超市员工培训试卷和答案

2020-03-02 13:30:43 来源:范文大全收藏下载本文

超市服务与营销考试试卷

姓名:得分:

一.不定项选择题(每小题2分,共6小题12分)

1.超市工作的本质是(C)

A.出售商品B.自助式选择C.为顾客服务D.品种齐全

2.下列哪项不属于超市服务员的岗位要求(D)

A.树立较强的服务意识B.具有文明的服务礼仪

C.掌握多种服务技能D.横向联系面宽

3.在商品条码“6903846190275”中“38461”代表(B)

A.国家或地区代码B.制造厂商代码C.商品代码D.校验码

4.理货员在卖场的操作都有哪些( A B )

A.上货与补货B.理货C.验货D.库房商品整理

5.下列哪项不属于防损部门的工作职责(A)

A.保证商品安全,保障卖场有序运转

B.保障超市的人员、财产、其他物品的安全

C.监督、检核员工的工作状态

D.向顾客推销商品

6.收银员的岗位职责是( A B C )

A.准确、快速地录入商品信息B.准确、熟练地结算商品货款

C.真诚、热情地为顾客服务D.客观、准确地介绍商品

二.填空题(每空1分,共54分)

1.对商品进行清理要求做到:三洁 : 商品洁、货架货柜洁、服务设施洁 ;四无 : 地面无杂物、无痰迹、无瓜果皮核、无烟蒂 。

2.每天要对所售 商品、货架、价签 进行清理。

3.每天要对本超市卫生进行 彻底打扫、不留死角、库房要求 地面整洁、货品摆放整齐 。

4.栏柜、展示台可视处不允许放 私人 物品。

5.日常工作时的工作要求:

(1.)站姿标准、不爬靠货架、聚堆聊天、串岗 。

(2.)在岗时间不准 玩手机 。

(3.)不准 迟到早退 如有特殊情况必须通知主管或领班。

(4.)换饭时间要守时,如工作需要加点加班,会根据情况进行 时间调整 不能 擅自 1

离岗 。

(5.)严格检查所售商品,如有 过期、破损、瑕疵 的要求 及时下架 处理。

(6.)300ml雪碧保质期是 9、350g米麦通保质期是 9 月,商品编码是 120038(南区:

120026)、红牛保质期 9 月、八宝粥保质期 24 月、140g烤肠保质期 3 月、黑鸡蛋保质期 6 月、小鹌鹑蛋的保质期 6 月、红鸡爪保质期 6 月、绿豆小米的保质期 12 月,商品编码 130008(南区:130004)、600g大杏仁的保质期 12 月;牙膏保质期 36 月、牙刷桶的商品编码 130031、小二黑鞋油的保质期 36 月,大宝SOD蜜保质期 36 月,条码 230019 ;小剪纸的商品编码 130024(南区:130007)、小桶杂粮的商品编码 130007(南区:130003) ;地图共有 7 种、最贵的价钱是 98 元、最便宜的价钱是 40 元。

(7.)服务顾客的心态是: 感谢之心、双赢之心、宽宏之心 。

(8.)在对顾客介绍商品是要做到: 集中精神 , 态度真诚 , 热情 ,随时观察顾客的

心理。

三.判断题(每小题2分,共14分)

1.超市工作人员在顾客比较少的情况下,可以扎堆聊天,放松一下心情。 (×)

2.可以对随封口的物品打开随便用,只要保证里面就就行。(×)

3.过了保质期的商品可以减价销售。(×)

4.超市人员购物后也要从收银台结算。(√)

5.库房商品整理要坚持“先进先出”原则。(√)

6.只要能将商品推销出去,可以对其夸大商品的功能作用。(×)

7.收银员在装袋时,食品类和非食品类要分装。(×)8.

四.解答题(每小题10分,共20分)

1.接待顾客要使用礼貌用语,制度中所规定的八大敬语指的是:

“您好”“欢迎光临”“您随便看看”“您需要什么”

“请您稍等”“对不起,让您就等了”“谢谢欢迎下次光临”

“再见”

2.处理投诉要求员工必须遵循退换货原则即:三个为主三个一样

三个为主:可换可不换,以换为主;

可退可不退,以退为主;

分不清责任的,以商场为主;

三个一样:态度要一样的热情;

服务要一样的周到;

图里要一样的认真;

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