主题、每周有进步、管理有成效、德育管理上档次。
六、小学部进行了好习惯早养成的德育教育，初中开展了以“重养成、负责任、懂感恩、有爱心、讲诚信、能自信”为主题的新到的教育实验，都取得了较好的成绩。
七、做好了学生综合素质评价，真正做到了公开、公平、公正，及时公开评价程序和结果，并按时上报教育局评价结果。
八、把建立学生成长档案作为实施学生评价的突破口，提倡使用快乐评价方法，唤醒学生对待学习的热情，同时体验到成功与成长的乐趣，收到良好效果。实施全程评价，记录成长足迹。根据班级学生的实际情况，统一制定了《学生成长纪录袋》。它主要收集学生在学习过程中生成的各种作品，能反映学生发展情况的资料（如一份满意的测验卷，检查表、奖状、写的字、画的画等），用以展现学生的成就与进步，描述学生学习的过程与方法，反映学生学习的态度与情感。
九、协助教导处开展了读书报告演讲比赛，协助艺体处，开展了感恩教育报告会，协助艺体处搞好了“庆六一文艺汇演”。组织学生参加县级“向中国共产党致敬”演讲比赛并获得较好成绩。
推荐第7篇：饮服中心上半年工作总结
饮服中心2014年上半年工作总结
2014年上半年在公司的正确领导和各部门的大力协助下，饮服中心全体员工不懈努力，圆满完成了公司年初下达的营业额指标及毛利控制指标，餐饮服务满意度相比去年有显著提升，期间顺利的完成了教工厨艺大赛、大学生厨艺大赛、江枫教工食堂改造、协助公司贯标、食品安全宣传周活动、省伙管会餐饮经理人培训班前期准备等项工作任务。下面，将2014年上半年的主要工作总结如下：
一、目标明确、主题鲜明
新学期伊始，饮食服务中心便召开了工作会议，就2014年工作目标、2014年主要工作、中心三项重要工作、公司主要工作及面临问题，这几个方面作了强调和陈述，确立了饮服中心2014年整体工作指导思想，起到了很好的指导作用。
二、服务质量，提质提标
开展“文明用语、礼貌服务、微笑服务、亲情服务、爱心服务”等活动。养成文明习惯，树立文明形象，形成文明氛围，规范员工仪容仪表，统一着装、统一标识，积极开展“文明示范窗口”活动，充分展示中心餐饮员工良好的精神风貌。确保餐具合格率达95%以上。做好餐具消毒工作，加强检查监督，每年邀请卫生防疫部门两次对食堂餐炊具卫生进行随机检测，保证师生员工身体健康。通过饮食服务中心网站、大学生伙食管理委员会，双向交流沟通广泛听取师生的意见和建议，认真做好就餐投诉纪录，并做到有针对的分析，及时整改和反馈。
三、菜样翻新，降耗维稳
2014年上半年在饮食服务中心各食堂主任的指导下，各厨房负责人认真务实开展工作，着力品种结构的创新，制作整理标准化菜谱。统一各校区大伙食堂成本核算标准，坚持质价相符的定价原则，保持伙食高、中、低档菜肴品种比例均衡。采购部确保稳定的伙食质量与价格，监控部积极开展节能增效工作，倡导节约型校园、节约型食堂建设。科学调整结构，减少原材料浪费，提倡节约水、电、气费用，厉行节约，挖潜增效，努力缓解因市场物价上涨给伙食供应价格造成的影响。采购部采取集中采购，从源头上保证伙食原料的质量和安全。监控部每月开展菜价普查，确保各食堂（外包食堂、面包房）菜价统一，杜绝随意涨价现象。
四、厨艺比赛，搭建平台
2014年上半年开展了“教工厨艺大赛”、“大学生厨艺大赛”，这不仅充分展现了我校教职工、大学生精湛的厨艺，体现了他们对美好生活的热爱，同时也是借饮服中心这个平台开展的一次真诚的交流，增进彼此友谊的机会，更丰富了我校的校园文化生活。
五、食堂改造，管理提升
根据党的群众路线教育实践活动整改落实环节工作要求、学校三届一次教职工代表大会精神，为能进一步改善江枫校区教职工的就餐环境，更好的服务于广大师生，2014年上半年，饮服中心利用江枫校区原锅炉房区域的有关设施，改扩建为江枫校区教工食堂。该项目建成后，日常能满足200名教职工就餐需要。本次改造拆除原有设备设施，打通现有楼宇内部区域，重新布局并适当装饰。新添厨具、家具、空调等，接通管道煤气，并对楼宇周围环境进行美化。
六、网上培训，提高技能
在食品安全宣传周活动期间，饮服中心通过中心网站资源，网上发布食品安全讲座、餐饮服务食品安全操作规范、《学校食堂食品安全管理与操作规范》教学片等视频，开展员工培训。中心下属各食堂积极组织员工收看，这种不受时间、场地限制的培训形式受到员工的欢迎，起到了开展多形式培训，提高员工技能的目的。
七、沟通宣传，加强疏导
中心制定饮服中心和校医院建立学生夏、秋季腹泻管控机制，制作《校医院与饮服中心学生腹泻情况联络表》及时与校医院联系。监控部通过大学生伙食管理委员会做好学生工作，及时掌握学生的思想动态，定期召开学生代表座谈会，及时处理学生提出的意见和要求，使食堂伙食工作得到广大学生的认可。
八、安全生产，杜绝事故
在安全生产月宣传期间，进一步加强全员安全教育，认真开展安全防范工作，确保食品安全、人身安全、设备安全，不断提高全员安全防范意识。将以前个别食堂发生的安全事故作为警示教育范例，在广大职工中进行教育宣传，严格要求各食堂管好门、管好人、管好事，各食堂进行重点防控，杜绝安全事故发生。各个食堂安排专人负责设备维修保养、燃气阀门软管检查，逐步实现从被动维修转变到主动检查，减少设备故障率，从而将设备安全隐患消除在萌芽状态。饮食服务中心及各食堂（风味小吃）时刻谨记对照工作职责和管理规范，查找管理疏漏和非控环节，及时建章立制，采取有效防控措施，避免非控环节失控。
2014年上半年，在全体员工的共同努力和辛勤工作下，饮服中心在制度建设、内部管理、员工队伍建设、服务保障能力、和谐企业建设等各个方面都取得了长足的进步，但还存在许多不足，有的离年初制定的工作目标还有一定的距离，但只要中心全员共同努力，加强各项工作的规范化管理，食堂工作就一定能迈上一个新的台阶。
后勤服务总公司饮食服务中心
2014年6月13日
推荐第8篇：饮服务食品安全风险排查工作总结
饮服务食品安全风险排查工作总结
根据利卫办（2012）94号**市卫生局关于转发国家食药监局开展餐饮服务食品安全风险排查工作的要求，为了维护学校的正常教学秩序，保障广大师生的身体健康，结合本辖区情况，在毛坝乡政府党委的领导下，毛坝卫生院会同毛坝乡政府、公安、工商在2012年10月11日至15日对全乡中小学校、托幼机构开展了食品安全、饮水安全、传染病防控工作等进行了监督检查，现将检查情况总结如下；
一、我乡领导高度重视，统一部署，集中行动。
此次检查工作，共出动执法人员10人，执法车辆2台，对全乡12所中小学及托幼机构的食堂进行了监督检查。
2、检查内容
1、学校各项食品安全制度及校长（园长）责任制落实情况；
2、学校传染病防治工作情况及晨午检、缺课制度落实情况；
3、学校食堂开学前供餐的准备工作；
4、学校对食品加工安全把关情况；
5、《**市学校食堂食品安全管理规范》的落实情况；
6、学校食品安全组织机构建设、学校食堂管理人员及
食品从业人员健康体检及培训情况；
7、食堂基本设施建设，餐饮具消毒管理、食品留样、
食品及其原材料采购索证、索票、验收等各项制度落实情况；
8、学校生活饮用水消毒供应情况；
9、学校健康教育情况；
三、检查情况
1、全乡学校领导的食品安全意识有很大提高，对食品安全工作高度重视，自身管理水平也有显着提高。各中小学食堂都在开学前做好了供餐准备工作，生产加工场所的设备设施、用具、餐具都进行了彻底清洗、消毒，库存食品及原料都在保质期内，所有加工设备设施都处于运转状态，对食品从业人员进行了食品安全知识培训，同时各食堂都建立了从业人员的晨检制度。
2、各学校都能认真执行《**市学校食堂食品安全管理规范》，从业人员遵守操作规程，使用的工具及容器都有生熟标记，做到定位存放。食品存放做到生熟分开，饭菜都在备餐间内分餐。严格按照许可范围守法经营，不做凉拌菜，同时做到每餐食品留样，建立留样记录。食堂在采购食品原料时进行了索证、索票，建立了进货台账。
3、大部分学校都能执行饮用水消毒制度，蓄水池排干消毒。
4、各学校都重视学生健康教育，有课件。
四、监督检查中发现的问题及采取的措施
1、个别学校食堂流程不合理，设施陈旧，消毒设施、保洁柜等硬件设施数量不全。
2、个别学校采购的食品索证不全。
3、个别学校餐具不消毒，用餐留样数量不够。
4、所有检查学校食堂均无餐饮服务卫生许可证。
5、所有学校饮水机未消毒登记。
6、部分学校供水池未消毒。
7、所有学校未灭蝇灭鼠。
我们对检查中存在问题的单位下发了卫生监督意见书，要求三天内整改到位，并将进行督导检查。
通过本次专项检查，进一步强化了学校食品安全责任意识，消除了我乡学校食堂食品卫生及学校公共安全隐患。在以后的工作中，我们将进一步加大监管力度，落实监管责任人制度，努力抓好学校食堂、托幼机构食堂的食品卫生及公共安全工作，加强各项制度的健全和落实，有效控制食品安全事故的发生，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。
毛坝卫生院公共卫生科
推荐第9篇：人饮工程
高台县农村饮水安全工程取得的成就
高台县辖新坝、骆驼城、巷道、合黎、黑泉、罗城及南华、宣化、城关镇等9个乡（镇），136个自然村，1005个合作社。全县总人口15.7942万人，其中农业人口13.4224万人，占总人口的84.98%。
近年来，在上级各部门的大力支持下，在县委、县政府的统一领导下，我县即时抢抓国家实施的历史性机遇，坚持“水利为社会，社会办水利”的方针，通过广大干群的共同努力，加大对农村饮水安全工程建设力度，以思想发动、政策激励、工作引导、资金扶持，加快了农村饮水安全工程建设步伐。大部分群众用上了清洁卫生的自来水，基本上扭转了农村过去陈旧落后的用水局面。截止2009年,已建成农村饮水解困、氟病改水、饮水安全工程47项，解决了9个乡镇，88个村、25438户、9.8476万人、178314头（只）牲畜的饮水安全问题。共完成建设任务：新打机井35眼，修建水塔15座，清水池7座，安装变频供水设施13套、压力罐2台、高位水箱1台，铺设管道1900Km，修建检查井700多座、管理房及泵房3411.88m，安装入户设施25438套。完成资金4518.075万元，其中：国家投资3297.45万元，省级配套92万元，自筹资金1128.625万元。全县农村饮水安全和基本安全人数达98476人，占全县农村总人口的73%。工程建
2成后，取得了显著的社会效益、经济效益和生态效益，使农村真正得到了实惠，被农民群众誉为“德政工程”、“民心工程”，取得了“小工程，大德政”的政治效果。工程的建成，提高了农民群众的生活水平，促进了农村经济的发展，改善了农村生活生产环境。
推荐第10篇：饮鹿池
饮鹿池
当北京城里的四合院一栋栋消弭在城市飞速往前的尘烟里；当古老城墙的灰色方砖一块块腐蚀于岁月永不停歇的河流中；当古老街心的槐树再也开不出新鲜的花朵；我们知道，这城市在变的更光鲜的同时也在让我们承受着不断失去的焦虑。我们试图从殿宇万重的故宫看到古老帝国的恢弘；从百里湖面的颐和园感受到皇家园林的婉约；或许还可以从仿古的前门大街想象一下曾经的市井繁华；而现在，除了这些，我们还可以去京南饮鹿池艺术园区，在高雅的艺术氛围里，体会古典与现代结合的娴静氛围。
现存饮鹿池为南苑皇家园林的重要组成部分，南苑地处古永定河流域，地势低洼，泉水很多。《日下旧闻考》记载“有泉百余”。多年的河水，雨水和泉水汇集，形成几个很大的水面，称为海子。海子包括饮鹿池，眼镜湖，大泡子，二海子，三海子，四海子，五海子等一些系列水域。南苑作为皇家的猎苑开始于辽代，后金，元，明，清都把这块水草丰美的地方作为狩猎所在。
我们可以想象它曾经的辉煌：那时候身着锦绣骑装的王公贵族们，胯下宝马驰骋，出了紫禁城的大红朱门，一路向南，来到这里打猎，休憩，在行宫里举行通宵宴会，席上美酒飘香，佳人如玉， 清歌悠扬，舞姿曼妙。然而烽烟四起，时代倾轧，曾经的歌舞繁华地，在荒烟蔓草之间渐渐沉寂。
时至今日，当中国经济的发展再次处于世界前列，而文化上的流
放已经形成普遍的心灵的焦虑，对于美好往昔的追寻，对于五千年传统文化的根源追溯成为现代人自我的救赎的必然方式。饮鹿池艺术园区在这个时间节点出现在大众的面前，为都市人在时代洪流中提供心灵的庇护地，是再自然不过的事情。
饮鹿池艺术园区位于京南大兴区五环边上，城内前门大街有快速公交30分钟直达目的地。更有德贤快速路，五环路经过，开车迅捷方便。近年来，北京市政府更是对京南文化发展提出整套规划，为这里的发展 提供政策便利，饮鹿池艺术园区的崛起呼之欲出。
饮鹿池原本荒废，经过近几年的不断修整，渐渐回复它的往日情景。园内花木繁盛，春有木兰红芍，夏有莲花栀子，秋天桂树飘香，冬季腊梅争艳；园中有数亩水池一汪，池中天光云影变幻，绿草清波荡漾；池畔经年柳树，已逾百载，枝条下垂，絮语低叙，岁月往事，尽在悠悠。另有古存乾隆石碑，铭文苍劲，难掩风流。
于自然风光之外，园区也为来此学习写生的画家们准备现代化的生活设施。园内划分住宿，饮食，办公，文体空间，设施齐全，生活便捷。著名画家苏柏斗，付洛红均在此拥有自己的工作室。
画家们徜徉其中，铺开雪白画布，用心描摹那一种敏感与触动。时间在这里不仅有沉淀的质感，亦有自然的丰茂，现世的明达，来日的悠远。
可以想见在不久的将来，园区功能进一步完善，各类画廊林立，著名画家，热爱艺术的人士每天源源不断的涌向这里，他们在这里享受自然的赐予，历史的风情；在这里创作他们的伟大作品，品评各种
画作的优劣。同时，从这里产出的杰出画作亦被输送到世界各地，被人们的赞美和收藏。饮鹿池的将来就在眼前,它将获得比它的历史更显赫的地位，它也将带给更多的人以快乐和宁静。
艺术可能不像物质那样看起来实用，然而是艺术让我们看到自然的美丽，人情的动人，生活的趣致。艺术教我们懂得享受这一刻真实的生活，而不是陷入对未来的焦虑中；艺术让我们看到自己敏感的内心，不致让我们陷入日常欲望的旋涡之中无法自拔；艺术让我们见证历史与现在，对未来充满着无限美好憧憬。追寻艺术的脚步，从饮鹿池艺术园区开始。
第11篇：三豆饮
神奇的【四豆饮】，对孩子退烧超管用！！！！ 于2011-03-19 19:23发表爸妈心语
四豆饮（三豆饮）
生绿豆15粒 生黄豆20粒 生黑豆15粒，白饭豆15粒。【尿量多，不需要用白饭豆】
四豆饮要水多煮烂，取浓汤服。可以在久煮之后，再人工杵破，继续煮。豆渣不要喝。
四豆饮原文出自《圆运动的古中医学》：
小儿发热抽搐，抽搐者，津伤木燥而风动也。发热者，中虚木气疏泄相火不降也。木气稚弱，故发热，即易风动。养木气，顾中气，四豆饮极效。黄豆二十粒黑豆绿豆白饭豆各十五粒煎服。此为治小儿发热病的第一要方，切忌散风药清热药。养木养中，自然热退风平。小儿忽然两目上视，亦风木上动，四豆饮最效。豆最养中养木，能平疏泄，收回相火。小儿木气幼稚，故多木气病。四豆饮乃最善之法也。凡用豆不可炒，炒则偏补，不能清热。并须煎成即服，不可隔夜，隔夜则变性。白饭豆是食品，非赤小豆。四豆饮要水多煮烂，取浓汤服，尿长忌饭豆。
ps:我的用量稍微有点出入，都用了20颗。
加味三豆饮
生绿豆20粒 生黄豆15粒生黑大豆15粒（或用生白扁豆亦可）生甘草3g 金银花3g，水煎服。
【备注：豆子无需提前浸泡，不要打碎，放大砂锅内把豆子煮烂，喝水即可，豆渣不吃。】
池草注解：孟英自注云∶古方三豆饮，为痘疹始终可服之妙药。未出时常服，痘可使稀；将出时急服，重可冀轻；已出时恣服，逆可转顺；尽出时频服，毒可易清。
此方药极简易，性最平和，味不恶劣，易办易服，不必论其体质，久服无弊，诚尽善尽美之王道药也。
凡小儿能啜饮后，即以此药日日代茶，诚保赤之首章焉。
王孟英说这个方子岂特稀痘，尤能明目消疳，不生疮疖泄泻等病，其功未能殚述也。
还有明目 ，消除疳积 ，不生疮疖、泄泻。
如果平时小朋友 大便干湿疹长小疖子消化不良并且经常口臭，可以煲成凉茶吃。
关于用量问题：这上面说的是3岁的用量，6岁就X2,12岁再X2等同于大人量了。
四豆饮里的黑豆是小个头的。
三豆饮里的黑豆是大个头的。
黄豆绿豆都 比较常见关键是这白豆，我找了个图片给大家看看。
我今天在市场上发现了三种黑豆，一种是大个头，黑皮绿瓤，二种是小个头黑皮绿瓤，第三种是小个头黑皮白瓤。第一种就是三豆饮里需要的黑豆。第二种就是四豆饮里需要的黑豆。
希望可以给一些妈妈一些帮助，现在孩子生个病，去了医院除了打针就是打针，如果用这些方法能给孩子病治好，何乐而不为呢？！
第12篇：翻译 茶饮
在中国，喝茶是一种仪式（ritual），一种精致品味（refined taste）的展示。人们在饮茶的同时，也领略着（take delight in）品茶的情趣之意。喝茶聊天是中国人中最流行的打发时间的方式。过去，他们是以进有名的茶馆（teahouse）而开始一天的生活的。中国的茶馆相当于法国的咖啡馆和英国的酒馆。人们到这里不仅是为了喝茶，也是为了议论当地的新闻或对政治话题进行激烈的（furious）争论。
Tea drinking in China is a ritual and a demonstration of the refined taste.While drinking tea, people also take delight in he eence of tea itself.Chatting over a pot of tea is a very popular way of pastime among Chinese.In the past, they would start the day with a visit to a well-known teahouse.Chinese teahouses would be the equivalent of French cafes and English pubs.People come here not just for tea, but also to discu local news or to have furious political debates.
中国的传统节庆膳食是节日必不可少的伴侣。例如，我国的端午节（the Dragon Boat Festival）是纪念古代诗人屈原的日子。那一天，人们通常要赛龙舟，吃粽子（zongzi）。中秋节是观赏满月的日子。圆圆的月亮象征着圆满(completene)，象征着家庭团聚。因此，中秋节（the Mid-autumn Festival）的特制食品是一种圆形的月饼。春节是中国的农历新年（the Chinese lunar New Year’s holiday），除了常见的家禽(poultry)和肉类之外，人们还要按各自的地方习俗烹制传统食物，如饺子和年糕。
Traditional Chinese holiday meals are indispensable on some festivals.For example, the Dragon Boat Festival is a day established in memory of the ancient poet Qu Yuan and people usually hold dragon boat races and eat zongzi, or rice dumpling on that day.The Mid-autumn Festival is an occasion for viewing the full moon.The round moon is a symbol for completene and family reunion.The special food of the day is Yuebing, a round cake known as the mooncake.The Spring Festival is the Chinese lunar New Year’s holiday.Besides the poultry and meat, people cook traditional food according to regional customs, for example, jiaozi, or boiled dumplings, and niangao, or the “new year cake”.
第13篇：果蔬饮
一、冬瓜西芹饮
1、去皮冬瓜、西芹、猕猴桃、提子、苹果等蔬菜水果按照2：1：1：1：1(如：75g:35g:35g:35g:35g)的比例准备好，切块或条。如果不排斥蔬菜的味道，可以多放点冬瓜、西芹，少一点水果。
2、榨汁机中放入少量姜水。
3、再放入切块的水果、蔬菜，打成糊。
4、连渣一起喝。每天喝一到两次(200-300ml/次)，可代替一到两次的正餐。
以上所选的蔬菜、水果富含纤维素，喝下去容易有饱胀感，不容易饿，这也是为何要连渣喝的原因。肥胖人群以这款不含脂肪的果蔬汁作为代餐，可大大减少热量的摄入，每100g热量不到30大卡。另外，所选的几样蔬果属于成碱性食物，可以中和肥胖人群因代谢缓慢而沉积在体内的乳酸，加快新陈代谢。冬瓜还有利尿的功效，可排出身体中多余的水分，消除浮肿。
二、增强免疫力鲜果汁──奇异果凤梨苹果汁
喜欢酸甜口感的人，这道果汁绝对会合你的口味，也能开胃助消化。周末的时侯喝这道果汁，感觉是全身的体内大扫除，因为含有纤维，所以每次喝了，就能快快排便便，身体也会感到很轻盈。材料：奇异果2个、凤梨半个、苹果1个、蜂蜜少许。
做法：加入250cc的开水。打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。
三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质，可以帮助排便，并清除体内废物与毒素，排毒的效果一级棒，还能有效提升人体免疫力，喝了自然能美肤和瘦身。
三、排毒纤体果汁──番茄苹果甘蓝菜汁
别以为加了甘蓝菜，蔬果汁的味道就会怪怪的哦!其实甘蓝菜汁很甜呢，而且口感也不会涩涩的，甘蓝菜营养价值很高，含有维生素A、C、E和矿物质，对促进代谢很有效，想要有水嫩肤质和窈窕好身材，多喝净化瘦身果汁准没错。
材料：番茄2个、苹果1个、甘蓝100克、蜂蜜少许。
做法：将番茄和苹果洗净、切块，甘蓝菜洗净切块，一起放入蔬菜榨汁机中榨汁。加入250cc的开水。打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。
甘蓝是一种碱性食物，含有多种维生素及矿物质，可以帮助体内排毒和通便，达到净化体质的效果。
四、美肤纤腰果汁──番茄芹菜黄瓜汁
这个加了蔬菜的纤果汁，口感会有点涩，这是因为小黄瓜的关系。可别因为这样就不喝了，这是很好的瘦身果汁，能加速体内水分的排除;瘦腰的效果，也是很快就能看到。而且喝了，肤质会自然地变好。
材料：番茄1个、美国芹菜1支、小黄瓜2条、蜂蜜少许。
做法：将三种材料洗净、切块，放入蔬菜专用榨汁机中。加入250cc的开水。打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。
番茄和芹菜都一样能增加我们血液的碱度，加上含多种维生素和矿物质，非常有益清除人体内的毒素，小黄瓜则特别有助排泄系统的功能正常化。
五、雪白美肌果汁──西瓜凤梨柠檬汁
这款喝了会水当当的鲜果汁，清凉退火的西瓜，和一点点的柠檬汁，口感瞬间起了变化，甜中带酸的滋味，感觉好特别。最重要的是，喝完之后，整个人神清气爽的，常喝对肌肤也有美白效果。材料：西瓜200克、凤梨100克、柠檬半个。
做法：将西瓜及凤梨去皮。柠檬榨汁待用。西瓜及凤梨榨汁，倒进杯中，并加上柠檬汁即可。柠檬本来就含有丰富的维生素C和柠檬酸，是美白瘦身圣品，西瓜含有丰富的维生素C和茄红素，又含磷、钙、钠等。
还有纤维和丰富的水分，能利尿排水，有益减肥和白皙肌肤。凤梨含维生素E、C以及钠、钙、铁、锰和粗质纤维 质，三种水果都有益美白肌肤和瘦身。
第14篇：农饮责任书
岳西县2007年农村饮水安全工程建设
目标责任书
为切实加强对全县农村饮水安全工程建设的组织领导和监督管理，按时、按质、按量完成农村饮水安全工程建设任务，确保广大人民群众的饮水安全，县政府决定与各乡镇人民政府签订2007年农村饮水安全工程建设目标责任书。
一、责任目标
根据《岳西县2007~2011年农村饮水安全工程可行性研究报告》，严格按照现行农村饮水安全工程建设标准和省农村饮水安全工程建设领导小组批准的《实施方案》组织实施，在2008年5月底前全面完成2007年度农村饮水安全工程建设任务。
二、责任内容
1、各乡镇人民政府主要负责人为本乡镇农村饮水安全工程建设第一责任人，负责成立相应的组织领导机构，负责本辖区内农村饮水安全工程建设的组织实施。
2、各乡镇要制定农村饮水安全工程建设实施细则，选择安全可靠饮水水源，选择合格的施工队伍并与其签订施工合同，确保工程按设计标准施工；负责施工环境，协调和解决相关矛盾，确保工程安全、质量和效益，在规定时间内完成目标任务，并落实管护组织和建后管理制度。
3、各乡镇要及时足额落实项目建设的地方配套资金，并积极动员组织群众投资投劳。
4、各乡镇要加大饮水水源保护工作力度，防止水源污染，确保水源安全。
5、县政府及有关部门负责项目建设中县级以上补助经费的协调、落实，提供必要的技术支持，并进行监督检查。
岳西县人民政府乡（镇）人民政府
负责人签字：负责人签字：
二○○七年九月二十四日
第15篇：饮 酒教案
饮 酒
陶渊明
教学目标： 知识目标：
1、了解酒与中国诗人的不解之缘；
2、了解陶渊明一生及作为田园诗人第一人的文学史地位。
3、能背诵、默写全诗。能力目标：
1、了解诗歌朗读的技巧。
2、了解陶渊明作品特色，明确田园诗风格。情感价值目标：
1、鉴赏诗作中描绘的悠然之景，培养学生对自然与生活的热爱。
2、反复诵读，品味诗歌的意境美、韵律美。教学重点：
品味诗歌。 教学难点：
1、对诗中理趣的把握与理解。
2、明确田园诗的风格。教学准备：
搜集有关诗人与酒的作品。 教学时间：一课时 教学过程：
一、议议“饮酒”
由《滚滚长江东逝水》引入。古人喜相逢也罢，悲离别也罢，问苍天感“人生几何”之时，怀才情伤君主不识之际，总爱一两杯淡酒寄托情感。请同学们交流查找的关于酒的诗歌。
资料：李白“举杯邀明月，对影成三人。”人世冷酷，只有与自然亲近。反映出作者高雅的情趣、横溢的才华。酒与诗人的忧乐相伴，诗人的悲喜与酒相依。纵观古代诗坛，诗人们高兴时，美酒是他们快乐的兴奋剂；诗人们痛苦时，美酒是他们悲伤的忘忧水。诗人们借助酒抒发的感情和抒写的生活丰富多彩，概括起来大致有以下几种：
一、酒写民俗风情：孟浩然《过故人庄》“开轩面场圃，把酒话桑麻”，陆游《游山西村》“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，充分展示了农村日常生活的乐趣，表现出农家的淳朴和好客。
二、酒写欢乐闲适：李清照《如梦令》“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。”反映了作者早年闲适的闺阁生活。
少不更事的时候，在溪亭日暮下，摇着晚回的舟儿，“沉醉不知归路”，一不小心“误入藕花深处”，赶忙“争渡，争渡”，不想又“惊起一滩鸥鹭”。
三、以酒塑造人物：陆游“红酥手，黄滕酒，满城春色宫墙柳。”写在花香四溢、春光烂漫的沈园，前妻唐婉用细腻红润的纤手，轻轻启开黄纸瓶封，殷勤地给他斟满了美酒。塑造了唐婉美丽动人的形象。
四、以酒遥寄乡思：范仲淹“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计”、；而范仲淹“愁肠已断无由醉，酒未到，先成泪。”则更夸张的写出了无法排遣的恋家愁绪。
五、以酒寄寓深情：唐王维《渭城曲》“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”殷勤劝酒，表达对友人的依依惜别与关切，真挚动人。
六、以酒尽显豪情：李白“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。”（《将进酒》）显得极有气势，旷达豪迈。杜甫“白日放歌须纵酒，青春做伴好还乡。”（《闻官军收河南河北》）更是意气风发，豪迈欢畅。王翰 “葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”（《凉州词》）谈笑赴死，充满豪情。
七、借酒写景：杜牧《江南春》“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风”写出了江南山城水乡莺歌燕舞、酒旗迎风招展的如画美景。
八、以酒写愁：通过酒来写愁的诗歌是所有与酒有关的诗歌中最多的。醉仙李白面对“金樽清酒斗十千，玉盘珍馐直万钱”却愁得“停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。”本想借酒消愁，却“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。”虽然如此，但他还是认为“钟鼓馔玉何足贵，但愿长醉不愿醒。”以至“五花马、千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁。” 晏几道“欲将沉醉换悲凉，清歌莫断肠。”“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。”
提起女人与酒，我就这想起这几句词。 李清照应该是女人中的极品了，然而这个极品的女人也是很爱喝酒的。失意的时候，独自对着窗儿，想凭着“三杯两盏淡酒”，打发这“晚风来急”的黄昏，只是不曾想满眼的“满地黄花堆积”，满耳的“梧桐更兼细雨”，终究是“怎一个愁字了得”啊！
酒是人们生活的调味品，酒是文人创作的兴奋剂。人们爱酒、饮酒、写酒，其实是他们爱生活，爱品味生活，爱抒写生活。无论忧乐、喜怒，他们都可以用酒来寄托。高兴时请开怀畅饮，忧伤时请浅酌低唱，让美酒的芬芳熏香你的生活，让生活的美酒溢满你的幸福！
一句：酒逢知己千杯少。让多少人推杯换盏间，豪情万丈，酒意盎然。 那儿女情长的李清照：“东篱把酒黄昏后”，“销魂”的“帘卷西风，人比黄花瘦。”她明明是每日“病酒”，反倒是：“非干病酒，不是悲秋。”众人皆知的曹操，“对酒当歌”，却忧有术，说道：“何以解忧，唯有杜康。” 说酒，当然离不开被称之为酒仙的李白，很是妙绝！”“会须一饮三百杯”，“但愿长醉不愿醒。”“今人不见古时月，今月曾经照古人。古人今人若流水，共看明月皆如此。惟愿当歌对酒时，月光常照金樽里。”又“举杯邀明月，对影成三人。”刚正不阿的苏轼：“明月几时有，把酒问青天”；风流潇洒的柳永：“今宵酒醒何处。杨柳岸晓风残月”。酒与诗，诗与酒，真是难舍难分。
二、读读《饮酒》
1、那么作为酒诗人之一的陶渊明的《饮酒》到底想缘什么情言什么志呢？请同学们看大屏幕上陶渊明的生平简介后同桌听读，要求读准字音、读通诗句的基础上读出感情来。
小资料：陶渊明生平陶潜，东晋大诗人，一名渊明，字元亮，私谥靖节。今江西九江人。他的祖父和父亲都曾任官，他的祖父陶侃是东晋开国元勋。但到陶渊明时，家境衰落。 在家族中，他既钦敬曾祖的积极进取，又特别赞赏外祖的冲淡自然。思想中融入了儒道两种精神。前期（41岁以前），他渴望进取，渴望干一番事业，做过江州祭酒，刘裕幕下镇军参军、彭泽令，起主导作用的是儒家精神；但由于儒道思想的矛盾性，又时官时隐，举棋不定。后期（41岁以后），陶渊明因时局动荡，仕途险恶，以及官场政治腐败，门阀制度森严，庶族寒门出身的人，不可能突破门阀士族对高官权位的垄断，高傲的脾气使他不愿迎合官场中钻营取巧的一套，“达则兼善天下，穷则独善其身”，终于辞官归田园，躬耕陇亩，不再出仕，回家乡当隐士去了，与官场彻底决裂。 《饮酒》诗一组二十首，据说，《饮酒》诗都是陶渊明在饮酒以后写的，但所写诗的内容不一定与饮酒的事情有关，抒写的是自己的志趣。本篇是其中最有名的一首。此诗写作时间大约是作者归田的第20年(417年)。此诗写他在农村里悠然自得的隐居生活，通过对眼前景物的叙写，说明“心远地自偏”的哲理，表达了作者从自然景物中寻找到乐趣的恬适心情和丰富的精神生活。
2、这首诗，表达的是诗人悠然自得、宁静淡泊的心境，所以，语调、语气和节奏都应是舒缓的。这是五言诗，朗读时按二/三结构。
3、等学生大约每人读了两遍后，老师提出“诵诗打擂”。学生男女各出一名代表，老师是第三打擂手。三人分别朗读。然后学生评判哪位朗读时情感把握与再现最佳，并说明理由。
三、通过想象、联想，品品《饮酒》
1、诗人往往通过诗歌来表现自己的情感，你能不能找到本诗中最富有表现力的一个词语，也即是诗眼，来概括本诗的情感？ 归纳：悠然！
2、诗人为什么“悠然”？按理说每天带月荷锄归的劳作生涯单调、枯燥和疲乏，陶渊明为什么却如此“悠然”？
归纳：因为诗人心境超脱世俗，不为名利所惑，不慕官场荣禄。所以，“心远地自偏”。平和的心态必然拥有平和的生活。（田园风景的幽美淡适。这一切与官场生活的庸俗、黑暗、不自由形成了巨大的反差。）
3、"采菊东篱下，悠然见南山" [神来之笔：写景] 请同学们用生花的妙笔描绘一下看到的美景吧。 （赏析： 描写自己采菊东篱时无意偶见南山，南山静穆超然的胜景与自己悠然自得的心情交感融合，表现了一种超凡脱俗的天真自然的意趣。宋代大诗人苏轼赞叹："因采菊见山，境与意会，此句最有妙处。东篱的凌霜黄菊，苍翠超然的南山，这些大自然高洁淳朴的美好景致与结庐人境却超凡脱俗的诗人融为一体，形成人与自然合一，物我合一的意境，在这种意境中包含丰富的哲理："只有超凡脱俗的牵挂，舍弃功名利禄，归隐田园，才有采菊的悠然；只有采菊的悠然，才会见到南山的悠然；南山的悠然，正是自己超凡脱俗的悠然。这种人与自然合一的诗情画意、哲理的意境，是"无我之境" ） [想象采菊老人悠然自得的神情] "山气日夕佳，飞鸟相与还"[秋日夕照图 描写] 山林中的雾霭在夕阳之下紫气升腾，若有若无，缭绕于峰际；成群的鸟儿相伴飞返回巢，归隐山林。这就是自然的平静与完美，它不会像世俗中的人那样焦虑不安，那样拼命追求生命以外的东西。诗人好像完全融化在自然之中了，生命在那一刻达到了完美的境界。景中流露出了诗人归隐后怡然自得的情怀，意境体宁静恬淡。
菊花黄，南山青、夕阳红、山气飘、飞鸟还，大自然恬淡飘逸，各有所归，人与鸟儿知倦而归，诗人心如止水，如明镜。
指导学生将诗歌中的意象“菊”“南山”“山气”“夕阳”“飞鸟”，调动自己的想象力，闭上眼睛，由“黑白电影”放映为“彩色电影”，再转化为“有声电影”。让学生体会自己如是诗人在此境中的悠然自得。或者用一副简笔画把这美景画出来
4、"此中有真意，欲辨已忘言"[主旨句：抒情] "真意"既指未受官场污染的淳朴民风，也指作者所追求的人生真谛。"真"也可理解为"返朴归真"，此情此景，心中体会，难以言表。 你所见到的一切美吗？怎么个美？是怎样的悠然自适？ 学生面对这一问题，意会却不能言传，表述含混而着急。
这时，老师引导学生用诗人的一两句诗来说说你现在的感觉：明明体会到一些美与道理，却找不到语句来最恰当的表达出来。
归纳：此中有真意，欲辨已忘言。
5、一首好诗，不仅要写出美景、缘现美情，更要表达对宇宙人生的领悟。这称为诗歌内容三美：意境美、情感美、理之趣。那么，你若是诗人，你从中还领悟到哪些理趣？请从原诗中细细探究。学生讨论，老师点拨。
归纳：其一——心远地自偏，心静自然凉的相对哲学。
其二——飞鸟翩然归林，我悠然望山，万物各得其所，都找到了自己的归宿。
其三：生活越简单质朴，快乐越充盈真切。
其四：美妙的感受往往找不到最合适的语言来表达，只有心领神会 。
6、师生问难时间，提问并全班解答。老师要引导学生发现诗题《饮酒》，而内容却未提一字“酒”，为什么？
归纳：并不是诗人胡乱取了个题目，而是诗人酒后偶然的歌咏，并不是在于歌颂酒好，而是酒后所见抒怀。而且这类《饮酒》共20首，都是他归园田后所作。
7、陶渊明的诗大略分为两类：一类是咏怀诗，一类是前人很少创作的田园诗。后代批评家常用质朴、平淡、自然评价陶诗的风格，称其为“田园诗人”。请小组讨论得出什么是田园诗。老师引导学生从诗歌的内容、意象，诗歌的风格入手。
归纳：师生共建视点——田园诗就是描绘田园风光的美丽自然，农家生活的质朴、闲适与自由，诗风清新、平实、淡雅。旧时代的一些诗人，对现实不满，退居山野，避入乡村，通过对自然景物尤其是田园风光的歌咏以抒发情怀。
四、唱唱《饮酒》
选用你熟悉一支曲子的调子，配乐演唱《饮酒》。
不能随意选取一支曲子，因为这首田园诗悠然自得，最好是一支舒缓轻松典雅的曲子。如《又见炊烟》等歌咏农家乡村的歌曲。
五、背背《饮酒》
1、一生示范背诵。
2、全体学生尝试背诵。
3、老师提醒学生过手默写，尤其注意关键字“喧”“欲辨”。
六、小结：
这首诗感情非常真率、自然，特别是“问君何能尔，心远地自偏”，“心远地自偏”对我们今天也不无启发，就是我们今天生活在一个非常现代化的、非常喧闹的这样一个社会当中，我们已经不可能像陶渊明时代那样隐居到山林里面去。我们在这个非常热闹的现实当中，只要我们每个人他的心远离了一些名利、一些物质的追求、远离了一些世俗的官场，那么我们住的地方也会变得偏僻起来，我们的心情也会变得宁静起来。我们也会克服一些浮躁的情绪，这样使自己变得非常的宁静，这个对于我们自己人生的修养，对于我们社会的安宁都是很有好处的。
七、思考题：
“悠然见南山”的“见”有的版本作“望”，能说说两种版本的优劣吗? 明确：“见”是漫不经心地看一下，而“望”却是眼睛有意盯住看。这就是说“望”是有意识的注视，“见”是无意识的瞥见。用“见”正符合作者“悠然”的情趣，用“望”就缺乏“悠然”之情味了。所以苏东坡也说：如果是“望”，这诗就变得兴味索然了。
第16篇：饮鹿池
饮鹿池
当北京城里的四合院一栋栋消弭在城市飞速往前的尘烟里；当古老城墙的灰色方砖一块块腐蚀于岁月永不停歇的河流中；当古老街心的槐树再也开不出新鲜的花朵；我们知道，这城市在变的更光鲜的同时也在让我们承受着不断失去的焦虑。我们试图从殿宇万重的故宫看到古老帝国的恢弘；从百里湖面的颐和园感受到皇家园林的婉约；或许还可以从仿古的前门大街想象一下曾经的市井繁华；而现在，除了这些，我们还可以去京南饮鹿池艺术园区，在高雅的艺术氛围里，体会古典与现代结合的娴静氛围。
现存饮鹿池为南苑皇家园林的重要组成部分，南苑地处古永定河流域，地势低洼，泉水很多。《日下旧闻考》记载“有泉百余”。多年的河水，雨水和泉水汇集，形成几个很大的水面，称为海子。海子包括饮鹿池，眼镜湖，大泡子，二海子，三海子，四海子，五海子等一些系列水域。南苑作为皇家的猎苑开始于辽代，后金，元，明，清都把这块水草丰美的地方作为狩猎所在。
我们可以想象它曾经的辉煌：那时候身着锦绣骑装的王公贵族们，胯下宝马驰骋，出了紫禁城的大红朱门，一路向南，来到这里打猎，休憩，在行宫里举行通宵宴会，席上美酒飘香，佳人如玉， 清歌悠扬，舞姿曼妙。然而烽烟四起，时代倾轧，曾经的歌舞繁华地，在荒烟蔓草之间渐渐沉寂。
时至今日，当中国经济的发展再次处于世界前列，而文化上的流
放已经形成普遍的心灵的焦虑，对于美好往昔的追寻，对于五千年传统文化的根源追溯成为现代人自我的救赎的必然方式。饮鹿池艺术园区在这个时间节点出现在大众的面前，为都市人在时代洪流中提供心灵的庇护地，是再自然不过的事情。
饮鹿池艺术园区位于京南大兴区五环边上，城内前门大街有快速公交30分钟直达目的地。更有德贤快速路，五环路经过，开车迅捷方便。近年来，北京市政府更是对京南文化发展提出整套规划，为这里的发展 提供政策便利，饮鹿池艺术园区的崛起呼之欲出。
饮鹿池原本荒废，经过近几年的不断修整，渐渐回复它的往日情景。园内花木繁盛，春有木兰红芍，夏有莲花栀子，秋天桂树飘香，冬季腊梅争艳；园中有数亩水池一汪，池中天光云影变幻，绿草清波荡漾；池畔经年柳树，已逾百载，枝条下垂，絮语低叙，岁月往事，尽在悠悠。另有古存乾隆石碑，铭文苍劲，难掩风流。
于自然风光之外，园区也为来此学习写生的画家们准备现代化的生活设施。园内划分住宿，饮食，办公，文体空间，设施齐全，生活便捷。著名画家苏柏斗，付洛红均在此拥有自己的工作室。
画家们徜徉其中，铺开雪白画布，用心描摹那一种敏感与触动。时间在这里不仅有沉淀的质感，亦有自然的丰茂，现世的明达，来日的悠远。
可以想见在不久的将来，园区功能进一步完善，各类画廊林立，著名画家，热爱艺术的人士每天源源不断的涌向这里，他们在这里享受自然的赐予，历史的风情；在这里创作他们的伟大作品，品评各种
画作的优劣。同时，从这里产出的杰出画作亦被输送到世界各地，被人们的赞美和收藏。饮鹿池的将来就在眼前,它将获得比它的历史更显赫的地位，它也将带给更多的人以快乐和宁静。
艺术可能不像物质那样看起来实用，然而是艺术让我们看到自然的美丽，人情的动人，生活的趣致。艺术教我们懂得享受这一刻真实的生活，而不是陷入对未来的焦虑中；艺术让我们看到自己敏感的内心，不致让我们陷入日常欲望的旋涡之中无法自拔；艺术让我们见证历史与现在，对未来充满着无限美好憧憬。追寻艺术的脚步，从饮鹿池艺术园区开始。
第17篇：人饮会议纪要
盐亭县2015年
中央预算内专项资金农村饮水安全项目
工程监理例会会议纪要
会议地点：盐亭县石龙河堤工程项目部会议室。 开会时间：2016年1月19日14点30分～16点30分。 会议内容：工程建设质量、安全、进度等问题。
参加会议人员：各施工单位项目负责人、施工员、建设单位现场负责人、监理单位总监及现场监理人员。
会议主持人：杨总监。
今天开一次监理例会，主要是贯彻盐亭城投公司2016年1月15日安全工作会议精神，本月21日的施工安全自查报告要按时报，要迎接和通过26日的上级复查。现在请各施工单位介绍工程建设质量、安全、进度方面情况以及需要建设监理单位协调解决的问题。
一、施工单位发言：
1、供水管道数量不够，很多交了入户费农户都没有安上管道。
2、消毒加药设备图纸上设在半山腰，需要建房屋而没建，加药设备在泵房內有操作台，但需加压泵才能把药加进供水管内，清单内又没加压泵。
3、占地、青苗补偿问题有的地方政府还没有协调好，乡村社还没具体解决实际问题。
4、安全施工方面，15日会后都进行了安全文明施工的自检自查工作，施工现场都设置了安全警示标牌，布设了安全警示带。
5、工程建设质量通过上级多次检查合格。
6、工程建设进度力争本月底主体工程完工。
7、需要建设监理单位协调解决的问题：
（1）、工程进度已接近完工，工程建设进度款未随进度拨付，请按时拨付。
（2）、供水管道数量不够，相邻农户未安上管道，请考虑解决。 （3）、加药泵、电力搭火费未记入清单，请记入费用。 （4）、催促有关乡村社解决占地和青苗补偿问题。
二、监理单位发言：
（一）、工程建设安全。三级教育、入场教育资料必须齐全；临边防护要到位，要结实；施工临时用电要符合规范要求；施工作业人员必须佩戴安全帽、系好安全带；施工现场必须设置安全警示带、安全警示标牌。
（二）、施工质量上要按设计施工。质保资料要真实、齐全、完整。资料要和施工进度同步进行。管沟开挖埋设必须符合设计要求，该埋设的必须埋设。阀门井、检查井要按设计做好。机电泵安装要请厂家指导完成。
（三）、投资方面。严格按设计图纸和合同清单施工，不得擅自增加建设内容，确需增加建设内容的必须五大部门签字。
（四）、施工进度方面：总的来看进度太慢，要抓紧后期施工，力争本月底主体工程完工，请建设单位协同催促解决管道配件发送太少，影响施工进度的问题。
建设单位发言：
1、认真贯彻落实城投公司15日安全工作会议精神，切实抓好安全生产工作，特别是随时警惕安全问题，杜绝安全事故发生。
2、质量上要严格按图施工。当前发现的问题要认真整改，监理要蹲点处理。检查井要按图纸要求完成所有建设内容。
3、投资上不得增加和减少建设内容和资金。
4、工程进度上，本月必须完成主要建设内容的施工任务。
5、设计图纸和清单内容请各施工单位核实，如有不符合的要注意，尽早提出来处理。
6、资料问题。资料齐全，质量合格，大口井必须有专项施工方案。所有资料必须盖公司公章，不得盖项目章。
附：会议签到名册
四川元丰建设项目管理有限公司
2016年1月20日
第18篇：晚宴饮酒后男子死亡 公司赔家属一十五万
晚宴饮酒后男子死亡 公司赔家属一十五万
2014年01月26日18:06来源：中国新闻网
原标题：男子团年宴饮酒后死亡 公司赔偿15万
中新网重庆1月26日电(刘伟宏 连肖)马年春节临近，重庆大足区一家公司组织员工吃团年晚宴，男子李某在宴席上酒后死亡。李某的家属认为其公司应负部分责任，最终公司作出15万元的赔偿。
重庆大足警方26日披露该消息。警方称，今年1月13日，当地民警接到一位女子的报警，称其丈夫李某突然在家中死亡，怀疑是非正常死亡。接到报警后，民警立即对现场进行了勘查，同时通过走访调查发现，李某于2014年1月12日晚18时许，参加了公司组织了团年晚宴，在席间饮了两大杯白酒，随后李某独自回家，在回家途中未发现与他人发生过冲突，通过尸检，也排除了李某被他杀可能。
警方综合医院抢救证明以及调查结果，认定李某应为饮酒过量造成死亡。李某的家属得知这一结果后难以接受。家属认为，李某的公司请其参加团年晚宴，从而造成李某饮酒过多死亡，因此家属要求公司承担部分赔偿责任。最终，公司向李某家属支付了15万元的赔偿金。
重庆大足警方据此提醒，春节临近，老百姓应科学应对各种应酬，适量饮酒，以免造成难以挽回的损失。
(来源:中国新闻网)
第19篇：人饮安全工程情况汇报
田坝乡关于2008年人饮安全工程建设的
情况汇报
尊敬的领导：
为认真实施好我乡2008年新增人饮安全项目建设，乡党委、乡政府高度重视，多措并举，狠抓落实，在区水利局的关心支持下、乡村干部的共同努力下，工程进展顺利。为把好事办好，实事办实，我们积极探索农村饮水建设的新思路，做了大量工作。具体汇报如下：
一、高度重视，加强领导
农村饮水安全项目是一项重要的民生工程，关系到老百姓的切身利益，也关系到党和政府的形象，是推进社会主义新农村建设，构建和谐社会的重要任务。为此，田坝乡党委、政府高度重视中央扩大内需资金投资的2008年新增人饮安全项目——凉山村及酒房村的人饮安全工程建设，为了加强对人饮安全工程项目的领导，把农村安全饮水作为新农村建设的一项重要内容，乡政府成立了农村饮水安全工程领导组，由政府乡长任组长，纪委书记及分管水利工作的副乡长任副组长，领导组成员由乡纪委委员、财政所、水管站、卫生院、国土所等相关部门及各村主要负责人组成。
并下设领导组办公室，具体负责处理日常事务，一是负责项目的规划，根据省、市、区的要求，组织对主要设备、材料进行采购；二是负责工程的勘测设计和技术指导；三是对工程质量、技术把关，监督检查验收；四是负责工程资金的管理。
二、严格按程序进行人饮安全项目建设
（一）1月份积极配合区水勘队技术人员深入各项目村，
按照实事求是的原则，对各村建设情况进行了勘测设计。
（二）2月3月，我乡召开了全乡农村饮水安全工作动员大会，乡、村、组三级干部参加。会上要求乡、村、组三级干部要统一思想，加强协作，步调一致切实增强解决农村饮水不安全问题的责任感和紧迫感。在实施过程中，向群众宣传饮水工程建设的必要性、可行性；饮水工程的政策性、严肃性。既宣传国家补助政策，又要号召群众自力更生。既宣传政府应尽的职责，又宣传群众应尽的义务。使群众的理解和支持农村饮水工程建设。
（三）按照“国家投入，群众自筹”的原则，积极组织群众进行“一事一议”人饮安全工程项目，在筹资、投工投劳参与土方开挖、回填、及材料的短途运输上进行广泛动员。
（四）要求施工方严格按照工程设计报告图纸施工，在材料的质量上要求检验合格。施工的各个环节组织群众进行监督，对群众提出的质量问题要求施工方进行整改。
三、2008年项目实施情况
我乡2008年农村饮水安全项目总投资53.830438万元，争取中央资金35.06759万元，覆盖2个行政村。工程主体设施：凉山村建供水池5件，维修蓄水池3件，建取取水池6件；酒房村新建蓄水池5件、取水池7件、闸室井24件，维修蓄水池2件，原取水池加固1件。设计铺设PE主管及入户管线：凉山村5.847公里；酒房村17.417公里，可解决400户、1801人、944头大小牲畜的饮水不安全问题。目前，各项目村已完成工程任务的70%左右，其余工程正在建设中。
四、存在的困难和问题
一是因我乡山高地陡，项目点实施地方道路不通，材料运输只能靠人背马驮，又因昭大公路修建堵路材料供不应求，给施工造成了一定的影响。
二是农村安全饮水工程涉及面广，地点较为分散、工程量大，给施工带来了一定难度。
三是原材料上涨过快，工价过高，但工程单价偏低，施工方有不乐观的情绪，导致工期已到了，但还不能竣工。
四是部分村组干部思想观念落后，对人饮安全工程项目理解不透彻，对“一事一议”筹资筹劳参与建设自己事业的积极性不高，“等、靠、要”极其思想严重。。
五、下步工作打算
第一、进一统一思想，把解决人饮安全困难问题作为“德政工程、民心工程”来抓。
第二、抓紧时间，认真按规划实施，确保工程质量。第
三、引导好群众“一事一议”，对人饮安全工程建章立制，加强建后管理，使项目建成后群众能长期受益。
第四、广泛动员社会支援人饮工程建设。
以上工作汇报，如有不当之处，敬请批评指正。我们将在下步的工作当中加以改正。
谢谢大家！
第20篇：饮尽沉默诗歌
一
没有一条抵达心灵的路。
当我与你说话的时候，
我感觉到了那是我离你最远的时候。
沉默寡言是一盏温暖的灯。
轻轻的一个眼神，
却流转了尘世深处的盼望。
我喜欢在立体的声音里寻找自然的根，
以弥补我总是看不到的真相。
孤坐光阴之船的前头，
饮尽一首很旧的诗。
所有的沉思和疑惑的细节，
也都由近而远的寂静的开。
二
多少时日，
我把那酸痛的双脚浸泡在青石板上的晚风中，
好把那在尘埃灼热的路上走了一天的趣事，
再在血流中重新奔流。
在我没有充裕的时间去抓住一样东西的时候，
请你停止那大海般的羞辱和咆哮。
在晚风中低吟着催眠的乐曲，
好让我那无情的疲倦扑扇着无声的翅膀，
消隐在那深邃无限的夜空。
高贵的生命拉长了时间和空间。
久而久之，
当白天的劳累掉入梦境之时，
你的羞辱和咆哮便是苍白无力的。
三
心中对你存有一丝的念想，
因此，
我毫不迟疑的俯下身来，
想把一个浓缩的梦想收入自己的手中。
可你近乎不解风情的冷漠，
附着了一身清冷的筋骨，
使我毫不设防的撤退;
污秽物流溢的窗口，
使我顿感圣洁的虚无。
原来唯有直面的地方才是最真实的！
我似乎听出了尘世的节奏有些混乱。
一种被零乱敲打的心绪，
越走得远就越想知道生命的美丽和丑陋、悲壮和卑微，
收获一份洒脱和深沉。
在干干净净的里里外外寻找生命的延续。
四
尽管我不是思想者，
但总是喜欢在默默无语的黄昏，
对着血色的山水，
让沉思置换一切邪念，
把远逝的和才来的心情宣泄。
日子有痕无痕的鞭笞着那依恋的情绪。
有时刻意操一口乡音，
朗诵着年轮的热情和无奈。
黄昏时总会牵手黎明。
所有的寂寞的美丽常常眷顾那些失败的驻足，
丰满着一滴凄清的眼泪。
你来了。
山水依旧年轻美丽。
但有些心思已不是原来的模样。
对着你无言的欢笑，
我似乎一生只能用一个词来勾画你的风景。
五
捧读着似水流年的线装书，
心中就会缠绕着对远方美丽的幻想。
昂着头，
看蔚蓝天空的云朵碎成星点的残雪，
我就知道高远的天空是不会怜悯冷酷的。
许多心事横冲向前，
却把自己摔得悄然无声，
这才是层出不穷的天空本色。
用心去听听天空，
只感觉到一瞬间的洒脱和豪放，
更多的时候却是孤独和深邃。
多想乘着流云去捞一次月亮，
也许此生才不会无悔。
六
在晚风中尽情的让梦随那变幻的灯光在宁静中荡漾。
席地而坐，
抛弃那份矜持不苟的优雅，
把自己深深的埋进凝神的想象里。
兴致浓处，
猛一抬头，
怀揣着幸福的山歌，
绝不去想那些凋零的往事，
只是甘于寂寞的吟唱晚风中那水声的韵律和向往，
默默的分享着我们该有的忧郁和快乐，
唯恐自己被美妙的景象所淹没，再也捞不上来。
七
喜欢把一个人的沉默想象成一座宝藏。
这样才能把光阴拉长。
下着暴雨的夜晚，
即使提着一盏灯也没有用。
因为，没有必要的掩饰，
倒是摇晃了歌唱生命的语言。
努力的把自己伫立旷野。
以心灵、诗歌的情绪认同黑暗的移走。
以阅尽人间美景的境界，
为沉默做一次煽情。
